breakfast menu - café mandarina – cafe mandarina
TRANSCRIPT
Breakfast Menuserved daily until 12.30
From Around The World mandarina’s avocado toastserved with a side of homemade red pestoadd egg
tarwi’agrilled halloum, arabic cheeses, honey, jams, labna, zaatar, fresh orange juice
spanishtoasted bread, fresh tomatoes, olives, garlic, olive oil, served with your choice of coffee, tea or freshly squeezed orange juice
foul & hummus or balilahfava beans & chickpeas, or chickpeas only topped with lime juice & olive oil, side raw vegetables, tahini
french toasthomemade brioche bread topped with banana & salted caramel sauce & a side of yoghurt and honey
breakfast in a glassgranola parfait with vanilla & fruit yogurt, seasonal fresh fruits & side of honey
Egg Dishesegg chakchoukawith barbecued capsicum, tomatoes & garlicadd soujok
egg benedict2 poached eggs on turkey ham served on an english muffin with a side of hollandaise sauce
egg royale2 poached eggs on smoked salmon served on an english muffin with a side of hollandaise sauce
omelet or fakhar (traditional clay dish)2 eggs cooked to your liking & one ingredient of your choice. additional ingredients: - 1 egg - cheese - veggie - meats
Croissants & Pastriescroissants: plain, zaatar or cheese maple & walnutspain au chocolat
39
5
45
36
33
35
40
39
9
39
45
30
5669
8, 10, 129
10
Saturday Brunchwe are serving all our breakfast items until 2pm, along with the following:
Salads1001 flavourscouscous, chicken, rocket, beetroot, orange, nuts & dried prunes
fattoush, tabboulé
quinoa tabboulé
eman’s healthy delightavocado, apple, beetroot, dried figs, rocket & almonds
faysal’s faveromaine, rocket, purslane, thyme, grilled halloumi, olives & grapes
Wraps & Sandwicheslevantinegrilled halloum, beef bacon & tomato the veggie sandwich shakshouka, kashkavale, hardboiled egg & olives
melting lamb wrapslow-braised lamb infused with arabic spices in tannour bread
healthy curried chicken wraplean chicken, served in a tortilla wrap
* all our sandwiches are served with french fries * * air-fried french fries are available upon request
arabian meltkashkaval cheese, sundried tomatoes, black olives & turkey ham. served in “tannour’ breadadd soujok
Mandarina’s Cheese Boards1 person, groupcheese-lover’s board(pre-order 1 day in advance - large group)
selection of fine cheese (french & swiss), freshly-baked bread, fruits (dried & fresh) & nuts
43
29
32
33
38
35
35
49
39
35
9
50, 150300
Dessertsabu aliarabian bread puddingjawharalayered strawberry or date, filo sheets, cream & almondscarrot cakebaked cheesecakewith fresh strawberriesfresh fruit saladwith lime, mint, side of honey & yogurtmandarina’s triflelayers of cake, fresh fruit salad, yogurt, whipped cream & roasted almonds > guilt-free portionmolten cake
19
24
2626
29
26
1430
Hot DrinksTeas
karak tea (homemade from scratch)red tea (with saffron) moroccan tea fresh thyme tea (with honey on the side)tea selection by ronnefeldt loose tea selection by ronnefeldt
Coffeesarabic coffee (dalla portion)turkish coffee, espresso espresso (double)cortado (mini caffe latte)cappuccinobabycino with marshmallows(junior version of the cappuccino - coffee free)caramel macchiatocaffè latteflat whitecaffè mochaccinovenice coffeeamerican coffee
Hot Chocolatetraditional hot chocolate>children sizetraditional hot venice chocolate
DID YOU KNOW THAT CAMEL’S MILK CONTAINS 10 TIMES MORE IRON & 3 TIMES MORE VITAMIN C THAN COW’S MILK? PEOPLE WITH LACTOSE INTOLERANCE OR MILK PROTEIN ALLERGIES CAN TOLERATE CAMEL MILK! & IT IS NATURALLY LOW FAT.
