Ilcar di Bugatti S.r.l.via Industriale 69 25065 Lumezzane S. S. Brescia - Italytel. +39.030.892.82.80 fax +39.030.892.82.50www.casabugatti.it info@casabugatti.it

Available for/ Disponibile per: iPhone, iPad, iPod touch, AndroidTM.

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Apple, the Apple logo, iPhone, iPad, and iPod touch are trademarks of Apple Inc., registered in the U.S. and other countries. App Store is a service mark of Apple Inc.

AndroidTM is a trademark of Google Inc.

Google PlayTM is a trademark of Google Inc.

visual communication: starsmilano/ giuliana corsiniphotography: leo torrifood stylist: alessandra avallonestylist: laura mauceri

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The text and pictures shown are by way of example only. Bugatti reserves the right to change the specifications of the product without notice. I dati e le immagini sono riportati a solo titolo indicativo. Bugatti si riserva la facoltá di modificare quanto riterrá opportuno senza preavviso.

Chefin your kitchen! the Smart

Power Blender.

www.casabugatti.it

Vento. Smart technologies, design and versatility in an innovative mix.Powerful state-of-the-art blender certified for professional use and developed in collaboration with a team of expert chefs who tested its functions.

A revolution in home kitchens, but also in restaurants, pastry shops and juice bars.

The only one equipped with B Chef, the multifunction application which allows you to cook and have results worthy of an authentic chef, have access to an unlimited cookbook and organize preparations efficiently, thus supporting the work of restaurateurs.

The innovative DC Brushless motor (BLDC) offers extreme versatility while preparing dishes, always with the right power. From kneading to grinding to preparing smoothies and creamy soups, in line with the latest food trends of eating healthy and natural.

Sturdiness and durability, energy saving, minimum noise are just some of the other features that make Vento special.

Vento. Tecnologie smart, design e versatilità in un mix innovativo. Frullatore di potenza di ultima generazione è certificato per uso professionale e sviluppato in collaborazione con un team di chef esperti che ne hanno testato le funzionalità.

Una rivoluzione nelle cucine di casa, ma anche nei ristoranti, nelle pasticcerie e nei juice bar.

L’unico dotato di B Chef, l´application multifunzione che permette di cucinare con risultati da autentico chef, di accedere a un ricettario inesauribile e di organizzare in modo efficiente le preparazioni, supportando anche il lavoro dei ristoratori.

L’innovativo motore DC Brushless (BLDC) offre un’estrema versatilità nelle preparazioni, sempre con la giusta potenza. Dall’impastare, al macinare, al preparare smoothies e vellutate, in linea con le tendenze alimentari più attuali del mangiare sano e naturale.

Solidità e durata nel tempo, risparmio energetico, massima silenziosità sono alcune delle altre caratteristiche che rendono Vento speciale.

Emulsify - WhiskEmulsionare- Frustare Cocktail

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the Smart Power Blender.

The Experience

Many healthy and tasty recipes made using

Tante ricette sanee appetitoserealizzate con

Chefin your kitchen!1

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37With Vento, an extremely versatile instrument, you can pre-pare many recipes. And follow the latest trends in natural food - gluten free, vegan or raw vegan - or be inspired by traditional dishes.

Insieme a Vento, strumento di grande versatilità, si possono preparare tantissime ricette. E seguire le ultime tendenze alimentari naturali - gluten free, vegan o crudiste - oppure ispirarsi ai piatti della tradizione.

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1 Pancakes with cream and maple syrup/ Pancakes con panna e sciroppo d´acero. 2 Mint slush/ Granita alla menta. 3 Soy milk/ Latte di soia. 4 Pancakes/ Pancakes. 5 Chocolate cake/ Torta al cioccolato. 6 Berry smoothie/ Smoothie ai frutti di bosco. 7 Almond milk/ Latte di mandorle. 8 Citrus juice/ Succo di agrumi. 9 Mango milkshake/ Frappé di mango. 10Sorbets made with various fruits/ Sorbetti di frutta varia. 11 Pancake with jam and strawberries/ Pancake marmellata e fragole. 12 Mango lassi/ Lassi di mango. 13 Chocolate cake/ Torta al cioccolato. 14 Whipped cream/ Panna montata. 15 Peanut butter/ Burro di arachidi. 16 Brezel. 17 Buckwheat flour/ Farina di grano saraceno. 18 Chapati 19 Cream of carrot/ Vellutata di carote. 20 Grains of hulled wheat/ Grani di farro. 21 Cream of peas/ Vellutata di piselli. 22 Tabbouleh. 23 Cucumber smoothie/ Smoothie di cetriolo. 24 Mayonnaise/ Maionese. 25 Walnut bread/ Pane di noci. 26 Chopped parsley/ Prezzemolo tritato. 27 Tabbouleh, chapati, hummus, cream of peas/ Tabbouleh, chapati, hummus, crema di piselli. 28 Hummus. 29 Mayonnaise with herbs/ Maionese con erbe. 30 Cream of peas/ Crema di piselli. 31 Beetroot soup/ Zuppa di barbabietole. 32-33 Spiced carrot and celery smoothie/ Smoothie di carote e sedano speziato. 34 Tabbouleh. 35 Fresh tagliatelle/ Tagliatelle fresche. 36 Berry smoothie/ Frullato ai frutti di bosco. 37 Banana and grapefruit smoothie/ Frullato banana e pompelmo.

