CASA DE BANQUETERIA Y DECORACION VIENTO DE LUNA Ltda

CASA DE BANQUETERIAY DECORACION

VIENTO DE LUNA LtdaIntegrantesVictoria Barriga .CCndida Carrasco. MMara Ignacia Jara .GClaudia Romero .A

Banqueteara Viento de Luna. Ubicada en Av. Argentina N540, Chilln.Contacto: Claudia Romero Amstica.

Capital: Es de $20.000.000 aproximadamente que sera aportado por los socios.

Tipo de empresa: Casa de banqueteara y decoracin, el mercado objetivo para el desarrollo de la empresa son las familias de estratos medio, medio alto y alto, como as tambin las empresas pblicas y privadas.

RESUMENDescripcin del producto o servicio: OPCIONES FAMILIACombo 1: precio persona $20.000, contenido: entrada, plato fuerte, brindis de bienvenida y media de licor (licor a eleccin del cliente).Combo 2: precio por persona $ 35.000, contenido: entrada, plato fuerte, postre, brindis de bienvenida y botella de licor (licor a eleccin del cliente).

OPCIONES EMPRESASCoffes: precio por persona $ 8.000, contenido: fruta, jugos, caf o chocolate y plato principal.Almuerzos: precio por persona $ 15.000, contenido: se ofrece los mismos combos que para eventos familiares pero sin licor.

EVENTOS Las mismas que tenemos para los eventos familiares.Nombre: Cndida CarrascoCdula de identidad:18.788.889-1Experiencia Laboral: Trabaj 3 aos desempendose como secretaria en Municipalidad de San CarlosFormacin profesional:-Secretaria bilinge egresada de centro de formacin tcnica Simn Bolvar.Nombre: Victoria BarrigaCdula de identidad:17.748.489-k Experiencia Laboral: Trabaj hace 3 aos desempendose como contadora en supermercado de la cuidad de Chilln. Formacin profesional:-Contador auditor de la universidad del Biobo de la ciudad de Concepcin.FUNDADORESNombre: Mara Ignacia JaraCdula de identidad:17.131.031.-8 Experiencia Laboral: Trabaj hace 5 aos en la ciudad de Chilln desempendose como Administrador de cocina en Gran Hotel de Chilln. Formacin profesional: - Administracin Gastronmica Internacional en universidad Tecnolgica INACAP de la ciudad de Santiago.Nombre: Claudia Romero Cdula de identidad:17.748.103-3 Experiencia Laboral: Trabaj hace 4 aos en la ciudad de Chilln desempendose como Relacionadora pblica en Gran Hotel de Chilln.Formacin profesional: -Relacionadora pblica de la universidad de las Amricas de la ciudad de Santiago.Para el primer ao. Tenemos proyectado atender como mnimo tres eventos familiares o empresariales por fin de semana, que acoja cada evento un aproximado de 50 personas por evento lo que significara una proyeccin de ventas as: (tomamos como base para la proyeccin de ventas el combo 1 para poder cuantificar la ganancia)

Combo de servicio 1: que tiene un precio por persona de $20.000 x 150 = $3.000.000 por fin de semana por cuatro fines de semana = $12.000.000 que multiplicados por los 12 meses, obtendremos unas ventas de $144.000.000 en el ao. PROYECCION A 5 AOSPara el segundo ao. Tres eventos familiares o empresariales por fin de semana, que acojan un aproximado de 70 personas por evento.Semana: $4.200.000Mensual: $16.800.000Anual: $201.600.000

Para el tercer, cuarto y quinto ao. Tres eventos por fin de semana, familiares o empresariales, que acojan un aproximado de 100 personas por evento. Semanal: $6.000.000Mensual: $24.000.000Anual: $288.000.000

MISIN

Hacer de Casa de Banquetes Viento de Luna, una empresa reconocida en Chile, por la alta calidad y exclusividad de sus eventos, enfocndonos en brindar satisfaccin a nuestros clientes y proporcional a nuestros empleados un clima laboral sano, que les permita desarrollarse como personas que aporten positivamente a sus familias y a la sociedad.

FORMATO LEGAL

La forma legal de la empresa ser una sociedad de responsabilidad limitada, contando con 4 socios o cofundadores, los cuales financian el proyecto en partes iguales.ALIANZAS ESTRATEGICAS

Poseemos convenios con marcas reconocidas como CCU, Coca-Cola y Comercializadora de Flores: Manejaremos convenios con las comercializadoras de la regin para poder garantizar productos de calidad y a buenos precios. REGULACION Y PERMISOSEsta ya cuenta con:

Patente comercialInicio de actividadesInscripcin de la marcaPatente para bebidas alcohlicasPRODUCTO O SERVICIO Nosotros ofrecemos un servicio de banquetera para las familias de estratos medio, medio alto y alto como para empresas. Esto consiste en colocar el local, decoracin, alimentos, tragos y posteriormente la limpieza de este.PRODUCCION Y ENTREGALa forma de pago de nuestro servicio es: se calculan los gastos y el cliente tiene que dar la mitad del dinero al principio y al finalizar todo la otra mitad.MERCADONuestra empresa satisface la necesidades de las personas que quieren realizar eventos y se quieren ahorrar todo lo que lleva la planificacin y estar preocupado de todos los detalles de esta. El mercado en el que compite nuestro producto es en el de la entretencin y la alimentacin ya que nosotros ofrecemos un producto completo, hasta este instante muestro mercado esta en una expansin constante ya que cada da las personas se quieren olvidar de tener que organizar y realizar los eventos ellos mismos, la tendencia es realizar cada da mas fiestas de 15 aos ya que en estos ltimos aos este es unos de los eventos que mas se a masificado.

Estrategia de ventas

-Una de las maneras, ser manejar precios competitivos.

-Fijar un precio de introduccin de acuerdo a la demanda y oferta analizada en la investigacin de mercados. -Analizar semestralmente los precios que se maneja con el fin de hace un reajuste si fuera necesario.

PROMOCION, PUBLICIDAD

La empresa se basa en el servicio al cliente por lo que las estrategias de promocin que se manejaran en el sentido de motivar y crear lealtad en sus clientes. Implementar un valor agregado en el servicio prestado para que el cliente se sienta una persona especial y viva una experiencia diferente.

La publicidad se realizar por emisora radiales ,el boca a boca, tarjetas de presentacin, volantes publicitariosCanales de distribucin

Desarrollar un canal de distribucin directo entre la empresa teniendo comunicacin directa con el cliente y evitando retrasos en la entrega del servicio.Competencia

Quienes son nuestros competidores directos: son empresas que funcionan y prestan sus servicios en la ciudad de chillan. Nuestra competencia son:Eventos zeroBanquetera MartinaFrancisco GrauBanquetera ros SnchezPanruax eventos

Ventajas competitivas

De acuerdo a los lineamientos que la empresa VIENTO DE LUNA se ha propuesto y las metas que se quiere alcanzar la estrategia de competitividad se dirigir a:Brindar un servicio personalizado y completo a cada cliente con nuevas opciones al momento de desarrollar una actividad social de cualquier tipo, agregando valor al servicio que presta y manejando estndares de calidad en los productos que ofrece.

RIESGOSUn riesgo son nuestros competidores que tambin utilizaran herramientas como, ofertas, y marcas reconocidas lo cual podra afectar nuestro comienzo.

Otro riesgo que podemos correr es que al principio seremos una marca desconocida, con respecto a nuestras competencias por lo cual tendremos que tener promociones y nuestros primeros clientes sern esenciales para ganar una buena reputacin.

Gracias por su atencin!!