Paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaireUne solution sans maintenance pour les environnements humides, abrasifs et pollués

1 Le déflecteur exerce une protection mécanique et centrifuge qui empêche les polluants de pénétrer dans la cavité du roulement. Il comporte un joint à faible frottement doté d’une lèvre caoutchoutée agissant axialement contre le joint statique.

2 L’espace entre la lèvre caoutchoutée du déflecteur et le joint statique est rempli de graisse SKF, de classe alimentaire, pour offrir une protection supplémentaire.

3 L’efficacité du joint est optimisée par les chicanes créées par le diamètre extérieur du déflecteur et la bague extérieure, et l’insert d’étanchéité métallique et l’épaulement de la bague intérieure.

Matériaux compatibles avec l’alimentaire▪▪ Le déflecteur et les lèvres à frottement du joint sont composés d’un caoutchouc certifié FDA.

▪▪ L’espace entre le joint à insert et le déflecteur est rempli de graisse SKF, de classe alimentaire homologuée NSF.

Roulements insert haute performance

Robustes et résistants à la corrosion

Les paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire reposent sur un roulement insert de haute qualité, résistant à la corrosion, avec des bagues et des billes disponibles en deux configurations :

▪▪ bagues et billes en acier inoxydable de classe 420

▪▪ bagues en acier, au carbone chromé-zingué de haute qualité et des billes en acier, au carbone chromé de haute qualité

Les deux configurations sont équipées du même système d’étanchéité haute performance (> fig. 1, page 3).

Conçus pour une longévité accrue

Chaque type de palier Y complet SKF dédié à l’industrie alimentaire est auto-aligneur pour une durée de service accrue .

1) S’applique aux paliers à semelle SYWK..Y, aux paliers appliques à quatre trous de fixation FYWK..Y et aux paliers appliques à deux trous de fixation FYWTK..Y

2) S’applique aux paliers SYWK..L, FYWK..L, FYTWK..L, SYFW..L, FYAWK..L, TUWK..L

La conception innovante des paliers Y complets SKF dédiés à l’industrie alimentaire permet d’éliminer les problèmes de corrosion, de défaillance prématurée du roulement et d’impact environnemental engendrés par les lavages.

Avantages :▪▪ Augmentation de la productivité grâce à un fonctionnement possible sans relubrification

▪▪ Meilleure prévention contre la pénétration de corps étrangers - aucune contamination liée à des coulures ou aux appoints de graisse

▪▪ Diminution de la quantité de graisse utilisée et de l’impact environnemental

▪▪ Élimination des risques d’erreur humaine d’oubli de certains points de lubrification

▪▪ Résistance à la corrosion dans pratiquement toutes les conditions de lavage

▪▪ Diminution des zones de rétention grâce à une semelle pleine et à un état de surface lisse

▪▪ Large éventail de tailles, disponibles en cotes métrique ou pouce

▪▪ Disponibilité mondiale

L’offre SKF comprend une large gamme de paliers Y complets pour l’industrie alimentaire

Divers modèles de paliers complets

Les paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire sont disponibles dans un large choix de modèles. Le palier complet peut ainsi être configuré, de manière optimale, pour divers environnements et applications.

La nouvelle gamme de paliers Y complets SKF comprend :

▪▪ des roulements inserts résistants à la corrosion

▪▪ de la graisse compatible alimentaire▪▪ une étanchéité haute performance▪▪ des couvercles d’obturation efficaces▪▪ trois matériaux différents de corps de palier :▪– composite, avec une bobine d’acier intégrée, pour une stabilité dimensionnelle élevée1), ou une conception robuste adaptée2)

▪– acier inoxydable moulé, pour les applications lourdes

▪– fonte zinguée, pour une solution économique

Système d’étanchéité innovant et efficace

Empêche la contamination, retient le lubrifiant

Tous les paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire intègrent un modèle d’étanchéité multijoints exclusif à SKF, « 2RF », qui empêche détergents, eau et autres polluants de pénétrer dans la cavité du roulement, tout en conservant le lubrifiant à l’intérieur.

