-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
INGREDIENTES:Una calabaza de 2 kg
500 mililitros (ml) de agua (aproximadamente)8 lonchas de bacon sin corteza
2 cebollasUna pastilla de caldo de ave
30 gramos de margarina de girasolpanecillos (para servir)
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Corta la calabaza en dadospequeños.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Pica la cebolla muy fina.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Corta el bacon entrocitos pequeños.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Calienta la margarina enuna sartén grande y a
fuego medio.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Cuando empiece achisporrotear añade el bacon.Freir durante unos minutosremoviendo constantemente.
A continuación añade lacebolla a la sartén.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Sigue friendo hasta que lacebolla esté transparente.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Añade la calabaza y mézclalotodo bien.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Añade agua hasta cubrir lacalabaza completamente.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Machaca y espolvoreala pastilla de caldo en
la mezcla y llévala a hervir.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Cocer a fuego lento hasta quela calabaza esté tierna.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Tritura la mezcla enuna licuadora.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Calienta de nuevo el puréen la sartén.
-
© Copyright 2013, www.sparklebox.co.uk
Making pumpkin soup
Sírvela con panecillos frescos.