SWEETSTUFF(UNAVAILABE BETWEEN 16:00-17:00)

Apple Crumble Pie 4,75Appeltaartje met slagroom Apple pie with whipped cream

Hudson Split 7,00Yoghurt-sinasappelijs en witte chocolade crumble Yoghurt-orange ice cream with a white chocolate crumble

Up Side Down Cornetto 6,50Chocoladesaus, nootjes, vanille ijs, slagroom en wafel Chocolate sauce, nuts, vanilla ice cream, whipped cream and waffle

Red Velvet Cheesecake 6,50

Strawberry Sensation 7,25Aardbeienijs met een frisse munt-amandel pesto en slagroom Strawberry ice cream and mint-almond pesto and whipped cream

Obama’s Favorite Shortbread 4,75Reep van koek, brownie, chocolade, pinda en gezouten karamel Bar of cookie, brownie, chocolade, peanut and salted caramel

Drinks on the backside

SOUPS & SALADS (all day)

(UNAVAILBLE BETWEEN 16:00-17:00)

Hudson tomato soup 6,25 Homemade tomato soup with bread

Caeser Salad 10,00Romijnsesla, croutons, Parmigiano Reggiano, bacon, ei en Caeser dressing Romaine lettuce, croutons, Parmigiano Reggiano, bacon, egg and Caeser dressing

Toppings

Add Chicken tighs + 4,50

Add smoked salmon + 5,50

HOOFDGERECHTEN(AVAILABLE FROM 17:00)

Saté 17,50Gemarieerde kippendijen, pindasaus, krokante uitjes, zoetzuur en friet of brood Marinated chiken thighs, peanut sauce, crispy onion, sweet-and-sour and fries or bread

Smashing Salmon 19,50Gegrilde zalmmoot met teriyaki saus, gegrilde courgette, zoetzuur en friet Grilled salmon filet with teriyaki sauce, grilled zucchini sweet-and-sour and fries

Hele Dorade 22,50Uit de oven met tijm, knoflook, citroen en friet From the oven with thyme, garlic, lemon and fries

Classic Steak (180 gram) 19,50Malse biefstuk van het award winning Finse Freygaard label, gegrilde groente, tripple pepper cream sauce en friet Tender beef steak from the award-winning Finish Freygard label, grilled veggies, triple pepper cream sauce and fries

Paste Vegetariana 16,50Pasta met spaanse peper, knoflook, perterselie olijfolie en gerilde groente Pasta with chilly pepepr, garlic, parsley, olive oil and grilled veggies

Fish and Chips 17,25Kibbeling van verse kabeljauw met huisgemaakte remouladesaus en friet Fresh codfish kibbeling with homemade remoulade sauce and fries

Hudson Burger 16,00100% Beef Burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes, onze beroemde Hudson saus en friet 100% Beef Burger with bacon, cheddar, tomato, red onion, lettuce, crispy onions, our famous Hudson sauce adn fries

Double B Burger 16,50100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en smokey BBQ-saus. Geserveerd met coleslaw, frites 100% beef burger with bacon, blue cheese, lettuce, crispy onions and smokey BBQ-sauce with coleslaw and fries

Korean Crunchy Chicken 15,50Double stacked crunchy chicken met black sesame saus en chili mayo, kimchi, coleslaw, spicy sesame seeds en friet Double stacked crunchy chicken with black sesame sauce and chili mayo, kimchi, coleslaw, spicy sesame seeds and fries

Beyond Burger 17,50Vegan burger met guacamole, Hudson salsa, rucola en friet. DE sensatie uit Amerika Vegan burger with guacamole, Hudson salsa, arugula en friet. THE sensation from America

BEACHFOOD (all day)

Breekbrood met Hudson aïoli en muhammara 5,50

Lazy Sunday Nacho’s 9,50Nacho’s met rode ui en kaas uit de oven met salsa, zure room, guacamole en jalapenos Nacho’s with red onion and cheese from the oven with salsa, sour cream, guacamole and jalapenos

Calamari 8,50Gefrituurde inktvis met limoen en knoflooksausFried squid with lime and garlic sauce

Boquerones Fritos 8,50Krokant gebakken boquerones met peterselie, limoen en zeezoutCrispy fried boquerones with parsley, lime and seasalt

Chicken Basket 8,25Fried Chicken wings with bbq-sauce

Fish Basket 9,25Kibbelingen Remoulade

Carpaccio 11,50Carpaccio met truffel mayonnaise, rucola en pittenmix Carpaccio with truffle mayonaise, arugula and seed mix

