dispensador de cerveza - domoclip.com · manual del usuario 1 existen numerosas cervezas...
TRANSCRIPT
Manual del usuario
WWW.DOMOCLIP.COM
Referencia: DOM330 Versión: 1.3 Idioma: Español
Dispensador de cerveza
Manual del usuario
1
Existen numerosas cervezas disponibles en barriles de 5 litros. Antes de utilizar el dispensador, lea las instrucciones de uso y la información de seguridad y disfrute del placer de la cerveza de barril fría.
Atención: La temperatura ambiente de elaboración ideal se encuentra entre los 20 y 25 ℃，Si entrega el dispositivo a terceros, entregue conjuntamente las instrucciones de funcionamiento.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Nota: Lea detenidamente la siguiente información de seguridad
e instale el dispositivo en un lugar seguro.
1. Si no va a utilizar el dispositivo, desactívelo y desconecte el enchufe de la toma de corriente.
2. Antes de usar el dispensador, lea detenidamente las instrucciones de funcionamiento. Mantenga el dispositivo alejado de las fuentes de calor y de la luz directa del sol.
3. Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o sin la experiencia ni los conocimientos necesarios siempre y cuando sean supervisados o instruidos en el uso seguro del aparato y comprendan los riesgos implicados.
4. No permita que los niños jueguen con el aparato. 5. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por
niños sin supervisión. 6. Utilice únicamente accesorios originales. Al transportar el
dispensador de cerveza, transpórtelo sujetando el extremo inferior y nunca por el grifo, la tapa ni el cable de alimentación.
Manual del usuario
2
7. Utilice el dispensador únicamente con el barril de cerveza correcto. No intente modificar ni reparar el dispensador. Si tiene algún problema o dificultad, por su propia seguridad, contacte con nuestro departamento de atención al cliente. Podría sufrir descargas eléctricas. Consulte con nuestro departamento técnico oficial, de lo contrario, no aceptaremos responsabilidad ninguna.
8. Las reparaciones irregulares o no oficiales pueden resultar peligrosas.
9. Mantenga el envoltorio alejado de los niños (peligro de sofocación). Mantenga el dispensador alejado de los niños, ya que no son capaces de reconocer los peligros implicados en su uso.
10. Compruebe regularmente el dispensador y el cable en busca de daños. No utilice el aparato si está dañado.
11. Asegúrese de que su suministro de alimentación estándar está en conformidad con los datos técnicos.
12. Utilice únicamente piezas diseñadas para el dispositivo o recomendadas por su distribuidor local.
13. No retuerza ni doble el cable. 14. Tenga cuidado de no tropezar con el cable. 15. No coloque el dispensador en un contenedor de gas ni cerca
de aparatos de cocina eléctricos. Manténgalo alejado de las llamas.
16. No almacenar sustancias explosivas como latas de aerosol con un propulsor inflamable en esta aplicación.
Manual del usuario
3
17. Nunca sumerja el dispensador ni el enchufe en agua ni en cualquier otro líquido. Podría causar cortocircuitos, incendios, etc.
18. Si el dispensador no funciona o está dañado, desenchúfelo inmediatamente.
19. Al desenchufar el enchufe de la toma de corriente, tire del enchufe y no del cable.
20. Antes de limpiar el dispensador, desenchúfelo de la toma de corriente.
21. El dispensador no es apto para su uso en exteriores. 22. No se siente ni pise el dispensador. 23. No coloque cristalería sobre la tapa. 24. No toque las piezas con el cabello, ropa, dedos ni cualquier
otra parte de su cuerpo. 25. No coloque ningún objeto sobre las rejillas de ventilación de
aire. 26. Antes de instalar o desinstalar piezas, desconecte el enchufe
de la toma de corriente. 27. No cubra las rejillas de ventilación de aire. El aparato podría
sobrecalentarse. 28. Utilice el dispensador únicamente cuando la temperatura se
encuentre entre los 12 y 28 oC. 29. No se pueden obtener prestaciones ni derechos legales de la
descripción realizada en este manual, lo cual será igualmente aplicable al desgaste de los componentes.
