breakfast - ihgmedia.kiev.intercontinental.com/d/intercontinental/media/... · 2018-04-26 ·...
TRANSCRIPT
EN
GL
ISH
BREAKFAST
1150AMERICAN BREAKFAST
Two eggs prepared to your preference:poached, boiled, scrambled, fried eggs, egg white omelette or an omelette with fillings of your choice: bacon, ham, cheese, onions, mushrooms, bell peppers, tomatoes, 150 g
Cold meat: Parma ham, Mortadella and Coppa, 60 g
Cheese: Brie, Cheddar and Gouda, 80 g
Sliced fruit plate, 155 g
Yoghurt of your choice:plain or berry-flavoured, 115 g
Assortment of bread, 120 g
Croissants and danish pastries for breakfast, 125 g
Cereals of your choice:corn flakes, low calorie cereal flakes, chocolate pops or muesli, 30 g
Milk of your choice:whole milk or semi-skimmed milk, 150 ml
Juice of your choice:orange, apple, cherry or peach, 200 ml
Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml
Tea of your choice:black, green, Earl Grey or rooibos tea, 400 ml
CONTINENTAL BREAKFAST
Cold meat: Parma ham, Chorizo, Salami Milano, 60 g
Cheese: Emmental, Blue, Camembert, 80 g
Sliced fruit plate, 155 g
Yoghurt of your choice:plain or berry-flavoured, 115 g
Assortment of bread, 120 g
Croissants and danish pastries for breakfast, 125 g
Cereals of your choice:corn flakes, low calorie cereal flakes, chocolate pops or muesli, 30 g
Milk of your choice:whole milk or semi-skimmed milk, 150 ml
Juice of your choice:orange, apple, cherry or peach, 200 ml
Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml
Tea of your choice:black, green, Earl Grey or rooibos tea, 400 ml
BREAKFAST SETS UAH
1050
3
BREAKFAST SETS
HEALTHY BREAKFAST
Egg white omelette with fresh-aromatic herbs, 100 g
Fresh fruit salad, 245 g
Cereals of your choice:low calorie cereal flakes, 30 g, muesli, 30 g, or bircher muesli, 210 g
Milk of your choice:low-fat or soy milk, 150 ml
Yoghurt of your choice:plain or berry-flavoured, 115 g
Whole-wheat bread for breakfast, 120 g
Freshly squeezed juice of your choice:orange, grapefruit, apple or carrot, 250 ml
Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml
Tea of your choice:black, green, Earl Grey or rooibos tea, 400 ml
UKRAINIAN BREAKFAST
Quail fried eggs or omelette, 150 g
Ukrainian cold cuts with fresh vegetables, 145/30 g
Sliced local fruit plate, 155 g
Sweets of your choice:syrnyky with cottage cheese, sour cream and honey, 160/50 g or cottage cheese with fresh berries, 140 g
Assortment of bread, 120 g
Local beverage of your choice:uzvar or cranberry fruit drink, 250 ml
Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml
Tea of your choice:black, green, Earl Grey or chamomile tea, 400 ml
UAH
950
950
4
gROUp BUSINESS BREAKFAST IN pRIVATE ROOM
Cold meat: Parma ham, Mortadella and Coppa, 60 gCheese: Brie, Cheddar and Gouda, 80 gFish platter: tuna, smoked salmon, eel, 75/50 gFresh fruit salad, 155 gYoghurt, 115 gMuesli, served with milk, 30 g/150 mlSelection of bread for breakfast, 120 gCroissants and danish pastries for breakfast, 125 gJams and butter, 40/20 gFreshly squeezed orange juice, 250 mlWater Morshynska still, 330 ml
