EGG WHITE PASTEURIZED ANDCHILLED CHOCOLATE FLAVOR

Egg white from fresh hen eggs, after removing the shell andseparating the yolk, filtered, ingredients added, pasteurized andchilled. Characteristic brown colored liquid.

Físico-químicas Min. Max.pH 8,0 9,5

0,7Sólidos %Cinzas

11,0 -

Contagem total (UFC/g) - 5,0 x 10 4 4

Coliformes totais (/g) -

-

<10Coliformes fecais (/g) - AusenteBolores e leveduras (/g) - <10S. aureus (/g) - AusenteSalmonella sp. (/25g) - Ausente

%VD*

* Valores diários de referência com base em uma die** Não contém glúten

ta de 2000Kcal ou 8400kJ

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE OVO E DERIVADO DE LEITE

FICHA TÉCNICACLARA DE OVO PASTEURIZADA RESFRIADA SABOR CHOCOLATE

Descrição: Clara de ovo obtida de ovo fresco de galinha, após remoção da casca e separação da gema,filtrado, adição de ingredientes, pasteurizada e resfriada. Líquido de coloração marrom.

Especificações: Principais Aplicações:Lanches pré e pós treino; dietas de baixacaloria e/ou restritivas.

Funcionalidade:Suplementação em práticas esportivas, auxíliono ganho de massa muscular, fonte de proteína,entre outras.

Microbiológicas

Informações Nutricionais:Porção de 100g ( 1/2 copo )

Embalagem:Cartonada de 1kg.Caixa com 12 unidades.

Transporte, armazenagem,recomendações de uso e validade:Transporte em caminhão regrigerado limpoe seco. Manter em local refrigerado máx. 5ºCDepois de aberta a embalagem, manter sobrefrigeração de 2 a 5ºC e utilizar todo o conteúdoem até 24h.

Validade do produto fechado:45 dias.Validade do produto congelado:720 dias.

Quantidade/porçãoValor EnergéticoCarboidratosProteínasGorduras TotaisGorduras SaturadasGorduras TransFibra AlimentarSódio

51,9 kcal=220kJ1,3g11g0,3g0g0,00,2g

170mg

2,60,414,70,50_

0,96,9

Physicochemical Min. Max.pH 8,0 9,5

0,7Solids%Ash

11,0 -

Total Count (CFU/g) - 5,0 x 10Total Coliforms(/g) -

-

<10Fecal Coliforms (/g) -Mold and Yeast (/g) - <10S. aureus (/g) -Salmonella sp. (/25g) -

%VD*

* Percentage daily values are based on a 2.000kcal or 8400kJ diet.** Gluten free

ALLERGEN INFORMATION: CONTAINS EGG DERIVATIVE AND MILK DERIVATIVE

TECHNICAL SHEETEGG WHITE PASTEURIZED AND CHILLED CHOCOLATE FLAVOR

Description: Egg white from fresh hen eggs, after removing the shell and separating the yolk,filtered, ingredients added, pasteurized and chilled. Characteristic brown colored liquid.

Properties: Main applications:

Pre and post workout snacks; low calories dietand/or restrictive diets.

Properties:Supplementation in sports practices, aid in gain ofmuscular mass, source of protein, among others.

Microbiological

Nutrition FactsServing size: 100g (1/2 cup)

Packing:Carton packing 1kgCardboard box with 12 units.

Transport, storage,and Transportation at the maximum temperatureof 9ºC, keep under refrigeration up to 5ºC inclear place. After opening package, keep underrefrigeration and use it before 24 hours.Shelf Life:45 days.

Frozen Shelf Life:720 days.

Amount per servingCaloriesCarbohydrateProteinTotal FatSaturated FatTrans FatDietary FiberSodium

51,9 kcal=220kJ1,3g11g0,3g0g0,0

0,2g170mg

2,60,4

14,70,50_

0,96,9

Código de barras: 7898264130310Caixa 27un: 17898264130317

Barcode: 7898264130310Box 27un: 17898264130317

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