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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR
JULIO 2009
QUITO-ECUADOR
ii
INDICE
I SEMESTRE ................................................................................................................................................................................................. 1
IQ - 101 Calculo Diferencial ................................................................................................................................................................... 2
IQ - 102 Balance De Materiales ............................................................................................................................................................. 5
IQ - 103 Física 1 ...................................................................................................................................................................................... 9
IQ - 104 Química Orgánica 1 ................................................................................................................................................................ 12
IQ - 105 Química General 1 .................................................................................................................................................................. 15
IQ - 106 Educación Física ..................................................................................................................................................................... 18
II SEMESTRE ............................................................................................................................................................................................. 19
IQ-201 Cálculo Integral ...................................................................................................................................................................... 20
IQ-202 Balance de Energía ................................................................................................................................................................. 23
IQ-203 Física II ................................................................................................................................................................................... 26
IQ-204 Química Orgánica II ............................................................................................................................................................... 29
IQ-205 Química General II ................................................................................................................................................................ 31
III SEMESTRE ............................................................................................................................................................................................ 36
IQ-301 Ecuaciones Diferenciales ....................................................................................................................................................... 37
IQ-302 Fenómenos de Transporte I .................................................................................................................................................... 40
IQ-303 Físicoquímica .......................................................................................................................................................................... 44
IQ-304 Química Macromolecular ..................................................................................................................................................... 56
IQ-305 Química Inorgánica .............................................................................................................................................................. 59
IQ-306 Programación I ........................................................................................................................................................................ 63
IV SEMESTRE ............................................................................................................................................................................................ 66
IQ-401 Análisis Numérico .................................................................................................................................................................. 67
IQ-402 Fenómenos de Transporte II .................................................................................................................................................. 70
IQ-403 Termodinámica I.................................................................................................................................................................... 74
IQ-404 Electrotecnia ........................................................................................................................................................................... 85
IQ-405 Bioquímica .............................................................................................................................................................................. 87
IQ-406 Análisis Químico .................................................................................................................................................................... 91
IQ-407 Programación 2 ...................................................................................................................................................................... 83
V SEMESTRE.............................................................................................................................................................................................. 94
IQ-501 Estadística ............................................................................................................................................................................... 95
IQ-502 Operaciones Unitarias I .......................................................................................................................................................... 98
IQ-503 Termodinámica II ................................................................................................................................................................. 102
IQ-504 Tecnología del Petróleo ........................................................................................................................................................ 105
IQ-505 Análisis Instrumental ............................................................................................................................................................ 111
VI SEMESTRE .......................................................................................................................................................................................... 114
IQ-601 Ingeniería Económica ........................................................................................................................................................... 115
IQ-602 Operaciones Unitarias II ...................................................................................................................................................... 118
IQ-603 Ingeniería Termodinámica ................................................................................................................................................... 121
IQ-604 Refinación del Petróleo ........................................................................................................................................................ 124
IQ-605 Electroquímica ...................................................................................................................................................................... 130
IQ-606 Emprendimiento y Autogestión ........................................................................................................................................... 133
iii
VII SEMESTRE ........................................................................................................................................................................................ 136
IQ-701 Gestión de la Producción ..................................................................................................................................................... 137
IQ-702 Operaciones Unitarias III ..................................................................................................................................................... 140
IQ-703 Optativa 1 ( Metalurgia) ...................................................................................................................................................... 146
IQ-704 Ingeniería de las Reacciones 1 ............................................................................................................................................. 150
IQ-705 Biotecnología Industrial ....................................................................................................................................................... 153
IQ-706 Corrosión ............................................................................................................................................................................... 143
VIII SEMESTRE ....................................................................................................................................................................................... 156
IQ-801 Investigación Operativa........................................................................................................................................................ 157
IQ-802 Operaciones Unitarias IV ..................................................................................................................................................... 161
IQ-803 Optativa 2 ( Tratamiento de Aguas )……………………………………………………………………………….. 176
IQ-803 Optativa 3 ( Normas de Calidad) …………………………………………………………………………………
16480
IQ-804 Ingeniería de las Reacciones 2 .......................................................................................................................................... 1776
IQ-805 Simulación de Procesos .................................................................................................................................................... 17989
IQ-806 Proyectos de Trabajo de Grado........................................................................................…¡Error! Marcador no definido.
IX SEMESTRE .......................................................................................................................................................................................... 182
IQ-901 Proyectos Industriales........................................................................................................................................................... 183
IQ-902 Diseño de Procesos ............................................................................................................................................................... 187
IQ-903 Ingeniería de Plantas Industriales ........................................................................................................................................ 190
IQ-904 Gestión Ambiental ................................................................................................................................................................ 195
IQ-905 Control Automático .............................................................................................................................................................. 199
IQ-906 Problemas Socioeconómicos ............................................................................................................................................... 201
X SEMESTRE............................................................................................................................................................................................ 204
Trabajo de Grado ..................................................................................................................................................................................... 204
iv
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 1
I SEMESTRE
IQ - 101 Calculo Diferencial IQ - 102 Balance De Materiales IQ - 103 Física 1
IQ - 104 Química Orgánica 1 IQ - 105 Química General 1
IQ - 106 Educación Física
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 2
IQ - 101 Calculo Diferencial
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Carlos Naranjo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-101 CÁLCULO DIFERENCIAL
1 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Derivación 18
2 Derivadas Sucesivas 2
3 Derivadas de Funciones
Trascendentes
20
4 Aplicaciones 24
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Adquirir los conocimientos matemáticos que permitan la solución de
problemas prácticos relacionados con la profesión. Desarrollar la capacidad de análisis a fin de aplicar correctamente los
procedimientos matemáticos.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Derivación
1.1.Función
1.2.Límites
1.3.Incrementos
1.4.La Derivada
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 3
1.5.Reglas de derivación
1.6.Funciones algebraicas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Derivadas Sucesivas
2.1. Derivadas de orden superior
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Derivadas de Funciones
Trascendentes
3.1. Función exponencial
3.2. Función Logarítmica
3.3. Funciones Trigonométricas
3.4. Funciones Trigonométricas
Inversas
3.5. Funciones Hiperbólicas 3.6. Funciones Hiperbólicas
Inversas
METODOLOGÍA
Ciclo experimental basado en: Métodos activos o experimentales
Métodos teóricos y reflexivos
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 4
BIBLIOGRAFÍA
Cáluclo Diferencial e Integral, William A. Granville. UTEHA
Cálculo Diferecial e Integral N. Piskunov. MONTANER SIMON SA Cálculo Vectorial . Claudio P. Ruiz , PRENTICE HALL
Problemas y Ejercicios de Análisis Matemático, B. Demidovich,
PARANINFO Problemas de Geometría Analítica, D. kletenik. MIR
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 5
IQ - 102 Balance De Materiales
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Paredes Pablo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-102 BALANCE DE
MATERIALES
1 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA PRÁCTICA (H)
1 Sistema de Unidades 8
2 Análisis Dimensional 6
3 Procesos y Variables de proceso 10
4 Balance de Materiales 4
5 Planteamiento de Ecuaciones de Balance sin Reacción Química
12
6 Reacciones Químicas y Estequiométrica 8
7 Planteamiento de Ecuaciones de balance de Materiales con reacción Química
16
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Impartir los fundamentos teóricos referente a variables y procesos Físicos
y Químicos. Interpretar objetivamente un Balance de Materiales sin Reacción Química.
Interpretar los diagramas de flujo, corrientes y componentes.
Plantear sistemas de Ecuaciones de Balance de Materiales.
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 6
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Sistema de
Unidades
1.1.Sistema SI
1.2.Conversión de Unidades
1.3.Fuerza, Masa y Peso
1.4.Volumen,Densidad
1.5.Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Análisis
Dimensional
2.1.Aspectos Generales
2.2.Ecuaciones Dimensiónales y números
Adimensionales
2.3. Notación Científica, cifras significantes y precisión
2.4.Análisis de Datos
2.5. Diagramas cartesiano y representación
en papel semilogaritmico y logarítmico
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Procesos y
Variables de
Procesos
3.1. Composición química
3.2.Flujo Masivo y Flujo Volumétrico
3.3.Presión
3.4.Temperatura
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Balance de Materiales
4.1.Clasificación de los procesos
4.2.Balance sin reacción Química
4.3.Balance con Reacción Química
4.4.Diagramas de flujo
4.5.Base de Cálculo
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 7
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5
Planteamiento de
Ecuaciones de Balance de Materiales sin Reacción
Química
5.1.Sistemas de Ecuaciones
5.2.Aplicaciones a Procesos: Secado
Destilación
Cristalización Solubilización
Dilución Mezclas,otros
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Reacciones Químicas y
Estequiométrica
6.1.Tipos de reacciones
6.2.Leyes pondérales
6.3.Principio de conservación de la Materia
6.4.Reactivo limitante y en exceso.
6.5.Eficiencia de una reacción
6.6.Grado de Pureza
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Planteamiento de ecuaciones de
Balance de Materiales con
Reacción Química
7.1.Planteamiento del Problema
7.2.reacciones de Combustión
7.3.Reacciones con el aire
7.4.aplicaciones a procesos
Químicos
7.5.Diagramas de Flujo de
Procesos
7.6.Aplicaciones
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METODOLOGÍA
Clases Teóricas
Planteamiento y resolución de problemas.
Investigación Bibliografía sobre casos puntuales Exposiciones de casos por los estudiantes.
BIBLIOGRAFÍA
Richard M Felder , Ronald W Rousseau, Principios elementales de los procesos Químicos 2da Edición , Addison- Wesley USA, 1991
David M. HimmelBlau, Principios básicos y cálculos en Ingeniería Química, sexta edición, Prentice Hall Hispanoamericano; S.A. , México 1997
Hougen, Watson Ragatz, Principios de los procesos Químicos Volumen I , Balances de Materia y energía , Edif. Reverte España ,1972.
G.V REKLAITIS, Daniel R Schneider, Balance de Materia y energía, Nueva Editorial Interamericana, México, DF 1986.
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IQ - 103 Física 1
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Carrillo Mario
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-103 FISICA 1 1 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Estática 12 5
2 Cinemática 20 11
3 Dinámica 22 12
4 Hidrostática 10 4
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Comprender la fenomenología del Universo Aprender a formular modelos matemáticos de los fenómenos físicos
Sentar bases para la comprensión de temas relacionados con la carrera Despertar inquietudes para la investigación en los estudiantes
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Estática
1.1. Fuerzas paralelas
1.2. Fuerzas concurrentes
1.3. Equilibrio de fuerzas
1.4. Momento de una fuerza
1.5. Equilibrio de momentos
1.6.Equilibrio total de un cuerpo
rígido
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 10
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Cinemática
2.1. Movimiento rectilíneo uniforme
2.2.MRUA (acelerado)
2.3.Movimientos circulares
2.4.MCU ( uniforme)
2.5.Aceleración Centrípeda
2.6.MCUA ( circular acelerado)
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Dinámica
3.1.Leyes de Newton
3.2 Aplicaciones
3.3.Dinámica rotacional
3.4.Fuerza centrípeda y centrífuga
3.5.Trabajo y energía
3.6.Conservación energía
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Hidrostática
4.1.Presión de un flujo en reposo
4.2.Presión atmosférica y absoluta
4.3.Fuerza hidrostática
4.4.Principio de Pascal
4.5.Principio de Arquímides 4.6.Aplicaciones
METODOLOGÍA
La metodología aplicada en el curso será la siguiente: Método interrogativo-expositivo: que sea el alumno el protagonista de la
clase al contestar las preguntas El profesor es un orientador del proceso de aprendizaje
Contar con nuevas tecnología y utilizar el internet para reforzar y ampliar los conocimientos
Utilizar los laboratorios para prácticas y experimentos en base a los cuales se obtienen los modelos matemáticos
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BIBLIOGRAFÍA
Física para Ciencias e Investigación: Resnik- Halliday Física General: Sears, Zemansky and Young – Física General, TomoI –
Editorial Addison Wesley Física para nivel universitario y politécnico: Alonso y Finn
Análisis Vectorial: Murray R. Spiegel Física General: Van Der Merwe ( Colección de SCHAUM)
Física : MACKELVEY y GROTCH
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IQ - 104 Química Orgánica 1
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Machado Ana
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-104 QUIMICA
ORGÁNICA I
1 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Estructura 2 5
2 Nomenclatura 12 -
3 Hidrocarburos 24 9
4 Grupos funcionales 26 18
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
O. INSTRUCTIVO
Evidenciar el conocimiento de los compuestos orgánicos, con un enfoque teórico-práctico en relación con su estructura, nomenclatura y reactividad,
que permita el desarrollo de su criticidad, autonomía, creatividad, su utilización en la solución de problemas.
O. EDUCATIVO Desarrollar la capacidad reflexiva, crítica y creativa de los estudiantes, que
les permita comprender, asimilar y dominar el conocimiento para su correcta aplicación en el campo industrial.
PLAN MICROCURRICULAR
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Estructura
1.1. Fundamentos de la estructura.
1.2. Hibridación de orbitales.
1.3. Grupos funcionales.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Nomenclatura
2.1. Hidrocarburos
2.2. Compuestos halogenados
2.3. Compuestos oxigenados
2.4. Compuestos nitrogenados
2.5. Compuestos del azufre
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Hidrocarburos
3.1. Alcanos
3.2. Alquenos
3.3. Alquinos
3.4. Hidrocarburos Aromáticos
3.5. Hidrocarburos Polinucleados
3.6.Aplicaciones Industriales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Grupos Funcionales
4.1. Halogenuros de Alquilo
4.2. Alcoholes
4.3. Aldehídos y cetonas
4.4. Ácidos Carboxílicos
4.5. Aminas
4.6. Nitrilos
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 14
METODOLOGÍA
Para alcanzar los objetivos propuestos se utilizarán diferentes métodos
como son el deductivo, inductivo, instructivo y la conversación heurística, mediante clases expositivas, lectura comentada, discusión en grupos,
exposiciones de los alumnos.
BIBLIOGRAFÍA
AUSTIN, George, Manual de proceso químicos en la industria, Editorial Mc Graw -Hill, quinta edición, México, 1989.
SOLOMONS Gram., Fundamentos de Química Orgánica, Editorial Limusa,
primera edición, México, 1988. FESSENDEN, FESSENDEN, Ralpf y Joan, Química Orgánica, Grupo Editorial
Iberoamérica, México, 1983.
MORRISON Y BOYD, Química Orgánica, Addison Wesley, Iberoamericana, Quinta Edición, Estados Unidos, 1990.
SMITH, L. O., Química Orgánica, Editorial Reverté, Mexicana S.A., Primera
Edición, México, 1970. WADE, L.G., Química Orgánica, Editorial Prentice may, Segunda edición,
México, 1993.
BARLET, PIERRE, Química Orgánica en ejercicios y problemas, Editorial Alambra, España, 1978.
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 15
IQ - 105 Química General 1 IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Lara Pascual
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-105 QUIMICA GENERAL 1
1 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Estructura de la Materia 6 4
2 Clasificación Periódica de los
Elementos
6 4
3 Enlaces Químicos 6 2
4 Nomenclatura de Compuestos
Inorgánicos
20 6
5 Estados Físicos de la Materia 18 8
6 Formulas y Composición Química 4 4
7 Reacciones Químicas 4 4
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Estudiar y analizar la estructura de la Materia
Identificar a los elementos químicos según sus propiedades Identificar los compuestos según su enlace
Estudiar y practicar la Nomenclatura de los cuerpos Inorgánicos
Estudiar y analizar los Estados Físicos de la Materia Estudiar las diferentes Formulas y composiciones Químicas
Identificar las Ecuaciones Químicas
PLAN MICROCURRICULAR
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 16
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Estructura de la materia
1.1. Generalidades
1.2. Materia
1.3. Energía
1.4. Átomo
ELEMENTO
TEMA SUBTEMA
2 Clasificación periódica
de los elementos
2.1. Generalidades
2.2. Tabla Periódica
2.3. Clases de elementos
2.4. Propiedades Periódicas
2.5. Peso Atómico
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Enlaces químicos
3.1. Generalidades
3.2. Clases de Enlaces
3.3. Uniones Interatómicas
3.4. Uniones Intermoleculares
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Nomenclatura de
compuestos inorganicos
4.1. Generalidades
4.2. Nomenclatura y Notación de Iones
4.3. Compuestos No Oxigenados
4.4. Compuestos Oxigenados
4.5. Sales
4.6. Compuestos de Estructura Especial
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Estados físicos de a
materia
5.1. Generalidades
5.2. Estado Gaseoso
5.3. Estado Líquido
5.4. Estado Sólido
5.5. Estado Coloidal
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 17
6 Formulas y Composición
Química
6.1. Generalidades
6.2. Peso Formula
6.3. Formula Mínima
6.4. Formula Molecular
6.5. Composición a partir de la
Formula
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Reacciones Químicas
7.1. Generalidades
7.2. Ajuste de Ecuaciones
7.3.Clasificación de las Reacciones
METODOLOGÍA
Cada unidad empieza con una breve revisión de la teoría, para aplicar en
problemas prácticos de la carrera e interés de cada estudiante. La evaluación considera los siguientes aspectos:
Evaluación parcial al finalizar cada elemento
Desarrollo de un trabajo de aplicación individual real, relacionado con la
carrera al finalizar cada unidad. Evaluación acumulativa al finalizar el semestre.
BIBLIOGRAFÍA
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 18
Armendaris, L (2006), Química General Moderna
Babor, L. (1979), Química General Moderna
Barceló, J. (1976), Diccionario Terminológico de Química
Bravo, M. (1990), Química Básica
Burns, R. (2003), Fundamentos de Química
Caicedo, b. (s/a), Nomenclatura de Química Inorgánica
Contreras, F. (s/a), Química General
Domínguez, (1981), Química
Enciclopedia del Conocimiento (2003), Tomo 10-Quimica
Glasstone, S. (1972), Tratado de Química Física
Lara, P. (s/a), Apuntes de Química Básica
L.N.S. (1995), Química I
Lawrence, M (1991), Química General. (Schaum)
Microsoft Encarta (2007)
Perry, R (s/a), Manual del Ingeniero Químico
Redmore, F. (1981), Fundamentos de Química
Romo, L. (1972), Química – Física
Solano, D. (1994). Química Inorgánica y General
IQ - 106 Educación Física
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 19
II SEMESTRE
IQ-201 Cálculo Integral IQ-202 Balance de Energía IQ-203 Física II
IQ-204 Química Orgánica II IQ-205 Química General II
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 20
IQ-201 Cálculo Integral
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Naranjo Carlos
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDIT
OS
IQ-201 CÁLCULO
INTEGRAL
2 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Integración de Formas Elementales
32
2 Integral Definida 4
3 Integración de Ecuaciones
Diferenciales
8
4 Aplicaciones Geométricas y Físicas 20
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Adquirir los conocimientos matemáticos que permitan la solución de problemas prácticos relacionados con la profesión.
Desarrollar la capacidad de análisis a fin de aplicar correctamente los problemas matemáticos
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 21
1 INTEGRACIÓN DE
FORMAS ELEMENTALES
1.1. La anti derivada
1.2. Integ. directa
1.3. Integ. por partes
1.4. Integ. trigonométricas
1.5. Sust. Trigonométricas
1.6. Integ. Func. Racionales e irracionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 INTEGRAL DEFINIDA
2.1. Concepto
2.2. Cálculo directo
2.3. Cálculo indirecto
2.4. Teorema fundamental
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
INTEGRACIÓN DE
ECUCACIONES DIFERENCIALES
3.1. Separación variables
3.2. Homogéneas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4
APLICACIONES
GEOMETRICAS Y FISICAS
4.1. Cálculo áreas
4.2. Cálculo volúmenes rev.
4.3. Centro de masas
4.4. Disoluciones
METODOLOGÍA
Ciclo experiencial, basado en: Métodos activos o experimentales
Métodos teóricos y reflexivos
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 22
BIBLIOGRAFÍA
CALCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL. W. A. Granville. UTEHA
CALCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL. N. Piskunov. MONTANER Y SIMON SA.
CALCULO VECTORIAL. Claudio P. Ruiz. PRENTICE HALL. PROBLEMAS Y EJERCICIOS DE ANÁLISIS MATEMÁTICO. B. Demidovich.
PARANINFO. PROBLEMAS DE ECUACIONES DIFERENCIALES ORDINARIAS. G. Makarenko.
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 23
IQ-202 Balance de Energía
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Paredes Pablo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T
H. P
TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-202 BALANCE DE ENERGIA
2 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA PRÁCTICA (H)
1 Energía y Balances de Energía 4
2 Balances en Procesos de sistemas no reactivos 20
3 Balances en Procesos reactivos 20
4 Combustibles y Combustión 4
5 Balances de Reacción de Combustión 16
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Entender objetivamente lo que representa la energía en sus diferentes
formas,las leyes que las rigen y sus unidades Aprender a determinar la cantidad de calor que esta involucrado en un
proceso cerrado o abierto.
Dar las bases para el dimensionamiento de diseño de reactores en base a los Balances de Masa y Balances de Energía
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PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Energía y Balances de
Energía
1.1.Formas de Energía
1.2.La primera ley de la Termodinámica
1.3. Energía Cinética y Potencial
1.4.Balances de Energía para sistemas cerrados y abiertos
1.5.La Entalpía
1.6.Capacidad Calorífica
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2
Balances en Procesos
de sistemas no Reactivos
2.1. .Cambios de Presión Constante
2.2. Cambios a temperatura constante
2.3. Calor sensible y calor latente
2.4.Capacidad Calorífica – Polinómicas ; Capacidad Calorífica Media
2.5.Métodos de Integración Gráfica
2.6.Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Balances en Procesos
Reactivos
3.1.Ecuación Química y energía
3.2.Estados de Referencia
3.3.Calores de Reacción
3.4.Reacciones de Formación Entalpías de Reacción
3.5.Ley de Hess
3.6.Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Combustibles y
Combustión
4.1.Combustibles y sus Propiedades
4.2.Combustibles Sólidos, Líquidos y
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Gaseosos
4.3.Poder Calórico Bruto y Poder
Calórico Neto
4.4. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Balances en Reacciones de
Combustión
5.1.Manejo de Datos Termodinámicos
5.2.Cuadro General de Balance de Entalpías
5.3.Aplicaciones
METODOLOGÍA
Clases Teóricas
Planteamiento y resolución de Problemas Investigación Bibliográfica sobre casos puntuales Exposiciones de casos por los Estudiantes.
BIBLIOGRAFÍA
Richard M Felder, Ronald W Rousseau, Principios Elementales de los
procesos Químicos, 2da Edición, Addison- Wesley USA .1991 David M HimmelBlau, Principios Básicos y Caculos en Ingeniería Química,
6ta edición, Prentice Hall Hispanoamericana , S.A., México , 1997
Hougen, Watson, Ragatz, Principios de los Procesos Químicos volumen I, Balances de Materia y Energía Edif. Reverte España ,1972.