Grind: various grains, buckwheat

(gluten free)…Macinare: grani vari,

grano saraceno (senza glutine)...

Emulsify: mayonnaise, sauces...Emulsionare: maionese, salse...

Mash: purées, soups, baby food...Comporre:puree, zuppe, pappe bimbi...

Chop:herbs, spices...

Tritare: erbe, spezie...

Blend: smoothies, milkshakes, fruit juices, health drinks... Frullare: smoothies, frappé, succhi...

Ice crush: ice slush, sorbets, cocktails...Tritare ghiaccio: granite, sorbetti, cocktails...

Blend: soy milk, almond milk...

Frullare: latte di soia, mandorle...

Blend: peanut butter...

Frullare: burro di arachidi...

Knead:bread, pizza,

chapatis...Impastare: pane,

pasta, pizza, chapati...

Blend: smoothies, milkshakes, fruit juices, health drinks...Frullare: smoothies, frappé, succhi, bevande salutari...

Whisk: cream

Montare: panna

Stir& Whisk:

sauces & dressingsMescolare

Emulsionare: salse e condimenti

Mash: purées, soups, baby food...Mescolare: puree,zuppe...

Knead: pasta, bread, pizza Impastare: pasta,

pane, pizza...

Stir/ Whisk: cakes, pancakes, batter...

Mescolare: torte, pancake, pastelle...

www. bchef.it

Available for/ Disponibile per: iPhone, iPad, iPod touch & AndroidTM.

The most delicious app Simple and intuitive. For domestic users, which follows even the preparation of the most complex dishes step by step. And for catering professionals, which helps organize every day work. La più golosa delle app. Semplice e intuitiva. Per gli utilizzatori domestici, che segue passo passo anche nella preparazione dei piatti più complessi. E per i professionisti della ristorazione, che aiuta nell‘organizzare il lavoro di tutti i giorni.

With B Chef you can save your recipes, share them on social networks and in the Bugatti community, invite friends for dinner, organize and share your shopping list and much more.

Con B Chef è possibile salvare le proprie ricette, condividerle sui social network e nella community Bugatti, invitare a cena gli amici, programmare e condividere la lista della spesa e molto altro.

Bugatti B Chef offers an unlimited recipe book full of ideas. Along with the food topics and trends of the moment, a source of inspiration even for chefs who always want to be up to date and in tune their customers’ taste.It allows you to choose recipes according to the occasion and type of dish and to save your favourite ones. To help us increase our collection of recipes, you can submit your recipe to the Bugatti Chefs, who, after testing and approv-ing it, will release it with the name of the author. Bugatti B Chef offre un ricettario inesauribile e pieno di idee. Insieme ai temi e tendenze food del momento, fonte di ispirazione anche per gli chef che voglio-no essere sempre aggiornati e sintonizzarsi con i gusti dei loro clienti.Permette di selezionare le ricette per occasione e tipologia di pietanza e di salvare quelle preferite. Per contribuire ad arricchire il ricettario, si può sottoporre la propria ricetta agli Chef Bugatti, che, dopo averla testata, la pubblicheranno con il nome dell’autore.

B Chef is unique in planning and coordinating menus in the kitchen at home, in a restaurant or in the different areas of a restaurant chain. Provides the nutritional values of foods and allows you to choose recipes according to a specific diet (gluten free, vegan, vegetarian, raw foods) and much more.

