excipientes para solidos semisólidos y líquidos 2004
TRANSCRIPT
![Page 1: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/1.jpg)
Excipientes para Sólidos Semisólidos y Líquidos
Departamento Académico de Farmacotecnia y Administración
Farmacéutica
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 2: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/2.jpg)
DefiniciónSustancias que van a ser adicionadas a un principio activo, otorgando propiedades para poder ser dispensados adecuadamente.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 3: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/3.jpg)
CaracterísticasQuímica y fisiologicamente inertes
Principio Activo.Organismo
Mantener pureza química y microbiológica
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 4: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/4.jpg)
Excipientes para SólidosDiluyentes
LactosaAlmidón de MaízManitolCelulosa microcristalinaCalcio CarbonatoCalcio Fosfato
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 5: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/5.jpg)
Excipientes para SólidosAglutinantes
NaturalesGomasGelatina (10 –20%)Jarabes (Sacarosa 50-70%; Glucosa 25-50%)Engrudo de Almidón (5-10%)
Sintéticos:PVPPEGDerivados de celulosa
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 6: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/6.jpg)
Excipientes para SólidosDesintegrantes
Acido Algínico y derivadosDerivados de celulosaCarboximetil celulosaCelulosa MicrocristalinaGlicolato de SodioPolacrilina de PotasioLauril sulfato de SodioAlmidón.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 7: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/7.jpg)
Excipientes para SólidosLubricantes
Talco; Talco siliconado; parafina; estearato de calcio y de magnesio; grasas hidrogenadas; emulsion de silicona.
Talco; Talco siliconado; estearatos de Calcio, magnesio y aluminio; ácido estearílico y cetílico; almidón; PEG; parafina.
Talco; Talco siliconado; estearatos de Calcio, magnesio y aluminio; äcido palmítico; almidón; Dioxido de Silicio; PEG; Leche en polvo descremada; alcohol estearílico, cetílico y mirístico, Lanette O.
Sustancias
Disminución de la adherencia de la masa de tabletas a los punzones y parecdes de matriz; produccion de un lustre supérficial en el comprimido
Agentes despegantes; Antiadhesivos.
Desmoldeadores
Disminución del rozamiento entre metales (punzón y perforación de la matriz) y entre el metal y tableta, facilita la expulsion de las tabletas
Agentes antiadherentes; deslizantes para matrices, Lubricantes.
Lubrificantes
Mejoramientos de la capcidad de resbalamiento del objeto de compresion.
MisiónFluentes; deslizantes en sentido estricto; Glidantes.
SinonimiaReguladores de flujo
Designación
![Page 8: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/8.jpg)
EXCIPIENTES PARA PRODUCTOS SEMISÓLIDOS
Bases
Agentes Emulsificantes
Blanqueadores
Antioxidantes
Preservantes
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 9: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/9.jpg)
EXCIPIENTES PARA PRODUCTOS LIQUIDOS
Solubilizantes
Saborizantes
Colorantes
Antioxidantes
Preservantes
Agentes Suspensores
Antiespumantes
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 10: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/10.jpg)
CONSERVADORESConcepto
Deberán agregarse preservantes o conservadores para proteger al producto de los cambios que podrían ser originados por el crecimiento de microorganismos durante la elaboración, almacenaje y manipulación del usuario.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 11: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/11.jpg)
CONSERVADORES
La inestabilidad se puede manifestar mediante la turbiedad o la precipitación en una solución, la rotura de una emulsión, el aglutinamiento no resuspendible de una suspensión o cambios organolépticos.