G.V. Reiklaitis, Daniel R. Schneider, Balance de Materia Y Energía, Nueva
Editorial Interamericana, México D.F. 1986
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IQ-203 Física II
IDENTIFICACION
PROFESOR: Fis. Peñaherrera Patricio
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-203 FISICA 2 2 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Electrostática 30 2
2 Capacitadores 2 10
3 Electrodinámica 24 10
4 Magnetismo 12 10
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Comprender los fenómenos físicos relacionados a la electricidad y
magnetismo
Entender a la naturaleza y poder solucionar los problemas, en estas áreas,
a un nivel básico
Comprender su relación con la ingeniería química
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Electrostática
1.1. Carga, Fuerza de Coulomb
1.2. Campo eléctrico, Ley de
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Gauss
1.3. Energía Potencial eléctrica
1.4. Potencial, diferencia de potencial
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Capacitores
2.1. Definición de capacidad
2.2. Energía de un capacitor
2.3. Capacitores en serie y
paralelo
2.4. Dieléctrico
2.5. Capacitor de placas paralelas
2.6. Otros capacitores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Electrodinámica
3.1. Intensidad de corriente
3.2. Ley de Ohm
3.3. Resistores
3.4. Reglas de kirchhoff
3.5. Circuitos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Magnetismo
4.1. Campo magnético – Ley de
Gauss
4.2. Fuerza magnética
4.3. Ley de Biot – Savart; Ley de Ampere
4.4. Ley de Faraday
4.5. Inductores - circuitos
4.6. 4.6.Circuitos en c.a
METODOLOGÍA
La metodología aplicada en el curso será la siguiente:
Se realizarán exposiciones preparadas. Las clases serán totalmente
participativas. Se realizará un seguimiento directo de cada estudiante. A los alumnos se les pedirá igualmente profundizar en aquellos temas
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importantes mediante consultas y deberes prácticos. Se realizará los
laboratorios pertinentes
BIBLIOGRAFÍA
Serway – Física General, Tomo II – Editorial Mcgrow Hill Searz, Zemansky and Young – Física General, Tomo II – Editorial Addison
Wesley Mackerly – Grotch – Física para Ciencias,Tomo II – Editorial Harla
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IQ-204 Química Orgánica II
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Machado Ana
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-204 QUIMICA
ORGÁNICA II
2 4 3 112 7
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Carbohidratos 26 16
2 Lípidos 16 16
3 Proteínas 22 16
TOTAL 64 48
OBJETIVOS GENERALES
O. INSTRUCTIVO
Evidenciar el conocimiento de los compuestos orgánicos, con un enfoque teórico-práctico en relación, con su estructura, nomenclatura y reactividad,
que permita el desarrollo de su criticidad, autonomía, creatividad, su utilización en la solución de problemas.
O. EDUCATIVO Desarrollar la capacidad reflexiva, crítica y creativa de los estudiantes, que
les permita comprender, asimilar y dominar el conocimiento para su correcta aplicación en el campo industrial. .
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PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Carbohidratos
1.1. Exploración del tema, Generalidades.
1.2. Monosacáridos.
1.3. Aplicaciones Industriales.
1.4. Disacáridos.
1.5. Aplicaciones Industriales.
1.6. Polisacáridos.
1.7. Aplicaciones Industriales.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Lípidos
2.1. Exploración del tema, Generalidades
2.2. Grasas y aceites.
2.3. Obtención.
2.4. Características de grasas.
2.5. Producción de Aceite Comestible.
2.6. Aplicaciones Industriales.
2.7. Terpenos.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Proteínas
3.1. Exploración del tema,
Generalidades
3.2. Aminoácidos.
3.3. Péptidos y polipéptidos.
3.4. Proteínas.
3.5. Enzimas.
3.6. Desnaturalización de Proteínas.
3.7. Aplicaciones Industriales
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METODOLOGÍA
Exploración del tema.
Lectura comentada. Exposiciones en Power Point.
Exposiciones de los alumnos. Clases expositivas.
Evaluación frecuente: Lecciones, exposiciones, ejercicios casa, pruebas,
exámenes.
BIBLIOGRAFÍA
AUSTIN, George, Manual de proceso químicos en la industria, Editorial Mc Graw -Hill, quinta edición, México, 1989.
AILEY, Alton, Aceites y grasas industriales, Editorial Reverté, Segunda
Edición, 1961.
FESSENDEN, FESSENDEN, Ralpf y Joan, Química Orgánica, Grupo Editorial
Iberoamérica, México, 1983. MORRISON Y BOYD, Química Orgánica, Addison Wesley, Iberoamericana,
Quinta Edición, Estados Unidos, 1990.
SMITH, L. O., Química Orgánica, Editorial Reverté, Mexicana S.A., Primera Edición, México, 1970.
WADE, L.G., Química Orgánica, Editorial Prentice may, Segunda edición,
México, 1993.
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IQ-205 Química General II
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. De La Rosa Andrés
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-205 QUIMICA GENERAL 2
2 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Soluciones 12 6
2 Estequiometria 12 6
3 Equilibrio químico 10 5
4 Soluciones iónicas: Ácidos, básicos, pH, pOH
10 5
5 Cinética química 10 5
6 Termoquímica 10 5
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Conocer la escritura de reacciones químicas, igualación de ecuaciones y
realizar cálculos estequiométricos Identificar las condiciones en las que se establece el equilibrio químico en
una reacción y la manera en que se puede modificar Estudiar los conceptos de soluciones iónicas e identificar aplicaciones en
electroquímica Analizar la velocidad de una reacción química como base para el diseño de
un reactor químico
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Identificar reacciones endotérmicas o exotérmicas, mediante la aplicación
de los conceptos de termoquímica
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Soluciones
1.1 Generalidades
1.2 Clasificación de las soluciones
1.3 Solubilidad
1.4 Concentración de soluciones
1.5 Titulación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Estequiometría
2.1 Definiciones
2.2 Conversiones mol-masa
2.3 Formula mínima y molecular
2.4 La ecuación química, escritura y balanceo
2.5 Cálculo de cantidades de reactivos
y productos
2.6 Estequiometría de soluciones
2.7 Ejercicios
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Equilibrio Químico
3.1 Generalidades
3.2 Constante de equilibrio
3.3 Relaciones entre constantes de
equilibrio
3.4 Modificaciones del equilibrio.
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Principio de Le Chatelier
3.5 Cálculos de equilibrios
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Soluciones iónicas: Ácidos, básicos, pH
4.1 Generalidades
4.2 Ionización
4.3 Electrolitos
4.4 Ácidos y Bases
5 4.5 Producto iónico del agua
6 4.6 pH y POH
7 4.6 Ejercicios
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Cinética Química
5.1 Velocidad de reacción
5.2 Factores que afectan la velocidad
de reacción
5.2 Mecanismo de reacción
5.4 Reacciones elementales y no
elementales
5.5 Orden de reacción y constante de velocidad
5.6 Efecto de la concentración en la velocidad de reacción
5.7 Efecto de la temperatura en la velocidad de reacción
5.8 Ejercicios
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Termoquímica 6.1 Conceptos de termoquímica
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6.2 Calor
6.3 Calores de reacción
7 6.4 Trabajo
8 6.5 Primera ley de la termodinámica
6.6 Energía interna y entalpía
9 6.7 Calor de reacción. Ley de Hess
6.8 Ejercicios
METODOLOGÍA
Clases teóricas de principios básicos Problemas de aplicación individuales y grupales
Prácticas de laboratorio
Uso de paquetes informáticos para cálculos sencillos Estudio de casos
Presentaciones de material audiovisual
BIBLIOGRAFÍA
BROWN-LEMAY-BURSTEN, Química: La ciencia central, 9ª ed, México,
Prentice Hall, 2004 SILBERBERG M., Química General, 2ª ed, México, Mc Graw Hill, 2002
PETRUCCI R., Química General, 8ª ed, España, Prentice Hall, 2002
CHANG R., Química, 7ª ed, Colombia, Mc Graw Hill, 2003
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III SEMESTRE
IQ-301 Ecuaciones Diferenciales IQ-302 Fenómenos de Transporte I IQ-303 Fisicoquímica
IQ-304 Química Macromolecular IQ-305 Química Inorgánica IQ-306 Programación I
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IQ-301 Ecuaciones Diferenciales
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Naranjo Carlos
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-301 ECUACIONES DIFERENCIALES
3 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Conceptos Básicos 4
2 Ecuaciones Diferenciales de
Primer Orden
10
3 Ecuaciones Diferenciales de Orden n
12
4 Aplicaciones 6
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Ofrecer al estudiante las herramientas y conocimientos suficientes que le
permitan solucionar problemas teóricos y prácticos relacionados con su profesión.
Preparar al estudiante en la resolución de ecuaciones diferenciales a fin de
que pueda entender de mejor forma las materias afines.
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PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Conceptos Básicos
1.1. Definición y clasificación
1.2. Origen de las Ecuaciones
1.3. Clasificación de Grado
1.4. Clasificación del Orden
1.5. Solución La Primitiva
1.6. Solución Particular
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Ecuaciones de Primer
Orden
2.1. Definición 2.2 Separación de Variables 2.3 Ecuaciones Homogéneas
2.4 Homogéneas Lineales 2.5 Ecuaciones Lineales 2.6 Ecuación de Barnoulli
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Ecuaciones de Orden n
3.1. Definiciones
3.2. Solución de Ecuaciones
3.3. Ecuaciones Lineales Especiales
3.4. El Wronshiano
3.5. El Operador D
3.6. Raíces Distintas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 APLICACIONES
4.1. Problemas Físicos
4.2. Ley de Newton
4.3. Conducción de calor
4.4. Ejercicios resumen 4.5. Otros
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METODOLOGÍA
Clases teóricas de los principios básicos
Ejercicios resueltos en clase como aplicación de la teoría proporcionada Deberes para que sean resueltos en clase
Resolución de ejercicios proporcionados por los estudiantes La evaluación se la hace sobre la base de los ejercicios resueltos en clase y
en casa
BIBLIOGRAFÍA
Ecuaciones Diferenciales de Ayres Frank Ecuaciones Diferenciales de Gómez Juan
Ecuaciones Diferenciales de Boyce- Diprima
Ecuaciones Diferenciales de Thomas Ecuaciones Diferenciales de Lara Jorge
Ecuaciones Diferenciales de Penney Edwards
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IQ-302 Fenómenos de Transporte I IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Medina Jorge
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-302 FENOMENOS
DE TRANSPORTE
1
3 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Definiciones y notación 4 2
2 Introducción al transporte de cantidad de movimiento
4 2
3 Viscosidad de Fluidos 8 4
4 Distribución de velocidad en flujo
laminar
8 4
5 Ecuación de variación para sistemas isotérmicos
8 4
6 Pérdidas por fricción en tuberías 8 4
7 Métodos para determinar el
factor de fricción de Fanning
8 4
8 Pérdidas menores o por accesorios
8 4
9 Aplicaciones del transporte de cantidad de movimiento
8 4
TOTAL 64 32
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OBJETIVOS GENERALES
Identificar el transporte que caracteriza a cierto tipo de fenómenos físicos
Motivar el interés por la investigación de los Fenómenos de Transporte Analizar, interpretar y explicar los fundamentos del transporte de cantidad
de movimiento Identificar aplicaciones de tipo industrial del transporte de cantidad de
movimiento Identificar el nexo que existe entre los Fenómenos de Transporte y las
Operaciones Unitarias
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Definiciones y
notación
1.1. Definiciones de interés
1.2. Notación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2
Introducción al
Transporte de cantidad de Movimiento
2.1. Definiciones
2.2. Cantidad de movimiento
2.3. Análisis dimensional
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Viscosidad
3.1. Ley de Newton de la viscosidad
3.2. Reología
3.3. Modelos reológicos
3.4. Viscosímetros
3.5. Influencia de la presión y la
temperatura en la viscosidad
3.6. Métodos para estimar la viscosidad
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
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4
Distribución de
velocidad en flujo laminar
4.1. Flujo de una película descendente
4.2. Flujo a través de una tubería circular
4.3. Introducción a la capa límite
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Ecuación de variación
para sistemas isotérmicos
5.1. Ecuación de continuidad
5.2. Ecuación de movimiento
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Pérdidas por fricción
en tuberías
6.1. Análisis de la ecuación de Bernoulli
6.2. Factor de fricción de fanning
6.3. Ecuación de Darcy- Weisbach
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7
Métodos para
determinar el factor de fricción de
Fanning
7.1. Ecuaciones
7.2. Diagrama de Moody
7.3. Carta de Von Carmann
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 Pérdidas menores o
por accesorios
8.1. Tipos de accesorios
8.2. Dispositivos de medida
8.3. Equipos
8.4. Constante de los accesorios
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
9
Aplicaciones del transporte de cantidad de
movimiento
9.1. Cálculo del diámetro de tuberías
9.2. Cálculo de la potencia de una bomba
9.3. Medidores de fluidos
9.4. Descarga de líquidos por orificios
9.5. Rotación de recipiente
METODOLOGÍA
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Clases teóricas dinámicas
Resolución de problemas de aplicación Lectura crítica de publicaciones actualizadas
Análisis y comentarios de casos de interés
Conferencias a cargo de especialistas, sobre temas específicos
BIBLIOGRAFÍA
BIRD R. et al, FENOMENOS DE TRANSPORTE, Trad. del Inglés. Ed. Reverté, Barcelona, 1975
COULSON J.M. Y J. F. RICHARDSON, Chemical Engineering, Vol. 1 y Vol. 4, Pergamon Piess, Oxford, 1970
SCHLICHTING H., Boundary Layer Theory, Trad. Del inglées, Ed. Mc Graw Hill, New York, 1960
WELTY J. R. et al, Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y Masa, Trad. del Inglés, Limusa, México, 1984
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IQ-303 Físicoquímica
IDENTIFICACIÓN
PROFESOR: Ing. Criollo Renán
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRES H.T H.P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-303 FISICOQUÍMICA 3 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Gases y Líquidos 8 6
2 El estado sólido 6 4
3 Termodinámica 14 6
4 Propiedades coligativas de las
soluciones
10 4
5 Equilibrio químico 10 4
6 Equilibrio iónico 8 4
7 Sistema Coloidales 8 4
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
O. EDUCATIVO:
- Estimular la curiosidad natural de los estudiantes y el deseo de aprender cómo son los procesos que implican consumo y producción de energía.
- Producir hábitos de trabajo perseverante
- Inculcar confianza en sí mismo y respeto a los demás - Interesar al estudiante a la investigación científica y tecnológica
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O. INSTRUCTIVO: - Estudio de las relaciones P-V-T del estado gaseoso
- Inicializar en el estudio de las leyes de la termodinámica - Estudio de propiedades físicas de líquidos - Estudio de cambios de estado de agregación de la materia
- Conocimiento de las condiciones bajo las cuales se realiza un proceso físico y químico.
- Interiorizar en los estudiantes la importancia de resolver problemas que
se originan a causa de los cambios energéticos en el curso de las transformaciones físicas y químicas.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1
Gases y Líquidos
1.1. GASES.- Gas Ideal. Modelo Cinético Molecular.- Presión
y Energía Cinética .- Leyes del Gas Ideal. Ecuación de Estado del Gas Ideal.-
Coeficientes de expansión y de compresibilidad. Ley Cero
de la Termodinámica.- Problemas.
1.2. GASES.- Gases Reales.-
Consideraciones Generales. Ecuación de van der Waals.- Isotermas de van der Waals.
Estado crítico. Constantes críticas. Licuación de gases.- Ecuación del factor de
compresibilidad. Ley de los Estados Correspondientes.- Nomograma de Hougen,
Watson y Ragatz. Otras Ecuaciones de Estado.-
Problemas
1.3. LIQUIDOS: Introducción. Compresibilidad.- densidad.
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1.4. Viscosidad. Ecuación de
Poiseuille. Métodos de medición. Variación de la viscosidad con la
temperatura. Fluidos newtonianos y no newtonianos.- Viscosidad de
mezclas de líquidos.- Problemas
1.5. Tensión Superficial;
Variación de la tensión superficial con la temperatura; Solutos
tensioactivos; Isoterma de Gibbs; área de superficie;
métodos de medición.- Problemas
1.6. Índice de Refracción.-
Aplicaciones. Problemas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2
El estado sólido
2.1. SÓLIDOS: Introducción. Número de coordinación.
2.2. Cristales metálicos.- Introducción.- Radios metálicos. Formas de
empauqe de los átomos.- Energía reticular.- Aleaciones.
2.3. Cristales Covalentes: Consideraciones generales.- Energía de los enlaces
covalentes.-Formas de estructuras reticulares.
2.4. Cristales iónicos: Consideraciones generales. Clasificación y propiedades
de los cristales iónicos.
2.5. Cristales moleculares:
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fuerzas de atracción de van
der Waals.
2.6. Defectos reticulares. Efecto sobre propiedades d elos
sólidos.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
Termodinámica
3.1. PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA:
Definición de la Termodinámica. Terminología
Termodinámica.- Calor y Trabajo.- Equivalente Mecánico del Calor. La
Primera Ley . Variables de Estado y de Proceso. Energía Interna.
Transformaciones Reversibles e Irreversibles.
3.2. Trabajo de Vaporización de un Líquido. Trabajo Isotérmico Reversible e
Irreversible. Entalpía.- Capacidades Caloríficas. Relación entre Capacidades
Caloríficas. Variación de la Capacidad Calorífica con la Temperatura.- Relación
entre energía interna y entalpía.- Energía Interna del Gas Ideal.- Efecto de
Joule y Thomson.- Licuación de Gases.-
3.3. Transformaciones Adiabáticas. Transformaciones
politrópicas. Transformaciones isoentálpicas
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3.4. 1.3SEGUNDA LEY DE LA
TERMODINÁMICA: Introducción. Principios de Clausius y Kelvin. Ciclo de
Carnot. Escala Termodinámica de Temperatura.Aprovechamien
to de la energía. Rendimiento de la conversión de calor en
trabajo. Eficiencias de las máquinas de calor. Eficiencias de las máquinas
de calor y de los refrigeradores. Entropía. Sistemas Reversibles e
Irreversibles.- Desigualdad de Clausius. Cambios de
Entropía en Sistemas Adiabáticos y No Adiabáticos. Diagrama de
Gibbs
3.5. Cambios de Entropía del Gas Ideal. Cambios de Entropía
en Función del Volumen y Temperatura. Cambios de Entropía en Función de la
Presión y Temperatura. Variación de la Entropía a Presión y Volumen
Constantes
3.6. TERCERA LEY DE LA
TERMODINÁMICA: Introducción. Formulación de la Tercera Ley.
Evaluación de la Entropía.9 Confirmación Empírica de la Tercera Ley. Evaluación de
la Entropía de una Substancia
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3.7. Entropía de referencia.
3.8. Entropía de Formación. Cambios de Entropía en
Reacciones Químicas. Alcance de la tercera Ley. Problemas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4
Propiedades
coligativas de las
soluciones
4.1. CAMBIOS DE ESTADO: Introducción.- Estabilidad de las fases.-
Ecuación de Clapeyron. Interfase Sólido-Líquido. Interfase Líquido-Vapor.
Interfase Sólido-Gas 4.2. Relación entre entalpías
de fusión-vaporización y sublimación. Interfase Sólido-Líquido-Gas.
Ecuación de Clausius – Clapeyron. Problemas
4.3. SOLUCIONES.-
Fundamentos: Definición. Composición. Potencial Químico de
una Solución Ideal. Energía Libre, Entropía y Entalpía de Mezcla de
una Solución Ideal. Problemas.
4.4. SOLUCIONES BINARIAS: PRESION DEL VAPOR Y COMPOSICIÓN:Solucion
es Ideales. Ley de Raoult. Presión del Vapor y Composición de
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las Fases Líquido y
Vapor. Regla de Proporcionalidad de Concentraciones.
Problemas.
4.5. SOLUBILIDAD DE GASES Y SÓLIDOS EN
LIQUIDOS. Solubilidad de gases En Líquidos: Ley de Henry. Solubilidad Ideal
de los Gases. Solubilidad Real de los Gases en los Líquidos. Problemas.
4.6. PROPIEDADES COLIGATIVAS DE
SOLUCIONES CON COMPONENTE NO IÓNICO: Concepto.
Ubicación en un diagrama de equilibrio de fases. Propiedades:
4.7. Depresión de la Presión del Vapor. Elevación del Punto de Ebullición
Depresión del Punto de Congelación. Presión Osmótica. Problemas
4.8. PROPIEDADES COLIGATIVAS DE
SOLUCIONES CON COMPONENTE IÓNICO: Concepto. Propiedades:
Depresión de la Presión del Vapor. Elevación del Punto de Ebullición
Depresión del Punto de Congelación. Presión Osmótica. Problemas
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5
Equilibrio químico
5.1. EQUILIBRIO QUÍMICO. Introducción. Marcha
Termodinámica de las Transformaciones Químicas. Funciones de
Avance y Afinidad. Energía Libre y Constante de Equilibrio.
Relación entre la Función de Afinidad y la Constante de Equilibrio.
Constante de Equilibrio en Función de
Fugacidades. Constante de Equilibrio en Función de Actividades.
Problemas
5.2. Constantes Empíricas de Equilibrio. Relación entre
Constantes de Equilibrio. Principio de Le Chatelier. Dependencia de la
Constante de Equilibrio de la Presión y la Temperatura.
Problemas.
5.3. Relación entre la
Constante de Equilibrio y la Composición Estequiométrica. Efecto
de un Gas Inerte sobre el Equilibrio. Determinación Indirecta
de la Constante de Equilibrio. Dependencia de la Constante de
Equilibrio de la Temperatura.
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Determinación
Calorimétrica de la Constante de Equilibrio. Problemas
5.4. Función Relativa de Energía Libre de Referencia. Problemas.
5.5. Reacciones en Sistemas Gaseosos. Reacciones en
Sistemas Líquidos. Problemas
5.6. Constante de Equilibrio
en Sistemas Heterogéneos. Reacciones Apoyadas.
Equilibrios Simultáneos. 5.7. Problemas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Equilibrio iónico
6.1. SOLUCIONES IONICAS. Consideraciones Generales. Estados de
Referencia: a.- Electrolitos Simétricos, b.- Electrolitos
Asimétricos. Molalidades Medias de Electrolitos en Soluciones Mixtas.
Problemas
6.2. Potencial Iónico. Regla de Lewis y Randall. Teoría de
Debye y Hückel. Problemas.
6.3. Electrolitos Débiles.
Reacciones Electroquímicas.Fuerza
Electromotriz y Potencial
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Químico. Fuerza
Electromotriz y Otras Funciones Termodinámicas.
Problemas.
6.4. Potencial hidrógeno. Diagramas de equilibrio de
ácidos y bases débiles. El pH del agua. Problemas
6.5. Sistemas tamponantes. Soluciones tampón. Problemas
6.6. Conductividad eléctrica. Conductividad equivalente. Ecuación de Kolhrausch.
Resistividad. Problemas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Sistema Coloidales
7.1. ESTADO COLOIDAL.- Introducción.- Tamaño
de las partículas coloidales. Clases de dispersiones coloidales.
7.2. Métodos de preparación de dispersiones
coloidales. Método de condensación; Métodos de dispersión.
7.3. Purificación de las dispersiones coloidales: Ultrafiltración; Diálisis;
Electrodiálisis. Problemas
7.4. Propiedades particulares
de las dispersiones coloidales: Sedimentación;
Propiedades ópticas:
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efecto Tyndall;
Movimiento Browniano. Problemas
7.5. Propiedades particulares
de las dispersiones coloidales: Propiedades Eléctricas: Electroforesis;
Doble capa eléctrica; Potencial electrocinético o potencial zeta;
Propiedades de adsorción de las substancias coloidales.