B Chef è insostituibile nel programmare e coordinare i menù nella cucina di casa, in un ristorante o nei diversi locali di una catena di ristorazione. Fornisce i valori nutrizionali degli alimenti e permette di selezionare le ricette per dieta (gluten free, vegan, vegetariana, crudista) e molto altro ancora.

Function

Chef

The B Chef function adjusts the speed and timing of Ven-to, thus ensuring that the recipes are carried out to perfec-tion. With a flawless result both for who uses it at home and for restaurateurs. To prepare more than one recipe simultaneously, multiple Bugatti appliances can be added. La funzione B Chef regola velocità e tempi di Vento, garantendo l’esecuzione a regola d’arte delle ricette. Con un risultato impeccabile sia per chi lo utilizza a casa che per i ristoratori. Per preparare più ricette contemporaneamente si possono associare più elettrodomestici Bugatti.

App Chef

Healthy

Chefin your kitchen!

Social

Creative

A step by step guideUna guida passo passo

Easy SharingCondivisione facile

Unlimited recipe bookRicettario Infinito

Nutritional values & creativityValori nutrizionali e creativitá

Results as a real chefRisultati da chef, garantiti

A Community supporting you in the kitchenUna Community di supporto in cucina

The innovative DC Brushless motor (BLDC) provides 57% of motor torque more than traditional power blenders with an AC motor, reaching a peak power of 4.27 peak HP.

Thanks to the increases motor torque, Vento is able to maintain the set speed even with a full load, without damaging the perform-ance: this allows you to have maximum control over the prepara-tion and to work with even the most difficult mixtures.

The motor of Vento is also very versatile: in fact, it can blend at 400 rpm, but also prepare hot soups in just 8 minutes or smooth-ies at 15,000 rpm.

L’innovativo motore DC Brushless garantisce il 57% di coppia motore in piú rispetto ai frullatori di potenza tradizionali con motore AC, raggiungendo il picco di potenza 4,27 peak HP.

Grazie alla maggiore coppia motore, Vento riesce a mantenere la velocità impostata anche sotto carico, senza cadute di performance: questo consente di avere massimo controllo sulla preparazione e di lavorare anche i composti più difficili.

Il motore di Vento è inoltre molto versatile: può infatti impastare a 400 rpm, ma anche preparare zuppe calde in soli 8 minuti o smoothies a 15.000 rpm.

4,27peak

horsepower

+57% i

Performance of the DC Brushless motor torque of Vento vs. the AC motor of

traditional power blenders/ Andamento Coppia motore

di Vento DC Brushless vs motore AC dei frullatori di

Potenza Tradizionali.

Source: Test CVC, 2014002171A – Measure-ment of the motor torque with a load/ Fonte: Test

CVC, 2014002171A - Misurazione sotto carico della coppia motore.

Compared to traditional power blenders with an AC motor and with the same performance, the DC Brushless motor of Vento re-duces energy consumption by 33%.

To produce this advanced motor, less raw materials are required, to the benefit of the environment.

A confronto dei frullatori di potenza tradizionali con motore AC e a parità di performance, il motore DC Brushless di Vento riduce i consumi energetici del 33%.

Per produrre questo avanzato motore occorrono meno materie prime, a tutto vantaggio dell’ambiente.-33%

Energy saving

Risparmio energetico Anima

Eco-friendlySoul

Thanks to the low noise, Vento fits perfectly also in restaurants, bars and clubs. Its motor reaches 10-12 dB less than traditional power blenders.**Comparison and detection carried out with an empty jug, be-tween Vento and a traditional power blender with an AC motor.

Grazie alla massima silenziosità, Vento si inserisce perfettamente anche in ristoranti, bar e locali. Il suo motore raggiunge 10 -12 dB in meno rispetto ai frullatori di potenza tradizionali.**Confronto e rilevazione eseguiti con caraffa vuota, tra Vento e frullatore di potenza tradizionale con motore AC.

78 dB The quietest

Il più silenzioso

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The motor of Vento is guaranteed for 20 years for domestic use and 3 years for professional use. For terms and conditions please refer to the warranty.

Il motore di Vento è garantito 20 anni per uso domestico e 3 anni per uso professionale. Per i termini e condizioni va consultata la garanzia.

Motor/MotoreWarrantyGaranzia

20 Years/Anni

PowerfulTake on

any challengePotente

Affronta tutte le sfide

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Vento Power BlenderDC Brushless Motor Torque/ Coppia motore di Vento(BLDC)

AC Traditional Motor Torque/ Coppia di un motore tradizionale AC

Vento is simple to use and offers creative free-dom to beginners, culinary experts and chefs. With 7 pre-set functions that can be activated through the proximity touch display, 60 dif-ferent speeds which are extremely accurate for a very wide range of recipes and the B Chef function, which automatically adjusts speed and timing, revolutionizing work in the kitchen.

