1

Τετάρτη, 13 Ιανουαρίου 2016Τεύχος #031

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ

“Ευτυχισμένο το 2017!”

Με αυτό το λογοπαίγνιο, ο έμπειρος οικονομολόγος έκανε το χαμόγελό μου να παγώσει, αμέσως μετά την αυτόματη έκφραση χαράς, που είχε πάρει το πρόσωπό μου, περιμένοντας να ακούσει την ευχή να καταλήγει στο 2016.

Στα πηγαδάκια του χθεσινοβρα-δινού πρωτοχρονιάτικου δείπνου, όλοι συζητούσαν δύο θέματα: πού θα πάει η κατάσταση με τους φόρους, και τι θα γίνει με την εκδίωξη επενδύσεων από την κυβέρνηση.

Δε μου αρέσει ο ρόλος της Κασσάνδρας. Τα πρώτα σημάδια, όμως, από το 2016 δεν είναι ενθαρρυντικά σε ό,τι αφορά το επιχειρηματικό κλίμα. Και, όταν οι εμπλεκόμενοι σε αυτό, που - λανθασμένα - ορίζουμε ως πραγματική οικονομία θεωρούν τη χρονιά χαμένη, στο πρώτο κιόλας δεκαπενθήμερό της, τότε η προοπτική μόνο θετική δεν είναι. Και, συγνώμη αν γίνομαι κουραστικός, αλλά η ελληνική οικονομία δεν έχει την πολυτέλεια για να δει ακόμα μια χρονιά να πετιέται στα σκουπίδια.

Νεκτάριος Β. Νώτης nectarios.notis@fnbdaily.com

EditorialFood for thought... every day!

• SECRET RECIPEΜε τα λεφτά των άλλωνΗ έντεχνη διαρροή φημών και πληροφοριών γύρω από συγκεκριμένα πρόσωπα, μόνο καλό δεν κάνει. Ούτε η επιχείρηση ποδοσφαιροποίησης της επιχειρηματικής ζωής της χώρας. Ακόμα και αν το ενδιαφέρον είναι υπαρκτό (sic). Ο εκνευρισμός είναι έκδηλος στην αγορά από τέτοιες πρακτικές παλαιάς κοπής. Αλλά, έτσι είναι. Με τα λεφτά των άλλων, όλοι γίνονται τζάμπα μάγκες. Ειδικά, όταν γνωρίζουν και πιστεύουν ότι δε θα μείνουν χωρίς στήριξη.

• FNB SPECIAL

Τhinner is healthier: η νέα τάση στα snacks

Στην παραγωγή μικρότερου μεγέθους snacks προχωρά η βιομηχανία τροφίμων, η οποία φαίνεται πως προτιμά να λανσάρει λεπτότερα snacks αντί να μειώσει την ποσότητα μέσα στη συσκευασία. Ενδεικτικά παραδείγματα αποτελούν τα ΟREO Thins της Mondelez, τα οποία κυκλοφορούν τώρα σε μικρότερα κομμάτια, πράγμα που σημαίνει ότι οι καταναλωτές μπορούν να φάνε περισσότερα κομμάτια παίρνοντας τον ίδιο αριθμό θερμίδων ή τρώγοντας τον ίδιο αριθμό σνακ για λιγότερες θερμίδες. Επίσης, τα crackers Wheat Thins Even Thinner είναι κατά 14% λεπτότερα, που σημαίνει ότι οι καταναλωτές μπορούν να καταναλώσουν 22 crackers για το ίδιο ποσό θερμίδων, αντιστοίχως με 16 crackers στην αρχική ποικιλία. Οι δύο καταναλωτικές τάσεις που έχουν επηρεάσει την έλευση των λεπτότερων snacks στην αγορά είναι οι εξής: η αναζήτηση για πιο υγιεινό τρόπο διατροφής καθώς και η αυξανόμενη τάση τσιμπολογήματος snacks κατά τη διάρκεια της ημέρας. «Αυτό είναι, άλλωστε, και το κρίσιμο σημείο όπου οι δύο τάσεις αυτές έρχονται σε σύγκρουση. Όταν πρόκειται για τσιμπολόγημα, οι καταναλωτές αναζητούν από την μία την ευχαρίστηση και από την άλλη μια υγιεινή επιλογή. Με την νέα αυτή τάση, παρατηρούμε ότι οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να επιδοθούν στα αγαπημένα πρόχειρα φαγητά με λιγότερη ενοχή», τονίζουν οι ειδικοί. Σύμφωνα, μάλιστα, με έρευνα του Snacker Nation, οι λάτρεις των υγιεινών snacks αποτελούν τη πλειονότητα στο καταναλωτικό κοινό των λεγόμενων ‘‘ snackers’’ , κάτι, λοιπόν, που μπορεί να αποτελέσει καλή είδηση για τους προμηθευτές των λεπτότερων snacks.Η καινοτομία των snacks κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στις βιομηχανίες καθώς το τσιμπολόγημα γίνεται ο πιο διαδεδομένος τρόπος γεύματος για τους καταναλωτές, ακόμα και αν ακολουθούν πιστά τη διατροφή των τριών γευμάτων την ημέρα.

