ヒッキー・アカデミーHikky・Academy

2015年01月11日　第一期開講　

未開の領域

Program　１：マルンガイ　Malunggay・moringaについて・・・　２：ソマチット　Somatid　１　３：ソマチット　 Somatid ２　４：脳の構造と意識について　５：生体電位と栄養素・情報栄養学　６：エネルギー医学　１　ヒューマン・ボディー・フィールド　７：エネルギー医学　２　ニュートリ・エナジェティッス・　

　 ヘルスシステム　 8：トーラスエネルギーとエナジーフィールド ９：宇宙構造と多次元フィールド１０：イディア・ボディーとエネルギーフィールド１１：意識外ストレス・素粒子充電・ニュートラルフィールド

マルンガイ Malunggayモリンガ Moringa

• （APG III）

• 界:植物界 Plantae

• 階級なし:被子植物 angiosperms

• 階級なし:真正双子葉類 eudicots

• 階級なし:コア真正双子葉類 core eudicots

• 階級なし:バラ類 rosids

• 階級なし:アオイ類 malvids

• 目:アブラナ目 Brassicales[1]

• 科:ワサビノキ科 Moringaceae[2]

• 属:ワサビノキ属 Moringa[1]

• 種:ワサビノキ M. oleifera分類

　　マルンガイ「モリンガ・オレイフェラ」は、北インド原産とされていますが、現在色々な国々が原産国を主張し始めている植物です。独自の調査でフィリピン産モリンガ「マルンガイと呼ばれている」が原産だと思われます。

紀元前2500年前頃にインド北西部にインダス文明が発祥しました。文明の発展に伴い東洋医学の基礎も出来ました。

皆さんもよく耳にする「アーユルヴェーダ」をご存知だと思います。「アーユルヴェーダ」はサンスクリット語で　　アーユル＝知恵　　　　ヴェーダ＝生活　　　つまり、「心身共に健康な生活を送る知恵」と言えます。「アーユルヴェーダ」は、ヒンズーの生活と供にあり、薬の芸術と言い伝えられており、約5,000年前に体制化された世界最古の伝承医学で、第一の目的は「心身の浄化」をすることが一番大切だと記載されています。その中で、マルンガイ「モリンガは300の病気を防ぐ事が出来ると書いています。

　　また、モーゼがエジプトから脱出する時、紅海を真二つに裂いたと記された旧約聖書「十戒」にも次のように記されております。

「モーゼに率いられたイスラム人が紅海からの道のりを進み荒野にやってきた。荒野を三日三晩進んだが、水が無い。マーラに到着したがここの水は飲めない。なぜなら、あまりにも濁っていたからだ。皆はモーゼに怒りをぶっつけた。「私たちは何を飲めばいいのです！？」モーゼはヤハウェに祈った。するとヤハウェは「１本の木を水の中に入れるように」と言った。すると汚れた水は、清らかで甘い水へと変わった」　　　聖書　出エジプト記１５章２２節

また、モーゼが立ち寄った国々には必ずマルンガイ「モリンガ・オレイフェラ」植えられているとも言われています。

　　近年では国連の国際食料計画(WFP)の中でも貧困の地域の栄養失調や飲み水の救済手段と効果が認められ話題となっています。また、米国の国立衛生研究所(NIH)、米国保健・福祉省の一部、および医学の研究を行って、サポートするための第一の連邦機関でも称賛する植物です！

そして、マルンガイ「モリンガ」は・人類の母なる地球と我々の健康を守る奇跡の植物です。

驚きはこれに止まらず、この植物の成長にはCO2二酸化炭素を、一般の植物の約20倍も吸収し酸素に変換するため環境にも効果を奏します。更に水の浄化作用や地中にある汚染物質なども吸収し浄化する事も分かってきました。

育った幹は「バルサ材の様な軽さでスポンジ状」で良質なパルプとしても活用出来ます。

花は上品な香りで香水の原料になったり、お茶（フラワーティー）にして強壮茶になります。

　莢（実）は、若い鞘はインゲンやアスパラのように調理して食べます。ピクルスにしたりして保存食にもなっています。蚊に刺されたり、小さな毒蛇の毒などは、若い鞘を折って汁を着けると直ぐに治ってしまいます。葉も同様の効果が期待できます。

熟した豆（鞘））は、中の豆を使います。豆の約４０％はオイル（ベン油）で抗酸化作用の高い、高級な油が採れます。一般にローション・香水の吸着剤・高級石鹸の原料に・・種子の殺菌作用により口臭予防や虫歯の発生予防にも使われます。