Problemas
7.6. Precipitación de los
coloides: coagulación y floculación; solvatación y coalescencia; coloides
liófilos y coloides liófobos; solutos tensioactivos: catiónicos,
aniónicos y no iónicos; Precipitación electrostática de los
aerosoles: Proceso Cottrell. Problemas
METODOLOGÍA
1.- ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
- Clases teóricas - Clases experimentales
- Descripción de aplicaciones - Consultas sobre temas selectos
- Resolución de problemas en clase - Resolución de problemas por parte del estudiante (deberes) - Uso de texto
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2.- EVALUACIÓN:
- Informes de laboratorio y pruebas sobre trabajo experimental
- Deberes de resolución de problemas - Pruebas en clase - Presentación de consultas y deberes
- Examen (es) de acuerdo con disposición de la Facultad
BIBLIOGRAFÍA
L. A. Romo S.- Tratado de Fisicoquímica; Tomos I y II; Primera Edición;
Editorial Universitaria; Universidad Central del Ecuador; Quito- Ecuador
(1990).
G. W. Castellan; Fisicoquímica; Segunda Edición en Español ; Editorial
Addison - Wesley Iberoamericana; Wilmington, Delaware, USA (1987).
M. K. Kemp; Physical Chemestry; Editorial J. J. Lagowski, Department of
Chemestry The University of Texas at Austin, USA; (1979).
C. R. Metz; Teoría y Problemas de Fisicoquímica; Primera Edición en español; Editorial
McGraw-Hill Latinoamericana, S. A.; Cali-Colombia (1977).
YA. Guerasímov et al: Curso de Química Física; Tomos I y II; Edición en
Español; Editorial MIR; Moscú-Rusia (1980).
L. A. Romo S.- Ciencia: Coloideofísica, Coloideoquímica, Fenómenos de Superficie; Primera Edición; Editorial Universitaria; Universidad Central del
Ecuador; Quito- Ecuador (1981).
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IQ-304 Química Macromolecular
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Machado Ana
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T
H. P
TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-304 QUIMICA
MACROMOLECULAR
3 2 2 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Colorantes 10 12
2 Polímeros 14 12
3 Tensoactivos 8 8
TOTAL 32 32
OBJETIVOS GENERALES
O. INSTRUCTIVO
Evidenciar el conocimiento de los compuestos orgánicos, con un enfoque teórico-práctico en relación, con su estructura, nomenclatura y reactividad,
que permita el desarrollo de su criticidad, autonomía, creatividad, su utilización en la solución de problemas.
O. EDUCATIVO Desarrollar la capacidad reflexiva, crítica y creativa de los estudiantes, que
les permita comprender, asimilar y dominar el conocimiento para su correcta aplicación en el campo industrial.
PLAN MICROCURRICULAR
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Colorantes
1.1. Exploración del tema, Generalidades.
1.2. Colorantes naturales.
1.3. Colorantes Sintéticos.
1.4. Teñido.
1.5. Indicadores.
1.6. Blanqueadores Ópticos.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Polímeros
2.1. Exploración del tema, Generalidades
2.2. Reacciones de polimerización.
2.3. Métodos de polimerización.
2.4. Materias Primas.
2.5. Caucho Natural.
2.6. Caucho Sintético.
2.7. Plaguicidas.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Tensoactivos 3.1. Exploración del tema,
Generalidades
METODOLOGÍA
Exploración del tema. Lectura comentada.
Exposiciones en Power Point. Exposiciones de los alumnos.
Clases expositivas.
Evaluación frecuente: Lecciones, exposiciones, ejercicios casa, pruebas, exámenes.
BIBLIOGRAFÍA
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AUSTIN, George, Manual de proceso químicos en la industria, Editorial Mc
Graw -Hill, quinta edición, México, 1989. FESSENDEN, FESSENDEN, Ralpf y Joan, Química Orgánica, Grupo Editorial
Iberoamérica, México, 1983.
MORRISON Y BOYD, Química Orgánica, Addison Wesley, Iberoamericana, Quinta Edición, Estados Unidos, 1990.
SMITH, L. O., Química Orgánica, Editorial Reverté, Mexicana S.A., Primera
Edición, México, 1970. WADE, L.G., Química Orgánica, Editorial Prentice may, Segunda edición,
México, 1993.
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IQ-305 Química Inorgánica IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Aguirre Luis
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-305 QUIMICA
INORGANICA
3 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Introducción
2 Reacciones inorgánicas
3 Hidrogeno y sus compuestos
4 Oxigeno y sus compuestos
5 Halógenos y sus compuestos
6 Metales representativos y sus
compuestos
7 Compuestos de coordinación
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Evidenciar el conocimiento de los compuestos inorgánicos
Dar un enfoque teórico y práctico en relación con la estructura,
nomenclatura y reactividad de los compuestos inorgánicos
Desarrollar criticidad, autonomía, creatividad y su utilización en la
solución de problemas prácticos
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Desarrollar capacidad reflexiva y crítica en los estudiantes
Propiciar el desarrollo de la comprensión, asimilación y el dominio del
conocimiento y su correcta aplicación.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Introducción
1.1. Conceptos
1.2. Objetivos
1.3. Alcance
1.4. Importancia
1.5. Las reacciones químicas
1.6. Práctica sobre clases de reacciones químicas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Reacciones Inorgánicas
2.1. Aspectos generales
2.2. Reacciones de oxidación y
reducción
2.3. Reacciones de equilibrio
2.4. Reacciones Ácido - Base
2.5. Reacciones electroquímicas
2.6. Práctica de oxidación y
reducción
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Hidrógeno y sus
Compuestos
3.1. Aspectos generales
3.2. Propiedades físicas
3.3. Propiedades químicas
3.4. Métodos de preparación
3.5. Aplicaciones
3.6. Práctica de preparación del hidrógeno
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Oxígeno y sus Compuestos
4.1. Aspectos generales
4.2. Propiedades físicas
4.3. Propiedades químicas
4.4. Métodos de preparación
4.5. Aplicaciones
4.6. Práctica de preparación del oxígeno
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Halógenos y sus
Compuestos
5.1. Aspectos generales
5.2. Propiedades físicas
5.3. Propiedades químicas
5.4. Métodos de preparación
5.5. Aplicaciones
5.6. Práctica de preparación de halógenos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Metales Representativos
y sus Compuestos
6.1. Aspectos generales
6.2. Propiedades físicas
6.3. Propiedades químicas
6.4. Métodos de preparación
6.5. Aplicaciones
6.6. Práctica de preparación de
metales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Compuestos de
Coordinación
7.1.Aspectos generales
7.2.Nomenclatura
7.3.Propiedades
7.4.Métodos de preparación
7.5.Aplicaciones
7.6.Práctica de preparación de
compuestos de coordinación
METODOLOGÍA
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Utilización de métodos como el deductivo, inductivo, instructivo y la
conversación heurística Clases expositivas, lecturas comentadas, discusión en grupos y exposición
de alumnos Se evaluará el avance del aprendizaje en forma permanente
La evolución del conocimiento se orientará a determinar las habilidades y destrezas de los estudiantes
BIBLIOGRAFÍA
VALENZUELA CRISTOBAL, Introducción a la Química Inorgánica, Editorial Mac Graw Hill, España 1999
HUSECROFT CATHERINE, Química Inorgánica, Editorial Prentice Hall,
Madrid, 2006 BROWN THEODORE, Química La Ciencia Central, Editorial Pearson, México,
2004 BURS RALPH, Fundamentos de Química, Editorial Pearson, México 2004
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IQ-306 Programación I
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Lara Pascual
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H.
P
TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-306 PROGRAMACION 1
3 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Hoja de cálculo EXCEL 4
2 Elaboración de Tablas 4
3 Gráficos 8
4 Bases de Datos 16
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Identificar los Elementos básicos de la hoja de Calculo
Elaborar Tablas de Aplicación General e Ingeniería Química
Elaborar Gráficos de Aplicación General e Ingeniería Química Crear Bases de Datos de Aplicación General e Ingeniería Química
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Hoja de Cálculo Excel
1.1. Primera Pantalla de Excel
1.2. Celdas, Rangos Y Bloques
1.3. Datos
1.4. Funciones
1.5. Funciones Lógicas
1.6. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Elaboración de
Tablas
2.1. Estructura
2.2. Tablas Básicas
2.3. Tablas Dinámicas
2.4. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Gráficos
3.1. Elementos de un Grafico
3.2. Tipos de Gráficos
3.3. Modificación de Gráficos
3.4. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Base de Datos
4.1. Estructura de una Base de Datos
4.2. Ordenación
4.3. Filtros
4.4. Informes
4.5. Aplicaciones
METODOLOGÍA
Cada unidad empieza con una breve revisión de la teoría, para aplicar en
problemas prácticos de la carrera e interés de cada estudiante. La evaluación considera los siguientes aspectos:
Evaluación parcial al finalizar cada elemento
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Desarrollo de un trabajo de aplicación individual real, relacionado con la
carrera al finalizar cada unidad. Evaluación acumulativa al finalizar el semestre.
BIBLIOGRAFÍA
Lara, P. (2004). Guía de Informática 1. Primera Edición. Ecuador-Quito
Lara, P. (2005). Guía de Informática 2. Primera Edición. Ecuador-Quito
Lara, P. (2005). Guía de Informática 3. Primera Edición. Ecuador-Quito
Fernández, C.(2002). Microsoft Office XP. Argentina-Buenos Aires
Freedman, A.(1996). Diccionario de Computación. McGRAW-HILL
Colombia-Bogotá
EL UNIVERSO. (2002). Guía Práctica de Informática
EL COMERCIO. (2004). Informática Fácil
Microsoft Press (1998). Curso Rápido de Microsoft Windows. Editorial
Norma. Colombia-Bogotá
Microsoft Press (2000). EXCEL Para Windows Paso a Paso. McGraw-Hill.
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IV SEMESTRE IQ-401 Análisis Numérico IQ-402 Fenómenos de Transporte II
IQ-403 Termodinámica I IQ-404 Electrotecnia IQ-405 Bioquímica
IQ-406 Análisis Químico IQ-407 Programación 2
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IQ-401 Análisis Numérico
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Naranjo Carlos
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-401 ANALISIS NUMERICO
4 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Solución de Ecuaciones Lineales y No Lineales
10
2 Interpolación y Extrapolación 6
3 Diferenciación e Integración Numérica
6
4 Solución Numérica de Ecuaciones Diferenciales
6
5 Aplicaciones 4
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Adquirir conocimiento de los métodos numéricos de análisis que permiten
la solución de problemas prácticos relacionados con la profesión. Desarrollar la capacidad de análisis a fin de aplicara correctamente los
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procedimeinto matemáticos a datos discretos.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1
SOLUCIÓN DE
ECUACIONES NO LINEALES Y LINEALES
1.1. Bisección de intervalos
1.2. Método de Newton
1.3. Eliminación de Gauss
1.4. Método Gauss-Jordan
1.5. Método Gauss-Seidel
1.6. Análisis de errores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 INTERPOLACIÓN Y
EXTRAPOLACIÓN
2.1. Polinomio de osculación
2.2. Polinomio de colocación
2.3. Pol. De mínimos cuadrados
2.4. Diferencias finitas
2.5. Análisis de errores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
DERIVACIÓN E
INTEGRACIÓN NUMERICA
3.1. Método Gregory-Newton
3.2. Método Trapecios
3.3. Método Simpson
3.4. Método Polinomios
3.5. Análisis de errores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 SOLUCION NUMERICA
DE ECUACIONES
DIFERENCIALES
4.1. Método de Euler
4.2. Método de Adams
4.3. Método de Runge-Kutta
4.4. Análisis de errores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
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5 APLICACIONES
5.1. Sol. Ecuaciones no lineales
5.2. Sol ecuaciones lineales
5.3. Derivación aproximada
5.4. Integración aproximada
5.5. Sol ecs. Dif. ordinarias
METODOLOGÍA
Ciclo experiencial, basado en: Métodos activos o experimentales
Métodos teóricos y reflexivos
BIBLIOGRAFÍA
ANALISIS NUMERICO/ Richard L. Burden. GRUPO E. IBEROAMERICANA
METODOS NUMERICOS APLICADOS CON SOFTWARE. Shoichiro. Nakamura. PRENTICE HALL
ANALISIS NUMERICO. W. Allen Smith. PRENTICE HALL ANALISIS NUMERICO. Francis Scheid. SERIE SCHAUM. McGraw-Hall
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IQ-402 Fenómenos de Transporte II IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Medina Jorge
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-402 FENOMENOS DE
TRANSPORTE
2
4 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Transporte de Energía.
Mecanismos de Transporte
4 2
2 Conductividad Térmica de mezclas
4 2
3 Leyes de la conducción del calor 8 4
4 Transporte de energía en
sistemas unidimensionales en estado estacionario
8 4
5 Transporte de calor por
convección
8 4
6 Factores que afectan el coeficiente de convección
8 4
7 Coeficiente total de transferencia de calor
8 4
8 Transporte de masa. 8 4
9 Relación entre los transportes de cantidad de movimiento,
energía y masa
8 4
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TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Identificar el transporte que caracteriza a cierto tipo de fenómenos físicos Motivar el interés por la investigación de los Fenómenos de Transporte
Analizar, interpretar y explicar los fundamentos del transporte de energía,
masa y la relación entre los tres transportes Identificar aplicaciones de tipo industrial del transporte de energía y masa
Identificar el nexo que existe entre los Fenómenos de Transporte y las Operaciones Unitarias
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Transporte de
Energía. Mecanismos de Transporte
1.1. Conducción
1.2. Convección
1.3. Radiación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Conductividad
térmica de mezclas
2.1. Estimación de la conductividad
2.2. Conductividad térmica de mezclas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Leyes de la
conducción del calor
3.1. Ley de Fourier para la conducción
del calor
3.2. Ley de enfriamiento de Newton
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4
Transporte de de
energía en sistemas unidimensionales en
estado estacionario
4.1. Paredes planas compuestas
4.2. En tuberías
4.3. En esferas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
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5 Transporte de calor
por convección
5.1. Grupos adimensionales
5.2. Coeficiente de convección sin cambio de fase
5.3. Transporte de calor con cambio
de fase
5.4. Transporte de calor con ebullición
5.5. Transporte de calor con condesación de vapores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6
Factores que afectan
el coeficiente de convección
6.1. Convección natural
6.2. Convección forzada
6.3. Con cambio de fase
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Coeficiente total de
transferencia de calor
7.1. Para paredes planas
7.2. Para tuberías
7.3. Diferencia de temperatura media
logarítmica
7.4. Aplicaciones del transporte de energía
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 Transporte de masa.
8.1. Introduccón
8.2. Ley de Fick de la difusión
8.3. Casos particulares
8.4. Cálculo de la difusión
8.5. Coeficientes de transporte de masa
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
9
Relación entre los transportes de
cantidad de movimiento, energía
y masa
9.1. Relación entre los transportes
9.2. Relación de los coeficientes de transporte de masa con las propiedades del sistema
9.3. Transporte de energía y cantidad de movimiento
9.4. Transporte de masa y cantidad de movimiento
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9.5. Equilibrio entre fases
9.6. Ecuaciones de transporte entre fases
METODOLOGÍA
Clases teóricas dinámicas Resolución de problemas de aplicación
Lectura crítica de publicaciones actualizadas Análisis y comentarios de casos de interés
Conferencias a cargo de especialistas, sobre temas específicos
BIBLIOGRAFÍA
BIRD R. et al, FENOMENOS DE TRANSPORTE, Trad. del Inglés. Ed. Reverté,
Barcelona, 1975 COULSON J.M. Y J. F. RICHARDSON, Chemical Engineering, Vol. 1 y Vol. 4,
Pergamon Piess, Oxford, 1970 KERN D., Procesos de Transferencia de Calor, Trad. del inglés, Ed.
Continental, México 1966 MCADAMS W., Transmisión de calor, Trad. del inglés, Ed. Mc Graw Hill, New
York, 1964 STOEVER H., Applied Heat Transmission, Ed. Mc Graw Hill, Londres, 1941 TREYBAL R., Mass Transfer Operations, Ed. Mc Graw Hill, Tokio, 1955
WELTY J. R. et al, Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y
Masa, Trad. del Inglés, Limusa, México, 1984
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 74
IQ-403 Termodinámica I IDENTIFICACIÓN
PROFESOR: Ing. Criollo Renán
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRES H.T H.P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-403 TERMODINÁMICA
1
4 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Conceptos básicos y definiciones 6 6
2 Propiedades de sustancias puras Relaciones PVT
12 4
3 Primera Ley de la Termodinámica
sistema Cerrados y Volúmenes de Control
12 6
4 Propiedades que dependen de la
primera ley energía interna y entalpía
12 6
5 Segunda Ley de la Termodinámica
Máquinas Termodinámicas
10 6
6 Propiedades que dependen de la segunda ley de Entropía y otras
12 4
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
O. EDUCATIVO:
Estimular la curiosidad natural de los estudiantes y el deseo de
aprender cómo son los procesos que implican consumo y producción de energía.
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Producir hábitos de trabajo perseverante
Inculcar confianza en sí mismo y respeto a los demás Interesar al estudiante a la investigación científica y tecnológica
O. INSTRUCTIVO:
Estudio de las relaciones P-V-T que condicionan los cambios de
estado de la materia. Estudio de las leyes termodinámicas
Aplicación de las leyes de la termodinámica a los procesos físicos y los procesos químicos.
Interiorizar en los estudiantes la importancia de la termodinámica para resolver problemas que se originan a causa de los cambios energéticos en el curso de las transformaciones físicas y químicas.
Estudiar los principales dispositivos o equipos que conforman los procesos que implican cambios energéticos.
Familiarizar al estudiante en manejo de tablas y diagramas termodinámicos de importancia industrial.
Estudiar los fundamentos termodinámicos de procesos muy comunes en la industria.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1.
Conceptos básicos y definiciones
1.1. Termodinámica: conceptos, Aplicaciones; Puntos de vista
macroscópico y microscópico de la materia.
1.2. Aspectos matemáticos fundamentales:
funciones explícitas e implícitas; diferenciales totales y derivadas
parciales; integración de
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una diferencial exacta e
inexacta
1.3. Variables macromoleculares:
presión, temperatura, volumen; Unidades y dimensiones;
1.4. Algunos conceptos y definiciones
fundamentales: sistemas termodinámicos; propiedades
termodinámicos; equilibrio termodinámico y estados de equilibrio;
temperatura y la ley cero
1.5. Procesos termodinámicos: proceso
adiabático; proceso cíclico; proceso cuasiestático
1.6. Procesos reversibles abiertos y cerrados
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2.
Propiedades de sustancias puras
Relaciones PVT
2.1. Definiciones de sustancia pura; Postulado de
estado para una sustancia simple compresible; Algunas
relaciones termodinámicas generales importantes
para una sustancia simple compresible.
2.2. Superficie PVT para una
sustancia simple compresible
2.3. Diagramas
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termodinámico para una
sustancia simple compresible: diagrama de presión –
temperatura; diagrama de temperatura-volumen específico; diagrama de
presión – volumen específico
2.4. Calor específico a
volumen constante y calor específico a presión constante
2.5. Coeficientes de expansión, compresión y
de tensión
2.6. Ecuaciones de estado
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3.
Primera Ley de la
Termodinámica sistema
Cerrados y Volúmenes de Control
3.1. Principio de conservación de la energía; enunciado de la primera Ley de la
Termodinámica
3.2. Contenido de energía:
energía potencial; energía cinética; energía interna; balance de
energía; Conservación de masa. Problemas
3.3. La primera ley de la
termodinámica para un sistema cerrado. Problemas
3.4. La primera ley de la termodinámica para
procesos cíclicos. Problemas
3.5. Definición termodinámica
de trabajo; convenciones
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de signos para el
trabajo; trabajo reversible de expansión. Otras formas de trabajo
reversible: trabajo mecánico de alargamiento; trabajo
eléctrico; trabajo magnético.
3.6. Definición termodinámica
del calor; convenciones de signos para el calor; procesos endotérmicos y
exotérmicos.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4.
Propiedades que dependen de la primera
ley energía interna y
entalpía
4.1. La energía interna y la
entalpía: funciones de estado
4.2. Aplicación a procesos
físicos y químicos; relación entalpía-energía interna. Problemas
4.3. Termoquímica: Entalpía de formación de
referencia; ley de Hess; calores de reacción: a presión constante y a
volumen constante. Problemas
4.4. La reacción de
combustión: Entalpía de combustión; poder calorífico; oxígeno y aire
de combustión para combustión completa e incompleta; diagramas
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de flujo. Problemas
4.5. Otras entalpías: Entalpía de transición de referencia; entalpía de
atomización; Entalpía de enlaces; entalpía de formación de iones.
Problemas
4.6. Relación entre cambio de
entalpía y temperatura: Ecuación de Kirchhoff; Temperatura máxima de
llama. Problemas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5.
Segunda Ley de la
Termodinámica Máquinas
Termodinámicas
5.1. Limitación de conversión de calor en trabajo; Enunciado de la segunda
ley de la termodinámica.
5.2. La entropía y la calidad de la energía; El cambio
de entropía de un depósito de trabajo; El cambio de entropía de
un depósito de calor; transferencia de calor
entre dos depósitos de calor. Problemas
5.3. Máquinas
termodinámicas: máquina productora de trabajo: Ciclo directo;
eficiencia; Principios de Kelvin y Plank. Problemas
5.4. Máquinas termodinámicas:
máquina consumidora de
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trabajo: Ciclo indirecto;
refrigeradoras y bombas de calor; coeficiente de funcionamiento.
Problemas
5.5. La segunda ley de la termodinámica para
sistemas cerrados y abiertos. Problemas
5.6. Cambios de entropía en función de presión y temperatura
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6.
Propiedades que dependen de la
segunda ley de Entropía
y otras
6.1. Escala termodinámica de temperatura. Problemas
6.2. La entropía, el equilibrio y la
dirección de los cambios de estado: Transferencia de calor entre fuentes de alta y baja
temperatura. Problemas
6.3. Cambios de entropía en
sistemas adiabáticos y no adiabáticos. Problemas
6.4. Cambios de entropía de
procesos cíclicos. Problemas
6.5. Entropía de mezclas
6.6. Exergía.Concepto.Aplicaciones
METODOLOGÍA
ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
Clases teóricas Clases experimentales
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Descripción de aplicaciones
Consultas sobre temas selectos Resolución de problemas en clase
Resolución de problemas por parte del estudiante (deberes)
Uso de texto
EVALUACIÓN:
Informes de laboratorio y pruebas sobre trabajo experimental Deberes de resolución de problemas
Pruebas en clase Presentación de consultas y deberes
Examen (es) de acuerdo con disposición de la Facultad
BIBLIOGRAFÍA
L. Romo- R. Criollo.- Tratado de Termodinámica Química; Primera Edición; Editorial Ediespe; Quito- Ecuador (1997).
F. F. Huang; Ingeniería Termodinámica; Primera Edición en Español ;
Compañía Editorial Continental S. A.; Méjico (1981).