Protection multi-barrières pour une longue durée de service

Le système d’étanchéité SKF présente une résistance élevée et éprouvée aux lavages. Il comprend un joint à frottement multi-lèvres et à chicane, moulé sur un insert en acier inoxydable, couplé à un déflecteur en acier inoxydable avec une lèvre en caoutchouc vulcanisée et un joint statique doublé de caoutchouc (> fig. 1).

Fig. 1

Système d’étanchéité des paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire

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Tableau 1

Paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire, résistance aux produits chimiques

Produits chimiques

Exemple Concentration Température Durée Procédure de nettoyage

– – – °C min –

Alcalis chlorés

Solution légère de soude caustique

maxi 0,5% 55–70 5–22 NEP (Nettoyage en place)

Rinçage acide

Post-rinçage, eau fraîche, solution acide

pH 5,5–6,0 RT – CIP

Alcalis forts Soude caustique

0,5–5% maxi 90 45–90 CIP

Soude caustique

Acide phosphorique, acide nitrique

pH ~2 75–90 20–30 CIP

Désinfectant Hypochlorite de sodium

Chlore actif 200 ppm

Froid 2 CIP

Eau chaude – – 80–90 – CIP

Vapeur – – ~130 – SIP

En cas de défaut d’alignement, l’alésage concave du palier est conçu pour s’adapter au diamètre extérieur convexe du roulement.

Cette disposition permet de minimiser les charges internes exercées sur les roulements en cas de montage incorrect.

La bague intérieure du roulement déborde des deux côtés. Elle est fixée sur l’arbre à

l’aide de vis de blocage en acier inoxydable, positionnées à 120° afin de minimiser la déformation de la bague intérieure tout en maintenant une excellente force de serrage.

La durée de service est prolongée grâce à un système d’étanchéité efficace, composé de matériaux certifiés FDA, et d’une graisse de classe alimentaire homologuée NSF.

Résistance aux produits chimiquesLes paliers Y complets SKF dédiés à l’industrie alimentaire résistent à un grand nombre de produits chimiques et de traitements utilisés lors des processus de lavage (> tableau 1).

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Matériaux des paliersPalier compositeRobuste, léger, résistant aux produits chimiques

Capable de résister aux acides citriques, aux graisses à frire et à la plupart des produits chimiques de traitement des aliments et des boissons, le corps de palier composite, des paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire, est composé d’un matériau composite thermoplastique bien plus léger que la fonte. L’alésage sphérique du palier accueille la surface extérieure sphérique du roulement insert et permet ainsi au palier de compenser totalement un éventuel défaut d’alignement initial de sa surface d’appui.

Autres avantages de performance▪▪ Résistance à la rupture – Les bobines d’acier intégrées au palier1) ou la conception robuste adaptée2) contribuent à la résistance à la rupture du palier. La charge radiale de rupture est largement supérieure à la charge statique de base du roulement. Les paliers Y complets SKF dédiés à l’industrie alimentaire sont considérés, sur le marché, comme les paliers composites les plus résistants à la rupture.

▪▪ Montage affleurant – La semelle de palier, pleine en polyamide, permet une continuité avec la surface d’appui. Ce montage surface-à-surface supprime les espaces dans lesquels les polluants pourraient s’accumuler.

▪▪ Stabilité – Les inserts de trous de fixation, en acier inoxydable, améliorent la résistance et la stabilité de chaque semelle de palier afin de prévenir la corrosion.