2

• ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣΗ ΒΙΚΟΣ Α.Ε. διεκδικεί το τίτλο ‘’Νational Public Champion’’

Tη διάκριση “National Public Champion” διεκδικεί στο θεσμό των European Business Awards 2015-2016 η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων ΒΙΚΟΣ Α.Ε. Η εταιρεία έχει ήδη αναγνωριστεί -για τέταρτη συνεχή χρονιά- και έχει λάβει τον τίτλο National Champion στην πρώτη φάση του διαγωνισμού, ενώ για τη διάκριση National Public Champion βρίσκεται σε εξέλιξη η online ψηφοφορία του κοινού, η οποία θα ολοκληρωθεί στις 26 Φεβρουαρίου του 2016.Στη δεύτερη φάση της ψηφοφορίας του κοινού, που θα διεξαχθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο και θα πραγματοποιηθεί από τις 7 Μαρτίου μέχρι τις 26 Απριλίου του 2016, οι διακριθείσες εταιρείες από 32 διαφορετικές χώρες θα συναγωνιστούν για τον συγκεκριμένο τίτλο.Μάλιστα, η ΒΙΚΟΣ Α.Ε. έχει αναρτήσει video στη κάτωθι ηλεκτρονική διεύθυνση μέσω του οποίου γίνονται γνωστές σημαντικές πληροφορίες για την ιστορία, την επιχειρηματική διάσταση και την επιτυχία της εταιρείας.http://www.businessawardseurope.com/vote/detail-new/the-business-of-the-year-award-with-turnover-of-26-150/17378Ο κ. Κωνσταντίνος Σεπετάς, Sales & Marketing Director της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων ΒΙΚΟΣ Α.Ε., δήλωσε σχετικά με τη διαδικασία της ψηφοφορίας: “Έχοντας μπροστά μας 7 πολύ σημαντικές εβδομάδες για την online ψηφοφορία, καλούμε το κοινό να στηρίξει την υποψηφιότητά μας, ώστε να αναδείξει τη ΒΙΚΟΣ Α.Ε. ως την αγαπημένη του εταιρεία. Η ψήφος του κοινού έχει μεγάλη σημασία και ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς αποτυπώνει την επιβράβευση από την πλευρά των καταναλωτών που πιστεύουν και προτιμούν την ποιότητα των προϊόντων και τις αξίες της εταιρείας. Ελπίζουμε στην τελική διάκριση και στην ανάδειξη της ΒΙΚΟΣ Α.Ε. ως τον επόμενο National Public Champion”. Τα τελικά αποτελέσματα θα ανακοινωθούν τον Ιούνιο του 2016 στο European Business Awards Gala.

• FNB SPECIAL

Το μέλι Vasilissa στα πρωινά των Shangri-La και Hilton

Δυναμική ανάπτυξη στην ελληνική αγορά και συντονισμένες κινήσεις στις αγορές του εξωτερικού πραγματοποιεί φέτος η STAYIA FARMS, με το μέλι Vassilissa και τα νέα προϊόντα της.

Ειδικότερα, η εταιρεία πραγμα-τοποιεί συζητήσεις με τον ξενοδο-χειακό όμιλο Shangri-La, στον όποιο μεταξύ άλλων ανήκει και το μάνατζμεντ του Hilton, για να προμηθεύει μέλι για τα πρωινά, συνεργασία, που αναμένεται να

ενισχύσει τις χονδρικές πωλήσεις και το brand name της εταιρείας.

Ο όμιλος Shangri-La διαθέτει και διοικεί περισσότερα από 90 ξενοδοχεία στον Ειρηνικό, τη Βόρειο Αμερική, τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη, προσθέτοντας συνεχώς και νέα ξενοδοχεία στο δυναμικό του. Σήμερα τα προϊόντα της STAYIA FARMS έχουν παρουσία σε 9 ευρωπαϊκές χώρες, Αυστραλία, Χονγκ Κονγκ, Ιαπωνία, ΗΠΑ, Καναδά, ενώ στη Βρετανία βρίσκονται στα Harrods και τα Shelfridges. Το Δεκέμβριο του 2015, επιλέχθηκαν από την Paris-Bas για επιχειρηματικό δώρο σε 162 πελάτες της, αλλά και από τα Ηarrods για το πολυτελές καλάθι δώρου.