Garlic Gamba’s 10,50Gebakken gamba’s in chilly, knoflook en kruidenolie met brood fried gamba’s in chilly, garlic and herb oil with bread

Springrols (vega) 8,25Vietnamese loempia’s, oosterserauwkostensesam-chili dip Vietnamese sprngroll, oriental garnish and sesame-chili dip

Quesadilla’s 8,25Tortilla met salsa, cheddar, jalapenos, limoenen guacamole Tortillas with salsa, cheddar, jalapenos, limes and guacamole

Tokio Chicken 10,75Japanse krokante kip in sesam saus en bos ui Japanese crispy chicken in sesame sauce and spring onion

Healthy Platter 9,50Crudités en muhamarra dip, pimentos de padronen brood Crudités and muhamarra dip, piementos de padron and bread

Beef Platter 18,50Carpaccio en Thinly Sliced Picanha geserveerdmet truffle mayonnaise, tomato relish en brood Carpaccio and Thinly Slices Picanha served with truffle mayonnaise, tomato relish and bread

SnackplatterBitterballen, kaasstengels, onion rings en crispy chicken Bitterballen, cheesefingers, onion rings and crispy chcicken16 stuks/pcs. 11,0022 stuks / pcs. 22,00

Sweet Potato Fries 6,50With truffle mayonaise

HUDSON SUSHIBOWLWord geserveerd met sushirijst, wakame, ingelegde gember, edamame, zoetzurekomkommer, Japanse mayo, avocado, wasabi cracker en sesamzaad served with sushi rice, wakame, pickled ginger, edamame, sweet and sour cucumber, Japanese mayo, avocado, wasabi cracker and sesame seeds.

Let op Limited Supply Only.

How do you like you sushi bowl?

Vega 11,50

Zalm 15,50

Crunchy Chicken 14,50

For Dinner, Starter,B�e or Sharing!Hudson Beach

KIDSPasta met tomatensaus en waterijsje 8,50 Pasta with tomato sauce and

Kids keuzemenu 10,50met friet, komkommer, appelmoes en waterijsje Kids choice menu with fries, cucumber, apple sauce and icecream

Keuze uit: mini burger / kibbeling / chickennuggets / spareribs

BREAKFAST (till 12:00)

Croissant Jam en roomboter Jam and butter 3,50Belegd met ham en kaas With ham and cheese 4,90

Breakfast Platter 12,50Croissant, broodjes en beleg, scrambled eggs, bacon, Almhofkwark met vers fruit Croissant, bread with sweet and savory toppings, scrambled eggs, bacon, Almhof yoghurt with fresh fruit

Hudson Beach Eggs (all day available) 7,753 sunny side up gebakken eieren met landbrood 3 fried eggs (sunny side up) with bread+ Extra ham, kaas en bacon + Extra ham, cheese and bacon 1,80

LUNCH (till 16:00)

Mr. Toast 5,50Ham en kaastosti Grilled sandwich ham and cheese

Mackerel Melt Tostini 8,50Homemade spicy mackerel salade op een kaastosti Grilled homemade spicy mackerel salad with cheese sandwich

Smoked Salmon 11,50Hudson Baguette met gerookte zalm, kappertjes, sla en mosterd-dille dressing Hudson Baguette with smoked salmon, capers, lettuce and mustard-dill dressing

Carpaccio 11,75Hudson Baguette met carpaccio, truffelmayonnaise, pittenmix en rucola Hudson Baguette with carpaccio, truffle mayonaise, seed mix and arugula

Healthy Toast 8,50Smashed avocado met chili flakes en een vers gekookt ei Smashed avocado with chili flakes and a boiled egg Add some smoked salmon? + 3,00

Mexican Mackerel 10,50Hudson Baguette met huisgemaakte makreel salade, gepofte paprika, rode ui en nacho crunch Hudson Baguette with homemade mackerel salad, roasted bell pepper, red onion and nacho crunch

Rendang 11,50Hudson Baguette met homemade rendang (rund) en zoetzure komkommer Hudson Baguette with homemade rendang (beef) and pickled cucumber

1000 Island Chicken 9,50Gegrilde kippendijen, avocado, frisse salade en thousand island dressing Grilled chicken thighs, avocado, lettuce and thousand island dressing

Philly Cheese Steak 11,50Dun gesneden huisgebraden Picanha met rode ui en cheddar uit de oven Thinly sliced home roasted Picanha with red onion and cheddar from the oven

