estufas de la india

128

IND2wm-2

IndiaBurkina Faso, Etiopa, Senegal, Paraguay, Uganda,Bangladesh, Viet Nam

Estufas Mejoradas Proyecto / Direccin:S. Dasappa, Dep. ofAerospace Engineering, IndianInstitute of Science, Bangalore560012, India

Pas, ubicacin:1. India,2. Maharashtra, Gujarat,Himachal Pradesh

Nombre de la estufa:1. Estufa Biomasa,2. Navjyoti chulha*

Usuarios:En pequea escala para usodomstico y tambin para usoindustrial

Combustible:Serrn, desperdicios agrcolas,cascarilla de arroz, hojas, pajay pequeas ramas (50:50 %)

Material:Acero ligero para construc-cin, cermica y alfarera engeneral

Tamaos Dimensionesestndar: mm :(1.) 2 kW 150 5 kW 200 10 kW 250 20 kW 300 50 kW 350100 kW 400

Tamaos Precioestndar: (IR):

(1.) (2.) 2 kW 75 75 5 kW 125 158 10 kW 200 20 kW 275 50 kW 350100 kW 500(1994: 1 US$ = 31,3 IR)

Subsidiado:Unas 50 IR por estufa

Fabricante:Pequeas industrias, talleresde cermica/alfarera

Rendimiento:(Resultados de las pruebas delaboratorio) 34 % Potencia deenerga constante de 4 5 kW,en un tiempo de una horaaproximadamente (1.)

Ahorro de combustible:(Resultados de pruebas sobreel terreno) HU 23,3 %

Emisin de homos:(Resultados de las pruebas)CO: 10 20 ppm (1.), CO/CO2ratio: 0,03;TSP mg/m3: 1,11(2.)

Sistema de difusin:Mrketing, publicidad, distri-bucin, NPIC, Institucionesgubernamentales, Organiza-ciones No Gubernamentales(ONGs), industria privada,subvenciones, formacin ycapacitacin, etc.

Difusin:Unas 10.000 estufas Navjyotichulha desde 1991

Particularidades:Se llena la estufa Navjyotichulha de combustible, porejemplo con serrn. Se puedecocinar la comida para toda lafamilia usando una olla defondo plano

Comienzo del proyecto:1991, 1992

Fin del proyecto:Se sigue desarrollando

*Fuente de informacin:Indian Improved Cookstoves:A Compendium, Ministry of NonConventional Energy Sources(MNCES), New Delhi, Indian Institute ofTechnology (IIT), New Delhi, FAOBangkok 1993

1. Estufa Biomasa 2. Navjyoti chulha

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Ficha de Estufa 1994 Estufas en Imgenes 1995

129

PakistnEstufa Mejorada

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Proyecto / Direccin:Fuel Saving TechnologiesProject (FECT), UniversityTown, 31-c Circular Road,P.O. Box 896, Peshawar,Pakistn

Pas, ubicacin:Pakistn, Swat, reas semi-urbanas y rurales

Nombre de la estufa:Estufa mejorada para lacalefaccin y cocin

Usuarios:Hogares en regiones de climafro

Combustible:Lea, estircol, maleza

Material:Chatarra de metal y plancha/chapa nueva

Dimensiones: mm :Pequea 350Grande 500

Dimensiones: Precio (pR):Pequea 300 350Grande 600 800(1994: 1US$ = 30,6 pR)

Fabricante:Artesanos previamente capa-citados. Trabajadores metalr-gicos tras un programa de capacitacin de 1 a 2 semanas.

Sistema de fabricacin:Mtodo tradicional del sectormetalrgico. Se invierten entre5 y 7 horas de trabajo porestufa (artesano capacitado).

Rendimiento:(en laboratorio)Pequea: 5 12 kW,Grande: 6 15 kW

Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 25 %,comparado con la estufatradicional

Difusin:2.500 estufas del modelopequeo de 1992 a 1994

Comienzo de la difusin:1992

Fin del proyecto:Se sigue desarrollando

Estufa TradicionalEstufa Mejorada

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130

AAA1hm

Pas, ubicacin:Africa: Norte, sur, este y oeste,Asia: Sureste, India, ChinaAmrica Latina: Centro, Sur,reas urbanas y rurales

Usuarios:Hogares, vendedores decomida, t y caf,restaurantes

Combustible:Carbn vegetal, briquetas debiomasa (En China:carbn)

Material:Chatarra de bidones, chatarrade coches, hierro fundido etc.

Tamaos:Gran nmero de formas ytamaos diferentes

Fabricantes:Artesanos del sector informal,sector metalrgico, pequeasempresas

Tcnica de fabricacin:Se trabaja la chapa/planchade chatarra: cortar, darleforma, doblar, ensamblar loscomponentes metlicos,remachar las piezas paraunirlas, pintar.

Rendimiento:(en laboratorio) 10 24 %

Sistema de difusin:Comercial, espontneo porlos mismos fabricantes,mercadotecnia por pequeasempresas artesanos,mercados, ferreteras.

Particularidades:Este modelo es una de lasestufas ms propagadas enlas reas urbanas de todo elcontinente africano. La Jikofue introducida en Kenya porlos gentes de la India en losaos de 1890. Se usa sobretodo en los centros urbanosde las zonas costeras dondeel carbn vegetal es elprincipal combustible. Lasgentes utilizan resduos decarbn de lea all donde elcarbn vegetal no est sufi-cientemente comercializado yse empleo para calentarcomidas, agua, hacer caf y tetc..

KEN1hm

1. Fuente de informacin:Artesanos, sector informal,empresas privadas, Nairobi,Kenya

Pas, ubicacin:Kenya, Nairobi, reas urbanas

Nombre de la estufa:Jiko, Estufa MetlicaTradicional (TMS)

Precio (KSh): 70 (1989)

Rendimiento:(en laboratorio): 13 18 % (PHU)

Difusin:Unas 600.000. Un 44 % de loshogares urbanos. Tasa deproduccin mensual por losartesanos de Nairobi, 10.000unidades

ZAM1hm

2. Fuente de informacin:Charcoal Stove Project, Dept.of Energy, Box 3787A, Lusakaand ISCC, Dept. of Energy,P.O. Box 50065, Lusaka,Zambia

Pas, ubicacin:Zambia

Nombre de la estufa:Mbaula

Precio (K):Alrededor de 200(1994: 1 US$ = 674 K)

Rendimiento:(en laboratorio) 10 %

Emisin de humo:1,01 g partculas respirablesen suspensin por kg decarbn vegetal

Difusin:Entre 150.000 y 200.000familias usan la estufa Mbaula,lo que representa el 80 % delos hogares.

JAM1hm

3. Fuente de informacin:Improved Cookstove Project,c/o Ministry of Public utilities,Mining and Energy, 36Trafalgar Road, Kingston 10,Jamaica W.I.

Pas, ubicacin:Jamaica

Nombre de la estufa:Estufa metlica a carbnvegetal

Precio (J$):90 160(1993: 1 US$ = 23,8 J$)

Difusin:Unas 24.000

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Uganda, Kampala, Sigiri

Ficha de Estufa 1993/94 Estufas en Imgenes 1995

Africa AsiaAmrica Latina

Estufas TradicionalesMetlicas a CarbnVegetal

Ejemplos:Particularidades complemen-tarias de la estufa metlicatradicional a carbn vegetalen: Kenya, Zambia, Jamaica

131

2) Zambia, Lusaka, mercado,restaurante. Estufa tradicionalMbaula. ZAM1hm

5) Bolivia, Tarija. Brasero, BOL1hm

1) Kenya, Nairobi. Mercado de artesanos. Estufa tradicional Jiko.Primera materia: metal, KEN1hm

4) Oeste de Africa, Guinea: Estufas Malgache, Ghana: Coalpot, (Olla acarbn), GHA1hm/GUI1hm

GHA1hm

Fuente de informacin:Improved Charcoal StoveProjet, (MEM), (Proyecto deestufa mejorada a carbnvegetal). Private Mail Bag,Ministries Post Office, Accra,Ghana

Pas, ubicacin:Ghana, Oeste de Africa

Nombre de la estufa:Coalpot (Olla a carbn)

Rendimiento:(en laboratoirio) 15 18 %

Difusin:600.000 (En los hogares)

GUI1hm

Fuente de informacin:Sow Aissaton Billy, L.P.E., B.P.3075, Conakry, Guinea

Pas, ubicacin:Guinea, Oeste de Africa

Nombre de la estufa:Estufa Malgache

Precio (FG):3.000(1993: 1US$ = 951FG)

Rendimiento:(en laboratoirio) 24 %

Difusin:Alrededor del 80 % de lasfamilias de Conakry

3) Jamaica. Estufa metlica acarbn vegetal, JAM1hm

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Ejemplos:Particularidades complemen-tarias de la estufa metlicatradicional a carbn vegetalen: Guinea, Ghana y Bolivia(ver p 132)

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Sudn, vendedor de t

El Salvador, mercado de San Salvador, BraseroNicaragua, Managua, Brasero

Bolivia, Brasero

Zambia, Mbaula

Cte dIvoire, Fourneau Malgache Nger, Fourneau Malgache

Myanmar, Yangon (Jiko)Mauritania, Fourneau Malgache

5. Bolivia, Brasero, BOL1hm

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BOL1hm

5. Fuente de informacin:FAO. Casilla 502. Tarija.Bolivia

Pas, ubicacin:Bolivia. Tarija

Nombre de la estufa:Brasero

Usuarios:Vendedores de alimentos enlugares pblicos

Precio (Bs):20 45(1994: 1US$ = 4,7 Bolvares,Bs)

Particularidades:Generalmente no se utilizapara cocinar, sino paramantener el calor de alimentosya preparados

133

Pas, ubicacin:Zimbabwe, zonas rurales yurbanas

Nombre de la estufa:Rejilla Metlica

Usuarios:Hogares, mujeres

Combustible:Lea

Material:Alambre de hierro, chapa/plancha

Tamaos estndar:Diferentes medidas y formas:circulares, rectangulares

Dimensiones: mm:200 300 de alto x 800 1000de ancho (dimetro) x 400 500 de largo. Ello posibilitaque quepan varias ollas dediferentes formas y tamaos

Precio (Z$):7 10 (1989)

ZimbabweBurkina Faso, Guinea, Bolivia, Ecuador, El Salvador,Guatemala, Peru, Myanmar, Tailandia, Viet Nam

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Fuente de informacin:Stove Notes 2, FWD Nairobi,Kenya; ZERO, Harare,Zimbabwe; Boiling Point,ITDG, Reino Unido

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Fabricante:Empresarios soldadores quehacen trabajos en pequeaescala

Sistema de fabricacin:Formado, doblado,soldado,pintado

Rendimiento:(en laboratoirio) 9 10 % PHU

Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 0, 10, 40 %;vara segn la altura de larejilla y la proteccin queexista contra el viento

Sistema de difusin:Comercial, mercados,almacenes

Difusin:La estufa Rejilla Metlica hasustitudo los fogones de trespiedras en ms del 50 % delos hogares de Zimbabwe(B.P.Keith Bennet). Esteporcentage representaaproximadamente el 25 % delos que utilizan combustiblevegetal.


Estufa Mejorada

134

Estufa Mejorada SenegalMadagascar, Mauritania, Bolivia, Jamaica, Paraguay

SEN2hm

Fuente de informacin:Melina Lamouroux,Association Bois de Feu(Asociacin Madera de Fuego)(ABF). Nogent-sur-Marne.Francia (documentos)

Pas, ubicacin:Senegal: Dakar, zonasurbanas

Nombre de la estufa:Sakkanal, Mbana (Estufagrande a lea y a carbnvegetal), multiolla

Usuarios:Familias, restaurantes

Combustible:Carbn vegetal

Material:Chapa de recuperacin(bidones), pintura

Tamaos: Capacidad/kg:(Multiolla 2 5 kg, 3 7 kg,20 30 kg)# 2 5# 7, 15, 20 y ms

PrecioTamaos: (FCFA):# 2 1.500# 3 1.750# 4 2.000# 5 2.500# 7 3.500# 15 7.500# 20 y ms: 9.000 a 11.000(1992: 1 FF = 50 FCFA)

Fabricantes:Talleres de artesanosplanchistas / chapistas /hojalateros, del sector informal

Tcnica de fabricacin:Construccin artesanatradicional: Cortado, doblado,remachado, a veces soldado,etc. (16 talleres con unos 60artesanos)

Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 30 40 %con relacin a la estufaMalgache a carbn vegetal

Sistema de difusin:Comercializacin por losartesanos, los comerciantes,las ONG, etc. Campaas depromocin, capacitacin yseguimiento de los artesanos,sensibilizacin y animacin degrupos femeninos(revendedoras), sistema depago a plazo, publicidad atravs de medios informativosde masa, control de calidad,control y evaluacin de ladifusin.