Στις αγορές του εξωτερικού κύριο προϊόν της εταιρείας είναι το ελληνικό θυμαρίσιο μέλι με βρώσιμα φύλλα χρυσού 24 καρατίων, το Vasilissa. Πρόκειται για έναν από τους πρώτους τρεις κωδικούς προϊόντων της εταιρείας (τα άλλα δύο προϊόντα ήταν το θυμαρίσιο μέλι και ο βασιλικός πολτός), ενώ σήμερα, το σύνολο των προϊόντων, που διακινεί, είναι 20.

Όπως δηλώνει ο επικεφαλής της εταιρείας, Γιάννης Καρυπίδης, “ξεκινήσαμε ευτυχώς από το Μάιο την ανάπτυξή μας στην ελληνική αγορά, με μια συνεργασία με τα supermarket Βασιλόπουλος για 5 από τα προϊόντα μας, 5 διαφορετικά είδη μελιού με προσμίξεις. Μέλι με goji berry, με κόκκινη πιπεριά, με δάκρυα μαστίχας, με άνθη λεβάντας και με μαύρη τρούφα, τα οποία πωλούνται σε προσιτή τιμή, στα 5,5 ευρώ τα 460 γρ. Και λέω ευτυχώς γιατί η ανάπτυξη στη ελληνική αγορά, με τα supermarket και τον τουρισμό, μας βοήθησε να αντισταθμίσουμε τις μειωμένες εξαγωγές, που είχαμε το καλοκαίρι λόγω των capital control. Ετσι, το 2015 αναμένουμε διπλάσιες πωλήσεις από το 2014, στο οποίο ο τζίρος μας ήταν 200.000 ευρώ”.

Ηδη, από τον Οκτώβριο, το παστέλι της εταιρείας βρίσκεται σε αλυσίδα της Βορείου Ελλάδος, ενώ η STAYIA ήδη συζητά με Σκλαβενίτη, Mymarket, ΕΛΟΜΑΣ και Smile.

Στα νέα προϊόντα, που η εταιρεία προγραμματίζει για το 2016, είναι η μπάρα με καινοτόμες προσμίξεις, αλλά και ελαιόλαδο με ιδιαίτερου design και αισθητικής συσκευασία, στην τιμή των 10 ευρώ το κιλό.

Τα προϊόντα STAYIA FARMS παράγονται στην οικογενειακή βιολογική φάρμα, στην Εύβοια, με ναυαρχίδα το μέλι 24 καρατίων, που πωλείται στην τιμή των 40 ευρώ τα 250 γρ.

"Ο βρώσιμος χρυσός είναι πραγματικός χρυσός καθαρότητας 24 καρατίων σε πολύ λεπτά φύλλα, τα οποία είναι γνωστά για τις πλούσιες αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, ενώ η γεύση δεν αλλάζειτου είναι αυτή του θυμαρίσιου μελιού", εξηγεί ο κ. Καρυπίδης. Η ευεργετική του δράση μεταφέρεται στον οργανισμό μέσω της ουσίας γ-PGA αντιμετωπίζοντας δραστικά, σύμφωνα με έρευνες, τις ελεύθερες ρίζες. Το προϊόν αυτό δε διατίθεται στην ελληνική αγορά, αφού εξ αρχής στοχεύαμε τις luxury αγορές του εξωτερικού.

