![Page 1: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/1.jpg)
พฤตกรรมทนตสขภาพ
ทพญ.ณฐกานต เยนสม
ส านกงานสาธารณสขจงหวดเชยงใหม
4 กมภาพนธ 2562 หองประชมศรเวยงพงค
![Page 2: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/2.jpg)
วยเรยน (อาย 12 ป)
สถานการณทนตสขภาพจงหวดเชยงใหม ป 2561
สภาวะโรคฟนผและเหงอกอกเสบ
58.6% ปราศจากฟนผในฟนถาวร
(Caries Free)
(เปาจงหวด > 56%
ประเทศ 48.0%)
73.6% ฟนดไมมผ (Cavity Free)
(เปาจงหวด > 60%)
ประเทศ 66.7%)
64.1% ของเดก 6-12 ป เขาถง
บรการทนตกรรม
(เปาจงหวด > 60%
ประเทศ 66.5%)
19.2% มเหงอกอกเสบ
(เปาจงหวด < 30%
ประเทศ 66.3%)
![Page 3: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/3.jpg)
วยเรยน (อาย 12 ป)
สถานการณทนตสขภาพจงหวดเชยงใหม ป 2561
พฤตกรรมดานทนตสขภาพ
66.8% แปรงฟนกอน
นอนทกวน
(เปาจงหวด 70%
ประเทศ 38.6)
45.9 % ดมน าหวานส
ในโรงเรยน (เปาจงหวด <50%) 48.4 % กนขนมกรบ
กรอบในโรงเรยน
(เปาจงหวด <50%
ประเทศ 32.6)
![Page 4: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/4.jpg)
ปจจยการเกดโรคฟนผ
Social class
Education
Behavior
Attitudes
Income
Knowledge
Flow rate
Composition
![Page 5: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/5.jpg)
• ลดหวาน มน เคม
• อาหารวางเพอสขภาพ (Healthy Break)
• อาหารปลอดภย
• โรงอาหารออนหวาน
• สงเสรมการบรโภคผก
ผลไม
อาหาร
![Page 6: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/6.jpg)
• สงเสรมการอานฉลากโภชนาการ
อาหาร : ลดหวาน มน เคม
![Page 7: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/7.jpg)
สถานการณเดกวยเรยน ปงบประมาณ 2561
• ภาวะน าหนกเกน : เดกอวนและเรมอวน (จากรายงาน HDC)
จงหวดเชยงใหม เขตบรการสขภาพท 1 ประเทศ
13.8% 12.8% 11.1%
เปาหมาย < 10%
![Page 8: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/9.jpg)
อาหาร : อาหารวางเพอสขภาพ (Healthy Break)
อาหารวาง
ความหมาย
: ของกนนอกเวลากนอาหารตามปกต มกกนในเวลาบาย
(บณฑตยสถาน พ.ศ. 2542)
: อาหารระหวางมอ ไมตองการใหกนจนอม เพอประทงความ
หว มปรมาณนอยกวามอหลก เปนอาหารน าหรอแหงกได
เปนไดทงอาหารหวานอาหารคาว ปรมาณไมมาก กนงาย มกม
การจดเสรฟทสวยงามพอดค า ควรเปนอาหารทใหคณคาทาง
โภชนาการ
![Page 10: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/10.jpg)
o อาหารวางและขนมเดกไมควรกนเกนวนละ 2 มอ
o ใหพลงงานไมเกน 10 % ของพลงงานทตองการในแตละวน
o อาหารวางทดควรมปรมาณน ามน น าตาล เกลอ ไมสง
o ควรมสารอาหารจ าเปนตอรางกาย ไดแก โปรตน เหลก
แคลเซยม วตามนเอ บ ซ หรอใยอาหารไมนอยกวา 2 ชนด
โดยแตละชนดมปรมาณไมต ากวารอยละ 10 ของปรมาณท
ควรไดรบตอวน
(ราชวทยาลยกมารแพทยแหงประเทศไทย และสถาบนโภชนาการ)
อาหาร : อาหารวางเพอสขภาพ (Healthy Break)
![Page 11: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/11.jpg)
อาหาร : อาหารวางเพอสขภาพ (Healthy Break)
อาหารวางเชา
น าตะไครใบเตย + ขนมกลวย 3 ชน
= 140 Kcal
อาหารวางบาย
น าสม 100 ml. = 45 Kcal
รวม = 185 Kcal
![Page 12: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/12.jpg)
อาหาร : อาหารปลอดภย
ความปลอดภยของอาหาร หมายถง การทอาหารจะไมกอใหเกด
อนตรายแกผบรโภค เมอกนอาหารนนๆ โดยทมขอแมวาจะตองม
การจดเตรยม ปรงผสม และกนอยางถกตอง
การปนเปอนของตวกออนตราย 3 ประเภท ไดแก
อนตรายทาง
กายภาพ
เชน เศษโลหะ เศษ
แกว
อนตรายทางเคม เชน
สารเคมตกคางจากสารก าจด