El crecimiento microbiano puede ir acompañado de pérdida de color, turbiedad o formación gaseosa.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 12: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/12.jpg)
CONSERVADORESEn los ungüentos los signos comunes de inestabilidad son un cambio en la uniformidad y en el sangrado excesivo, es decir la separación de líquido en cantidades excesivas y la formación de gránulos o contextura grumosa. Las indicaciones de inestabilidad en cremas son la rotura de emulsiones, el crecimiento de cristales y la reducción en el tamaño debido a la evaporación de agua y a una contaminación microbiana importante.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 13: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/13.jpg)
CONSERVADORES
En los supositorios el principal signo de inestabilidad es que tenga una textura demasiado blanda aunque algunos supositorios se pueden secar por fuera y endurecerse o arrugarse. Como regla general los supositorios se deben almacenar en un refrigerador.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 14: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/14.jpg)
CONSERVADORESTipos de Microorganismos
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 15: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/15.jpg)
CONSERVADORESActividad de los Microorganismos
Hidrólisis
Deshidratación
Reacciones de Oxidación y Reducción
Descarboxilación
Fosforilación y Desfosforilación
Desaminación
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 16: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/16.jpg)
CONSERVADORESFactores que determinan el crecimiento microbiano
Contenido de Agua
Valor de pH
Presión Osmótica
Tensión Superficial
Espectro Antimicrobiano
Temperatura
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 17: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/17.jpg)
CONSERVADORESFactores que influyen en la elección de un conservador
Comprobar los ingredientes de la formulación.
Considera fuentes de energia para el crecimiento
microbiano.
Determinar el pH de la Fase Aquosa.
Elegir el menos Toxico de los conservantes.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 18: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/18.jpg)
CONSERVADORESFactores que influyen en la efectividad de conservadores
Disociación y pH.
Concentración del Conservante.
Coeficiente de Reparto
Sensibilidad de los microorganismos al conservante
Interacción de los ingredientes vs conservantes.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 19: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/19.jpg)
CONSERVADORESEnsayos o Pruebas de Conservadores
USP
Farmacopea Mexicana
CEE
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 20: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/20.jpg)
CONSERVADORES *
Producto Aplicación
Propil Paraben Industria Farmacéutica. Combate hongos y levaduras.
Metil Paraben Industria Farmacéutica y cosmética.
Diazodinil Urea Cremas, lociones, ungüentos, exfoliantes, cremas de afeitar y de limpieza.
Imidazodinil Urea Amplio espectro y mezclado con parabenos de mejores resultados contra bacterias, hongos y levaduras y es aplicado en la industria cosmética.
Sorbato de Potasio (Sal potásica de 2, 4 Acido Hexadecanoico)
Inhibidor de hongos y levaduras y agente fungicida para alimentos, especialmente en quesos.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 21: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/21.jpg)
CONSERVADORES ?
PRODUCTO APLICACIÓN
Cloruro de Benzolconio
ES un agente de superficie activa catiónica que tiene un fuerte poder bactericida y antiseptico, se utiliza en dermatología, cirugía, saneamiento de alimentos, para esterilizar lavanderias, peluquerias, salones de belleza, procesos de producción generales, pierde su efectividad cuando se usan con jabones u toros agentes de superficie activa aniónica.
TriclosanReduce la flora de la piel y manos, por lo anterior se recomienda en formulaciones de jabones al 1% de triclosan. Bacteriostático y bactericida, estable en hidrólisis. ES tolerado por la piel.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 22: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/22.jpg)
COLORANTESConcepto
Sustancias utilizadas para impartir, preservar o potenciar el color de un producto,
¿¿Incluye estabilizadores y fijadores de color??
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 23: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/23.jpg)
COLORANTESPorque coloreamos??
Mejorar el aspectoMejorar la eficaciaIdentificación de productosPrevenir la degradación de algun componente Otros......
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 24: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/24.jpg)
COLORANTESCaracterísticas
Inocuo vs. FormulaciónSer un compuesto químico definido.Ser un colorante potente.Estabilidad vs Luz - T° - Microorganismos.No afectado por Ag. Oxidantes/ReductoresNo afectador por cambios de pHNo tener olor y sabor desagradablesSer asequible y barato
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 25: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/25.jpg)
COLORANTESClasificación
Suelen ser muy diferentes y es difícil encontrar una clasificación adecuada, aunque se puede distinguir a qué grupo pertenecen según su estructura química: azoicos, xanténicos, quinoleínicos, trifenilmetánicos, indigoides, ftalocianínicos, etc.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 26: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/26.jpg)
COLORANTESClasificación
Sintéticos:
Inorgánicos y pigmentos (insol. Agua, estables vs Luz)
Orgánicos y sus lacas (Sol. Agua, uso sol. Orales)
Naturales Carmina, β-Caroteno, riboflavina, antocianinas.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 27: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/27.jpg)
COLORANTESRegulaciones:
Desde el punto de vista sanitario, la FAO/OMS a través de
Comité de Expertos, estudia de forma continuada los
inconvenientes toxicológicos que pueden aparecer con los
colorantes cuando son utilizados como aditivos alimentarios.