30. No utilice barriles con fugas ni dañados.
Manual del usuario
4
31. El aparato no ha sido diseñado para ser utilizado con un temporizador externo ni con un sistema de control remoto independiente.
32. Para evitar accidentes, los cables de alimentación han de ser sustituidos únicamente por el fabricante, el servicio técnico o personas con cualificaciones similares (*)
33. Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico y aplicaciones similares del tipo:
cocinas del personal de tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo
granjas
huéspedes de hoteles, moteles y otros entornos residenciales
alojamientos con desayuno.
(*) Electricista calificado competente: se refiere al departamento de ventas del fabricante o importador o a cualquier persona calificada, aprobada y competente para llevar a cabo este tipo de reparaciones de manera de evitar todo tipo de peligros. En cualquier caso, deberá entregar el electrodoméstico a este electricista.
Este manual de instrucciones es disponible también en nuestro sitio www.domoclip.com
DATOS TÉCNICOS
Alimentación: 230 V CA/50 Hz
Potencia: 72 W
Tipo de protección: II
Dimensiones (Largo/Ancho/Alto mm): 565 × 290 × 440
Barril de cerveza: Barril de cerveza estándar de 5 litros, presurizado y no presurizados.
Accesorios y datos técnicos sujetos a cambios sin previo aviso!
Manual del usuario
5
LISTA DE PIEZAS
1. Tapa 2. Asa de la unidad dispensadora 3. Válvula de escape de gas 4. Mango del grifo 5. Regulador de presión 6. Casco del aparato 7. Indicador de temperatura LED 8. Cubierta de la bandeja antigoteo 9. Bandeja antigoteo
10. Cubierta del tubo delantero 11. Cámara de enfriamiento 12. Abridor de tapas 13. Grifo del barril 14. Cable de alimentación 15. Interruptor 16. Topes del barril de cerveza 17. Tubo de conexión 18. Herramientas para la extracción del tope del barril 19. Adaptador
Advertencia: Antes de instalar o desinstalar piezas, desenchufe el aparato de la toma de corriente.
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
1. Extraiga el dispensador de cerveza del paquete. 2. Coloque el dispensador de cerveza sobre una superficie estable, horizontal, nivelada y antideslizante.
Para un uso óptimo, asegúrese de que haya al menos 10 cm libres alrededor del dispensador. 3. Instale la bandeja colectora/bandeja antigoteo de modo que no sobresalga de la superficie. 4. Instale el aro de silicona en la zona roscada del grifo. Atornille la herramienta del grifo por debajo de la
unidad dispensadora. 5. Limpie la unidad dispensadora según lo descrito en las instrucciones del capítulo “Desmontaje y limpieza
del dispensador de cerveza”. 6. Compruebe que el interruptor principal ubicado en la parte trasera del dispensador se encuentre en “0”
y enchufe el enchufe en la toma de corriente. 7. Ajuste el interruptor principal en “I”. 8. Compruebe el indicador LED para asegurarse de que el dispensador está activado.
Manual del usuario
6
INSTALACIÓN
Para contenedores no presurizados
1. Adquiera un barril estándar de 5 litros Atención: Utilice únicamente las tapas de barril de cerveza de 5 litros como indicado hacia abajo:
Los barriles Beertender® se pueden utilizar en este motor de cerveza (ver “para bidones a presión")
Nota: Si el barril ha sido agitado (durante el transporte, etc.), permita que la cerveza repose antes del uso.
2. Antes del uso, enfríe el barril de 5 litros. La temperatura de consumo ideal es de aproximadamente 6-8℃. La cerveza proveniente de un barril más cálido no será tan refrescante. Podría igualmente formarse demasiada espuma. Para enfriar el barril en el dispensador de cerveza, se recomienda colocarlo en el dispensador conectado el día anterior. Con una temperatura de barril de aproximadamente 23 ℃, se recomienda esperar 16 horas antes de servir las primeras cervezas.
