ferma social studii de caz regiunea: germania

21
Ferma social – Studii de caz Regiunea: Germania Implicarea fermierilor în Activitățile Fermelor Sociale (SoEngage) Proiectul numărul: 2018-1-UK01-KA202-047975 Co-finanțat de Programul Erasmus+ al Uniunii Europene 1

Upload: others

Post on 05-Oct-2021

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Ferma social – Studii de caz

Regiunea: Germania

Implicarea fermierilor în Activitățile Fermelor Sociale (SoEngage)

Proiectul numărul: 2018-1-UK01-KA202-047975

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

1

Page 2: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Ferma Socială

Denumirea Fermei Sociale: Meves-Hof (Ferma lui Meves)

Adresa: Diekshörn 7, 25715 Eddelak (Germania)

Website: www.meves-hof.de

Email: [email protected]

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

2

Page 3: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul fermierului

Numele fermierului: Urte Meves

Vârsta: 18-30 O; 31-40 X; 41-50 O; 51-60 O; peste 60 de ani O

Sexul: bărbat O; femeie X; divers O

Studii:

• Ucenicie – manager Gestionare Curățenie (1997-2001)• Student, Școala de Agricultură 2004/2005 (absolvită în 2005)• Curs de formare ca pedagog fermier (2013)• Curs de formare ca supervizor pedagogic călărie (2015)• Formare de 30 de ore pentru însoțirea persoanelor suferind dedemență (2017)

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

3

Page 4: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul fermierului

De ce s-a implicat în Ferma Socială:A fost întotdeauna clar că Dna. Meves va prelua ferma părinților săi. Este vorba de o fermăde lactate. Dna. Meves a preluat-o în anul 2004. Afacerea era gestionată part-time, pelângă deținerea unui loc de muncă cu normă întreagă, ca manager curățenie.Ferma Socială a reprezentat dintotdeauna visul său, care s-a îndeplinit în 2013.Dna. Meves a citit despre cursul de pedagogie pentru ferme, iar acolo a întâlnit oamenicare au încurajat-o să-și transforme visul în realitate.A fost sprijinită de Centrul de Competență pentru Demență din Schleswig-Holstein șiCamera de Agricultură din Schleswig-Holstein. A participat la mai multe cursuri de formareneacreditate organizate de ambele organizații.

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

4

Page 5: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul Asociației / Antreprenorului

Denumirea Organizației: Meves Hof GbR (90/10)

Tipul organizației:Întreprindere comercială

Dimensiunea organizației: 3-4 persoane implicate

Studiile personalului:

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

5

Page 6: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Orientarea antreprenorială a fermierului (sau a organizației / asociației)

Cine este / sunt persoana (persoanele) cheie pentru reușita FermeiSociale?Urte MevesAntreprenor femeie. Empatică și flexibilă.Urte Meves este relaxată, are o încredere mare, căutând întotdeaunanoi și extinse oportunități referitoare la afacerea de bază a oferteiFermei Sociale.

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

6

Page 7: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Orientarea antreprenorială a fermierului (sau a organizației / asociației)

Care sunt planurile de viitor pentru fermă și pentru activitățile Fermei Sociale:• realizarea toaletelor fără obstacole pentru vizitatorii cu dizabilități• realizarea unei bucătării cu participare largă unde tinerii și vârstnicii pot să seadune în jurul aceluiași vas și pot procesa și gusta mâncarea pe care aurecoltat-o ei înșiși, de la fermă, împreună• O grădină dedicată simțurilor• Planificarea unei grădinițe la fermă, cu îngrijire simultană dedicatăpersoanelor în vârstăActivitatea Fermei Sociale va continua după modificările de generație dincadrul fermei?Nu este clar încă

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

7

Page 8: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul familiei care deține ferma

Membrii familiei implicați în activitățile Fermei Sociale: Sönke MevesSoțul lui Urte Meves (bărbat)Vârsta: 38 aniStudii: Zidar și fermierImplicare: Sprijin pentru grupurile de vizitatori (ateliere de artizanat,conversații, activități agricole)

Margried MevesMama lui Urte Meves (femeie)Vârsta: 77 aniStudii: Agent de vânzări retail și casnicăImplicare: Sprijin pentru grupurile de vizitatori (coace prăjituri, facecafea)

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

8

Page 9: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul personalului implicat

Personalul implicat în activitățile Fermei Sociale :

Kerstin ThiesSora lui Urte MevesVârsta: 45 aniStudii: recepționer cabinet medicalImplicare: Voluntar oficial pentru grupul persoanelor suferind de demență

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

9

Page 10: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul fermei

Tipul fermei:Ferma Meves este dedicată copiilor, părinților și bunicilor, persoanelorsuferind de demență sau care își revin după probleme de sănătatementală.Ferma este situată în nordul Germaniei, la 80 km de Hamburg, înapropiere de Marea Nordului. Regiunea este caracterizată de activitățiagricole. Canalul Kiel, care leagă Marea Nordului și Marea Baltică, estesituat în apropiere.Activitățile agricole sunt influențate puternic de faptul că ferma estesituată în zona mlăștinoasă Familia Meves își gestionează hectarele șiefectuează activități de creșterea animalelor, recoltarea laptelui șiîngrășarea taurilor. Iarna, animalele rămân în grajd și mănâncă fân, iarvara sunt pe pajiști.Forță de muncă:• Urte Meves (part time, între 2004 – 2019; full time din mai 2019)• Sönke Meves (part time, soțul)

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

10

Page 11: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul Fermei Sociale

Dimensiunea fermei: Suprafața fermei: 26ha (22ha teren cultivat; 4ha pajiști). 20ha pajiști administrate Vite Angus (70 capete)

