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GUIÓN ORGANIZACIÓN Y EMPRESA N° DE CRÉDITOS: [3]N° DE SEMANAS: 7N° DE HORAS/SEMANA: (21)CÓDIGO: 25860

[ALBERTO PINEDA][ING. INDUSTRIAL]

[[email protected]]

ACTUALIZACIÓN: [JUNIO DE 2013 ]

SALUDO DE BIENVENIDA

Bienvenidos a: ORGANIZACIÓN Y EMPRESA

La Universidad Industrial de Santander y el Instituto de Proyección Regional y Educación A Distancia le presentan un caluroso saludo y lo felicitan por escoger este programa de formación con visión de futuro, que le brindará las herramientas necesarias para ser un empresario de éxito.Todos los docentes estamos comprometidos en aportar nuestros conocimientos en pro de su desarrollo y aprendizaje y desde ya le deseamos muchos éxitos en cada proceso que inicie y en cada actividad que realice.

Usted como protagonista del proceso de formación, tiene grandes responsabilidades y retos que sabemos sabrá enfrentar y sacar adelante, para el bien suyo, de su familia y de la región.

IMPORTANCIA DE LA ASIGNATURA

A través del desarrollo de la asignatura Organización y Empresa usted conocerá los elementos fundamentales de la empresa, su relación con el entorno, las clases de empresas existentes, los criterios básicos para su manejo y articulará estos conceptos con las demás asignaturas del primer nivel para apoyar los procesos que le ayuden a lograr el máximo conocimiento de la empresa

Así mismo usted conocerá claramente las teorías administrativas, los fundamentos del proceso administrativo y las áreas funcionales de una empresa de cualquier tipo, para obtener una visión sistémica de la organización.

La asignatura se abordará a partir del estudio de tres unidades de aprendizaje, que le darán los fundamentos para organizar y administrar su empresa:

Unidad 1: Las organizaciones y la administración.Unidad 2: Proceso AdministrativoUnidad 3: Áreas funcionales básicas de las organizaciones.

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

El aprendizaje de los contenidos de esta asignatura le permitirá:

Desarrollar una visión amplia de la dinámica de las empresas y las organizaciones.

Conocer las teorías administrativas e identificar los sistemas que se desarrollan en el ámbito organizacional y empresarial.

Conocer el proceso administrativo como herramienta fundamental para la gerencia de la empresa.

Identificar las áreas funcionales en una empresa, su interrelación entre sí y el medio externo.

PLAN DE APRENDIZAJE

La asignatura Organización y Empresa se desarrollan en dos partes:

Parte 1: Curso de inducción, el cual se desarrolla en las semanas 1, 2 y 3 y cuyo proceso evaluativo corresponde al 30% de la asignatura.

Parte 2: Organización y empresa, la cual se desarrolla a partir de la semana 4 y hasta la semana 10 y cuyo proceso evaluativo corresponde al 70% de la asignatura.

Unidades Metas de aprendizaje Productos Tiempo % de evaluación

UNIDAD 1 Comprender el concepto de organización e identificar los tipos de organizaciones existentes.

Diferenciar los estilos gerenciales de acuerdo con los enfoques de la teoría general de la administración.

Producto 1: Organización y Teorías Administrativas.

Individual

Producto 2: Enfoque o Teorías de Administración y caracterización de la empresa.

Individual

7 días

10 días

10%

10%

UNIDAD 2 Iidentificar las funciones básicas de los procesos administrativos (planeación, organización, dirección y control) del proceso administrativo. Explicar la interrelación entre los diferentes aspectos del proceso administrativo (planeación, organización, dirección y control) en las organizaciones.

Producto 3: Proceso Administrativo.

CIPAS

9 días 15%

UNIDAD 3 Caracterizar las áreas funcionales de una empresa y comprender los procesos que desde allí se generan.

Producto 4: Áreas Funcionales

CIPAS

8 días 15%

Evaluación final Individual

7 días 20%

Evaluación Opcional Individual

7 días

Total semanas o días 49 días ó 7 semanas

70%

[Autor] 2

UNIDAD 1: LAS ORGANIZACIONES Y LA ADMINISTRACIÓN

PRESENTACIÓN DE LA UNIDAD

El estudio de esta unidad le permitirá hacer un recorrido amplio, retrospectivo y prospectivo sobre el concepto de empresa, las teorías administrativas y su impacto en las organizaciones, a través del estudio de los siguientes temas:

Introducción a la teoría de las organizaciones : Conocerá la importancia de las organizaciones, diferenciará las organizaciones de carácter lucrativo de las de carácter no lucrativo, además permite comprender las relaciones entre las organizaciones y el entorno.

Fundamentos de Administración : Encontrará los conceptos básicos de administración tales como: eficiencia y eficacia, podrá identificar la importancia de la investigación en el ámbito de la administración y podrá conocer las competencias requeridas por los administradores para responder al nuevo ambiente de los negocios, como también identificar los principales retos y responsabilidades de los profesionales de la administración para responder a las exigencias del actual y futuro ambiente de las organizaciones.