F. Aguirre; Termodinámica del Equilibrio; Primera Edición; Editorial
Interamericana; Méjico (1971).
Hougen-Watson-Ragatz; Principios de los Procesos Químicos; Tomo II: Termodinámica; Edición en Español; Editorial Reverté; Madrid – España
(1964).
C. A. Cavalli; Termodinámica Industriale; Quattordicesima Edizione;
Editore Ulrico Hoepli Milano; Italy (1987).
N. Krestóvnikov-V. N. Vigdoróvich; Termodinámica Química; Primera Edición en Español; Edorial MIR; Muscú - Rusia (1980).
L. A. Romo S.- Ciencia: Coloideofísica, Coloideoquímica, Fenómenos de
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Superficie; Primera Edición; Editorial Univeritaria; Universida Central del
Ecuador; Quito- Ecuador (1981).
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IQ-404 Electrotecnia IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Lara Perugachi César A.
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P
TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-404 ELECTROTECNIA 4 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Introducción a corriente eléctrica 6
2 Circuitos eléctricos y electrónicos 8
3 Instalaciones eléctricas y telefónicas
18
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Instruir al estudiante en la aplicación de leyes y técnicas fundamentales Suministrar al estudiante conocimiento sobre el funcionamiento de los
sistemas eléctricos y telefónicos tanto en edificios como en la industria.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Introducción a la
corriente eléctrica
1.1. Corriente, voltaje y
potencia
1.2. Unidades y símbolos
1.3. Instrumentos de medición
1.4. Transformadores
1.5. Líneas de transmisión
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1.6. Detección de fallas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Circuitos eléctricos y
telefónicos
2.1. Circuitos inductivos y
2.2. capacitivos
2.3. Circuitos resonantes
2.4. Detección de fallas
2.5. Redes eléctricas
2.6. Redes telefónicas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
Instalaciones, eléctricas y
telefónicas domiciliares e
industriales
3.1. Máquinas eléctricas
3.2. Generadores
3.3. Factor de potencia
3.4. Cámara de Transformación
3.5. Centralitas Telefónicas
3.6. Instalaciones
METODOLOGÍA
Se aplicará el método inductivo-deductivo La evaluación será formativa según lo realizado y luego será sumativa
BIBLIOGRAFÍA
Joseph Edminister, 1977, Circuitos Eléctricos, Shaum’s MacGraw-Hill
Carl H. Durney, 1985, Circuitos Eléctricos, Cecsa
Lloyd Themes, 1980, Comunicación Electrónica, McGraw-Hill Malvino, 1999, Principios de Electrónica, McGraw- Hill
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IQ-405 Bioquímica
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Moreira Patricia
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-405 BIOQUIMICA 4 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Elementos de la Bioquímica 8 4
2 Elementos de la Microbiología 8 4
3 Metabolismo 8
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Estudiar conceptos fundamentales de biología y bioquímica. Estudiar conceptos fundamentales de microbiología. Estudiar y analizar el metabolismo y sus rutas metabólicas.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Elementos de la
Bioquímica
1.1. La célula
1.2. Tipos de Células
1.3. Estructura celular (Morfología y
fisiología)
1.4. Funcionalidad
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Elementos de la Microbiología
2.1. Microorganismos y sus tipos
2.2. Estructura microbiana (Morfología y fisiología)
2.3. Alimentación y nutrientes específicos.
2.4. Estudio cinético del crecimiento
microbiano
2.5. Influencia de factores externos sobre el crecimiento
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Metabolismo
3.1. Metabolismo y sus tipos:
anabolismo y catabolismo
3.2. Genética, formación de proteínas
3.3. Análisis de las rutas metabólicas
METODOLOGÍA
La adquisición de estos conocimientos se ejecutará a través de las horas semanales de cátedra, valiéndose de técnicas visuales, láminas, gráficos, ejercicios, exposiciones y trabajos preparados como proyectos de los
estudiantes. Además de reforzar conocimientos con prácticas de laboratorio.
BIBLIOGRAFÍA
BOHINSKI, Bioquímica, 5ta edición, editorial Iberoamérica, 1981, EUA.
SMALLWOOD, L.W. y GREEN, E., Biología, 3ra edición, editorial PubliMex.
SCRAGG ALAN, (2002), Biotecnología para Ingenieros. Sistemas biológicos en procesos tecnológicos, 4ta reimpresión, editorial Limusa, México.
WALKER, J.M.Y GINGOLD, E.B. (1988). Biología Molecular y Biotecnología.
Editorial ACRIBA, S.A. Pág. 345-390. Zaragoza - España.
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IQ-406 Análisis Químico IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Alvarado Cesar
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-406 ANALISIS
QUIMICO
4 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Principios básicos para el análisis químico
6 2
2 Química del equilibrio 6 2
3 Preparación de muestras y reactivos
2 2
4 Análisis cualitativo 24 14
5 Análisis cuantitativo 16 12
6 Evaluación de datos analíticos 5 0
7 Desarrollo de proyectos 5 0
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Caracterizar la composición de la materia, tanto desde el punto de vista
cualitativo como cuantitativo. Aplicar el conocimiento químico en la resolución de problemas químicos.
Explorar temas referentes a la normalización, optimización, estadística, validación de los resultados experimentales.
Propender al desarrollo armónico y sustentable entre las actividades que se desarrolla en los laboratorios académicos y el medio ambiente.
Orientar y motivar al estudiante para que se plantee temas vinculantes entre la parte académica y el desarrollo tecnológico.
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PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Principios Básicos
1.1. Unidades para expresar la
concentración.
1.2. Cálculos estequiométricos / Reacciones Químicas
1.3. Equipos e Instrumentos básicos.
1.4. Preparación de Soluciones.
1.5. Cuaderno de Laboratorio.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Química del Equilibrio
2.1. Reacciones Reversibles y Química del Equilibrio.
2.2. Termodinámica y Química del Equilibrio.
2.3. Constantes de equilibrio de las reacciones químicas.
2.4. Principio de Le Chatelier
2.5. Resolución a los problemas de equilibrio
2.6. Disoluciones Tampones o Buffers
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Preparación de
mezclas y reactivos
3.1. Importancia del muestreo.
3.2. Diseño de un plan de muestreo.
3.3. Implantación del plan de muestreo.
3.4. Diseño de un experimento.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Análisis cualitativo
de:
4.1. Cationes
4.2. Aniones
4.3. Compuestos: Sales, aleaciones,
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suelos
4.4. Minerales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Análisis cuantitativo
5.1. Obtención y preparación de muestras para análisis
5.2. Métodos gravimétricos de análisis.
5.3. Calibración y estandarización
5.4. Métodos volumétricos de análisis.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Evaluación de datos
analíticos
6.1. Caracterización de las mediciones y resultados
6.2. Caracterización de los errores
experimentales.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Desarrollo de
proyectos
7.1. Propuestas de proyectos
7.2. Fundamentos teóricos
7.3. Implementación de proyectos
7.4. Evaluación de resultados
METODOLOGÍA
Clases teóricas Desarrollo de prácticas
Investigación y desarrollo de temas afines
Exposiciones Difusión de resultados de temas planteados
BIBLIOGRAFÍA
DAVID HARVEY, Química Analítica Moderna, MacGraw Hill /
Interamericana, Madrid-España, 2002 MIGUEL ANGEL SOGORB S., EUGENIO VILANOVA G., Técnicas Analíticas
de Contaminantes Químicos, Díaz de Santos S. A., Impreso en España, 2004
C. H. SORUM, Introducción al Análisis Cualitativo- Semimicro, Editorial
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 90
Prentice / Hall Internacional, Madrid-España, 1973
P. KRESHKOV, A. A. YAROSLÁVTSEV, Curso de Química Análitica-Análisis Cualitativo, MIR-MOSAL, 1985
DANIEL C. HARRIS, Análisis Químico Cuantitativo, 39th Edición, Edit.
Reverté, España, 2007
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IQ-407 Programación II
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Lara Pascual
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H.
P
TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-407 PROGRAMACION 2
4 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Algoritmos 8
2 Introducción a Matlab 4
3 Funciones Básicas 2
4 Programación Matlab 16
5 Gráficos en Matlab 2
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Crear un ambiente de razonamiento lógico
Revisar los elementos Básicos de Matlab
Revisar los Funciones Básicas de Matlab Revisar los Elementos Básicos de la Pro
Graficar aplicaciones Básicas en Matlab
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Algoritmos 1.1. Generalidades
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1.2. Simbología
1.3. Algoritmos Literales
1.4. Algoritmos Numéricos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Introducción a Matlab
2.1. Pasos para Trabajar con Matlab
2.2. Comandos de Ayuda
2.3. Operadores Aritméticos y 2.4. Lógicos
2.5. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Funciones Básicas
3.1. Generalidades
3.2. Funciones Matemáticas
3.3. Funciones Trigonométricas
3.4. Funciones Reales
3.5. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Programación Matlab
4.1. Generalidades
4.2. Instrucciones
4.3. Vectores
4.4. Matrices
4.5. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Gráficos
5.1. Generalidades
5.2. Gráficos en Plano
5.3. Aplicaciones
METODOLOGÍA
Cada unidad empieza con una breve revisión de la teoría, para aplicar en
problemas prácticos de la carrera e interés de cada estudiante. La evaluación considera los siguientes aspectos:
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Evaluación parcial al finalizar cada elemento
Desarrollo de un trabajo de aplicación individual real, relacionado con la carrera al finalizar cada unidad.
Evaluación acumulativa al finalizar el semestre.
BIBLIOGRAFÍA
Laboratorio de Informática (2005). Curso Básico. Matlab 6.1
Lara, P. (2007). Matlab Basico. Primera Edición. Ecuador-Quito
Morales, H.(2005).Matlab 7
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V SEMESTRE IQ-501 Estadística
IQ-502 Operaciones Unitarias I IQ-503 Termodinámica II IQ-504 Tecnología del Petróleo
IQ-505 Análisis Instrumental
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IQ-501 Estadística
IDENTIFICACION PROFESOR: Dr. Larrea Carlos
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-501 ESTADISTICA 5 2 2 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Estadística descriptiva 4 2
2 Teoría de la probabilidad 6 4
3 Inferencia Estadística: Pruebas de hipótesis
8 8
4 Regresión y correlación simples 10 10
5 Regresión múltiple y ANOVA 6 6
TOTAL 34 30
OBJETIVOS GENERALES
Educativo. Proporcionar a los estudiantes de Ingeniería Química los
fundamentos conceptuales y operativos de la estadística y sus aplicaciones en el campo de la ingeniería.
Instructivo. Familiarizar a los estudiantes con el manejo de programas estadísticos como SPSS, y las aplicaciones estadísticas de hojas de
cálculo como Excel.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Introducción.
Importancia de la
1.1. Tipos de variables en estadística.
1.2. Distribuciones de frecuencia.
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estadística en la
ingeniería. Estadística descriptiva.
1.3. Histogramas de frecuencia.
1.4. Medidas de tendencia central.
1.5. Medidas de dispersión.
1.6. Diagramas de caja, do hoja y talla.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Teoría de la probabilidad.
2.1. Definiciones fundamentales. El concepto de probabilidad.
2.2. Axiomas de probabilidad. Probabilidad condicional.
2.3. Independencia estadística.
2.4. Esperanza matemática.
2.5.
2.6. Distribuciones discretas de probabilidad
2.7. Distribuciones continuas de probabilidad
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
Muestreo, intervalos
de confianza y pruebas de hipótesis
3.1. Teorema del límite central
3.2. Muestreo aleatorio simple
3.3. Intervalos de confianza: media, proporciones
3.4. Intervalos de confianza: dif entre medias, varianza
3.5. Pruebas de hipótesis
3.6. Curva característica de operación, potencia de una muestra
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Regresión y
correlación simples
4.1. Mínimos cuadrados. Regresión lineal
4.2. Modelos no lineales reducibles
4.3. Correlación
4.4. Regresión y correlación: análisis
vectorial
4.5. Significación estadística
4.6. Aplicaciones
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Regresión múltiple y
ANOVA
5.1. Regresión múltiple lineal
5.2. Regresión múltiple no lineal
5.3. Regresión: Análisis matricial
5.4. Diseño experimental
5.5. ANOVA y GLM
5.6. Introducción al control de calidad
METODOLOGÍA
Metodología. El curso se impartirá mediante el empleo combinado de
clases magistrales teóricas, clases prácticas en el laboratorio informático con el empleo de bases de datos reales. Se reforzará el aprendizaje mediante deberes obligatorios con ejercicios de aplicación.
BIBLIOGRAFÍA
Johnson, Richard. Probabilidad y Estadística para Ingenieros de Miller y
Freund. Mexico: PHI, Quinta edición, 1994. Galindo, Edwin. Estadística para la Administración y la Ingeniería. Quito:
Gráficas Mediavilla, 1999. Kreyszig, Edwin. Introducción a la Estadística Matemática. México:
Limusa, 1979. Spiegel, Murray. Estadística. Madrid: McGraw-Hill, 1991. Segunda
Edición.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 98
IQ-502 Operaciones Unitarias I IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Medina Jorge
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-502 OPERACIONES
UNITARIAS 1
5 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Desintegración Mecánica de Sólidos
24 16
2 Tamizado 8 4
3 Filtración 12 4
4 Agitación y Mezcla 20 8
5 Bombeo de Líquidos
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Analizar, interpretar y explicar los fundamentos de cada una de las operaciones unitarias, que contempla el programa de estudios.
Identificar los equipos en los cuales tiene lugar el fenómeno Calcular, especificar y dimensionar equipos
Identificar aplicaciones de tipo industrial de la operaciones unitarias Seleccionar y discriminar la operación unitaria que debe utilizarse para un
determinado proceso
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Desintegración
Mecánica de Sólidos
1.1
1.2
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 99
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
1.10
1.11
1.12
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Tamizado
2.1
2.2
2.3
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Filtración
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Agitación y Mezcla
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Bombeo de Líquidos
1.1 Definiciones básicas
1.2 Bombeo de líquidos
1.3 Leyes de Afinidad
1.4 Clases y tipos de bombas
1.5 Bombas centrífugas y sus
características
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 100
1.6 Bombas de proceso
1.7 Bombas Volumétricas
1.8 Selección y especificación de bombas
1.9 Cálculo y selección de bombas
1.10 Utilización de bombas
1.11 Bombas de vacío
1.12 Tipos de bombas de vacío
1.13 Selección de bombas de vacío
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Destilación Binaria
4.1 Equilibrio Líquido-Vapor
4.2 Tipos de destilación
4.3 Determinación del número de platos por el método de MC Cabe-Thiele
4.4 Determinación del número de platos por el método de Ponchon -Savart
4.5 Reflujos: Mínimo-Máximo
4.6 Diseño de columna de platos
4.7 Destilación en columna de rellenos
METODOLOGÍA
Clases teóricas dinámicas Resolución de problemas de aplicación
Lectura crítica de publicaciones actualizadas
Análisis y comentarios de casos reales Conferencias a cargo de especialistas, sobre temas de interés
BIBLIOGRAFÍA
BADGER-BANCHERO, Introducción a la Ingeniería Química, Trad. del inglés,
Mc Graw Hill, New York, 1996 COULSON J. M. y J> F. RICHARDSON, Chemical Engineering, Vols. 1, 2, 3,
4, 5 y 6, Pergamon Press, London, 1976 KIRSCHBAUM E., Destilación y Rectificación, Trad. del alemán, Aguilar,
Madrid, 1962 McCABE-SMITH, Operaciones Unitarias de la Ingeniería Química, Trad. del
inglés, Reverté, Madrid, 1978
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 101
VIAN-OCON, Elementos de Ingeniería Química, Aguilar, Madrid, 1969.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 102
IQ-503 Termodinámica II
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Paredes Pablo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H.
T
H.
P
TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-503 TERMODINAMICA
2
5 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H) PRÁCTICA
(H)
1 Primera Ley de la Termodinámica 16
2 Segunda ley de la Termodinámica 16
3 Propiedades de los líquidos y los gases 16
4 Propiedades de la Mezcla de gases y
Vapor
16
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Presentar al estudiante una Visión clara de lo que representa la Termodinámica en la formación de Ingeniero Químico Interpretar
las leyes que la rigen y sus aplicaciones. Utilizar los datos obtenidos para procesos con una adecuada
Utilización de la energía exergía y entropía
PLAN MICROCURRICULAR
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 103
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Primera Ley de la Termodinámica
1.1. Trabajo Energía y Calor
1.2.Energía Potencial, Energía Cinética y Energía Interna
1.3.Primera Ley
1.4.Sistema sin Flujo
1.5.Sistema con Flujo
1.6.Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Segunda Ley de la
Termodinámica
2.1.Introducción
2.2.Reversibilidad
2.3.Ciclo de Carnot
2.4.Entropía
2.5.Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Propiedades de los
Líquidos y Gases
3.1.Introducción
3.2.Líquidos y vapores
3.3.Vapor de Agua : Propiedades
3.4Diagramas Termodinámicos.
3.5.Procesos Isométricos
Adiabáticos Isobaricos
Isotérmicos
3.6.Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Propiedades de mezclas de
gases y vapor
4.1.Gas Ideal
4.2.Calor Especifico
4.3.Cambios de Entropía
4.4.Proceso de Gases sin Flujo
4.5.Proceso de Gases con Flujo
4.6.Propiedades de las Mezclas
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 104
4.7.Mezclas de aire
4.8.Psicometría
4.9.Acondicionamiento de Aire
4.10Aplicaciones
METODOLOGÍA
Clases Teóricas Planteamiento y Resolución
Investigación Bibliográfica Exposiciones de casos por los Estudiantes
BIBLIOGRAFÍA
Granet Irving Termodinámica Prentice Hall Hispanoamericana I edición 1988 México
Romo Luis Termodinámica Química Editorial Universitaria Edición 1975 Ecuador
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 105
IQ-504 Tecnología del Petróleo IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Cobo Cesar
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-504 TECNOLOGIA
DEL PETROLEO
5 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 El petróleo\composición del petróleo y sus fracciones
6 3
2 Derivados del petróleo 8 16
3 Correlaciones termodinámicas aplicables a los hidrocarburos
12 4
4 Procesos físicos de vaporización y condensación
16 4
5 Propiedades físicas del petróleo y
sus fracciones
16 3
6 Propiedades de mezclas 6 2
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES: Al finalizar el semestre el/la cursante será
capaz de:
Definir y caracterizar el petróleo y su potencial para utilizar sus
componentes. Evaluar el petróleo crudo por su rendimiento en propiedades, calidad y
cantidad según especificaciones para cu comercialización. Conocer los fundamentos de las propiedades termodinámicas y sus
funciones que hacen posible estimar rendimientos de procesos de industrialización.
Utilizar los Fundamentos de Equilibrio Líquido-Vapor para alcanzar el
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 106
máximo rendimiento de un proceso de vaporización o condensación.
Aplicar el conocimiento de las características intrínsecas de los hidrocarburos que se expresan como propiedades físicas de la naturaleza química de los componentes del petróleo y sus fracciones
Obtener datos e información técnica para estimar el comportamiento de los hidrocarburos puros, mezclas de composición conocida y fracciones del
petróleo a condiciones de Presión y Temperatura deseadas.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1
El petróleo/
composición del petróleo y sus
fracciones
1.1. Generalidades y Origen
1.2. Composición por Famílias de 1.3. hidrocarburos
1.4. Distribución del petróleo em la
corteza terrestre. Los yacimientos.
1.5. Producción de petróleo y gás
1.6. Tratamiento inicial del petróleo crudo
1.7. Medición y transporte.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2
Derivados del petróleo
2.1. Clases de hidrocarburos
2.2. Criterios físicods de la naturaleza
química del petróleo y sustracciones
2.3. Caracterización de los petróleos crudos y sus fracciones. Análisis del petróleo por su rendimiento
en fracciones y características.
2.4. Representación de los análisis del petróleo para evaluar el contenido
en productos comerciables.
2.5. Ensayos de laboratorio del
petróleo y sus derivados ASTM. Significado de los ensayos.
2.6. Especificaciones de los productos
del petróleo y el compromiso
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 107
ambiental.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
Correlaciones termodinámicas aplicables a los
hidrocarburos
3.1. Correlaciones PVT
3.2. Entalpia de mezcla de hidrocarburos y fracciones del
petróleo
3.3. Calor Latente de fracciones del petróleo
3.4. El factor acéntrico
3.5. Los Estados Correspondientes
aplicados a los hidrocarburos
3.6. Ecuaciones de Estado
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Procesos físicos de
vaporización y condensación
4.1. Equilibrio Líquido-Vapor
4.2. Coeficientes de Equilibrio líquido-
vapor. Evaluación por potenciales termodinámicos.
4.3. Puntos de Burbuja, Rocío y
Cantidad de Fase, en equilibrio
4.4. Equilibrio con volatilidad relativa , de mezclas de composición
conocida
4.5. Equilibrio de mezclas complejas y
fracciones del petróleo
4.6. Curvas ASTM, TBP, EFV de
fracciones del petróleo
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Propiedades físicas del petróleo y sus
fracciones
5.1. Propíedades Críticas.
5.2. Comportaamiento de los
hidrocarburos en las cercanías del punto crítico. La envolvente crítica.
5.3. Propiedades volumétricas
5.4. Propiedades Térmicas
5.5. Equivalente binario de
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 108
Multicomponentes.
5.6. Potencia calórica. Combustión.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Propiedades de
mezclas
6.1. El Número de Octano y Presión de vapor de las gasolinas
6.2. Viscosidad de mezclas
6.3. Diagrama de fases de mezclas complejas o multicomponentes.
6.4. Propiedades de las fases del vapor y del líquido de una
vaporización parcial a partir de datos de destilación TBP de una mezcla.
6.5. Curvas ASTM y densidades del vapor y del líquido a partir de los datos de destilación ASTM de una
fracción del petróleo.
6.6. Efectos de la presión sobre las
mezclas de hidrocarburos. Presión de Convergenci.a
METODOLOGÍA
El sistema de aprendizaje de la materia estará orientado a la aplicación de la tecnología de la educación basada en la participación del estudiante/a a partir de contenidos de textos específicos y experiencias
del profesor en el campo de la industria del petróleo, su discusión y proposición de conclusiones en el aula de clase. El profesor actúa como
coordinador y dirimente de las actividades y debates
La teoría expuesta en el aula de clase y su discusión, será puesta en
evidencia práctica mediante ensayos y trabajos de laboratorio y ejercicios típicos de la aplicación en la industria especializada.
El trabajo autónomo de los estudiantes será evaluado por su participación en el grupo asignado y la presentación pública. La calificación de su exposición será extensiva a los demás miembros del
grupo. Visitas de observación a la Industria de refinación del petróleo en el
país.
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 109
Invitación a expertos en Ingeniería de procesos del petróleo, Ensayos de
laboratorio y Protección Ambiental del efecto del consumo de hidrocarburos., para seminarios o exposiciones presenciales o virtuales.
BIBLIOGRAFÍA
Bichet P.S. Presentation Generale du Reffinage. Ecole Nationale
Superiore du Petrole et des Moteurs.
Edmister W.C. Applied Hidrocarbon Thermodynamics.
Gary and Handwerk, Petroleum Refining Technology and Economics.
Granja J.C. El Petróleo, Misceláneas.
Maples R.E. Petroleum Refinery, Process, Economics.