豆から油を絞った搾りかすは、水の浄化に使われます。上水用に使わない場合は非常に有効な栄養素を持った飼料や肥料に使われます。

樹皮は丈夫な繊維質でロープの材料や絨毯が作れます。

根はインドでのカレーの香辛料としてあまりにも有名です！リウマチの特効薬としても有名です。

マルンガイが生育している国　　アフリカベナン、ブルキナ、ファソ、カメルーン、チャド、コモロ、エリトリア、

エチオピア、ガーナ、ケニア、マダガスカル、マラウィ、 マリ、モーリシャス、モザンビーク、ニジェール、ナイジェリア、セネガル、セイシェル、シエラ、レオネ、ソマリア、スーダン、タンザニア、トーゴ、ザンビア、ジンバブエアジアバングラデシュ、ビルマ-ミャンマー、カンボジア、インド、インドネシア、ラオス、マレーシア、ネパール、パキスタン、フィリピン、スリランカ、台湾、東ティモール、タイ、ベトナム、イエメンラテンアメリカ/カリブ海諸国バルバドス、ベリーズ、ブラジル、ケイマン諸島、コロンビア、コスタリカ、キューバ、ドミニカ共和国、ハイチ、オランダ領アンティル諸島、エルサルバドル、仏領ギアナ、グアドループ、グアテマラ、ハイチ、ホンジュラス、メキシコ、ニカラグア、パナマ、パナマ運河、ゾーン、プエルトリコ、サンサルバドール、スリナム、トリニダード、ベネズエラ、ジャマイカオセアニアフィジー、グアム、パラオ

特　　徴• ワサビノキは、成長が速い常緑、落葉樹である。高さ10 - 20メートル の高さに到達するまでに成長し、幹は直径45cmにまで達します。になり樹皮は白っぽい灰色で、厚いコルクに包まれている。若い芽は、紫や緑がかった白の毛むくじゃらの樹皮を持っている。木は、中折れし垂れ下がった脆弱な枝を持ち、葉は三羽状の葉で構成されている。

• 花は香り高い雌雄同体で、斑に薄い縞模様のある黄色がかった白色の花びらに包まれている。花は約1 - 1.5センチメートルの長さで、幅は約2センチメートルである。そして、細い毛状の茎の上に広がって付き、後に、縦に10〜25センチほどの花房が垂れる。

• 花は、植えた後、最初の6カ月以内に咲き始める。涼しい地域では、開花は4月と6月の間にあるが、より一定の季節的な温度および一定した降雨量の下では、開花はその2倍以上または一年中発生する可能性もある。

• 果実は、20 - 100センチメートルほどの大きさの茶色の三面カプセル型でぶら下がっており、中に直径約1cmのこげ茶色の球状の種子が入っている。種子は三枚の白っぽい薄い翼を持ち、風や水に飛ばされる。

栽培条件

• ワサビノキの栽培条件要素条件/

• 気候:熱帯や亜熱帯で最も育つ標高0 – 2000メートル降雨量　250-2000ミリメートル.降雨量が800ミリメートル未満の場合、葉の生産に灌漑が必要.

• 土壌の種類ローム、砂または砂壌土壌pH5-9

• 越冬温度　5℃以上　成長温度15℃以上

葉　　Reef

●　マルンガイ葉の粉末やお茶は、肝臓・腎臓・脾臓・膵臓を活性化するとして使われます。●　生葉のジュースは、血圧の安定と精神（特に自律神経系）の安定に使用されています。●　新鮮な葉のジュースは、肌の殺菌に非常に高価が高い事が分かっています。お茶も同様の効果があります。

●　葉を煎じた物は、糖尿病治療や高血圧の抑止に非常に効果があると言われています。●　人参ジュースと葉粉末を混ぜたジュースは、利尿剤として効果が非常に高い事が分かっていま

す。●　新鮮な葉から作ったシップは腺の腫れに効果があるそうです。●　葉の粉末やジュースは母乳を豊富に作り、貧血にも効果が高いとされています。●　葉の粉末は熱、気管、目、耳、感染症カタル、甲状腺機能亢進の治療に使われています。◆　虫刺され（ムカデ・アブ・ブヨ・ハチ・蚊など）にさされた場合、生葉をつぶしてバンドエ

イド等で貼ると瞬時に効果が出ます。お茶の出がらし（開いた葉）でも同様の効果が確認されています。

● 葉を常食していると、免疫力を高め血圧や脳細胞をコントロールし、ホルモンのバランスを整え臓器と潰瘍を治癒し全ての人々が認める効果を発揮します。

葉　　Reef

花　Flower　

花　Flower

●　マルンガイの花は香水の香料としてあまりにも有名です。

●　花は古くから強壮剤、利尿剤として使われています。

●　花から絞ったジュースは喉の痛みやカタルを緩和す のに使われます。

●　フラワーティーとして世界各地で愛用されています。

●　花は特に男性の強壮剤として、最近では天然のバイ グラと呼ばれています。

●　花を塩浸けにして、桜茶のように飲まれます。

莢　Pod　：実　Seed

鞘　Pod　：実　Seed

●　若い莢は高級食材として利用されます。インゲン豆のように食します。● 若い莢は塩茹でにして美味しく食べられます。バター炒め煮もむいています。● 種の油は高級ローションや香水の吸着剤そして各種洗剤の原料として使われています。● 種は、口内炎、疲労回復、胃潰瘍や胃ポリープに高い効果があるそうです。●　インドなどでは、種を1粒噛砕いて食べると口臭がなくなり、毎日食べると虫歯予防にもなる

と食されています。●　毎日5〜10粒食べると腸内ポリープ・癌等の発生の抑制と現在出来ている物に対する改善効果が確認されています。● 若い莢は殺菌作用が高く、虫指されや毒出しに使えます。フィリピンなどでは毒蛇の毒消し

にも使われています。● 若い莢を食べると、腸内菌正常化に効果があり、肝臓、腎臓、脾臓、の治療に使われ関節痛

にも効果があります。● 種からは、抗酸化作用が非常に高いオイルが取れます。● 種から油を絞った搾りかすは、非常に高い水の浄化作用が確認されています。● インドやフィリピンでは葉と豆をミックスした強壮ジュースが販売されています。

