ETUDE DE FAISABILITÉ D’UN PROJET AQUACOLE

Titre du projet: Création d'une écloserie commerciale

Oreochromis niloticus pour soutenir la pisciculture extensive et

semi-intensive à Samendeni, Burkina Faso

par

Société: Samen-TIL

Décembre 2019

This project document has been developed by a

group of participants to whom the credit and

technical responsibility go. Dr. Abdel Rahman El

Gamal supervised the group projects activity

which was a part of the 3-month training course:

“Fish Culture Development – Africa”. This course

is annually organized by EICA, JICA and EFTCA.

The names and pictures of the team members

who developed this project are shown in a

subsequent slide. 2019

Concepteurs : MLAPONI Farida Mohamed (Tanzanie)

: COMPAORE Inoussa (Burkina Faso)

: JAN Yousuf (Pakistan)

: ALI KAABI Yousuf Mohammed (Oman)

RAPPORT DE PROJET

PLAN DE LA PRÉSENTATION

INTRODUCTION

PRESENTATION DE LA ZONE DU PROJET

PRÉSENTATION DU PROJET

ETUDE TECHNIQUE

ETUDE FINANCIERE

INTRODUCTION

• Au Burkina Faso, l’offre nationale du poisson s’élève 109 882 tonnes

dont 84 882 ton importées et 25 000 tonnes de production interne

(DGRH, 2017),

• Cette production est largement dominée par les pêches de capture,

• Cependant, la production des pêches de capture stagne, voire

diminue, à présent.

• Contribution de la pisciculture est de 330 tonnes en 2017 (DGRH,

2017).

• Faible contribution est due aux manques d'aliments de haute qualité

d’une part et d’alevins de qualité aux bénéfices des productions.

Objectif principal

L'objectif du projet est de maximiser les rendements sur

l’investissement

Spécifiques:

• Accroitre la production du poisson au Burkina Faso,

• Produire 10 millions d'alevins par an,

• Produire des alevins de qualité,

• Création d’emploi à travers la commercialisation et la création

d’autres fermes aquacoles,

• Améliorer la sécurité alimentaire pour l’accroissement de la

protéine animale,

• Améliorer le touriste dans la région.

INTRODUCTION

1.1. Contexte et potentiel de la région

• Le projet sera réalisé à Samendeni au Burkina Faso

• Existence d’un barrage hydro-électrique d'une capacité de 1,3 milliard de m3 et une centrale de 18 GW/h par an.

• Environ 21 000 ha de terres seront aménagées.

• Près de 40% des parcelles aménagées seront allouées aux petits exploitants et le reste aux moyens et grands

• Les activités prévues sont l'agriculture, l'élevage et l'aquaculture.

I.PRESENTATION DE LA ZONE DU PROJET

Figure 1: Localisation de

Samendéni

1.2. Caractéristiques pluviométriques et température

I.PRESENTATION DE LA ZONE DU PROJET

Figure 2: Ombrothermal diagram of Bobo-Dioulasso (average 2008 to 2017)

Précipitations

900 mm et 1 200 mm

2007 à 2016 entre 774 à

1265 mm, avec une

moyenne annuelle de

1055,12 mm

Températures

Entre 17 et 26 °C

(novembre à février )

Entre 33 et 40 °C (mars,

avril et mai)

1.3. Sources d’eau

• Alimentation gravitaire en

eau du barrage afin de

réduire les coûts

d’exploitation

• Installation d’un forage pour

l’eau de boisson et des

besoins spécifiques.

I.PRESENTATION DE LA ZONE DU PROJET

Figure 3: Barrage de Samendéni

II. PRÉSENTATION DU PROJET

2.1. Promoteur

• Promoteur: groupe de 4

ingénieurs en l’aquaculture

• Rencontrés en Égypte lors d’un

stage de pisciculture

• Décident de créer une

entreprise financière en

mettant en place un projet

aquacole après leur formation

Ce projet sera basé à Samendeni Burkina

Faso

Le nom du projet: Samen-TIL

2.2. Choix de l’espèce

• Le choix du promoteur s’est porté O.

connue sous le nom de Tilapia, pour deux

raisons principales:

Ecologique

• O. niloticus est une espèce indigène du

Burkina Faso et Afrique,

• Espèce très tolérante vis-à-vis des conditions

de l'environnement,

• Tolérance à une température large de 7 °C à

41 °C,

• Taux de salinités de 0,015 à 30 ppt et un pH

de 5 à 11. 0.