Vento offre facilità d’uso e libertà creativa a neofiti, esperti di cucina e chef. Con 7 funzioni preimpostate attivabili mediante proximity touch display, 60 diverse velocità di estrema precisione per un amplissimo ventaglio di ricette e la funzione B Chef, che regola in automatico velocità e tempi, rivoluzionando il lavoro in cucina.

Easy & Versatile

Semplice eVersatile

ProximityTouchDisplay

TimelessDesignPerfect for every environmentPerfetto in ogni ambientedesign: starsmilano/ andreas seegatz

ProfessionalPower blenderFrullatore di potenzaProfessionaleCertified for Commercial and Household use. Developed in collaboration with a team of expert chefs who have tested the various functions. Certificato per uso professionale. Sviluppato in collaborazione con un team di chef esper-ti che ne hanno testato le funzionalità.

4 positions4 posizioni

The B Blades, patented Bugatti, are designed to give the highest performance of use and durability. The blades, made with a special steel alloy and subjected to hardening, have the right sharpness for every preparation.

Il gruppo lame B Blade, brevettato Bugatti, è progettato per dare le più alte prestazioni d’uso e la massima durata. Le lame, realizzate con una speciale lega d’acciaio e sottoposte a indurimento, hanno l’affilatura perfetta per ogni preparazione.

B Blade Patented

SystemGruppo lame

brevettato

B Safety

System LidSistema di chiusura

di sicurezza

Thanks to B Safety System, a unique safety system in the category of power blenders, Vento turns off automatically when the lid is opened or the jug is lifted.

Grazie a B Safety System, sistema di sicurezza unico nella categoria frullatori di potenza, Vento si spegne automaticamente nel momento in cui viene aperto il coperchio o sollevata la caraffa.

Regular Jar2 Lt (67 fl oz)

Suitable for every kind of preparation. Indicata per

tutte le preparazioni.

Bakery Jar2 Lt (67 fl oz)

Perfect for the preparation of desserts, sauces and pastries.

Perfetta per la preparazione di dolci, salse e impasti.

Cup to go0,6 Lt (17 fl oz)

A jug to blend and to always have available delicious dishes and healthy

smoothies (two products in one).La caraffa per frullare e per avere

sempre con sé deliziose pietanze e sani smoothies (due prodotti in uno).

Regular Jar/ Caraffa Regular Filler cup/ Bicchiere dosatore

Patented stirrer stick with thermometer/ Stirrer stick con termomento brevettato/

Spatula/ SpatolaMark Stripes Jar/Fascette identificative

per caraffa Recipe booklet/ Ricettario

IncludedIn dotazione

Packaging Elegant and sustainableElegante e sostenibile.

Essential and of high-impact, designed to last over time and to be reused as a container.

Essenziale e d’impatto, concepito per durare nel tempo e essere riutilizzato come contenitore.

Store display. Visibility &

of impact.Espositorepunto vendita. Visibilità d’impatto.

The display, with digital frame, highlights the design and innovation of Vento in stores.Dimensions: 55 x 38 x h 53 cm.

L’espositore, con cornice digitale, valorizza design e innovazione di Vento all’interno del punto vendita. Dimensions: 55 x 38 x h 53 cm.

96-ESP18VENTO/M

96-ESP18VENTO/M Display with digital frame / Espositore con cornice digitale

96-ESP18VENTO Display without digital frame/ Espositore senza cornice digitale

96-VENTOOP Consumer leaflet / Leaflet consumatore

96-VENTOCAT Trade Catalogue / Catalogo Trade

18VENTO112Spatule/ Spatola

18VENTO003G/A KIT CUP TO GO Jar + adaptor

0,6 Lt (17 fl oz) - H 26,5 cmTRITAN PCT, BPA FREE

MATERIALI / MATERIALS / MATéRIAux / MATERIALESBody and base / Corpo ABS

Jar / Caraffa TRITAN PCT, BPA FREE

Lid / Coperchio PP & TPE

Filler cup /Bicchiere dosatore TRITAN PCT, BPA FREE

Pz/pcs pallet (80x120xh210 cm) 16 pcs/pallet (4 layers x 4 pcs/layer) - 16 pz ( 4 piani x 4 pezzi/piano)

