GUÍA DESCORCHADOS

GUÍA PARA VINOS AUSTRALES

CONTENIDO

• DESCORCHADOS PRESENTA EL MAS COMPLETO PANORAMA DE LOS VINOS SUD-AMERICANOS, DESDE LOS MAS TRADICIONALES A LOS MAS VANGUARDISTAS, DESDE EL MEJOR DE LOS GRANDES PRODUTORES HASTA UNA CUIDADOSA SELECCION DE LOS PRODUTORES ARTESANALES  

OBJETIVOS :

• IDENTIFICAR VINOS DE ARGENTINA, CHILE, BRASIL Y URUGUAY

• CLASIFICAR POR VARIETAL , SITUACIÓN GEOGRÁFICA , TIEMPO DE GUARDA Y BODEGA.

• CALIFICAR POR PUNTAJE DE 0 A 100 DEPENDIENDO EL DICTAMEN DEL ENÓLOGO

• CREAR UNA RUTA VINÍCOLA POR MEDIOS DE FOTOS, MAPAS , VIÑEDOS

DATOS DEL AUTOR

• PATRICIO TAPIA (CHILE, 1968), ES UN PERIODISTA Y ESCRITOR ESPECIALIZADO EN VINOS, CONOCIDO POR SUS GUÍAS Y LIBROS, ASÍ COMO POR SU LABOR EN EL EXTRANJERO COMO COLUMNISTA DE REVISTAS ESPECILIZADAS Y JURADO INTERNACIONAL EN EVENTOS DE CATA Y DEGUSTACIÓN.

• ESTUDIÓ PERIODISMO EN LA UNIVERSIDAD DE CHILE. POSTERIORMENTE CURSÓ UN DIPLOMADO DE DEGUSTACIÓN Y ENOLOGÍA EN LA FACULTAD DE ENOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE BURDEOS, FRANCIA.

• SU LABOR MAS IMPORTANTE EN CHILE, ES DAR AUTORÍA A LA GUÍA DESCORCHADOS, LA GUÍA DE VINOS MÁS IMPORTANTE DE CHILE, EN LA CUAL SE INCLUYEN LAS PRINCIPALES VIÑAS CHILENAS YA SEAN INDUSTRIALES O DE PEQUEÑOS PRODUCTORES. SI BIEN EN SUS COMIENZOS CALIFICABA SÓLO A VINOS CHILENOS, EN LA ACTUALIDAD CUBRE A VINOS DE ARGENTINA, URUGUAY Y BRASIL. 

IMÁGENES