Difusin:Del 5 al 10% de las familiasestn equipadas con estufasmejoradas. 1987 1992:30.000; desde 1990: 3.500estufas por ao (RPTES 1994)

Particularidades:La estufa fue construida porel CERER en 1986. La estufaMbana de grandes dimensio-nes se destina para losrestaurantes y los banquetesceremoniales. La estufaSakkanal , si se le cambia laparrilla varias veces, llega adurar en promedio, entre 18meses y 2 aos.

Comienzo del proyecto:1989

Fin del proyecto:1992, se sigue desarrollando

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135

BUF2wm

Fuente de informacin:Georges Yameogo, INERA/RSP; B.P. 7192 y IBE,Ouagadougou, Burkina Faso

Burkina FasoCamern, Guinea, Senegal, Togo

Pas ubicacin:Burkina Faso, ciudades

Nombre de la estufa:Burkina mixta

Usuarios:Familias, mujeres

Combustible:Lea, carbn de lea

Material:Chapa/plancha derecuperacin

Tamaos: mm :# 2 255# 3 290# 4 310# 5 340# 6 350

PrecioTamaos: (FCFA):# 2 2.400# 3 2.500# 4 2.750# 5 2.900# 6 3.000(1994: 1 FF = 100 FCFA)

Fabricante:Artesanos, herreros instrudos,sector informal

Tcnica de fabricacin:Cortado, doblado, grapado;empleo de plantillas corres-pondientes a las medidas delas ollas normalizadas.


Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 32 % delea, y 365 % de carbnvegetal (con relacin a laestufa Malgache).

Sistema de difusin:Venta por los mismosartesanos constructores.Actualmente por uncomerciante privado de lasestufas mejoradas metlicas,dentro del programa destinadoa lograr la autonoma en lagestin de: ventas promocio-nales, expo-ventas, ventasambulantes, puntos de venta.

Difusin:En el ao 1992: 4.753,(1984 1992: approx. 30.000)

Particularidades:Utilizacin mixta de lea ycarbn vegetal cada modelode estufa est concebido enfuncin de unas medidasprecisas y determinadas deolla. Una familia utiliza regular-mente dos estufas de tama-os diferentes. Exte tipo deestufas se difunde en otrospaises de la zona.


Fin de los proyectos:1986, 1988 (GTZ),1992 (UNSO), la difusin sedesarrollan para los proyectoslocales, artesanos, mercadosetc..

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Estufa Mejorada

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Proyecto / Direccin:CEE-Guinea,MRNEE-DNSE-ENR,B.P. 1217, Conakry, Guinea

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Pas, ubicacin:Guinea, Mamou, Conakry,Lab, Dabola

Nombre de la estufa:Mamou (cnica). Kaloum(cilndrica)

Usuarios:Familias, mujeres

Combustible:Carbn vegetal y lea

Material:Chapa/plancha derecuperacin

Tamaos: mm :# 2 280# 3 320# 4 330# 6 380# 8 410

Tamaos: Precio (FG):# 2 3.500# 3 4.500# 4 5.500# 6 6.500# 8 8.000(1994: 1 US$ = 971 FG)

Fabricantes:Artesanos, herreroscapacitados por el proyecto,sector informal

Tcnica de fabricacin:Herramientas y utillagesencillos: Cortado, doblado,grapado, ensamblado. Empleode plantillas correspondientesa los distintos tamaos de lasollas. Seguimiento y control decalidad.

Rendimiento:(en laboratorio) carbn vegetal35 %. Lea 25 %

Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 50 55 %

Sistema de difusin:Comercializacin, mrketing:Mercados, Centros de EstufasMejoradas, artesanos,campaas de promocin(demostraciones de cocina,publicidad). El proyecto haceel seguimiento en los hogaresy en la comercializacin.

Difusin:1992 1993: 8.400 estufasMamou (cnicas).1992 1993: 3.600 estufasKaloum (cilndricas)

Comienzo del proyecto: 1992

Fin del proyecto:1993

GuineaBurkina Faso, Rwanda

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Particularidades:La Estufa Mamou (cnica):Este proyecto lo empez en1982 la ONG VITA. A partir de1992 es cuando se efecta sudifusin sistemtica. La EstufaKaloum (cilndrica): El objetivodel proyecto era hacer unapredifusin hasta finales de1993.

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Estufas Mejoradas

137

GHA2hm

Estufas Mejoradas GhanaGambia, Rwanda,Ecuador, China, India

Pas, ubicacin:Ghana, Accra, Kumasi,Takoradi, Koforidua, Sunyani,zonas urbanas

Nombre de la estufa:Ghana: Ahibenso, Zambia:Mbaula Mejorada

Usuarios:Hogares, comerciantes,vendedores de comida,restaurantes


Material:Chatarra, acero ligero deconstruccin, acerogalvanizado

Tamaosestndar: mm :GHA: 200 400ZAM: 225, 380, 580

Precio (): GHA:2.500 4.000 Los modelosconstrudos por los artesanos;5.000 6.500 los modelosconstrudos industrialmente.(1993: 1 US$ = 620 ).

Precio (K): ZAM:850, 1.500, 2.500(1993: 1 US$ = 560 K)

Fabricantes:GHA: Alfa Manufactur Co. Ltd.GHA /ZAM: Artesanoscapacitados por el proyectodel sector informal y el equipodel proyecto (ZAM).

Tcnica de fabricacin:Proceso totalmente mecani-zado. Se forman el arco y losentallados o ranuras, el solda-do de las piezas se efectacon soldadores de puntos.Los pequeos talleres empleanherramientas sencillas comomartillos, tenazas, limas, es-carpas. Todos los fabricantesutilizan plantillas facilitadaspor el proyecto. Control decalidad y seguimiento por elpersonal del proyectos.

Rendimiento:(en laboratorio) 39% (GHA),25 30 % (ZAM)

Ahorro de combustible:sobre el terreno) 35 40%(GHA), 62 % (ZAM)

Emisin de humo:(por kg/carbn vegetal) ZAM,Mbaula: 1,14 % de partculasrespirables y 343 g demonxido de carbn.

Sistema de difusin:GHA: Las mujeres del merca-do de trabajo seleccionadaspor el proyecto y la empresaAlfa Manufacturing venden lasestufas en las tiendas delgobierno y en los mayoresmercados. Los artesanosvenden directamente a travsde sus propios detallistas.ZAM: Comercial, capacitatinde artesanos planchistas.

Difusin:1991 1992: 15.000 estufasAhibenso (GHA)1988 1993: 4.000 estufasMbaula Mejorada (por elproyecto ICSP-ZAM)

Particularidades:De 1992 a 1994 se quisoalcanzar la meta de que lacomercializacin de Ahibensopudiera mantenerse por smisma.

Comienzo del proyecto:Diciembre de 1991 (GHA),1988 (ZAM)

Fin del proyecto:1995 (GHA), 1993 (ZAM)

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Mbaula Mejorada, Zambia

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Ahibenso, Ghana

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Proyectos / Direccin:Improved Charcoal StoveProject (ICSP), Ministry ofEnergy and Mines (MEM),Private Mail Bag, MinistriesPost Office, Accra, Ghana

Charcoal Stove Project, Dept.of Energy, Box 37879, Lusaka,ISCC Dept. of Energy, P.O.Box 50065, Lusaka, Zambia(Otra fuente de informacinsource: Bioquest, Suecia)

138

UGA2hcm

Proyecto / Direccin:Black Power Company,Mr. G.W. Kyazze, P.O. Box677, Kampala, Uganda

UgandaEtiopa, Kenya, Sudan, Zambia

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Pas, ubicacin:Uganda

Nombre de la estufa:Black Power (Estufa PoderNegro)

Usuario:En los hogares, mujeres

Combustible:Carbn vegetal, briquetas deserrn

Material:Arcilla, metal, macetero (estufaen forma de maceta) de hierrofundido, vermiculita

Tamaos Dimensionesestndar: mm:# 1 240# 2 300# 3 340# 4 400

Tamaos Precioestndar: (USh.):# 1 8.000# 2 10.000# 3 15.000# 4 20.000(1993: 1 US$ = 1.180 USh)

Fabricante:Taller Black Power (PoderNegro), ubicado en Kisangati(Capacidad industrial enpequea escala)

Sistema de fabricacin:Elemento (hijuela) ceramicainseratado: fabricacin conarcilla local, se cuede enhorno de alfarero.Revestimiento de metal: He-rramientas metlicas simples;uso de chatarra o de plancha/chapa de metal nueva; cortar,doblar, remachar; ensamblar elrevestimiento metlico con elde arcilla encajndolo con unrevoque hecho de una materiaespecial, que se obtiene mez-clando arcilla y vermiculita.


Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 50 65 %aproximadamente

Sistema de difusin:Mercados, establecimientoscomerciales/tiendas, accionesde sensibilizacin, propaganda

Difusin:De 1985 a junio de 1993:15.332 estufas

Particularidades:El Taller Poder Negro producetambin otros modelos deestufa y productos diversos:Ollas de cermica, ollas apresin, briquetas de serrnfabricadas con el serrnrecuperado de sus talleres decarpintera


Fin del proyecto:Sigue desarrollndose


Estufa Mejorada

139

KenyaBurkina Faso, Etiopa, Rwanda, Sudan, Tanzania,Uganda

KEN2hcm

Proyecto / Direccin:KENGO Kenya Energy andEnvironment Organization,P.O. Box 48197, Nairobi,RWEPA Nairobi y otrosproyectos, artesanos etc.

Pas, ubicacin:Kenya, Nairobi y otros centrosurbanos

Nombre de la estufa:Jiko Kenyana de cermica(JKC)

Usuarios:En los hogares, tiendas deproductos alimenticios


Material:Arcilla, chatarra, mezcla decemento y vermiculita

Tamaos Dimensionesestndar: (mm):10" 25411" 28012" 305

Precio (KSh):85 250(1993 1 US$ = 65 KSh)

Fabricante:Revestimiento de cermica: Elalfarero fabrica la cermica deforma mecanizada o semi-mecanizada. Revestimiento demetal: Artesanos del sectorinformal, pequeas industrias,R.T.E.

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Sistema de fabricacin:Revestimiento de cermica:Preparacin y modelado de laarcilla, se saca de los moldes,se cortan las rebabas, se de-jan secar al aire libre y se in-troducen en una fosa u hornoespecial para cocer ladrillos.Revestimiento de metal: Secorta, se le da la forma conve-niente, se dobla, se ensam-blan los componentes metli-cos con remaches y soldadu-ra. Ambos revestimientos seencajan mtuamente medianteel revoque utilizando una mez-cla de cemento y vermiculita.

Rendimiento:(en laboratorio) Un promediodel 30 % PHU

Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 25 50 %(Sudn). Se desconocen losresultados de las pruebasrecientes efectuadas sobre elterreno en Kenya.

Sistema de difusin:Se siguen los mismos proce-dimientos de mrketing quelos utilizados para la estufatradicional JIKO. En generalquienes fabrican estufas reali-

zan igualmente el mrketing:Pequeas empresas, artesanos,comerciantes privados, artesa-nos Shauri Moyo en el mercadode Nairobi, ferreteras. Accionesde Formacin/capacitacin,presentacin y demostracin;pero hasta el da de hoy no seha realizado ninguna campaasistemtica de mrketing, se-guimiento, control y evaluacindel consumo/ahorro de com-bustible, del modo de empleo yde la calidad del producto.

