INFORMACIÓN, PREINSCRIPCIÓN Y MATRÍCULAFundación Clínica UniversitariaUniversidad Rey Juan CarlosTeléfono 91 488 48 61Email: clinica.ttpp@urjc.es Web: http://www.clinicaurjc.es/formacion/master

IMPORTE2.800 €

LIMITADO A 25 ALUMNOS

FECHASNoviembre 2015-Julio 2016 1 fin de semana/mesViernes por la tarde y sábados mañana y tarde

PRÁCTICAS EN Hospital Universitario Fundación Jiménez DíazHospital Universitario La PazHospital Universitario Rey Juan Carlos

Acreditados por la European Association for the Study of Obesity (EASO)

MÁSTER EN OBESIDAD Y SUS

COMORBILIDADES: PREVENCIÓN,

DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO

INTEGRAL

desde una perspectiva preventiva, clínica

y de investigación

Curso  2015-­‐2016

DIRECCIÓN

Dra. Clotilde VázquezJefe Departamento Endocrinología y Nutrición Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz. MadridProfesora Asociada UAM

Dra. Ana Isabel de CosResponsable de la Unidad de Obesidad Servicio de Endocrinología y Nutrición Hospital Universitario La Paz Profesora asociada UAM 

Dr. Manuel Durán Jefe Servicio Cirugía General y DigestivoHospital Universitario Rey Juan Carlos MadridProfesor Titular Universidad Rey Juan Carlos

COORDINADORA TÉCNICAIsabel Crespo

Asignatura 6. ACTIVIDAD FÍSICA EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDADA s i g n a t u r a 7 . T R A T A M I E N T O QUIRÚRGICO DE LA OBESIDAD. LA CIRUGÍA METABÓLICA

Asignatura 8. PSICOPATOLOGÍA DE LA OBESIDAD

Asignatura 9. CRITERIOS DE BUENA PRÁCTICA Y ASPECTOS ÉTICOS EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDADTRABAJO DE FIN DE MASTER

ACTO DE CLAUSURA

Actividad práctica externa• Est ra teg ia PROBESCI_ IDC en e l

tratamiento de la obesidad no quirúrgica• Programa EGO del Hospital La Paz• Prácticas en quirófanos de cirugía

bariátrica y metabólica de los Hospitales Rey Juan Carlos y Fundación Jiménez Díaz

• Taller de dietoterapia 1 (Encuestas, tablas de composición de alimentos, calibración de dietas). Hospitales La Paz, HURJC y FJDiaz.

• Taller de dietoterapia 2 (Dieta por intercambios, prescripción de dietas, realización de menús). FJDiaz y HURJC

• Curso de educación alimentaria. Hospital La Paz.

• Opcional: Prácticas de planificación de dieta y ejercicio por intercambios en Medicadiet

• Opcional: Prácticas en Laboratorio de Investigación Básica (Fundación Jiménez Díaz)

60 créditos ECTS (480 h)

el conocimiento de los factores genéticos, epigenéticos hormonales, y metabólicos asociados a esta enfermedad y sus comorbilidades. La investigación traslacional es en este sentido un reto de gran interés científico y clínico.

DIRIGIDO A

Este Máster se considera especialmente indicado para profesionales sanitarios que estén ejerciendo o se interesen por ejercer un papel en la prevención, diagnóstico, tratamiento médico y quirúrgico de la obesidad: Médicos especia l is tas en Endocrinología y Nutrición o especialidades afines, en Atención Primaria, Grado en Farmacia, en Ciencia y Tecnología de los alimentos, en Nutrición y Dietética, en Actividad física y deporte, en Psicología, en Enfermería, en Fisioterapia, Profesionales de la enseñanza con implicaciones en salud, Agentes sociales relacionados con la promoción de la salud o cualquier otro Grado o licenciado universitario relacionado.

PROGRAMA

Asignatura 1. ETIOPATOGENIA DE LA OBESIDAD Y SUS CONSECUENCIAS

A s i g n a t u r a 2 . E P I D E M I O L O G Í A Y PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL Y DEL ADULTO

Asignatura 3. DIAGNÓSTICO, CLÍNICA Y EVALUACIÓN DE LA OBESIDAD

Asignatura 4. TRATAMIENTO MÉDICO DE LA OBESIDAD Y SUS COMORBILIDADES (1ª PARTE)

Asignatura 5. TRATAMIENTO MÉDICO DE LA OBESIDAD Y SUS COMORBILIDADES (2ª PARTE)

INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN

La obesidad, como síndrome heterogéneo, de etiopatogenia muy compleja y respuesta diferencial, requiere de una comprensión y abordaje integral.

Se desarrolla por una conjunción de factores genéticos y ambientales que afecta a algunos de los procesos implicados en la homeostasis energética. La obesidad es, además, una enfermedad crónica que debe tratarse de por vida, al menos mientras estemos en un contexto ambiental tan favorecedor. La magnitud de la prevalencia de la obesidad y, sobre todo, la velocidad de su incremento, justifican la calificación de auténtica epidemia.

Las bien conocidas comorbilidades que acompañan al exceso de grasa comportan un incremento de la mortalidad por todas las c a u s a s y e s p e c í fi c a m e n t e m u e r t e cardiovascular y cáncer. En ese sentido, es imprescindible un abordaje en términos de Prevención y Salud Pública orientado a la implementación de cambios en el estilo de vida: actividad física y patrón alimentario.

La obesidad precisa de un cambio de paradigma y una estrategia sostenible, significa para los profesionales diagnosticar correctamente a todo paciente obeso y p lan tear es t ra teg ias adecuadas de tratamiento en los tres ejes fundamentales de actuación: la alimentación, el ejercicio físico y las actitudes hacia la comida, a los que se añaden los fármacos y la cirugía en los pacientes y/o momentos en los que esté indicado.

Por último, durante las dos últimas décadas se han ido produciendo grandes avances en