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G G Yam Kung Mammuang (individual) Salada picante de camarão, manga e papaya. Hot and sour shrimp, mangoes and papaya salad. Dim Sum (2 unidades) Camarão e broto de bambu. Shrimp and bamboo shots Camarão shiitake e porco. Shrimp, shiitake and pork Frango com curry indiano. Chicken and yellow curry Vegetais e shiitake. Vegetables and shiitake Poh Pia Kung (2 unidades) Rolinho primavera de camarão, shiitake e kani. Molho de tamarindo. Spring roll with shrimp, shitake and kani. Tamarind sauce. Pla Shell Yahng (6 vieras) Vieras grelhadas com chili, limão e molho de ostras. Mandiopã. Scallops with lime, chili and oyster sauce. Prawn crakers. Tung Tong (6 unidades) Trouxinhas de frango e coentro. Molho picante. Chicken bags. Hot sauce. Gai Satay (4 unidades) Espetinhos de frango temperados com especiarias. Molho picante de amendoim. Chicken skewer in a spicy peanuts sauce. Pekoras de Batata . Índia (4 unidades) Bolinhos indianos de batata e ervilha. Molho de iogurte e cominho. Potatoes and peas pekoras. Yogurt and cumin sauce. Taud Man Kung (4 unidades) Bolinho empanado de camarão e curry vermelho tailandês. Chutney de abacaxi. Shrimp and red thai curry cake. Pineapple chutney. Poh Pia Phed (2 unidades) Rolinho de pato com chutney de abacaxi. Duck spring roll. Pineapple chutney. Goi Cuon . Vietnam (2 unidades) Rolinho de camarão, pepino, hortelã, coentro e bifum em papel de arroz. Molho cítrico. Vietnam spring roll with shrimp, cucumber, coriander, mint in a rice paper. Citric sauce. G Nasi Goreng . Indonésia Arroz frito com camarões, tiras de omelete, tomate, broto de feijão e molho picante de amendoim. Fried rice with shrimp, eggs, tomatoes, bean sprouts and spicy peanut sauce. Gaeng Kua Sapparod Camarões com abacaxi, leite de coco e curry vermelho tailandês. Shrimp, pineapple, coconut milk and red thai curry. Kung Pad Pon Garee Camarões com gengibre, pimentões, cebola, manjericão, molho de ostras e leve toque de curry indiano. Shrimps, ginger, sweet peppers, onions, basil, indian curry and oyster sauce. R$ 38,00 R$ 38,00 R$ 70,00 R$ 50,00 R$ 60,00 R$ 13,00 R$ 30,00 R$ 72,00 R$ 32,00 R$ 36,00 R$ 29,00 R$ 42,00 R$ 40,00 R$ 40,00 R$ 38,00 Pad Thai Talharim de arroz frito com camarões, tiras de omelete, amendoim, coentro tamarindo e castanha. Rice noodles with shrimp, eggs, cashew nuts, tamarind, peanuts and coriander. Pennag Laksa . Malásia Talharim de arroz frito com frutos do mar (camarões, vieras e lulas) leite de coco, curry malaio, tamarindo, folhas de limão kafir e hortelã. Rice noodles with seafood, coconut milk, tamarind, kafir lime leaves, malaysian curry and mint leaves. Khao Soi Talharim de arroz frito com frango, curry vermelho tailandês, leite de coco, pitada de curry amarelo, brócolis, tomate, coentro e cebolinha. Rice noodles with chicken breast, red thai curry, broccoli, coconut milk, coriander and spring onions. Jantaboom Talharim de arroz frito com file mignon, broto de feijão, shoyu, saquê, castanhas e coentro. Rice noodles with sirloin, bean sprouts, soy sauce, cashew nut and coriander. R$ 72,00 aves poultry Kao Pad Bay Kaprow Arroz frito com frango , vegetais, shoyu e manjericão. Fried rice with vegetables, chicken, soy sauce and basil. Ayam Masak Merah . Malásia Frango com cinco