62

DAFTAR PUSTAKA

Almatsier, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi, Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama.

_______________. 2011. Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: PT

Gramedia Pustaka Utama.

Altanbagana, Bagerel Et Al. 2011. Fruit And Vegetable Intake And Associated

Factors Among Secondary School Children In Mongolia. International

Journal Of Art And Sciences, 416, 221-235.

Arisman. 2007. Gizi Daur Kehidupan: Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta: Penerbit

Buku Kedokteran EGC.

Astawan, Made. 2008. Sehat Dengan Buah: Panduan Lengkap Menjaga

Kesehatan Dengan Buah . Jakarta: Dian Rakyat.

Aswatini, Noveria M, Fitranita. 2008. Konsumsi Sayur Dan Buah Masyarakat

Dalam Konteks Pemenuhan Gizi Seimbang. Jakarta: Pusat Penelitian

Kependudukan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (PPK-LIPI).

Bahria, Triyanti. 2010. Faktor-Faktor Yang Terkait Dengan Konsumsi Buah Dan

Sayur Pada Remaja Di SMA 4 Jakarta Barat. Jurnal kesehatan

masyarakat, maret 2010-september 2010. Vol.4, no.2. Depok: Universitas

Indonesia.

Bere, Elling & Knut Inge Klepp. 2005. Changes In Accessibility And Preferences

Predict Children’s Future Fruit And Vegetable Intake. International

Journal Of Behavioerial Nutrition And Physical Activity, 2:15.

Boynton-jarret, renne, et al. 2003. Impact television viewing patterns on fruit and

vegetable consumption among adolescent . pediatrics, 112; 1321-1326.

Bryd-Bredbenner, Carol, Dona Beshgetoor, Gaile Moe, & Jacqueline Burning.

(2009). Wardlaw’s Perspective In Nutrition Eight Edition. New York:

Mcgraw-Hill.

Carter, Patrice et al. 2010. Fruit and vegetable intake and incidence of type 2

diabetes mellitus: systematic review and meta-analysis. British medical

journal 2010:341.

Cornelia, Jane. 2015. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Konsumsi Buah

Dan Sayur Pada Mahasiswa Ikatan Mahasiswa Riau Universitas

Indonesia, Depok. Skripsi. Depok: Universitas Indonesia.

UPN "VETERAN" JAKARTA

63

Desy, Natalia. 2009. Konsumsi Serta Preferensi Buah Dan Sayur Pada Remaja

Sma Dengan Status Sosial Ekonomi Yang Berbeda Di Bogor. Skripsi.

Institut Pertanian Bogor.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2007. Riset Kesehatan Dasar

Indonesia Tahun 2007. Jakarta: Badan Penelitian Dan Pengembangan

Kesehatan Departemen Kesehatan RI.

_____________________________________. 2007. Riset Kesehatan Dasar DKI

Jakarta Tahun 2007. Jakarta: Badan Penelitian Dan Pengembangan

Kesehatan Departemen Kesehatan RI.

_____________________________________. 2008. Riset Kesehatan Dasar

Indonesia Tahun 2008. Jakarta: Badan Penelitian Dan Pengembangan

Kesehatan Departemen Kesehatan RI.

Dewi, Yesica. 2013. Studi Deskriptif: Persepsi Dan Perilaku Makan Buah Dan

Sayuran Pada Anak Obesitas Dan Orang Tua. Jurnal Ilmiah Vol. 2 No. 1:

Universitas Surabaya.

Farida, Ida. 2010. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi

Buah Dan Sayur Pada Remaja Di Indonesia Tahun 2007. Skripsi. Jakarta:

Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Syarif

Hidayatuallah.

Farisa, Soraya. 2012. Hubungan sikap, pengetahuan, ketersediaan, dan

ketepaparan media massa dengan konsumsi buah dan sayur pada siswa

SMPN 8 Depok. Skripsi. Depok: Universitas Indonesia.

