PY-AB-068aPICANTE MARISCOSPESCADO

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EntradasBAYOU POP CORN

Camarones fritos al coco y salsa de mango

PALITOS DE VERDURAS Champiñones frescos y coliflor a la parrilla servidoscon salsa de tomate local

CALAMARES CAJÚN

Calamares fritos estilo New Orleans con salsa diablo

ALITAS REMOLADAS

Alitas de pollo a la braza

Sopas & ensaladasCREMA DE CEBOLLA AHUMADA BATON ROUGE Servido con tostadas

MARISCOS GUMBO YAYA

Guisado picante típico de Louisiana con camarones,salchichas y vegetales

ENSALADA DE COL

Ensalada cremosa de col blanca y roja

ENSALADA VERDE LOCAL

Sencillo y fresco, servido con vinagreta de lima

Platos fuertesJAMBALAYA

Plato de arroz criollo Cajún tradicional

Pollo / Camarones / Vegetales / Jamón ahumado y salchicha

/ Camarones y salchicha

PESCA DEL DÍA

A la parrilla, con especias Cajún servidas con verduras del mercado

y arroz

POLLO JUJU

Pechuga de pollo al horno con piña y puré de patata dulce

BOURBON STREET STEAK

Arrachera Monterrey a la parrilla con salsa BBQ de Bourbon servido

con papas fritas Cajún

PostresBUDÍN DE PAN DE LOUISIANA

PASTEL CASERO DE CHOCOLATE Y PACANA

TAZA DE HELADO DE FRESA Y VAINILLA

*Pan libre de gluten disponible

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StartersBAYOU POP CORN

Deep fried coconut shrimp and mango salsa

VEGGIE STICKSS Grilled fresh mushrooms and cauliflower servedlocal tomato relish

CAJUN CALAMARI

New Orleans Style fried calamari basquet served with devil sauce

REMOULADE WINGS

Dry rub grilled chicken wings

Soups & saladsBATON ROUGE SMOKED ONION CREAM Served with crackers

SEAFOOD GUMBO YAYA

Spicy stew typical of Louisiana with vegetable,shrimp and sausage

COLESLAW SALAD

Creamy white and red cabbage salad

LOCAL GREEN SALAD

Simple and fresh served with a lime vinaigrette

EntreesJAMBALAYA

Traditional Cajun creole rice dish

Chicken / Shrimp / Vegetable / Smoked Ham & Sausage

/ Shrimp & Sausage

BLACKED CATCH OF THE DAY

Grilled with Cajun spices served with market vegetable and rice

JUJU CHICKEN

Honey pineapple baked chicken breast served with sweet potato mash

BOURBON STREET STEAK

Grilled Monterrey skirt beef steak with a Bourbon BBQ sauce served

with Cajun fries

Desserts LOUISIANA BREAD PUDDING

HOME MADE CHOCOLATE & PECAN PIE

STRAWBERRY, VANILLA ICE-CREAM MUG

*Gluten-free bun available

SPICYGLUTEN FREE SEAFOODVEGETARIAN FISH