especiarias, cebola, iogurte, tomate e hortelã. Arroz de coco. Chicken with five spicy powder, yogurt, tomatoes, onions and mint. Coconut rice. Gaeng Kiew Wan Gai Frango fatiado com curry verde tailandês, leite de coco, berinjela, broto de bambu e manjericão. Chicken, thai green curry, coconut milk, bamboo shoots, eggplant and basil. Gai Himmapon Frango salteado com castanha de caju, cenoura, daikon, cogumelos, cebolinha e molho de ostras. Chicken, mushrooms, cashew nuts, carrots, daikon and oyster sauce. Gaeng Phed Yang Peito de pato fatiado, curry vermelho tailandês, abacaxi, leite de coco, tomate e manjericão. Duck breast, thai red curry, pineapple, tomatoes, coconut milk and basil. Pad Phed Makarm Peito de pato grelhado com molho de tamarindo. Arroz de cúrcuma. Duck breast, tamarind sauce.Tumeric rice. R$ 49,00 R$ 58,00 R$ 60,00 R$ 58,00 R$ 76,00 R$ 78,00 R$ 60,00 R$ 60,00 R$ 73,00 R$ 75,00 R$ 71,00 carnes beef R$58,00 Gaeng Moo Tay Po Filezinho de porco, curry vermelho tailandês, folha de limão kafir, leite de coco. Pork, thai red curry, kafir lime leaves, coconut milk. Nuea Paad Kannaa Mignon fatiado temperado em saquê, óleo de gergelim torrado, preparado com brócolis, shitake e molho de ostras. Sirloin beef with sake, sesame oil, brocoli, shitake and oyster sauce. Nuea Massaman Mignon fatiado com curry de massaman, leite de coco e amendoim moído. Sirloin beef, thai massaman curry, coconut milk and peanuts. R$ 28,00 R$ 6,00 R$ 8,00 R$ 5,00 R$ 20,00 R$ 20,00 R$ 20,00 R$ 30,00 R$ 20,00 · Expresso · Capuccino · Chá de jasmim Para servir com sobremesa. To order with desserts: · Porto Graham's Tawny ou Ruby · Creme brulé de coco com gengibre. Coconut and ginger cream brulé. · Tiramissu tropical - creme de mascarpone, biscoitos Lady´s Fingers e frutas tropicais. Tropical fruits, lady´s fingers cookies and mascarpone cream. · Abóbora recheada com creme de coco, servida com caramelo, frutas cítricas e coco queimado. Steamed pumpkin, coconut cream, toffee fudge, and fruits. · Kulfi de chocolate belga e ovomaltine com banana caramelizada e calda toffee. Chocolate kulfi with bananas and toffee fudge. · Café Gourmet. Três mini sobremesas. Gourmet coffee. Three mini desserts. Todos os pratos exceto entradas e massas são servidos com arroz jasmim tailandês. All dishes are served with thai jasmin rice. Arroz extra - Extra rice V Pode ser vegetariano Sem glúten Muito Picante Médio Picante Pouco Picante G G G G G R$ 58,00 R$ 89,00 R$ 87,00 R$ 9,00 peixes fish Ikan Molee . Malásia Peixe com sambal (capim limão, gengibre, pimenta e castanha, leite de coco, tamarindo e cúrcuma). Fish sambal (lemongrass, ginger, chili and cashew nuts, coconut milk, tamarind.) R$ 84,00 Pla Nam Manao . Vietnam Peixe com suave molho de limão. Arroz Rio Perfume. Baked fish, lime sauce. Perfume River rice. Pla Nam Prik Peixe com chutney de gengibre e chili, servido em leito de acelga e shitake. Baked fish, ginger and chili chutney, chinese cabbage and shitake. Pla Salmão Mammuang Salmão em crosta de coco sobre coulis de manga e curry indiano. Salmon coated with coconut flakes and mango coulis. R$ 80,00 R$ 82,00 R$ 72,00 G G G entrada Bolinho de salmão com curry vermelho e aipo preparado no vapor. Trouxinha de frango e molho picante. principal Pad Thai.Talharim de arroz frito com