Introducción al Pensamiento Administrativo : Tendrá la oportunidad de conocer los distintos enfoques que han caracterizado los periodos de desarrollo de la administración, adicionalmente le permitirá ampliar los conceptos sobre los diferentes enfoques del pensamiento.

1. META DE APRENDIZAJE

Comprender el concepto de organización e identificar los tipos de organizaciones existentes. Diferenciar los estilos gerenciales de acuerdo con los enfoques de la teoría general de la administración.

2. PRODUCTOS

Producto 1: Organización y Teorías Administrativas 10%Individual.Para resolver este producto se recomienda leer los tres primeros capítulos del texto guía Introducción a la Administración de las Organizaciones de Cesar A. Bernal. Editorial Pearson.

Capítulo 1: Introducción a la teoría de las organizaciones.Capítulo 2: Fundamentos de la administración.

Si no cuenta con el texto, debe buscar, investigar, analizar la información que encuentre en los diferentes autores que tratan de dichos temas, encontrará unas recomendaciones de páginas web y documentos que le pueden servir para hacer las investigaciones sobre los temas referidos.

Resumen de un texto sobre teorías administrativas, proceso administrativo y áreas funcionales.Ver documento: Beneficios de la Administración Estratégica. Profesor: Sr. Mario Luis Cárdenas. Administrador Público. Magíster en Gobierno y Gerencia Públicahttps://www.google.com.co/webhp?source=search_app#sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C

[Autor] 3

https://www.google.com.co/webhp?source=search_app%23sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799


%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799Hay que dar enter en buscar cuando llegue a google con el título de la búsqueda que aparece y luego dar click en el primer enlace que aparece en la página.

Unidad 01 La empresa y su organización Libro de Mc Graw Hill. Numeral 1.1 La empresa páginas 7 a 11http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf

Fundamentos de Administración, Evolución del pensamiento Administrativo, Prof. Lic. Mario vera

http://es.scribd.com/doc/37735659/Teorias-Administrativas-RESUMEN

Luego de haber estudiado los fundamentos de la Administración responda la lección que se encuentra en la unidad 1 y en el libro Introducción a las administración de las organizaciones, el Capítulo 1 introducción a la teoría administrativa, Capítulo 2 Fundamentos de la administración y Capítulo 3, Introducción al pensamiento administrativo .Tendrá varios intentos para responder las preguntas de la lección, iniciar y terminar después es una oportunidad y comenzar nuevamente o iniciar y terminar es otra oportunidad. La nota saldrá después de los intentos realizados y estará de acuerdo a la cantidad de respuestas correctas que tenga en cada intento.

Producto 2: Enfoques o Teorías de Administración y Tipos de Empresas 10%

IndividualAntes de realizar el producto lo invitamos a:

Repasar los capítulos 1 y 2, así Capítulo 1 Introducción a la teoría de las organizaciones y el Capítulo 2 Fundamentos de la Organización.

Estudie a profundidad el Capítulo 3 Introducción al pensamiento administrativo En los siguientes enlaces pueden encontrar información sobre las teorías administrativas. Resumen de un texto sobre teorías administrativas, proceso administrativo y áreas funcionales.Ver documento: Beneficios de la Administración Estratégica. Profesor: Sr. Mario Luis Cárdenas. Administrador Público. Magíster en Gobierno y Gerencia Públicahttps://www.google.com.co/webhp?source=search_app#sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C

[Autor] 4




http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf



%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799Hay que dar enter en buscar cuando llegue a google con el título de la búsqueda que aparece y luego dar click en el primer enlace que aparece en la página.

Autor: Licenciado Mario Verahttp://es.scribd.com/doc/37735659/Teorias-Administrativas-RESUMEN

Parte A Informe Empresa VisitadaEn este producto se pide visitar una empresa aunque puede tomar la empresa en la cual actualmente trabaja y si está desempleado o trabaja como independiente puede buscar una empresa para visitar, en lo posible visite empresas con más de 10 trabajadores, si no la consiguen, deben buscar alguna empresa cercana a dichas características, dado que los productos que se solicitan en las unidades dos y tres se refieren a una visita empresarial.

Realice una descripción de la empresa visitada o escogida tratando los siguientes aspectos:

1- Perfil de la empresa visitada.

Dirección y nombre del gerente. Razón social. Sector Económico. Actividad Económica. ¿Por qué se escogió esta empresa? Descripción del o los producto(s) o servicio (s).

2- Cuáles agentes del macro y micro entorno empresarial afectan a la empresa visitada o escogida y de qué forma lo hacen.

3- Cuál ó cuáles son los enfoques o teorías de administración que utiliza el gerente de la empresa escogida ó visitada teniendo en cuenta:• Nivel de participación.• Nivel de delegación. • Forma de ejercer la autoridad. • Estilo de gestión el talento humano.• Estilo de comunicación.• Estilo centrado en la calidad o el servicio.

4- Haga un análisis de cada uno de los estilos de administración investigados.5- Presente las conclusiones de este producto en un documento de Word con la Parte A y cuando

tenga lista la parte B, envíelo en la fecha definida en el Calendario y tenga en cuenta las siguientes orientaciones:

La extensión del documento no puede superar las 5 hojas tamaño carta y letra Arial 12. Evite copiar textos de internet o de los libros guías, los conceptos e interpretaciones de otros autores

les servirá para documentarse sobre el tema, pero no podrán ser usados para dar respuestas a las preguntas del producto.