根（芋）　Root

●　根は、非常に高い解毒作用で腸内のガスを取り除きます。●　根のジュースは、スキンローションとして、また皮膚炎や水泡の治療に使われます。●　根をすりおろし、塩と混ぜてリウマチ・関節痛のシップ薬として使います。●　根を煎じた物は、傷や潰瘍の消毒薬として使います。●　壊血病の治療に効果が高いと報告されています。●　砕いた根とラム酒を混ぜた物はリウマチに効果があるそうです。●　根のジュースと牛乳を混ぜた物は、喘息・通風・腰痛・リウマチ・肝臓・脾臓肥大・

　胆石に効果があるとされています。●　インドでは根の乾燥粉末をカレーの香辛料にウコン同様使用します。

◆　根は高麗人参の数倍の栄養価で滋養強壮に効果が高いとされています。 　生でも食べられますし,おろしてお刺身をつけたり【ワサビの様な辛さで鼻にはヌケ　　ません】　天ぷらにしても美味しく食べられます。 色々な薬膳料理が考えられます！

　　●注意：根の皮は絶対に食してはいけません。

根（芋）　Root

カリウム　1300mg

バナナ

15倍以上

鉄分　7.44mg

ほうれん草

4倍以上

カルシウム　3380mg

牛乳

骨になる生きたカルシウム

25倍以上

一般の食べ物との比較！マルンガイ乾燥粉末100gとの比較

いわしの丸干し

マグネシウム　432mg

約4.3倍

ギャバロン茶

GABA　518mg

４倍以上発芽玄米の30倍

よもぎ

マンガン　3.31mg

約4倍

ひき割り納豆

銅　1.1mg

同量

まぐろ

りん　261g

同量

セレン　38μg

玄米

約1.5倍

マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能 会員様向け学習資料

きな粉

ビタミンB1　0.28mg

粉末比較１／３

鳥レバー

ビタミンB2　2.58mg

ほぼ同量

ピーナッツ

ビタミンB3　20.28mg（ナイアシン）

約1.2倍

にんにく

ビタミンB6　2.56mg

約1.7倍

モロヘイヤ

葉酸（B9)　0.94mg

約3.8倍

キャビア

ビタミンE　140mg

約15倍

ひき割り納豆

ビタミンK　48.40mg

約5.2倍

一般の食べ物との比較！マルンガイ乾燥粉末100gとの比較

ビタミンA　3560μg

人参

生葉：　４倍１０倍以上

ビタミンC　155mg

レモン

約1.6倍

マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能 会員様向け学習資料

マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能

赤ワイン

ポリフェノール　2520mg

８倍以上

プロテイン　26mg

ヨーグルト

９倍以上

アミノ酸総量　25.68mg

黒酢

粉末比較32～40倍液体比較約350倍

ケール

ルテイン　57.4mg

約2.6倍

あしたば

食物繊維　20.5mg

約3.6倍

一般の食べ物との比較！マルンガイ乾燥粉末100gとの比較

マルンガイは、18種の必須アミノ酸および非必須アミノ酸を高濃度でバランスよく含んでいるのが特徴です。更にセサミン（オメガ脂肪酸３）などによってEPAやDHAも体内で生産が可能になります。

あなたは・まだ！サプリメントを必要としますか？

会員様向け学習資料

単一植物から得られる多種・多様な栄養素の素晴らしさを体験下さい！

栄養成分および含有量　（NEW：フィリピン・サマル島産マルンガイ乾燥葉100g中）マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能　マルンガイ「モリンガ」に含まれる栄養素と機能　 会員様向け学習資料

γ-アミノ酪酸　GABAγ-アミノ酪酸（ガンマ-アミノらくさん）または4-アミノ酪酸（IUPAC名 4-

aminobutanoic acid）は、アミノ酸のひとつで、主に抑制性の神経伝達物質として機能している物質である。アミノ酪酸にはアミノ基のつく位置によりα-

β-、γ-の3種類の構造異性体が存在するが、γ-アミノ酪酸は、そのうちのひとつである。英語名の γ(gamma)-aminobutyric acid

の頭文字をとった略称 GABA（ギャバ）が一般的に広く用いられている。

• 神経伝達物質として• グルタミン酸が基本的に興奮性の神経伝達物質であるのに対し、GABAは基本的

に抑制性の神経伝達物質である。GABA作動性のニューロンとしては大脳基底核の線条体からの投射ニューロン（中型有棘細胞）や、小脳のプルキンエ細胞などがある。

• 薬理作用• GABA受容体のアゴニストないし、GABAの量を増加させる薬は、主として鎮静

、抗痙攣、抗不安作用を有している。この種の薬はしばしば健忘を引き起こす。

• GABA受容体に影響を及ぼす薬としては以下のものがあげられる:

• アルコール• バルビツール酸系• ベンゾジアゼピン• GHB

• フェニトイン• プロポフォール• フィプロニル

セ ロ ト ニ ン

• セロトニンとは『ノルアドレナリン』や『ドーパミン』と並んで、体内で特に重要な役割を果たしている三大神経伝達物質の一つです。

セロトニンは人間の精神面に大きな影響与え、心身の安定や心の安らぎなどにも関与することから、オキシトシンとともに『幸せホルモン』とも呼ばれます。セロトニンが不足すると、うつ病や不眠症などの精神疾患に陥りやすいと言われています。