ศตรพช การตกคางของยา
ปฏชวนะ รวมทงสาร
บางอยางในอาหารทท าให
เกดอาการแพส าหรบคนบาง
กลม เชน แพอาหารทะเล
แพถวลสง เปนตน
อนตรายทางชวภาพ
เชน จลนทรยทท าใหเกด
อาหารเปนพษ กอใหเกด
อาการเจบปวยปวยตอ
ระบบทางเดนอาหาร และ
ระบบตางๆ ในรางกาย
![Page 13: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/13.jpg)
อาหาร : โรงอาหารออนหวาน
1. เครองดมทจ าหนายมน าตาลไมเกนรอยละ 5
2. ปลอดสอโฆษณาเครองดม ขนม
3. ไมมการวางเครองปรงตางๆ ในโรงอาหาร
4. ไมจ าหนายผลตภณฑทมน าตาลสงหรอเหนยวตดฟน
เชน น าอดลม นมเปร ยว/หวาน ลกอม ชอกโกแลต
(พจารณาผลตภณฑทางเลอกสขภาพ)
5. จดมมความรดานการบรโภคและสขภาพในโรงอาหาร
6. มจดบรการน าดมทเปนน าดมสะอาดใหนกเรยนไดบรโภคอยางเพยงพอ
![Page 14: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/14.jpg)
เครองดม (กรณผสมเอง)
• กรณไมเตมน าแขง ควรมน ำตำลผสมไมเกนรอยละ 5
วธผสม : น ำตมสก 1 ลตร (1,000 มล.) ผสมน ำตำลไดไม
เกน 50 กรม
• กรณเตมน าแขง อนโลมใหเตมน ำตำลไดไมเกนรอยละ 10
วธผสม : น ำตมสก 1 ลตร (1,000 มล.) ผสมน ำตำลไดไม
เกน 100 กรม
![Page 15: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/15.jpg)
http://healthierlogo.com
ผลตภณฑทผานการรบรองสญลกษณโภชนาการ ทางเลอกสขภาพ”
1. กลมอาหารมอหลก
2. กลมเครองดม
3. กลมเครองปรงรส
4. กลมผลตภณฑนม
5. กลมอาหารกงส าเรจรป
6. กลมขนมขบเคยว
7. กลมไอศกรม
8. กลมไขมนและน ามน
![Page 16: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/16.jpg)
คนไทยกนผก ผลไม ตามเกณฑ(400 กรม)รอยละ 25
(1 ใน 4)
ควรบรโภคไมต ากวาวนละ 5 ทพพ
ป 2564
เปาหมาย
รอยละ 50
ขอมลจาก สสส. ป 2558
อาหาร : สงเสรมการบรโภคผก ผลไม
![Page 17: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/18.jpg)
เดกปลกผก เพอใหเกดความรกในผก และรกการกนผก
ต าบลหนองตอง อ.หางดง
![Page 19: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/19.jpg)
ลดเวลาเรยน เพมเวลาร ท าอาหารดวยผกทปลก
ต าบลหนองควาย อ.หางดง
![Page 20: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/20.jpg)
ปจจยการเกดโรคฟนผ
Social class
Education
Behavior
Attitudes
Income
Knowledge
Flow rate
Composition
![Page 21: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/21.jpg)
• การแปรงฟนสตร 222
• การแปรงแหง
• การใชอปกรณเสรม
การท าความสะอาดชองปาก
![Page 22: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/22.jpg)
การท าความสะอาดชองปาก: แปรงฟนสตร 222
![Page 23: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/23.jpg)
แหงทงกอนแปรงและหลงแปรง
![Page 24: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/25.jpg)
การท าความสะอาดชองปาก: อปกรณเสรม
![Page 26: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/26.jpg)
การท าความสะอาดชองปาก: อปกรณเสรม
18 นว
![Page 27: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/27.jpg)
การท าความสะอาดชองปาก: อปกรณเสรม
![Page 28: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/28.jpg)
Social class
Education
Behavior
Attitudes
Income
Knowledge
Flow rate
Composition
![Page 29: พฤติกรรมทันตสุขภาพ › cmpho_web › document › ... · สภาวะโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ 58.6%](https://reader034.vdocuments.us/reader034/viewer/2022042408/5f23feaca3c6013c1018d241/html5/thumbnails/29.jpg)
ขอบคณคะ