Maxwel J.B. Data Book on Hydrocarbons.
Mayers R.A. Handbook of Petroleum Refining Process.
Nelson W.L. Petroleum Refinery Engineering.
Smith J.M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química.
Wuithier P. El Petróleo, Refinación y Tratamiento Químico.
ASTM, Significance of tests for Petroleum Products. Rand S.J.
ASTM, Fuels Specifications Testing: Gasoline, Diesel and Aviation Fuels,
Seminario por Salvatore J.R. Quito, Ecuador. 2002.
ASTM, Standars of Testing for Petroleun Products.
API, American Petroleun Institute, Technical Data Book, Petroleum
Refining.
American Gas Association
Engineering Data Book, Natural Gas Processors Association. Coeficientes
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 110
de Equilibrio Líquido-Vapor.
Instituto Francés del Petróleo. Informes de Procesos de Transformación.
Hydricarbon Processing. Revista especializada sobre el Petróleo y Gas.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 111
IQ-505 Análisis Instrumental
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Alvarado Cesar
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-505 ANALISIS INSTRUMENTAL
5 2 2 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Electrodos y potenciometria 4 4
2 Valoraciones REDOX 4
3 Técnicas electro analíticas 4
4 Fundamentos de espectro fotometría
4 8
5 Espectroscopia atómica 8 10
6 Cromatografía de gases 4
7 Garantía de calidad 2
8 Desarrollo de proyectos 2 4
TOTAL 32 32
OBJETIVOS GENERALES
Impartir los conocimientos fundamentales que permitan al estudiante:
identificar y definir un problema; diseñar el procedimiento experimental; realizar un experimento; analizar los datos experimentales y proponer soluciones al problema.
Aplicar los fundamentos teóricos y fortalecer las destrezas en el desarrollo de proyectos vinculantes a la asignatura.
PLAN MICROCURRICULAR
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 112
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Electrodos y
potenciometría
1.1. Celdas galvánicas
1.2. Electrodos de referencia
1.3. Electrodos indicadores
1.4. Electrodo de vidrio
1.5. Electrodos selectivos de iones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Valoraciones
redox
2.1. Valoraciones potenciométricas
2.2. Detección del punto final
2.3. Aplicación de diferentes medios oxidantes y reductores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Técnicas
electroanalíticas
3.1. Fundamentos de procesos electrolíticos
3.2. Análisis electrogravimétricos
3.3. Amperometría
3.4. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Fundamentos de espectrometría
4.1. Aspectos generales
4.2. Componentes básicos de la instrumentación electroscópica
4.3. Espectroscopia de absorción
4.4. Espectrometría ultravioleta-visible e
infrarrojo
4.5. Espectrometría de emisión
4.6. Espectrometría de dispersión
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Espectroscopia
atómica
5.1. Aspectos generales
5.2. Atomización: llamas, hornos y
plasmas
5.3. Instrumentación
5.4. Aplicaciones cuantitativas
5.5. Evaluación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Cromatografía de 6.1. Aspectos generales
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 113
gases 6.2. El proceso de separación en
cromatografía de gases
6.3. Inyección de muestras
6.4. Detectores
6.5. Preparación de muestras
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Garantía de Calidad
7.1. Control de Calidad
7.2. Evaluación de la calidad
7.3. Identificación de las fuentes de error: análisis de varianza
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 Desarrollo de
proyectos
8.1. Propuestas de proyectos
8.2. Investigación bibliográfica
8.3. Ejecución de proyectos (propuestas)
8.4. Evaluación de resultados
METODOLOGÍA
Clases teóricas Desarrollo de prácticas
Investigación y desarrollo de temas afines Exposiciones
Difusión de resultados de temas planteados
BIBLIOGRAFÍA
DAVID HARVEY, Química Analítica Moderna, MacGraw Hill /
Interamericana, Madrid-España, 2002 MIGUEL ANGEL SOGORB S., EUGENIO VILANOVA G., Técnicas Analíticas
de Contaminantes Químicos, Díaz de Santos S. A., Impreso en España, 2004
C. H. SORUM, Introducción al Análisis Cualitativo- Semimicro, Editorial
Prentice / Hall Internacional, Madrid-España, 1973 P. KRESHKOV, A. A. YAROSLÁVTSEV, Curso de Química Análitica-Análisis
Cualitativo, MIR-MOSAL, 1985 DANIEL C. HARRIS, Análisis Químico Cuantitativo, 39th Edición, Edit.
Reverté, España, 2007
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 114
VI SEMESTRE
IQ-601 Ingeniería Económica IQ-602 Operaciones Unitarias II IQ-603 Ingeniería Termodinámica
IQ-604 Refinación del Petróleo IQ-605 Electroquímica IQ-606 Emprendimiento y Autogestión
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 115
IQ-601 Ingeniería Económica
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Calvopiña Marco
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-601 INGENIERIA ECONOMICA
6 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Principios de Economía 16
2 Contabilidad para No Contadores 16
3 Contabilidad de Costos 16
4 Evaluación de Proyectos de Inversión
16
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Conocer los principios generales de la economía macro y micro;
Analizar y discutir sobre los problemas de la economía nacional e internacional;
Aprender a preparar y analizar la situación económica de una empresa a través de sus estados financiero contables;
Evaluar el desempeño de las empresas en el manejo de sus costos; Aprehender el concepto del valor cronológico del dinero y su aplicación en
los métodos de evaluación financiera de proyectos de inversión.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Principios de 1.1. El concepto de escasez
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 116
Economía 1.2. Leyes del mercado
1.3.Ley de la oferta
1.4. Producto Interno Bruto
1.5. Índices de precios e inflación
1.6. Tasas de interés
1.7. Manejo del tipo de cambio
1.8. Empleo
1.9. Elasticidades
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Contabilidad para No
Contadores
2.1. Principios generalmente aceptados de la Contabilidad
2.2. Balance General
2.3. Estado de Resultados
2.4. Índices financieros
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Contabilidad de
Costos
3.1. Clasificaciones de costos
3.2. Punto de equilibrio
3.3. Costos de producción
3.4. Evaluación de desempeño
3.5. Variaciones de costos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4
Evaluación de
Proyectos de Inversión
4.1. Valor cronológico del dinero
4.2. Flujos de caja
4.3. Escudos fiscales
4.4. Tasa mínima de rentabilidad
4.5. Período de recuperación
4.6. Tasa interna de retorno
4.7. Valor actual neto
4.8. Índice de deseabilidad
4.9. TIR y VAN sin inflación
4.10. TIR y VAN de recursos propios
4.11.Evaluación económica y social
METODOLOGÍA
La enseñanza de la Economía implica conocer los principios teóricos y
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 117
contrastarlos con las situaciones reales y actuales, para esto se promueve y
se premia la participación en clase para que sean foros de discusión y de crítica.
En Contabilidad General y de Costos y en Evaluación de Proyectos, a más
de conocer los principios básicos se utiliza el sistema de casos para ejemplificar los conceptos y sus aplicaciones.
BIBLIOGRAFÍA
Introducción a la Economía, Un enfoque aplicado/María del Socorro Gómez
Leyja y Silvia Coralía Hernández Rodríguez/McGraw-Hill/México Inversiones/Análisis de Inversiones Estratégicas/Werner Ketelhöhn, Nicolás
Marín y Eduardo Montiel/Grupo Editorial Norma/Costa Rica
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 118
IQ-602 Operaciones Unitarias II
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Medina Jorge
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-602 OPERACIONES UNITARIAS 2
6 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Fluidización Evaporación 20 10
2 Evaporación Filtración 20 10
3 Cristalización Agitación y mezclado
12 6
4 Adsorción e Intercambio Iónico Sedimentación
12 6
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Analizar, interpretar y explicar los fundamentos de cada una de las
operaciones unitarias, que contempla el programa de estudios. Identificar los equipos en los cuales tiene lugar el fenómeno
Calcular, especificar y dimensionar equipos Identificar aplicaciones de tipo industrial de la operaciones unitarias
Seleccionar y discriminar la operación unitaria que debe utilizarse para un determinado proceso
PLAN MICROCURRICULAR
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 119
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Fluidización
1.1 Lechos Fluidizados
1.2 Porosidad
1.3 Velocidad crítica de fluidización
1.4 Eficiencia en fluidización
1.5 Problemas de fluidización
1.6 Fenómenos de transferencia en lechos fluidizados
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Evaporación
2.1 Tipos de evaporadores
2.2 Influencia del ascenso del punto de ebullición
2.3 Economía de evaporación
2.4 Recompresión del vapor
2.5 Evaporadores de efecto simple
2.6 Evaporadores de múltiple etapa
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Cristalización
3.1
3.2
3.3
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Adsorción e
Intercambio Iónico
4.1
4.2
4.3
4.4
METODOLOGÍA
Clases teóricas dinámicas
Resolución de problemas de aplicación
Lectura crítica de publicaciones actualizadas Análisis y comentarios de casos reales
Conferencias a cargo de especialistas, sobre temas de interés
BIBLIOGRAFÍA
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 120
BADGER-BANCHERO, Introducción a la Ingeniería Química, Trad. del inglés, Mc Graw Hill, New York, 1996
COULSON J. M. y J> F. RICHARDSON, Chemical Engineering, Vols. 1, 2, 3,
4, 5 y 6, Pergamon Press, London, 1976 KIRSCHBAUM E., Destilación y Rectificación, Trad. del alemán, Aguilar,
Madrid, 1962 McCABE-SMITH, Operaciones Unitarias de la Ingeniería Química, Trad. del
inglés, Reverté, Madrid, 1978 VIAN-OCON, Elementos de Ingeniería Química, Aguilar, Madrid, 1969.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 121
IQ-603 Ingeniería Termodinámica IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Calle Mario CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS TOTAL
CRÉDITOS
IQ-603 INGENIERIA
TERMODINAMICA
6 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Procesos de compresión y expansión
16 8
2 Sistemas de potencia 16 8
3 Sistemas de refrigeración 16 8
4 Conversión directa de energía 16 8
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Entender la aplicación de los conceptos de la termodinámica en procesos de ingeniería.
Comprender los procesos reales de trasformación de energía. Comprender la relación que existe entre los fundamentos teóricos y la
ingeniería de los procesos reales. Entender la fundamentación teórica de la operación de equipos.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Procesos de
Compresión y 1.1. Procesos de compresión de flujo estable.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 122
Expansión 1.2. Procesos de expansión de flujo
estable.
1.3.Flujo incompresible a través de máquinas
1.4.Turbomáquinas: Compresores y turbinas, Consideraciones de diseño
1.5. Máquinas de desplazamiento positivo.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Sistemas de Potencia
2.1. El ciclo de vapor de Carnot
2.2. Ciclo Rankine
2.3. Desviación de los ciclos de potencia
reales respecto a los idealizados
2.4. Como incrementar la eficiencia del
ciclo Rankine
2.5. El ciclo Ranking ideal con recalentamiento
2.6. El ciclo Ranking ideal regenerativo
2.7. Análisis de Segunda ley en ciclos de
potencia de vapor
2.8. Cogeneración
2.9. Ciclos de potencia combinados gas-
vapor
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Sistemas de
Refrigeración
3.1. Refrigeradores y bombas de calor,
El ciclo invertido de carnot
3.2. Ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor
3.3.Ciclos reales de refrigeración por compresión de vapor
3.4. Selección del refrigerante adecuado
3.5. Sistemas de bombas de calor
3.6. Sistemas innovadores de
refrigeración por compresión de vapor.
3.7. Ciclos de refrigeración de gas.
3.8. Sistemas de refrigeración por
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 123
absorción.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Conversión Directa
de energía
4.1. Sistemas de conversión directa de
energía
4.2. Celdas de combustible, Descripción,
análisis y rendimiento.
4.3.Baterías: Descripción, análisis de la operación
4.4. Dispositivos fotovoltaicos
4.5. Dispositivos termoeléctricos
4.6. Dispositivos termionicos
METODOLOGÍA
Explicación de los fundamentos teóricos del conocimiento
Interpretación de la teoría con aplicaciones reales Reflexiones en grupo e individual de las consecuencias de las leyes de la naturaleza
Planteamiento de solución de las aplicaciones
Realización de múltiples aplicaciones de diferente orden
BIBLIOGRAFÍA
Jones, J.B., Dugan R.E., INGENIERÍA TERMODINÁMICA, Ed. Prentice-Hall
Hispanoamérica S.A., México 1997. Gengel, Y.A., Boles M.A., TERMODINÁMICA, Ed. McGraw-Hill, México, 2003.
Smith, J.M., Van Ness, H.C., Abbott, M.M., INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA EN INGENIERÍA QUIMICA, Ed. McGraw-Hill, México,
2003.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 124
IQ-604 Refinación del Petróleo IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Calle Luis
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-604 REFINACION
DEL PETROLEO
6 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Desalado electrostático 4
2 Destilación atmosférica 6
3 Destilación a vacio 6
4 Hidrotratamiento 6
5 Reformación catalítica 6
6 Isomerización 6
7 Craqueo catalítico 6
8 Craqueo térmico 6
9 Hidrocraqueo 6
10 Alquilación 6
11 Gasificación 6
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Operar las unidades de procesos de refinación del petróleo para la
obtención de sus productos básicos
Conocer el fundamento teórico de las diferentes unidades de refinación del petróleo.
Describir las unidades de proceso de industrialización del petróleo.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 125
Elaborar diagramas de flujo de proceso de refinación.
Identificar las variables operacionales y de funcionamiento de los procesos.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Desalado
electrostático
1.1.Generalidades
1.2.Diagrama de flujo
1.3.Descripción del proceso
1.4.Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Destilación atmosférica
2.1.Generalidades
2.2.Diagrama de flujo
2.3.Equipos de la unidad
2.4.Descripción del proceso
2.5.Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Destilación a vacio
3.1.Generalidades
3.2.Diagrama de flujo
3.3.Equipos de la unidad
3.4.Descripción del proceso
3.5.Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Hidrotratamiento
4.1. Generalidades
4.2. Diagrama de flujo
4.3. Reacciones químicas
4.4. Descripción del proceso
4.5. Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Reformación
catalítica
5.1. Generalidades
5.2. Diagrama de flujo
5.3. Reacciones químicas
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 126
5.4. Descripción del proceso
5.5. Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Isomerización
6.1. Generalidades
6.2. Diagrama de flujo
6.3. Reacciones químicas
6.4. Descripción del proceso
6.5. Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Craqueo catalítico
7.1. Generalidades
7.2. Diagrama de flujo
7.3. Reacciones químicas
7.4. Descripción del proceso
7.5. Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 Craqueo térmico
8.1. Generalidades
8.2. Diagrama de flujo
8.3. Reacciones químicas
8.4. Descripción del proceso
8.5. Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
9 Hidrocraqueo
9.1. Generalidades
9.2. Diagrama de flujo
9.3. Reacciones químicas
9.4. Descripción del proceso
9.5. Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
10 Alquilación
10.1. Generalidades
10.2. Diagrama de flujo
10.3. Reacciones químicas
10.4. Descripción del proceso
10.5. Variables operacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 127
11 Gasificación
11.1. Generalidades
11.2. Diagrama de flujo
11.3. Reacciones químicas
11.4. Descripción del proceso
11.5. Variables operacionales
METODOLOGÍA
Conferencias Diagramas de flujo
Fotografías
Diapositivas Videos
BIBLIOGRAFÍA
Annual Book of ASTM Standards, Petroleum Products and Lubricants. American Society for Testing and Materials. 2007. Easton USA. Tomo I
. Annual Book of ASTM Standards, Petroleum Products, Lubricants and
Fossil Fuels. American Society for Testing and Materials. 2004. Easton USA. Tomo 2.
Annual Book of ASTM Standards, Petroleum Products, Lubricants and Fossil Fuels. American Society for Testing and Materials. 2004. Easton
USA. Tomo 3.
BENITO GIL, Fuel Oil almacenamiento, combustión y contaminación
atmosférica, 1ra. Ed. Editorial Bume, Madrid, 1999.
Bogomolov A.I., GAILE, V.V. Grómovo, etc, Química del Petróleo y del gas, traducido del ruso. 1ra. Ed. Editorial Mir Moscú, URSS. 1991.
Bogotá; Boletín Técnico Arpel, N° 3 Diciembre 1975, Gonzáles G.J. Lach man.
Book of ASTM Standards with Related Material. American Society for
Testing and Materials. 1996. Baltimore USA. Tomo 17.
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 128
Calle, L, Caracterización de Crudos Pesados Extraídos, Universidad Central del Ecuador, Quito, 1993.
GARY J., G.E. HANDWERK, Petroleum Refining Tecnology and Economics, 1ra. Ed., New Yrok, Marcel Bekker, 1995.
Hydrocarbon Processing, Chemical Desalting, November, 2004.
Hydrocarbon Processing, Electrostatic Desalting, November, 2004.
Nelson W. L. Refinación de Petróleos, 3ra. Ed., Traducción del Inglés
Editorial Reverté, 1998.
Petreco Manual, Impurities in Petroleum, Ocurrence, Petrolite
Corporation, Petreco División ,Houston, 1998.
Proaño G., Cálculo Diseño y Construcción de un desalador de petróleo, Tesis de grado, Universidad Central, Ing. Química, 1999.
Proskuriokov V. A. , A.E. Drabbin, Química del Petróleo y del Gas, Trad.
del Ruso, Editorial Mir Moscú. 1998.
Riazi M., Characterizacion and Properties, Petroleum Fraccions,
American Society For Testing and Materials, ASTM, Firs Edition, Philadelphia, 2005.
RUF H., Tecnología del Petróleo, 2da. Edición, Editorial Tecnos, Madrid,
1995.
Salvatore R., Significance of Test for Petroleum Products, American Society For Testing and Materials, ASTM, Seventh Edition, Bridgeport, 2003.
SANCHES, G. Ruptura Térmica y Caracterización de Hidrocarburos
Extrapesados Extraídos, Univ. Central del Ecuador, Quito, 1994.
The Institute of Petroleum, Moderna Tecnología del Petróleo, Editorial
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 129
Reverté, 1983.
The ASPHAALT INSTITUTE, Manual del Asfalto, Trad. Al Español, 1ra.
Ed. Ediciones Urmo, España, 1992.
Totten G., Fuels and Lubricants Handbook, Technology, Properties,
Performance and Testing, American Society For Testing and Materials, ASTM, Firs Edition, Philadelphia, 2005.
UOP, Manual de Entrenamiento T Y R O , Des Paines Illinoisis U.S.A., 1998.
Uren L., Ingeniería de Producción del Petróleo, Ed. Continental, trad.del
inglés, 1ra. Ed. México, 1995.
Villacrés J., Optimización del sistema de desalado en la refinería de
Esmeraldas, Tesis de Grado, Universidad Central, Ing. Química, Quito, 1994.
WATKINS R., Hydrocarbon Processing, Dic, 1999.
WATKINS R., Petroleum Refenery Destillation, 2da. ed., editorial Gulf
Publishing Company, Houston, 1998.
Wauquier J., El Refino del Petróleo, Petróleo Crudo, productos
Petrolíferos y Esquemas de Fabricación, Instituto Francés del Petróleo, Ediciones Díaz de Santos, Madrid, 2004.
Wuithier P., El Petróleo Refino y Tratamiento Químico, Tomo I, Ed.
Cepsa, Madrid, 1991, pp, 52 – 53.
ALTGELT K. Boduszynski, Composition and analysis of Heavy Petroleum
Fractions, Marcel Dekker Inc.; New York, 1994
Yen T. F. Chilingarian G. V., Asphaltenes and asphalts, Vol 1, Elsevier Science, Amsterdam, The Netherlands, 1994.
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 130
IQ-605 Electroquímica IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Cabrera Alfredo CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS TOTAL
CRÉDITOS
IQ-605 ELECTROQUIMICA 32 32 64
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Generalidades 4 4
2 Conductividad / Resistividad 6 6
3 Celdas electroquímicas 8 10
4 Procesos electródicos 6 6
5 Acumuladores 8 6
TOTAL 32 32
OBJETIVOS GENERALES
Alcanzar criterios de ética personal para lograr competitividad y eficiencia profesional
Obtener principios claros de la electroquímica como fundamento para
aplicaciones prácticas modernas y útiles en la industria
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Generalidades
1.1. Introducción
1.2. Leyes de Faraday
1.3. Aplicaciones
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Conductividad /
Resistividad
2.1. Teoría de la electrólisis
2.2. Conductividad eléctrica
2.3. Resistencia eléctrica
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 131
2.4. Celdas de conductividad
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Celdas
Electroquímicas
3.1. Definición
3.2. Conceptos de reversibilidad e irreversibilidad
3.3. Fuerza electromotriz en celdas
3.4. Relaciones termodinámicas
3.5.Clasificación de electrodos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Procesos Electródicos
4.1. Definición
4.2. Cinética de los procesos
electródicos
4.3. Sobretensión – Curvas de POURBAIX
4.4. Deposición simultánea de metales – depósitos electrolíticos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Acumuladores
5.1. Definición
5.2. Celdas de Leclanche – Celdas secas
5.3. Acumuladores de plomo
5.4. Construcción, capacidad, rendimiento de los acumuladores
METODOLOGÍA
Métodos deductivo/comparativo Desarrollo experimental
BIBLIOGRAFÍA
GLASTONE SAMUEL, Tratado de Química Fisica
METZ CLYDER, Físicoquímica VALÉRIE BERTAGNA/CHEMLA, L´ Indispensable en Electrochimie
DANIELS, Tratado moderno de Físicoquímica
B.B. DAMASKIN/O. PETRI, Fundamentos de electroquímica teórica RUBIO FELIPE L.A., Electrquímica práctica
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 132
V. VASSOS/G. EWING, Electroquómica analítica
IRAN LEVINE, Físiscoquímica
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 133
IQ-606 Emprendimiento y Autogestión
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Sandoval Gonzalo
CODIGO
ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-606 EMPRENDIMIENTO Y AUTOGESTION
6 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Creatividad 4
2 Técnicas y Metodología 8
3 Modelos estratégicos para el desarrollo empresarial
8
4 Liderazgo 4
5 Gestión de Proyectos 8
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Proporcionar los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para
efectuar una gestión emprendedora. Entregar herramientas concretas para el desarrollo de emprendimientos de
alto impacto.
Exponer a los participantes a situaciones reales de emprendimiento, experiencias y autoaprendizaje.
Generar emprendedores capacitados para descubrir oportunidades, tomar desafíos y ser capaces de alcanzar metas.
PLAN MICROCURRICULAR
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 134
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Creatividad
1.1. Introducción. Características·
1.2. El emprendedor, ¿nace o se hace?
1.3. Detección de Oportunidades
1.4. Prospección de Ideas de Negocios
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Técnicas y
Metodología
2.1. Investigación, desarrollo e
Innovación
2.2. Gestión emprendedora
2.3. Innovación tecnológica
2.4. Trabajo en equipo
2.5. Gestión de la tecnología
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
Modelos estratégicos
para el desarrollo empresarial
3.1 Tecnología, conocimiento y competitividad.
3.2. Tipos de Modelos
3.3. estrategias en el desarrollo
emprendedor
3.4. Estrategias del empresario innovador
3.5. Análisis FODA
3.6. Innovación tecnológica
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Liderazgo
4.1. Liderazgo del siglo XXI
4.2. Contexto actual del trabajo
4.3. LLa organización ágil
4.4. EElleemmeennttooss ddee ggeenneerraacciióónn ddee rriiqquueezzaa
4.5. Mejoramiento continuo
4.6. Administrar y liderar
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Gestión de Proyectos
5.1. Tipología de proyectos
5.2. El plan de negocio
5.3. Aspectos legales
5.4. Financiamiento
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 135
5.5. Capital de trabajo
5.6. Gestión del conocimiento
METODOLOGÍA
Los diferentes temas serán expuestos y desarrollados mediante
exposiciones magistrales, trabajos de grupo y talleres. El Curso combina conceptos teóricos de gestión emprendedora, relatos de
experiencias de emprendimientos y clases prácticas de simulación de estrategias para la toma de decisiones.