vegetais, shiitake, tamarindo e amendoim. Arroz frito com vegetais, mangericão e shiitake. Filé de porco com abacaxi e molho agridoce. Camarão salteado com vegetais e molho de ostras. Filet de peixe no vapor com shalotas, cebolinha, alho e gengibre com abobrinha. Filet mignon fatiado com curry verde tailandês. Filet de frango salteado com brócolis, broto de feijão e manjericão. sobremesa Mousse de iogurte com calda de gengibre confit e Grenadine. Trio de abacaxi, maracujá e manga com creme de tapioca e leite de coco. quarta terça entrada Tartar de salmão. Pastel de queijo de cabra acelga e shiitake. principal Pad Thai. Talharim de arroz frito com vegetais, tamarindo e amendoim. Arroz frito com vegetais e manjericão. Peixe no vapor com suave molho de limão. File de frango salteado com vegetais e cinco especiarias. Talharim de arroz frito com lulas. Filé de porco salteado com abobrinha, folha de limão e açúcar mascavo. sobremesa Trio de abacaxi, maracujá e manga com creme de tapioca e leite de coco. Damasco cozido com recheio de queijo de cabra e castanha de caju. entrada Espeto satay de frango. Molho picante de amendoim. Pekora de batata e ervilha. Molho de iogurte, limão e cominho. principal Pad Thai.Talharim de arroz frito com vegetais, shiitake, tamarindo e amendoim. Arroz frito com vegetais, manjericão e shiitake. Filezinho de porco com shoyo e manjericão. Filet de peixe no vapor com shoyo, alho laminado e óleo de gergelim. Filet de frango salteado com gengibre, broto de bambu, vegetais e molho de ostras. Camarão malaio salteado com cúrcuma, iogurte, polpa de tomate, chili em pó e brócolis. sobremesa Damasco cozido recheado com queijo de cabra e castanha de caju. Mousse de iogurte com calda de gengibre confit e Grenadine. quinta sexta entrada Rolinho primavera de camarão. Molho de tamarindo. Ceviche de salmão com tempero do chef. principal Pad Thai.Talharim de arroz frito com vegetais, shitake, tamarindo e amendoim. Arroz frito com vegetais, manjericão e shiitake. Talharim de arroz frito com filé mignon, cebola picada, tomates e molho de ostras. Salmão no vapor com curry verde tailandês, berinjela e manjericão. Camarão indonésio com quiabo, folha de limão, semente de coentro, limão. Lulas salteadas com curry de Singapura e vegetais. sobremesa Trio de abacaxi, maracujá e manga com creme de tapioca e leite de coco. Mousse de iogurte com calda de gengibre confit e Grenadine. entradas appetizers sopas soups Tom Yam Kung Sopa ácida e picante de camarão, capim limão, galanga, cogumelos. Hot and sour shrimp soup. Pho Bo . Vietnam Consomé de carne com macarrão de arroz e broto de feijão e cebolinha. Clear beef soup with rice noodles, bean sprouts and spring onions. G V G Bangkok · Trouxinhas de frango. Molho picante · Bolinhos de camarão. Chutney de abacaxi · Espeto de frango satay. Molho picante de amendoim · Rolinho de pato. Chutney de abacaxi Sudeste da Ásia · Pekoras de batata e ervilha. Molho de iogurte · Rolinho vietnamita de camarão. Molho cítrico · Rolinho primavera de camarão e shitake. Molho tamarindo · Vieras com chili Mix Dim Sum (8 peças/2 de cada sabor) mix de entradas appetizers mix Para duas pessoas massas noodles camarões shrimps sobremesas desserts café coffee G G G V G V G V G V G G G V G G G G G De terça à sexta, das 12h às 16h30, exceto feriados.

