Análisis de Riesgo en Salud Animal
Cristóbal Zepeda. Centers for Epidemiology and Animal Health USDA-APHIS /Animal Population Health Institute, Colorado State University
X <=05%
X <=0.0195%
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0 3 6 9 12
Values in 10 -̂3
Pro
babi
lity
Etapas
El proceso comprende la:
Identificación del peligro Evaluación del riesgo Gestión del riesgo Información sobre el riesgo
Definición
Enfermedad neurodegenerativa de los bovinos
Invariablemente fatal Largo periodo de incubación (5 años) Origen: consumo de harina de carne y
hueso infectada
Priones
Proteínas normales encontradas en la membrana celular del cerebro (PrP)
Carentes de ácido nucleico
Diferentes priones en diferentes especies (diferencias genéticas)
Conformación anormal del prión (proteasa resistente) es infectiva
+ proteasaPrP normal
+ proteasaPrP anormal
+
+
+
+
+
+
encéfalo
intestino
aminoácidosProteasa sensible
Sistema nerviosoProteasa resistente
PrP anormal
+PrP
normal
Diagnóstico
Únicamente post-mortem
Histopatología ELISA Inmunohistoquímica Otras pruebas
Western blot (Prionics)
Evaluación de riesgo
Evaluación de la probabilidad de entrada, establecimiento y diseminación de enfermedades y plagas y sus consecuencias biológicas y económicas, así como su impacto en la salud pública
Tres preguntas:
¿Qué puede salir mal?
¿Qué tan probable es que suceda?
Si sucede, ¿cuál es la magnitud de las consecuencias?
¿Enfermedad exótica en el País
importador?
Si
Requiere demostración
científica
Medida sanitaria legítima
No¿Enfermedad bajo control
oficial? Si
Medida sanitaria inválida
¿Se aplican las mismas medidas internamente?
No
¿Trato equivalente a países con situaciones sanitarias
semejantes?
(no discriminación)
¿Las medidas se basan en estándares internacionales (Código OIE) o en un
análisis de riesgo científicamente válido?
Si
No
Si No
Evaluación de la difusión
(introducción)
Release assessment
País exportador
Exporting country
Evaluación de la exposición
Exposure assessment
País importador
Importing country
Evaluación de consecuencias
Consequence assessment
Evaluación de las consecuencias Consecuencias directas
Pérdidas de producción por infección o enfermedad de los animales
Consecuencias para la salud pública.
Evaluación de las consecuencias Consecuencias indirectas
Costo de la vigilancia y controlCosto de la indemnizaciónPérdidas comerciales potencialesConsecuencias para el medio
ambiente
Estimación del riesgo
Integración de los resultados de:
Evaluación de la difusiónEvaluación de la exposiciónEvaluación de las consecuencias
Probabilidad de Exposición
Prob
abilid
ad d
e difu
sión
Insignifi-cante
Extrem. baja
Muy baja
Baja Ligera Moderada Alta
Alta I EB MB B L M A
Moderada I EB MB B L M M
Ligera I I EB MB B L L
Baja I I I EB MB B B
Muy baja I I I I EB MB MB
Extremadamente baja I I I I I EB EB
Insignificante I I I I I I I
Consecuencias
Insignifi-cantes
Muy bajas
Bajas Modera-das
Altas Extremas
Probabili-dad de
difusión y exposición
Alta I MB B M A E
Moderada I MB B M A E
Ligera I MB B M A E
Baja I I MB B M A
Muy baja I I I MB B M
Extremadamente baja I I I I MB B
Insignificante I I I I I MB
Gestión del riesgo
Apreciación del riesgo Determinación del nivel adecuado de
protección Evaluación de opciones Aplicación Evaluación
X <=05%
X <=0.0195%
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0 3 6 9 12
Values in 10 -̂3
Pro
babi
lity
Comunicación del riesgo
Sector oficialResponsable de la toma de decisiones
Beneficiariosimportadores,
consumidores, sector pecuario
Receptores del riesgosector pecuario, consumidores,
industria
TRANSPARENCIA
Estrategia de comunicación
Identificación de la audiencia
Mensaje
Fuente de la comunicación
Canales de comunicación
Percepción del riesgo
Factor Condiciones asociadas con mayor preocupación pública
Condiciones asociadas con menor preocupación pública
Potencial catastrófico Daños y fatalidades agrupadas en tiempo y espacio
Daños y fatalidades no agrupadas y aleatorias
Familiaridad No familiar (poco conocido) Familiar
Comprensión Mecanismos o procesos no comprendidos
Mecanismos o procesos comprendidos
Control personal Fuera de control Controlable
Exposición Involuntaria Voluntaria
Efecto en los niños Niños en riesgo particular Niños no específicamente en riesgo
Efectos / manifestaciones
Efectos retardados Efectos inmediatos
Efecto en generaciones futuras
Riesgo para generaciones futuras
Sin riesgo para generaciones futuras
Percepción del riesgo
Factor Condiciones asociadas con mayor preocupación pública
Condiciones asociadas con menor preocupación pública
Identidad de las víctimas Víctimas identificables Víctimas estadísticas
Temor Efectos temidos Efectos no temidos
Confianza institucional Poca confianza Confianza
Atención de medios de comunicación
Mucha Poca
Historia de accidentes Accidentes severos y ocasionalmente menores
Sin historia de accidentes severos o menores
Equidad Distribución no equitativa de riesgos y beneficios
Distribución equitativa de riesgos y beneficios
Beneficios Poco claros Claros
Reversibilidad Efectos irreversibles Efectos reversibles
Origen Causado por acciones o fallas humanas
Causado por causas naturales (“actos de Dios”)
En perspectiva
Muertes por ETAS en Estados Unidos
Causa Muertes
Campylobacter spp. 99
E. Coli O157 H7 52
Listeria 499
Salmonella 553
Toxoplasma 375
Influenza (no ETA) 65,681
nvCJD UK (desde 1996) 146
Tres tipos de informes
Informe detallado Información disponible Modelo cuantitativo
Síntesis ejecutiva
Informe dirigido al público en general