セロトニンとは？• セロトニンは、ノルアドレナリンやドーパミンの暴走を抑え、心のバランスを整える作用のある伝達物質で、セロトニンが不足すると精神のバランスが崩れて、暴力的（キレる）になったり、うつ病を発症すると言われています。セロトニンという言葉はうつ病などの精神疾患に関する話題や、忙しい現代人が抱えるストレス問題と同時に語られることが多いようです。最近では特にうつ病の患者数や自殺者の数が増加し続けているため、TVや雑誌でも、セロトニンという言葉を見聞きする機会が増えてきました。また、セロトニンの発見当初から研究では、脳の血管を萎縮させ、偏頭痛の原因になるとされてきました。

• セロトニンは自然界の動植物に一般的に含まれる物質で、トリプトファンと言う物質から生合成されます。人体中には約10ミリグラム程度が存在しており、そのうち約90%は小腸の粘膜にあるクロム親和細胞と呼ばれる細胞内にあるため、昨今急増しているIBS（過敏性腸症候群：慢性的な下痢や便秘などの便通異常を伴う腹痛や腹部の不快感が繰り返される疾患）などの症状にもセロトニンが関連しているとも考えられており、腸などの消化管の働きに作用していると考えられています。マルンガイ100g（1袋中）には、トリプトファン510mgが含有しております。

セロトニンとは？• 体内の残り10%のセロトニンのうち、8%は血小板に収納され、血液の循環を通じて体内を巡ります。血液中のセロトニンは、血液を凝固させる「止血作用」や、「血管の収縮作用」などがあり、この収縮作用が偏頭痛の原因の一つであるとされています。

• 残りの僅か2%が脳内の中枢神経に存在しており、この脳内の僅か2%のセロトニンが人間の精神面に大きな影響を与えていると考えられています。

• セロトニンの働きが鈍ったり、不足したりするとうつ病などの精神疾患にかかったり、逆にセロトニンの濃度が高くなりすぎるとセロトニン症候群と言われる中毒症状が現れるなど、私たち人間の精神の安定にセロトニンが大きく影響していると言えます。

セロトニンとは？• 腸内のセロトニンの効果（全体の90%）ぜん動運動に作用し、消化を助けて整腸作用が

あります。カレーを食べるとドバドバ出る、という噂も？血液中のセロトニンの効果（全体の8%）血小板の中に収容され、止血作用、血管の収縮作用などがあります。偏頭痛の原因の一つとされています。脳内のセロトニンの効果（全体の2%）交感神経系と連動して、体内時計の調節し、覚醒状態（活発に活動出来る状態）を保ちます。ドーパミンやノルアドレナリンの作用を制御して、気分や感情のコントロール、衝動行動や依存症の抑制をしています。また、痛覚を抑制したり、海馬における記憶力や学習効果にも影響を及ぼしています。咀嚼や呼吸といった反復運動の機能にも作用しています。

セロトニンが少なくなると！• 疲れやすい　・ぼーっとする　・やる気が起きない　・集中力がない　・怒

りっぽくなる・イライラする　・キレっぽい・落ち込みやすい　・すぐくよくよする　・食べ過ぎる/食欲がない（過食／拒食）・感情的になりやすい　・寝付きが悪い/眠れない（不眠）　・睡眠ホルモン「メラトニン」の減少・偏頭痛がでる　・欲求不満　・日中眠い・姿勢が悪くなる　・緊張しやすい　・ストレスが溜まりやすい・様々な依存症（買い物、ギャンブル、アルコールなど）になりやすい　・うつ病　・統合失調症　・パニック障害　・その他、様々な身体・精神的な症状

• セロトニンの不足は、身体・精神の両面に様々な影響を及ぼします。 逆に、セロトニンが満ち足りていれば、心のバランスを整え、心の安らぎを与えてくれます。強いストレスを受けたり、うつっぽく感じるなどしたときはセロトニンが不足しているかも知れません。

セロトニン不足の原因・・• セロトニン不足の原因を現代社会のライフスタイルである分析されており、現代人の誰しもがセロトニン不足になる可能性があると警鐘を鳴らしています。

• 特に、加齢による身体機能の衰えから高齢者はセロトニン不足になりやすい言われています。

• セロトニン神経の活動には、日光が大きく影響します。昨今、子供達の遊びは屋内型の傾向にあります。連日にわたり長時間ゲームをやり続けるという習慣等は、セロトニン神経が弱体化しやすくなります。

• 現代人は、知らず知らずのうちに慢性的なセロトニン不足に陥り、気が滅入ってうつっぽくなってしまったり、ココロのバランスが崩れてキレやすくなってしまったりするのです。

• 不足したセロトニンを増やすにはどうすればよいでしょうか？ セロトニンを増やすための方法は、『規則的な生活』『太陽光』『リズム運動』『適切な食事』などがあります。