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Yam Kung Mammuang (individual) Salada picante de camarão, manga e papaya. Hot and sour shrimp, mangoes and papaya salad.

Dim Sum (2 unidades)Camarão e broto de bambu. Shrimp and bamboo shotsCamarão shiitake e porco. Shrimp, shiitake and porkFrango com curry indiano. Chicken and yellow curryVegetais e shiitake. Vegetables and shiitake

Poh Pia Kung (2 unidades)

Rolinho primavera de camarão, shiitake e kani. Molho de tamarindo. Spring roll with shrimp, shitake and kani. Tamarind sauce.

Pla Shell Yahng (6 vieras)

Vieras grelhadas com chili, limão e molho de ostras. Mandiopã. Scallops with lime, chili and oyster sauce. Prawn crakers.

Tung Tong (6 unidades)

Trouxinhas de frango e coentro. Molho picante. Chicken bags. Hot sauce.

Gai Satay (4 unidades)

Espetinhos de frango temperados com especiarias. Molho picante de amendoim. Chicken skewer in a spicy peanuts sauce.

Pekoras de Batata . Índia (4 unidades)

Bolinhos indianos de batata e ervilha. Molho de iogurte e cominho. Potatoes and peas pekoras. Yogurt and cumin sauce.

Taud Man Kung (4 unidades)

Bolinho empanado de camarão e curry vermelho tailandês. Chutney de abacaxi. Shrimp and red thai curry cake. Pineapple chutney.

Poh Pia Phed (2 unidades)

Rolinho de pato com chutney de abacaxi. Duck spring roll. Pineapple chutney.

Goi Cuon . Vietnam (2 unidades)

Rolinho de camarão, pepino, hortelã, coentro e bifum em papel de arroz. Molho cítrico. Vietnam spring roll with shrimp, cucumber, coriander, mint in a rice paper. Citric sauce.

GNasi Goreng . IndonésiaArroz frito com camarões, tiras de omelete, tomate, broto de feijão e molho picante de amendoim. Fried rice with shrimp, eggs, tomatoes, bean sprouts and spicy peanut sauce.

Gaeng Kua SapparodCamarões com abacaxi, leite de coco e curry vermelho tailandês. Shrimp, pineapple, coconut milk and red thai curry.

Kung Pad Pon GareeCamarões com gengibre, pimentões, cebola, manjericão, molho de ostras e leve toque de curry indiano. Shrimps, ginger, sweet peppers, onions, basil, indian curry and oyster sauce.

R$ 38,00

R$ 38,00

R$ 70,00

R$ 50,00

R$ 60,00

R$ 13,00

R$ 30,00

R$ 72,00

R$ 32,00

R$ 36,00

R$ 29,00

R$ 42,00

R$ 40,00

R$ 40,00

R$ 38,00 Pad ThaiTalharim de arroz frito com camarões, tiras de omelete, amendoim, coentro tamarindo e castanha. Rice noodles with shrimp, eggs, cashew nuts, tamarind, peanuts and coriander.

Pennag Laksa . Malásia

Talharim de arroz frito com frutos do mar (camarões, vieras e lulas) leite de coco, curry malaio, tamarindo, folhas de limão kafir e hortelã. Rice noodles with seafood, coconut milk, tamarind, kafir lime leaves, malaysian curry and mint leaves.

Khao Soi Talharim de arroz frito com frango, curry vermelho tailandês, leite de coco, pitada de curry amarelo, brócolis, tomate, coentro e cebolinha. Rice noodles with chicken breast, red thai curry, broccoli, coconut milk, coriander and spring onions.

JantaboomTalharim de arroz frito com file mignon, broto de feijão, shoyu, saquê, castanhas e coentro. Rice noodles with sirloin, bean sprouts, soy sauce, cashew nut and coriander.

R$ 72,00

aves poultry

Kao Pad Bay Kaprow

Arroz frito com frango , vegetais, shoyu e manjericão. Fried rice with vegetables, chicken, soy sauce and basil.