Carico container/ container loading 20' (feet - piedi) 40' (feet - piedi) 40'HQ (feet - piedi)

WITH PALLET 176 pcs - 11 pallets 368 pcs - 23 pallets 368 pcs - 23 pallets

NO PALLET 390 pcs 690 pcs 840 pcs

TEchnIcAL fEATuRES / cARATTERISTIchE TEcnIchE

Europe version USA & Canada China

Conformity / Conformità CB - CE Commercial Use cETLus CCC

Available versions / Versioni disponibili SAA Australia - PCT Russia USA-CANADA CHINA

Power supply / Alimentazione 230-240 Volt 50/60 Hertz 120 Volt - 60 Hertz 220 Volt 50 Hertz

Power / Potenza nominale 1000 Watt 1000 Watt 1000 Watt

Peak Power Motor / Potenza di Picco 4,27 peak HP 4,27 peak HP 4,27 peak HP

Motor / MotoreDC BRUSHLESS MOTOR (BLDC)

DC BRUSHLESS MOTOR (BLDC)

DC BRUSHLESS MOTOR (BLDC)

Standard plug / Spina standard GS Plug (SHUKO) USA plug CCC Plug

Available plug / Spine disponibili British - SAA (Australia) - -

Commercial use: fix cable lenght / Lunghezza cavo fisso ~ 1,00 m / 39½''

Household use: cable lenght / Lunghezza cavo ~ 1,00 m / 39½''

Thermal overload protection / Protezione termica Included / Inclusa

Product net weight aprox. / Peso netto prodotto circa ~ 6,10 kg

Measure approx / Misure circa ~ Ø 25 x h 51 cm / 10'' x h 20''

Regular jar - Capacity / Caraffa - Capacità ~ 2,00 Lt - 67 onzs - TRITAN PCT - BPA FREE

Display control / Pannello di controllo Electronic / Elettronico -> Proximity touch

Functions / Funzioni 7 preset programs , Pulse function + B Chef function - 7 funzioni predefinite, funzione Pulse + Funzione B Chef -

Speeds (rotation per minute) / Velocità (rotazioni per minuto) 60 speeds - 60 velocità / 400 ÷ 15.000 rpm

PULSE function / Funzione Impulso Included / Incluso

Ingredient filler cup / Bicchiere dosatore Included / Incluso

Thermometer stirrer stick / Stirrer stick con termometro Included / Incluso

Blade unit / Gruppo lame In stailness steel and removable/ In acciaio inox e amovibili

MISuRE E PESI IMBALLI / PAcKAGInG MEASuRES AnD WEIGhT Master size / Misure master 41,5 x 39 x h 49 cm 1 pc/master

Master Code: DN

Volume 0,0793 m³

Gross weight approx. / peso lordo circa ~ 12,50 kg

APPLIcATIOn B chEf

SMART devices Connection with B Chef Function

Bluetooth 4.0 Dual Mode Low Energy Android, iPad (Air, Mini, and from 3rd gen) - iPhone (from 4s) - iPod touch

Application B Chef - B Chef Application

Available for iPhone, iPad, iPod touch and Android

18-VENTON

Patented: OHiM no. 002405266-001 - App B Chef: Patent Pending

AccESSORIES / AccESSORI

18VENTO003R/A REGULAR JAR Jar with blade,lid and filler cup Caraffa con gruppolame, coperchio ebicchiere dosatore Jar 2 Lt (67 oz) - H 31 cmTRITAN PCT, BPA FREE

18VENTO101

REGULAR JAR Thermometer stirrer stick/ Stirrer Stick con termometro

18VENTO007R/AREGULAR JAR Vento complete blade unit/ Gruppo lame Vento completo

18VENTO003B/A BAKERY JAR Jar/ Caraffa2 Lt (67 fl oz) - H 25 cmTRITAN PCT, BPA FREE

18VENTO003P/A PRO JAR Jar/ Caraffa2 Lt (67 fl oz) - H 25 cmTRITAN PCT, BPA FREE

18VENTO003M/A MINI JAR Jar/ Caraffa1 Lt (34 fl oz) - H 25 cmTRITAN PCT, BPA FREE

18VENTO003G CUP TO GO Jar/ Caraffa0,6 Lt (17 fl oz) - H 26,5 cmTRITAN PCT, BPA FREE

AvAILABLE SOOn / PRESTO DISPOnIBILI:

18VENTO001Filler cup/ Bicchiere dosatore