[Autor] 5




Parte B Tipos de Empresas Repase en el Capítulo 1 Introducción a la teoría de las organizaciones y el título Tipología de las

organizaciones Si no tiene el libro puede leer detenidamente la siguiente información http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf Unidad 01 La empresa y su organización Libro de Mc Graw Hill el numeral 1.3 La clasificación de las

empresas en España, páginas 13 a la 22. Busque en internet Tipos de empresas en Colombia y en especial la Sociedad por Acciones Simplificada

S.A.S Vea el siguiente vídeo: Tipo de sociedades con ánimo de lucro

http://www.youtube.com/watch?v=QZLmflm94wg&feature=related Luego clasifique las empresas que se muestran en el siguiente cuadro. También complete y clasifique la

empresa visitada. La clasificación se hace según lo investigado sobre tipología de las empresas en Colombia.

Después de completar el cuadro inclúyalo dentro del informe Producto 1 como parte B y envíe un solo archivo con la Parte A y B en la fecha estipulada en el Calendario en la plataforma.

Recuerde que en el foro comuniquémonos puede resolver las inquietudes que surjan en el desarrollo del trabajo

[Autor] 6

http://www.youtube.com/watch?v=QZLmflm94wg&feature=related


1) Taller confecciones ropa para niño

Confección 15 operarios y sus activos son de $50’000.000

El propietario se llama Juan Pérez.

El propietario se llama Juan Pérez.

El propietario no está registrado en la Cámara de Comercio

Vende la mayoría de su ropa en Arauca, Meta y Casanare.

ClasificarlaPor Sector Económico

Por Tamaño de Empresa

Conformación Jurídica

Según la Responsabilidad Legal

Según grado de formalización

Por el Grado de Cubrimiento Territorial

2) Diseños Ltda.

Litografía 30 trabajadores y sus activos son de $150’000.000

Diseño Ltda. Diseños Ltda. Diseños Ltda. Vende la mayoría de sus productos y servicios en Bucaramanga.







3) Jugos la frescura S.A

Jugos la frescura S.A

Más de 260 empleados directos y sus activos superan los $27.378’602.000

Jugos la frescura S.A

Jugos la frescura S.A Jugos la frescura S.A

Cubre: Santander, Cesar, Norte de Santander, Barranquilla, Santa Marta y exporta a México







4) Datos de la empresa visitada Completar

Datos de la empresa visitada Completar






Clasificar la empresa visitada.

Por Sector Económico






[Autor] 7

3. MATERIALES DE APRENDIZAJE ESPECÍFICOS DE LA UNIDAD

Bernal Torres, Cesar A. (2007. 1a edición). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque global e integral. México: Pearson Educación de México S.A. de C.V. Capítulos 1, 2 y 3.

Ver documento: Beneficios de la Administración Estratégica. Profesor: Sr. Mario Luis Cárdenas. Administrador Público. Magíster en Gobierno y Gerencia Pública

https://www.google.com.co/webhp?source=search_app#sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799Hay que dar enter en buscar cuando llegue a google con el título de la búsqueda que aparece y luego dar click en el primer enlace que aparece en la página.

http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf Unidad 01 La empresa y su organización Libro de Mc Graw Hill

vídeo: Tipo de sociedades con ánimo de lucro


4. TIEMPO

Se requieren de 7 días para la entrega del producto 1 y para la entrega del producto 2 Se requieren de 10 días, ver fechas de entrega en calendario en la plataforma.

5. EVALUACIÓN

Los productos se evalúan de acuerdo con los siguientes parámetros, se considerará la profundidad en el informe y el análisis realizado a la información recopilada en la visita empresarial, el producto 1 y el producto 2 tendrán cada uno una ponderación del 10%, en el caso del producto 1 como es una lección la nota dependerá de las repuestas correctas y de la cantidad de veces que la realice, porque se puede hacer varias veces. Con relación el Producto 2, se evaluará con base en los siguientes criterios:

[Autor] 8






Evaluación producto: 2

Preguntas Producto DOS

Reseña de la empresa (haga una descripción de la empresa en la cual incluya información sobre el sector económico, la actividad económica, ubicación).

Productos o servicios (describa el producto o servicio que ofrece la empresa).

Clasifique la empresa visitada según la tipología de las organizaciones con fines de lucro y describa los elementos que justifican la clasificación y los estilos de gerencia utilizados.

Eval

uaci

ones

Not

a

1

Mal definidos los factores y variables de la empresa. No se presentan datos sobre lo económico, mal definida la actividad económica , falta claridad sobre la ubicación

No hay claridad en los productos que la empresa ofrece. No se definen los productos ni se describen los servicios en la empresa, falta mucha investigación del hacer en la empresa

No tiene conocimiento sobre la clasificación. No presenta la clasificación de la empresa visitada y sus estilos de administración gerencia.

2

Poco definidos los factores y variables de la empresa, se presenta información sobre lo económico pero aun no es claro en cada concepto definido, no se puede entender la empresa desde lo económico y faltaría más claridad sobre el sitio donde se ubica la empresa.

