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C A T A L O G U E D E F O R M A T I O N S C O U R T E S P r o f e s s i o n n e l l e s a g r i c o l e s c o n t i n u e s

F I N 2 0 1 5 - 2 0 1 6

CDFA/CFPPA de la Gironde Qui sommes nous ?

*Centre Départemental de formation d’Apprentis et Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles

** Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles 2

Des dispositifs de découverte des métiers sont proposés pour les personnes en voie de reconversion professionnelle.

Les formations longues en alternance sont réalisées en centre et sur l’entreprise : des formations qualifiantes avec la possibilité de viser un diplôme du CAP/BPA à ingénieur dans les domaines de la vigne, du vin, du paysage et bien d‘autres secteurs tels que l’horticulture, l’élevage, le soin aux animaux, la tonnellerie, la conchyliculture, la gestion d’entreprise...

Les formations courtes sont destinées au perfectionnement, au développement des compétences de demandeurs d’emploi, salariés ou chefs d’entreprise ; qu’elles soient issues du catalogue de formation inter-entreprises ou réalisées dans et pour l’entreprise ou encore créées à la carte.

Ecole de conduite d’engins viticoles

Le but est de former des demandeurs d’emploi et salariés à :

- la conduite d’engins viticoles (tracteur, porteur et enjambeur)

- L’entretien (premier niveau et soudure) dans les règles de sécurité

- L’agriculture durable

- L’Eco-conduite et à la conduite assistée par ordinateur ,

Un plateau d’évolution nouvellement créé permet la conduite en toutes saisons.

CDFA/CFPPA* Agricole de la Gironde sont deux centres constitutifs de l’EPLEFPA Bordeaux Gironde** aux côtés des 3 lycées agricoles et 3 exploitations agricoles (Blanquefort - Bommes – Montagne). Le CDFA/CFPPA de la Gironde présente une offre de formations de proximité sur 9 sites girondins et des actions sur mesure en entreprise.

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CENTRE DE PROXIMITE AVEC 9 SITES GIRONDINS

PUBLIC : Salariés, chefs d’entreprise, demandeurs d’emploi

OBJECTIF : développer ses compétences, se perfectionner ou tout simplement acquérir de nouveaux savoirs

FORMATION : formations de qualité et de thématiques diverses

FINANCEMENT : Financement OPCA – entreprise ou autofinancement

CONDITIONS D’ACCES LIEES A LA SITUATION DE CHACUN,

A LA PRISE EN CHARGE OU NON DES FINANCEURS ET A EFFECTIFS MINIMUM

① FORMATION INTER ENTREPRISE

Vise l’adaptation au poste de travail, le développement de compétences, ou l’évolution ou le maintien en emploi.

Avantage : valoriser le partage d’expériences et les savoirs de diverses structures

② FORMATION INTRA ENTREPRISE

Réalisée dans l’entreprise ou sur un lieu de son choix, avec un programme adapté au besoin identifié et prenant en compte les spécificités de la structure.

Avantage : Une formation adaptée aux besoins de l’entreprise

③ FORMATION « SUR MESURE »

Ne s’inscrit pas nécessairement dans le catalogue OPCA. Le programme est conçu à la carte pour l’entreprise ou le demandeur et peut-être réalisé spécifiquement ou en mixité avec d’autres groupes en formation.

Avantage : Apporter une réponse à un besoin de formation. 4

A CHAQUE SITUATION SA REPONSE EN FORMATION

CONTACT 05.56.35.61.12

fcc.cfppa@formagri33.com

OU

AUTRE

QUESTION

DE TAILLE

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20

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20

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NO

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20

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20

16

Lie

u

TRAVAUX VITICOLES ET CYCLE VEGETATIF

Découvrir ou reprendre les techniques de taille de base et le

développement de la vigne

14h 7-8 24-25 Blanquefort

1-2 Montagne

PRATIQUER LA TAILLE D’HIVER

Maitriser charge et taille - Garantir la sécurité et

l’optimisation matérielle – Entretien du matériel

14h

30 et 1 12-13 Blanquefort

10-11 16-17 Montagne

29-30 Bommes

ANALYSE DE LA CHARGE

Maitriser la charge– Adapter la taille au niveau des résultats

recherchés sur la qualité du vin produit – Evaluer la vigueur

14h

7-8 1-2 Blanquefort

27-28 Montagne

MALADIES DU BOIS ET DE LA SOUCHE

Identifier les maladies, les conditions favorables à leur

développement et les risques lors de la taille - Optimiser la

taille et minimiser l’utilisation de traitements à posteriori

14h

26-27 25-26 Blanquefort

14-15 Montagne

ANALYSE DES SYSTEMES DE TAILLE

REGIONAUX

Analyser les différents systèmes de taille - Identifier les

aspects réglementaires, variétaux et de développement

végétatif – Savoir optimiser et modifier un système de taille .