Two eggs prepared to your preference: poached, boiled, scrambled, fried eggs, egg white omelette or an omelette with fillings of your choice: bacon, ham, cheese, onions, mushrooms, bell peppers, tomatoes, 150 gUnlimited coffee of your choice: americano, 130 ml, cappuccino, 105 ml, decaffeinated coffee, 130 mlUnlimited tea of your choice: black, green or herbal tea, 400 ml
MEETINg BREAKFAST*
Sliced fruit plate, 180 gСroissant and danish pastry for breakfast, 55 gJams and butter, 40/20 gAssortment of mini-sandwiches:ham, cheese, salmon, vegetarian, 43/85/55/80 g Freshly squeezed orange juice, 250 mlWater Morshynska still, 330 ml
Unlimited coffee of your choice: americano, 130 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 mlUnlimited tea of your choice: black, green or herbal tea, 400 ml
*Private Room Rental is not included to the breakfast price
UAH
1150
525
BREAKFAST SETS
4 5
6
BREAKFAST A LA CARTE`UAH
145
165175
7575
105285
185215185
6516565
1157575
225
115
125125
185165165
245
225
165
265
EggSTwo eggs prepared to your preference:poached, boiled, scrambled, fried eggs, egg white omelette or an omelette with fillings of your choice: bacon, ham, cheese, onions, mushrooms, bell peppers, tomatoes, 150 gEggs Benedict or Eggs Florentine, 170 gQuail fried eggs or omelette, 150 g
SpECIALTIES“Currywurst” sausages, 70 g“Bratwurstschnecke” sausages, 72 g Fried bacon, 25 gSmoked salmon, 115 g
FRUIT & CHEESEFresh fruit salad, 245 gCheese plate, 100 gCottage cheese, 140 gIs served with raisins, 25 g, or cranberry, 25 g, of your choice
CEREALS & YOgHURTSYoghurt: plain or berry-flavoured, 115 gHomemade yoghurt with fresh berries, 150 gCereals: corn flakes, sugar coated cereal, low calorie cereal, chocolate pops or muesli, served with whole, semi-skimmed, low-fat or soy milk, 30 g/150 mlBircher muesli, 210 gOatmeal porridge, cooked in water or milk, 250 gBuckwheat porridge, cooked in water or milk, 250 gQuinoa with honey and berries, 190/30 gGranola, 160 g
FROM THE BAKERYThree croissants, 75 gFour varieties of danish pastries, 125 gAll items are served with assorted jams and butter
SWEETSSyrnyky, 160 gPancakes, 200 gWarm waffles, 130 gAll items are served with a sauce of your choice: maple syrup, 20 g, honey, 25 g, sour cream, 25 g, Nutella, 25 g
BREAKFAST TOASTSToast Croque MadameWarm sandwich with ham, Cheddar cheese and egg on toast bread, 210/40 gToast Croque MonsieurWarm sandwich with ham and Cheddar cheese on toast bread, 210 gToast with NutellaNutella with banana and strawberry on white toast bread, 240/30 gToast with Сream СheeseСream cheese with orange citron and almond chips on white toast bread, 215/30 g
Vegetarian ContainsChicken
Containspork
Containsgluten
LightMeal
Vegan ContainsEggs
Dairy ContainsNuts
ContainsSesame Seeds
glutenFree
NON-ALCOHOLIC BEVERAGES UAH
7
MINERAL WATER
Morshynska still or medium sparkling, Ukraine, 330 ml
Evian still, France, 330 ml
Acqua Panna still, Italy, 750 ml
San Pellegrino medium sparkling, Italy, 750 ml
Perrier sparkling, France, 330 ml
Perrier sparkling, France, 750 ml
Borjomi sparkling, Georgia, 500 ml
SOFT DRINKSCoca-Cola, 250 ml
Coca-Cola Light, 250 ml
Coca-Cola Zero, 250 ml
Fanta, 250 ml
Sprite, 250 ml
Schweppes Tonic Water, 250 ml
Red Bull, 250 ml