Baja claridad en los productos que la empresa ofrece, se dan definiciones pero aun falta información para entender que hace y que productos y/o servicios ofrece la empresa como un todo.

Bajo conocimiento sobre la clasificación, aunque da información, la clasificación que presenta no es la correcta hay muchas variables que no se investigaron pues le empresas pueden tener muchas formas de clasificarlas según las teorías administrativas y sus estilos de administración gerencia.

3

Medianamente definidos los factores y variables de la empresa .Se presentan datos que pueden identificar la empresa en lo económico, pero falta argumentos que puedan justificar los procesos en su actividad económica. La ubicación se ha definido

Mediana claridad en los productos que la empresa ofrece .se definen los servicios y productos a medias , no se argumentan y es poco clara la presentación

Mediano conocimiento sobre la clasificación, la clasificación presentada no es suficiente, faltan muchas variables aunque las clasifica, faltan otras forma de hacerlo y medianamente definidos los estilos gerenciales.

4

Definidos los factores y variables de la empresa .Acá se puede entender y conocer la empresa como una institución que produce y que muestra los argumentos sobre su total actividad económica empresarial, además se tiene claridad sobre su ubicación

Es claro en los productos que la empresa ofrece. Se definen los servicios y procesos en la empresa además se dan argumentos que permiten visualizar hacia donde tiende la empresa en sus productos

Tiene Suficiente conocimiento sobre la clasificación. Es Clara y da buenos argumentos sobre la clasificación, quedan variables sin profundizar pero permite ver qué tipo de empresa es según su forma jurídica se definen los estilos gerenciales

5

Muy bien definidos factores y variables de la empresa. Todas las variables se definen muy bien , con argumentos sin omitir detalle en cada proceso solicitado

Es suficientemente claro en los productos que la empresa ofrece. Bien claro el proceso de servicio y la presentación de los productos, se puede entender y conocer por dentro la empresa sin visitarla con buenos argumentos e investigación

Sobresaliente conocimiento sobre la clasificación. Buenos argumentos, buena investigación y presenta la empresa desde todas las variables posibles de clasificarla y muy bien definidos los estilos gerenciales

[Autor] 9

UNIDAD 2: PROCESO ADMINISTRATIVO DE LAS EMPRESAS.

El estudio de esta unidad le permitirá conocer la interrelación entre los procesos de planeación, organización, dirección y control en las organizaciones o compañías, además aprenderá a utilizar dichos principios para organizar la empresa y mejora los proceso productivos que se dan en las áreas funcionales, el impacto de cada principio en la empresa se estudiará, a través de los siguientes temas: Planeación, Organización, Dirección y Control.


Iidentificar las funciones básicas de cada uno de los aspectos (planeación, organización, dirección y control) del proceso administrativo.

Explicar la interrelación entre los diferentes aspectos del proceso administrativo (planeación, organización, dirección y control) en las organizaciones.

2. PRODUCTO

Producto 3: Proceso Administrativo 15% Cipas.Estudie a profundidad el Capítulo 4 Fundamentos del Proceso Administrativo del libro Introducción a la Administración de las Organizaciones de Cesar A. Bernal. Editorial Pearson y luego elaboren un Informe en Cipas en donde se identifique el proceso administrativo de la empresa visitada. Deberán escoger una de las dos empresas sobre las que elaboraron el producto 1, la más completa y la que les permita obtener más información.

De dicha empresa se requiere conocer el proceso administrativo y la forma de implementarlo, es decir: debe contener la forma cómo se PLANEA en la empresa, saber cómo está ORGANIZADA, como está DIRIGIDA y como está CONTROLADA toda la empresa.

Si no cuenta con el texto, debe buscar, investigar, analizar la información que encuentre en los diferentes autores que tratan de dichos temas, encontrará algunas recomendaciones de páginas web y documentos que le pueden servir para hacer las investigaciones sobre los temas referidos.


https://www.google.com.co/webhp?source=search_app#sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-

[Autor] 10



ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799Hay que dar enter en buscar cuando llegue a google con el título de la búsqueda que aparece y luego dar click en el primer enlace que aparece en la página.

Artículo El Proceso Administrativo Liz de Monserrat Reyes Lizcanohttp://www.angelfire.com/zine2/uvm_lce_lama/padmon.htm

http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf Unidad 01 La empresa y su organización Libro de Mc Graw Hill. Numeral C Principios de la organización

empresarial, páginas 24 y 25.

Este vídeo es de la Universidad de Almería en España publicado en Mayo de 2.012 denominado Sistema de dirección en la empresahttp://www.youtube.com/watch?v=P6pUJ2q80WU 5:25 min

Para el desarrollo de este producto tenga en cuenta las siguientes orientaciones: La extensión del producto no puede superar las 5 hojas tamaño carta, usen letra Arial 12. Eviten copiar textos de internet o de los libros guías, los conceptos e interpretaciones de otros autores

les servirá para documentarse sobre el tema, pero no podrán ser usados para dar respuestas a los preguntas del producto.