Μαρίνα Πρωτονοταρίουmarina.protonotariou@fnbdaily.com

Στέβη Θεοδώρου - Γιάννης Καρυπίδης

3

POS

4

• AWARDSΠροκηρύχθηκε ο Διαγω-νισμός Ecotrophelia 2016Την προκήρυξη του Εθνικού Διαγωνισμού Οικολογικών - Και-νοτόμων Προϊόντων Δια-τροφής ‘’ECOTROPHELIA 2016’’ανακοίνωσε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ) για έκτη συνεχή χρονιά. Στόχος του διαγωνισμού είναι να υποστηρίξει τους νέους Έλληνες φοιτητές, που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων και να αναδειχθεί με τον καλύτερο τρόπο η δυναμική, η καινοτόμος σκέψη και η ευρηματικότητα, αποτελώντας – τελικά - φυτώριο ιδεών για τη Βιομηχανία. Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να δημιουργήσουν καινοτόμα προϊόντα διατροφής (τροφίμων ή ποτών), τα οποία θα παρουσιάζουν οπωσδήποτε στοιχεία οικολογικής καινοτομίας, ενώ απαραίτητη προϋπόθεση για τη συμμετοχή στο διαγωνισμό είναι η ύπαρξη ενός τελικού προϊόντος, που δεν έχει κυκλοφορήσει στην αγορά, και το οποίο θα τεθεί σε γευστική δοκιμή. Η διοργάνωση δίνει τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να παρου-σιάσουν προϊόντα, τα οποία θα έχουν προκύψει από τη συνεργασία τους με εταιρείες τροφίμων και ποτών. Η συμμετοχή στο διαγωνισμό γίνεται αποκλειστικά μέσω ομάδων, δύο έως δέκα ατόμων, που προέρχονται από το ίδιο ή διαφορετικά πανεπιστημιακά ή ερευνητικά ιδρύματα.Οι νικητές του Εθνικού Διαγωνισμού θα συμμετάσχουν σε δεύτερη φάση στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό, που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων & Ποτών SIAL, στo Παρίσι, στις 16-20 Οκτωβρίου 2016. Εκεί, θα διαγωνιστούν όλες οι νικήτριες ομάδες, που θα έχουν αναδειχθεί σε εθνικό επίπεδο.Οι καταληκτικές ημερομηνίες για τη συμμετοχή στο Διαγωνισμό είναι:• Παρασκευή 11 Μαρτίου 2016:

Αποστολή Τεχνικού Φακέλου με συμπληρωμένα τα υποχρεωτικά στοιχεία

• Δευτέρα 30 Μαΐου 2016: Αποστολή Αναλυτικού Τεχνικού Φακέλου

• Πέμπτη 30 Ιουνίου 2016: Τελετή Απονομής Βραβείων

• FNTAX

Οι ευθύνες των στελεχών σε περιπτώσεις τέλεσης φοροδιαφυγήςΗ Φορολογική Διοίκηση εξέδωσε στις 16/12/2015 την εγκύκλιο ΠΟΛ.1272 με την οποία αυξήθηκε το όριο του αξιόποινου για το αδίκημα της μη καταβολής χρεών προς τον ευρύτερο δημόσιο τομέα και δόθηκαν διευκρινίσεις σχετικά με τις εκκρεμείς αιτήσεις ποινικών διώξεων.

Πιο συγκεκριμένα, το κατώτερο ποσό της συνολικής ληξιπρόθεσμης οφειλής, συμπεριλαμβανομένων των κάθε είδους τόκων ή προσαυξήσεων και λοιπών επιβαρύνσεων προς το Δημόσιο, τα ΝΠΔΔ και τους οργανισμούς του ευρύτερου δημόσιου τομέα, άνω του οποίου ζητείται η ποινική δίωξη των υπευθύνων, αυξήθηκε από €50.000, που ίσχυε παλαιότερα, σε €100.000.

Οι αποφάσεις ποινικών δικαστηρίων για χρέη κάτω των €100.000 πλέον δεν εκτελούνται, ενώ - σε περίπτωση που έχει ήδη αρχίσει η εκτέλεσή τους - αυτή διακόπτεται. Εκκρεμείς αιτήσεις για χρέη κάτω των €100.000 ευρώ δεν εισάγονται για συζήτηση στο δικαστήριο.

Η κατά το άρθρο 25 παρ.7 του Ν. 1882/1990 αναστολή παραγραφής των χρεών, που άρχισε με την υποβολή αίτησης ποινικής δίωξης για συνολικά ποσά κατώτερα των €100.000, λήγει στις 17-10-2015, ημέρα δημοσίευσης του σχετικού Ν. 4337, και δεν συμπληρώνεται, σε κάθε περίπτωση, πριν από την πάροδο ενός έτους από τη λήξη της αναστολής. Η παραπάνω ρύθμιση προϋποθέτει τη μη έκδοση κατά την ως άνω ημερομηνία τελεσίδικης απόφασης, καθόσον - στην περίπτωση ήδη εκδοθείσας τελεσίδικης απόφασης - η αναστολή της παραγραφής έληξε την ημερομηνία της τελεσιδικίας.