Difusin:Aproximadamente 700.000estufas vendidas en Kenya, i.e.16,8 % penetracin de merca-do (56 % de todos los hogaresurbanos)

Particularidades:La estufa KCJ est difundida enla mayora de los pases deleste y centro de Africa. El dise-o que data de 1981 se bas enla estufa de cubo, Thai Bucket.Especialistas y asesores viaja-ron a Tailandia para estudiar laestufa ya citada, Thai Bucket

Comienzo del proyecto:1983.La difusin se desarrollan.


Estufa Mejorada

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Proyecto / Direccin:Forest Products ResearchDivision, Royal ForestDepartment (RFD), Bangkok10900, Tailandia

TailandiaChina, Filipinas, India, Indonesia, Viet Nam

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Pas, ubicacin:Tailandia

Nombre de la estufa:Tao-Pra-sit-ti-parp-soong(Thai Bucket mejorada)

Usuarios:En los hogares

Combustible:Carbn vegetal, lea

Material:Arcilla, cenizas de cscara dearroz, chapa metlica

Tamaos Dimensionesestndar: mm :1 3002 270

Tamaosestndar: Precio (B):1 1002 80(1994: 1 US$ = 25 B)

Fabricante:Artesanos

Sistema de fabricacin:Se da forma a la arcilla en losmoldes, luego se procede a susecado y horneado a altastemperaturas. Se reviste elcubo (Bucket) con chapametlica. Se revoca la estufacon material aislante. Sealmacena ordenadamente y yaest lista para su distribucin



Sistema de difusin:Mercado

Difusin:1985 1993: 303.000

Comienzo del proyecto:1985, sigue desrrollndose

Estufa Mejorada


141

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TailandiaViet Nam

Estufa Mejorada Proyecto / Direccin:Department of Energy,Development and Promotion(DEDP), Tama 1 Rd, KasatsukBridge, Bangkok 10330,Tailandia

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Pas, ubicacin:Tailandia, Viet Nam del Norte.En general en las zonas dondese cultiva el arroz

Nombre de la estufa:Meechai. Estufa mejorada acscara de arroz sin chime-nea.

Usuarios:Principalmente campesinosque cultivan arroz, y lasfamilias que tienen acceso a lacscara de arroz.

Combustible:Cscara de arroz

Material:Chapa metlica de 0,7 mm degrosor, arcilla, cenizas decscara de arroz, caas debamb

Tamaos estndar:No existen tamaosestandarizados.

Dimensiones: mm :Generalmente entre 400 500el dimetro superior, y entre80 100 el inferior. La partecnica mide unos 300 de alto,el ngulo cnico es de 60grados. El cilindro interiordonde reposa la olla mideentre 200 y 240 mm dedimetro, y tiene una altura de200 mm

Precio:Aos atrs costaba en VietNam del Norte unos 2 US$

Fabricante:Talleres metlicos, artesanos

Sistema de fabricacin:Cortar, doblar, soldar la chapa.La primera capa de chapa seperfora y estira dndole formacnica. La segunda capa dechapa ha de transformarse enel cilindro de la estufa. Trasconstruir la parte metlica dela estufa, su interior se revocacon una mezcla de arcilla ycenizas de cscara de arroz,que le sirve de aislamiento y leasegura una larga duracin.

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Rendimiento:(en laboratoirio) 19 20%. Enpruebas realizadas sobre elterreno los resultados son algoinferiores

Sistema de difusin:A travs de tiendas, mercadosy directamente del fabricante

Difusin:Se desconoce el nmeroexcto, pero se ha hecho unclculo que oscila entre10.000 y 20.000 estufas

Particularidades:Estos modelos de estufas seusan en los campos derefugiados (Fueron subvencio-nadas por la UNHCR). Laestufa recibi el nombre deMeechai, en agradecimientoal Sr. Meechai que la introdujoen el pas.

Comienzo del proyecto:A principio de los aos 80


142 Ficha de Estufa 1994 Estufas en Imgenes 1995

Estufas Mejoradas Bolivia

BOL2wm

Proyecto / Direccin:Carlos Caldern, ProgramaMundial de Alimentos (PMA),Casilla 9072, La Paz, Bolivia

Pas, ubicacin:Bolivia, Tarija (en el restaurante)

Nombre de la estufa:Cocina a lea

Usuarios:Poblacin del rea rural conrecursos econmicos

Combustible:Lea

Material:Hierro fundido

Precio (US$):Aproximado 200 (1994)

Fabricante:Inglaterra, Alemania

Tcnica de fabricacin:Industrial

Ahorro de combustible:40 a 60 %

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Otras Estufas de Bolivia:

1) Estufa tradicional de cermica(de una olla)

2) Estufa tradicional de cermica(de dos ollas)

3) Estufa tradicional a carbnvegetal

4) Estufa tradicional de cermicaperuana

5) Estufa tradicional metlica acarbn vegetal

6) Estufa a gas marca Punata7) Estufa a keroseno8) Estufa elctrica9) Estufa a gas marca Lapaz

143Ficha de Estufa 1994 Estufas en Imgenes 1995

JamaicaSenegal, Bolivia, Paraguay

Estufa Mejorada

JAM2hm

Proyecto / Direccin:New Improved CookstoveProject. Ministry of PublicUtilities Mining and Energy, 36Trafalgar Road, Kingston 10,Jamaica

Pas, ubicacin:Jamaica

Nombre de la estufa:Nueva Estufa Mejorada deCocina

Usuarios:En los hogares


Material:Chatarra de aluminio y alambre(aluminio funddo)

Tamao mm :220

Precio (JS):120(1993: 1 US$ = 23,8 J$)

Fabricante:Fundidores locales

Tcnica de fabricacin:Fundicin: Pequeos talleresde fundicin utilizan losmoldes, la caja para moldear yla arena que les facilita elproyecto. En el horno se fundela chatarra de aluminio que sevuelca en el molde que estdentro de la caja para moldearjunto con la arena.


Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 30 %

Sistema de difusin:A travs de la participacindel sector privado: mayoristas,minoristas, ferreteros (nego-ciantes con hierro, herramien-tas, etc.), artesanos.

Difusin:Se han vendido unas 1.800estufas por el personal delproyecto, fabricante y sectorprivado

Comienzo del proyecto:Septiembre de 1992

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144

AsiaAmrica LatinaAfrica

AAA2hwcm

Estufas TradicionalesMejoradas de Cermicay con Bucket(Revestimiento de metal)

Estufas Mejoradas

Usuarios:Hogares, mujeres, hombres, res-taurantes, pequeos negocios

Combustible:Lea, carbn vegetal,briquetas, cscara de coco

Material:Arcilla o cemento, cenizas decscara de arroz, plancha(Chapa) metlica o chatarra

Fabricante:Alfareros, artesanos,Hojalateros (chapistas),chatarreros, sector informal

Tcnica de fabricacin:En moldes convenientes se leda forma a la arcilla, se la alisa,seca e introduce en el fuego deun horno. Se trabaja el metalpara fabricar el cubo. Se encajay ensambla el revestimiento dearcilla con el cubo metlico.Mtodo industrial, semi-industrial o artesanal.

Sistema de difusin:Comercial

Ejemplos:Informacin especfica adicio-nal sobre estufas tradicionalesmejoradas de cermica yestufas Bucket

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1. Tailandia, Thai Bucket,

Tailandia

THA1whcmFuente de informacin:Department of Energy,Development and Promotion,Rama 1 Rd., Kasatsuk Bridge,Bangkok 10330, Tailandia

Nombre de la estufa:Tao-Aung-Lo

Tamaos: mm :1 2002 2503 3004 3505 4006 500

Tamaosestndar: Precio (B):1 252 303 404 605 806 120(1994: 1 US$ = 25 B)

Rendimiento:(en laboratorio) 11 22%

Difusin:Unos 5 millones de hogares

Filipinas

PHI1hcmFuente de informacin:FPRDI College, Laguna 4031,Mr. Cesar Mamino, Filipinas

Nombre de la estufa:Estufa de cemento a carbnvegetal

Tamaos: mm :# 1 270# 2 300# 3 320# 4 370# 5 460

Tamaosestndar: Precio (P):# 1 35# 2 175# 3 550# 4 650# 5 750(1994: 1 US$ = 26,5 P)


Difusin:Estas estufas son de usocomn en las ciudades detodas las provincias, y encualquier lugar urbano o ruralde las islas Filipinas

Zambia

ZAM2hc-coalProyecto / Direccin:National Council for ScientificResearch P.O. Box 158,Chelston, Lusaka, ZambiaFuente de informacin:Anders Ellegard, Bio QuestHB, Nya Varvet 90, 421 71Vstra Frlunda, Suecia

Nombre de la estufa:Estufa de arcilla

Dimensiones:Un slo tamao de 320 mm

Rendimiento:(en laboratorio) 27 %(Porcentaje obtenido con elfuego alto), 48 % (Porcentajeobtenido con el fuego bajo)

Salida de humo:(g/kg combustible):

CO RSPCarbn vegetal 426 1,52Briquetasde carbn 222 4,22(RSP Respiratory Particulates.Partculas Respiratorias)

Zambia, Indonesia, El Salvador, China, Filipinas, India, Myanmar,Tailandia, Viet Nam


145

AAA2hwcm

Estufas TradicionalesMejoradas de Cermicay con Bucket(Revestimiento de metal)

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2. Filipinas, Los Baos Market, PHI1whcm

1. Tailandia, Thai Bucket,THI1whcm

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Myanmar, de Yangon mercado

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3. Zambia, Estufa cermica de doble pared,ZAM2hc-carbn

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El Salvador, San Salvador, EstufaRocky

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f fSan Salvador, mercado central

Yangon, mercado

AsiaAmrica LatinaAfrica

Estufas Mejoradas

Zambia, El Salvador, China, Filipinas, India, Indonesia, Myanmar,Tailandia, Viet Nam


146

BUF2gm

Proyecto / Direccin:Georges Yameogo, INERA/RSP, B.P. 7192, Ouagadougou,Burkina Faso y ENDA, B.P.3370 Dakar, Senegal

Burkina FasoGuinea, Mali, Mauricio, Niger,Senegal y otros pases del Sahel

Pas, ubicacin:Burkina Faso, Senegal,ciudades, centros urbanos

Nombre de la estufa:Blip Sahel, Bugunana, Nopal

Usuarios:Familias

Combustible:Gas Butano

Material:Chapa nueva de 1 mm a 1,5mm / 0,8 mm a 1 mm

Tamaoestndar: mm :Blip Sahel:un Tamao 370

mm :Bugunana:# 3 290# 4 310

Precio (FCA):Blip Sahel: 17.500Bugunana: 9.500(con una bombona de gas de3 kg)Nopal: 10.800(1994: 1 FF = 100 FCFA).

Subsidiado (FCFA):5.000 por estufa (Blip Sahel,Bugunana)

Fabricantes:Blip Sahel, Mechero: Industrialimportado.Blip Sahel, estufa: Fabricacindel soportes por los soldado-res artesanos.Bugunana, Mechero:Fundidor, tornero. Bugunana,estufa: Taller IBE.

Tcnica de fabricacin:Blip Sahel y Bugunana, estufa:Cortado, doblado, soldado, ypintado.Bugunana, mechero:Fundicin de aluminio,montage y torneado,producin local.