Mediante la ejecución de actividades teórico – prácticas los participantes
van construyendo sus propios objetos de aprendizaje, que incluyen conceptos, hechos, principios y capacidad para la solución de problemas
tipo. Se ejecutará un proceso de evaluación continua del desempeño de los
participantes mediante la aplicación de un conjunto de eventos tanto de participación individual, como grupal. Además, se requerirá la presentación y defensa de un proyecto que comprende la preparación de términos de
referencia para la ejecución de estudios y proyectos en el área de interés de cada uno de los alumnos.
BIBLIOGRAFÍA
Freund, K. Modernizar la Mente. Enfoque frente a la globalizacióny el siglo XXI. II Edición. Editorial MORE. 1997.
Drucker, P. La Innovación y el Empresariado Innovador. Editorial Sudamericana. 1986
Harvard Business Review. Liderazgo. Ediciones DEUSTO. Editorial Planeta Harvard Business Review. Iniciativa Emprendedora. Ediciones DEUSTO.
Editorial Planeta Covey, S. Los 7 Habitos de la Gente Altamente Efectiva. Editorial PAIDOS
PRURAL. Zamora C. COMO TRABAJAR EN EQUIPO. Curso en video
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 136
VII SEMESTRE IQ-701 Gestión de la Producción
IQ-702 Operaciones Unitarias III IQ-703 Optativa 1 (Metalurgia ) IQ-704 Ingeniería de las Reacciones I
IQ-705 Biotecnología Industrial IQ-706 Corrosión
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 137
IQ-701 Gestión de la Producción
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Sandoval Gonzalo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-701 GESTION DE LA
PRODUCCION
7 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Los sistemas de producción 4
2 Productividad y competitividad 2
3 Diseño de producto y selección de proceso
6
4 Estudio del trabajo 4
5 Distribución de planta 4
6 Planeación de la producción anual 4
7 Control de la producción 4
8 Calidad total 4
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Conocer una síntesis de conceptos y técnicas que se relacionan
directamente con los sistemas productivos y mejoran su dirección. Explicar como se dirige la función de administración de la producción o
dirección de operaciones en organizaciones productoras de bienes y de servicios
Presentar algunas herramientas y conceptos de la dirección de operaciones y sus aplicaciones en la gestión de producción.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 138
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Los sistemas de
producción
1.1. Aspectos conceptuales
1.2. Insumos
1.3. Procesos de transformación
1.4. Enfoque del ciclo de vida del sistema
1.5. Sistema Justo a tiempo
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Productividad y competitividad
2.1. Definiciones
2.2. Medición y tendencias
2.3. Causas y soluciones generales
2.4. Prioridades competitivas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Diseño de producto y selección de proceso
3.1. Diseño de producto y secuencia de desarrollo
3.2. Gestación del producto
3.3. Selección del proceso
3.4. El ciclo de manufactura
3.5. Naturaleza e importancia de los servicios
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Estudio del trabajo
4.1. Estudio de movimientos
4.2. Estudio de tiempos
4.3. Medición y pagos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Distribución de planta
5.1. Formatos básicos de distribución
5.2. Distribución por producto
5.3. Distribución por proceso
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Planeación de la
producción 6.1. Planeación y control de los sistemas de producción
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 139
6.2. Punto de equilibrio
6.3. Costos de la producción
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Control de la producción
7.1. Sistemas de gestión de inventarios
7.2. Clasificación de los inventarios por
el Método ABC
7.3. Planeación De Requerimiento De Materiales. Sistema MRP
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 Calidad total
8.1. Concepción y alcance
8.2. Muestreo
8.3. Control estadístico de calidad
8.4. Normas de calidad
METODOLOGÍA
Exposiciones magistrales Videos
Trabajos de grupo y exposiciones Talleres
BIBLIOGRAFÍA
Dirección de la producción. Decisiones tácticas., Heizer, J. y Render, B., 6ª, 2001, Pearson, Madrid
Fundamentos de dirección de operaciones, Davis, M.; Aquilano, N. y Chase, R., 2001, McGraw-Hill, Madrid
Manual de dirección de operaciones, Miranda, F.J.; Rubio, S.; Chamorro, A. y Bañegil, T.M., , 2005, Thomson, Madrid
Gestión de la producción. Pillco, X. www.monografias.com. 2009
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 140
IQ-702 Operaciones Unitarias III IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Calle Mario
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-702 OPERACIONES UNITARIAS 3
7 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Humedecido de aire 16 8
2 Enfriamiento de agua por
Evaporación
10 4
3 Secado de Sólidos 22 16
4 Absorción de Gases 16 8
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Complementar el estudio de las operaciones unitarias. Aplicar los conocimientos adquiridos en fenómenos de trasporte,
especialmente el trasporte de masa para operaciones de separación. Integrar los conocimientos adquiridos en otras materias para aplicación en
las operaciones unitarias. Aplicar los conocimientos a aplicaciones prácticas, aplicando a nuestra
realidad desde el punto de vista de diseño de equipos. Incentivar al estudiante en la generación de sus propias ideas.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Humedecido de Aire
1.1. Propiedades del aire húmedo
1.2. Temperatura húmeda y de saturación adiabática
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 141
1.3.Diagrama Pssicrométrico
1.4.Formas de humedecido
1.5.Humedecedores adiabáticos
1.6. Cálculo de Humedecedores
adiabáticos: Concepto de la unidad de transferencia.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Enfriamiento de agua
por evaporación
2.1. Tipos de torres de enfriamiento
2.2. Terminología en torres de enfriamiento.
2.3. Rangos recomendables de operación
2.4. Calculo de torres de enfriamiento
2.5.Concepto de la unidad de transferencia
2.6. Diagrama entálpico
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Secado de Sólidos
3.1 Estática del secado: Comportamiento de sólidos insolubles y
sólidos solubles.
3.2 Estática del secado, Curva de
equilibrio.
3.3 Cinética del secado: Curva de régimen de secado
3.4 Mecanismos de Secado
3.5 Curva de velocidad de secado,
Períodos de secado
3.6. Calculo del tiempo de secado
3.7. Calculo de la velocidad de secado:
Coeficiente de trasporte de calor
3.8. Clasificación general de secadores.
3.9. Secadores continuos
3.10. Calculo de secadores continuos.
Zonas de secado
3.11. Ecuación general de diseño: Concepto de la unidad de transferencia.
3.12. Procedimiento general de diseño
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 142
de un secador continúo.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Absorción de Gases
4.1. Equilibrio de solubilidad gaseosa.
4.2. Solventes para absorción gaseosa.
4.3. Calculo del diámetro de una
columna de relleno.
4.4.Balance de masa en una columna de absorción
4.5. Trasporte de masa en absorción de gases.
4.6. Ecuación general de calculo. Concepto de la unidad de transferencia.
METODOLOGÍA
Clases teóricas, incluyendo la resolución de problemas de aplicación.
Clases experimentales, incluyendo la obligación de presentar un informe de laboratorio.
Trabajos complementarios para la realización en casa.
Evaluación parcial después de cada capítulo.
Obligatoriedad de consultar bibliografía.
BIBLIOGRAFÍA
Coulson, J. M., Richardson, J.F., INGENIERÍA QUIMICA, Ed. Reverté,
Barcelona, 1989. McCabe, W.L., Smith, J.C., Harriott, P., OPERACIONES UNITARIAS EN
INGENIERÍA QUIMICA, Ed. McGraw-Hill, Cuarta Edición, 1991.
Teybal, R., OPERACIONES CON TRASFERENCIA DE MASA, Segunda Edición, Ed. McGraw-Hill, México,1980.
Bager-Banchero, INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUIMICA, Ed. McGraw-Hill, Traducción del Inglés, New Yok, 1996.
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 143
IQ-703 Optativa I IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Aguirre Luis
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ - 703 OPTATIVA 1
METALURGIA
7 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Introducción
2 Operaciones de concentración de
minerales
3 Procesos hidrometalúrgicos
4 Bioprocesos metalúrgicos
5 Procesos pirometalúgicos
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Evidenciar el conocimiento de operaciones y procesos orientados a la
extracción y refinación de metales representativos Dar un enfoque teórico y práctico de la obtención de los metales
representativos Desarrollar la criticidad, autonomía, creatividad y su utilización en la
solución de problemas prácticos Desarrollar capacidad crítica y reflexiva de los estudiantes de los
estudiantes Propiciar el desarrollo de la comprensión, asimilación y el dominio del
conocimiento y su correcta aplicación.
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 144
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Introducción
1.1.Conceptos
1.2.Objetivos
1.3.Alcance e importancia
1.4.Los metales más representativos
1.5.Presencia de los minerales y metales en la naturaleza
1.6.Presencia de los minerales en el país
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Operaciones de
Concentración de Minerales
2.1.Fundamentos
2.2.Principales operaciones
2.3.Aplicaciones
2.4.Concentración de minerales metálicos
2.5.Concentración de metales libres
2.6.Concentración de minerales no metálicos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Procesos
Hidrometalúrgicos
3.1.Fundamentos
3.2.Ventajas y desventajas
3.3.La lixiviación y sus técnicas de operación
3.4.Lixiviación de minerales auríferos
3.5.Lixiviación de minerales de cobre
3.6.Otras aplicaciones de la lixiviación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Bioprocesos
Metalúrgicos
4.1.Fundamentos
4.2.Ventajas y desventajas
4.3.Los bioprocesos y sus técnicas de operación
4.4.Biolixiviación de minerales auríferos
4.5.Biolixiviación de minerales de cobre
4.6.Otras aplicaciones de la biolixiviación
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 145
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Procesos
Pirometalúrgicos
5.1.Fundamentos
5.2.Ventajas y desventajas
5.3.Los procesos pirometalúrgicos y sus
técnicas de operación
5.4.Aplicaciones industriales de la
pirometalúgica
5.5.Piroprocesos de minerales oxidados de cobre
5.6.Piroprocesos de minerales sulfurados de cobre
METODOLOGÍA
Utilización de métodos como el deductivo, inductivo, instructivo y la conversación heurística
Clases expositivas, lectura comentada, discusión en grupos y exposición de los alumnos
Se evaluará el avance del aprendizaje en forma permanente La evaluación del conocimiento se orientará a determinar las habilidades
y destrezas desarrollados
BIBLIOGRAFÍA
BALLESTER ANTONIO, Metalurgia Extractiva, Editorial Síntesis, Madrid,
2008 GILL C. , Metalurgia Extractiva, Editorial Gordon and Breach, New Cork,
1999 WILLS B. , Mineral Processing Technology, Editorial PERGAMON, 1996
SANCHEZ MARIO, Tecnologías Limpias para la Industria del Cobre,
Editorial Universidad de Concepción, Chile, 1995
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 146
IQ-704 Ingeniería de las Reacciones I
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. De La Rosa Andrés
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-704 INGENIERIA DE LAS
REACCIONES 1
7 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Alcance de la Ingeniería de las Reacciones Químicas
6 4
2 Cinética Química 8 5
3 Balance de materiales en
reactores
8 5
5 Reacciones Homogéneas 16 6
4 Conversión y tamaño del reactor 12 6
6 Reactores ideales 14 6
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Integrar los conocimientos de la fisicoquímica y termodinámica requeridos para el estudio de la ingeniería de las reacciones químicas
Realizar balances de materiales que permitan obtener las ecuaciones de diseño de reactores químicos
Identificar los diferentes tipos de reactores y sus aplicaciones
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 147
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Alcance de la
Ingeniería de las Reacciones Química
1.1. Conceptos generales
1.2. Procesos físicos y químicos
1.3. Tipos de reactores químicos
1.4. Termodinámica de las reacciones químicas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Cinética Química
2.1 Cinética y termodinámica
2.2 Clasificación de la reacciones químicas
2.3 Velocidad de reacción
2.4 Variables que afectan a la velocidad de reacción
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Balance de
materiales en
reactores
3.1 La ecuación general del balance de materiales
3.2 Reactores por lotes
3.3 Reactores de flujo continuo
3.4 Reactores industriales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Reacciones
Homogéneas
4.1 Influencia de la concentración en la velocidad de reacción
4.2 Reacciones simples y múltiples
4.3 Reacciones elementales y no elementales
4.4 Punto de vista cinético del equilibrio
4.5 Molecularidad y orden de la reacción
4.6 Coeficiente cinético k
4.7 Representación de la velocidad de reacción
4.8 Modelos cinéticos para reacciones no elementales
4.9 Influencia de la temperatura en la
ecuación cinética
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 148
4.10 Energía de activación y
dependencia de la temperatura
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Conversión y tamaño
del reactor
5.1 Definición de conversión
5.2 Ecuaciones de diseño
5.3 Aplicación de las ecuaciones de diseño para flujo continuo
5.4 Reactores en serie
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Reactores ideales
6.1 Reactor ideal discontinuo
6.2 Tiempo espacial y velocidad espacial
6.3 Reactor de flujo de mezcla completa en estado estacionario
6.4 Reactor de flujo pistón en estado
estacionario
6.5 Tiempo de permanencia y tiempo
espacial para sistemas fluyentes
METODOLOGÍA
Clases teóricas de principios básicos
Problemas de aplicación individuales y grupales Prácticas de laboratorio
Uso de paquetes informáticos para cálculos sencillos
Estudio de casos Presentaciones de material audiovisual
BIBLIOGRAFÍA
FOGLER H., Elementos de Ingeniería de las Reacciones Químicas, trad. del inglés, tercera edición, Pearson Educación, México, 2001.
HOLLAND D. y G. ANTHONY, Fundamentals of Chemical Reaction
Engineering, Segunda edición, Prentice Hall, New Jersey, 1989. HOUGEN A. y M. WATSON, Principios de los procesos químicos, Parte III
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 149
Cinética y Catálisis, Editorial Geminis, Buenos Aires, 1977
LEVENSPIEL O., Ingeniería de las Reacciones Químicas, trad. del inglés,
segunda edición, Reverté, Barcelona, 1974
SMITH J. M, Ingeniería de la Cinética Química, trad del inglés. CECSA,
México, 1981
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 150
IQ-705 Biotecnología Industrial
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Patricia Moreira
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T
H. P
TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-705 BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
9 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Desarrollo de la Biotecnología Industrial
4 -
2 Manejo de Organismos vivos 6 6
3 Fermentaciones Industriales 6 2
4 Diseño de Biorreactores 16 4
5 Procesos Biotecnológicos aplicados en el país
16 10
6 Procesos Biotecnológicos a nivel
mundial
16 10
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Estudiar y comprender a la amplia variedad de sistemas vivientes inferiores y su crecimiento en beneficio de un proceso industrial.
Diferenciar cualidades, formas de cómo seleccionarlos, mantenerlos y mejorarlos para utilizarlos en la industria.
Evaluar y desarrollar la Tecnología de Fermentaciones, sus fundamentos y aplicaciones.
Diseñar biorreactores para proveer un medio controlado para alcanzar el crecimiento y la formación de productos óptimos en
cualquier sistema celular utilizado. Estudiar procesos biotecnológicos industriales, aplicados a nivel
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 151
nacional y global.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Desarrollo de la Biotecnología
Industrial
1.1.Historia de la Biotecnología
1.2.Tipos de Biotecnología
1.3.Aplicaciones y Perspectivas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Manejo de
organismos vivos
2.1. Selección y mantenimiento de especies celulares
2.2. Conservación
2.3.Crecimiento
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Fermentaciones
Industriales
3.1. Esterilización Industrial
3.2. Efectos físicos, químicos y
biológicos
3.3. Tipos de fermentación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4
Diseño estructural de
Biorreactores
4.1. Tipos de biorreactores
4.2. Ingeniería de biorreactores
4.3. Fundamentos de diseño
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5
Procesos
Biotecnológicos aplicados en el país
5.1. Producción de Lácteos
5.2. Producción de Alcohol
5.3. Producción de Cerveza
5.4. Producción de Biomasa
5.5. Compostaje y Biodigestión
5.6. Tratamiento de Efluentes
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 152
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Procesos
Biotecnológicos a nivel mundial
6.1. Producción de Antibióticos y Vitaminas
6.2. Producción de biopolimeros
6.3. Biolixiviación
6.4. Producción de celulosa
6.5. Producción de saborizantes
6.6. Producción de enzimas y proteínas
METODOLOGÍA
La adquisición de estos conocimientos se ejecutará a través de las horas semanales de cátedra, valiéndose de técnicas visuales, láminas, gráficos, ejercicios, exposiciones y trabajos preparados como proyectos de los
estudiantes. Además de reforzar conocimientos con prácticas de laboratorio.
BIBLIOGRAFÍA
Pauline M. Doran, 1998, Principios de Ingeniería de los Bioprocesos,
1° edición, Editorial ACRIBIA S.A., Zaragoza España. Crueger, W. y Crueger, A., (1989). Biotechnology a Textbook for
Industrial Microbiology, Segunda Edición, Sinauer Associates, Inc., Sunderland, MA., USA.
Scragg Alan, (2002), Biotecnología para Ingenieros. Sistemas biológicos en procesos tecnológicos, Cuarta reimpresión, Editorial
Limusa, México. Bruce Rittmann y Perry McCarty, (2001), Biotecnología del Medio
Ambiente, primera edición en español, Editorial McGraw Hill, España.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 153
IQ-706 Corrosión IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Cabrera Alfredo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-706 CORROSIÓN 7 32 32 64
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Generalidades 4 4
2 Corrosión 8 10
3 Control de la Corrosión 12 10
4 Pretratamiento de pintura 8 8
TOTAL 32 32
OBJETIVOS GENERALES
Alcanzar criterios de ética personal para lograr competitividad y eficiencia
profesional Conocer los mecanismos básicos de las causas, la medida, evaluación y el
control de los fenómenos corrosivos
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Generalidades
1.1. Aspectos generales – aplicaciones
1.2. Naturaleza de los materiales
1.3. Naturaleza de los electrolitos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Corrosión
2.1. Justificación
2.2. Definición
2.3. Tipos de corrosión
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 154
2.4. Corrosión por influencia biológica
2.5. Evaluación de la corrosión
2.6. Medida de la corrosión
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Control de la
Corrosión
3.1. Conceptos fundamentales
3.2. Control mediante variables de proceso
3.3. Control mediante selección de materiales
3.4. Control mediante recubrimientos:
* recubrimientos metálicos * recubrimientos orgánicos
3.5. Control mediante inhibidores
3.6.Control mediante protección catódica y criterios de protección
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Pretratamiento de
Pintura
4.1. Introducción al pretratamiento de pintura
4.2. Limpieza
4.3. Procesos de fosfatos
4.4. Enjuagues
4.5. Substratos
4.6. Tipos de pintura
4.7. Principios de Formación de películas
4.8. Normas y calidad en la aplicación de recubrimientos
METODOLOGÍA
Métodos deductivo/comparativo
Desarrollo experimental
BIBLIOGRAFÍA
GLASTONE SAMUEL, Tratado de Química Fisica
METZ CLYDER, Físicoquímica
VALÉRIE BERTAGNA/CHEMLA, L´ Indispensable en Electrochimie
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 155
DANIELS, Tratado moderno de Físicoquímica
B.B. DAMASKIN/O. PETRI, Fundamentos de electroquímica teórica RUBIO FELIPE L.A., Electrquímica práctica
V. VASSOS/G. EWING, Electroquómica analítica
IRAN LEVINE, Físiscoquímica
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 156
VIII SEMESTRE
IQ-801 Investigación Operativa IQ-802 Operaciones Unitarias IV
IQ-803 OPTATIVA II (TRATAMIENTO DE AGUAS) - ( NORMAS DE CALIDAD) IQ-804 Ingeniería de las Reacciones II
IQ-805 Simulación de Procesos IQ-806 Proyectos de Trabajos de Grado
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IQ-801 Investigación Operativa IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Pablo Araujo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-801 INVESTIGACIÓN
OPERATIVA
8 4 2 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Programacion Lineal
2 Dualidad y Sensibilidad
3 Transporte y Asignación
4 Aplicaciones
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Utilizar de forma adecuada diferentes técnicas de construcción de modelos matemáticos para determinar costos, ganancias, pérdidas y optimización de recursos en general. Con el objetivo matemático de alcanzar un máximo o
mínimo factible. En relación a solucionar un problema administrativo o de producción real.
Introducción a las diferentes herramientas que permiten solucionar modelos de
programación lineal y que a su vez permita programar, evaluar y revisar cambios en los diferentes resultados óptimos. Presentar un enfoque
sistemático respecto de la definición de problemas, su desarrollo y evolución.
Generalizar el método simplex mediante un algoritmo especial, con el fin de
determinar un plan de costo mínimo para transportar una mercancía desde
varias fuentes a varios destinos. Completar el estudio del modelo de
transporte, optimizando el flujo de información, mediante el estudio de
modelos de ―ruta óptima‖ y de ―flujo máximo‖.
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PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Programación Lineal
1.1. Introducción. Evolución de la
ciencia de administración. Naturaleza de la Investigación
Operativa
1.2. Construcción de modelos.
1.3. Tipos de modelos. Metodología de la Investigación Operativa.
1.4. Procesos de modelado.
1.5. Fases de la Investigación Operativa.
1.6. Introducción al método gráfico de resolución de problemas de Programación Lineal.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Dualidad y sensibilidad
2.1. Introducción y características de los métodos matemáticos a estudiarse.
2.2. Repaso de conceptos generales algebraicos y matriciales.
2.3. Estandarización de un problema de Programación
Lineal.
2.4. Principios del método Simples (Primal – 2 Fases
– Dual).
2.5. La tabla del Simplex.
2.6. Mejoras en la solución del método simplex.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Transporte y
asignación
3.1. Definición, aplicación y solución
del modelo de
3.2. transporte.
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3.3. Técnica de transporte – Solución
Inicial
3.4. mejorada.
3.5. Definiciones de redes.
3.6. Problema de la ―ruta óptima‖.
3.7. Problema del ―flujo máximo‖.
3.8. Definición, aplicación y solución
del modelo de
3.9. transporte.
METODOLOGÍA
Reflexión: Se analiza a detalle el método gráfico, el método Simplex en todas sus variaciones y el modelo de Transporte para problemas de programación lineal y se interpretan sus resultados numéricos. Haciendo
uso de distintas herramientas de Ordenador. Contextualización: El alumno es llevado hacia la creación,
planteamiento y resolución de problemas mediante distintos métodos y sus variaciones, creando la expectativa de la interpretación de sus resultados y el uso de computador y software especializado.
Experiencia Concreta: Resolver problemas reales productivos - administrativos en función de las herramientas que proporciona la
Investigación Operativa valiéndose de las herramientas que proporciona el computador.