Recuerden que sus respuestas deben ser fundamentadas indicando las fuentes consultadas, si se trata de internet agregue la(s) dirección(es), si consultaron en un texto señálelo y si le preguntó a un experto indique a quién.

El informe debe seguir los siguientes parámetros.• Nombres de los estudiantes.• Nombre de la empresa • Dirección de la empresa y teléfono • Nombre de las personas entrevistadas • Desarrollo del tema que incluye las 4 partes: Planeación, Organización, Dirección y Control• Conclusiones del trabajo realizado.

Parte 1: PlaneaciónRecuerden estudiar a profundidad en el Capítulo 4 Fundamentos del proceso administrativo en especial el título Fundamentos de Planeación páginas 98 a 105 para desarrollar de forma óptima esta parte. Si no tienen el libro pueden estudiar en la web en los sitios que se mencionaron arriba.

[Autor] 11

http://www.youtube.com/watch?v=P6pUJ2q80WU


http://www.angelfire.com/zine2/uvm_lce_lama/padmon.htm



1. Expliquen en detalle los procesos que la empresa realiza en Planeación según lo observado en la visita y con base en las teorías sobre el principio de la planeación.2. Señalen aspectos que consideren importantes para destacar del proceso de planeación según lo observado en la empresa.3. Identifiquen las dificultades encontradas en el proceso de planeación según lo observado en la empresa. 4. De acuerdo con los conceptos estudiados, ¿qué le recomendarían a la empresa visitada para mejorar el proceso de Planeación?

Parte 2: OrganizaciónRecuerden estudiar a profundidad en el Capítulo 4 Fundamentos del proceso administrativo en especial el título Fundamentos de Organización páginas 106 a 117 para desarrollar de forma óptima esta parte. Si no tiene el libro puede estudiar el material que arriba se mencionó.

1. Expliquen en detalle los procesos que la empresa realiza en Organización según lo observado en la visita y con base en las teorías del principio de la Organización.2. Identifique aspectos que consideren importantes para destacar del proceso de Organización según lo observado en la empresa.3. Señalen las dificultades encontradas en el proceso de Organización según la visita realizada.4. De acuerdo con los conceptos estudiados ¿qué le sugerirían a la empresa visitada para mejorar el proceso de Organización?

Parte 3: DirecciónRecuerden estudiar a profundidad en el Capítulo 4 Fundamentos del proceso administrativo en especial el título Fundamentos de Dirección páginas 118 a 131 para desarrollar de forma óptima esta parte. Si no tiene el libro puede estudiar el material que arriba se mencionó.

1. Expliquen en detalle los procesos que la empresa realiza en Dirección según lo observado en la visita y con base en las teorías del principio de la Dirección.2. Identifiquen aspectos que consideren importantes para destacar del proceso de Dirección según lo encontrado en la empresa.3. Señalen las dificultades encontradas en el proceso de Dirección según la visita realizada.4. De acuerdo con los conceptos estudiados ¿qué le sugerirían a la empresa visitada para mejorar el proceso de Dirección?

Parte 4: ControlRecuerden estudiar a profundidad en el Capítulo 4 Fundamentos del proceso administrativo en especial el título Fundamentos de Control páginas 132 a 147 para desarrollar de forma óptima esta parte. . Si no tiene el libro puede estudiar el material que arriba se mencionó.

1. Expliquen en detalle los procesos que la empresa realiza en Control según lo observado en la visita y con base en las teorías del principio del Control.2. Identifique aspectos que consideren importantes para destacar del proceso de Control según lo encontrado en la empresa.3. Señalen las dificultades encontradas en el proceso de Control según la visita realizada.

[Autor] 12

4. De acuerdo con los conceptos estudiados ¿qué le sugerirían a la empresa visitada para mejorar el proceso de Control?

Publiquen su producto en un archivo único que incluya las 4 partes analizadas en el buzón [Producto 3].

Recuerde que en el foro comuniquémonos puede resolver las inquietudes que surjan en el desarrollo del trabajo.

3. TIEMPO

En total se requieren de 9 días para la entrega del producto 3, ver fecha máxima de entrega en calendario en plataforma.


Bernal Torres, Cesar A. (2007. 1a edición). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque global e integral. México: Pearson Educación de México S.A. de C.V. capitulo 4 Fundamentos del Proceso Administrativo. Ver documento: Beneficios de la Administración Estratégica. Profesor: Sr. Mario Luis Cárdenas. Administrador Público. Magíster en Gobierno y Gerencia Públicahttps://www.google.com.co/webhp?source=search_app#sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799Hay que dar enter en buscar cuando llegue a google con el título de la búsqueda que aparece y luego dar click en el primer enlace que aparece en la página.

http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf Unidad 01 La empresa y su organización Libro de Mc Graw Hill.

Artículo El Proceso Administrativo Liz de Monserrat Reyes Lizcano http://www.angelfire.com/zine2/uvm_lce_lama/padmon.htm Este vídeo Universidad de Almería Sistema de dirección en la empresahttp://www.youtube.com/watch?v=P6pUJ2q80WU 5:25 min

5. EVALUACIÓN.

El producto se evalúa de acuerdo con los siguientes parámetros, se considerará la profundidad en el informe y el análisis realizado a la información recopilada en la visita empresarial y tendrá una ponderación del 15%.