• ファイトケミカル”とは、野菜、果物、豆類、芋類、海藻、お茶やハーブなど、植物性食品の色素や香り、アクなどの成分から発見された化学物質です。

• ファイトケミカル（フィトケミカルとも言う）の「ファイト」とは、ギリシャ語で「植物」のこと。植物が紫外線の害や虫などから自らを守るために作り出した物質なのだ。

ファイトケミカル

• 植物全般に含まれるため種類が多く、栄養効果も多彩なのが特徴。そして、最も注目に値するのは、なんといっても活性酸素から体をガードする抗酸化作用だ。

• ・ポリフェノール・・・カテキン（緑茶、赤ワイン）、アントシアニン（ブルーベリー）など・カロテノイド・・・にんじん、ほうれん草、かぼちゃなど緑黄色野菜など・含硫化合物・・・アリシン、硫化アリル（にんにく、ねぎ、玉ねぎ、にら）など・テルペノイド・・・リモネン（レモン、オレンジ）、ジテルペン（ローズマリー、セージ）など・β-グルカン・・・きのこ類

ファイトケミカル

ファイトケミカル

• ＜発がん物質を抑制するもの＞

ブロッコリー、キャベツ、白菜、わさび、からし、マスタード、ニンニク、ネギ、大豆、スイカ、トマト、キノコ類　●マルンガイ●

ファイトケミカル

ファイトケミカル• フィトケミカルは数千年間に渡って薬とし

て使用されてきた。ヒポクラテスは風邪への対処としてヤナギの葉を処方している。現代に入り、ヤナギの樹皮から抗炎症作用を有するサリシンが単離され、アスピリンの開発へと繋った。

• 重要な抗がん剤であるパクリタキセル（タキソール）もセイヨウイチイの木から発見されたフィトケミカルである。

ファイトケミカル• フィトケミカルは必須栄養素とは異なり、通常の代謝には

必要ではなく、摂取しなくとも欠乏症が起こることはない。広義の意味では、植物由来の化合物や栄養素を指す。

• 工業化された国家に住まう人々に見られる多くの病気は、食事にフィトケミカルが不足しているためだ、と主張する者も少数存在する。論を俟たないとされるのは、フィトケミカルは健康に良い機能を多く持っているという点である。例えば、免疫系の機能を向上させたり、バクテリアやウイルスに対して作用したり、炎症を抑えたり、がんや循環器疾患などに対して治療もしくは抑制効果があるとされる。

マ ル ン ガ イ 葉 に は 水 以 外 の 全 て の 栄 養 素 が 揃 っ て い ま す 。

ファイトケミカルの奇跡の機能ファイトケミカルの奇跡の機能 会員様向け学習資料

ファイトケミカル　（　Phyto　Chemical　）人工的に作ることが出来ない自然界にだけ存在する化学物質

マルンガイ葉には水以外の全ての栄養素が揃っています。ファイトケミカルの奇跡の機能（植物の免疫成分！？）ファイトケミカルの奇跡の機能（植物の免疫成分！？）

活性酸素に負けない体をつくるためには、まず毎日の食事を見直すことが大切。食品添加物たっぷりで、ビタミン・ミネラルの乏しい食事を続けていたら、体のサビを進めるばかり。

抗酸化を意識した食生活をはじめたいなら、「ファイトケミカル」に注目してみて！ファイトケミカル（フィトケミカルとも言う）の「ファイト」とは、ギリシャ語で「植物」のこと。植物が紫外線の害や虫などから自らを守るために作り出した物質なのだ。おもに植物の色素や香り成分、アクなどに含まれている。今や食物繊維に続く「第８の栄養素」として注目されているファイトケミカル。植物全般に含まれるため種類が多く、栄養効果も多彩なのが特徴。そして、最も注目に値するのは、なんといっても活性酸素から体をガードする抗酸化作用だ。

世界各地で販売される健康食品やサプリメント（モリンガ「マルンガイ」製品も含む、の殆どは、このファイトケミカルの温存が出来ていません。この温存が、鍵となっています。ファイトケミカルが残っているのはコスモバイルだけ！マルンガイの栽培から加工・販売まで一環する事で、ファイトケミカルの温存に徹底した、拘りを持っております。その効果は、必ず期待以上と確信しております。

会員様向け学習資料

●　カンペステロール・ β-シトステロール・スチグマステロール　　植物ステロールがコレステロールの吸収を抑えます！油っこい食事が好きなあなたに！

●カンペステロール（植物ステロール）は、コレステロールの吸収を抑制し、血清コレステロールを低下させる作用があります。油成分を分解します！

●β-シトステロール、スチグマステロールのステロイド類などが、腫瘍壊死因子α（TNFα）の産生を抑えるため、抗炎症作用・免疫力増強効果があります。 がん細胞の活性を抑止！（癌細胞が作れない身体を構成する）

●ステロールの免疫調節作用により、関節の血管新生や滑膜増殖、滑膜炎、骨・軟骨障害を悪化させる好中球、血管内皮細胞、滑膜細胞、マクロファージを正常化するため、リウマチの活動性を低下させます。骨密度アップ・

ファイトケミカルの奇跡の機能ファイトケミカルの奇跡の機能 会員様向け学習資料

ファイトケミカルの特徴として効果時間が短いという特徴があります。ファイトケミカルを摂取してからの体内持続効果はおよそ３〜４時間と言われています。一日に回数を分けて（9回程度「2時間に１回」）食べるのがコツです！