FRESHLY SQUEEZED JUICEApple, 250 ml
Carrot, 250 ml
Grapefruit, 250 ml
Orange, 250 ml
CHILLED JUICE, gLASS BOTTLE Apple, 200 ml
Cherry, 200 ml
Peach, 200 ml
Orange, 200 ml
TRADITIONAL UKRAINIAN DRINKS
Uzvar, 250 ml
Cranberry fruit drink, 250 ml
80
225
365
315
245
355
155
85
85
85
85
85
85
125
145
115
185
145
65
65
65
65
55
55
COFFEE & TEA UAH
8
President of “Hotel Management” LTD
Director of Food & Beverage Department
Cost Controller
All prices are in UAH and are inclusive of 20% VAT
75
75
75
115
75
95
95
75
145
195
95
95
95
95
95
95
95
95
95
COFFEERistretto, 20 ml
Espresso, 30 ml
Espresso Macchiato, 50 ml
Double Espresso, 60 ml
Americano, 130 ml
Cappuccino, 105 ml
Latte Macchiato, 155 ml
Decaffeinated Coffee, 130 ml
Pot of Coffee, 260 ml
HOT CHOCOLATE
Melted Hot Chocolate, 200 g
BLACK TEAEnglish BreakfastBroken-leaf black tea, strong and full-bodied, 400 ml
Earl grey Strong British black tea with bergamot, 400 ml
Moonfruit Black Black tea with flowers and honey aftertaste, 400 ml
gREEN TEA
SenchaGreen tea with grassy flavour, 400 ml
Moroccan Mint Green tea with strong Sahara mint, 400 ml
grand Jasmine China green tea with jasmine blossoms, 400 ml
Waterfruit green Green tea with fruit and vanilla, 400 ml
HERBAL INFUSION
Vanilla Bourbon TeaRooibos with notes of sweet vanilla. Theine-free tea, 400 ml
Chamomile Chamomile tea with honey aroma. Theine-free tea, 400 ml
CНІДАНОК
УК
РА
ЇНС
ЬК
А
3
1150АМЕРИКАНСЬКИЙ СНІДАНОК
2 яйця, приготовані на Ваш смак:яйця-пашот, варені, яєчня-бовтанка, смажені, білковий омлет чи омлет із доповненнями на Ваш вибір: бекон, шинка, сир, цибуля, гриби, перець, томати, 150 г
Асорті м’ясних нарізок: Пармська шинка, Мортаделла, Коппа, 60 г
Асорті сирних нарізок: Брі, Чеддер, Гауда, 80 г
Фруктова нарізка, 155 г
Йогурт на вибір:класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г
Асорті хліба до сніданку, 120 г
Асорті круасанів та данішів до сніданку, 125 г
Пластівці на вибір:кукурудзяні, низькокалорійні злакові пластівці, шоколадні кульки або мюслі, 30 г
Молоко на вибір:цільне молоко або молоко середньої жирності, 150 мл
Сік на вибір:апельсиновий, яблучний, вишневий або персиковий, 200 мл
Кава на вибір:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл
Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ройбуш, 400 мл
КОНТИНЕНТАЛЬНИЙ СНІДАНОК
Асорті м’ясних нарізок: Пармська шинка, Чорізо, салямі Мілано, 60 г
Асорті сирних нарізок: Емменталь, Блакитний сир, Камамбер, 80 г
Фруктова нарізка, 155 г
Йогурт на вибір:класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г
Асорті хліба до сніданку, 120 г
Асорті круасанів та данішів до сніданку, 125 г
Пластівці на вибір:кукурудзяні, низькокалорійні злакові пластівці, шоколадні кульки або мюслі, 30 г
Молоко на вибір:цільне молоко або молоко середньої жирності, 150 мл
Сік на вибір:апельсиновий, яблучний, вишневий або персиковий, 200 мл
Кава на вибір:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл
Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ройбуш, 400 мл
КОМПЛЕКСНІ СНІДАНКИ ГРН
1050
4
КОМПЛЕКСНІ СНІДАНКИ
ЗДОРОВИЙ СНІДАНОК
Білковий омлет з травами, 100 г
Фруктовий салат, 245 г