BIBLIOGRAFÍA
Hamdy A. Taha , ―Investigación de Operaciones‖, 6ta Edición, Editorial
AlfaOmega, ed. 1998.
Makhtar B. Harnis J., ―Programación Lineal y flujo de redes‖, 3era
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 160
Edición, Editorial Limusa, 1998.
G. D. Eppen, F. J. Gould y P. Schmidt, ―Investigación de Operaciones en
la Ciencia Administrativa‖, 5ta Edición. Editorial Prentice Hall, ed. 1999.
Wayne L. Winston, ―Investigación de Operaciones‖, 4ta edición,
Thomson Learning.
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IQ-802 Operaciones Unitarias IV IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Calle Mario
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-802 OPERACIONES UNITARIAS 4
8 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Destilación Binaria 16 10
2 Destilación de Multicomponentes 18 10
3 Extracción Líquido-Líquido. 20 8
4 Extracción Sólido Líquido 10 4
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Interpretar los fundamentos que rigen el mecanismo de funcionamiento de equipos de separación física.
Adquirir criterios para poder evaluar la operación de equipos en procesos industriales.
Familiarizarse con equipos de transporte de masa. Aplicar los conocimientos de operaciones unitarias y adecuarlos para
nuestra realidad en los diferentes procesos de transformación
PLAN MICROCURRICULAR
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Destilación Binaria
1.1.Equilibrios líquido vapor, sistemas binarios
1.2.Destilación Flash
1.3.Características de diseño y operación
de columnas de platos
1.4.Método de McCabe-Thiele
1.5.Flujo molar constante
1.6. Razón de reflujo y recta de rectificación
1.6.Formas de alimentación y recta de alimentación
1.7. Calculo del número de platos
teóricos.
1.8. Calculo del diámetro de columna de
platos
1.9. Eficiencia en destilación.
1.10. Necesidades de calefacción y
refrigeración.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Destilación de
Multicomponentes
2.1. Introducción a los conceptos de la operación.
2.2. Equilibrios líquido vapor para sistemas de multicomponentes.
Evaluación de coeficiente de equilibrio.
2.3. Métodos de cálculo de los equilibrios.
2.4. Métodos de cálculo de la Columna. Método FUG.
2.5. Aplicación de la ecuación de Fensky.
2.6. Calculo de la Relación de Reflujo
Mínimo, Método de Underwood
2.7. Aplicación de la correlación de Gililand.
2.8. Altura del plato de alimentación.
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Extracción Líquido-
Líquido
3.1. Conceptos generales de la operación.
3.2. Curvas de equilibrio para sistemas
líquidos ternarios. Propiedades de los diagramas
3.3. Métodos de extracción líquido-líquido. Columnas de extracción líquido.líquido.
3.4. Calculo del contacto sencillo.
3.5. Calculo del número de etapas del contacto múltiple en corriente directa.
3.6. Calculo del número de etapas del contacto múltiple en contracorriente.
Aplicación a la extracción diferencial en contracorriente. S/F mínimo.
3.7. Calculo de la extracción con reflujo.
Relación de reflujo mínimo.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Extracción Sólido-
Líquido
4.1. Conceptos generales de la operación
4.2. Fenómenos consecutivos de extracción sólido-líquido.
4.3. Factores que afectan a la velocidad de extracción.
4.4. Curva del flujo inferior o refinado.
4.5. Métodos de cálculo: Contacto sencillo, Contacto múltiple en corriente
directa y contacto en contracorriente.
4.6.Coeficiente volumétrico de trasporte de masa.
METODOLOGÍA
Clases teóricas incluyendo la realización de problemas de aplicación Clases experimentales con la obligación de presentar un informe le
laboratorio. Problemas complementarios para realización fuera de clase.
Trabajo luego de concluido cada capítulo.
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Obligatoriedad de consultar bibliografía.
BIBLIOGRAFÍA
Coulson, J. M., Richardson, J.F., INGENIERÍA QUIMICA, Ed. Reverté,
Barcelona, 1989. McCabe, W.L., Smith, J.C., Harriott, P., OPERACIONES UNITARIAS EN
INGENIERÍA QUIMICA, Ed. McGraw-Hill, Cuarta Edición, 1991. Sawistosky y Smith, METODOS DE CALCULO DE LOS PROCESOS DE
SEPARACIÓN CON TRASPORTE DE MASA. Holland, DESTILACIÓN DE MULTICOMPONENTES.
Teybal, R., OPERACIONES CON TRASFERENCIA DE MASA, Segunda Edición, Ed. McGraw-Hill, México,1980.
Bager-Banchero, INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUIMICA, Ed. McGraw-Hill, Traducción del Inglés, New Yok, 1996.
Vian Ocon, ELEMENTOS DE INGENIERÍA QUIMICA.
IQ-803 Optativa 2 (Tratamiento de Aguas)
IDENTIFICACION PROFESOR: Ing. Alvarado Cesar
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ- 803 TRATAMIENTO DE AGUAS
7 44 20 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Fundamentos de Química 4 2
2 Toma y Tratamiento de Muestras 4 2
3 Tratamiento de aguas para 18 6
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consumo humano
4 Tratamiento de aguas residuales 18 10
TOTAL 44 20
OBJETIVOS GENERALES
Impartir los fundamentos teóricos en forma sistemática referente al
tratamiento de aguas para consumo humano, uso industrial y aguas residuales.
Establecer planes de toma y tratamiento de muestras.
Evaluar los resultados de análisis y establecer los sistemas de tratamiento de aguas.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Fundamentos de
Química
1.1. Elementos y compuestos
1.2. Mezclas
1.3. Funciones químicas: ácidos, bases.etc.
1.4. Soluciones acuosas
1.5. Práctica: preparación de soluciones acuosas y propiedades
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Toma y Tratamiento
de Muestras
2.1. Propiedades físicas y químicas del agua
2.2. Toma de muestras
2.3. Tratamientos previos de la muestra y conservación
2.4. Preparación de la muestra para la determinación de los analitos
2.5.Práctica: Plan de muestreo y toma
de muestras (2h)
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Tratamiento de Agua
para Consumo 3.1. Aspectos físicoquímicos de la calidad del agua
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Humano 3.1.1. Introducción
3.1.2. Calidad del agua 3.1.2.1. Características físicas 3.1.2.2. Características químicas
3.1.3. Criterios de calidad para la selección de una fuente de agua cruda 3.1.4. El agua potable
3.2. Aspectos Biológicos de la calidad del agua 3.2.1. Introducción
3.2.2. Características biológicas de las aguas 3.2.3. Las aguas de calidad de la OMS.
Aspectos microbiológicos
3.3. Procesos unitarios y plantas de
tratamiento 3.3.1. Introducción 3.3.2. Principales Operaciones unitarias
empleadas en el tratamiento del agua 3.3.3. Plantas de tratamiento de agua o plantas potabilizadoras
3.3.4. Proceso de coagulación 3.3.5. Proceso de floculación 3.3.6. Proceso de sedimentación
3.3.7. Proceso de flotación 3.3.8. Proceso de filtración 3.3.9. Desinfección
3.3.10. Procesos avanzados de tratamiento de aguas
3.4. Práctica: Análisis de muestras y pruebas de tratamiento (6h)
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Tratamiento de
aguas residuales
4.1. Introducción
4.2.Caracterización de aguas residuales
4.3. Pretratamientos y tratamientos primarios
4.4. Tratamientos secundarios
4.5. Tratamiento y evacuación de lodos
4.6. Tratamiento terciario.
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4.7. Práctica: Análisis de muestras y
pruebas de tratamiento (10h)
METODOLOGÍA
Clases teóricas
Desarrollo de prácticas – experimentación a nivel de laboratorio y en unidades de tratamiento
Investigación bibliográfica Difusión de resultados
BIBLIOGRAFÍA
GERALD KIELY, Ingeniería Ambiental, Vol. I, II, III, McGraw Hill, España,
2001 R.S. RAMALHO, Tratamiento de Aguas Residuales, Editorial Reverté,
S.A.,España, 2003 OPS/CEPIS/PUB/04.109, Tratamiento de agua para consumo humano,
Plantas de filtración rápida – Manual I: Teoría – Tomo I, Lima – Perú, 2004 CÁMARA CARMEN, et al, Toma y tratamiento de muestras, Editora Síntesis,
España, 2004
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IQ-803 Optativa 3 (Normas de Calidad)
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Calle Luis
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ- 803 NORMAS DE
CALIDAD
8 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Aseguramiento de la calidad 6
2 Gestión de procesos 6
3 Mejoramiento de los procesos 6
4 Herramientas de gestión de la
calidad
6
5 Sistemas de gestión de la calidad 6
6 Sistema de gestión de la calidad
ISO 9001
8
7 Implementación del SGC ISO
9001
6
8 Auditoria de la calidad 8
9 Mejoramiento continuo de la
calidad
6
10 Sistemas Integrados de gestión 6
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Conocer la cultura de la calidad en la industria
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Realizar la caracterización y mapeo de procesos
Determinar los requisitos de la Norma ISO 9001: 2008 Desarrollar una conciencia de calidad empresarial parar elevar la
productividad y mejorar la calidad del producto y servicio Conocer de diferentes herramientas que se aplican en el mejoramiento de
la calidad Implantar sistemas de gestión de calidad en una organización
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Aseguramiento de la
calidad
1.1. Generalidades
1.2. Términos y definiciones
1.3. Aseguramiento de la calidad
1.4. Sistemas de gestión de calidad
1.5. Calidad total
1.6. Costo de la no calidad
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Gestión de procesos
2.1. Procesos
2.2. Clasificación de procesos
2.3. Mapeo de procesos
2.4. Caracterización de procesos
2.5. Gestión de procesos
2.6. Indicadores de los procesos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Mejoramiento de los
procesos
3.1. Generalidades
3.2. Selección del proceso
3.3. Análisis del proceso
3.4. Medición de los procesos
3.5. Mejoramiento de los procesos
3.6. Evaluación de los resultados
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Herramientas de
gestión de la calidad
4.1. Diagrama de causa y efecto
4.2. Diagrama de flujo
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
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4.3. Diagrama de Pareto
4.4. Gráficos de tendencias
4.5. Histogramas
4.6. Diagramas de dispersión
4.7. Gráficos de control
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Sistemas de gestión
de la calidad
5.1. Generalidades
5.2. Norma ISO 9000
5.3. Norma ISO 9001
5.4. Norma ISO 9004
5.5. Norma ISO 19011
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Sistema de gestión de la calidad ISO
9001
6.1. Contenido de la norma
6.2. Introducción, objeto y campo de aplicación
6.3. Responsabilidad de la dirección
6.4. Gestión de recursos
6.5.Realización del producto/servicio
6.6. Medición, análisis y mejora
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Implementación del
SGC ISO 9001
7.1. Generalidades
7.2. La calidad según la norma ISO
7.3. Conceptualización de los SGC
7.4. Manual de procedimientos
7.5. Manual de calidad
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 Auditoria de la
calidad
8.1. Generalidades
8.2. Tipos de auditorias
8.3. Listas de chequeo
8.4. Fases de la auditoria del SGC
8.5. Perfil y responsabilidades del auditor
8.6. Informe de la auditoria
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ELEMENTO TEMA SUBTEMA
9 Mejoramiento
continuo de la calidad
9.1. Generalidades
9.2. Actividades básicas de mejoramiento
9.3. Necesidades de mejoramiento
9.4. Mejoramiento continuo
9.5. La ruta de la calidad
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
10 Sistemas Integrados
de gestión
10.1. Generalidades
10.2. Norma ISO 14001
10.3. Norma ISO 9001
10.4. Norma OHSAS 18001
10.5. Correspondencia entre las normas 10.6.Evaluación de aspectos ambientales
10.7. Evaluación de riesgos 10.8. Afectación al cliente
10.9. Resumen
METODOLOGÍA
Conferencias
Diagramas de flujo
Fotografías Diapositivas
Videos Trabajos de grupos
Talleres
Trabajos de campo
BIBLIOGRAFÍA
AENOR (2002), Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión de
la calidad y/o ambiental. ISO 19011:2002. Asociación Española de Normalización y Certificación. Madrid.
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 172
Agurto, P. (2006), La Auditoria de Sistemas de Gestión de Calidad, Guía didáctica para la Especialidad en Auditoría de Gestión de Calidad. Primer módulo. UTPL. Loja – Ecuador.
American National Standard (2004), Quality management systems — Guidelines forperformace improvements. ISO 9004:2000. American Society for Quality. Milwaukee, Wisconsin, USA.
Badia, A. (2002), Calidad Modelo ISO 9000:2000 versión 2000. Deusto. Barcelona.
Calle, L. – Tapia I. (2006) Listas de verificación para auditorías de Sistemas Integrados de Gestión en la industria de acuerdo a la ISO 9001: 2000, ISO: 2004 y OHSAS 18001: 1999. UTPL. Quito.
Chang, R. (1994). Mejora continua de procesos. Ediciones Granica.
Argentina Clements, Richard. (1996) Guía completa de las Normas ISO 14000.
Gestión 2000. Barcelona. Consejo Colombiano De Seguridad (2000). Sistema de Gestión en
Seguridad y Salud Ocupacional. NTC - OHSAS 18001. Bogotá – Colombia. Eduardés, J. (2006), La familia de las normas ISO y su relación con el
proceso de la auditoría. Guía didáctica para la Especialidad en Auditoría de Gestión de Calidad. Primer módulo. UTPL. Loja – Ecuador.
Eduardés, J. (2006). La familia de las normas ISO y su relación con el proceso de la auditoría. Guía didáctica para la Especialidad en Auditoría de Gestión de Calidad. Primer módulo. UTPL. Loja – Ecuador.
Hoyle, D (1998), Manual de Valoración del Sistema de Calidad ISO 9000,
Editorial Paraninfo, Madrid. International Standard (2000), Quality management systems —
Fundamentals and vocabulary. ISO 9000:2000(E). Printed in Switzerland. International Standard (2004), Sistemas de Gestión Ambiental –
Requisitos con orientación para su uso. ISO 14001:2004. Ginebra – Suiza. International Standard (2004). Sistemas de Gestión de Calidad –
Requisitos. ISO 9001:2000. Ginebra – Suiza. International Standard (2001). Sistemas de Gestión de Calidad –
Directrices para la mejora del desempeño. ISO 9004:2001. Ginebra – Suiza.
International Standard (2005). Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental. Ginebra – Suiza
León, M. (2005), El proceso de la auditoría. Guía didáctica para el Diplomado en Auditoría de Gestión de Calidad. UTPL. Loja.
Martínez, Pablo (2006), Los sistemas de gestión de calidad. Guía didáctica para la Especialidad en Auditoría de Gestión de Calidad. Segundo módulo.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 173
UTPL. Loja – Ecuador.
Mills, D. (2003), Manual de Auditoria de Calidad, Ediciones Gestión 2000, Barcelona.
Müller, Ulrico, (2000), Sistemas de gestión integrados orientados a procesos. Ministerio del Medio Ambiente y del Tráfico del Estado de Baden – Württemberg, primera edición, Karshure.
Ray Asfahl, C. (2000) Seguridad Industrial y Salud. Cuarta Edición. Pearson Education. México
Senlle, Andrés (2005), ISO 9000 – 2000 Calidad y Excelencia. Gestión 2000. Barcelona..
Subía, J. (2005), Informe y plan de implementación de recomendaciones. Guía Didáctica. Diplomado en Auditoría de Gestión. UTPL. Loja.
Subía, Jaime. (2007) El informe de Auditoría de Gestión de la Calidad. Guía Didáctica. Maetría en Auditoría de Gestión, Cuarto semestre. UTPL.
Loja.
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 174
IQ-804 Ingeniería de las Reacciones II IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. De La Rosa Andrés
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-804 INGENIERIA DE LAS
REACCIONES 2
8 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Reacciones simples 14 6
2 Reacciones múltiples 14 8
3 Reactores no isotérmicos 14 6
4 Catálisis, reactores catalíticos y Biorreactores
12 6
5 Tiempos de residencia en reactores químicos
10 6
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Desarrollar un entendimiento claro de los fundamentos de la ingeniería de
reacciones químicas, que le permitan al futuro profesional aplicar sus conocimientos, tanto dentro como fuera de las industrias de procesamiento químico
Identificar reacciones simples y múltiples que se pueden realizar en los distintos tipos de reactores
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 175
Analizar el efecto de la temperatura en las reacciones
Estudiar aplicaciones de la ingeniería de las reacciones químicas como: procesos catalíticos, biorreactores y tiempos de residencia en reactores.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Reacciones Simples
1.1 Tipos de Reacciones simples
1.2 Comparación de tamaños de reactores CSTR vs PFR
1.3 Reactor con recirculación
1.4 Reacciones autocatalíticas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Reacciones múltiples
2.1 Reacciones en serie
2.2 Reacciones en paralelo
2.3 Reacciones serie-paralelo
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Reactores no isotérmicos
3.1 Balance general de energía
3.2 Cálculos de calores de reacción
3.3 Operaciones adiabáticas
3.4 Balance de energia para reactores
PFR
3.5 Balance de energia para reactores CSTR
3.6 Aplicaciones del balance de energía
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Catálisis, reactores
catalíticos y Biorreactores
4.1 Fundamentos de catálisis
4.2 Etapas de una reacción catalítica
4.3 Análisis de datos para el diseño de reactores
4.4 Desactivación de catalizadores
4.5 Biorreactores
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Tiempos de 5.1 Características generales
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 176
residencia en
reactores químicos
5.2 Medición de la distribución de tiempo
de residencia (DTR)
5.3 DTR en reactores ideales
5.4 Modelado de reactores con la DTR
METODOLOGÍA
Clases teóricas de principios básicos
Problemas de aplicación individuales y grupales
Prácticas de laboratorio Uso de paquetes informáticos para cálculos sencillos
Estudio de casos Presentaciones de material audiovisual
BIBLIOGRAFÍA
AGUILAR G. y J. SALMONES, Fundamentos de Catálisis, primera edición, Alfaomega, méxico 2002
FOGLER H., Elementos de Ingeniería de las Reacciones Químicas, trad.
del inglés, tercera edición, Pearson Educación, México, 2001 HOLLAND D. y G. ANTHONY, Fundamentals of Chemical Reaction
Engineering, Segunda edición, Prentice Hall, New Jersey, 1989
HOUGEN A. y M. WATSON, Principios de los procesos químicos, Parte III Cinética y Catálisis, Editorial Geminis, Buenos Aires, 1977
LEVENSPIEL O., Ingeniería de las Reacciones Químicas, trad. del inglés,
segunda edición, Reverté, Barcelona, 1974
SMITH J. M, Ingeniería de la Cinética Química, trad del inglés. CECSA,
México, 1981
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 177
IQ-805 Simulación de Procesos
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Sánchez Eduardo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-804 SIMULACION
DE PROCESOS
8 4 2 96 6
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Modelos de Instrumentación y de Bloques
16 8
2 Dinamia de Procesos de Primer Orden
16 8
3 Dinamia de Procesos de Orden Superior
16 8
4 Aplicaciones 16 8
TOTAL 64 32
OBJETIVOS GENERALES
Diseñar y seleccionar equipos.
Operar y evaluar instalaciones.
Desarrollar el desempeño responsable.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Modelos de 1.1.Fundamentos del modelado.
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instrumentación y de
bloques:
1.2.Modelos P&I.
1.3.Modelos de bloques.
1.4 Simulación en computadora.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Dinamia de procesos
de primer orden:
2.1.Modelado matemático.
2.2.Formulación de modelos.
2.3.Técnicas de solución.
2.4.Simulación en computadora.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Dinamia de procesos
de orden superior:
3.1.Procesos en serie.
3.2.Procesos no-lineales.
3.3.Procesos con atraso.
3.4.Simulación en computadora.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Aplicaciones:
4.1.Simulación con hoja electrónica.
4.2.Simulación con MatLab.
4.3.Simulación con Simulink.
4.4.Proyectos de simulación.
METODOLOGÍA
PEA asistido por computadora. Asistencia personalizada del docente al estudiante.
Participación colaborativa de los estudiantes.
Evaluación formativa y sumativa.
BIBLIOGRAFÍA
Himmelblau, D y Bischoff, K.: ―Process analysis and simulation‖, (1976)
Luyben, W.:‖Process modeling, simulatuiom and control:‖( 1992)
Sánchez, E.:‖Sofware de apoyo didáctico, SADES‖,(2006) Revista:‖Chemical Engineering‖
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IQ-806 Proyectos de Trabajo de Grado IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Pascual Lara
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-805 PROYECTOS DE TRABAJO DE GRADO
8 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Introducción al conocimiento científico
4
2 Investigación Científica 4
3 Proyecto de Investigación 12
4 Ejemplos de Aplicación de
Proyectos de Investigación para Ingeniería Química
8
5 Pre denuncia del Trabajo de Graduación
2
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Introducir al estudiante al Conocimiento Científico
Aplicar el Método Científico Formular un Proyecto de Investigación
Proponer ejemplos de Aplicación de Proyectos de Investigación para
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Ingeniería Química
Explicar los requerimientos para la Predenuncia del Trabajo de Graduación
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Introducción al Conocimiento
Científico
1.1. El Conocimiento Científico
1.2. La Ciencia
1.3. La Epistemología
1.4. El Método Científico
1.5. Técnica, Ciencia y Tecnología
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 La Investigación
Científica
2.1. Generalidades
2.2. Características de la
Investigación
2.3. Formas de Investigación
2.4. Tipos de Investigación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 El Proyecto de Investigación
Científica
3.1. Modelo y Diseño del Proyecto de Investigación
3.2. Presentación del Problema
3.3. Revisión Bibliográfica
3.4. Metodología
3.5. Marco Administrativo
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4
Ejemplos de Aplicación de
Proyectos de Investigación para Ingeniería Química
4.1. Ejemplo
4.2. Presentación del Problema
4.3. Revisión Bibliográfica
4.4.Metodologia
4.5.Marco Administrativo
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Predenuncia del 5.1. Pasos: Flujograma
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Trabajo de
Graduación
5.2. Proyecto de Investigación
5.3.Requisitos: documentos
METODOLOGÍA
Cada unidad empieza con una breve revisión de la teoría, para aplicar en
problemas prácticos de la carrera e interés de cada estudiante. La evaluación considera los siguientes aspectos:
Evaluación parcial al finalizar cada elemento
Desarrollo de un trabajo de aplicación individual real, relacionado con la carrera al finalizar cada unidad.
Evaluación acumulativa al finalizar el semestre.
BIBLIOGRAFÍA
Ander-Egg,.E, (1980). Técnicas de Investigación Social, Buenos Aires.
Andino, P. (2000). Elaboración del Proyecto de Investigación para
Trabajos de Grado y
Tesis. UCE., Quito.
Formato APA Quinta Edición
Herrera, L.-Medina, A. y Naranjo, G. (2004). Tutoría de la Investigación
Científica.
UTA, Ambato.
Lerma, H. (2006). Metodología de la Investigación, Bogotá
Tamayo, M. (1997). El Proceso de la Investigación Científica, México
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 182
D.F.
Bernal C. (2006). Metodología de la Investigación, México. Segunda
Edición.