●カンペステロールとにかく即効性で酸化した油を分解します。脂っこい食事に、マルンガイ粉末を掛けたり、着けたりすると脂分を分解します。

●マルンガイ入浴法マルンガイ粉末２～３gとお塩１gを500mlペットボトルに水で溶きます。浴槽に入れ全身で入浴します。酸化した油は分解し、新しい油は残します。天然のミネラルによる保温効果、クロロフィルによる殺菌・消臭効果、ソマチットによる電位バランス調整作用が見込め、一度入ったら絶対癖になる事間違いありません。天然アミノ酸でツルツルお肌！全く湯冷めしない入浴が可能！

浴室全体がキレイになります。洗濯機もキレイになり、洗濯物も白くなります。トイレ掃除にも手間いらず。　お庭の庭木や観賞植物も元気に・・・・

●βシトステロール・スチグマステロール

がん細胞を作る際に必要な、TNF-αの生産が出来なくなり、ガンになれない体を作ります。ヨーロッパでは良性の前立腺肥大症の治療に用いられることがある。また、ヨーロッパでは前立腺癌や乳癌の治療に用いられることもある。これらにおける作用機序はよくわかっていない。β-シトステロールを含む植物抽出物が男性型脱毛症の治療に有効であったとする米国の研究もある

各種免疫機能を正常化するため、膠原病・多発性硬化症・橋本病（慢性甲状腺炎）などの難病にも効果があります。（先天性以外の全てに効果あり）

骨の中の血管再生や新設効果があり、骨密度アップに即効性の効果が期待できます。85歳までの方で、平均1.5~3.0Cm身長が伸びたり、曲がった腰が伸びるなど若返り効果も期待できます。同時に膝関節・股関節などの痛みの軽減効果は驚きに値します。

ファイトケミカル• フィトケミカルの多くは果物や野菜の色素や辛味成分であり、抗酸化剤としても用いられ、体内では抗酸化物質として作用する。 例えばルテインはトウモロコシの黄色、リコピンはトマトの赤、カロテンはニンジンのオレンジ色、アントシアニンはブルーベリーの青のもとである。色素や抗酸化剤としての機能は共役した炭素−炭素二重結合によるものである。

• フィトケミカルには抗発がん性 (en:Anticarcinogen) を示すものも多くある。疫学的研究により、果物や野菜に含まれるフィトケミカルはがんの危険性を減少させるという証拠が得られている。しかし、喫煙者がβ-カロテンを多量に摂取した場合はがんのリスクが増すことが示されており、これはβ-カロテンの分解生成物が血漿中のビタミンAを減少させ、喫煙によって誘発される肺の細胞の増殖を悪化させるためではないかと考えられている。

不飽和脂肪酸【オメガ脂肪酸】のはたらき！

• ω-3脂肪酸（おめが-さん しぼうさん、ω-3 fatty acid、ω3とも表記、オメガ-スリー、Omega-3）または、n-3脂肪酸（n−3 fatty aci

d）は、不飽和脂肪酸の分類の一つで、一般にω-3位に炭素-炭素二重結合を持つものを指す。

• ヒトは、ω-3脂肪酸をデノボ合成することはできないが、18炭素ω-3脂肪酸のα-リノレン酸から20-, 22-炭素の不飽和ω-3脂肪酸を形成することができる。これらの不飽和化の増加は、使用される不飽和化酵素が共通しているためリノール酸から誘導される必須なω-6脂肪酸と共に競争的に起こる。ω-3脂肪酸のα-リノレン酸とω-6脂肪酸のリノール酸はどちらも食物から摂取しなければならない必須な栄養素（必須脂肪酸）である。

不飽和脂肪酸【オメガ脂肪酸】のはたらき！

• 必須脂肪酸には「オメガ－６」と呼ばれている形の脂肪酸と、「オメガ－３」と呼ばれる脂肪酸があります。なぜ「必須」なのかというと、これらは私たちの体の細胞膜やホルモンをつくる原料であり、そのため体のほとんど全ての機能に関係していて、体にとっては不可欠なものだからです。

• 現代の食生活の中では、オメガ－６（リノール酸）の脂肪酸は十分（過剰）に摂っておりますが、オメガ－３（リノレン酸）の脂肪酸は不足しがちです。

• 食事割合オメガ６（40前後）：オメガ３（１）

• マルンガイにはオメガ３（７）：オメガ６（１）と理想の形で必須脂肪酸が含まれています。

• オメガ３：サバ・イワシ・さけ・サンマ・アジなどの背青魚類・亜麻仁油・エゴマ等

•オメガ６：大豆油・コーン油・ベニバナ油・サラダ油・ゴマ油・アーモンド油・マヨネーズ・マーガリン等

• （オメガ-9は体内で造ることができるため、非必須脂肪酸となります）

不飽和脂肪酸【オメガ脂肪酸】のはたらき！

　※砂糖、カフェイン、精製でんぷん質、アルコールの摂取量の増加、また食物、水、空気中の残留農薬や環境汚染物質などは、いずれも必須脂肪酸やプロスタグランディンを体内で食い荒らすものであり、またアルコールとカフェインは体内で必須脂肪酸がプロスタグランディンに変わるのを妨げます。

不飽和脂肪酸【オメガ脂肪酸】のはたらき！

• ISSFAL(International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids)は、2004

年には、1日あたりのα-リノレン酸の健康的な摂取量は全カロリーの0.7%

（2g）、冠動脈の健康のためにEPAとDHAを合計で最低500mgとしている。日本の1999年の食事摂取基準の報告では、α-リノレン酸を全カロリーの0.