Rendimiento:(en laboratorio) Blip Sahel:44 %, Bugunana: 58%

Sistema de difusin:Blip Sahel: Venta por lasociedad petrolera Burkina etSHELL. Bugunana: Ventadirecta al IBE y venta por losalmacenes Faso-Yaar.(Ventaspromocionales, expo-ventas).Nopal: Sociedades Totalgaz yShell-Sengas

Difusin:Blip Sahel, de 1991 1994:3.228Bugunana en 1992: cerca de500 (Prueba de predifusin),Nopal, desde 1983 mas de100.000

Particularidades:La subvencin de la estufaest financiada por el pro-grama regional de gas butanolanzado en 1989 por la FED/CILSS y fue suspendida en1994. El tipo de estufa BlipSahel est difundido en otrospases de la zona

Bugunana, Burkina Faso Nopal, SenegalBlip Sahel, Pases del Sahel

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Estufas Mejoradasa Gas

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IBE

147

Estufas a Kerosene en Etiopia

Peter Young, ITDG

Un estudio efectuado en Etiopa enel ao 1990 demostr que las estu-fas a Kerosene diseadas apropia-damente cocinan con eficiencia yrapidez, se controlan con facilidad,son prcticas y populares. No per-judican el medioambiente ni la sa-lud de la familia, y pueden ahorrarlea y rboles, sobre todo cerca delas grandes ciudades como AddisAbeba, donde la recogida del com-bustible lea representa efectuaruna marcha de media jornada. Elinconveniente del Kerosene radicaen su olor desagradable y en quepuede incendiarse. Las estufas aKerosene se emplean especial-mente para hervir y freir.Los hogares urbanos de Etiopatienen corrientemente varias estu-fas que utilizan diferentes combus-tibles cuando estn disponibles, ysegn su precio y la comida quetiene que prepararse. En esterden de cosas, la condicin quedetermina el incremento de la pro-pagacin del Kerosene radica enque haya un suministro seguro aun precio asequible (no necesa-riamente subvencionado). ElGobierno y la industria petro-

Estufas Mejoradasa Kerosene

Africa Asia

AA2km

lera tendran que crear dichascondiciones de mercado queredundara en beneficio de todos.Estufas con mechero o a presin?Hay pocos argumentos en favorde uno u otro modelo de estufa.Las estufas a presin son algoms potentes, pero tambin resul-tan ms caras y tienen un riesgoms alto de accidente. En los lti-mos diez aos han sido importa-das casi un milln de estufas chi-

nas, principalmente del modelomechero. El sector informal ha he-cho intentos previos encaminadosa la fabricacin de estufas a kero-sene, pero la calidad era baja y elmetal utilizado resultaba demasia-do caro. Los precios de mercadode las estufas etiopes son dos otres veces mas caros que las es-tufas chinas Wheel Brand, y nodemostraron que gozaran de mu-cha popularidad.

Burkina Faso, Petrosahel, estufaa presin alimentada con kerosenepor gravedad

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Filipinas, estufa mechero Wheel Brand

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La estufa a presin alimentadacon kerosene por gravedad, talcomo puede verse en el diagramade arriba, es muy popular en laIndia. Si Etiopa pudiera importarlos quemadores, el sector informalpodra construr localmente elresto de la estufa, pudiendocompetir en precio y calidad conlas estufas chinas Wheel Brand.

Etiopa, estufa apresinalimentada conkerosene porgravedad(Boiling Point1994 No. 32.)

Kerosene

Nepal, estufa con quemador /mechero y salida de vapor a presin yrecipiente con bomba manual

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Depsito dealimentacin

Vlvula pararegular el flujo

Este artculo se public por primeravez en Boiling Point (Punto deebullicin), Septiembre 1994, N32.Boiling Point es la revista de ITDG,U.K. y GTZ, Alemania.

Quemador deevaporisacin

148

A12wo

Pas, ubicacin:Uganda, Zimbabwe

Nombre de la estufa:Estufa InstitucionalComunitaria

Usuarios:Escuelas, restaurantes,fabricantes de cerveza

Combustible:Lea

Material:3 piedras, ladrillos, ollas contres patas de soporte

Tamaos:Depende del tamao de la olla

Fabricantes:Los mismos usuarios

Sistema de difusin:Construdas por los mismosusuarios.

Zimbabwe. Campo de refugiados; cocina comunitaria con ollas de aluminio y soporte de tres patas

Africa

Zimbabwe. Fabricacin de cerveza en una estufa detres piedras con un bidn de 50 galones (200 litros).

Uganda. Cocina en el colegio in Kampala

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Estufas TradicionalesInstitucionales


149

CHI12hm

Fuente de informacin:Centre of Sci. & Tech. Devlp.,Machine Institute, NanjingUniversity of Sci. & Tech., No.200 Xiao Ling Wei, Nanjing210094, PRC, China

ChinaGhana, Mali, Rwanda, El Salvador

Pas, ubicacin:Norte y sur de China

Nombre de la estufa:Estufa tradiciconal China

Usuarios:Pequeos restaurantes, en loshogares las mujeres y loshombres

Combustible:Bolas de carbn

Material:Barro o arcilla, ladrillos, rejillade hierro, bidones metlicosde aceite, petrleo, etc.

Tamaos:El tamao depende de la ollaque ha de usarse

Fabricantes:Artesanos locales, y lasmismas familias

Tcnica de fabricacin:El armazn se construye conladrillos o arcilla/adobe. Larejilla se inserta en el fondo.Las superficies del interior ydel exterior del armazn serevocan con material aislante yse instala dentro del tambor.

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Estufa TradicionalInstitucional

Sistema de difusin:En el mercado.

Difusin:Se desconoce

Particularidades:La estufa tradicional se fabricanicamente para satisfacer lademanda particular.

150

Fuente de informacin:Georges Yameogo, INERA/RSP, B.P. 7192 et IBE,Ouagadougou, Burkina Faso

Pas, ubicacin:Burkina Faso, meseta central,regin de Mossi, ciudades,reas urbanas y rurales

Nombre de la estufa:Estufa de dolo (cerveza demijo)

Usuarios:Mujeres que preparan el dolo(cerveza de mijo):dolotires

Combustible:Lea

Material:Grandes piedras o grandesterrones de tierra, o viejoscubos llenos de tierra, trozosrotos de vasijas de cermica,arcilla, vasijas de cermica uollas de aluminio.

Tamaos:Vasijas/ollas de 80 a 100 litros

Precio:Las vasijas u ollas seautoconstruyen por losusuarios

Fabricantes:Mujeres que fabrican el doloo cerveza de mijo, Dolotires

Tcnica de fabricacin:Colocar los soportes(generalmente cuatro), ponerlas vasijas o las ollas encima,unir las vasijas entre s controzos de vasijas y entarquinar(enlodar) con arcilla fresca,dejar una abertura en el centropara la salida del humo, paracolocar una pequea olla o loque se prepare, o paracalentar agua.

Rendimiento:(en laboratorio) 17 % (Estufade referencia)

Sistema de difusin:Tradicin Mossi y mujeresfabricantes de cerveza de mijodolotires

Difusin:Se estima en varios miles

Particularidades:El consumo de lea por partede las dolotires se calculaentre el 20 25 % delconsumo total. En Ouaga-dougou hay cerca de 600dolotires que alcanzan unaproduccin artesana decerveza de unos 17.000 litrospor semana; su consumo delea es de un kilo aproxima-damente por litro, lo querepresenta el 12 % de lademanda total de lea de lacapital. Hay diferentes tiposde estufas tradicionales,segn las regiones y las etniasde Burkina Faso. Los dostipos principales son: Laestufa de 3 a 6 vasijas u ollascolocadas formando uncuadrado, y la estufa con lasollas alineadas formando unafila. Este tipo de estufas estdifundido en otros pases de lazona.

BUF12wb

Burkina FasoBenin, Cte dIvoire, Ghana, Nger,Nigeria, Senegal, Togo

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Estufas TradicionalesDolo

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Burkina FasoGhana, Mali, Togo

Fuente de informacin:Georges Yameogo, INERA/RSP, B.P. 7192 y IBE.Oagadugu, Burkina Faso

Pas, ubicacin:Burkina Faso, ciudades,medio urbano y rural

Nombre de la estufa:Burkido

Usuarios:Fabricantes de dolo(cerveza de mijo)

Combustible:Lea

Material:Briquetas (Mezcla de arcilla,boiga de vaca y paja), vasijasde cermica o marmitas dealuminio.

Tamaos:4 vasijas u ollas de 60 a 100litros

Precio (FCFA):30.000(1994: 1 FF = 100 FCFA)

Fabricante:Albailes capacitados en laconstruccin de este tipo deestufa

Sistema de fabricacin:Construccin de un sistemacerrado con briquetas, ollascompletamente recubiertas,una cmara de combustin ydos chimeneas bajas, revoca-do con una mezcla de arcilla,boiga de vaca y paja.


Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 40 %(En relacin con las EstufasTradicionales dolo)

Sistema de difusin:Comercial. Construccin deestufas mejoradas para doloen el lugar donde estn lasdolotires por el constructorprivado, que ha alcanzado detal manera plena autonomaprofesional

Difusin:1.000 en 1992

Particularidades:Son igualmente difundidasotros tipos de estufas de 2,5 o 6 ollas, con una o doscmaras de combustin.La estufa Burkido se desarrollen cooperacin con diferentesagencias tcnicas guberne-mentales (IBE, MET/SFA) yproyectos de asistenciatcnica de cooperacin (GTZ,UNSO). Este tipo de estufaest difundida en otros pasesde la zona.

Comienzo del proyecto:1986, 1987

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Estufa MejoradaDolo

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1. Uganda Road Primary School, Cocina de escuela para 2200 nios con 4 estufas Mengoen Kampala,UGA2wam-1

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AfricaPakistn

Pases:Kenya, Rwanda, Tanzana,Uganda, Zambia, Zimbabwe

Nombre de la estufa:Estufa Institucional ocomunitaria

Usuarios:Hospitales, escuelas, crceles,restaurantes, campos derefugiados, institucionesubicadas en zonas urbanas

Combustible:Lea, carbn vegetal, serrn

Material:Chapa/plancha galvanizada,ladrillos, acero inoxidable ochapa que se usa para lasollas, hierro fundido, cemento,arcilla, vermiculita (aislantetrmico).

Tcnica de fabricacin:Mtodo industrial o semi-industrial. Construccin de laspartes metlicas. Instalacin enla cocina. Colocacin de losladrillos. Ensamblage. Revoca-do con material aislante en laparte interna de los ladrillos dela estufa.

Ahorro de combustible:(sobre el terreno) 30 85 %(depende de las dimensiones ydel diseo de la estufa.

Sistema de difusin:Comercializacin por empresasparticulares. Se sensibilizan alas instituciones sobre lasventajas de la estufa, haciendoespecialmente hincapi en elahorro de lea y otros gastos.Previo pago por adelantadopor el cliente. Existe una lneade crditos.

Particularidades:Las estufas institucionalesmejoradas se han desarrolladoespecialmente en el este y enel sur de Africa, sobre todo enlos pases donde se usa en loshogares carbn vegetal comocombustible, y donde, adems,la lea es muy cara.

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UGA2wam-1

Proyecto / Direccin:1. Appropriate Technology forEnvironment Conservation,A.T.E.C., P. O. Box 804,Kampala, Uganda

Pas, ubicacin:Uganda (Kampala, Kisubi,Mitiyana, Iganga), reas urbanas

Nombre de la estufa:Estufa Mengo

Tamaos: Litros:# 1 35"/32,5 200# 2 38"/24" 300# 3 14"/15" 400

Tamaos: Precio (USh.):# 1 900.000# 2 980.000# 3 425.000(1993: 1 US$ = 1.170 USh.)

Fabricantes:Talleres A.T.E.C.

Difusin:154 instalaciones


Fin del proyecto:Sigue desarrollndose.

TAN2wam

Proyecto / Direccin:CAMERTEC, GTZ-SEP,Tanzania Stove Project, P. O.Box 764, Arusha, Tanzana

Pas, ubicacin:Tanzana, reas urbanas

Nombre de la estufa:Estufa Comunitaria Duma

Tamaos: Litros:# 1 50# 2 100# 3 200# 4 300

Tamaos Precio (TSh.):# 1 (1993) 393.300# 2 (1993) 425.400# 3 (1992) 360.550# 4 (1992) 458.300(1993: 1 US$ = 389 TSh.)