[Autor] 13

http://www.youtube.com/watch?v=P6pUJ2q80WU

http://www.angelfire.com/zine2/uvm_lce_lama/padmon.htm





Producto cuatro

Planeación Organización Dirección Control.

Eval

uaci

ones

Not

a

1

Escasa definición y sin procesos, no se define nada, los procesos no se investigaron, no se presenta el sistema de planeación en la empresa solo un poco de teoría.

Escasa definición y sin procesos, no se define nada, los procesos no se investigaron, no se presenta el sistema de organización en la empresa solo un poco de teoría.

Escasa definición y sin procesos, no se define nada, los procesos no se investigaron, no se presenta el sistema de Dirección en la empresa solo un poco de teoría.

No tiene coherencia, no se definen controles , no presenta para cada área los forma y tipo de controles, no presenta ninguna información relevante

2

Poco definido y procesos confusos, se presentan algunas variables de la planeación pero los procesos no se investigaron y poca información, no permite conocer como se hace realmente la planeación empresarial.

Poco definido y procesos confusos, se presentan algunas variables de la organización pero los procesos no se investigaron y poca información, no permite conocer como se hace realmente la organización empresarial.

Poco definido y procesos confusos, se presentan algunas variables de la Dirección pero los procesos no se investigaron y poca información, no permite conocer como se hace realmente la Dirección empresarial.

Se encuentra mal definido, se dan datos pero no corresponden a controles dado en las metas hay mal definición de dichos tipos de controles ,no permite conocer cómo se controla en la empresa

3Medianamente definido algunos procesos claros, planeación tiene muchas variables que permiten dar el norte a la empresa se presenta esa orientación falta información queda a medias la forma de planear en la empresa

Medianamente definido algunos procesos claros, organización tiene muchas variables que permiten dar el norte a la empresa se presenta esa orientación, falta información, queda a medias la forma de organización en la empresa

Medianamente definido algunos procesos claros, Dirección tiene muchas variables que permiten dar el norte a la empresa se presenta esa orientación, falta información queda a medias la forma de Direccionar en la empresa

No está definido claramente, presenta información confusa pero algo se puede deducir , falta claridad conceptual en dichos controles además falta definiciones claras

[Autor] 14

4

Definidos correctamente , se argumenta y paso a paso se dan las variables que utiliza la empresa al planear en la empresa lo cual permite conocer claramente el tratamiento de dicho proceso administrativo

Definidos correctamente , se argumenta y paso a paso se dan las variables que utiliza la empresa al organizar en la empresa lo cual permite conocer claramente el tratamiento de dicho proceso administrativo

Definidos correctamente , se argumenta y paso a paso se dan las variables que utiliza la empresa en el principio de la Dirección en la empresa lo cual permite conocer claramente el tratamiento de dicho proceso administrativo

Bien definidos se puede ver con claridad que la empresa si hace controles, pero falta conocer en cada área la forma de controlar y más investigación de los tipos de controles, pero es claro lo que presenta.

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Muy bien definido y procesos completos, se hace muy buena investigación del cómo se planea en la empresa, se definen las variables y se dan buenos argumentos en cada definición, además es claro el proceso sin dejar variables por fuera.

Muy bien definido y procesos completos, se hace muy buena investigación del cómo es la organización en la empresa, se definen las variables y se dan buenos argumentos en cada definición además es claro el proceso sin dejar variables por fuera.

Muy bien definido y procesos completos, se hace muy buena investigación de la forma que se planea en la empresa, se definen las variables y se dan buenos argumentos en cada definición además es claro el proceso sin dejar variables por fuera.

Definido en forma clara y correctamente. Permite ver con claridad, los tipos de controles que se hacen en la empresa, buenos argumentos y claridad en las definiciones de los mismos.

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UNIDAD 3: ÁREAS FUNCIONALES DE LAS ORGANIZACIONES

El estudio de esta unidad le permitirá reconocer procesos productivos en cualquier empresa. Las empresas sean del sector primario, secundario o terciario, se caracterizan por tener proceso definidos que se realizan para poder cumplir con su misión de producir un producto o prestar un servicio; para esto intervienen varias dependencias o departamentos.

En esta unidad podrá identificar las implicaciones que tienen las áreas funcionales en la empresa y en cada uno de los procesos productivos que son la base de desarrollo y crecimiento empresarial.


Caracterizar las áreas funcionales de una empresa y comprender los procesos que desde allí se generan.

2. PRODUCTOS

Producto 4: Áreas Funcionales 15% Cipas.Para resolver este producto se recomienda estudiar del libro Introducción a la Administración de las Organizaciones de Cesar A. Bernal. Editorial Pearson, Capítulos 5, 6, 7 y 8, si no cuenta con el texto, debe buscar, investigar, analizar la información que encuentre en los diferentes actores que tratan de dichos temas, en cada respuesta se debe presentar un resumen corto de cada tema y subir la información al sitio definido para el producto. Recuerde que sus respuestas deben ser fundamentadas indicando las fuentes consultadas, si se trata de internet agregue la(s) dirección(es), si consultó en un texto señálelo y si le preguntó a un experto indique a quién.

