ВВееггееттааррііааннссььккее ммееннююССааллааттии«Піканто» мікс салатів з томатами чері, в'яленими томатами, печеним болгарським перцем, виноградом, авокадо, кедровими горіхами і базиліковим соусом
«Вольдорф» мікс салатів з яблуками, селерою, гарбузовим насінням і апельсиновим соусом
«Мамуанг» мікс салатів, зелень мікрогрін, авокадо, апельсин, полуниця, кукурудза бебі, соус яблучно-імбирний з манго
«Фітнес» зелений салат з пророщеною пшеницею, томатами чері,болгарським перцем. Подається з насінням льону та олівковою олією
ГГаарряяччіі ссттррааввии«Лешта» суп із чечевиці, шпинату з в'яленими томатами
«Кус-кус» ароматний кус-кус з білими грибами
«Пад Тай» рисова локшина з рататуєм з кабачків і томатів
«Тортеліні» ручної ліпки, з цільнозернового борошна зі шпинатом і горіхами кешью
«Мілонзано» піца, сир тофу, соус Пілатті, баклажани, початки кукурудзи,томати, болгарський перець
ННааппооїїТархун напій з естрагону, м'яти, льону, лимона та екстракту стевії
Морквяно-апельсиновий лимонад з екстрактом стевії
Зелена кава з Асая Бері екcтракт Aсая Бері, зелена кава, імбир, екстракт стевіїї
Обліпиховий морс з екcтрактом стевії
230
230
230
230
250
250
250
250
200
200
200
150
200
96
85
93
75
65
86
75
56
59
32
37
45
35
ССннііддааннккии«Домашня гранола» з йогуртом та смородиновим джемом
«Тартін» з прошутто, сиром Моцарелла, томатами, соусом Песто
«Скрембл» скрембл із яєць з копченою грудкою, броколі, солодким перцем тасиром Моцарелла. Подається з гарячими тостами
«Конте» яєшня з перепелиних яєць з томатами чері. Подається з міксом салатів
«Англійський» яєшня або омлет. Подається з копченими сосисками, беконом,спаржевою квасолею, овочами і томатами, з гірчичним соусом та гарячимитостами
Сирники зі сметанкою і джемом з екстрактом стевії
ХХооллоодднніі ззааккууссккии ттаа ссааллааттии«Коко-Шанель» хрусткий салат з качиною грудкою «Конфі», карамелізова-нимим яблуками, фісташками та горіховою заправкою
«Прошутто» зелений салат з прошутто, запеченим болгарським перцем,томатами чері, пармезаном та оригінальним соусом
«Гравлакс» зелений салат з лососем «Гравлакс», перепелиними яйцями,томатами чері, червоною ікрою та каперсами і мікс салатів
«Ла-Манш» тартар з лосося. Подається з грінками із цільного зерна
«Веллінгтон» салат з маринованою телятиною, корнішонами,перепелиними яйцями, мікс салатів, томатами чері, мигдальними пластівцями,та апельсиновим соусом
«Карпаччо» маринована телятина з руколою. Подається з Вустерширськимсоусом та пармезановими чіпсами
«Сінгапур» салат з овочів гриль: баклажани, цукіні, томати, солодкийперець, гриби печериці, цибуля. Подається з теплою куркою, кисло-солодкимсоусом з кунжутом
«Цезар» салат з перепелиними яйцями, томатами чері і соусом з анчоусівта стевією:
- з куркою, беконом- з креветками
Салат «Хоріатіки» овочевий салат з огірків, томатів, солодкого перцю,цибулею, маслинами та сиром Фета. Подається з оливковою олією та лимоном
«Ватерлоо» колекція благородних сирів з горіхами та конфітюром
250
160
230
180
250
150/40/40
230
230
230
130
230
130
270
230230
230
130/50
64
69
68
67
63
65
115
105
115
96
94
103
87
83140
76
155
ГГаарряяччіі ззааккууссккииММллииннцціі із цільнозернового борошна
Англійські «Стаффордширські» млинці з вівсяного борошна, зтелятиною та овочами. Подаються з соусом хрін
Голандські «Паннекокени» млинці з гречаного борошна, зарахісовою олією, шинкою та сиром. Подаються з гірчично-апельсиновимсоусом