Fabricantes:Talleres CAMERETEC

Difusin:1987 1993: 780 Estufas Dumaen 260 instituciones

Comienzo del proyecto:1987. Sigue desarrollndose.

(Impact assessment of the DUMAcommunity stove, Ute Hbner, GTZ)

Ejemplos:Existe informacin especficaadicional sobre estufasinstitucionales en: Uganda,Tanzania, Ruanda, Zimbabwe


Estufas MejoradasInstitucionales

153

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4. Kenya, Nairobi, R.T.E estufaFour Burner with Oven R.T.E.produce diferentes modelos deestufas institucionales

3. Uganda, Kampala Makerere, College School con 3estufas Usika para 1.000 estudiantes y el personal delcentro docente, UGA2wa

AfricaPakistn

5. Zimbabwe. Campos de refugiados.Estufa de barro Rushinga, ZIM2wb

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RWA2wam

Pas, ubicacin:Rwanda, Kigali, reas urbanas

Nombre de la estufa:Estufa mejorada de grandesdimensiones F.A.G.D.

Tamaos: litros:# 1 100# 2 200# 3 300# 4 400# 5 500

PrecioTamaos: (FRW):# 1 364.329# 2 447.480# 3 525.360# 4 623.040# 5 725.000Fuera de impuestos(1993: 1 US$ = 143 FRW)

Fabricante:Atelier Social, A.T.S. (Taller So-cial): Fabricacin y montaje delas partes metlicas e instala-cin. Cooperativa de alfareros:Fabricacin de los ladrillos


Particularidades:Ladrillos refractarios curvadosproducidos especialmentepara este modelo de estufa.

Comienzo/Fin del proyecto:1991/1994

ZIM2wb

Pas, ubicacin:Los distritos del este deZimbabwe; campos derefugiados de Mozambique

Nombre de la estufa:Estufa de barro Rushinga

Usuarios:Centros de alimentacinsuplementarios

Dimensiones: mm :1.550 (500 de alto). Caja decombustin: 650 (250 de alto)

Fabricante:Constructores de refugios

Sistema de difusin:Distribucin libre a los centrosde alimentacin suplementariaen los campos de refugiadospor el Consorcio para lasCrisis de Combustible (FCC).


Particularidades:Simple estufa de barro y ladri-llos diseada a partir de lasollas de hierro fundido a trespatas que se usan comunmenteen Zimbabwe

Proyectos / Direccin:2. MINITRAPE, B.P. 24, Kigali,Rwanda

3. USIKA CRAFTS Ltd., P.O.BOX 7 Kampala, Uganda

4. R.T.E. P.O. Box 28201,Nairobi, Kenya

5. Fuelwood Crisis Consortium(FCC), P.O. Box BE 398Belvedere, Harare, Zimbabwe

UGA2wa

Pas, ubicacin:Uganda, reas urbanas

Nombre de la estufa:Estufa Institucional USIKA

Tamao estndar:Dimensiones mm :1.950 x 1.090 x 1.050 (high)

Fabricante:USIKA CRAFTS Ltd.



2a. Rwanda. Cocina de la escuela en la parroquia de laGatera, con dos F.A.G.D., RWA2wam

Rwanda. RUVERO, estufa importada (Pases Bajos,Precio: FRW 140.000)

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2. Rwanda

3. Uganda, UGA2wa

Estufas MejoradasInstitucionales


154

KEN22wam

KenyaRwanda, Tanzania, Uganda

Proyecto / Direccin:Bellerive Foundation, P.O. Box42994 Nairobi, Kenya

Pas, ubicacin:Kenya, Nairobi, reas urbanas

Nombre de la estufa:Estufa institucional

Usuarios:Escuelas, institutos, hospitales,cuarteles, prisiones, y otroscentros que sirven comidas

Combustible:Lea

Material:Chapa de acero, hierro fundi-do, chapa galvanizada.(Previamente se construye laestufa con pequeas diferen-cias de diseo, valindose deladrillos y revestimiento dearcilla).

Tamaosestndar: mm :100 litros 730200 litros 890

Tamaosestndar: Precio (US$):100 litros 915200 litros 1.170 (1993)

Subsidiado:No subsidiado

Fabricante:Fundacin Bellerive (BF)

Sistema de fabricacin:Se requiere maquinaria pesada.Cortado, doblado, laminado,unido y soldado. Atenerseestrictamente a las especifica-ciones establecidas por laFundacin Bellerive. El controlde calidad se efecta por elpersonal de la Fundacin. Lasestufas se almacenan en unalmacn central de la Funda-cin y se instalan parcialmentepor artesanos del mismo cen-tro y parcialmente por contra-tistas de obras privados.

Rendimiento:(en laboratorio). 38 40 %SFC 0,08 kg/kg (maz seco yjudias/frijoles)


Emisin de homos:(Resultados de las pruebas)CO: 0,4%, CO2: 10 %

Sistema de difusin:A travs de Conversion ofFuel in Institutions (CFI).Proyecto de la FB. Minoristasnombrados por la Fundacin.Demostraciones realizadascon el Ministerio Kenyano.Exhibiciones, seminarios yconferencias con directores ygerentes de diversos centros.

Difusin:De 1985 hasta julio de 1993:2.400 Estufas Institucionales.

Particularidades:Se fabrican y se venden otrosmodelos de estufas: Nouna,de 15 a 25 litros, 500 unida-des. Estufa de dos ollas C2CMama, de 6,5 litros, 500 uni-dades. Estufa Hoteli de 30 a50 litros, 160 unidades. BF hadesarrollado un sistemainstitucional para el ahorro decombustible en el servicio decomidas. (1991 1993).


Fin del proyecto:Sigue desarrollndose.

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holla de 200 litros

anillo superior

cmera de combustin

parilla

cilndro interior

flujode humo

cilndroexterior


Estufa MejoradaInstitucional

revestimientode hierro fundido

planchade hierroperforada

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Estufa MejoradaInstitucional El Salvador

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Proyecto / Direccin:Instituto Centroamericano deInvestigacin y TechnologaIndustrial, ICAITI Aptdo.Postal 1413, San Salvador,El Salvador

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Pas, ubicacin:El Salvador, Centroamrica

Nombre de la estufa:Para Tortilleras

Usuarios:Pequeos negocios queproducen tortillas

Combustible:Lea

Material:Metal, barro

Tamao: mm:600

Precio (US$):68 (1994)

Fabricante:Talleres metal-mecnicos,pequea industria

Tcnica de fabricacin:Herrera Tradicional

Sistema de difusin:Visitas a lugares demostrativosy volantes promocionales porcorreo.

Difusin:Est en fase deexperimentacin

Particularidades:Se pretende transferir eldesarrollo a instituciones quecapaciten jovenes en lamecnica del metal.

Comienzo del proyecto:Enero 1993, el proyecto sedesarroll.


156

GUA12wb

Fuente de informacin:TurboMac, Marco AntonioAlvarado, 10a Alvenida 21-29,Zona 1 Guatemala C.A.,Guatemala

GuatemalaAmrica Central

Pas, ubicacin:Guatemala C.A. Zonasurbanas y rurales

Nombre de la estufa:Estufa Tortillera Tradicional

Usuarios:Fabricantes de tortillas,mujeres

Combustible:Lea

Material:Ladrillos, adobe, Lorena (lodoy arena), comal cermica

Tamaosestndar: mm:ca. 1.000

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Fabricante:Fabricantes de tortillas,mujeres, artesanos

Tcnica de fabricacin:Construir con ladrillos, adobey Lorena. Colocacin decomal

Sistema de difusin:Tradicin

Difusin:Aprox. 80 100.000 in Ciudadde Guatemala

Particularidades:Las condiciones de trabajopara la mujeres en lastortilleras son muy difciles(calor, humo)

Estufa InstitutionalTradicional


157

GUA22gm

Proyecto / Direccin:TurboMac, Marco AntonioAlvarado, 10a Alvenida 21-29,Zona 1 Guatemala C.A.,Guatemala

Estufa InstitutionalMejorada Guatemala

Pas, ubicacin:Guatemala C.A., zonasurbanas

Nombre de la estufa:Turbo-Mac-Comales

Usuarios:Fabricantes de tortillas

Combustible:GLP, con posibilidades deusar gas metano y en futuroproximo Kerosene

Material:Hierro y materiales refractarios

Tamaosestndar: mm:T 48 4.800T 60 6.000T 75 7.500T 86 8.600T 102 10.200

mm: Precio (Q):T 48 300T 60 600T 75 1.200T 86 1.500T 102 1.800(1994: 1 US$ = 5,7 Q)

Bea

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Fabricante:Marco Antonio Alvarado. Tallermetal-mecnico Turbomac. Esuna industria privada.

Tcnica de fabricacin:Patente de invencin propiadobladoras, roladoras, etc,quemador de fabricacinpatentada.

Ahorro de combustible:50 % mejor que el uso deLea. 15 % de ahorro en igualrea de plancha, comparadocon cualquier otro tipo deestufa con sistemas quefuncione tradicionales de gas.

Sistema de difusin:Comercial, programa decrdito

Difusin:600

Particularidades:Quemador, patente de inven-cin propia; diseo propio entoda la fabricacin

Comienzo del proyecto:Ao 1989. Se sigue fabricandoy comercializando el producto.


158

ECU3-1wm

Ecuador

Do

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ann

La cocina tpica en la regin de Riobamba

cocina, comedor y dormitorio enuna sola pieza. No hay ventanas,una puerta solamente

Cocina Tradicional

Ficha de Cocina 1994 Estufas en Imgenes 1995

159

Cocina Mejorada Paraguay

PAR3-2wa

Do

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ann

La cocina tpica en la regin San Pedro de Norte

puerta

cocina separadade la habitacinaireacin (tiro de aire):

pared agujereada


cobertizo, galera

160

IND3-1wb

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India, Ungra, Karnataka

PER3-1wo


Cocinas Tradicionales

Per, Cajamarca

Amrica Latina Asia

161

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NEP-2wa

NEP3-1wb

Bea

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AsiaCocina Mejorada

Cocina Tradicional

Nepal, aldea cerca de Kathmandu

Nepal, regin de montaosa


162

Burkina Faso

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BUF3-1

Burkina Faso, Tibel, aldea deGourounsi; interior de la cocinatradicional, donde se encuentan lasestufas, los utenslios de cocina ylos bienes de la mujer. Be

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Burkina Faso, Tibel, aldea deGourounsi; cocina tradicional en elpatio


Cocinas Tradicionales

163

Zimbabwe

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Wes

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Cocinas Mejoradas

Zimbabwe, Mhondoro; casatradicional grande, cocina equipadacon estantes, bancos y estufasmodeladas en arcilla teida denegro y pulida.

ZIM3-2wa

GUA3-2wa

Guatemala, Chicimula, cocina enuna casa anexa


164

Horno TradicionalMejorado parapanificacin

TnezNorte de Africa

TUN4-1wbc

Proyecto / Direccin:PSE Agence pour la Matrisede lEnergie, AME-GTZ VoletBois-Energie DER, 3 rue 8000Montplaisir, 1002 Tunis, Tnez

Pas, ubicacin:Tnez, zona rural

Nombre del horno:Tabouna Tradicional; paracocer pan Tabouna(Pan de trigo y levadura)

Usuarios:Mujeres, familias

Combustible:Lea

Material:Arcilla, estircol de vaca, paja,guijarros

Dimensiones mm:Arcilla cocida:Altura 450Espesor 20 a 30

En el borde En la base300 520

Tierra / arcilla no cocida:Espesor de la capa:120 150

Precio:El horno no se comercializa

Fabricantes:Alfareras, mujeres que seconstruyen el horno por smismas

Mic

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Gay

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Tcnica de fabricacin:Interior del horno: Cmara decombustin del horno:Alfarera, pared de arcillacocida.Exterior del horno:Construccin de una gruesapared de arcilla (mezcla deestircol de vaca, paja yguijarros) secada al sol,enjalbegado, tapadera detierra cocida Tasine.La base del horno tiene de 2 a4 agujeros para el tiro de aire.