Nota: Gracias a la sofisticada tecnología de enfriamiento, el período de refrigeración en la nevera es de 6 y 12 horas en función de la marca y de la capacidad. Con ello el proceso de enfriamiento se acelera. Tener un barril de 5 litros en la nevera tiene como ventaja adicional la existencia de un segundo barril listo para el uso. Atención: Nunca enfríe un barril en el congelador; podría explotar. Igualmente, un enfriamiento brusco afectaría a la calidad de la cerveza.
3. Es imprescindible utilizar las herramientas suministradas al extraer el tope, sin importar el tipo utilizado
para el barril de 5 litros.
Manual del usuario
7
4. Nota: Antes de retirar el tope, purgue siempre primero el barril según lo indicado en el mismo, y permita
que repose durante el tiempo necesario para evitar que la espuma salga despedida por la abertura de
purga.
5. Una vez retirado el tope, podrá introducir en la boca del barril los topes universales para barril
suministrados.
Nota: No deseche los topes de barril después de vaciar los contenidos del mismo. Por el contrario,
retírelos y lávelos en agua tibia con una pequeña cantidad de líquido lavaplatos suave y guárdelos para
usos posteriores. Extraiga los topes de barril agarrando el extremo del aro de goma y tirando firmemente
con la otra mano para asegurarse de que el barril no vuelque.
6. A continuación, coloque el sistema de bomba con tubo de conexión verticalmente sobre la abertura y
presione hacia abajo con firmeza e uniformemente en el barril. Presione sobre la parte frontal de la
unidad dispensadora hasta que oiga un clic. Ya puede usar la unidad dispensadora.
Atención: Antes de utilizar el barril de 5 litros, compruebe la fecha de caducidad!
Atención: Asegúrese de que la tapa del barril no esté abollada, de modo que las fijaciones de la unidad
dispensadora encajen correctamente en el borde de la tapa.
7. Abra la tapa del dispensador presionando el botón de apertura de la tapa.
Manual del usuario
8
8. Coloque la unidad dispensadora (barril incluido) en la cámara de enfriamiento del dispensador.
9. Instale el extremo de la unidad dispensadora en la válvula de escape de gas. Atención: Bajo ninguna circunstancia introduzca líquidos en la válvula de escape de gas.
10. Cierre la tapa del dispensador hasta que oiga un clic. 11. Gire el regulador de presión ligeramente en sentido horario hasta que el sonido de la bomba de aire
se cierre automáticamente.
Manual del usuario
9
12. Presione el grifo hacia usted y disfrute de su cerveza.
Advertencia: Si no existe suficiente presión en el barril o si el regulador de presión está cerrado, la bomba
de aire no funcionará. Si no hay suficiente presión en el barril, abra el regulador de presión y la bomba de
aire funcionará automáticamente.
Para bidones presurizados
Si elige el tipo de barriles Beertender® ya que contienen CO2, haga lo siguiente:
1. Instale el adaptador suministrado con el barril
2. Retirar la bomba
Manual del usuario
10
3. Ensamblar el conector para el tubo de plástico y colocarla en el barril de cerveza
El adaptador debe colocarse como en la foto de abajo, con el hueco de la válvula hacia abajo.
4. Presione la válvula para permitir la llegada de cerveza y cerrar la tapa como se muestra hacia abajo
Manual del usuario
11
5. Presione el grifo hacia usted y disfrute de su cerveza.
NOTAS
Atención: Antes de desactivar el dispensador de cerveza, asegúrese siempre de que no haya un barril de 5
litros en el dispensador, ya que de lo contrario la cerveza se calentaría y deterioraría.