Conception des corps de palier

Les corps des paliers composite Y complets SKF pour l’industrie alimentaire sont disponibles dans les formes suivantes :

▪▪ palier à semelle▪▪ palier applique à deux ou quatre fixations (forme ovale ou carrée)

▪▪ palier à semelle courte▪▪ palier applique à patte à trois trous de fixation

▪▪ coulisseau-tendeur

Système d’étanchéité multijoints unique -2RF composé de matériaux homologués FDA

Roulements insert pré-lubrifiés avec de la graisse certifiée NSF

Possibilité de choisir entre un roulement insert en acier zingué ou en acier inoxydable

Bobines en acier intégrées dans les paliers composites SKF augmentant la résistance à la rupture

Paliers composites en polyamide gris clair résistant à la corrosion

Inserts de trous de fixation en acier inoxydable

Aucun espace dans lequel des polluants pourraient s’accumuler

Cage en polyamide

Palier en acier inoxydable

Résistance et endurance extrêmes

Pour les applications d’aliments et de boissons extrêmement exigeantes nécessitant une durabilité et une résistance optimales aux produits chimiques, les paliers moulés en acier inoxydable AISI 300 sont la solution idéale.

Résistance – Les corps des paliers Y SKF en acier inoxydable sont conçus pour des applications soumises à des charges élevées ou à des chocs.

Sécurité – Pour les applications dans lesquelles une défaillance du palier pourrait entraîner des blessures, le facteur de sécurité inhérent à l’acier inoxydable moulé est un avantage.

Résistance aux produits chimiques – Comparé aux paliers en composite et en fonte zinguée, l’acier inoxydable moulé offre un niveau plus élevé de résistance à l’agression des produits chimiques utilisés lors du nettoyage. Les paliers en acier inoxydable moulé ne sont pas affectés par de fortes concentrations de chlore, de peroxyde d’hydrogène ou d’autres produits chimiques.

Palier en fonte revêtue

Robuste et résistant à la corrosion

Les paliers en fonte revêtue SKF sont robustes, durables et résistent longtemps à la corrosion. Ils sont donc un choix idéal pour les applications de transformation de la viande rouge, du porc et de la volaille.

Toutes les surfaces des paliers en fonte sont recouvertes de zinc sans chrome hexavalent pour résister longtemps à la corrosion. Le revêtement en zinc élimine les problèmes d’écaillage associés aux produits nickelés.

Etat de surface – L’état de surface des paliers SKF en acier inoxydable moulé empêche l’accumulation d’aliments sur les surfaces du palier. Les bases sont parfaitement planes, sans aucune cavité où risqueraient de s’accumuler résidus et bactéries, et les surfaces exposées des paliers ne présentent aucun trou ou embrèvement indésirable. Cet état de surface lisse permet également un lavage plus en profondeur.

Résistance aux produits chimiques – Ces roulements zingués résistent à la majorité des solutions de lavage courantes.

Conception des corps de paliers

Les corps en fonte revêtue des paliers Y complets SKF sont disponibles dans les formes suivantes :

▪▪ paliers à semelle▪▪ palier applique à deux ou quatre trous de fixation (forme ovale ou carrée)

▪▪ palier à semelle courte

1) S’applique aux paliers à semelle SYWK..Y, aux paliers appliques à quatre trous de fixation FYWK..Y et aux paliers appliques à deux trous de fixation FYWTK..Y

2) S’applique aux paliers SYWK..L, FYWK..L, FYTWK..L, SYFW..L, FYAWK..L, TUWK..L

Conception des corps de palier

Les corps en acier inoxydable des paliers Y complets SKF sont disponibles dans les formes suivantes :

▪▪ palier à semelle▪▪ palier applique à deux ou quatre trous de fixation (forme ovale ou carrée)

▪▪ palier à semelle courte

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Tableau 2

Système de désignation des paliers Y SKF pour l’industrie alimentaire

Exemples YAR 204-2RFGR/HVYAR 205-100-2RFGR/HVYAR 204-2RFG/VE495YAR 210-115-2RFG/VE495

Séries de roulementsYAR Bague intérieure débordante des deux côtés, avec vis de blocage

Séries de dimensions2 Roulement conforme à la norme ISO 9628:2006

Diamètre d’alésageRoulements pour arbres à cotes métriques

04 diamètre d’alésage de 20 mmà

10 diamètre d’alésage de 50 mm

Roulements pour arbres à cotes en poucesNombre à trois chiffres suivant la désignation du roulement à cotes métriques de base et séparé de cette dernière par un tiret. Le premier chiffre est un nombre de pouces entiers puis les deuxième et troisième chiffres sont des nombres de seizième de pouce, par exemple 204-012