Feishling, Heinz, Et Al. 2009. Mass Media Nutrition Information Sources And

Association Fruit And Vegetables Consumption Among Adolescents.

Public Health Nutrition: 13(2),269-275.

Fibrihirzani, Hafsah. 2012. Hubungan sikap, pengetahuan, ketersediaan, dan

ketepaparan media massa dengan konsumsi buah dan sayur pada siswa

SMPN 8 Depok. Skripsi. Depok: Universitas Indonesia.

Ginting, Daulat. 2002. Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Gizi Dengan Pola

Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Remaja Putrid Di Desa Semangat

Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo Tahun 2002. Skripsi: Universitas

Sumatera Utara.

Jiang Dan Song. 2010. Handbokk Of Fruit And Vegetable Flavors: Chapter I

Fruit And Fruit Flavor, Classification And Biological Characterization.

Canada: Wiley.

UPN "VETERAN" JAKARTA

64

Khomsan, Ali. 2000. Teknik Pengukuran Pengetahuan Gizi. Departemen Gizi

Masyarakat Dan Sumber Daya Keluarga. Bogor: Fakultas Pertanian IPB.

____________. 2008. Sehat itu mudah. Jakarta: hikmah

Klepp, Et Al. 2005. Promoting Fruit And Vegetable Consumption Among

European Schoolchildren: Rationale, Conceptualization And Design Of

The Pro Children Project. Annals Of Nutrition And Metabolism; 49:212-

220.

Koalisi Fortifikasi Indonesia. 2011. Artikel Tumpeng Gizi Seimbang.

http://www.kfindonesia.org. Diakses pada tanggal 8 Februari 2016, 21.30

WIB.

Krummel. Debra A., & Penny M. Kris-Etherton. 1996. Nutrition In Women’s

Health. Maryland: Aspen Publisher’s Inc.

Ledoux, Et Al. 2010. Relationship Of Fruit And Vegetable Intake With Adiposity:

A Systematic Review. International Association For The Study Of Obesity.

Lestari, Ayu Dwi. 2013. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku

Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Smp Negeri 226 Jakarta Selatan Tahun

2012. Skripsi. Peminatan Gizi-Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam

Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.

Macfarlane, Abbie, Et.Al. 2007. Adolescent Home Food Environment And

Socioeconomic Position. Asia Pac J Clin Nutr; 16 (4): 748-756.

Mandira, Febby. 2013. Konsumsi Buah Dan Sayur Menurut Karakteristik

Responden, Pengaruh Teman Sebaya, Ketersediaan, Dan Keterpaparan

Media Massa Pada Siswa Di SMA Negeri 115 Jakarta. Skripsi. Depok:

Universitas Indonesia.

Melinda, Krisna. 2013. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Konsumsi

Buah Dan Sayur Pada Siswa Di SMPN 28 Jakarta Dan SMPN 1 Jakarta.

Skripsi Program Sarjana Gizi FKM UI. Depok: Fakultas Kesehatan

Masyarakat Universiats Indonesia.

Mohammad, Andika . Madajinah, Siti. 2015. Konsumsi Buah Dan Sayur Anak

Usia Sekolah Di Bogor. Jurnal. Gizi Pangan Vol 10 (1):71-76, ISSN 1978

– 1059.

Muctadi, Tien R, dan Sugiyono, 2010. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. Jakarta:

Alfabeta.

Mulyani, Endang. 2009. Konsumsi Kalsium Pada Remaja Di SMP Negeri 201

Jakarta Barat. Skripsi. Program Sarjana Kesehatan Masyarakat. Depok:

FKMUI.

UPN "VETERAN" JAKARTA

65

Neumark-Stainer, D, Et Al.2003. Correlates Of Fruit And Vegetables Intake

Among Adolescent. Preventive Medicine. 37(3). 198-208.