Anul începerii activității fermei:Finalul secolului al XIX-lea

Anul începerii activităților Fermei Sociale :2013

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

11

Page 12: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Activitățile Fermei SocialeTipuri de activități oferite la fermă:

• mângâierea, hrănirea și observarea animalelor • artizanat cu materiale naturale (diferite, de-a lungul anului) • experimente în natură• procesarea produselor agricole (fructe, legume, grâne) • Aruncarea cu cizmele de cauciuc• Cursa cu roaba și Raliul fermei • Coasere cu inele (tradiție în nordul Germaniei) cu baston (în locul tradiției cu cai) • Shuffleboard• Jocuri speciale (ergonomice) pentru persoanele suferind de demență • Alergare / joacă în fân• Alergare / plimbare în natură• Cafea și prăjituri la Hambarul 4 Anotimpuri, cu mobilier și muzică din timpuri trecute.• Pentru rudele persoanelor suferind de demență, există multe destinații de excursii și cafenele

intime în zonă.

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

12

Page 13: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Profilul Fermei Sociale

• Activități agricoleX Activități cu animalele O Activități fără animale

• Activități multifuncționaleX Comercializare directă O Procesare O Agroturism O Alte activitățiadaptate afacerilor agricole clasice

• Activități ale Fermei SocialeX Terapie O Recreere X Îngrijire / Îngrijire de zi O Integrare OIncluziune

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

13

Page 14: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Participanții la activitățile Fermei Sociale

Profilul participanților la activitățile Fermei Sociale:

Copii: 5-12 ani, băieți și fete, copii activi, fără dizabilități Persoane suferind de demență: 65-100 ani, bărbați și femei cu demență parțială / dizabilități Persoane cu afecțiuni mentale: 20-60 ani, bărbați și femei suferind de depresie, psihoze

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

14

Page 15: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Participanții la activitățile Fermei SocialeCâți participanți utilizează Ferma Socială:48 copii în cadrul cursurilor anuale din cadrul fermeiAproximativ 255 copii și 70 mame de la clinica mamă-copilAproximativ 100 persoane suferind de demențăAproximativ 100 persoane cu probleme de sănătate mentalăAproximativ 450 copii de la școli și grădinițe, petreceri aniversare și excursii în familie

Cât de des participă aceste persoane la activități:Copii: 1 zi pe lunăPersoane cu demență: 1 zi pe lună / 1 zi pe săptămânăPersoane cu probleme de sănătate mentală: 1 zi pe lună

Cum sunt sprijiniți participanții pentru a utiliza activitățile Fermei Sociale:Resurse proprii și/sau fonduri din asigurările sociale

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

15

Page 16: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Participanții la activitățile Fermei Sociale

Avantajele principale ale activităților destinate participanților:X Aflarea într-un mediu agricol (EXPERIENȚE ÎN NATURĂ)X Lucru alături de fermier (CONTACT SOCIAL)X Artizanat pentru descoperirea propriilor abilități (resurse), trezirea creativității (REUȘITĂPERSONALĂ)X Asumarea răspunderii pentru un animalPentru toți participanții:• consolidarea stimei de sine a unei persoane• promovarea comportamentului sociale (mai ales sentimentul de a fi împreuna)Pentru persoanele suferind de demență:• Reamintirea trecutului

• Oportunitatea de râde împreună în ciuda gravității situației.• Perceperea simțurilor, conștientizare de sine.• Transmiterea experiențelor, evadarea din rutină.• Promovarea abilităților de motricitate fină

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

16

Page 17: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Informații despre formare și sprijin1. Cum a obținut fermierul informații și cursuri de formare pentru a începe activitatea?

Curs de formare pentru pedagogia fermei (2013) – 1:1 Coaching de Formator, urmând cursului.

Dna. Meves a fost sprijinită de Centrul de Competențe pentru Demență din Schleswig-Holstein -https://www.demenz-sh.de/bildungsangebote/das-jahresprogramm/) și de Camera pentruAgricultură din Schleswig-Holstein și a luat parte la mai multe cursuri de formare în cadrulambelor organizații.2. Fermierul se implică în activități continue de formare în domeniul Fermei Sociale? Da3. Cine asigură formarea în domeniul Fermei Sociale?

https://baglob.de/

https://www.demenz-sh.de/bildungsangebote/das-jahresprogramm/

https://www.lksh.de/startseite/4. Este gratuit sau nu? Nu5. Ce tipuri de formare sunt necesare pentru fermierii noi sau interesați pentru a deveniimplicați în activitățile Fermei Sociale?

Formare ulterioară pentru gestionarea grupurilor țintă specifice (copii, seniori etc.)

Formare în pedagogia fermei / pedagogia experiențelor.

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

17

Page 18: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Ferma socială

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

18

Page 19: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Beneficiarii Fermei sociale

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

19

Page 20: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Fermierul Social

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

20

Page 21: Ferma social Studii de caz Regiunea: Germania

Citatul Fermierului Social / Recomandare pentru alți fermieri interesați

Lucrul interesant despre pedagogia fermei este: Există multe idei șimoduri pentru efectuarea activităților Fermei Sociale. Acestea suntconstruite una pe cealaltă. Sunt un antreprenor sufletist și curajos.

Începeți să vă urmați ideile și să le transformați în realitate.La început, aproape am crezut că nu am nimic de oferit. Dar, la fermanoastră putem oferi foarte multe.Chiar dacă pentru noi nu pare mult. Pentru alții, este extraordinar.Acasă, avem o adevărată comoară de protejat.

Co-finanțat deProgramul Erasmus+al Uniunii Europene

21