5-1.0%（1-3g）、EPAとDHAの合計で0.5%（1-1.5g）が必要だとされた。　　●健美葉100g中ω-3は1400mg　一日93mg摂取可能です。• ω-3系脂肪酸の必要量は「日本人の食事摂取基準（2005年版）」で成人で

は1日に2.0-2.9グラム以上とされており、「日本人の食事摂取基準（2010

年版）」では成人では1日に2g程度とされている。摂取上限は示されていないが男性においては前立腺がんの罹患リスクのためα-リノレン酸の過剰摂取は注意が必要とされている。EPA及びDHAについては1日に合計で1g

以上の摂取が望ましいとされている。なお、前立腺がんの罹患リスクは、特に乳製品や肉類由来のα-リノレン酸との関連が示唆されている。

不飽和脂肪酸【オメガ脂肪酸】のはたらき！

不飽和脂肪酸【オメガ脂肪酸】のはたらき！

• 魚油食品、肝油、ニシン、サバ、サケ、イワシ、タラ、ナンキョクオキアミ等の魚介類は、エイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）のようなω-3脂肪酸に富んでいる。魚やその他の生物に含まれるDHAの多くは、ラビリンチュラ類の1

属である Schizochytrium 属などのような海産の微生物によって生産されたものが、食物連鎖の過程で濃縮されたものである。

• 種油にはω-3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)が豊富に含まれているものも一部にあり、アブラナ（キャノーラ）、ダイズ、特にエゴマ、アマ、アサなどに含まれている。

• 動物性脂肪にも食餌から供給されたω-3脂肪酸が微量ながら含まれている。また、α-

リノレン酸は広葉植物の葉のチラコイドの膜組織（光合成に関わる）からも得られる。実際、ホウレンソウやチンゲンサイなどの青物野菜からα-リノレン酸が検出されている。ゆえに、葉は草食動物の格好のα-リノレン酸の供給源となっている。家畜の飼料として牧草ではなくα-リノレン酸を余り含有していない穀物のみを与えると動物性脂肪中のα-リノレン酸の含有率（対リノール酸）が大きく低下することになる。

• また、母乳や牛乳にもω-3脂肪酸が含まれているが、ω-3脂肪酸とω-6脂肪酸との比率は、母親の食事や乳牛の飼料によって大きく変化する。殺菌された乳製品では殆どのω-3は壊れている。

家庭用食用油の成分比較

食　用　油

不飽和脂肪酸（常温で液体の脂肪） 飽和脂肪酸

リノール酸 オレイン酸 α-リノレン酸 常温で固体の脂肪

オメガ６系（他価）

オメガ９系（単価）

オメガ３系（他価）

パルミチン・ステアリン酸

マルンガイ葉 １２％ ６％ ８２％ ０％

ベニバナ油 ７２％ １３％ ０％ ８％

コーン油 ４７％ ３３％ １％ １２％

大豆油 ５０％ ２３％ ７％ １５％

ナタネ油（キャノーラ種）

２１％ ５５％ １０％ ６％

ひまわり油 ７０％ １７％ ０．５％ １０％

オリーブ油 １０％ ７１％ １％ １０％

グレープシード油 ６５％ １８％ １％ １０％

健康エコナ（販売禁止）

５０％ ４０％ ８％ １２％

ごま油 ４５％ ４０％ ０％ １５％

亜麻仁油・エゴマ油

１３％ ２０％ ５７％ ８％

バター ５％ ２５％ ０％ ３５％会員様向け学習資料

慣用名 数値表現 組織名

16:3 (n−3) all-cis-7,10,13-ヘキサデカトリエン酸

α-リノレン酸 (ALA) 18:3 (n−3) all-cis-9,12,15-オクタデカトリエン酸

ステアリドン酸 (STD) 18:4 (n−3) all-cis-6,9,12,15-オクタデカテトラエン酸

エイコサトリエン酸 (ETE) 20:3 (n−3) all-cis-11,14,17-エイコサトリエン酸

エイコサテトラエン酸 (ETA) 20:4 (n−3) all-cis-8,11,14,17-エイコサテトラエン酸

エイコサペンタエン酸 (EPA) 20:5 (n−3) all-cis-5,8,11,14,17-エイコサペンタエン酸

ドコサペンタエン酸 (DPA)クルパノドン酸 22:5 (n−3) all-cis-7,10,13,16,19-ドコサペンタエン酸

ドコサヘキサエン酸 (DHA) 22:6 (n−3) all-cis-4,7,10,13,16,19-ドコサヘキサエン酸

24:5 (n−3) all-cis-9,12,15,18,21-テトラコサペンタエン酸

テトラコサヘキサエン酸 (ニシン酸)

24:6 (n−3) all-cis-6,9,12,15,18,21-テトラコサヘキサエン酸

＜免疫力を高めるもの＞キャベツ、ニンニク、ネギ類、クランベリー、松樹皮、キノコ類、バナナ、人参、海草類、白菜

＜ファイトケミカルが多く含まれる果物＞キウイ、バナナ、グレープフルーツ、マンゴー、葡萄、オレンジ、パパイヤ、パイナップル、りんご、メロン、イチジク、スイカ、梨、桃