21h

14 au 16 22 au 23 Blanquefort

7 au 9 Montagne

du

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20

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20

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JUIN

20

16

Lie

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RELATIONS EPAMPRAGE TAILLE

Connaitre et agir pour maitriser la végétation et

rechercher une production de qualité –

Connaitre et entretenir le matériel adapté –

Raisonner les interventions

14h

26-27 Blanquefort

17-18 Montagne

TRAVAUX EN VERT

Maitriser la végétation et la qualité de la

production par des interventions pertinentes et

raisonnées.

14h

11-12 Blanquefort

2-3 Montagne

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PASSAGE AU

VERT

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SAVOIR

CONDUIRE

du

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NO

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2015

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20

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2016

NO

V

2016

DE

C

2016

Lie

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PRISE EN MAIN DU TRACTEUR

Connaitre les organes. Détecter des anomalies de fonctionnement. Atteler et dételer

des outils – Conduire en sécurité.

28h

16 au

19

Montagne

RÉALISATION DU TRAVAIL DU SOL

Connaitre les principaux outils du travail du sol. Régler pour chausser, déchausser et

décavaillonner et façons superficielles. Repérer les anomalies de fonctionnement et

savoir intervenir au premier niveau. Mettre en œuvre les consignes de sécurité.

21h 5 au 8 16 au

18 Montagne

SOL – TRAVAIL DU SOL

Connaitre les constituants du sol et les techniques de travail du sol en viticulture.

Identifier sur le terrain les itinéraires techniques d'entretien des sols. Réaliser les

opérations.

21h 30-31

et 1 2 au 4 Montagne

MACHINE À VENDANGER INITIATION

Acquérir des compétences de base pour la conduite d’une machine à vendanger, son

entretien et son nettoyage en optimisant la sécurité et l’hygiène.

28h 23 au

26 6 au 9 Montagne

MACHINE À VENDANGER PERFECTIONNEMENT

Maîtriser la conduite, leur entretien et leur nettoyage dans un cadre sécuritaire en vue

d’optimiser leur utilisation.

28h 23 au

26 6 au 9 Montagne

ENGINS VITICOLES : CONDUITE – INITIATION

Conduire des engins de l’entreprise. Utiliser les outils indispensables aux travaux

agricoles avec efficacité

28h 19 au

22

9 au

12

7 au

10 Montagne

ENGINS VITICOLES : CONDUITE – PERFECTIONNEMENT

Conduire des engins de l’entreprise en sécurité. - Utiliser les outils indispensables aux

travaux agricoles avec efficacité.

28h 2 au 5 8 au

11

13 au

16 Montagne

PULVÉRISATEUR : RÉGLAGE, ÉTALONNAGE, AUTOCONTRÔLE

Régler et étalonner un pulvérisateur pour limiter l’impact sur l’environnement tout en

assurant la protection du vignoble.

14h 28-29 Montagne

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du

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NO

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2015

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2015

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2016

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2016

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2016

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2016

JU

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2016

Lie

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LES VINIFICATIONS

Connaitre les étapes des vinifications : rouge, blanc, rosé et clairet, liquoreux. Définir et

connaître les principes des soutirages, des ouillages, de la clarification, de la

stabilisation.

21h

2

au

4

Blanquefort

21h

8

au

10

Montagne

DÉGUSTATION DES VINS - INITIATION

Connaitre les techniques de bases de la dégustations et les mécanismes

neurophysiologiques

21h

14-

15-

29

3-

4-

11

7-

8-

15

Montagne

DÉGUSTATION DES VINS – PERFECTIONNEMENT

Développer ses performances de dégustateur en vue d’apprécier les qualités et défauts

du vin

21h

19-

20-

27

Montagne

DÉGUSTATION – PERFECTIONNEMENT (4 APRÈS MIDI)

Développer ses performances de dégustateur en vue d’apprécier les qualités et défauts

du vin (OPCALIM)

14h 27 04-

11-18 Montagne

DE VIN EN

VERRE

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du

rée

NO

V

2015

DE

C

2015

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DÉCIDEUR EXPLOITATION AGRICOLE (VIVEA)