IX SEMESTRE IQ-901 Proyectos Industriales IQ-902 Diseño de Procesos
IQ-903 Ingeniería de Plantas Industriales IQ-904 Gestión Ambiental IQ-905 Control Automático
IQ-906 Problemas Socioeconómicos
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IQ-901 Proyectos Industriales IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Flor David
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-901 PROYECTOS INDUSTRIALES
9 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Preparación de Proyectos 18
2 Evaluación 25
3 Administración 10
4 Aplicaciones 11
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Desarrollar la capacidad reflexiva, crítica y creativa de los estudiantes, a fin de identificar y detectar necesidades y realizar propuesta de soluciones
Conocer definiciones económicas y su empleo adecuado en la formulación de proyectos
Emplear las técnicas básicas del cálculo económico aplicadas a la rentabilidad de los proyectos
Integrar los conocimientos técnicos con las herramientas de índole
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económica para preparar Proyectos Industriales, de manera que éstos sean
una solución inteligente a las necesidades identificadas en el mercado
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 PREPARACIÓN DE
PROYECTOS
1.1. Generalidades
1.2.Sistema de Marco Lógico
1.3.Estudio de Mercado: Demanda, Oferta, Análisis de Precios y Comercialización
1.4.Estudio Técnico: Localización Optima de la planta, Determinación del tamaño
óptimo, Ingeniería de Proyectos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2
EVALUACION ECONOMICA-
FINANCIERA DE
PROYECTOS
2.1.Estructura del estudio económico
2.2.Estimación de costos de producción,
administrativos, de ventas y financieros
2.3.La inversión: Componentes, cronograma de inversiones, depreciación y amortizaciones, Capital de Trabajo,
Costo de Capital y Financiamiento
2.4.La Actualización
2.5.Estimación y cálculos de los
elementos constituyentes del flujo de caja
2.6. Criterios de Evaluación de Proyectos de Inversión
2.7. Estudio de Costos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
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3 ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS
3.1.Conceptos Generales
3.2.Factores de la administración de proyectos
3.3.Recursos del Proyecto
3.4.Control: Métodos y Formas
3.5.Gerencia de Proyectos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 APLICACIONES Y
CASOS DE ESTUDIOS
4.1. Microsoft Project: Planificación, asignación de recursos y administración
4.2. Cómo determinar el reemplazo de un
equipo? Tiempos de vida.
4.3. Determinación de una tarifa mínima para servicios o precio de venta mínimo
para productos
4.4.Presentación de un proyecto de
aplicación
METODOLOGÍA
Conferencias
Trabajos en grupo Trabajos Individuales
Exposición de trabajos de aplicación
BIBLIOGRAFÍA
Babusiaux D., Décision D’Investissement et Calcul Économique dans
L’Entreprise, Éditions Technip, Paris, 1990 Baca G., Evaluación de Proyectos, McGraw-Hill, México, 1997 Boulot J.L. et all, Analyse et Contrôle des Coûts, Publi-Union, Paris, 1986
Boulot J.L. et all, L’Analyse Financière, Publi-Union, Paris, 1986 Castaigne R., Politique Financiere d’un Groupe Petrolier, Total, Rueil
Malmaison, 1998
Cordoba M., Formulación y Evaluación de Proyectos, Ecoe Ediciones Ltda., Bogotá, 2006
Dayan A., Le Marketing, Presses Universitaires de France, Paris, 1997
Debenix T., Les Méthodes D’Evaluation des Entreprises, IFP, Rueil Malmaison, 1998
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 186
Flor D., Evaluación Económica de Proyectos, Petroproducción, Nueva Loja,
2001 Leftwich R. et all, Sistema de Precios y Asignación de Recursos, McGraw-Hill,
México, 1993
Leguizamón F. et all, El Extensionista Empresarial Emerge: Proceso de Formación, INCAE, 1998
Mokate K., Evaluación Financiera de proyectos de inversión, Alfaomega,
Bogotá, 2007 Prieto C., Formulación y Evaluación de Proyectos Ambientales, Fipetrol, Quito,
1994
Prieto J., Los Proyectos: la razón de ser del presente, Eco Ediciones Ltda., Bogotá, 2006
Riggs et all, Ingeniería Económica, Alfaomega, México, 2002
Sapag et all, Preparación y Evaluación de Proyectos, McGraw-Hill, México, 2003
Vega C., Ingeniería Económica, Mediavilla, Quito, 1983
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IQ-902 Diseño de Procesos IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Calle Mario
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-902 DISENO DE
PROCESOS
9 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 1. Naturaleza del diseño del proceso
16
2 2. Selección de variables de proceso
8
3 3. Aplicaciones de técnicas de optimización a procesos industriales
16
4 4. Síntesis de Procesos 24
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Analizar e interpretar los fundamentos que gobiernan los procesos de trasformación industriales.
Adquirir criterios respectos a parámetros de diseño que tienen los equipos que forman parte de un proceso.
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Estar preparado para sugerir alternativas de diseño de procesos de
trasformación Evaluar, modificar, mejorar procesos industriales existentes.
Adquirir la visión general de un proceso que debe poseer un ingeniero químico.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Naturaleza del diseño
de un proceso
1.1.Pasos principales del proceso de
diseño
1.2. Concepción y definición del proyecto de diseño
1.3. Preparación de un diagrama de flujo.
1.4. Balance de masa y energía en un
proceso en su conjunto.
1.5.Bases esenciales de los métodos de diseño de equipo
1.6. Turbinas, compresores intercambiadores, evaporadores,
calderos, Columnas, Hornos.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Selección de
variables de diseño
de un proceso
2.1.Modelación de procesos
2.2.El concepto de grado de libertad
2.3.Algoritmo de Lee y Rudd
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3
Aplicación de Técnicas de
Optimización a procesos Industriales
3.1.Técnicas de Optimización
3.2.Optimización de una sola variable
3.3.El método de la sección dorada
3.4.El método de Fibronacci
3.5.Programación Dinámica
3.6. El principio de Optimalidad de
Bellman.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Síntesis de Procesos 4.1.Etapas en Ingeniería de Procesos
4.2.Síntesis de sistemas de separación
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 189
4.3.Selección de procesos de separación
4.4.Técnicas de síntesis de sistemas de separación
4.5.Uso de reglas heurísticas
4.6. Uso de programación dinámica.
4.7. análisis de sistemas de destilación
complejos.
4.8. Síntesis de redes de intercambiadores de calor
4.9. Uso de diagramas de contenido de calor
4.10. El método de pliegue
4.11. Predicción de áreas en redes de intercambiadores de calor
4.12. Análisis de redes de intercambiadores de calor existentes.
METODOLOGÍA
Clases teóricas incluyendo la realización de problemas de aplicación Problemas complementarios para realización fuera de clase.
Trabajo luego de concluido cada capítulo.
Trabajos de optimización de procesos reales.
BIBLIOGRAFÍA
Ulrich, G.D., PROCESOS DE INGENIERÍA QUIMICA, Traducción del Inglés, Ed. McGraw-Hill, Interamericana de México, México,1992.
Perry, R.H., MANUAL DEL INGENIERO QUÍMICO, Tomos 1 y 2, Sexta Edición, Tercera Edición en Español, Ed. McGraw-Hill, Interamerica de
México, México 2001. Branan C. R., SOLUCIONES PRÁCTICAS PARA EL INGENIERO QUÍMICO,
Segunda Edición, Primera Edición en español, McGraw-Hill, Jimenez, A., DISEÑO DE PROCESOS EN INGENIERÍA QUIMICA, Ed. Reverte,
Barcelona, España 2006.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 190
IQ-903 Ingeniería de Plantas Industriales IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Cañizares Jorge
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-903 INGENIERIA
DE PLANTAS INDUSTRIALES
9 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Diagramas de Planta y Procesos 8
2 Operación de Plantas y sus Equipos. mantenimiento
16
3 Organización de la Empresa: Rol del Ingeniero Químico
4
4 Materiales: Inventarios,
Importaciones
4
5 Resistencia de Materiales para
Diseño en Planta
8
6 Estudio del Trabajo: Productividad
12
7 Empresa Pública y Privada 2
8 Ofertas: Preparación y
Evaluación
2
9 Negociación: Fundamentos y 8
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 191
Claves del Éxito
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Ubicar al estudiante en la planta tanto desde el punto operativo como de
mantenimiento Entrenamiento en operación y parada de equipos e instalaciones
industriales, tomando como ejemplo las refinerías de petróleo Cuál es el lugar del ingeniero químico en la Planta y en la Empresa.
Organización, Funciones, organigramas, alcance de la organización. Manejo de materiales y bodegas, control de inventarios. Logística,
importaciones, términos INCO 2000, formas de pago al exterior, Cartas de crédito
La resistencia de materiales en temas de dimensionamiento y diseño:
tanques, esferas, pernos, remaches, estructuras industriales y similares. Requerimientos de cálculo en las plantas industriales.
Mecanismos para mejorar la productividad, análisis de tiempos y movimientos, cursogramas.
Estructura de la empresa pública y la privada: similitudes y diferencias. Leyes que se aplican para cada una: Código de Trabajo y Ley de Servicio
Civil y Carrera Administrativa. Entes de control. Cómo iniciar una empresa: aspectos legales, financieros y técnicos.
Cómo preparar ofertas para las Empresas públicas y privadas. Forma de
evaluación. Cómo actuar en cada caso de la licitación: oferente o evaluador Negociación. La negociación como norma de vida. Tips para lograr un
acuerdo satisfactorio para las partes.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 DIAGRAMACION
1.1. P & I , Flow D y Plot plan
1.2. Ejemplos prácticos
1.3. Presentación de los trabajos de diagramación
1.4. Discusión y análisis
1.5. Evaluación de Diagramación
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 192
2 OPERACIÓN Y
MANTENIMIENTO
2.1. Descripción de equipos
2.2. Modos de arranque y parada
2.3. Presentación de los estudiantes
2.4. Discusión y análisis
2.5. Mantenimiento preventivo, correctivo, predictivo.
2.6. Documentación de reparaciones. Lubricación
2.7. Cálculos de Ingeniería en Planta.
GPSA
2.8. Presentación de los estudiantes
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 ORGANIZACIÓN DE
LA EMPRESA
3.1. Organigrama
3.2. Funciones de cada nivel
3.3. Ubicación y responsabilidad del
Ingeniero Químico.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4
MATERIALES.
INVENTARIO E IMPORTACIONES
4.1. Inventario y Bodega
4.2. Logística
4.3. INCO TERMS 2000
4.4. Formas de pago y entrega de las
importaciones: Carta de crédito
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5
RESISTENCIA DE MATERIALES PARA
DISEÑO DE ELEMENTOS DE
PLANTA
5.1. Estática: Diagrama de cuerpo libre
5.2. Principios básicos de Resistencia de
Materiales
5.3. Esfuerzos de tensión y compresión. Ejemplos y cálculos
5.4. Esfuerzos cortantes. Ejemplos y cálculos
5.5. Aplicación en tanques, esferas, estructuras industriales, remachaduras y soldadura
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 ESTUDIO DEL
TRABAJO,
6.1. Tiempo básico y tiempo real
6.2. Cursogramas sinóptico y analítico.
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 193
PRODUCTIVIDAD 6.3. Cursograma de trayectoria
6.4.Cursograma de operario y maquinaria
6.5. Cursograma de actividades múltiples.
6.6. Cursograma bimanual.
6.7. Seguridad industrial y ergonomía
6.8. Evaluación de la productividad
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 EMPRESA PUBLICA Y
PRIVADA
7.1. Ámbito de acción y responsabilidades
7.2. Leyes que se aplican para cada una
7.3. Entes de control
7.4. Manejo de la empresa
7.5. Cómo fundar una empresa
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 OFERTAS,
PREPARACION Y
EVALUACION
8.1. Cómo preparar una oferta
8.2. Cómo evaluar una oferta
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
9 FUNDAMENTOS DE
NEGOCIACION
9.1. Fudamentos de la negociación
9.2. Secretos de una negociación exitosa
9.3. La entrevista como mi primera negociación.
9.4. Taller de negociación: Represento a una empresa y debo negociar con los delegados de otra empresa para obtener
los mejores réditos
METODOLOGÍA
Aplicación de conceptos y principios de los textos de enseñanza
Ejemplos prácticos para resaltar la teoría
Especial énfasis en exposiciones de los alumnos en cada uno de los temas Resolución de situaciones reales en los sitios de trabajo o de pasantía de los
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 194
estudiantes
Evaluación de resultados de los trabajos presentados. Discusión y conclusiones
Talleres de productividad y negociación
BIBLIOGRAFÍA
Manual de entrenamiento de operadores de la UOP: TYRO
Diagramas de P&I de proyectos como Planta de gas de Secoya, Refinería
Amazonas y Refinería Esmeraldas Gas Processors Suppliers Association GPSA Resistencia de Materiales, series Schaum
Mecánica de Materiales, Timoshenko
Elementos de mecanismos. James Daughtie Estructuras metálicas. M. A. Garcimartin
Mantenimiento Preventivo. Celio Alberto Cardona Introducción al Estudio del Trabajo. OIT
Value Added Selling. Christine McMahon
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societarios. Ejemplos de invitación a licitar de Petroecuador.
Ejemplos de invitación a licitar de Maxus INCO TERMS 2000
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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 195
IQ-904 Gestión Ambiental
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Calle Luis
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-904 GESTION AMBIENTAL
9 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Contaminación del aire 10
2 Contaminación del agua 6
3 Contaminación del suelo 6
4 Residuos industriales 6
5 Legislación ambiental 8
6 Herramientas de Gestión Ambiental
8
7 Revisión ambiental inicial 8
8 Sistema de Gestión ambiental
ISO 14001
12
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 196
Conocer la legislación ambiental en nuestro país Analizar los contaminantes ambientales de nuestros recursos
Identificar y evaluar aspectos ambientales significativos Implementar buenas prácticas de manufactura
Realizar revisiones ambientales iniciales
Implementar sistemas de gestión ambiental ISO 14001
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Contaminación del
aire
1.1. Introducción
1.2. Contaminantes del aire
1.3. Efectos nocivos para la salud
1.4. Calidad del aire
1.5. Fuentes fijas de combustión
1.6. Fuentes móviles de combustión
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Contaminación del
agua
2.1. Contaminantes del agua
2.2. Criterios de calidad del agua
2.3. Descargas liquidas industriales
2.4.Tratamiento de descargas
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Contaminación del
suelo
3.1. Contaminantes del suelo
3.2. Criterios de calidad del suelo
3.3. Descontaminación del suelo
3.4.Casos prácticos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Residuos industriales
4.1. Clasificación de los residuos
4.2. Lodos Industriales
4.3. CRETIB
4.4. Tratamiento de los residuos
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 197
4.5. Casos prácticos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Legislación ambiental
5.1. TULAS
5.2. Calidad del aire y ruido
5.3. Fuentes fijas de combustión
5.4. Fuentes móviles de combustión
5.5. Descargas líquidas
5.6. Suelos y residuos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
6 Herramientas de
Gestión Ambiental
6.1. Las seis S
6.2. Ciclo de mejora continua
6.3. Pasos para el mejoramiento continua
6.4. Buenas prácticas de manufactura
6.5. Producción más limpia
6.6. Casos prácticos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
7 Revisión ambiental
inicial
7.1. Definiciones
7.2. Aspectos e Impactos Ambientales
7.3. Aspectos ambientales significativos
7.4. Listas de chequeo
7.5. Matrices de evaluación
7.6. Casos prácticos
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
8 Sistema de Gestión
ambiental ISO 14001
8.1. Generalidades
8.2. Contenido de la norma ISO 14001
8.3. Implementación del sistema de
gestión ambiental.
8.4. Mapeo de procesos
8.5. Auditoria del sistema de gestión
ambiental
8.6. Certificaciones
METODOLOGÍA
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 198
Conferencias Diagramas de flujo
Fotografías Diapositivas
Videos
Trabajos de grupos Talleres
Trabajos de campo
BIBLIOGRAFÍA
Noel de Nevers, INGENIERIA DE CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE, Editorial McGRAW-HILL,Mexico,1997.
Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente, TULAS; en el Libro Sexto, de la Calidad Ambiental.
Hewitt Roberts, Gary Robinson, ISO 14001 EMS, Manual de Sistema de gestión Medioambiental, Paraninfo, España 1999.
Larry Canter, MANUAL DE EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL, Editorial McGRAW-HILL, Mexico,1998.
Bruce Rittmann, Perry McCarty, BIOTECNOLOGÇIA DEL MEDIO AMBIENTE, Editorial McGRAW-HILL,Mexico,2001.
Glynn Henry, Gary Heinke, INGENIERIA AMBIENTAL, Editorial McGRAW-HILL,Mexico,1999.
Saeyer, McCarty y Parkin, QUÇIMICA PARA INGENIERIA AMBIENTAL, Editorial McGRAW-HILL,Mexico,2001.
EPA 452/B-02-002 Sección 2 Equipos Genéricos y Dispositivos, Capitulo
1 Campanas Ductos y Chimeneas de William Vatavuk, U.S. Environmental Proteccion Agency y Innovative Estrategias and
Economics Grup.
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 199
IQ-905 Control Automático
IDENTIFICACION
PROFESOR: Ing. Sánchez Eduardo
CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H. T H. P TOTAL HORAS
TOTAL CRÉDITOS
IQ-905 CONTROL
AUTOMATICO
9 4 64 4
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA
(H)
PRÁCTICA
(H)
1 Instrumentación para control. 16
2 Sistemas de control. 16
3 Diseño de sistemas retroalimentados.
16
4 Control computarizado. 16
TOTAL 64
OBJETIVOS GENERALES
Diseñar y seleccionar equipos. Operar y evaluar instalaciones.
Desarrollar el desempeño responsable.
PLAN MICROCURRICULAR
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 200
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Instrumentación para
control:
1.1.Elementos de un sistema.
1.2.Sensores/transmisores
1.3. Controladores.
1.4. Actuadores.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Sistemas de control:
2.1. Sistemas retroalimentados.
2.2. Sistemas anticipados.
2.3. Sistemas en cascada.
2.4. Simulación de sistemas.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Diseño de sistemas
retroalimentados:
3.1.Control servo.
3.2.Control regulador.
3.3.Simulación en computadora.
3.4.Proyectos de control.
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Control
computarizado:
4.1.Adquisición de datos.
4.2.Control directo.
4.3.Control supervisor.
4.4.Control distribuido.
METODOLOGÍA
PEA asistido por computadora. Asistencia personalizada del docente al estudiante.
Participación colaborativa de los estudiantes. Evaluación formativa y sumativa.
BIBLIOGRAFÍA
Kuo, B.‖ Automatic control Systems‖,(1992)
Ogata,K.:‖ Ingeniería de control moderna‖,(1990) Sánchez, E.:‖Sofware de apoyo didáctico, SADES‖,(2006)
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 201
Revista:‖Chemical Engineering‖
IQ-906 Problemas Socioeconómicos
IDENTIFICACION
PROFESOR: Dr. Larrea Carlos CODIGO ASIGNATURA SEMESTRE H.
T
H.
P
TOTAL
HORAS
TOTAL
CRÉDITOS
IQ-906 PROBLEMAS
SOCIOECONOMICOS
9 2 32 2
PLAN MESOCURRICULAR
ELEMENTO TEMA TEORÍA (H)
PRÁCTICA (H)
1 Problemas socio-ambientales globales: cambio climático
8
2 Problemas globales: Alimentación, población, agua
6
3 Historia socio-ambiental del
Ecuador
8
4 Ecuador contemporáneo:
Economía
6
5 Ecuador contemporaneo: ambiente y sociedad
4
TOTAL 32
OBJETIVOS GENERALES
Educativo. Proporcionar a los estudiantes de Ingeniería Química una visión
interdisciplinaria y crítica sobre los problemas económicos, sociales y ambientales más importantes en la actualidad, tanto en el ámbito global como
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 202
a nivel nacional.
Instructivo. Vincular el análisis crítico de estos problemas con las áreas de aplicación de la ingeniería química, como petróleo, ingeniería de alimentos,
ingeniería ambiental, etc.
PLAN MICROCURRICULAR
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
1 Problemas globales:
Cambio climático
1.1. Determinantes globales del clima
1.2.Evolución del clima en largo yo corto plazo
1.3.Efecto invernadero, gases invernadero, la capa de ozono
1.4.El ciclo del carbono
1.5.Alternativas tecnológicas: mitigación
1.6.Acuerdos Internacionales: Kyoto,
Montreal
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
2 Problemas globales: Población, alimentos,
agua
2.1.Crecimiento poblacional: transición demográfica
2.2.Alimentos: revolución verde, crisis actual
2.3.Alimentos: OGM
2.4.Biocombustibles y agroecología
2.5. Tierra cultivable y agua
2.6. Desigualdades económicas internacionales
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
3 Historia ecológica del
Ecuador
3.1.Período pre-hispánico
3.2.Colonia
3.3.Período cacaotero
3.4.Período bananero
3.5.Período petrolero
3.6.Síntensis y conclusiones
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DISEÑO MICROCURRICULAR Página 203
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
4 Economia del
Ecuador
4.1.Petróneo, ambiente y desarrollo
4.2.Estrategias de desarrollo
4.3.Industrialización
4.4.Ajuste y neoliberalismo
4.5.Comercio exterior y exportaciones
4.6.Dolarización
ELEMENTO TEMA SUBTEMA
5 Ambiente y sociedad
en el Ecuador
4.1.Desnutrición crónica infantil
4.2.Educación, ciencia y tecnología
4.3.Desigualdad social y pobreza
4.4.Empleo
4.5.Mapas de pobreza y desigualdad
4.6.Univerisdad y desarrollo
METODOLOGÍA
El curso se impartirá mediante el empleo combinado de clases magistrales del
profesor, conferencias eventuales de especialistas invitados, y presentaciones de los estudiantes sobre temas asignados por grupos e trabajo.
BIBLIOGRAFÍA
Brown, Lester, (2004). Salvar el planeta, plan B: ecología para un
mundo en peligro. Barcelona: Paidós.
Brown. Lester, (2001). Eco-economy. New York: W.W. Norton &
Company.
Larrea, Carlos (2006). Hacia una Historia Ecológica del Ecuador:
Propuestas para el Debate. Quito: Corporación Editora Nacional-
Universidad Andina Simón Bolívar-Ecociencia.
Larrea, Carlos (2004). Dolarización, Crisis y Pobreza en el Ecuador.
Quito: Abyayala-IEE-FLACSO-ILDIS, 2004.
Larrea, Carlos (2005). Desnutrición, etnicidad y pobreza en el Ecuador y
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
DISEÑO MICROCURRICULAR Página 204
el área Andina. Quito: UNICEF-FLACSO.
Larrea, Carlos (2005). Petróleo y Estrategias de Desarrollo en el
Ecuador: 1972-2005. Quito: FLACSO En: Fontaine, Guillaume (ed.).
Petróleo y Desarrollo sostenible en el Ecuador. 3. Las Ganancias y
Pérdidas. Quito: FLACSO, 2006.
Maslin, Mark. Global Warming: A Very Short Introduction. New York:
Oxford University Press, 2004.
Spiro, Thomas and Stigliani, William (2003). Chemistry of the
Environment. Upper Saddle River: Prentice Hall.
X SEMESTRE
Trabajo de Grado