7/27/2019 CANAPES DE JAMON YORK.doc

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Canaps de jamnde York

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CANAPES

DE JAMON

YORK

PROCESO

Cortar rebanadas de un centmetro de grosor.de pan de molde ypartirlas por la mitad. Tostarlas y quitarles los bordes. Untarlas por lacara superior con mantequilla de mostaza (trabajar una mezcla demantequilla y mostaza hasta que quede untable). Colocar encima el

jamn de York y decorar con tiras de pepinillo y championes.Abrillantar con gelatina.

NOTAS