cultivons la vie sans pesticides
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7/26/2019 Cultivons La Vie sans Pesticides
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Cultivonslaviesanspesticides!
Lespesticides:Quelsrisques?Quellesalternatives?www.veilleaugrain.org
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La ralisation de cette brochure a t soutenuepar le Conseil Rgional de Bourgogne et par la Nef
(Nouvelle conomie fraternelle).
Cette brochure a t ralise par Adeline DEILLERpour lassociation Veille au grain-Bourgogne
dans le cadre dun contrat de service civique.
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Avant-proposduDrNICOLE
etduDrLEHOUZEC
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Les pesticides sont prsents des endroits que vous pensez sains.Des molcules entrent dans votre maison par le biais
des vtements ou des chaussures de travail. Elles sont galementportes par le vent... Elles ne se contentent pas de rester
dans les champs ou les entrepts.Ainsi, alors que vous vous croyez labri vous subissez
une exposition passive de faibles doses.
Mais sur le long terme elles saccumulent dans lorganismeet leur danger ne doit pas tre sous-estim.Il en est de mme pour leffet cocktail.
Chaque nouveau pesticide est en effet test individuellementavant son homologation pour valuer quelle dose
il est cens ne plus tre dangereux.Mais en dehors des laboratoires, ces diverses molculesse mlangent dans les jardins, les champs, les maisons.
Dautres aspects sont galement souvent ignors, notammentla bioaccumulation. On entend par l que les substances toxiques
absorbes par un tre vivant peuvent augmenter en toxicitet se transmettre dun organisme lautre.
Effetcocktail:Actioncomb
ine
deplusieurssubstances
chimiquesdont
leffetdumlangepeut
treplusnocif
quelasomme
deseffetsprisisolment
lesunsdesau
tres.
Bioaccumulation:
Capacit
desorganismes
absorber
etconcentrer
certaines
substances
chimiquestoxiques.
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Pesticides:dangerssousestims!
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Bioaccumulationdespesticides*danslachainealimentaire
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*Les pesticides, littralement tueurs de aux ,sont des substances destines pntrer
les organismes an de perturber leurs fonctionsvitales. Ils sont donc, par essence, dangereux
pour tout tre vivant.
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Pesticidesetsant
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Lutilisateur de pesticides (agriculteur-trice, employ-ecommunal-e...) est expos des risques pour sa sant.
Difciles faire reconnatre en tant que maladies du travail,les pathologies sont pourtant relles. On compte plusieurstroubles, notamment :
- Les cancers de la prostate- Les cancers du sein- Les mylomes- Les lymphomes- Le diabte- La maladie de Parkinson(reconnue maladie profesionnelle
par la M.S.A depuis mai 2012 !)- La baisse de la fertilit (principalement lors de lexposition
aux herbicides).
Quand je travaillaisavec mes associs,
lun deux effectuait 90 %des traitements (...)
Il a d arrterde travailler
car il a dveloppla maladie de Parkinson
et est actuellementsous traitement mdical.
Eugne KREMPP,
agriculteur (21)
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Pesticides:perturbateursendocriniens!
A ce jour, 127 substances actives de type
pesticides autorises en Europe peuventtre consideres comme des perturbateursendocriniens. Dans le cas de ces pesticides,
la perturbation du systme hormonalpeut causer des problmes dinfertilitou de dveloppement, certains typesde cancers, des dcits immunitaires
ou encore de perturbations
du dveloppement neurologiqueet comportemental.
Perturbateurendocrinien:
Molculeinterfrantavecle systmeendocriniendunanimal
ouduntrehumain,cest--diredrang
eantsesrgulationshormonales.
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Organestouchs
parlesperturbateursendocriniens
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Casdesfemmese
nceintes
etdesenfants
Exposition aux pesticides en priode pr-natale
Les femmes enceintes exposes aux pesticides ont 6 foisplus de risques d'avoir un enfant autisteque les autres.