ファイトケミカル

ファイトケミカルス（ファイトケミカル）といわれるものは多数ありますが代表的なものは５種類ほどあります。出典栄養 | ファイトケミカルス（ファイトケミカル）　その成分と働き特徴

ポリフェノール出典栄養 | ファイトケミカルス（ファイトケミカル）　その成分と働き特徴代表的なのには、赤ワインに含まれるポリフェノールですが、緑茶やウーロン茶のカテキンや大豆のイソフラボン、ウコンの色素クルクミン、ブドウやブルーベリーの色素アントシアニン、ゴマなどのセサミン等があります。

カロチノイド出典栄養 | ファイトケミカルス（ファイトケミカル）　その成分と働き特徴緑黄色野菜や海草の色素成分であるカロテノイドは、β-カロテンやα-カロテンが知られています。にんじんの色素カロテンやトマト、柿などの色素リコピン、トウモロコシなどの色素ルテイン等があります。

イオウ化合物出典栄養 | ファイトケミカルス（ファイトケミカル）　その成分と働き特徴ニンニクや玉ねぎの香り成分のアホエンやアリシン、キャベツやカリフラワー、わさび、だいこんなどのイソチオシアナート等があります。

テルペン類出典栄養 | ファイトケミカルス（ファイトケミカル）　その成分と働き特徴テルペン類はおもにローズマリーなどのハーブなどの香り成分、レモンやカボスなどの柑橘類、イチョウ葉などに含まれます。

グルカン類出典栄養 | ファイトケミカルス（ファイトケミカル）　その成分と働き特徴グルカンは、アガリクス、舞茸、なめこなどのキノコ類やパン酵母や黒酵母などの酵母に含まれています。

塩・・・・・塩（ナトリウム「天然塩」）　＝　血圧を下げる・脳内の信号伝達を促す。　●水槽の中で魚が生きれる塩

食塩（塩化ナトリウム「精製塩」）＝　血圧を上げる。　●水槽の中で魚が死んでしまう塩

生きた塩の条件　　＊PH7.0（中性）で有る事（酸性へは急激な還元効果を見　　　せるが、中性物質をアルカリ化しない事。）　　＊天日を使い2年半熟成させて苦汁を絞り出します。　　＊高温で結晶化させない事。（低温で焼く）　　＊多くの天然アミノ酸やミネラルを含む事。

塩・・・・

化学において塩（えん、Salt）とは、広義には酸由来の陰イオン（アニオン）と塩基由来の陽イオン（カチオン）とがイオン結合した化合物のことであり、狭義にはアレニウス酸とアレニウス塩基との等当量混合物のことである。酸・塩基成分の由来により、酸由来→無機塩、塩由来→有機塩とも呼ばれる。塩は必ずしも中和反応によって生じるとは限らない。

塩・・・・塩は酸と塩基の中和反応の他、酸と塩基性酸化物または金属の単体との反応、塩基と酸性酸化物または非金属の単体との反応、酸性酸化物と塩基性酸化物との反応、そして非金属の単体と金属との反応によって生成する。

中和反応の例HCl + NaOH → NaCl + H2O

酸と塩基性酸化物との反応の例2HCl + Na2O → 2NaCl + H2O

酸と金属の単体との反応の例Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2

塩基と酸性酸化物との反応の例CO2 + 2NaOH → Na2CO3 + H2O

塩基と非金属の単体との反応の例Cl2 + 2NaOH → NaCl + NaClO

+ H2O

酸性酸化物と塩基性酸化物との反応の例CO2 + Na2O → Na2CO3

非金属の単体と金属との反応の例Cl2 + Cu → CuCl2

塩・・・・塩の分類→

水溶液の液性↓ 正塩 酸性塩 塩基性塩

酸性塩化アンモニウム、NH4Cl

硫酸銅(II)、CuSO4

硫酸水素ナトリウム、NaHSO4

リン酸二水素ナトリウム、NaH2PO4

中性塩化ナトリウム、NaCl塩化カルシウム、CaCl2

塩基性

酢酸ナトリウム、CH3COONa

炭酸ナトリウム、Na2CO3

炭酸水素ナトリウム、NaHCO3

リン酸水素二ナトリウム、Na2HPO4

不溶硫酸バリウム、BaSO4

リン酸カルシウム、Ca3(PO4)2

塩化水酸化カルシウム、CaCl(OH)塩化水酸化マグネシウム、MgCl(OH)

体内の電位バランスとソマチットの役割

事故病気死

体内の抵抗値∞体内の抵抗値０（ゼロ）

健康領域不健康領域

老化現象入院生活

体内の電気的抵抗値

高

低

癌細胞

認知症

老人性機能障害

各種疾病

リラックス状態

緊張ストレス状態

弱アルカリ性健康領域

ソマチットは体内で電子供給体として電位バランスを調整します。

電気が流れない

電気が流れ過ぎ（ショー

ト）

元気なソマチット（フル充電状態）PH13

老死

PH７（中性　０V）

PH１

PH１４

（酸性）　

（アルカリ性）

（＋電位）

　（－電位）

健康

弱アルカリ性

酸性領域

会員様向け学習資料

癌細胞

各種疾病 薬物や

添加物

旬の野菜や果物など 楽しい事や

リラックス

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中性が健康です！