C O C K T A I L S $ 1 7

B R I G H T

I C Y G R A P Ea b s o l u t e l y x v o d k a / c o n c o r d g r a p e j u i c e / a g a v e / l e m o n

T H E TA X I L I N Ec u c u m b e r d o n j u l i o b l a n c o t e q u i l a / d o l i n d r y v e r m o u t h / l i m e / r o s e m a r y s i m p l e

M I S S . D E M E A N O R N O . 3b a c a r d i 8 / p u m p k i n p u r é e / c o c o n u t c r e a m / a l l s p i c e d r a m / f a l e r n u m

R I O D E F R O S És t o l i v o d k a / c ô t e s d e p r o v e n c e r o s é /

a v u á p r a t a c a ç h a c a / c o c c h i a m e r i c a n o / l e m o n / s i m p l e

B L A C K B E R R Y C A I P I R I N H Aa v u á c a c h a ç a p r a t a / b l a c k b e r r i e s / l i m e / a g a v e / s o d a

U P A L L N I G H Tg r e y g o o s e v o d k a / r e d b u l l o r a n g e / r a s p b e r r y s i m p l e / l e m o n

O F F T H E WA L Lh e n n e s s y V S c o g n a c / c o c c h i a m e r i c a n o / b l u e b e r r y s i m p l e / l e m o n

L O S T A N D F O U N Dh e n d r i c k s g i n / a p e r o l / s a g e / l e m o n

T H E I N T E R V E N T I O Nt i n c u p w h i s k e y / p l u m / a p e r o l / l e m o n / s p a n i s h b i t t e r s

D O U B L E D U T C Hb e l v e d e r e v o d k a / r a s p b e r r y - t h y m e s h r u b / a n g o s t u r a b i t t e r s

S P I C E D

S E R G E A N T B E L L P E P P E Rt h e b o t a n i s t g i n / l e m o n / b e l l p e p p e r j u i c e / t h a i c h i l i o i l

L A S PA L M I TA St h a i s p i c e d i l e g a l m e z c a l / t h a i b a s i l l e a v e s / g r a p e f r u i t b i t t e r s / g r a p e f r u i t b e e r

P U S H C A R T WA R Sj a l e p e ñ o - h a b a n e r o a v i o n s i l v e r t e q u i l a / c u r r a n t t e a / r o s e m a r y / l i m e

S P I R I T E D

T R I G G E R F I N G E Rw o o d f o r d r e s e r v e b o u r b o n / a m a r o / c o c c h i a m e r i c a n o / r a s p b e r r y / b i t t e r s

T H E S W E E T R E L E A S Eb u l l e i t b o u r b o n / j ä g e r m e i s t e r / l e m o n g r a s s s i m p l e / p e a c h b i t t e r s

TAO Cares - Contr ibut ing 10% of the proceeds to Aut ism Speaks and Eden I I Programs

S PA R K L I N G B Y T H E G L A S S

P r o s e c c o B r u t V a l d o , T r e v i s o 1 5

B r u t C l a s s i c C h a n d o n , C a l i f o r n i a 1 5

B r u t C h a m p a g n e “ Y e l l o w L a b e l ” V e u v e C l i c q u o t 2 5

‘ 0 6 D o m P e r i g n o n 5 0

C a v a B r u t R o s é V i l a r n a u , S p a i n 1 6

B r u t C h a m p a g n e R o s é M ö e t I m p e r i a l 2 8

W H I T E B Y T H E G L A S S

‘ 1 5 R i e s l i n g “ I n c l i n e ” S e l b a c h , M o s e l , G e r m a n y 1 5

‘ 1 6 S a u v i g n o n B l a n c C a s t l e P o i n t , N e w Z e a l a n d 1 4

‘ 1 6 L i s t á n B l a n c o B o d e g a s T a j i n a s t e , C a n a r y I s l a n d s , S p a i n 1 6

‘ 1 5 C h a r d o n n a y S m o k e T r e e , S o n o m a C o u n t y 1 7

R O S É B Y T H E G L A S S

‘ 1 6 B o d e g a s L o s B e r m e j o s L i s t á n R o s a d o , C a n a r y I s l a n d s 1 6

‘ 1 6 F l e u r d e M e r C ô t e s d e P r o v e n c e 1 7

R E D B Y T H E G L A S S

‘ 1 6 P i n o t N o i r B a c c h u s “ G i n g e r ’ s C u v e e ” , C a l i f o r n i a 1 5

‘ 1 6 M a l b e c A c h a v a l F e r r e r , M e n d o z a 1 6

‘ 1 5 C a b e r n e t S a u v i g n o n “ E n d P o s t ” , A d e l a i d a C e l l a r s , P a s o R o b l e s 1 7

‘ 1 4 Te m p r a n i l l o N u m a n t h i a T e r m é s , S p a i n 1 7

B O T T L E S + C A N S + C U P SJ O T O “ O N E C U P ” S A K E 1 0

C U S Q U E Ñ A G O L D E N L A G E R 9

H E I N E K E N 9

H E I N E K E N L I G H T 9

F O U N D E R S A L L D AY I PA 9

PA C I F I C O 9

B O H E M I A L A G E R 9

P E R O N I 9

R E D S T R I P E 9

W E I H E N S T E P H A N E R H E F E W E I S S B I E R 9

G U I N N E S S 9

S T R O N G B O W C I D E R 9

R O A S T E D S Q U A S H T O S TA DA Sc r u n c h y j i c a m a s h e l l / a v o c a d o / c r i s p k a l e / s a l s a v e r d e $13

