e&o hotel · java tree 娘惹餐等你親⾃來品嘗！ · 2020 年2 ⽉20 ⽇ 星期四...
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2020年2⽉20⽇ 星期四
E&OHotel·JavaTree｜經典歐洲餐&娘惹餐等你親⾃來品嘗！
隨著 E&O Hotel 的 Heritage Wing 於 12⽉重新開放后，酒店引入了3個全新的餐飲場所，即Java Tree，Palm Court 和 Farquhar's Bar。 以往的 Sarkies 和 1885 ⽬前已經以 Java
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Wendy Wong
Lifestyle & Food BloggerE-mail :[email protected] ...外向內向兼具的⼤⾺砂州
女孩，是愛好⾃由⾶翔的雁⼦。雖然經歷⼈⽣極端的起落沉浮，仍舊熱愛⽣命；是位熱愛⽣命的⼈類靈魂⼯程師，⽬前於⼤⾺東⽅之珠⼀所中學執鞭。愛咖啡，愛美食，愛看書；也愛旅⾏，愛看海，愛⽇落，也愛⽣活。因爲喜歡分享，也喜歡文字，所以有了這塊園地。如果你也喜歡，歡迎來交流。
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Tree 和Palm Court 取代。⽽經過改建的 Farquhar’s Bar 將在 Heritage Wing 的新位置運營。
隨著這些新⽤餐地點投入服務后，客⼈將可以在這裡有全新的⽤餐體驗；即經典風味⼜傳承傳統風味的美食體驗。是的，全新投入服務的 Java Tree 餐廳將為⼤家提供娘惹食譜和經典的歐洲美食。
雁⼦有幸受邀出席並品嘗了 Java Tree 的全新菜單，很不錯的說。個⼈覺得，這2种截然不同風味的菜單，可以迎合不同的饕客群。⻑輩們應該會非常喜歡這裡的娘惹餐，⽽年輕⼈應該會更想體驗這裡的歐洲美食。但無論是娘惹餐或歐洲餐，⼤家都可以在非常浪漫優美的環境内享受燭光晚餐，並享受餐廳侍者最⾄尊的服務。話説，如果你跟老外⼀樣，喜歡沉浸在⼤⾃然的懷抱裏享⽤美食的話，可以選擇⼾外的環境⽤餐哦！⾯對⼤海，涼風習習，在翠綠的環境下⽤餐，別是⼀番風味呢。
⾛吧，帶⼤家看看 Java Tree 全新的菜單及菜⾊吧。除了單點餐點，這裡也有套餐哦。
經典歐洲餐 Classic European Dishes
先帶⼤家看看這裡的經典歐洲餐。⾸先品嘗的是歐洲套餐的 Homemade Gravlax。切成薄片的鮭⿂片，以蒔蘿及芥末醬醃製，吃起來清爽之餘也完全沒有負擔，是很不錯的開胃菜。Waldorf Salad 也是很不錯的開胃菜選擇，很適合正減肥的女⽣們呢。滿滿的蘋果沙拉，蜜餞核桃，釉⾯蘋果，及新鮮的葡萄，組成了這道看起來美美⼜清爽的開胃菜。喜歡喝濃湯的話，可⼀點⼀份 French Onion Soup。如果你喜歡⽜⾁湯，那你應該會很喜歡這⼀道洋蔥及⽜⾁湯的結合，再搭配焦糖格魯耶爾吐司吃，蠻有飽⾜感的。
主餐⽅⾯，如果你喜歡⽜⾁，可⼀點 Beef Bourguignon。⽜⾁以紅酒慢燉，搭配胡蘿蔔，⽜⾁培根，⼟豆泥，珍珠洋蔥及蘑菇吃。經過紅酒慢燉的⽜⾁，吃起來好入味！再不然，也可以來⼀份 Beef Wellington。⽜⾥脊⾁被包裹在油酥内，淋上果汁，搭配蔬菜吃。吃在⼝裏，⼝感很多層次呢。⾄於不吃⽜⾁的朋友們，當然還有其它選擇，包括非常健康養⾝的 SaltedCod Fillet。這鱈⿂片，浸泡在⽜奶内，淋上全麥芥末醬，再搭配菠菜，荷包蛋及蛋黃醬吃，如此的健康⼜養神呢！
E&O Hotel · Java Tree ｜菜單
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E&O Hotel · Java Tree ｜菜單
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熱浪島之約
熱浪島 | 海洋公園·美麗的約會。
《夏⽇麽麽茶》之巴⻄班讓。
完美的潛⽔體驗。
與美麗的熱浪島之約。
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甜點⽅⾯，⼤家可以選這 Sago Gula Melaka。珍珠椰奶⻄米，不光好看，還很不錯吃的。再不然⼤家可以選吃比較有飽⾜感的 Apom Bongwka。這娘惹鬆餅，吃起來帶有椰⼦香味，煎得美⽽不焦。醬汁剛剛好，⽽且有濃濃的香蕉味；⼤推！！
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Pasir Bogak。
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2012 Thailand·Songkla
2012 Thailand Hatyai ⾏
2010 沙巴歡樂⾏
2010 Pulau Aman ⾏
2010 香港⾃由⾏
2010 澳⾨歡樂⾏
甜點⼿推⾞ Dessert Troley
如果你有前來 E&O 的 Java Tree ⽤餐，可以留意這裡的 Dessert Troley。侍應⽣會禮貌的為你服務。這 Dessert Troley 上擺上了各種各類，琳琅滿⽬的甜點，女⽣們絕對會尖叫！！看，有芒果蛋奶酥，蛋糕，煎餅卷，巧克⼒球，蛋撻，等等等甜點，任君選擇。
E&O Hotel · Java Tree ｜娘惹餐 Straits Nyonya Recipes
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E&O Hotel · Java Tree ｜甜點⼿推⾞ Dessert Troley
2009 巴厘島蜜⽉⾏
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2009 Pantai Kerachut
2008年上海⾏
2008年蘭卡威⾏
2006年北京⾏
2006年南京⾏
E&O Hotel · Java Tree ｜甜點⼿推⾞ Dessert Troley
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Java Tree ⽤餐環境
這裡的環境，真的很不錯，非常幽靜。室内的環境非常浪漫，幽靜。話説，如果你跟老外⼀樣，喜歡沉浸在⼤⾃然的懷抱裏享⽤美食的話，可以選擇⼾外的環境⽤餐哦！⾯對⼤海，涼風習習，在翠綠的環境下⽤餐，別是⼀番風味呢。
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謝謝 E&O Hotel 的熱情招待
E&O Hotel · Java Tree ｜⽤餐環境
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有興趣的朋友們，千萬別落伍哦！趕快到這裡品美食拍照打卡啊！附上資料：
Java Tree ｜Eastern & Oriental Hotel詢問/預訂電話：04-222 2000 電郵：[email protected] ⾯⼦書：https://www.facebook.com/eohotels/ 官⽅網站：http://www.eohotels.com/main.php 地址：Eastern & Oriental Hotel，10, Lebuh Farquhar，10200 Penang.地圖：
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