chapter 1 basic of heat transfer - rcme-tuphadungsak.me.engr.tu.ac.th/downloads/heat332/ch01.pdf ·...

38
1 Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display 1 FIGURE 11 CHAPTER 1 BASIC OF HEAT TRANSFER Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display 2 FIGURE 11 THERMODYNAMICS AND HEAT TRANSFER

Upload: donguyet

Post on 21-Apr-2018

227 views

Category:

Documents


9 download

TRANSCRIPT

1

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display1

FIGURE 1–1

CHAPTER 1 BASIC OFHEAT TRANSFER

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display2

FIGURE 1–1 THERMODYNAMICS AND HEAT TRANSFER

2

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display3

FIGURE 1-2

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display4

FIGURE 1-3 Application Areas of Heat Transfer

3

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display5

FIGURE 1-4 History Background

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display6

FIGURE 1-5 ENGINEERING HEAT TRANSFER

Modeling in Heat Transfer

4

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display7

FIGURE 1-6 HEAT AND OTHER FORM OF ENERGY

h=u+Pv

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display8

FIGURE 1-7 Specific Heats of Gases, Liquids, and Solids

Pv =RT

P = RTρ

5

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display9

FIGURE 1-8

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display10

FIGURE 1-9

6

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display11

FIGURE 1-10 ENERGY TRANSFER

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display12

ENERGY TRANSFER

Heat Transfer Rate Q.

dtQQt

∫Δ

=0

.

tQQ Δ=.

Heat Flux.q

AQq

..=

7

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display13

FIGURE 1-11

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display14

FIGURE 1-12 Heating of a Copper BallEX#1

8

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display15

Heating of a Copper BallEX#1-1 วิธีทํา ลูกบอลทองแดงถูกอุนใหรอนจาก 100 °C เปน 150°C ใหหาคาผลรวมของการแลกเปลี่ยนความรอนท้ังหมดในลูกบอลทองแดง หาอัตราการถายความรอนของลูกบอลทองแดง และ หาคาเฉลี่ยฟลักซความรอน

สมมติฐาน คุณสมบัติของลูกบอลทองแดงที่ชวงอุณหภูมิเฉลี่ยดังกลาวคงที่

คุณสมบัติ คาเฉลี่ยความหนาแนน และคาความจุความรอนจําเพาะที่ใหมาคือ

ρ = 8950 kg/m3 และ Cp = 0.395 kJ/kg. °Cตามลําดับ

Q = ΔU = m Cave (T2-T1)

วิเคราะห 1. หาคาการแลกเปลี่ยนความรอนท่ีเกิดขึ้นในลูกบอลทองแดงอยางงาย ๆ คือเปนการเปลี่ยนแปลงพลังงานภายใน

พลังงานที่แลกเปลี่ยนในกับระบบ = พลังงานที่เพ่ิมขึ้นในระบบ

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display16

Heating of a Copper BallEX#1

( )( ) kgmmkgDvm 69.41.0/895066

333 ====πρπρ

Q = (4.69kg)(0.395kJ/kg°C)(150 – 100) °C = 92.6 kJ

2. อัตราการถายเทความรอนท่ีเปลี่ยนแปลงในกระบวนการกับเวลา เราสามารถหา คาเฉลี่ยของอัตราการการถายเทความรอนได โดยการน้ําคาการแลกเปลี่ยนความรอนมาหารดวยผลคาของเวลา ดังนัน้

WskJs

kJt

QQ 4.51/0514.01800

6.92.===

Δ=

9

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display17

Heating of a Copper BallEX#1

3 . ฟลักซความรอน หาไดจาก การถายเทความรอนตอพ้ืนท่ี หรือ อัตราการแลกเปลี่ยนความรอนตอพ้ืนท่ี คาเฉลี่ยฟลักซความรอนของปญหานี้คือ

( )2

22

...

/16361.04.51 mWmW

DQ

AQ

q aveave ====ππ

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display18

THE FIRST LAW OF THERMODYNAMICS

Ein – Eout = ΔEsystem

Ein – Eout = dEsystem/dt

Ein – Eout + Egen= ΔEsystem

Egen = Energy Generation; Chemical, Electrical, Nuclear

10

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display19

FIGURE 1-13 THE FIRST LAW OF THERMODYNAMICS

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display20

FIGURE 1-14 Energy Balance for Closed System (Fixed Mass)

Ein - Eout = ΔU=mCvΔT

Q = ΔU=mCvΔT (No work)

11

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display21

FIGURE 1-15 Energy Balance for Steady-Flow System

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display22

FIGURE 1-16

12

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display23

FIGURE 1-17 Surface Energy Balance

Ein = Eout

.