Ayam Masak Merah . Malásia

Frango com cinco especiarias, cebola, iogurte, tomate e hortelã. Arroz de coco. Chicken with five spicy powder, yogurt, tomatoes, onions and mint. Coconut rice.

Gaeng Kiew Wan Gai

Frango fatiado com curry verde tailandês, leite de coco, berinjela, broto de bambu e manjericão. Chicken, thai green curry, coconut milk, bamboo shoots, eggplant and basil.

Gai Himmapon

Frango salteado com castanha de caju, cenoura, daikon, cogumelos, cebolinha e molho de ostras. Chicken, mushrooms, cashew nuts, carrots, daikon and oyster sauce.

Gaeng Phed Yang

Peito de pato fatiado, curry vermelho tailandês, abacaxi, leite de coco, tomate e manjericão. Duck breast, thai red curry, pineapple, tomatoes, coconut milk and basil.

Pad Phed Makarm

Peito de pato grelhado com molho de tamarindo. Arroz de cúrcuma. Duck breast, tamarind sauce. Tumeric rice.

R$ 49,00

R$ 58,00

R$ 60,00

R$ 58,00

R$ 76,00

R$ 78,00

R$ 60,00

R$ 60,00

R$ 73,00

R$ 75,00

R$ 71,00

carnes beef

R$58,00Gaeng Moo Tay Po Filezinho de porco, curry vermelho tailandês, folha de limão kafir, leite de coco. Pork, thai red curry, kafir lime leaves, coconut milk.

Nuea Paad KannaaMignon fatiado temperado em saquê, óleo de gergelim torrado, preparado com brócolis, shitake e molho de ostras. Sirloin beef with sake, sesame oil, brocoli, shitake and oyster sauce.

Nuea Massaman Mignon fatiado com curry de massaman, leite de coco e amendoim moído. Sirloin beef, thai massaman curry, coconut milk and peanuts.

R$ 28,00

R$ 6,00R$ 8,00R$ 5,00

R$ 20,00

R$ 20,00

R$ 20,00

R$ 30,00

R$ 20,00

· Expresso· Capuccino · Chá de jasmimPara servir com sobremesa. To order with desserts:· Porto Graham's Tawny ou Ruby

· Creme brulé de coco com gengibre.Coconut and ginger cream brulé.

· Tiramissu tropical - creme de mascarpone, biscoitos Lady´s Fingers e frutas tropicais. Tropical fruits, lady´s fingers cookies and mascarpone cream.

· Abóbora recheada com creme de coco, servida com caramelo, frutas cítricas e coco queimado. Steamed pumpkin, coconut cream, toffee fudge, and fruits.

· Kulfi de chocolate belga e ovomaltine com banana caramelizada e calda toffee. Chocolate kulfi with bananas and toffee fudge.

· Café Gourmet. Três mini sobremesas. Gourmet coffee. Three mini desserts.

Todos os pratos exceto entradas e massas são servidos com arroz jasmim tailandês. All dishes are served with thai jasmin rice.

Arroz extra - Extra rice

V Pode ser vegetarianoSem glúten

Muito PicanteMédio PicantePouco Picante

G

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G

G R$ 58,00

R$ 89,00

R$ 87,00

R$ 9,00

peixes fishIkan Molee . MalásiaPeixe com sambal (capim limão, gengibre, pimenta e castanha, leite de coco, tamarindo e cúrcuma). Fish sambal (lemongrass, ginger, chili and cashew nuts, coconut milk, tamarind.)

R$ 84,00

Pla Nam Manao . VietnamPeixe com suave molho de limão. Arroz Rio Perfume. Baked fish, lime sauce. Perfume River rice.

Pla Nam PrikPeixe com chutney de gengibre e chili, servido em leito de acelga e shitake. Baked fish, ginger and chili chutney, chinese cabbage and shitake.

