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2011
C/ Cobre Nº 3. Edificio Plattea. Local 1.4 - Pol. Ind. Sur 28770 Colmenar Viejo (Madrid) · Tel. Fax: 91 845 84 95 · e-mail
1. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS GENERALES DE COMPOSICIÓN EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (cont.)
PARAMETRO
Gluten (harinas)
Gosipol
Grados brix
Granulometría
Grasa bruta
Grasa bruta (hidrólisis previa)
Humedad (grasas y melazas)
Humedad (silos, pastos, ración unifeed)
Humedad 130º
Humedad 105º
Impurezas (grasas)
Índice de actividad ureásica
Índice de Iodo
Índice de Kreis
Índice de maltosa
Índice de peróxidos (pienso)
Índice de peróxidos (grasas)
Índice de solubilidad
Insaponificable en grasa
Isotiocianato de alillo
Lactosa (Sach.)
Lignina
Materia Orgánica
Materias sedimentarias
Nitratos (no agua)
Nitritos (no agua)
Nitrógeno amoniacal
NSI (nitrógeno soluble)
Peso especifico
Proteína bruta
pH
Proteína digestible
Proteína ligada a la fibra
Proteína Soluble (H20)
Proteína Soluble (KOH)
Punto de fusión de grasas
Residuo seco
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1. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS GENERALES DE COMPOSICIÓN EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (cont.)
PARAMETRO
Sulfatos
Sulfitos
Urea
Viscosidad
Viscosidad en salsas
2. ANALISIS DE MINERALES, METALES Y METALES PESADOS EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS
PARAMETRO
Aluminio
Antimonio
Arsénico
Azufre (abonos)
Azufre inorgánico
Azufre total
Bario
Cadmio
Calcio
Cenizas
Cianuro libre
Cianuros totales
Cobalto
Cobalto (contaminación cruzada)
Cobre
Cromo hexavalente
Cromo total
Estaño
Flúor (agua y fosfatos)
Flúor (excepto agua y fosfatos)
Fósforo
Hierro
Iodo
Litio
Magnesio
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2. ANÁLISIS DE MINERALES, METALES Y METALES PESADOS EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (cont.)
PARAMETRO
Manganeso
Mercurio
Molibdeno
Potasio
Selenio
Sodio
Zinc
3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos, toxinas y otros) (cont.)
PARAMETRO
Ácido Acético
Acido Ascórbico
Acido Benzoico
Acido Butrírico
Acido Cianhídrico
Acido Cianurico
Acido Cítrico
Acido Fólico
Acido Fórmico
Acido Fosfórico
Acido Fumárico
Acido graso (unidad)
Acido Láctico
Acido Málico
Acido Oxálico
Acido Oxolinico
Acido Propiónico
Acido Sórbico
Aflatoxina M1
Aflatoxina B1 (ELISA)
Aflatoxina B1 (HPLC)
Aflatoxinas B2, G1, G2 (ELISA)
Aflatoxinas B2, G1, G2 (HPLC)
Amilopeptina
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3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos, toxinas y otros) (cont.)
PARAMETRO
Amilosa
Aminas biógenas
Amina biógena (unidad)
Aminograma completo
Anhídrido carbónico
Amoxicilina
Anisidina
Antioxidantes
Axtaxantina
Bacitracina
Benceno
Benzopirenos (aceite)
Beta-glucanos
Betagonistas
Biotina
Bromato
Cafeína
Cantaxantina
Citrinina (ELISA)
Clenbuterol
Cloranfenicol
Cloranfenicol (ELISA)
Clortetraciclina
Cloruro de Colina
Colesterol
Cromatograma de Polialcoholes
Colistina
Compuestos polares
Corticoides
Cromatograma de Acidos Grasos
Cromatograma de Acidos Grasos (trans, omega)
Cromatograma de Azucares
Cromatograma de Esteroles
Dioxinas, furanos y PCB,s (materias primas y piensos)
Doxicilina
Enrofloxacina
Esencia volatil en mostaza
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3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos, toxinas y otros) (cont.)