3

.

2

.

1 QQQ +=

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display24

FIGURE 1-18 EX#1-2 Heating of Water in Electric Teapot

13

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display25

FIGURE 1-18 EX#1-2 Heating of Water in Electric Teapot

วิธีหาคําตอบ น้ําถูกตมใหรอนในหมอตมไฟฟา หาเวลาที่ทําใหน้ําถูกทําใหรอนขึ้น

สมมติฐาน 1. ไมคิดความรอนท่ีสูญเสีย จากหมอตมน้ํา 2. คุณสมบัติของน้ําและหมอตมน้ํานั้นคงท่ี

คุณสมบัติ คาความรอนจําเพาะของหมอตมน้ําและน้ําคือ 0.7 kJ/kg°C 4.18 kJ/kg°C ตามลําดับ การวิเคราะห เรา มีน้ําท่ีอยูในหมอตมน้ําไฟฟา ซ่ึงอยูในระบบปด สมดุลพลังงานในปญหานี้

สามารถเขียนไดโดย

Ein - Eout = ΔEsysEin= ΔU=ΔUwater +ΔUteapot

ซ่ึงพลังงานที่ตองใหแกระบบเพื่อทําใหอุณหภูมิสูงขึน้จาก 15°C ไป 95 °C คือ

Ein = (mCΔT)water + (mCΔT)teapot= (1.2kg)(4.18 kJ/kg°C)(95 – 15) °C + (0.5kg)(0.7 kJ/kg°C(95-15) °C= 429.3 kJ

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display26

FIGURE 1-18 EX#1-2 Heating of Water in Electric Teapot

โดยที่ 1200 W จากความรอนท่ีไดจากไฟฟา แปลงไดเปน 1.2W หรือ 1.2 kJ ตอวินาที ดังนั้นเวลาที่ตองการอุนน้ําใหรอนถึงพลังงานที่ 429.3 kJ หาไดจาก

Δt = Ein / Etranfer = 429.3kJ / 1.2 kJ/s = 358 s = 6 นาที

14

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display27

FIGURE 1-19 EX#1-3 Heat Loss from Heating Duct in a Basement

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display28

FIGURE 1-19 EX#1-3 Heat Loss from Heating Duct in a Basement

วิธีทํา อุณหภูมิของอากาศในทอท่ีรอนของบาน ลดลงผลทาํใหเกิดความรอนสูญเสียเกิดขึ้น หาอัตราการสูญเสียความรอนของอากาศที่รอนและมูลคา

สมมุติฐาน 1. เปนระบบอยูในสภาวะคงตัว 2. อากาศสมมติใหเปนแก็สในอุดมคติคุณสมบัติ คาความจุความรอนจําเพาะที่ความดันคงท่ี คือ

( 54 + 60)/2 = 57 °C คือ 1.007 kJ/kg°C(จากตารางที่ A-15)การวิเคราะห อัตราการสูญเสียความรอนท่ีเกิดขึ้น จากอากาศในทอ สามารถหาไดจาก

TCmQ pΔ=..

ρ = P/ RT = 100 kPa / (0.287 kPa . m3/kg.K)(60+273)K = 1.046 kg/m3

พ้ืนท่ีตัดขวางคือAc = (0.2 m )(0.25m)= 0.05 m2

อัตราการไหลเชิงมวลที่ผานทอ .

m = ρVAc = (1.046 kg/m3)(5 m/s)(0.05m2) = 0.2615 kg/s

15

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display29

FIGURE 1-19 EX#1-3 Heat Loss from Heating Duct in a Basement

= (0.2615 kg/s)(1.007 kJ/kg°C)(60-54) °C= 1.580 kJ/s

TCmQ pΔ=..

( )outinploss TTCmQ −=..