Rendimiento:(en laboratorio) un 4%aproximadamente

Sistema de difusin:Es tradicin en Egipto y enAfrica del norte desde hacems de 4000 aos, en suforma denominada Tannoro tambin Tandoor.

Mejora del horno:La mejora estriba en unatapadera metlica con tiroeficiente.

Material:Plancha nueva de 8/10 mm

Tabouna Tradicional Tabouna Mejorada con tapadera

Tamao mm :300

Precio:Tapadera, 12 15 dinares.

Subsidiado:Precio de promocin durantela fase piloto de divulgacin

Fabricantes:Planchistas

Rendimiento:(en laboratorio) 7 8%

Ahorro de combustible:(Sobre el terreno) 45 50%

Sistema de difusin:Comercializacin por losplanchistas; campaas desensibilizacin en las aldeas ypueblos, prueba de cocinacomparativa

Difusin:1992 1994: 2.000 tapaderasdurante la fase piloto entre


Fin del proyecto:1994. A partir de enero de1995 hasta 1997, se haprevisto un Programa Nacionalbajo los auspicios del AME.

Ficha de Tecnologa 1994 Estufas en Imgenes 1995

Fuente de informacin: Informe,LIntroduction des TechnologiesAmliores consommatrices de boisen Milieu Rural du Kef, Michael Gayo,Jrgen Usinger, CGDR le Kef, GTZFrankfurt, agosto de 1990 e informe de1991, 1992

165

MarruecosAfrica del Norte, Amrica Latina

MAR4-1wb

Fuente de informacin:Michael Gayo, environmentalconcept (EC), Umwelberatung,Planning, Ausbildung GmbH,Ebereschenallee 6, 14050Berln, Alemania

Pas, ubicacin:Marruecos

Nombre de la estufa:Coucha , horno para fabricarpan

Usuarios:Mujeres, familias

Combustible:Hojas de palmera o madera(lea) recogida en la estepa(puna, sabana, pampa,pramo)

Material:Tierra arcillosa y paja secacortada

Dimensiones mm:650 en la base550 de alto50 de ancho80 del agujero superior

Fabricantes:Mujeres, construccin por losusuarios mismos

L. A

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BF,

Fra

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Horno Tradicional

Tcnica de fabricacin:Construccin en la cocina contierra/arcilla, secada al airelibre y en el fuego.

Rendimiento:(en laboratorio) 6% (resultadoobtenido a partir de unaprueba de coccin controladaen la casa particular de unafamilia).

Sistema de difusin:Por tradicin

Ver: Vignon, Claire: ROZM, J.-F.: Etudesocio-conomique dans la communerurale de Tamegroute (estudio socio-econmico en la comuna rural deTamegroute) Marruecos. Projet deLutte contre le Dsertification-(Proyecto de Lucha contra laDesertificacin) (GTZ/MRMVAO)effectue pour Environmental ConceptGmbH, Berlin (realizado por, ConceptoMedioambiental, S.L. Berlin).

166

BUR4-2wa

Fuente de informacin:Adam + Partner, c/o RIIC,Private Bag 11, Kanye,Botswana

Horno Mejorado paraPanificacin Burundi

Pas, ubicacin:Burundi, Africa

Nombre de la estufa:Horno Multicombustible paracocer pan (MFBO)

Usuarios:Cantinas, escuelas, hopitales,pequeas empresas

Combustible:Turba, carbn, lea, biomasa,desperdicios

Material:Ladrillos, adobe, cemento

Dimensiones mm:Largo 2.000 x ancho 1.900 xalto 1.450

Precio (US$):300 (1993)

Fabricante:Un equipo capacitado de tresalbailes

Chr

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Tcnica de fabricacin:Construdo en una semana enel mismo lugar donde seinstala.

Consumo especfico decombustible:Gasta entre 35 y 50 kilos delea por da.

Produccin horaria de pan:Se pueden cocer de 50 a 90hogazas de pan por hora.Sistema de difusin: El equipopanadero Bakery Teamconstruye el horno de pan porencargo.

Unidades difundidas:Aproximadamente 50 hornosal ao




167

FIJ4-2wam

Proyecto / Direccin:YWCA and church womensgroups, Guadalcanal,Solomon Islands, Fiji

Hornos Mejorardos FijiBotswana, Zimbabwe, Australia

Pas, ubicacin:Fiji, Islas Salomn

Nombre de la estufa:Drum oven, horno tambor

Usuarios:Mujeres y grupos de lospueblos

Combustible:Lea

Material:Un bidn metlico de petrleode 44 galones, alambre paragallineros de una pulgada,cemento, piedras, y tubo dehojalata para la chimenea

Tamao:Bidn de 44 galones. Laabertura se puede cortar a lamedida deseada.

Precio:El coste de un saco decemento, alambre paragallinero, detergente paralimpiar el bidn.

Subsidiado:Los bidones son donados porel centro petrolero local.

Fabricante:Ruth E. Lechte, World YWCAEnergy & Environment,Appropriate Technology. Lasmujeres del pueblo construyenahora los tambores.Transferencia de tecnologa.

Sistema de fabricacin:Un tambor entero. La partedelantera se corta por la mitadpara formar la puerta.Un segundo tambor se cortalongitudinalmente y se encajasobre el primero para queaumente la retencin de calor.Se recubre y fija con alambrede gallinero. Todo el horno serevoca con cemento.El tambor se coloca sobre unabase de piedras para crear elespacio u orificio donde seenciende el fuego. El primerencendido se efecta unasemana despus de haberefectuado las obras antescitadas.

Ahorro de combustible:Se ha registrado una mejorarespecto a los hornos abiertasoriginales.

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Fiji, Drum oven, horno tambores Botswana, Rim oven, hornos circulares

Sistema de difusin:Instructores viajaron conmujeres a poblaciones lejanasinstruyendo a dos mujeres encada comunidad , a que a suvez capacitaban a familias ogrupos.Esa accin fue un xito. Ladifusin sigue desarrollndose.

168

Mezcla: arcilla ypaja o cascarillade arroz

Hornos Tradicionalesde Alfarera Africa

Bea

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Burkina Faso, coccin de canaris (vasijas de barro,ollas) en un horno tradicional muy propagado.

1. Mali, coccin tradicional de vasijas de barro en un hoyo. Es la tcnica ms empleada por los alfareros y alfareras del Africa Occidental.

Indonesia, ciudad cerca de Yogyakarta. Horno tradicional para cocer vasijas de barro, y ladrillos.

Fuente de informacin:Bois de Feu & Energie N25Dec. 89 de lAssociation Boisde Feu (ABF) s/c Silva, 21 ruePaul Bert, 94130 Nogent surMarne, Francia

Asia

Do

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Potes rotos

Combustible

Tierra

Cmara de combustinllena de paja

Agujeros, salida de las llamas

Mezcla de arcillay de paja

Lea

Entrada de aire

AA4-1wb

Entrada de aire

169

BUF4-2wb

Proyecto / Direccin:MET, D.G. de lEnvironnement,Service Bois-Energie, B.P.6429 Ouagadougou 01, e IBE,B.P. 7047 Ouagadougou 03,Burkina Faso

Horno Mejorado deAlfarero Burkina Faso

Camern

Horno Mejorado para cocer estufas de cermica

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Fue

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Estufas cermicas cocinadas en el horno de FrdricYerbanga, alfarero e instructor de Ziniar; produceestufas mejoradas y otros objetos de barro y cermicadesde el principio de los aos 80.

Bea

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En Burkina, tinajas, jarras,vasijas y otros objetos dealfarera de primera calidadse producen en las EstufasMejoradas

El horno mejorado es para usoprofesional destinado a losalfareros y alfareras deBurkina, que pueden as cocersus vasijas, tinajas, potes,cazuelas, ollas, marmitas,estufas de cermica y demsobjetos de alfarera.

El horno mejorado estcompletamente construdocon ladrillos y tierra arcillosa,segn un plan especficamenteestudiado para alcanzar unatemperatura de coccin de800 C e incluso superior, yadems consigue un ahorrodel 40% de lea en compa-racin con los mtodostradicionales vigentes.

El horno mejorado puedecocer artculos de alfarera atemperaturas elevadsimas,


garantizando una resistenciaexcepcional de los objetoscocidos que, junto con suesttica mejorada va apermitir vender en losmercados productos deprimera calidad.

Los hornos mejorados sonconstrudos por equipos dealbailes especialmentecapacitados por los serviciosmedio ambientales. Se podrtambin ensear a las alfare-ras y alfareros a que utilicen ymantengan el horno demanera ptima, para que lesdure mucho tiempo yobtengan el mximorendimiento y satisfaccin.

Control de calidad:MET,IBE,BF

(Texto extrado de un folleto depromocin del MET, IBE)

170

KEN4-2wa

Proyecto / Direccin:Women and Energy Project,GTZ-SEP, P. O. Box 41607,Nairobi, Kenya

Hornos Mejoradosde Cermica Kenya

Fuente de informacin:ITDG Boiling Point 1993,N31, (articulo de JamesMuriithi y Bernd Pfannkuche,ceramic expert)

Bea

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Pas, ubicacin:Kenya, distrito de Maruanga,Kisiriani, Ilesi, Webolela,Kabete, Keveye

Nombre del horno:Horno Circular, Horno Arco

Usuarios:Grupos de mujeres alfareras

Combustible:Lea seca cortada en trocitos

Material:Ladrillos rojos normales.Mezcla de tierra roja grasientay/o arcilla mezclada con arenaen la proporcin de 3:2Capacidad:Horno Circular: 5,5 m3 (1.000estufas Maendeleo por mes ).Horno Arco: 2 m3

(100 500 estufas Maendeleopor mes)

Temperatura de coccin:830 900 C

Tiempo de coccin:De 6 a 7 horas

Consumo de combustible:De 0,58 a 0,56 kg de lea seconsume para cocer, a 830C,1 kg del producto introducidoen el horno.

Horno Circular por tiro de aire (Round down draft kiln).centro de produccin de estufas cermicas Maendeleo(revestimiento) en Kiserian cerca de Nairobi

Horno Arco centenario por tiro de aire (centenary Archdown draft kiln) en el centro de produccin de Keveye.Mujeres cargando el horno con de estufas cermicasMaendeleo (revestimiento)


171

RWA4-1wb

Proyecto / Direccin:Fuente de informacin:Philippe Simonis, GTZ PSEMaroc, c/o MEM, Direction delEnergie DDRE, Rabat-Agdal,Marruecos

Horno Tradicional deLadrillos Rwanda

Kenya, Uganda, Amrica Central,Indonesia

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Pas, ubicacin:Rwanda

Nombre del horno:Horno Tradicional para cocerladrillos

Usuarios:Fbricas de ladrillos

Combustible:Madera, lea

Material:Ladrillos de arcilla secados

Dimensiones mm:7.000 x 7.000 x 4.000

Capacidad:130.000 ladrillos en cadacoccin

Fabricante:Ladrilleros, sector informal,pequeas empresas

Sistema de fabricacin:Apilamiento de ladrillos (sinmortero) dejando entradas deaire y aberturas para laemisin de humo.

Rendimiento:Prdidas importantes(ladrillos mal cocidos y rotos)

Sistema de difusin:Comercial

Horno traditional para la fabricacinde ladrillos, que tiene que seralimentada con lea durante unasemana aproximadamente

Fabricacin de ladrillos secados al sol


Difusin:Cerca de 2.000

Particularidades:La cantidad estimada deconsumo de madera anual deestas estufas oscila entre460.000 y 500.000 Tn

172

AA4-2wa

Hornos Mejoradosde Ladrillos

El Salvador, horno para cocer ladrillos y tejas

Jean

Luc

Esp

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Nepal, vertical shaft kiln, horno de ladrillos con caa vertical en una calle de Kathmandu

Tim

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Alimentacin de horno con lea

AsiaAmrica Central

173

RWA4-2wa

Proyecto / Direccin:MINITRAPE, Evode Safali B.P.24, Kigali, Rwanda

Carbonera Mejorada RwandaSenegal


((Ver: ESMAP, Rwanda,Commercialisation des FoyersAmliors et Techniques deCarbonisation, Rapport No.(Informe)141/91. Comercializacin de EstufasMejoradas y Tcnicas deCarbonizacin)

Pas, ubicacin:Rwanda, Suroeste

Nombre de la estufa:Meule Casamanaise

Material:Madera y chimenea con chapade tres bidones, tierra

Dimensiones, mm :6.300

Capacidad (lea):15 estreos (7.200 kg), 6,3 kgpor 1kg de carbn de lea(Carbonera tradicional:13,3kg/1kg carbn)

Fabricante:Carboneros, agrupaciones oasociaciones de carboneros(produccin: 0,6 pila por mes/carbonero)

Sistema de fabricacin:Preparacin del piso, cons-truccin de la estufa, cons-truccin de la chimenea conchapa de bidones (Talleres desoldadura), recubrimiento dela carga (pila) con tierra.