L'exposition in utero peut galement favoriserl'apparition de leucmieet cancers chez l'enfantet perturber le dveloppement des fonctions reproductrices
chez les garons, avec des malformations svresirrversibles telles que lhypospadias
ou la cryptorchidie. Enn, si l'intoxication n'est pas visibledurant l'enfance ou l'adolescence, l'enfant peut prsenterdes faiblesses l'ge adulte. L'exposition aux pesticides
durant la formation du foetus peut entraner de gravesconsquences, mme des annes plus tard.
Hypospadias:
Ouverturedelurtresurlafaceintrieuredupnis
aulieudesonextrmit.
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Cryptorchidie:
Absencedun
oudesdeuxtesticules
danslescrotum.
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Absorptionparlamreetrisquespourlenfant
Exposition aux pesticides de la naissance l'adolescence
Un enfant ayant grandi au " contact quotidien " des pesticides, commencer par le lait maternel (voir Bioaccumulation),prsentera une fragilit certaine face au cancer, qui pourra
se dvelopper plus tard. L'exposition ds la naissancepeut aussi favoriser l'apparition de tumeurs du cerveau
ainsi que des troubles de la psychomotricit.Le risque d'ingestion directe des molcules est galementnon ngligeable et provoque coup sr des intoxications
aigesncessitant une prise en charge mdicale d'urgence.Enn beaucoup de pesticides sont lipophileset pntrent
donc par la peau (recouverte d'une lgre couche de sbum),ce qui constitue une intoxication directe par voie cutane.
Lipophilie:
Afnitd'unesubstancepourleslipides.
Unesubstancelipophileingreparuntrehumainpeuttrestockedanssesgraissescorporellesdetrsnombreusesannes.
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Dangersdomestiquesetalternatives
Les pesticides ne sont pas uniquement dans les champs !
Les produits tels que les anti-pucesou les anti-mouchessont des pesticides au mme titre que ceux utiliss
en agriculture, et ce n'est pas la dose utilise qui dterminele risque. Utiliss quotidiennement en petite dose,
ils reprsentent un risque d'intoxication chronique.
Alternative :Prfrez l'utilisation de produits naturels telleque les eurs de Camomille matricairecontre les puces
et la citronelle contre les moustiques. Contre les poux,certaines huiles et certains vinaigres s'avrent trs efcaces,
notamment l'huile essentielle de lavande.Dans les chambres d'enfants, privilgiez l'utilisation
d'une simple moustiquaire et pensez arer rgulirement.
Ingestiondirecte!
Caillouxprovenantdezonestraites
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Dangersdespesticidesaujardin
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Nutilisezaucun pesticideou insecticide
dans la maisonou le jardin,
surtout si vous avezdes enfantsou si votre animal
est admis lintrieur
de la maison.
Dr. PaulBOUSQUET
A la maison comme au jardin, les pesticidessont encore au rendez-vous ! Les produits
utiliss en jardinage tels que les herbicidesou les anti-limacessont des pesticides
dangereux prsentant des risques pour toutle monde, principalement pour la femmeenceinte et les enfants. Les vtements
et chaussuresutiliss lors des traitements,quil sagisse du jardin ou du champ, doiventaussi faire lobjet de vigilance. Les vtements
ports lors de traitements doivent tre rservsaux travaux extrieurs, ne les portez
pas dans votre maison.
Alternative :Au jardin, prferezdes mthodes naturelles ou mcaniquesplutt que chimiques. Le dsherbage manuel,
les prdateurs naturels, les pigesmcaniquescontre les parasites...
Le jardinage biologique est plein de ressources.
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Privilgier lalimentation biologiquependant la grossesse
et proter de ce changement dhabitude pour continuerpar la suite permet de prserver lenfant des pesticides.
Certains objets du quotidien, tels que les conserves,certains cosmtiques, les instruments culinaires,
ainsi que certains jouets, contiennent des perturbateursendocriniens, il est prfrable de limiter leur emploi.
Alternatives : Privilgiez des contenants en verre,des cosmtiques certis Ecocert, Cosmbio, Qualit France
et Nature et Progrs, entre autres. Comme alternativeaux jouets en plastique, vous pouvez aussi penser aux jouets
en bois. Enn, si les lgumes ne sont pas biologiques,
vous pouvez les rincer au vinaigre blanc puis leau.