PARAMETRO
Estreptomicina
Etanol
Etoxiquin
Fenbendazol
Fibra alimentaria insoluble
Fibra alimentaria soluble
Flubendazol
Flumequina
Fructosa
Fumonisina (Elisa)
Fumonisina (HPLC)
Furaltadona
Galactosa
Glicerol
Glucosa
Grado alcohólico
Hidratos de carbono (Est.seco-PB-Cza-Gbhid)
Isoflavonas
Lactitol
Lactosa
Lincomicina
Lisina
Luteína
Maltitol
Maltosa
Manitol
Melamina
Metanol
Metionina
Micotoxinas (Elisa)
Micotoxinas (HPLC)
Microcistina
MNE (Materia no elucible)
Monensina (cuantificacion)
Monensina (Identificacion)
NEM(Materia no eluible en grasas)
Neohesperidina
Niacina
Nicarbacina
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3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos, toxinas y otros) (cont.)
PARAMETRO
Ochratoxina (Elisa)
Ochratoxina (HPLC)
Olaquindox
Oxibendazol
Oxitetraciclina
Pantotenato
Patulina (ELISA)
Patulina (HPLC)
PCB's
Plaguicidas (Agua)
Plaguicidas (Materias primas)
Relacion Insat/Sat.
Robenidina
Sacarina
Saponinas
Sorbitol
Sulfadiacina
Sulfametacina
Sulfametoxipiridacina
Sulfamidas
Taninos
Teobromina
Tiamulina
Tilosina
Toxina T2 (Elisa)
Toxina T2 (HPLC)
Trihalometanos
Trimetoprim
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B12
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C
Vitamina D3
Vitamina E
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3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos, toxinas y otros) (cont.)
PARÁMETRO
Vitamina K
Vomitoxina (Elisa)
Vomitoxina (HPLC)
Xantofilas
Xylitol
Xylosa
Zearazelona (Elisa)
Zearazelona (HPLC
4. ANÁLISIS MICROGRÁFICOS DE COMPOSICIÓN Y CONTAMINANTES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS
PARÁMETRO
Microscopía
5. ANÁLISIS DE AGUAS
PARÁMETRO
Aceites y Grasas
Alcalinidad (carbonatos)
Alcalinidad TA
Bicarbonatos
Boro
Carbonatos (CO3)
Cloro combinado
Cloro residual
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5. ANÁLISIS DE AGUAS (cont.)
PARAMETRO
Cloruros Cl-
Conductividad
DB0 5
Detergente
DQO
Dureza
Fenoles
Hidrocarburos totales
Nitratos
Nitritos
Nitrogeno total (Kjeldahl)
pH
Silicato (SI02)
Sólidos en suspensión
Sulfatos
Toxicidad (Daphnia)
Turbidez
6. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS
PARAMETRO
Células somáticas
Deteccion de Campilobacter coli (aguas)
Deteccion de Campilobacter jejuni (aguas)
Gérmenes sulfito-reductores (aguas)
Halo de inhibición (aguas)
Identificacion de Clostridium perfringens (aguas)
Identificacion de E. coli (aguas)
Identificacion de hongos (aguas)
Identificacion de Listeria (aguas)
Identificacion de Salmonella (aguas)
Larvas e insectos (aguas)
Aerobios 22º (aguas)
Aerobios 37º (aguas)
Aerobios mesófilos totales 30º (aguas)
Coliformes fecales (aguas)
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6. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (cont.)
PARAMETRO
Coliformes totales (aguas)
Enterobacterias (aguas)
Estreptococos fecales (aguas)
Hongos y levaduras (aguas)
Lactobacillus (aguas)
Staphylococos aureus (aguas)
Test de Inhibidores antibacterianos en vísceras (aguas)
Enterococos fecales
Legionella
7.ANALISIS GENÉTICOS (PCR)
PARAMETRO
Detección de transgénicos PCR (OGMs)
Identificación de especies PCR