Rendimiento:16 % (tradicional 7,5 %)

Ahorro de combustible:265 carboneros ahorran25.569 TM/ao (Toneladas/Horno) de madera por ao

Sistema de difusin:Comercial, venta de carbn delea en los mercados de lasgrandes ciudades.

FAO

, A

BF,

Fra

nce

174 Bibliografa Estufas en Imgenes 1995

Contenido

Africa 200

Amrica Central y Caribe 206

Amrica del Norte 207

Amrica del Sur 208

Asia 211

Australia y Pacfico 214

Europa 214

Seccin de informacin

Bibliografa Repertorio de direcciones

La lista de las agencias, pro-yectos, organizaciones e indi-viduos relacionados con lasestufas se basa principalmenteen el directorio de la Foundationof Woodstove Dissemination(FWD = Fundacin para la Pro-pagacin de Estufas a Lea),Stove Notes 3 (Estufa Anota-cin 3); Stove Agencies AGlobal Directory (Institucionesque tratan con Estufas Direc-torio Global). Este se corrigi ycomplet durante la realizacinde Estufas en Imgenes, ta-rea que requiri mltiples con-tactos internacionales. El di-

rectorio incluye direcciones deorganizaciones y redes de in-formacin que trabajan en elcampo del medio ambiente,de la energa en los hogares,del desarrollo de la tecnologay la difusin de las estufas. Lalista contiene unas 500 direc-ciones clasificadas por conti-nentes y pases. Cuando dis-pusimos de informacin rele-vante, tipo de organizacin,institucin, centro, etc. lo indi-camos mediante abreviacio-nes, por ejemplo: P, NGO(Vase la clave al inicio delrepertorio).

La seleccin bibliogrfica seefectu consultando la biblio-teca y el Centro de Documen-tacin del GTZ-HEP. La listase complet con las publica-ciones y bibliografas suminis-tradas por ABF, CEMAT, CAITI,FAO, FWD, ITDG, LCHS, SfE yotras organizaciones o pro-yectos de Africa, Asia y Amri-ca Latina. Esta bibliografa se-leccionada ofrece una visingeneral de importantes y des-tacados estudios, informes,

reportajes y publicaciones. Es-tn clasificados por termas endices diversos para facilitarla consulta e investigacin delmaterial publicado. Indicandoel nmero de referencia, el au-tor, el ttulo completo y el aoen que se public, Vd. puedeobtener la obra que le intere-se, ya sea de la editorial, delautor o del Centro de Docu-mentacin del GTZ-HEP. En elrepertorio Vd. hallar las direc-ciones correspondientes.

Contenido1. Bibliografas, repertorios, sistemas de informacin 175

2. Poltica, ecologa, socioeconoma 1752.a Cultura 1752.b Medio ambiente, energa 1752.c Economa 1762.d Salud 1772.e Mujeres 177

3. Evaluacin energtica, estrategias 1773.a Energa domstica 1773.b Biocombustible 1793.c Procesamiento de biocombustible 1803.d Sustituto de biocombustible 1813.e Termodinmica 181

4. Tecnologas del hogar, estufas 1814.a Estufas a biomasa 1814.b Estufas solares, a kerosene, a GPL 182

5. Ambiente hogareo, tecnologas diversas 1835.a Diseo de la cocina 1835.b Sistemas de calefaccin 1835.c Utensilio de estufa, procesamiento de alimentos 184

6. Tecnologa comercial pequeo comercio 184

7. Desarrollo de tecnologas 1857.a Diseo de productos 1857.b Produccin 186

8. Implementacin, gestin 1868.a Bsico, planificacin 1868.b Divulgacin 1868.c Capacitacin, sensibilizacin, medios 1888.d Seguimiento, evaluacin, seguimiento y evaluacin,

impacto 188

Indice 190Autores 190Autores corporativos 192Ttulos 193Descriptores regionales 198Boletines informativos 199

175Bibliografa Estufas en Imgenes 1995

2. Poltica, ecologa,socioeconoma

2.a Cultura

Registro sin inscripcin todava

2.b Medio ambiente, energa

Signatura: 2.b/dutAutor: Dutt, Gautam/Ravindranath, N.H. AsianDevelopment Bank (ADB)Ttulo: Energy End Use An Environmentally SoundDevelopment PathwayImpreso por: ADB, ManilaColacin: 205 pp, tabl, ENGISBN: 971-561-013-7/Amrica Latina/ /Asia/ /alum-brado/ /biocombustible/ /bombeode agua/ /concepto del proyecto//electricidad/ /energa/ /estufas//motores industriales/ /refrigera-dor/

Signatura: 2.b/faoAutor: Regional Wood EnergyDevelopment Programme in Asia(RWEDP)/FAOTtulo: Wood EnergyDevelopment: Planning, Policiesand Strategies. Vol. I IIIImpreso por: RWEDP/FAO,Bangkok, 1993Colacin: 149 pp, 358 pp, 273 pp,tabl, ill, ref, ENG/Asia/ /Bangladesh/ /Bhutn//Camboya/ /Filipinas/ /India//Indonesia/ /Lao/ /Malasia//Myanmar/ /Nepal/ /Pakistn//Sri Lanka/ /Tailandia/ /Viet Nam/ /biocombustible/ /combustibleresidual/ /conservacin de ener-ga/ /consumo de energa/ /conta-minacin del aire/ /datos demo-grficos/ /energa del hogar//estrategia/ /GPL/ /kerosene//la forestera/ /lea/ /medio am-biente/ /oferta de energa/ /planifi-cacin energtica/ /poltica ener-gtica/ /precios de energa//produccin de carbn vegetal//recoleccin de lea/ /salud//socioeconmico/

Signatura: 2.b/floAutor: Floor, Willem/Plas, Robertvan der - World Bank, Industryand Energy Department (PPR)Ttulo: CO2 Emissions by theResidential Sector:Environmental Implications ofInter-Fuel SubstitutionImpreso por: World Bank,Washington D.C., 1992Colacin: 25 pp, tabl, ref, ENG/Africa Subsahariana/ /combus-tibles sustituyendo biocom-

1. Bibliografas, repertorios,sistemas de informacin

Signatura: 1./faoAutor: FAO, BangkokTtulo: Database InformationWood Energy No. 5Impreso por: FAO, Bangkok, 1989Colacin: 17 pp, ENG/agroforesta/ /bibliografa//desarrollo rural/ /lea/ /mujeres/

Signatura: 1./garAutor: Gathoga, Catherine/Kokonya, Martin/Karekezi,StephenTtulo: A ComputerizedInformation System for StoveProgrammesImpreso por: FWD, ACTS, Nairobi,1991Colacin: 69 pp, ref, tabl, ENGISBN: 9966-41-029-5/divulgacin/ /estufa/ /sistema dedocumentacin/

Signatura: 1./gatAutor: Gathoga, Catherine FWD;African Centre for TechnologyStudies (ACTS)Ttulo: Stove Agencies.A Global DirectoryImpreso por: FWD, Nairobi, 1991Colacin: 44 pp, adr, ENGISBN: 9966-41-024-4/agencia de estufas/ /repertorio/

Signatura: 1./ihvAutor: IntegrierteHaushaltsenergieversorgung (IHV);HEATTtulo: Project LibraryBibliography. Overview ofExisting Documents in the IHVProject.Impreso por: IHV-GTZ, Eschborn(Alemania), 1992Colacin: 107 pp, ENG/bibliografa/ /diseo/ /energa delhogar/ /estufas/ /gestin de pro-yectos/ /implementacin/ /produc-cin/ /tecnologas del hogar/

Signatura: 1./itdAutor: ITDGTtulo: Publications, TechnicalReports General and ProjectReports Stoves andHousehold Energy ProgrammeImpreso por: ITDG, Rugby(Reino Unido), 1992Colacin: ENG/bibliografa/

Signatura: 1./karAutor: Karekezi, Stephen AfricanEnergy Policy Research Network(AFREPREN)Ttulo: List of Publications

Bibliografas, repertorios,sistemas de informacin

Impreso por: AFREPREN, FWD,Kenya, 1994Colacin: 17 pp, ref, ENG/Africa/ /bibliografa/ /lista depublicaciones/

Signatura: 1./karAutor: Karekezi, Stephen/Murimi,NelsonTtulo: Stove ImagesBibliography, Working PaperNo. 30.0Impreso por: FWD, Nairobi, 1995Colacin: 17 pp, ENG

Signatura: 1./mutAutor: Mutere, GillianTtulo: Energy and EnvironmentAgencies A Directory forSub-Sahara AfricaImpreso por: RWEPA-KENGO,Nairobi, 1992Colacin: 57 pp, adr, ENGISBN: 9966-841-18-0/Africa Subsahariana/ /agenciasdel medio ambiente/ /agenciasenergticas/ /repertorio/

Signatura: 1./rweAutor: Regional Wood EnergyDevelopment Programme in Asia(RWEDP)/FAOTtulo: Wood Energy NewsVol. 8 No.Impreso por: RWEDP/FAO,Bangkok, 1993Colacin: 49 pp, ill, ref, ENG/Asia/

Signatura: 1./rweAutor: Regional Wood EnergyDevelopment Programme in Asia(RWEDP)/FAOTtulo: RWEDP DocumentationCenter. Stove. GeneralInformation and CountrySpecific.Impreso por: RWEDP/FAO,Bangkok, 1993Colacin: 25 pp, ref, ENG/Asia/ /bibliografa/

Signatura: 1./walAutor: Walubengo, DominicTtulo: A Bibliography ofSelected Energy PublicationsImpreso por: Kenya Energy andEnvironment Organisations(KENGO), Nairobi, 1991Colacin: 71 pp, adr, ENG/agroforesta/ /bibliografa/ /car-bn/ /carbn mineral/ /consumode energa/ /demanda de energa//divulgacin/ /energa del hogar//energa renovable/ /estufas//implementacin de proyectos//lea/ /oferta de energa/

Poltica, ecologa,socioeconomaMedio ambiente, energa

176 Bibliografa Estufas en Imgenes 1995

bustible/ /contaminacin del aire//efecto de invernadero//energa del hogar/

Signatura: 2.b/imrAutor: Imran, Mudassar/Barnes,Philip World BankTtulo: Energy Demand in theDeveloping Countries.Prospects for the FutureImpreso por: World Bank,Washington D.C., 1991, 2nd printingColacin: 83 pp, tabl, ENGISBN: 0-8213-1628-1/Brasil/ /China/ /Filipinas/ /India//Indonesia/ /Malasia/ /Pakistn//Tailandia/ /consumo de energa//demanda de energa/ /energa delhogar/ /urbanizacin/

Signatura: 2.b/lunAutor: Lund Centre for HabitatStudies (LCHS); Institute forHousing and Urban Development;United Nations Centre for HumanSettlementsTtulo: Agenda 21 in Action.Urban Areas EnvironmentEnergy. Report. Expert GroupMeeting Urban Areas,Environment and Energy -Putting Agenda 21 in Action.Impreso por: LCHS, Lund(Suecia), 1993Colacin: 219 pp, ill, tabl, ref,ENG/Bolivia/ /Nicaragua/ /Tanzana//Tnez/ - /edificios/ /energa/ /me-dio ambiente/ /rendimiento ener-gtico/ /transporte sostenible parael medio ambiente/ /urbano/