Українські «Деруни» млинці з картоплі. Подаються з беконом тацибулею зі сметаною
Млинці з куркою та грибами млинці з цільнозернового борошна
ВВааррееннииккии зліплені вручну із цільнозернового борошна
Вареники з м’ясомподаються з цибулею та сметаною
Вареники з м’ясом кролика подаються із вершково-гірчичним соусом
Вареники з курячою печінкою та яблукамиподаються з цибулею та сметаною
Вареники з бринзою та шпинатомподаються з вершковим соусом
Вареники з картоплею та цибулеюподаються зі сметаною
Пельмені подаються зі сметаною
ППеерршшіі ссттррааввии«Консоме» прозорий курячий бульйон з куркою і перепелиними яйцями
«Стюарт» крем-суп з печериць та білих грибів
«Лоранський» суп з трьох видів риби та томатів
«Борщ український» подається с грінками та часниковим соусом
200
200
200
200/40
250/40
250/40
250/40
250/40
250/40
250/40
300
250
300
300
75
65
59
56
58
76
63
65
45
58
45
75
67
56
140/60
180/100
140/60
220
160/50
180/100/45
120/120
120/75/40
120/75/40
1шт
140/80
140/120
160
130
105
135
89
128
99
138
156
135
140
132
ООссннооввнніі ссттррааввии«Хадсон» яловича вирізка смажена на грилі. Подається з маринованимиовочами та соусом з червоного вина
«Біффі» бефстроганов з пюре із цвітної капусти та броколіз запеченим буряком
Шніцель «по-віденськи» шніцель з телятини.Подається з лимоном та міксом салатів
«Рібсан» свинячі ребра запечені в медовому соусі. Подається зі шматочками обсмаженої картоплі
«Сисамі» куряча грудка в кунжуті.Подається з кисло-солодким соусом
«Кромвіль» кролик фарширований сиром фета та шпинатом згоріховим соусом. Подається з пастою у вершковому соусі
«Глорія» філе індички з ананасами, солодким перцем, томатами, цибулею та екзотичним соусом
РРииббнніі ссттррааввии«Катті Сарк» філе лосося смажене на грилі. Подається з міксом салатів та соусом Дор блю
«Роял Флеш» філе лосося запечене під соусом з червоною ікрою
«Пінк дрім» річкова форель (запечена, відварна або гриль) з овочами
«Гольфстрім» філе телапії запечене на подушці зі шпинату
«Пекпіч» філе судака на овочевій подушці. Подається з баварськимсоусом та міксом салатів
250
250
250
320
500
490
470
470
470
200
200
200
200
200
150
75
89
145
59
78
75
96
83
83
45
54
35
38
35
65
ППаассттааСпагетті / тагліателлі / фарфалле:з твердих сортів пшениці або цільнозернових:
- з беконом, Пармезаном і яєчним соусом
- з білими грибами, Пармезаном і вершковим соусом
- зкреветками, червоною ікрою, Пармезаном і вершковим соусом
ППііццаатісто з цільнозернового борошна
«Маргарита» cир Моцарелла, соус Пілаті, помідор
«Неаполітано» cир Моцарелла, соус Пілаті, помідор, шинка, гриби,болгарський перець, маслини
«Домініка» сир Моцарелла, соус Пілаті, помідор, курка, ананас
«Чотири сира» cир Моцарелла, соус Пілаті, сир Брі, сир Пармезан,сир Дор Блю
«Італія» cир Моцарелла, соус Пілаті, прошутто, маслини, рукола
«Папероні» cир Моцарелла, соус Пілаті, салямі, маслини
ГГааррннііррииПолента з томатами чері, соусом Песто під сиром Моцарелла
Овочі гриль: баклажани, цукіні, томати, солодкий перець, цибуля
Картопля: запечена, відварена, пюре
Гречка з овочевим рататуєм
Рис з овочами
Рататуй з овочами баклажани, цукіні, солодкий перець, томатита цибуля
280
40
100
280
120/60
150
200
200
200
200
100
100
3301000250
250
250
250
330
330
330
78
38
42
47
65
47
42
45
35
35
45
45
297038
35
23
32
40
45
28
