case study - subway in china.pptx

7/21/2019 Case Study - Subway in China.pptx

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Case Study:Subway in China – Notso easy



Pontos a abordar

Subway: - Empresa; -Conceito;

-

Franchising; - Produtos.

Apresenta!o doCase Study e sua

discuss!o

Conc"us!o



A Empresa

Rede norte-americana derestaurantes de franchise,especializada na venda desaladas e sandes;

Criada em 1965, por FredDeLuca e eter !uc";

rimeira lo#a de sandes foiinau$urada em !rid$eport,Connecticut, com uminvestimento de 1%&&&d'lares;



(m 19)*, come+aram a epanso das suas lo#as,atrav.s do sistema de franchisin$;

/ctualmente, . a primeira cadeia de sandes commais de *0%*&& estaelecimentos em 11& pa2ses;

/ cadeia pertence 3 Doctor4s /ssociates nc%, aempresa proprietria re$istada da marcacomercial 7u8a a n2vel internacional;



A Empresa

#iss!o

Segmenta!o

:roporcionar a empresrios de todomundo ferramentas e conhecimentosue permitam atin$ir o sucesso naind<stria da restaura+o, oferecendo

sempre um ecelente servi+o, comprodutos de ualidade, preparadosse$undo os seus crit.rios e napresen+a do cliente%=

/dultos entre 16 e *5 anos%



Franchising

rtica do direito de uso demodelos de ne$'cios emsucedidos de uma empresae marca, por um per2odo detempo prescrito;

ara o franchisor, . umaalternativa para aconstru+o de >lo#as da

cadeia>, distriuindo ens eevitando os investimentos eresponsailidade ue ascadeias necessitam%



$ Conceito

7andes e saladas elaorados 3 vista docliente;

o preparado no restaurante durantetodo o dia;

Livre elei+o de in$rediente%



Port%&"io de Produtos

7andes, 8raps, saladas, soremesas,eidas e atatas%



?odode

repara+o



Subway in China – Not soeasy

@im !rant, o rei do franchisin$ em Aan$aiB• endedor nternacional de Franchise,

em 199);• ?aior /umento ercentual em endas

nitrias, em E&&E;• ?aioria dos Franchises endidos na

sia, @unho de E&&0 a ?ar+o de E&&*;• /riu 19 das 0G lo#as a ue se propHs%

7u8a 0I maior cadeia americanana China Jatrs de ?cDonaldKs e FCM;



/pesar da sua atractividade, a diNculdade domercado chinOs levou a ue muitas empresasatra2das para o pa2s fechassem as suas lo#as;

Ps cidados chineses Ncaram confusos com assuas escolhas, contrastando com o Oito entre oscidados americanos;

Cartazes :Qo8 to Prder=, para a#udar nacompreenso do conceito;

/ 7u8a manteve-se Nel ao seu estilo, noadaptando nenhum dos seus menus para a$radaros $ostos da cultura Chinesa;



'uest(es

)antagens

adro elevado da ima$em internacional emodelo de ne$'cio # testado;

?.todo estandardizado de mar"etin$ e uma

ima$em distintiva; 7istema de ne$'cio inte$rado, de apoiocontinuado e de coordena+o,;

P risco em rela+o a arir um ne$'cio pr'prio .menor e a proailidade de oter Nnanciamento. maior;



*es+antagens

/ estandardiza+o podecondicionar o crescimentodo ne$'cio em amientesdiferenciados, por impedir

a eistOncia deeiilidade; or vezes podem-se criar

tensSes norelacionamento com o

franueador; Q menor lierdade na

condu+o do ne$'cio poiso franueador aindacontrola uma $rande

parte deste;



)antagens

?aior controlo; To h o risco de cria+o de novos concorrentes%

*es+antagens

?aiores custos e risco; ?enor conhecimento do mercado e hitos de compra

locais; nternacionaliza+o mais lenta%



'uest(es

Sim%• Capacidade de introdu+o ou adapta+o

de novos produtos pois tal . fundamental

para manter uma oa rela+o e empenhopor parte dos franueados• / no eiilidade em contetos

diferenciados pode condicionar ocrescimento do ne$'cio%



oruO o master franchisin$U

elocidade de epanso maior

/o master franchisee so concedidos os direitos deeplora+o de um certo territ'rio e o direito a receeruma parte dos roalties

(m troca a empresa espera o cumprimento doso#ectivos, pelo ue . natural ue o no cumprimentose#a penalizado



• Q vanta$ens e desvanta$ens para amos

• ara um empresrio a maior vanta$em . o facto de ter acesso aum modelo de ne$'cio # testado e a uma ima$em de marca #

reconhecida internacionalmente e a maior desvanta$em . amenor eiilidade na condu+o do ne$'cio

• (m rela+o 3 7u8a a $rande vanta$em em arir lo#as pr'priasface ao franchisin$ . o seu maior controlo, contudo implica

maiores custos e riscos e maior lentido no processo deinternacionaliza+o

• Q necessidade de a empresa se adaptar ao novo mercado

Conc"us!o



,ib"iograa

888%su8apt%com;esuisa de ima$ens B

Voo$le;

Case 7tud W 7u8a inChina%

http://www.subwaypt.com/

http://www.subwaypt.com/



Subway in China – Not soeasy

Trabalho realizado por:

?afalda ieira;

Rafael !elo;

Ricardo !Hto%

DisciplinaB Vesto da Distriui+o

DocenteB ?aria Clara 7antos

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