T U S C A N T O A S Tw h i t e b e a n / g a r l i c / p e s t o / c r i s p b a s i l $14

AV O C A D O T O A S Ts p r i n g p e a s / r a d i s h / l e m o n / m i n t $14

C A E S A R S A L A D b a b y r e d r o m a i n e / l i t t l e g e m l e t t u c e / r e d c h i l e p a r m e s a n c r o u t o n s $16

VA N DA L H O U S E S A L A Df r i s é e / m u s h r o o m s / h a r i c o t v e r t s / p e a r t o m a t o / s h i i t a k e v i n a i g r e t t e $16

S H AWA R M A S A L A D c h i c k e n / f a l a f e l c r o u t o n s / h o t s a u c e w h i t e s a u c e b o s s $18

S H R I M P C O C K TA I L $18

F R E S H S H U C K E D OY S T E R S * o l d s c h o o l c o c k t a i l s a u c e / n e w s c h o o l m i g n o n e t t e $18/$35

S E A F O O D T O W E Rd o z e n o y s t e r s / j u m b o l u m p c r a b / 1 l b l o b s t e r t a i l / s h r i m p c o c k t a i l $82

N E W YO R K H O T P R E T Z E L S T E A K TA R TA R E * a m e r i c a n k o b e / s m o k e d a i o l i / p i c k l e d m u s t a r d s e e d s $18

S U S H I G R A D E T U N A + S A L M O N P O K É B O W Lb o n i t o p o n z u / p i c k l e d g o b u c u c u m b e r s a l s a / a v o c a d o c r e m a / w a s a b i p e a s $19

T U N A S A S H I M I ‘ T O N N AT O S T Y L E ’c r u n c h y c h o r i z o / l e m o n z e s t e d o l i v e o i l / s e a s a l t $19

Y E L L O W TA I L S A S H I M Ih i j i k i s o y v i n a i g r e t t e $24

* C o n s u m i n g r a w o r u n d e r c o o k e d m e a t s , p o u l t r y , s e a f o o d , s h e l l f i s h o r e g g s m a y i n c r e a s e y o u r

r i s k o f f o o d b o r n e i l l n e s s . C e r t a i n i n d i v i d u a l s w i t h c e r t a i n h e a l t h c o n d i t i o n s m a y b e a t h i g h e r

r i s k i f t h e s e f o o d s a r e c o n s u m e d r a w o r u n d e r c o o k e d .

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R E D S N A P P E R T O S TA DA S p i c k l e d c o r n s a l s a / t o m a t o c o n f i t / c i l a n t r o $17

C R I S P Y B A O B U N S b r i s k e t / c r u n c h y a s i a n s l a w / s e s a m e $17

T O R T I L L A S O U P D U M P L I N G S q u e s o p o b l a n o / v e g e t a b l e p o z o l e b r o t h $17

M A R G H E R I TA P I Z Z A t o m a t o s a u c e / f r e s h m o z z a r e l l a / b a s i l $17

A R T I S A N A L P E P P E R O N I P I Z Z A $18

W I L D M U S H R O O M P I Z Z A f o n t i n a / m o z z a r e l l a / c a r a m e l i z e d o n i o n $19

R O A S T E D B O N E M A R R O Ww a s a b i i n f u s e d c a v i a r / n o r i s p i c e d w o n t o n c r u m b l e / t o a s t p o i n t s $19

L O B S T E R S O P E S b l a c k b e a n s / c r i s p y t o r t i l l a / t e q u i l a - h a b a n e r o s a l s a $23

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L E M O N + B A S I L T O R T E L L I N Im a r i n a t e d c h e r r y t o m a t o e s / t o m a t o b r o w n b u t t e r / r i c o t t a s a l a t a / t o a s t e d a l m o n d s $21

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PA N R O A S T E D S A L M O Ni s l a n d s p i c e s / i s r a e l i c o u s c o u s / w i l t e d g r e e n s / b l o o d o r a n g e g a s t r i q u e $32

O L I V E O I L P O A C H E D H A L I B U T w i l d r i c e / g r i l l e d r a d i c c h i o / o l i v e - b a s i l g r e m o l a t a $38

P R I M E S K I R T S T E A Kt h a i f r i e d r i c e / s u n n y s i d e u p e g g / a p p l e / c h i l e $45

3 5 - DAY A G E D 1 6 O Z N E W YO R K S T R I P b l u e m a t c h s t i c k p o t a t o e s / c r e a m y s p i n a c h / c r i s p y s h a l l o t s $55

5 0 - DAY D R Y A G E D 3 6 O Z T O M A H AW K R I B E Y E * c r e e k s t o n e f a r m s / r e d c h i m i c h u r r i / g r e e n r o m e s c o $115

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