II. PRÉSENTATION DU PROJET

Figure 4: O. niloticus

Biologique

• O. niloticus est l'une des espèces de poisson les plus intéressantes

pour l'aquaculture en raison des caractéristiques suivantes:

• Sa reproduction naturelle est facile et rapide de générations;

• Sa croissance rapide: 300 à 500 grs en 6 mois d’élevage;

• Son régime alimentaire omnivore;

• Elle est rustique à la manipulation;

• Qualité alimentaire et organoleptique

II. PRÉSENTATION DU PROJET

3.1. Infrastructures de

production

• Infrastructures nécessaires sont:

- 05 Étangs de géniteurs de 1500 m2

(30x50x1m);

- 20 Bassins de ponte 28,8 m3 (3x8x1,2m );

- 14 Bassins d’alevinage de 86.4 m3

(6x12x1,2m );

- Des cannaux d’irrigations et de

drainages.

3.2. Infrastructures d’appuies

• Bâtiment administratif comprenant:

- Bureau du directeur

- 01 magasin pour stocker les aliments,

- 01 magasin pour stocker le matériel,

- 01 salle de manipulation du poisson,

- 02 latrines (femmes et hommes).

III. ETUDE TECHNIQUE

III. ETUDE TECHNIQUE

3.3. Plan d’aménagement de la ferme

La superficie de la ferme est de 5 hectares avec possibilité d’extension

Légende:

A1….A20 = Bassin de ponte

B1….B14 = Bassin d’alevinage

C1….C5 = Etangs de géniteurs

P = Prise d’eau

TP = Station de traitement

SB = Bassin de sédimentation

3.4. Matériels et équipements

Les matériaux et équipements à acquérir sont les suivants:

• 01 tricycle pour le transport du matériel et des intrants ;

• Matériels de peser, de manipulations et de mangeoires pour les

poissons (balances, seaux, paniers, calebasses etc.);

• Matériels de pêche (filets, épuisettes, crépines, tamis etc.) et de

protection des étangs;

• Matériel didactique (ordinateur, imprimante, papier etc);

• Matériels immobiliers (tables, chaises, armoires);

• Produits sanitaires (savon, désinfectant, antibiotiques);

• Compresseur d’airs, groupe électrogène etc;

III. ETUDE TECHNIQUE

3.5. Personnel

Le personnel technique nécessaire pour faire fonctionner l’écloserie sera composé:

III. ETUDE TECHNIQUE

Désignation Qualification Nombre

Gestion de la ferme Inégnieur aquacole 1

Comptable CAP 1

Ouvriers aquacoles Illétré 4

Gardien Illétré 1

Remarque: un personnel saisonnier pourra être recruter si besoin en fonction de l’ampleur

des travaux

III. ETUDE TECHNIQUE

Activities Months 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Amenagement du site et installation de la prise d’eau

Construction des cannaux d’irrigation

Construction des etangs de geniteurs et d’alevinage

Construction du Batiment administratif

Construction du bassin de sedimentation

Construction des drains

Installation du Forage

Acquisition du materiel et d’equipements de production

Mise en eau des etangs de geniteurs

Stockage des geniteurs

Production des premiers alevins

3.7. Planification des activités

La planification des activités du projet se fera selon le chronogramme suivant

3.8. Technique de production d’alevins mono-sexe

III. ETUDE TECHNIQUE

1. Préparation des étangs et des bassins:

Désinfection, nettoyage

3. Production des larves Préparation de

l’aliments hormonés

4. Nourrissage des larves:

aliment hormoné (21 jours)

5. Production d’alevins de 2 g (2 à 3 semaines

2. Stockage et préparation des géniteurs (10 à12 jrs)

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3.9. Nourrissage des poissons

III. ETUDE TECHNIQUE

Afin d’obtenir des alevins de meilleure qualité, 03 types d’aliments

seront utilisés: l’aliment pour géniteurs, l’hormone hormonés pour les

larves et l’aliment pour les alevins.

Désignation Taux de protéïnes Biomasse Ration/jours

Aliments géniteurs 32 à 35% 2 à 3% 2 fois/jours

Aliments hormonés 40 à 50% 40% 6 fois/jours

Aliments pour alevins 35 à 40% 30% 4 fois/jours

IV. ETUDE FINANCIERE

4.1. Coûts liés à l’aménagement et à la construction d'infrastructures

Désignations Unités Quantitté Prix unitaire

(Fcfa)

Prix total

(Fcfa)