Camel Milk Drinkscafé mandarina has its own camels & serves fresh camel milk!
hot milk with gingerhot milk with ginger & saffron hot milk chocolate
141821181518
201518141814
161816191616
181219
172220
Cold Drinks
Iced Drinksiced, iced vanilla, iced caramel latte iced chocolateiced tea – lime/peach
Shameless Milkshakescoconut, vanilla, oreo trance, pink yasmeenespresso milkshake
extrasespresso shot, whipped cream, syrupice-cream (2 scoops)
Mocktails & Smoothiesmandarina’s mocktailpineapple, apple, lime & mintthe triple berry smoothiechia seeds, raspberry, blueberry, strawberry & yogurtbloody healthy beetroot, apple, carrot, orange & celery stickflamingowatermelon, lime & mintexoticaorange, banana, pineapple & gingeravocadowith milk, your choice of ice cream or yogurt & honeystrawberry blaststrawberry, banana & yogurtberry affairmixed berries, lime, vanilla ice cream & a dash of balsamic vinegarblackberry mojitoblackberry jam, lemon, soda water & fresh mint leaves
Freshly-Squeezed Juicesfresh lemonade, apple (green or red), orange, carrot & orange, watermelon, pineapple, strawberry & orange, mango, fruit cocktail
soft drinkslocal water s/limported water s/l sparkling water s/l
18/201817
2725
510
28
28
28
24
28
28
28
28
28
22
108/14
13/1914/21
لاتيه مثلجةلاتيه ، فانيلا لاتيه، كاراميل لاتيه
شوكولاته مثلجةشاي مثلج - مع اللايم أو الدراق
ميلك شيكجوز الهند، فانيلا، أوريو ترانس، بينك ياسمين
اسبريسو ميلك شيك
زيادات اسبريسو شوت، كريما مخفوقة، سيروب
آيس كريم )مغرفتان(
موكتيل و سموذيزمندرينا
أناناس، تفاح، لومي و نعناعتريبيل بيري سموذي
بذور الشايا، رازبيري، بلوبيري، فراولة، زبادي و ثلجبلودي هلثي
شمندر، تفاح، جزر، برتقال و كرفسفلامينغو
بطيخ، لومي و نعناعإيكزوتيكا
برتقال، موز، أناناس و زنجبيلأفوكادو
مع الحليب، و اختياركم بين الآيس كريم أو الزبادي مع العسلستروبيري بلاست
فراولة، موز و زباديبيري أفير
توت مشكّل، لومي، فانيلا آيس كريم و لمسة من خل البلسميكبلاكبيري موهيتو
مربى التوت الأسود، ليمون، مياه غازية و وريقات نعناع طازجة
عصائر طازجةليموناضة طازجة، تفاح )أخضر أو أحمر(،
برتقال، جزر و برتقال، بطيخ، أناناس، فراولة و برتقال، مانغو، كوكتيل فواكه
مشروبات غازيةمياه محلية صغير/كبير
مياه مستوردة صغير/كبيرمياه غازية
20/181817
2725
510
28
28
28
24
28
28
28
28
28
221014/819/1321/14
باردة مشروبات
شايشاي كرك - صناعة منزلية تمامًا
شاي أحمر )مع زعفران(شاي مغربي )مروكان(
زعتر طازج مع العسل جانبًاتشكيلة الشاي من رونفلت
تشكيلة الشاي الفالت من رونفلت
كوفيبن خليجي )بالدلة( قهوة
بن تركي، اسبريسواسبريسو دبل
كورتادو )كافيه لاتيه مصغر(كابوتشينوبيبيتشينو
)كابوتشينو مصغر - خالٍ من البن( مع مارشميلو كاراميل ماكياتو
كافيه لاتيهفلات وايت
كافيه موكاتشينوفينيس
أمريكن كوفي
الشوكولاته الساخنةهوت تشوكلت تقليدية
< حجم صغيرفينيس هوت تشوكلت تقليدية
10 على يحتوي النوق حليب أن تعرف هل سي فايتمن أضعاف و3 الحديد أضعاف الموجود في حليب البقر؟ و أن الذين يعانون الحليب بروتين أو اللاكتوز من من حساسية الدسم! قليل أيضًا هو و تناوله؟ يمكنهم
كاميل ميلك )حليب النوق(كافيه مندرينا لديها النوق الخاصة بها
وتقدم حليب النوق الطازج!