04-012 3/4 in = diamètre d’alésage de 19,05 mmà

10-115 1 15/16 in = diamètre d’alésage de 49,213 mm

SuffixesJoints-2RF Joint à frottement standard intégré avec déflecteur caoutchouté des deux côtés du roulement

MatériauHV Composants du roulement en acier inoxydable et graisse compatible alimentaireVE495 Bagues, intérieure et extérieure, zinguées et inserts métalliques en acier inoxydable pour joints et déflecteurs, graisse

compatible alimentaire

Autres caractéristiquesG Rainure de lubrification dans le diamètre extérieur, située du côté opposé au dispositif de blocage (roulements zingués

uniquement)GR Rainure de lubrification dans le diamètre extérieur, située du côté du dispositif de blocage (roulements en acier inoxydable

uniquement)

YAR 2 04 -2RF/HVYAR 2 05-100 -2RFGR/HVYAR 2 04 -2RFG/VE495YAR 2 10-115 -2RF/VE495

Tableau 3

Système de désignation des corps de paliers Y et des paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire

Exemples SYWK 30 YTHSYFWK 40 LNTAFYAWK 1.3/4 ALTHRSYFWR 1.1/2 LZTHRFYWZ 1.1/2 YTASYWZ 510 YFYTWR 507 L

Identification du type de corps de palierSY Palier à semelleSYF Palier à semelle courteFY Palier applique carré (4 trous de fixation)FYT Palier applique ovale (2 trous de fixation)FYA Palier applique à patte à trois trous de fixationTU Coulisseau-tendeur

Identification de la gamme SKF dédiée à l’industrie alimentaireW Corps de paliers Y et paliers Y complets SKF pour l’industrie alimentaire

Identification du matériau du corps de palierK CompositeZ Fonte grise zinguéeR Acier inoxydable

Identification des dimensionsPaliers pour arbres à cotes métriques : en millimètres non codés

20 diamètre d’alésage de 20 mmà

50 diamètre d’alésage de 50 mm

Paliers pour arbres à cotes en pouces : en pouces non codés3/4 3/4 in = diamètre d’alésage de 19,050 mm

à1 15/16 1 15/16 in = diamètre d’alésage de 49,213 mm

Paliers pour arbres à cotes en pouces et à cotes métriques504 roulement Y de taille 204

à510 roulement Y de taille 210

Caractéristiques supplémentaires des corps de palierA Paliers complets de dimensions directement inférieures à la dimension standard (paliers complets à cotes en pouces

uniquement)L Adaptable au couvercle ECLN Version relubrifiableY Adaptable au couvercle ECWZ Paliers complets avec filetage des trous de fixation en pouces au lieu d’un filetage métrique (corps à semelle courte)

Identification des roulements insert de la gamme des roulements Y SKF pour l’industrie alimentaireTA Roulement Y SKF pour l’industrie alimentaire à vis de blocage, série YAR, bagues zinguées,

composants en acier inoxydable, sans rainure de lubrification dans le diamètre extérieurTAG Roulement Y SKF pour l’industrie alimentaire à vis de blocage, série YAR, bagues zinguées,

composants en acier inoxydable, rainure de lubrification dans le diamètre extérieurTH Roulement Y SKF pour l’industrie alimentaire à vis de blocage, série YAR, acier inoxydable,

rainure de lubrification dans le diamètre extérieur située du côté opposé au dispositif de blocageTHR Roulement Y SKF pour l’industrie alimentaire à vis de blocage, série YAR, acier inoxydable,

rainure de lubrification située du côté du dispositif de blocage

SY W K 30 Y THSYF W K 40 LN TAFYA W K 1.3/4 AL THRSYF W R 1.1/2 LZ THRFY W Z 1.1/2 Y TASY W Z 510 YFYT W R 507 L

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