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display30

FIGURE 1-20 EX#1-4 Electric Heating of a House at High Elevation

16

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display31

FIGURE 1-21 HEAT TRANSFER MECHANISM

•CONDUCTION

•CONVECTION

•RADIATION

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display32

FIGURE 1-21 HEAT TRANSFER MECHANISMS: CONDUCTIONอัตราการถายเทความรอนของการนํา (พ้ืนท่ี)(อุณหภูมิท่ีแตกตาง) / (ความหนา)α

xTkA

xTTkAQcond Δ

Δ−=

Δ−

= 21.

dxdTkA

xTkAQ

xcond −=

ΔΔ

−=→Δ 0

.

Fourier’s Law of Heat Conduction

17

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display33

FIGURE 1-22 Heat Conduction Through a Solid Wall

kQ ...α

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display34

FIGURE 1-23

The heat transfer area (A) is always normal to the direction of heat transfer

18

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display35

FIGURE 1-24 EX#1-5 The Cost of Heat Loss through a Roof

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display36

FIGURE 1-24 EX#1-5 The Cost of Heat Loss through a Roof

วิธีทํา พ้ืนท่ีผิวดานนอกและดานในของหลังคาท่ีทําจากคอนกรีตแบน จะคอยรักษาอุณหภูมิไวตามที่กําหนด หาคาความรอนท่ีสูญเสียออกจากหลังคาและมลูคาของความรอนท่ีสูญเสียไป

สมมติฐาน 1. เปนระบบที่สภาวะคงตัวตลอดคืนโดยอุณหภูมิท่ีผิวของหลังคานั้นเปนคาคงท่ี2. คุณสมบัติคงท่ีสําหรับหลังคา

คุณสมบัติ k ของระบบคือ 0.8 W/m.°Cการวิเคราะห

1 . ความรอนท่ีถูกถายเทไปผานหลังคาโดยการนําความรอนและพ้ืนท่ี หลังคาคือ 6 เมตร x 8เมตร= 48 m2 อัตราการถานเทความรอนในสภาวะคงตัวหาไดจาก

= [kA(T1-T2)] / L = [(0.8 W/m.°C)(48m2 )(15-4) °C] / (0.25m)= 1690W = 1.69kW

2. คาของความรอนท่ีสูญเสียผานหลังคาในระยะเวลา 10 ชั่วโมง

= (1.69kW)(10h) = 16.9kWh

.Q

tQQ Δ=.

19

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display37

FIGURE 1-25 Thermal Conductivity

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display38

FIGURE 1-26

20

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display39

FIGURE 1-27

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display40

FIGURE 1-28

21

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display41

Thermal Diffusivity

m2/s

pCk

ρα =

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display42

FIGURE 1-29

22

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display43

FIGURE 1-30

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display44

FIGURE 1-31 HEAT TRANSFER MECHANISMS: CONVECTION

)( ∞−= TThAQ ssconv&

23

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display45

FIGURE 1-32

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display46

HEAT TRANSFER MECHANISMS: CONVECTION

24

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display47

FIGURE 1-33 EX#1-8 Measuring Convection Heat Transfer Coefficient

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display48

EX#1-8 Measuring Convection Heat Transfer Coefficientวิธีทํา คาสัมประสิทธิ์การพาความรอนสําหรับการถายเทความรอนจากสายไฟที่รอนไปยังอา

คํานวณไดจากการวัดอุณหภูมิท่ีสภาวะการทํางานคงที่ และกําลังไฟฟาท่ีใชท้ังหมด สมมุติฐาน

1 ในสภาวะการทํางานคงที่ ซ่ึงอุณหภูมิไมเปลี่ยนแปลงไปตามเวลา2 การแผรังสีความรอนมีคานอยมาก

การวิเคราะห เมื่อเขาสูสภาวะที่การทํางานคงที่ อัตราความรอนสูญเสียของสายไฟเทากับอัตราความรอนท่ีสรางขึ้นในสายไฟ ซ่ึงเปนผลมาจากตัวตานทานทําความรอนดังนั้น

WAVVIEQ generated 90)5.1)(60( ==== &&

พ้ืนท่ีผิวของสายไฟหาจาก201885.0)2)(003.0( mmmDLAs === ππ

CmWCm

WTTA

Qhss

conv °⋅=°−

=−

=∞

22 /9.34

)15152)(01885.0(90

)(

&

25

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display49

FIGURE 1-34 HEAT TRANSFER MECHANISMS: RADIATION

4max, ssemit TAQ σ=&

4ssemit TAQ εσ=&

0 ≤ ε ≤ 1

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display50

FIGURE 1-34 HEAT TRANSFER MECHANISMS: RADIATION

26

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display51

FIGURE 1-35

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display52

FIGURE 1-36

27

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display53

FIGURE 1-37 EX#1-9 Radiation Effect on Thermal Comfort

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display54

FIGURE 1-37 EX#1-9 Radiation Effect on Thermal Comfort

วิธีทํา อัตราการถายเทความรอนของการแผรังสีความรอนระหวางบุคคล และพ้ืนผิวรอบ ๆ ท่ีอุณหภูมิท่ีระบุใหจะถูกคํานวณในฤดูรอนและฤดูหนาว