En función de los resultados obtenidos de dichos estudios,
se ha hecho la siguiente clasificación .
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 28: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/28.jpg)
COLORANTES- ClasificaciónCATEGORIA A:Colorantes admitidos para uso alimentario.
CATEGORIA B:Colorantes que no han sido lo suficientemente estudiados como para ser incluidos en la categoría A.
CATEGORIA C-1:Colorantes no estudiados de forma exhaustiva, pero de los cuales ya se tienen bastantes datos obtenidos de los ensayos de larga duración.
CATEGORIA C-II:Colorantes con datos inadecuados para su evaluación, pero no se conocen resultados de los ensayos de toxicidad de larga duración, como para relacionarlos con procesos cancerígenos.
CATEGORIA C-III:Colorantes de los cuales se tienen pocos datos para evaluarlos, pero que son suficientes como para relacionarlos con efectos perjudiciales para la salud.
CATEGORIA D:Colorantes de los cuales se desconocen casi por completo, datos referentes a su posible toxicidad.
![Page 29: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/29.jpg)
COLORANTES
Regulaciones y especificaciones
• % a utilizar en el producto
• % de sustancia pura
FDA – CEE – OMS –FAO – OPS - etc
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 30: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/30.jpg)
COLORANTES
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 31: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/31.jpg)
COLORANTES
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 32: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/32.jpg)
COLORANTES
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 33: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/33.jpg)
SABORIZANTESCONCEPTO
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 34: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/34.jpg)
SABORIZANTES
Sabor dulce Fructuosa, azucares, etc
Sabor amargo Nicotina
Sabor Salado NaCl
Sabor Ácido Limón
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 35: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/35.jpg)
SABORIZANTESCorreción del Sabor
Edad
Joven – Dulce
Adulto – Ácido
Anciano – Vino y Menta
Umbral de Sensibilidad
Condiciones de Salud
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 36: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/36.jpg)
SABORIZANTESCorregir Amargo
Sabor Persistente. Chocolate y Melocoton
Actuar como anestesico. Anis y Mentol
Atenuar la sensación de Amargo. NaCl, Ac. Cíttrico y Menta
Utilizacion de Combinaciones de SaboresEsencia de Naranja o Genciana
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 37: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/37.jpg)
SABORIZANTESCorregir Salado
DulceRegalizCaramelo
Corregir Acido
FrutasCombinaciones de Sabor
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 38: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/38.jpg)
SABORIZANTES
Formulación de un dulce o caramelo.Derivados insolubles del activo.
Palmitato o Cinamato de Cloranfenicol.
Granulados efervescentes.Aumento de la Viscosidad del medio.
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 39: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/39.jpg)
SABORIZANTES
Edulcorantes:Concepto
Compararación de edulcorante vs sacarosa
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 40: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/40.jpg)
SABORIZANTES
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004
![Page 41: Excipientes para Solidos Semisólidos y Líquidos 2004](https://reader031.vdocuments.us/reader031/viewer/2022012308/5571f30949795947648d63ed/html5/thumbnails/41.jpg)
Amortiguadores
Concepto ??
Generalmente se utilizan las sales de sodio de los ácidos orgánicos correspondientes (por ejemplo ác. cìtrico o tartárico) que se les conoce como amortiguadores, reguladores o neutralizantes de la acidez y la alcalinidad
Q.F. Paul Ivan Gutierrez Elescano 2004