Nécessaire aux personnes déterminant les produits 14h 17-18 Blanquefort

DÉCIDEUR EXPLOITATION AGRICOLE

Nécessaire aux personnes déterminant les produits 14h 01 au 02 Blanquefort

OPÉRATEUR EXPLOITATION AGRICOLE

Nécessaire aux personnes appliquant les produits 14h 16-17 14-15 Blanquefort

CERTIFICAT

EXPLOITATION AGRICOLE

CERTIFICAT

TOUS METIERS

du

rée

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2015

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2015

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CERTIPHYTO VOIE DU TEST

Nécessaire aux personnes déterminant ou appliquant les produits 14h 27 Blanquefort

Nouveautés

2016 De nouvelles mesures

annoncées

Projet de

FORMATION À

DISTANCE AU CFPPA

DE LA GIRONDE

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du

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NO

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2016

JUIL

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2016

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2016

OC

T

2016

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ARROSAGE INTÉGRÉ

Comprendre le fonctionnement hydraulique d’une installation.

Choisir le matériel pour arroser une surface de type «Gazon». Réaliser

une installation totale d’arroseurs de type « tuyères» selon une

commande et un plan fournis. Analyser, diagnostiquer des

dysfonctionnements et en fonction de la pluviométrie.

35h 23 au 27 1 au 5 Blanquefort

TAILLE DES VÉGÉTAUX

Comprendre le développement des végétaux et en maitriser leur

développement en fonction des saisons

21h 2 et 15 et 13 Latresne

ENTRETIEN DU PETIT MATÉRIEL

Connaitre le matériel le plus utilisé et assurer son entretien en toute

sécurité. Diagnostiquer une anomalie et intervenir

21h 4 et 1 et 8 Latresne

ENTRETIEN PARC ARBORÉ

Savoir intervenir au sol pour tronçonner en sécurité des arbres de

faible taille. Connaitre les techniques d’entretien d’arbres.

21h 11 au

13 Latresne

RECYCLAGE DES DÉCHETS

Identifier les matériaux utilisables et les techniques de recyclage. Savoir

les employer ensuite

14h Latresne

RECONNAISSANCE SAISONNIÈRE

Apprendre à identifier et reconnaitre les végétaux les plus

courants de la région. Connaitre les caractéristiques et leur

environnement adapté.

28h 24 et 5 et 13 et 6 Latresne

DE L’ART

AU JARDIN

PUBLIC Candidat à la reprise ou à la création aidée d’entreprise agricole

FINANCEMENT Etat

① STAGE PREPARATOIRE A L’INSTALLATION - TOUS DOMAINES AGRICOLES (21 heures)

OBJECTIF Identifier les différentes étapes de la création d’entreprise - Identifier les risques professionnels et mesurer les impacts de l’installation sur le territoire - Permettre au candidat de confronter son projet avec d’autres - Appréhender la durabilité économique et le financement de son projet …

Prochaines sessions 15 au 17 septembre à La Réole

17 au 19 novembre à Blanquefort

Autres sessions prévues sur l’année : nous consulter

Inscription Contacter la Chambre d’agriculture au 05 56 79 64 10

② STAGE PREPARATOIRE A L’INSTALLATION CONCHYLICOLE (19 heures)

OBJECTIF Appréhender en vue de maitriser les spécificités du domaine d’activités…

Prochaines sessions Nous consulter

Inscription Contacter le Comité Régional de Conchyliculture Arcachon - Aquitaine : 05 57 73 08 46

③ DISPOSITIF PIDIL

OBJECTIF Faciliter la reprise d’exploitation entre un cédant et un repreneur par une période d’immersion dans l’entreprise

Inscription Contacter la Chambre d’agriculture au 05 56 79 64 10

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PREPARATION A L’INSTALLATION

CONTACT 05.56.35.61.12

Contacts Une équipe à votre service Mmes BOUNAAS, GROSJEAN ET ABALONI

05.56.35.61.12

fcc.cfppa@formagri33.com

Responsable du service du Bureau des Etudes

Mme PUCHAUD-DAVID - 06.75.62.89.11

http://www.formagri33.com

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CFPPA de la Gironde

87 Avenue du Général de Gaulle

CS90113

33295 BLANQUEFORT CEDEX

Tél. : 05.56.35.61.10 - Fax : 05.56.35.61.00

Mail : cfppa.blanquefort@educagri.fr

A CHAQUE QUESTION UN SERVICE