สมมุติฐาน เร่ิมตนท่ีสภาวะการทํางานคงที่ไมคิดการถายเทความรอนจากการนําความรอนบุคคลไดถูกลอมรอบดวยพื้นผิวหองส่ิงแวดลอมรอบ ๆ มีอุณหภูมิคงท่ี

คุณสมบัติ อัตราการเปลงรังสีของบุคล เทากับ ε = 0.95 ( จากตาราง 1-6 )การวิเคราะห อัตราการถายเทความรอนสุทธิโดยการแผรังสีความรอน จากรางกายคน

ไปยังผนังรอบ ๆ เพดาน และพ้ืน ในฤดูหนาวและฤดูรอน คือ

28

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display55

FIGURE 1-37 EX#1-9 Radiation Effect on Thermal Comfort

)( int,44

int, erwsurrsserwrad TTAQ −= εσ&

[ ] 4442428 )27310()27330()4.1)(/1067.5)(95.0( KmKmW +−+×⋅×= −

)( int,44

int, erwsurrsserwrad TTAQ −= εσ&

[ ] 4442428 )27325()27330()4.1)(/1067.5)(95.0( KmKmW +−+×⋅×= −

= 40.9 W

= 152 W

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display56

FIGURE 1-38 SIMULATANOUS HEAT TRANSFER MECHANISM

29

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display57

FIGURE 1-39 Heat Loss From Person

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display58

FIGURE 1-39 Heat Loss From Personสมมุติฐาน

• เร่ิมตนท่ีสภาวะการทํางานคงที่• คนถูกหอมลอม และอยูภายในพื้นผิวหอง• อุณหภูมิท่ีผิวของสิ่งแวดลอม คืออุณหภูมิของอากาศภายในหอง• ไมคิดการนําความรอนของพ้ืนเนื่องจากมีนอยมาก

คุณสมบัติ คาการเปลงรังสีของคน คือ ε = 0.95 (ดังตารางที่ 1-6)การวิเคราะห การถายเทความรอนระหวางคน และอากาศภายในหองจะมีการพาความรอน ซ่ึงสามารถหาคาสัมประสิทธิ์การถายเทความรอน โดยการพาความรอนในกรณีนี้ได เทากับ 6 W/m2°C ระหวางคนและอากาศที่พัดผานคน ด้ังนั้นอัตราการถายเทความรอนจากคนไปยังอากาศภายในหองคือ

)( ∞−= TThAQ sscondv&

CmCmW °−°⋅= )2029)(6.1)(/6( 22

W4.86=

30

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display59

FIGURE 1-39 Heat Loss From Person

คนจะสูญเสียความรอนโดยการแผรังสีความรอนใหกับอากาศโดยรอบซึ่งจะมีการแผรังสีความรอนไปยัง ผนัง , เพดาน และพ้ืนดังนี้

)( 44surrssrad TTAQ −= εσ&

[ ] 4442428 )27320()27329()6.1)(/1067.5)(95.0( KmKmW +−+×⋅×= −

W4.81=

อัตราการถายเทความรอนรวมจากรางกายคนหาไดจากผลรวมของปริมาณทั้งสองจะได

WWQQQ radconvtotal 1.168)7.814.86( =+=+= &&&

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display60

FIGURE 1-40

31

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display61

FIGURE 1-41

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display62

FIGURE 1-42

32

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display63

FIGURE 1-43

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display64

FIGURE 1-44

33

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display65

FIGURE 1-45

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display66

FIGURE 1-46

34

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display67

FIGURE 1-47

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display68

FIGURE 1-48

35

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display69

FIGURE 1-49

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display70

FIGURE 1-50

36

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display71

FIGURE 1-51

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display72

FIGURE 1-52

37

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display73

FIGURE 1-53

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display74

FIGURE 1-54

38

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display75

FIGURE 1-55