Κατά τα λοιπά, θυμίζουμε πως, σύμφωνα με τον Κώδικα Φορολογικής Διαδικασίας και το πολυνομοσχέδιο Ν. 4337, που ψηφίστηκε τον περασμένο Οκτώβριο, ως έγκλημα φοροδιαφυγής νοείται η με οποιοδήποτε τρόπο αποφυγή πληρωμής μιας σειράς από φόρους (ενδεικτικά φόρος εισοδήματος, ΕΝΦΙΑ, ΦΠΑ, παρακρατούμενοι φόροι κ.α.), όπως και η έκδοση πλαστών ή εικονικών φορολογικών στοιχείων. Για τα εγκλήματα αυτά, πέραν των προστίμων και προσαυξήσεων που επιφέρουν, ισχύουν κατά περίπτωση:

• ποινή φυλάκισης τουλάχιστον δύο ετών για απόκρυψη ή ανακριβή απόδοση ή μη απόδοση ΦΠΑ, από € 50.000 και άνω, ή άλλου φόρου από € 100.000 και άνω,

• ποινή κάθειρξης για απόκρυψη ή ανακριβή απόδοση ή μη απόδοση ΦΠΑ, από €100.000 και άνω, ή άλλου φόρου από € 150.000 και άνω,

• ποινή φυλάκισης τουλάχιστον ενός έτους σε περίπτωση έκδοσης εικονικών φορολογικών στοιχείων, η αξία των οποίων υπερβαίνει τα €75.000 και

• ποινή κάθειρξης έως δέκα έτη, εφόσον η αξία των εκδοθέντων εικονικών φορολογικών στοιχείων υπερβαίνει τα €200.000.

Η τέλεση ή απόπειρας τέλεσης τους δίνει επίσης το δικαίωμα στο Γενικό Γραμματέα Δημοσίων Εσόδων να υποβάλει μηνυτήρια αναφορά και να ασκηθεί αυτεπάγγελτη ποινική δίωξη.

Ως αυτουργούς εγκλημάτων φοροδιαφυγής, που τελούνται από Νομικά Πρόσωπα, ο Νόμος ορίζει ενδεικτικά τους προέδρους ΔΣ, διευθύνοντες, εντεταλμένους ή συμπράττοντες συμβούλους, διοικητές, οι γενικοί διευθυντές ή διευθυντές Ανωνύμων Εταιρειών, τους ομόρρυθμους εταίρους ή διαχειριστές ομόρρυθμων ή ετερόρυθμων εταιρειών, τους διαχειριστές των ΕΠΕ ή ΙΚΕ και τους διευθυντές ή αντιπροσώπους ή πράκτορες στην Ελλάδα αλλοδαπών επιχειρήσεων.

Νίκος Σιακαντάρης - Managing Partner

5

FnBdaily - Καθημερινό newsletter για τον κλάδο τροφίμων και ποτώνΕκδότης - Διευθυντής: Νεκτάριος ΝώτηςΘεμιστοκλέους 49Β, 16674, Γλυφάδαe-mail: press@fnbdaily.com

Τιμή συνδρομής: 300€ + ΦΠΑ/έτος

Πληροφορίες: 210-3634061 sales@fnbdaily.com

• PACKAGING

H McDonald's αλλάζει το design στις συσκευασίες τηςΣτροφή 180 μοιρών κάνει η Mc Donald's, σε ό,τι αφορά τη σχεδίαση των συσκευασιών της, επιλέγοντας τη μινιμαλιστική προσέγγιση. Εγκαταλείποντας τις βαριές γραφιστικά συσκευασίες, που εισήγαγε το 2013 και είχε έμφαση στο storytelling, ακολουθεί πλέον το δόγμα “Less is more” , επιχειρώντας να δημιουργήσει μία μοντέρνα και προοδευτική εικόνα για το brand της. Ο κολοσσός στο fast food έχει απογυμνώσει το σχέδιο στις τσάντες, στα ποτήρια και στα κουτιά, για να δώσει έμφαση στα βασικά της asset, που είναι το σήμα κατατεθέν, οι χρυσές αψίδες και στοιχεία του menu, όπως το Big Mac. Αυτά επιδεικνύονται εμφανώς με φωτεινά χρώματα, καθιστώντας τα άμεσα αναγνωρίσιμα από μακριά. Με αυτό τον τρόπο, εκτιμούν ότι θα απεικονίσουν την μπράντα ως “πολύχρωμη”, “έντονη”, και, μέχρι ένα σημείο, μοντέρνα. Σχεδιάζουν, επίσης, να κλιμακώσουν αυτά τα σχέδια και σε άλλα μέσα, όπως τους πίνακες του menu, τα σημεία παραγγελίας και την εφαρμογή στα κινητά.