1. Preparación de los vasos: Lave los vasos en agua caliente con una pequeña cantidad de líquido lavaplatos. Aclare exhaustivamente
los vasos antes de llenarlos con cerveza fresca y fría. Asegúrese de que la grasa y los residuos hayan
desaparecido completamente para evitar deteriorar la formación de espuma.
2. Servir cerveza: Coloque el vaso debajo del grifo de cerveza en ángulo. El extremo del tubo de salida no debe entrar en
contacto con el vaso, ya que con ello se deterioraría la formación de espuma.
Nota: La cantidad de espuma que se forma al servir cerveza puede regularse modificando el ángulo de
inclinación del vaso.
Nota: Si el grifo solamente está medio abierto, la cerveza podría expulsar grandes cantidades de espuma
al ser incapaz de fluir libremente.
Nota: El grifo se bloquea en posición al abrirlo completamente. Con esta función podrá servir varios vasos
de cerveza simultáneamente.
Permita que la cerveza caiga en el interior del vaso y enderécelo lentamente al mismo tiempo hasta que se encuentre en posición vertical. Coloque el vaso en la plancha colectora y espere aproximadamente 1 minuto hasta que la espuma se asiente. Asegúrese de que el vaso no se encuentre directamente debajo del grifo de cerveza, ya que de lo contrario podrían caer gotas sobre la espuma. Repita el proceso dispensador hasta que la cerveza y la espuma fluyan en la proporción correcta. Es decir, la espuma debe tener el grosor de un dedo y rebosar ligeramente del vaso.
Manual del usuario
12
LIMPIEZA
Para limpiar el dispensador de cerveza y/o para sustituir el barril, lleve a cabo lo siguiente
1. Presione el botón de apertura de la tapa. 2. Extraiga la bomba y el barril.
Nota: El aro de asilamiento de silicona se desgasta con el tiempo. Si nota excesivas pérdidas de carbono durante el uso, sustituya el aro por el aro de repuesto suministrado.
3. Extraiga las fijaciones del borde del barril y saque la unidad dispensadora rápida e uniformemente. Ya
que el grifo de cerveza podría no estar húmedo durante la extracción, retirarlo podría necesitar cierto esfuerzo.
Atención: Nunca extraiga la unidad dispensadora del barril si hay presión. Para cambiar el barril antes
de que se vacíe, extraiga el barril conjuntamente con la unidad dispensadora. Colóquelo de tal modo
que la cerveza pueda caer en un contenedor adecuado y presione el mango del grifo hasta que no
expulse más cerveza.
Limpieza
Para conservar la calidad de la cerveza dispensada en niveles consistentemente altos, es importante
limpiar exhaustivamente el dispensador.
A continuación se indican los intervalos de limpieza. Atención: No use nunca estropajos metálicos, agentes agresivos, acetona, benceno, ácidos, disolventes,
vinagre ni similares como agentes de limpieza.
Limpieza después del uso:
La bandeja colectora y la bandeja antigoteo deben limpiarse después de cada uso por motivos de
higiene. Para ello, extraiga ambas bandejas del dispensador y vacíe los residuos de cerveza en un
fregadero. A continuación, limpie ambas partes con agua caliente (si fuese necesario, añada líquido
lavaplatos). Preste atención a la temperatura del agua para evitar quemaduras. La bandeja antigoteo
puede lavarse igualmente en el lavaplatos, sin embargo, no ocurre lo mismo con la bandeja colectora.
Se recomienda limpiar igualmente el tubo de la parte delantera del grifo de cerveza después de cada
uso.
Manual del usuario
13
Busque una botella de plástico vacía, llénela con agua limpia, tal y como se indica en la imagen, abra el
grifo de cerveza, apriete la botella para que el agua fluya por el grifo, y repita varias veces. A
continuación limpie el aro de silicona con agua limpia.
Se recomienda verter un poco de cerveza en un vaso después de cada limpieza del tubo. Una vez realizados
todos los pasos, podrá disfrutar nuevamente de su cerveza.