Пластівці на вибір:низькокалорійні злакові пластівці, 30 г, мюслі, 30 г або бірхер мюслі, 210 г
Молоко на вибір:молоко низької жирності або соєве молоко, 150 мл
Йогурт на вибір:класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г
Цільнозерновий хліб до сніданку, 120 г
Свіжевичавлений сік на вибір:апельсиновий, грейпфрутовий, яблучний або морквяний, 250 мл
Кава на вибір:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл
Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ройбуш, 400 мл
УКРАЇНСЬКИЙ СНІДАНОК
Смажені перепелині яйця або омлет, 150 г
Українська холодна нарізка зі свіжими овочами, 145/30 г
Свіжі місцеві фрукти до сніданку, 155 г
Солодке на Ваш смак:сирники зі сметаною та медом, 160/50 г або домашній сир зі свіжими ягодами, 140 г
Асорті хліба до сніданку, 120 г
Український напій на вибір:узвар або морс, 250 мл
Кава на Ваш смак:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл
Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ромашковий, 400 мл
ГРН
950
950
БІЗНЕС-СНІДАНОК В ПРИВАТНІЙ КІМНАТІ ДЛя гРУПИ
Асорті м’ясних нарізок: Пармська шинка, Мортаделла, Коппа, 60 г
Асорті сирних нарізок: Брі, Чеддер, Гауда, 80 г
Рибна тарілка: тунець, копчений лосось, вугор, 75/50 г
Фруктовий салат, 155 г
Йогурт, 115 г
Мюслі, що подаються з молоком, 30 г/150 мл
Асорті хліба до сніданку, 120 г
Асорті круасанів та данішів до сніданку, 125 г
Асортимент джемів та вершкового масла, 40/20 г
Свіжевичавлений апельсиновий сік, 250 мл
Вода Моршинська негазована, 330 мл
2 яйця, приготовані на ваш смак: яйця-пашот, варені, яєчня-бовтанка, смажені, білковий омлет чи омлет із доповненнями на Ваш вибір: бекон, шинка, сир, цибуля, гриби, перець, томати, 150 г
Кава на Ваш смак у необмеженій кількості:
американо, 130 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл
Чай на Ваш смак у необмеженій кількості:
чорний, зелений або трав’яний, 400 мл
СНІДАНОК-ЗУСТРІч*
Фруктова нарізка, 180 г
Круасан та даніш до сніданку, 55 г
Асортимент джемів та вершкового масла, 40/20 г
Асортимент міні-сендвічів:
шинка, сир, лосось та вегетеріанський, 43/85/55/80 г
Свіжевичавлений апельсиновий сік, 250 мл
Вода Моршинська негазована, 330 мл
Кава на Ваш смак у необмеженій кількості:
американо, 130 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл
Чай на Ваш смак у необмеженій кількості:
чорний, зелений або трав’яний, 400 мл
* Оренда приватної кімнати не включена у ціну сніданку
ГРНКОМПЛЕКСНІ СНІДАНКИ
1150
525
5
6
СНІДАНОК А ЛЯ КАРТ ГРН
145
165175
7575
105285
185215185
6516565
1157575
225115
125125
185165165
245
225
165
265
СТРАВИ З яЄЦЬ2 яйця, приготовані на Ваш смак:яйця-пашот, варені, яєчня-бовтанка, смажені, білковий омлет чи омлет із доповненнями на Ваш вибір: бекон, шинка, сир, цибуля, гриби, перець, томати, 150 г Яйця Бенедикт чи Яйця Флорентин, 170 гСмажені перепелині яйця або омлет, 150 г
ОСОБЛИВЕКовбаски «Карівурст», 70 г Ковбаски «Равлик», 72 г Смажений бекон, 25 г Копчений лосось, 115 г
ФРУКТИ ТА СИРФруктовий салат, 245 г Асорті сирів, 100 г Домашній сир, 140 гПодаються з родзинками, 25 г, або журавлиною, 25 г, на Ваш смак