Signatura: 2.b/pasAutor: Pasztor, Janos/Kristoferson, Lars A. (Editors) UNEPTtulo: Bioenergy and theEnvironmentImpreso por: Westview Press,Boulder, San Francisco, Oxford,1990Colacin: 410 pp, ref, tabl, ENGISBN: 0-8133-8062-6/biocombustible/ /medio ambien-te/ /salud/

Signatura: 2.b/smiAutor: Smith, Kirk EAPITtulo: The Hearth as SystemCentralImpreso por: East-West Center,Honolulu, 1992Colacin: 25 pp, ENG/balanza de pagos/ /cocina//escala energtica/ /medio am-biente/ /mujeres y desarrollo//poltica y patronato/ /salud//subsidios, impuestos y capital/

Signatura: 2.b/smiAutor: Smith, KirkTtulo: Biomass Cookstoves inGlobal Perspective: Energy,Health, and Global Warming.Impreso por: East-West Center,Honolulu, 1991Colacin: 33 pp, tabl, ref, ENG/biocombustible/ /efecto de inver-nadero/ /estufas/ /medidas decontrol/

Signatura: 2.b/tinAutor: Tinker, Jon InternationalInstitute for Environment andDevelopmentTtulo: Africa in Crisis the Causes, the Cures ofEnvironmental BankruptcyImpreso por: International Institutefor Environment andDevelopment, London, 1985Colacin: 233 pp, ref, ENGISBN: 0-905347-57-9/Africa/ /agricultura//agroforesta/ /medio ambiente/

Signatura: 2.b/whoAutor: Achmadi, Umar F. et al WHOTtulo: Indoor Air Pollution fromBiomass Fuel. Working Papersfrom a WHO Consultation,June 1991Impreso por: WHO, Genve, 1992Colacin: 202 pp, tabl, ill, ref,ENG/Africa/ /China/ /India/ /Indonesia//Nepal/ /Viet Nam/ /aceptacin//biocombustible/ /cocina/ /consu-mo de energa/ /contaminacindel aire interior/ /divulgacin//energa del hogar/ /estufa/ /expo-sicin al humo/ /impacto/ /red//riesgos de salud/ /sociocultura//socioeconmico/ /termodinmica/

Signatura: 2.b/worAutor: Teplitz-Sembitzky, Witold/Schramm, Gunter World BankIndustry and Energy Department(PRP)Ttulo: Woodfuel Supply andEnvironmental ManagementImpreso por: World Bank,Washington D.C., 1989Colacin: 30 pp, tabl, ref, ENG/anlisis de costos/ /comercializacin/ /demanda deenerga/ /gestin de recursos//lea/ /medio ambiente/ /oferta deenerga/ /papel del gobierno//privatizacin/

Signatura: 2.b/worAutor: World Bank Industry andEnergy Department (PRP)

Ttulo: Fuelwood Stumpage:Considerations for DevelopingCountry Energy Planning.Impreso por: World Bank,Washington D.C., 1989Colacin: 51 pp, tabl, ref, ENG/Jamaica/ /Kenya/ /Malawi//Nger/ /Rwanda/ /Sudn//Zambia/ /carbn/ /costo-bene-ficio/ /kerosene/ /la forestera//lea/ /marketing/ /produccin decarbn vegetal/

2.c Economa

Signatura: 2.c/barAutor: Barnes, Douglas F. WorldBank Industry and EnergyDepartment (PRP)Ttulo: Understanding FuelwoodPrices in Developing NationsImpreso por: World Bank,Washington D.C., 1991Colacin: 28 pp, ref, tabl, ENG/carbn/ /electricidad/ /escasezde energa/ /kerosene/ /lea//precios de energa/

Signatura: 2.c/claAutor: Clarke, Katryn H./Owala,Hellen N. ITDGTtulo: Rural Stoves in WestKenya Marketing StudyImpreso por: ITDG, Rugby (ReinoUnido), 1992Colacin: 50 pp, tabl, ill, ENG/Kenya/ /costo-beneficio/ /estu-dio de marketing/ /estufa a lea//marketing/ /mujeres/ /productorde estufas/

Signatura: 2.c/esmAutor: ESMAP-RwandaTtulo: Commercialization ofImproved Charcoal Stoves andCarbonization Techniques Mid-term Progress ReportImpreso por: World Bank,Washington D.C., 1991Colacin: 25 pp, tabl, ENG/Rwanda/

Signatura: 2.c/evaAutor: Evans, Margaret I.Ttulo: Change in Domestic FuelConsumption in Central Mexicoand Its Relation to Employmentand NutritionImpreso por: International LabourOffice (ILO), Genve, 1987Colacin: 29 pp, tabl, ref, ENGISBN: 92-2-105760-7/Mxico/ /biocombustible/ /con-dicin de trabajo/ /energa/ /muje-res/ /nutricin/ /posibilitad de ge-nerar ingresos/ /socioeconmico//sustitucin de combustible/

Signatura: 2.c/minAutor: Ministre des TravauxPublics et de lEnergie. Directionde lEnergie et desHydrocarbures; GREEN; GTZTtulo: Bulletin de statistiquesnergetiques du Rwanda.Edition 1992Impreso por: Minitrape/DEH/GREEN, Kigali, 1993Colacin: 113 pp, tabl, ref, FRE/Rwanda/ - /biogas/ /carbn//economa/ /electricidad/ /energa//energa solar/ /gas/ /hidroenerga//lea/ /libro de datos/ /petrleo/

Signatura: 2.c/oecAutor: International EnergyAgency (IEA); OECDTtulo: Guidelines for theEconomic Analysis ofRenewable Energy TechnologyApplicationsImpreso por: OECD, Paris, 1991Colacin: 175 pp, tabl, ref, ENGISBN: 92-64-13481-6/biocombustible/ /costo-benefi-cio/ /energa elica/ /energa reno-vable/ /energa solar/ /hidro-electricidad/ /metodologa/ /pe-queas centrales hidroelctricas/

Signatura: 2.c/sokAutor: Sokona, Youba/Thomas,Jean-Philippe/Ba, Libasse/Bougma, Boureima/Diallo,Souleymane/Lo, Masse/Revet,Dominique/Sarr, Secou enda-tm;Institut dconomie et de politiquede lnergie (iepe)Ttulo: Strategy of Rational Useof Energy in West AfricanEconomic Community (WAEC):Evaluation and Prospects Paper Prepared for the CoreProject of the COPED Network1992/1993Impreso por: enda-tm, iepe,Senegal, 1993Colacin: 55 pp, ill, tab, ref, ENG/Africa Occidental/ /Burkina Faso//Cte dIvoire/ - /conservacin deenerga/ /economa/ /energa//energa del hogar/ /gestin ener-gtica/ /poltica energtica/ /pre-cios/ /sector industrial/ /sectortercio/ /uso racional de energa/

Signatura: 2.c/worAutor: World Bank Industry andEnergy Department (PRP)Ttulo: Population Growth, WoodFuels, and Resource Problemsin Sub-Sahara AfricaImpreso por: World Bank,Washington D.C., 1990Colacin: 16 pp, ref, tabl, ENG/Africa/ - /consumo de energa//costo-beneficio/ /desarrollo eco-

Poltica, ecologa, socioeconomaMedio ambiente, energaEconoma

177Bibliografa Estufas en Imgenes 1995

nmico/ /energa del hogar//escasez de energa/ /lea//marketing/ /reforestacin/

2.d Salud

Signatura: 2.d/ellAutor: Ellegrd, Anders/Egnus,Hans Stockholm EnvironmentInstitute (SEI); SwedishInternational DevelopmentAuthority (SIDA)Ttulo: Health Effects ofCharcoal and Woodfuel Use inLow-Income Households inLusaka, ZambiaImpreso por: SEI, Stockholm, 1992Colacin: 78 pp, tabl, ENGISBN: 91 88116 51 4/Zambia/ - /carbn/ /combustin//cuestionario/ /emisin/ /energadel hogar/ /estufa/ /evaluacin//exposicin al humo/ /lea//salud/ /socioeconmico/ /termo-dinmica/

Signatura: 2.d/smiAutor: Smith, Kirk R.Ttulo: Biofuels, Air Pollutionand Health A Global ReviewImpreso por: Plenum Press, NewYork, 1987Colacin: 452 pp, tabl, ref, ENGISBN: 0-306-42519-X/combustibles y estufas/ /conta-minacin del aire interior/ /emi-sin/ /energa/ /exposicin alhumo/ /medio ambiente/ /muje-res/ /salud/

Signatura: 2.d/whoAutor: WHOTtulo: Report of the WHOCommission on Health andEnvironment SummaryImpreso por: WHO, Genve, 1992Colacin: 26 pp, ENG/contaminacin del aire interior//energa/ /medio ambiente//nutricin/ /salud/

Signatura: 2.d/whoAutor: WHO Commission onHealth and EnvironmentTtulo: Report of the Panel onEnergyImpreso por: WHO, Genve, 1992Colacin: 155 pp, tabl, ref, ENG/biocombustible/ /contaminacindel aire/ /crecimiento de la pobla-cin/ /demanda de energa//desarrollo socioeconmico/ /con-sumo de energa/ /electricidad//energa/ /energa nuclear//hidroelectricidad/ /riesgos desalud/ /salud/ /transformacinenergtica/

2.e Mujeres

Signatura: 2.e/braAutor: Bradley, P.N.Ttulo: Woodfuel, Women andWoodlots; Volume 1:The Foundation of a WoodfuelDevelopment Strategy for EastAfricaImpreso por: Macmillan EducationLtd., London, 1991Colacin: 330 pp, ref, ENGISBN: 0-333-54378-5/Africa Oriental/ - /agroforesta//biocombustible/ /descripcin delproyecto/ /estufa a lea/ /lea//mujeres/

Signatura: 2.e/braAutor: Bradley, P.N./Huby, M. Stockholm Environment InstituteTtulo: Woodfuel Women andWoodlots. Volume 2:The Kenya WoodfuelDevelopment ProgrammeImpreso por: Macmillian Press,London, 1993Colacin: 270 pp, ENGISBN: 0-333-54803-5/Kenya/ - /agroforesta/ /descrip-cin del proyecto/ /estufa a lea//mujeres/ /pelcula/ /seguimiento//seguimiento y evaluacin/

Signatura: 2.e/carAutor: Carr, Marilyn ITDGTtulo: Blacksmith, Baker,Roofing-sheet Maker....Employment for Rural Women inDeveloping CountriesImpreso por: IntermediateTechnology Publications, London,1985, 2nd. edit.Colacin: 144 pp, ref, ill, ENGISBN: 0-946688-15 X/condicin de trabajo/ /desarrollorural/ /estatus de las mujeres/ /ingreso/ /mujeres/ /pequeocomercio/ /promocin de la mujer//regulacin de proyectos/ /trans-formacin de alimentos/

Signatura: 2.e/carAutor: Carr, Marilyn/Makinda,Anna ITDGTtulo: Women and FoodSecurityImpreso por: IntermediateTechnology Publications, London,1991Colacin: 207 pp, ENGISBN: 85339-109-3/Mozambique/ /descripcin delproyecto/ /mujeres/ /transforma-cin de alimentos/

Signatura: 2.e/esmAutor: ESMAP

Ttulo: Women and Energy.The International Network:Policies and Experience.A Resource GuideImpreso por: ESMAP, World Bank,Washington D.C., 1990Colacin: 48 pp, adr, ref, ENG/repertorio/

Signatura: 2.e/fayAutor: Faye, Oumou/Brost, Marita Projet Foyers Amliors/DNAS-GTZTtulo: Session de formation enanimation sur les foyersamliors. Conception etrapport.Impreso por: DNAS-GTZ, Mali, 1993Colacin: 45 pp, ill, FRE/Mali/ /educacin/ /mtodo desensibilizacin/ /participacin/

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