Nota: Se recomienda utilizar agua caliente y una pequeña cantidad de lavaplatos. En dicho caso deberá
volver a aclarar el tubo con agua limpia y tibia para no dañar el sabor ni la formación de espuma.
Nota: Encontrará disponibles limpiadores desinfectantes en polvo para sistemas de bebidas en cualquier
tienda de vinos y licores.
Atención: La unidad dispensadora no puede lavarse en el lavaplatos.
Atención: Si no ha utilizado el dispensador durante un largo período de tiempo, deberá volver a limpiarlo
antes del uso.
Limpieza estándar
Limpie regularmente la cámara de enfriamiento y toda la superficie del dispensador con un paño húmedo y
una pequeña cantidad de líquido lavaplatos suave.
Atención: Antes de limpiar el dispensador, desconecte siempre el enchufe de la toma de corriente y nunca
sumerja el dispensador en agua.
Atención: No llene la cámara de enfriamiento con líquidos, podría causar daños permanentes.
Manual del usuario
14
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema Causa probable Solución
La unidad no se activa.
La unidad no está enchufada a la toma de corriente. El interruptor principal está ajustado en “0”.
Enchufe la unidad a la toma de corriente. Ajuste el interruptor principal en “I”.
Programa error E1, E2, etc.
La temperatura de la cerveza en el barril es demasiado baja, -1° C, -2° C, etc.
Apagar el aparato y esperar a que la cerveza reanudar una temperatura positiva
No sale mucha espuma.
La cerveza está demasiado fría. Permita que el barril repose en el dispensador unos minutos. La unidad corregirá la temperatura.
Hay grasa, líquido lavaplatos o residuos en el vaso.
Lave bien el vaso y a continuación aclare con agua fría.
El vaso está muy caliente. Aclare el vaso con agua fría.
El vaso está sucio. Aclare el vaso con agua fría.
La cerveza se enturbia.
La cerveza está demasiado fría. Permita que el barril repose en el dispensador unos minutos. La unidad corregirá la temperatura.
El tubo de cerveza no está limpio. Limpie la unidad dispensadora.
La cerveza fue incorrectamente enfriada de modo brusco antes de usar el dispensador de cerveza.
Utilice un barril correctamente enfriado.
No sale cerveza. El barril de 5 litros está vacío. Instale un nuevo barril de 5 litros en el dispensador.
El regulador de presión está cerrado. Abra el regulador de presión.
No ha instalado el grifo del barril. No ha colocado correctamente el barril.
Atornille el grifo del barril en la unidad dispensadora. Coloque correctamente el barril.
No ha instalado correctamente el mango del grifo.
Instale correctamente el mango del grifo.
Sale expulsada demasiada espuma.
El barril de 5 litros no está suficientemente frío.
Enfríe el barril de 5 litros.
El barril de 5 litros ha sido agitado. Permita que el barril de 5 litros repose en el dispensador de cerveza durante unos minutos.
La cerveza no fluye libremente por el tubo del grifo.
Abra completamente el grifo de cerveza.
El tubo de salida ha tocado el vaso. Aleje ligeramente el vaso del tubo de salida.
Al servir, el vaso no estaba inclinado. Cuando sirva cerveza, incline el vaso de modo que la cerveza fluya por las paredes del mismo.
Manual del usuario
15
Eliminación correcta de la unidad (Aparatos eléctricos y electrónicos) (Aplicable en la Unión Europea y el resto de Europa que han adoptado los países sistemas de recogida selectiva de residuos) La Directiva europea 2012/19/EU sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), los que electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores habituales para residuos domésticos. Aparatos viejos deben ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los materiales que contienen y reducir el impacto en la salud humana y el medio ambiente.
El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. El consumidor debe contactar con la autoridad local o minorista para obtener información sobre la correcta eliminación de su producto.
• Ilustración no contractuales • La información del producto está sujeta a cambios sin previo aviso.
DOMOCLIP BP 61071 67452 Mundolsheim - FRANCE