1.1 Achat de terrain ha 5 300 000 1 500 000

1.2 Aménagement ha 5 125 000 625 000

1.3. Forage - 1 3 000 000 3 000 000

1.4. Construction du Bâtiment

administratif et du Hall u - - 35 000 000

1.5. Construction des étangs de géniteurs 1500m2 5 1 200 000 6 000 000

1.6. Construction des étangs de pontes 24 m2 20 313 840,8 6 276 816

1.7. Construction des étangs d’alevinage 72 m2 14 573 588 8 030 232

1.8. Construction des canaux d’irrigation et

des drains 200m - 2 945 000 2 945 000

1.9. Construction du basin de

sédimentation 20m2 1 1 465 200 1 465 200

1.10. Cloture 450 m 18 35 000 630 000

Sous-total 1 65 472 248

IV. ETUDE FINANCIERE

4.2. Coûts liés à l’acquisition de matériels et équipements

Designation Quantité Prix unitaire

(Fcfa)

Prix total

(Fcfa)

2.1. Acquisition de materiel de pesé (Balance, sceau, etc) 100 000

2.2. Acquisition du materiel de pêche (Filet, crépines,

épuisettes) et d’équipement de protection 200 000

2.3. Tuyauterie 150 000

2.4. Immobiliers (tables, chaises, armoirs, etc.) 1 500 000

2.5. Acquisition du materiel didactique (Ordianteur,

Imprimante, papiers etc) 800 000

2.6. Acquisition de tricycle pour le transport des intrants 1 750 000 750 000

2.7. Frais de carburant 630 571,5 360 045

2.8. Connexion électrique Forfait 1 000 000

2.19. Frais de communication et d’électricité - - 150 000

2.10. Frais de transport - - 250 000

2.11. Frais de maintenance Forfait 200 000

Sous-total 2 5 460 045

Désignation Unités Nombre Prix unitaire

(Fcfa) Prix total (Fcfa)

3.1. Acquisition de Géniteurs pièces 2500 700 1 750 000

3.2. Acquisition d’aliments pour géniteurs t 5 475 502 000 2 748450

3.3. Acquisition d’aliment pour l’inversion

hormonale t 1 134 1 237 000 1 402 758

3.4. Acquisition d’aliment d’alevins t 12 960 783 500 10 154 160

3.5. Hormone d’inversion sexuelle (17 α

metyltestosterone) u 100 40 000 4 000 000

3.6. Fertilisant pour les étangs de géniteurs kg - - 100 000

3.7. Produits sanitaires 200 000

Sous-total 3 20 355 508

IV. ETUDE FINANCIERE

4.3. Coûts liées à l’élevage

4.4. Charges liées au personnel

Désignation Nombre Prix unitaire

(Fcfa)

Prix total

(Fcfa)

4.1. Gestionnaire de la ferme

(Ingénieur en Aquaculture) 1 200 000 2 400 000

4.2. Comptable 1 120 000 1 440 000

4.3. Ouvriers aquacoles 4 60 000 2 880 000

4.4. Gardien 1 50 000 600 000

4.5. Assurance sociale (21,5%) 1 537 200

Sous-total 4 8 857 200

IV. ETUDE FINANCIERE

Désignation Prix des différentes rubriques

(Fcfa)

Prix des différentes

rubriques

($dollar)

Sous-total 1 65 472 248 130 944.496

Sous-total 2 5 460 045 10 920.09

Sous-total 3 20 355 508 40 711.016

Sous-total 4 8 857 200 17 714.4

Prix total 100 145 001 200 290.002

IV. ETUDE FINANCIERE

4.5. Résumé des charges

4.6. Estimation de la production annuelle des alevins

Mensuelle Annuelle Taux de survie Total vendu

Production 900 000 10 800 000 93% 10 000 000

4.7. Revenu annuel

IV. ETUDE FINANCIERE

Désignation Nombre d’alevins

vendus

Biomasse

(kg)

Prix au Kg

(Fcfa)

Revenu total

(fcfa)

Revenu total ($

dollar)

Prix total 10 000 000 20 000 3 750 75 000 000 150 000

Coût total (Fcfa) Repartition Pourcentage (%) Montant (Fcfa)

100 145 001 Contribution personnelle 20 20 029 000,2

Crédit bancaire 80 80 116 000,8

Taux d’intérêt 12

Durée du projet 5 ans

4.8. Plan de financement

4.9. Calcul des mesures financières

IV. ETUDE FINANCIERE

Taux de rentabilité interne (TRI) 29,98%

Période de remboursement (PR) 3

Valeur actuelle nette (VAN) 35922132

Valeur actuelle nette des bénéfices (VANB) 203393929

Valeur actuelle nette des coûts (VANC) 167471798

Rapport B/C 1,21

Conclusion

Au regard du taux de rentabilité interne 30% et du rapport

B/C (1,21) on peut dire que le projet est rentable avec 3

années de remboursement du crédit

Merci de votre

attention Thanks you for you

attention

Shukraan

li'iihtmamikum