Pla Salmão MammuangSalmão em crosta de coco sobre coulis de manga e curry indiano. Salmon coated with coconut flakes and mango coulis.

R$ 80,00

R$ 82,00

R$ 72,00

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entrada Bolinho de salmão com curry vermelho e aipo preparado no vapor.Trouxinha de frango e molho picante.

principalPad Thai. Talharim de arroz frito com vegetais, shiitake, tamarindo e amendoim.Arroz frito com vegetais, mangericão e shiitake.Filé de porco com abacaxi e molho agridoce.Camarão salteado com vegetais e molho de ostras.Filet de peixe no vapor com shalotas, cebolinha, alho e gengibre com abobrinha.Filet mignon fatiado com curry verde tailandês.Filet de frango salteado com brócolis, broto de feijão e manjericão.

sobremesaMousse de iogurte com calda de gengibre confit e Grenadine.Trio de abacaxi, maracujá e manga com creme de tapioca e leite de coco.

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rça entrada

Tartar de salmão.Pastel de queijo de cabra acelga e shiitake.

principalPad Thai. Talharim de arroz frito com vegetais, tamarindo e amendoim.Arroz frito com vegetais e manjericão.Peixe no vapor com suave molho de limão. File de frango salteado com vegetais e cinco especiarias.Talharim de arroz frito com lulas.Filé de porco salteado com abobrinha, folha de limão e açúcar mascavo.

sobremesa Trio de abacaxi, maracujá e manga com creme de tapioca e leite de coco.Damasco cozido com recheio de queijo de cabra e castanha de caju.

entrada Espeto satay de frango. Molho picante de amendoim. Pekora de batata e ervilha. Molho de iogurte, limão e cominho.

principalPad Thai. Talharim de arroz frito com vegetais, shiitake, tamarindo e amendoim.Arroz frito com vegetais, manjericão e shiitake.Filezinho de porco com shoyo e manjericão.Filet de peixe no vapor com shoyo, alho laminado e óleo de gergelim.Filet de frango salteado com gengibre, broto de bambu, vegetais e molho de ostras.Camarão malaio salteado com cúrcuma, iogurte, polpa de tomate, chili em pó e brócolis.

sobremesaDamasco cozido recheado com queijo de cabra e castanha de caju.Mousse de iogurte com calda de gengibre confit e Grenadine.

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Rolinho primavera de camarão. Molho de tamarindo.Ceviche de salmão com tempero do chef.

principalPad Thai. Talharim de arroz frito com vegetais, shitake, tamarindo e amendoim.Arroz frito com vegetais, manjericão e shiitake. Talharim de arroz frito com filé mignon, cebola picada, tomates e molho de ostras.Salmão no vapor com curry verde tailandês, berinjela e manjericão. Camarão indonésio com quiabo, folha de limão, semente de coentro, limão. Lulas salteadas com curry de Singapura e vegetais.

sobremesaTrio de abacaxi, maracujá e manga com creme de tapioca e leite de coco.Mousse de iogurte com calda de gengibre confit e Grenadine.

entradas appetizers

sopas soups

Tom Yam KungSopa ácida e picante de camarão, capim limão, galanga, cogumelos. Hot and sour shrimp soup.

Pho Bo . Vietnam

Consomé de carne com macarrão de arroz e broto de feijão e cebolinha. Clear beef soup with rice noodles, bean sprouts and spring onions.

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Bangkok· Trouxinhas de frango. Molho picante· Bolinhos de camarão. Chutney de abacaxi· Espeto de frango satay. Molho picante de amendoim· Rolinho de pato. Chutney de abacaxi

Sudeste da Ásia · Pekoras de batata e ervilha. Molho de iogurte· Rolinho vietnamita de camarão. Molho cítrico· Rolinho primavera de camarão e shitake. Molho tamarindo· Vieras com chili

Mix Dim Sum (8 peças/2 de cada sabor)

mix de entradas appetizers mixPara duas pessoas

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De terça à sexta, das 12h às 16h30, exceto feriados.