Noia JD, Contento IR. Fruit And Vegetable Availability Enables Adolescent

Consuption That Exceeds National Average. Nutrition Research:

2010;30(6):396-402.

Notoatmodjo, soekidjo . 2007. Ilmu Perilaku dan Sikap. Jakarta: Rineka Cipta.

___________________.2007. Kesehatan Masyarakat Ilmu Dan Seni . Jakarta:

Rineka Cipta.

___________________.2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta:

Rineka Cipta.

___________________.2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka

Cipta.

Pardede, Nancy. 2008. Masa Remaja. Tumbuh Kembang Anak Dan Remaja.

Jakarta: CV Sagung Seto.

Pearson, Natalie, Et Al. 2008 Parenting Styles, Family Structure And Adolescent

Dietary Behavior. Public Health Nutrition, 13(8), 1245-1253.

Rahmawati. 2000. Perilaku Makan Sayur Berdasarkan Faktor Sosiodemografi,

Sefl Efficacy, Sikap, Niat Preferensi, Dan Ketersediaan Sayur Pada Murid

Kelas VI SD Muhammadiyah 12 Pamulang Barat, Pamulang, Tangerang

Selatan Tahun 2009. Skripsi. Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Indonesia.

Ramizer-Silva, Et Al. 2009. Fruit Andvegetable Intake In The Mexican

Population: Result From The Mexican National Health And Nutrition

Sirvey 2006. Salud Publica Mex. 2009, 51 Suppl 4:S574-85.

Ramussen Et Al. 2011. Determinants Of Fruit And Vegetables Consumption

Among Children And Adolescent : Review Of Literature . Part II.

Qualitive Study. International Of Behavioral Nutrition And Physical

Activity 2011. 8:112.

Republika Online. Konsumsi Sayuran Masyarakat Indonesia Masih Rendah.

(Diunduh 20 Februari 2016). Tersedia Dari: Url: Hyperlink

Http://Www.Republika.Co.Id/Berita/Breaking-

News/Nasional/10/06/14/119729-Konsumsi-Sayuranrakyat Indonesia-

Masih-Rendah.

Suharjo. 2006. Mengenal Pendidikan Sekolah Dasar Teori Dan Praktek. Jakarta:

Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi.

Sarwono, S., 2011. Psikologi Remaja. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada

UPN "VETERAN" JAKARTA

66

Soediaetama, Achmad Djaeni. 2000. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa Dan Profesi Di

Indonesia Jilid II. Jakarta: Dian Rakyat.

Suhadjo. 2005. Berbagai Cara Pendidikan. Jakarta : Bumi Aksara.

Van Duijnhoven, franzel JB et al. 2009. Fruit, Vegetables And Colorectal Cancer

Risk: The European Prospective Investigation Into Cancer And Nutrion.

American Journal Clinical Nutrition, 89:1441-52.

Van Duyn. MA, Et Al. 2001. Association Of Awareness, Intrapersonal And

Interpersonal Factors, And Stage Of Dietary Change With Fruit And

Vegetables Consumption: A National Survey. American Journal Health

And Promotion. Nov-Dec;16(2):69-78.

Vereecken CA, Damee WV, Maes L. 2005. Measuring Attitudes, Self Efficacy,

And Social And Environmental Influences On Fruit And Vegetable

Consumption Of 11 – 12 Year Children: Reliability And Validity. J Am

Diet Assoc 105:257-261.

World Healt Organization. 2003. Diet, Nutrition, And Prevention Of Chronic

Disease. Jenewa, Swiss.

Wulansari, Natalia D. 2009. Konsumsi Serta Preferensi Buah Dan Sayur Pada

Remaja SMA Dengan Status Sosial Ekonomi Yang Berbeda Dibogor.

Skripsi. Universitas Indonesia.

Yuliarti, N. 2008. Hidup Sehat Dengan Sayuran. Yogyakarta : Cakrawala

UPN "VETERAN" JAKARTA