ДДеессееррттииФондю з чорним шоколадомфірмовий чорний шоколад на основі екстракту стевії з фруктами
Гарячий шоколадфірмовий чорний шоколад на основі екстракту стевії
Морозиво в асортиментіморозиво власного приготування на основі екстрактустевії з шоколадом / джемом / горіхами
«Мелба» фруктовий салат з морозивом власного приготуванняз екстрактом стевії та збитими вершками
«Креп Сюзетте» ніжні млинці з апельсиновим соусом
Млинці з гарячим шоколадом
Десерти в асортиментізапрошуємо відвідати нашу вітрину ексклюзивних десертів з екстрактомстевії та цільнозернового борошна
ФФрреешшіі,, ссооккии,, ннааппооїїАпельсиновий фреш
Грейпфрутовий фреш
Яблучний фреш
Морквяний фреш
Селеровий фреш
Лимонний фреш
Соки «Galicia» в асортименті
Апельсиново-імбирний лимонад з екстрактом стевії
Вишневий лимонад з екстрактом стевії
Узвар із сухофруктів, насінням льону з екстрактом стевії
Морс з журавлини з екстрактом стевії
Боржомі
Евіан
Моршинська с/г, б/г
ККооккттееййлліі ббееззааллккооггооллььннііМолочний коктейль:- ванільний- банановий- ягідний- шоколадний
Мохіто б/а класичний
Мохіто б/а полуничний
Глінтвейн вишневий б/а
Глінтвейн яблучний б/а
ККааввооввіі ттаа шшооккооллаадднніі ннааппооїїЕспресо
Американо
Латте
Глясе
Капучіно
Декафеінато
Шоколадний напій
МедМолокоВершки
300300300300
250
250
250
250
30
60
180
200
200
30
200
507010
35363840
38
56
40
40
25
25
30
34
30
38
32
151010
250500
250500
250500
250500
250500
250500
25500
250500
250500
250500
250500
250500
2540
3045
3045
3045
2540
2540
2540
3045
3550
3045
3045
3045
ЧЧааїї ффііррммооввііЗелений чай крупнолистовий «Храм неба»
Зелений чай з коренем імбиру і апельсином
Зелений чай «Саусеп»
Зелений чай з жасмином
Фірмовий чай «Солодкий Схід»на основі зеленого чаю і екстракту стевії «СтеВіяСан» густий
Фірмовий чай «СТЕВІЯСАН» на основі пелюсток суданськоїтроянди і екстракту стевії «СтеВіяСан» густий
Чорний чай «Англійський сніданок »
Чорний чай «Саусеп»
Чорний чай «Ройбуш»
Фруктовий чай «Фруктова насолода»
Трав'яний чай «Альпійський луг»
Чай зі свіжої м'яти
Цільне зерно
вчені вважають, що вживання продуктів з цільного зерна - один з найбільш корисних і ефективнихспособів зниження ваги. За рахунок вмісту клітковини велика частина жирів і вуглеводів виво-дяться з організму, а відчуття голоду при цьому не виникає довгий час. Крім того, продукти з ціль-ного зерна - скарбниця корисних мікроелементів
Насіння льону
має унікальний склад, завдяки якому його можна вважати нутрицевтиком, тобто продуктом, якийвідновлює та оздоровлює організм людини. Регулярне вживання в їжу лляного насіння сприяє нор-малізації роботи печінки, підвищує загальний імунітет організму і перешкоджає виникненню за-пальних процесів
Стевія
екстракт стевії густий «СтеВіяСан» - безкалорійний, 100% натуральний підмолоджувач на основісолодкої трави стевії. Солодкість визначають речовини, які регулюють обмін речовин в організмі,нормалізують рівень цукру і холестерину в крові, сприяють нормалізації артеріального тиску і єсильним антиоксидантом
Асаі Бері
унікальна ягода, якій немає рівних на землі, джерело вічної молодості і краси. Вміст у ній нату-ральних антиоксидантів в 33 рази більше, ніж у натуральному червоному вині, кількість ненасиче-них жирних кислот можна порівняти з оливковою олією. Високий вміст вітамінів (E, С, B1, B2, B3,),бета-каротин, Омега-6 і Омега-9. Сприяє зниженню маси тіла і омолодженню шкіри