Importance de lalimentation saine : ...et il ny a pas que les traitements,
il faut galement faire attention son alimentation. Lalimentation saine
est notre premire mdecine, il faut donc
consommer autrement, sen donnerles moyens. On voit de plus en plus de femmes,enceintes ou avec des enfants, qui viennent notre ferme pour salimenter autrement .
Bernard RONOT, agriculteur (21).12
Auquotidien:Santdelafemme
enceinteetdesonenfant
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Rfrences
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Remerciements
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Dr DELEUMEMdecin radiologue Saint-Hilaire-du-Harcout et membre du
Rseau Environnement Sant
Dr NICOLEMdecin gnraliste retrait Caen et membre du
Rseau Environnement Sant
Dr BERGERYMdecin gnraliste Dijon
Dr CAUDALPdiatre Dijon
Dr BOUSQUETMdecin gnraliste Les Vans et membre du Rseau Environnement Sant.
Dr LE HOUEZECPdiatre au Centre Hospitalier Universitaire de Caen et membre du
Rseau Environnement Sant
Dr TURPINMdecin gnraliste retrait Saint-Pierre-dAlbigny (75) et membre du
Rseau Environnement Sant
Bernard RONOTA t agriculteur conventionnel et est maintenant agriculteur biologique
Chazeuil (21). Il est galement le fondateur de lassociation Graines de No,visant prserver les semences anciennes.
Eugne KREMPPA t agriculteur conventionnel et est maintenant
agriculteur biologique Epernay-sous-Gevrey (21).
Andr LEFEBVREMembre de lOrganisation Non Gouvernementale Gnrations futures.
Suzanne THIERYEn formation au CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de PromotionsAgricoles) de Montmorot (39) pour obtenir le Brevet Professionnel Responsable
dExploitation Agricole Agriculture biologique et diversication.
Cettebrochureatraliseaveclaidedemdecins,agriculteurs, organisations...
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Veille au grain - BourgogneMaisons des Associations,
21000 Dijonwww.veilleaugrain.org
[email protected] : 03 80 67 78 60
Veille au grain-Bourgogne est un rseaudorganisations rassembles pour une alimentation
sans OGM et sans pesticides en Bourgogne.
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Cesmdecinssoutiennentlabrochure
Edit par Veille au grain Bourgogneen juin 2013, Rdaction/Mise en page/illustrations : Adeline Deiller,Relecture :Alice Martin et le Conseil dadministration Veille au grain Bourgogne,Crdits photo :www.photo-libre.fr et Magali Ringoot.
Dr BERGERYMdecin gnraliste, Dijon (21)
Dr LASSUSMdecin gnraliste, Decize (58)
Dr CAUDALPdiatre, Dijon (21)
Dr JOUBERTMdecin homopathe, Challuy (58)
Dr JAME COLLETMdecin gnraliste, Saint-Bnin-dAzy (58)
Dr DELEUMEMdecin radiologue, Saint-Hilaire-du-Harcout (50)
Dr BOUSQUETMdecin gnraliste, Les Vans (07)
Dr NICOLLEMdecin gnraliste retrait, Caen (14)
Dr LE HOUEZECPdiatre au C.H.U, Caen (14)
Dr TURPINMdecin gnraliste retrait, Saint-Pierre-dAlbigny (73)
Dr MELMIMdecin gnraliste, Saint-Florentin (89)
Dr DEMETMdecin PMI, Nevers (58)
Dr FOUCRASMdecin gnraliste, fondateur du FORMINDEP, Nevers (58)
Dr MARTINMdecin gnraliste, Cussac (87)
Dr MACLOUFMdecin gnraliste, Limoges (87)
Dr MAZMdecin gnraliste remplaant, Limoges (87)
Dr GOGUE-MEUNIERMdecin gnraliste, Lucenay lvque (71)
Dr MAZEMdecin gnraliste retrait, Bujaleuf (87)
Dr PERINAUDMdecin gnraliste et prsident de lassociation
Alerte des mdecins limousins sur les pesticides,Limoges (87)
Dr PERRETMdecin homopathe et enseignant lcole dhomopathiede Dauphin-Savoie, La Comelle (71)
Dr MOTAMdecin gyncologue, Nevers (58)