Si no tiene el libro en la web puede encontrar el siguiente material que le puede ser de utilidad.Ver documento: Beneficios de la Administración Estratégica. Profesor: Sr. Mario Luis Cárdenas. Administrador Público. Magíster en Gobierno y Gerencia Pública

https://www.google.com.co/webhp?source=search_app#sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799Hay que dar enter en buscar cuando llegue a google con el título de la búsqueda que aparece y luego dar click en el primer enlace que aparece en la página.

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Unidad 01 La empresa y su organización Libro de Mc Graw Hill. Numeral 1.2 Funciones de la empresa, páginas 12 a 14.http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf

Para el desarrollo de este producto tenga en cuenta las siguientes orientaciones:

El producto debe desarrollarse en CIPAS (Máximo 2 integrantes). La extensión del producto no puede superar las 5 hojas tamaño carta en letra Arial 12. Eviten copiar textos de internet o de los libros guías, los conceptos e interpretaciones de otros autores

les servirá para documentarse sobre el tema, pero no podrán ser usados para dar respuestas a los preguntas del producto.

Deberán escoger una de las dos empresas sobre las que elaboraron el producto anterior, la más completa y la que les permita obtener más información.

El informe debe elaborarse cumpliendo los siguientes parámetros:

• Nombre de los estudiantes integrantes del CIPAS.• Nombre de la empresa • Dirección de la empresa y teléfono • Nombre de las personas entrevistadas • Desarrollo del tema que incluye las 4 partes: Área Talento Humano, Área Marketing, Área Administración de la Producción y de las Operaciones, Área de la Contabilidad y las finanzas.• Conclusiones del trabajo realizado

Parte 1: Área Talento HumanoRecuerden que antes de realizar esta parte del producto deben estudiar a profundidad el Capítulo 5 Fundamentos de administración del talento humano.

1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en el área del Talento Humano según lo observado en la visita y con base en los conceptos del área funcional del talento humano.2. Señale aspectos que usted considere importantes para destacar del proceso en el área del Talento Humano según lo observado en la empresa.3. Identifique las dificultades encontradas en el área del Talento Humano según lo observado en la empresa. 4. Según lo estudiado e investigado, ¿qué le recomendaría a la empresa visitada para mejorar el proceso del área del Talento Humano?

Parte 2: Área MarketingRecuerden que antes de realizar esta parte del producto deben estudiar a profundidad el Capítulo 6 Fundamentos de marketing.

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1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en el área del marketing según lo observado en la visita y con base en los conceptos del área funcional del marketing.2. Señale aspectos que usted considere importantes para destacar del proceso en el área del marketing según lo observado en la empresa.3. Identifique las dificultades encontradas en el área del marketing según lo observado en la empresa. 4. Según lo estudiado e investigado, ¿qué le recomendaría a la empresa visitada para mejorar el proceso del área del marketing?

Parte 3: Área Administración de la Producción y las Operaciones Recuerden que antes de realizar esta parte del producto deben estudiar a profundidad el Capítulo 7 Fundamentos de administración de la producción y las operaciones.

1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en el área de la producción y las operaciones según lo observado en la visita y con base en los conceptos del área funcional de la producción.2. Señale aspectos que usted considere importantes para destacar del proceso en el área de la producción y las operaciones según lo observado en la empresa.3. Identifique las dificultades encontradas en el área de la producción y las operaciones según lo observado en la empresa. 4. Según lo estudiado e investigado, ¿qué le recomendaría a la empresa visitada para mejorar el proceso del área del producción y operaciones?

Parte 4: Área de la contabilidad y finanzas. Recuerden que antes de realizar esta parte del producto deben estudiar a profundidad el Capítulo 8 Fundamentos de contabilidad y finanzas.

1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en el área de la contabilidad y finanzas según lo observado en la visita y con base en los conceptos del área funcional de la contabilidad y finanzas.2. Señale aspectos que usted considere importantes para destacar del proceso en la contabilidad y finanzas según lo observado en la empresa.3. Identifique las dificultades encontradas en el área de la contabilidad y finanzas según lo observado en la empresa. 4. Según lo estudiado e investigado, ¿qué le recomendaría a la empresa visitada para mejorar el proceso de la contabilidad y finanzas

Vea en: En materiales de aprendizaje específicos de la unidad, usted podrá encontrar vínculos a páginas de internet que le dan opciones de aprendizaje en esta unidad para resolver el producto 4

Publique su producto en un archivo único con las 4 partes, en el buzón [Producto 4]. Recuerde que en el foro comuniquémonos puede resolver las inquietudes que surjan en el desarrollo del trabajo.

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Producto 5: Examen Final

Al final de la asignatura cada estudiante presentará de forma presencial en el Centic en Bucaramanga ó en la Sede Barranca, Barbosa, Socorro ó Málaga de acuerdo al lugar en donde reside, un examen en la plataforma en la fecha y el horario estipulado en el Calendario, se les dará un tiempo determinado para la realización del examen, puede ser 60 minutos y tendrá varias preguntas con opciones de respuesta múltiples para que elijan la correcta.

