7/24/2019 Curriculum Vitae Gabriela Estrada

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FORMACIÓN ACADÉMICA-PRIMARIA1999-2004 Colegio Rubén Darío. 

FORMACIÓN ACADÉMICA-SECUNDARIA2005-2009 Colegio Parroquial Concepción de María.

FORMACIÓN ACADÉMICA-UNIVERSIDAD2010- 2014 Universidad Nacional de Ingeniería (UNI).

Carrera: Ingeniería Química con mención procesos

tecnológicos de la industria de Alimentos. 

MANEJO DE SOFTWARE 

Microsoft Office:  nivel medio-alto

EGRESADA DE INGENIERA QUÍMICA

Nombres y ApellidosMaría Gabriela Mora

Estrada

Edad22 años

No. Cédula 001-250493-0016k

Fecha de nacimiento

25/04/1993

Estado civilSoltera

Dirección domiciliarKm. 31 Carretera Sur.

NacionalidadNicaragüense

Celular89792452(m)87360351(c)

Emailbbgabimora93@hotm

ail.com 

HABILIDADES

 

Uso y manejo de instrumental y equipo de laboratorio.  Conocimientos de microbiología de alimentos.

CON MENCIÓN EN ALIMENTOS

INFORMACION COMPLEMENTIA

Participación IV Foro Centroamericano de agroindustria

“Cadenas de valor y sus tecnologías en la agroindustria

Centroamericana”. 

PROYECTOS ACADEMICOS:

Tesis Monográfica:  ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DEBIOMASA DE LACTOBACILLUS CON POTENCIALPROBIÓTICO A PARTIR DE LACTOSUERO DE CABRA, AESCALA DE LABORATORIO.