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Cuesllc"or,cs
y
il
esco
os de
uólorccrón
en
sc
ud
mentol
l.-
¿Tiene
usted costumbres
regulares
en su
alimentación
diaria?
2.-
¿Sigue
habitualmente
dietas
deforma
estricta?
3.-
uConsidera
un fracaso
romper
su
dieta
alguna
vez?
4.-
¿Cuenta
las
calorías
de todo
lo
que
come,
incluso cuando
no
está a
régimen?
....
5.-
uHa
ayunado alguna
vez
durante
un
dia
completo?
................
6.-
Si
la
respuesta
es "SI"
¿Con
qué
frecuencia?
8.-
¿Se
ve su
vida diariamente
gl'avemente afectada
por
su
forma
de
comer?
9,-
¿Cree
usted
que
la comida
"domina"
su vida?
10.-
uLe
ha ocurrido alguna
vez
"comer
y comer"
hasta
que
las
molestias
fisicas
le
oblrgan
a
parar'
-
¿Exisfen
momentos en
los
cuales"sólo
puede
pensar en la comida?
-
¿Come
delante de
los demás
racionalmente
y
se
excede
en
privado?
¿Puede
parar
de comer siempre
que
se
lo
propone?
¿Ha
experimentado alguna
vez deseos
imperiosos
de
"comer, comer
y
comer"?
¿Cuándo
se
siente ansioso
tiene
tendencia
a
comer
demasiado?
.
La
idea de
engordar
le
aterroriza?
..\lguna
vez
ha
comido
grandes
cantidades
de
alimento,
rápidamente)
r.fuera
de
las horas de coniida)
¿Se
siente
avergonzado
por
sus hábitos alimentarios?
,Le
preocupa
no
tener control sobre
"cuánto"
come?
.Se
refugia
en
la comida
para
sentirse bien?
.............
.Es
usted
capaz
de
dejar
cornida
en
el
plato
al
hnal de
la comida?
-Engaña
a
los
der¡ás
acerca
de
la
cantidad
que come?
-S:
corresponde la sensación
de
hambre
que
usted
tiene con
lo
que
come?
.....'.
S: J:
alguna vez
"atracones"
de
grandes
cantidades
de
comida?
S-:s:.si. cuando temrina
de
"atracarse"
¿se
siente usted
"miserable"?
..
......-...
S:
¡la
usted
"atracones"
únicamente
cuando
está solo?
C-.n que
lrecuencia ocurren
estos
atracones?:
O
1/semana
O2-3lsemana
ODiariamente
BITE
SI
NO
oo
oooooo
oo
ODías
alternos
O2-3veces
por
sentana
OUn
día
a
la
semana
OAlguna
vez
OUna
vez
,-
,-
¿Utiliza
alguno de los siguientes
métodos
para perder
peso?:
Nunca
Rara-
|
vezl 2-3
veces
Diariamente 2-3
veces/
5 veces/
mente
semana
semana
día
día
-
Pastrllas
para
adelgazar
-
Diuréticos
-
Laxantes
-
Provocar el vómito
o
(-,
o
o
a)
o
o
U
oooo
oooooooo
oooo
oo
oo
(J
\J
oo
oooo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
SI
NO
¡------
ó-
oo
O2-3ldía
SI
NO
a)
a)
oo
:i:
desplazaría
grandes
distancias
para
satisfacer
la necesidad
rgente
de
"atracón"?
Después de comer
mucho
¿se
siente
muy
culpable?
oo
co
oo
oo
oo
oo
-:
,
-
.Come
alguna
vez en
sereto?
-1
,
-
.Cree
usted
que
sus
hábitos
alir-ucntarios
pueden
considerarse
nolmales',
..
i
-
uSe
considera
a
sí
n-rismo comedor
"compulsir
o" ll-Lo
luede
e\ itarlo)?
. ..
...
:-'
-
uVaría
su
peso
más
de 2
Kg a la
semanal
..
PI]\TUACIÓN
SÍNTOMAS:
PL\TU.\CIÓN
GRAVEDAD;
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DESCRIPCION
El Bulimic lnvestigatory
Test
Edinburgh (BITE) fue
diseñado por
Henderson
y
colsl
para
valorar sintomatología bulímica,
de
forma
que
incluyera
todos
los
criterios
DSM-lll. Sus ítems fueron seleccionados
de
entre
los reconocidos
en
las
publicaciones
de
Palmef, Russell3
y
Brucha.
Consta
de 33
Ítems,
agrupados en
dos
subescalas.
La escala
de síntomas
esta
formada
por
30
ítems de respuesta SI-NO,
que
se
puntúan
como
1-0
(aunque
5
lo
hacen
de
forma
inversa,
0-1).
La escala de
gravedad
esta formada
por
3
ítems,
aunque uno de ellos tiene 4 apartados.
La
puntuación
máxima
de
esta
última
es
39
puntos.
Se
trata
de un
instrumento
autoadministrado,
fácil de aplicar
y que
requiere
poco
tiempo
(unos
10 minutos)1s.
INTERPRETACION
El BITE se ha utilizado como instrumento
de cribado en epidemilogía,
para
valorar la
severidad
de
los
síntomas
bulímicos
y
en
estudios
de
seguimiento
y
control de tratamiento.
Se han
sugerido
distintos
puntos
de corte, según
se
utilice
la
puntuación
total
o
las
de
las
subescalas.
Una
puntuación
total
mayor
de
25
indica
posible
trastorno
alimentario
grave
y
entre 10
y
25
puede
hablarse de trastorno moderadou. Los
autores del
test
propusieron un
punto
de
corte
de
10
para la detección de
posibles
casos subclínicos.
Si se utiliza
la
escala
de
síntomas
podemos
asumir
los siguientes valores:
<
10
Ausencia de
comportamientos
compulsivos hacia
la
comida.
1A-zQ
Patrones
alimentarios anormales
(No
necesariamente
bulimia)
15-20
Posible bulimia nerviosa
subclínica
>
20
Patrón
de
comportamiento muy alterado
(posible
bulimia
nerviosa)
Si se
considera la
escala de
gravedad:
5-10
Gravedadsignificativa
>
10
Gran
gravedad.
PROPIEDADES PSICOMÉTRICAS
Fiabilidad:
Su consistencia
interna
es
adecuadat't.
La
fiabilidad entre items
es
de
0,96
=ara
la
escala
de síntomas
y
de 0,62
para
la de
gravedad,
La fiabilidad
test-retest
:scria entre
0,68
y
0,86.
Validez:
Posee
elevada
correlación
positiva
con otros
test similares como el
EAT
y
el
EDI
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BIBLIOGRAFIA
Original:
Henderson
M,
Freeman
PL.
A Self-rating
Scale
for
Bulimia.
The
BITE'
Br J
Psychiatry
1987',
1
50'.
18-24.
Documentación:
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J
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A,
Berrios GE, Fernández de Larrinoa P. En Medición
Clínica
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Ed
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Barcelona,
2000'
Adicional:
1.-
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Bulimia.
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Fernández
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Larrinoa
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En
MediciÓn
ClÍnica
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Psiquiatría
y
PsicologÍa.
Ed Masson,
Barcelona,
2000.
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