ПЛАСТІВЦІ ТА ЙОгУРТИЙогурт: класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г Домашній йогурт зі свіжими ягодами, 150 г Пластівці: кукурудзяні, кукурудзяні в цукровій глазурі, низькокалорійні злакові, шоколадні кульки або мюслі, що подаються з цільним молоком, молоком середньої жирності, низької жирності або соєвим молоком, 30 г/150 мл Бірхер мюслі, 210 гВівсяна каша, зварена на воді чи на молоці, 250 гГречана каша, зварена на воді чи на молоці, 250 гКіноа з медом та ягодами, 190/30 гГранола, 160 г
З ПЕКАРНІТри круасани, 75 гАсорті чотирьох данішів, 125 гВсі страви подаються з асортиментом джемів та вершковим маслом
СОЛОДКЕСирники, 160 гМлинці, 200 гТеплі вафлі, 130 гВсі страви подаються з соусом на вибір: кленовий сироп, 20 г, мед, 25 г, сметана, 25 г, Нутелла, 25 г
ТОСТИ ДО СНІДАНКУТост «Крок-мадам»Теплий сендвіч із шинкою, сиром Чеддер та яйцем на тостовому хлібі, 210/40 гТост «Крок-месьє»Теплий сендвіч із шинкою та сиром Чеддер на тостовому хлібі, 210 гТост з пастою НутеллаНутелла з бананом та полуницею на білому тостовому хлібі, 240/30 гТост з крем-сиромКрем-сир з апельсиновими цукатами та пластівцями з мигдалю на білому тостовому хлібі, 215/30 г
Вегетаріанськастрава
Міститькурятину
Міститьсвинину
Міститьглютен
Безглютену
Легкастрава
Веганськастрава
Міститьяйця
Міститьмолоко
Міститьгоріхи
Міститькунжуту
7
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ ГРН
МІНЕРАЛЬНА ВОДА
Моршинська негазована або слабогазована, Україна, 330 мл
Evian негазована, Франція, 330 мл
Acqua Panna негазована, Італія, 750 мл
San Pellegrino слабогазована, Італія, 750 мл
Perrier газована, Франція, 330 мл
Perrier газована, Франція, 750 мл
Borjomi газована, Грузія, 500 мл
БЕЗАЛКОгОЛЬНІ НАПОЇCoca-Cola, 250 мл
Coca-Cola Light, 250 мл
Coca-Cola Zero, 250 мл
Fanta, 250 мл
Sprite, 250 мл
Schweppes Tonic Water, 250 мл
Red Bull, 250 мл
СВІЖЕВИчАВЛЕНИЙ СІКЯблуко, 250 мл
Морква, 250 мл
Грейпфрут, 250 мл
Апельсин, 250 мл
ОХОЛОДЖЕНИЙ СІК, СКЛяНА ПЛяшКА Яблучний, 200 мл
Вишневий, 200 мл
Персиковий, 200 мл
Апельсиновий, 200 мл
ТРАДИЦІЙНІ УКРАЇНСЬКІ НАПОЇУзвар, 250 мл
Морс із журавлини, 250 мл
80
225
365
315
245
355
155
85
85
85
85
85
85
125
145
115
185
145
65
65
65
65
55
55
8
КАВА ТА ЧАЙ ГРН
Президент ТОВ «Готель Менеджмент»
Директор департаменту продуктів харчування та напоїв
Бухгалтер-контролер
Усі ціні вказані в гривнях і включають 20% ПДВ
КОЛЕКЦІя КАВИРістретто, 20 мл
Еспресо, 30 мл
Еспресо макіято, 50 мл
Подвійне еспресо, 60 мл
Американо, 130 мл
Капучіно, 105 мл
Латте макіято, 155 мл
Кава без кофеїну, 130 мл
Чайник кави, 260 мл
гАРячИЙ шОКОЛАД
Топлений гарячий шоколад, 200 г
чОРНИЙ чАЙАнглійський СніданокДрібнолистовий чорний чай, міцний та насичений, 400 мл
Ерл грей Міцний британський чорний чай з бергамотом, 400 мл
Мунфрут чорний Чорний чай з квітами та медовим присмаком, 400 мл
ЗЕЛЕНИЙ чАЙСенчаЗелений чай з трав’яним ароматом, 400 мл
Марокканська М’ята Зелений чай з насиченою м’ятою Сахари, 400 мл
гранд Жасмин Китайський зелений чай з квітами жасмину, 400 мл
Ватерфрут Зелений Зелений чай з фруктами та ваніллю, 400 мл
ТРАВ’яНИЙ ЗБІРВанільний БурбонРойбуш з нотками солодкої ванілі. Не містить теїну, 400 мл
Ромашка Чай з квітів ромашки з ароматом меду. Не містить теїну, 400 мл
75
75
75
115
75
95
95
75
145
195
95
95
95
95
95
95
95
95
95