حليب ساخن بالزنجبيلحليب ساخن بالزنجبيل والزعفران
حليب ساخن بالشوكولاته
حليب الإبل الطازج وحليب البقر الطازج متوفر
141821181518
201518141814
161816191616
181219
172220
ساخنة مشروبات
السلطاتتاوزند وان فلايفورز
كسكس، دجاج، روكا، شمندر، برتقال، مكسرات و خوخ مجفف
فتوش )179 كالوري(، تبولة )318 كالوري(تبولة كينوا )397 كالوري(
ايمان فايف )392 كالوري( افوكادو، تفاح، فجل، تين مجفف، روكا ولوز
فيصل فايف خس رومين، روكا، بقلة، زعتر، حلومي مشوية، زيتون و عنب
لفائف و ساندويشات لفينتيين
حلوم مشوي، لحم البقر المقدد والطماطم
ذا فيجي ساندويشفلفل مشوي مع قشقوان، بيض مسلوق و زيتون
مالتينج لامب رابلحم ضأن مطبوخ ببطء مع توابل عربية بخبز التنور
شيكن راب بالكاري الصحيدجاج الكاجون مع صوص الزبادي و المايونيز مقدم مع خبز تورتيا
* كل ساندويتشاتنا تقدم مع البطاطس المقلية* البطاطس المقلية على الهواء متوفرة عند الطلب
ارابيان ملتجين قشقوان، طماطم مجففة، زيتون أسود و لحم الديك
الرومي، تقدم مع خبز التنورأضف سجق
لوح الأجبان الخاص بمندرينالشخص واحد، لمجموعة
لوح عشاق الأجبان)اطلبه قبل يوم - لمجموعة كبيرة(
تشكيلة من الأجبان الفرنسية و السويسرية الممتازة، خبز طازج، فواكه طازجة و مجففة، و مكسرات
الحلوأبو علي
بودينغ بالخبز العربيجوهرة
طبقات من الفراولة أو التمر، أوراق فيلو، كريما و لوزكاروت كيك )كعكة الجزر(
تشيز كيك مخبوزةمع الفراولة الطازجة
فريش فروت سالاد )سلطة فواكه طازجة(مع اللومي، النعناع الطازج، مع جانب من الزبادي و العسل
مندرينا ترايفلكيكسلطة فواكه ، زبادي بالفواكه، كريما مخفوقة و
لوز محمر< حجم صغير
مولتن كيك )شوكولا(
السبت أطباق نقدم أطباق الفطور حتى 2:00 بعد الظهر
مع الأطباق التالية
43
293233
38
35
35
49
39
35
9
150/50300
19
24
2626
29
26
1430
أطباق عالميةأفوكادو مندرينا
بخبز التوست – يقدم الى جانب البيستو الأحمرزيادة بيضة
ترويقةحلوم مشوي, اجبان عربية, عسل, مربى, لبنة, زعتر, عصير
برتقال طازج
إسبنيشتوست محمص، طماطم، زيتون، توم، زيت زيتون، تقدم مع
قهوة، شاي أو عصير طازج
فول و حمص او بليلةفول وحمص محضر على نار هادئة, او حمص فقط مع عصير
الحامض و زيت الزيتون, طحينة الى جانب صحن من الخضار الطازجة
فرانش توستخبز بريوش مصنوع عندنا مغطى بصلصة الكراميل والموز
مع لبن وعسل
بريكفاست إن جلاسالجرانولا المثالي مع الروب, الفاكهة الموسمية الطازجة, والعسل
أطباق البيضبيض شكشوكة
بهارات المشاوي )الباربيكيو(, بندورة و ثوم أضف سجق
بيض بنديكتبيض مسلوق بدون قشره، مرتديلا حبش، تقدم على خبز
مفن مع صلصة الهولانديس
بيض رويال2 بيض مسلوق بدون قشره، سالمون مدخن، يقدم على خبز
مفن مع صلصة الهولانديس
أومليت أو فخار )وعاء تقليدي من الفخار(2 بيض محضرة على ذوقك
مضاف إليها صنف من اختيارك. إضافات:- بيض
- جبنة )شيز(- خضار )فجي(
- لحوم
كروسان ومخبوزاتكرواسان: سادة, زعتر, او جبنة
مابل مع الجوزخبز بالشوكولا
39545
36
33
35
40
39939
45
30
5669
12 ,10 ,8910
الفطورتقدم حتى 12:30 ظهراً من جميع أنحاء العالم