Si por alguna razón Usted no puede asistir al examen o habiéndolo presentado desea mejorar su nota puede presentar el opcional en la fecha y horario estipulado en el Calendario en la plataforma. Se aclara que como su nombre lo indica este examen no es obligatorio sino opcional para los estudiantes que deseen presentarlo.

3. TIEMPO

En total se requieren de 8 días para la entrega del producto 4 y el examen se realizará en la última semana del curso, ver fechas en calendario en plataforma. Materiales de aprendizaje específicos de la unidad



Bernal Torres, Cesar A. (2007. 1a edición). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque global e integral. México: Pearson Educación de México S.A. de C.V. Página capítulos 5, 6 y 7.


https://www.google.com.co/webhp?source=search_app#sclient=psy-ab&q=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&oq=TEORIA+BASICA+ADMINISTRACION+por+Mario+Luis+C%C3%A1rdenas+C%C3%A1rdenas&gs_l=hp.12...52576.60486.1.62083.8.7.1.0.0.0.169.1071.0j7.7.0...0.0.0..1c.1j2.17.psy-ab._OG6q8LYrg0&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.48705608,d.dmg&fp=b064c1fbae544e46&biw=1440&bih=799Hay que dar enter en buscar cuando llegue a google con el título de la búsqueda que aparece y luego dar click en el primer enlace que aparece en la página. Unidad 01 La empresa y su organización Libro de Mc Graw Hill. Numeral 1.2 Funciones de la empresa,

páginas 12 a 14.http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199359.pdf

[Autor] 19






5. EVALUACIÓN

El producto 4 tendrá una ponderación del 15% y el producto 5 un peso de 20%. El producto 4 se evalúa de acuerdo con los siguientes parámetros, se considerará la profundidad en el informe y el análisis realizado a la información recopilada en la visita empresarial.

Evaluación producto 4

Preguntas Producto cuatro Recursos humanos Mercadeo Producción y/o servicios

Contabilidad y Finanzas

Eval

uaci

ones

1

Escasa definición y sin procesos, los procesos no se investigaron, no se presenta el sistema de recursos humanos las variables del área no se tratan.

Escasa definición y sin procesos, , los procesos no se investigaron, no se presenta el sistema de mercadeo y las variables del área no se tratan.

Escasa definición y sin procesos, , los procesos no se investigaron, no se presenta el sistema que utiliza el área de producción y/o servicios las variables del área no se tratan.

Escasa definición y los procesos no se investigaron, no se presenta el sistema que utiliza el área de la Contabilidad y Finanzas las variables del área no se tratan.

NO

TA

2

Poco definido y procesos confusos, se presentan algunas variables del área pero los procesos no se investigaron y poca información, no permite conocer que pasa en el área humana en la empresa.

Poco definido y procesos confusos, se presentan algunas variables del área pero los procesos no se investigaron y poca información , no permite conocer que pasa en el área de mercadeo

Poco definido y procesos confusos, se presentan algunas variables del área pero los procesos no se investigaron y poca información , no permite conocer que pasa en el área de la producción y/o servicios en la empresa

Poco definido y procesos confusos, se presentan algunas variables del área pero los procesos no se investigaron y poca información , no permite conocer que pasa el área de la Contabilidad y Finanzas

3Medianamente definido, algunos procesos claros, los recursos humanos tienen muchas variables que administran al talento humano se presenta pero falta información, quedan a medias la definiciones de los procesos existentes en la empresa

Medianamente definido algunos procesos claros, mercadeo tiene muchas variables que administran a la forma de mercadear sus productos pero falta información, quedan a medias la definiciones de los procesos existentes en la empresa

Medianamente definido algunos procesos claros, el área de la producción tiene muchas variables que permiten la organización de la producción , se presentan algunos pero falta información, quedan a medias la definiciones de los procesos existentes en la empresa

Medianamente definido algunos procesos claros. El área de la Contabilidad y Finanzas, tiene muchas variables , se presentan algunos pero falta información, quedan a medias la definiciones de los procesos existentes en la empresa

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4

Definidos correctamente , se argumenta y paso a paso se dan las variables que tienen en la empresa lo cual permite conocer claramente el tratamiento del área de los recursos humanos

Definidos correctamente , se argumenta y paso a paso se dan las variables que tiene en la empresa lo cual permite conocer claramente el tratamiento del área del mercadeo

Definidos correctamente , se argumenta y paso a paso se dan las variables que tiene en la empresa lo cual permite conocer claramente el tratamiento que le da la empresa en producción

Definidos correctamente, se argumenta se dan las variables que tienen en el área de la Contabilidad y Finanzas lo cual permite conocer claramente la organización contable y financiera de la empresa.

5

Muy bien definido y procesos completos, se hace muy buena investigación del área, se definen las variables y se dan buenos argumentos en cada definición además es claro el proceso sin dejar variables por fuera.




Producto 5: EVALUACIÓN final

La evaluación individual abarcará todo el tema estudiado en la asignatura, se hará presencialmente en el CENTIC en Bucaramanga ó en la Sede que corresponda. Usted tendrá una segunda oportunidad para presentar esta evaluación en la fecha indicada para el examen opcional, el cual también se realizará presencialmente en el CENTIC.

[Autor] 21

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