Croquette 8,75Ambachtelijke rundvlees kroketten op brood met mosterd Traditional beef croquettes with bread and mustard

Hudson Burger 13,00100% Beef Burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus 100% Beef Burger with bacon, cheddar, tomato, red onion, lettuce, crispy onions and our famous Hudson sauce

MILKSHAKE

Red fruit& lime 6,50Oreo 6,50Vanille 6,50Hudson Split (orange and yoghurt) 6,50

MOCKTAILS

Finley Mojito 4,75Alcohol vrije Mojito

Hudson Home Made Ice Tea 4,75Groene thee, vlierbessen, appel, citroen en rozemarijn

For The Thirsty 4,75Limoensap, bruiswater & munt

Alcohol free and low calorie summer cocktails

BIERENBIER VAN DE TAPHeinekenFluit 3,00Vaas 3,30Pull 6,50

Brand Weizen Vaas 3,90Large 7,00 Affligem Blond 6,8% 5,10Kachtig Abdijbier met een kruidig,citrus aroma en een vleugje vanille.

ALCOHOL VRIJ BIER OP FLESHeineken 0,0% 3,90Radler 0,0% citroen 3,90Wieckse witte 0.0% 3,90Jillz raspberry 0.0% 3,90

CIDERApple Bandid - Crispy Apple 4,5% 4,10

BIER OP FLESRadler 2% 3,90Wiekse Rosé 4% 3,90Duvel 8,5% 4,90Palm 5,2% 4,70Desperados 5,9% 5,50Sol 4,5% 4,90Sol 4,5% Bucket 5 st. 22,50Brand IPA 7% 4,60Brand Blond 8,5% 4,80Lowlander White Ale 5% 5,25Lowlander Yuzu & Grapefruit 2,5% 5,25Affligem Dubbel Rijk & Donker 6,8% 4,90Affligem Trippel 9% 4,90Kompaan Badgast 5,7% 5,50Kompaan Handlanger 8,2% 5,75

HUDSON BEACH WHITE SANGRIA

Small 0,5 ltr 13,50Big 1 ltr 22,50

WIJNEN

WIT glas fles magnum

Preciso Grillo – Sicilië 4,25 21,00 Tropisch fruit l citrus l rond en soepel

Sauvignon Blanc – Frankrijk 4,75 23,00 Chateau des Eyssards l Bergerac l Exotisch fruit l citrus l fris

Chardonnay Reserva - Chili 4,50 22,50 Arauco | Maule Valley | Ananas | romig | hout

Verdejo/Sauvignon Blanc - Spanje 5,25 26,00 51,00 K-Naia | Rueda | Grapefruit | groene appel | witte vruchten

Pinot Grigio - Italië 5,75 28,50 Bolla | Veneto | Limoen | peer | meloen

Riesling - Duitsland 27,50 Emil Bauer | Pfalz | Klassieke Riesling | perzik | mediterraans fruit

Verdejo - Spanje 32,00 Naia | Rueda | Perzik | amandelen | rode grapefruit

Viognier – Pays d’Oc 30,00Maison Centaurëe l perzik l abrikoos l bloemen l rond en aromatisch

Grand Cru Chardonnay - Italië 50,00 Rapitala | Sicilië | Fruitig | mondvullend | houtrijping

ROSEPreciso Pinot Grigio “blush” – Sicilië 4,75 21,00Bloemig l framboos l licht en soepelObalo Rioja – Spanje 5,75 28,00

BUBBELSCava - Spanje 5,00 29,50 Artelatino Brut - Penedes Levendig | groene appel | citrus

Moët & Moët ice 95,00

Cava, munt, c�roen, se�oensfru� Licor 43 en bruiswater

GIN & TONICBombay Saphire 9,00Limoen en Finley tonicHendricks 12,00Komkommer, en Fever Tree Aromatic tonic water

Bosford Pink Gin 12,00Fever Tree tonic met rood fruit

Hermit Gin 12,00Fever Tree tonic met grape fruit

MULES BY HUDSON

Moscow Mule | 42 Below vodka 9,00French Mule | Remy Martin V.S.O.P. 9,00Honey Mule | Jack Daniels Honey 9,00Kentucky Mule | Bulleit bourbon 9,00

Gingerbeer and lime w�h a lot of ice in a tin cup

YOUR FAVORITE HANGOUT 7 DAYS WEEK BREAKFAST > LUNCH > DINNER

www.hudsonbeach .n l