azie kitchen_ nasi ayam paling sedap.pdf
TRANSCRIPT
-
Sunday, 7 April 2013 Search This Blog
Ruang Iklan Untuk Disewa
Iklan
Klik Iklan Nuffnang
Email ke [email protected]
Hubungi kami:
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
1 of 15 13/01/2014 7:43
-
Total Page View
1
Powered By Blogger Widgets
Recent Posts
Nasi Ayam Paling Sedap
Kek Kukus Pelangi Yang Lembut
Dan Lembab
Kek Marble Yang Sangat Gebu
Udang Goreng Butter Yang
Paling Sedap
Jom Belajar Membuat
Homemade Pizza Dough
Ikan Masak 3 Rasa
Nasi Kerabu Kelantan Yang
Terlajak Sedap
Tom Yam Thai Yang Sedap
Kek Pisang Yang Sangat
Lembab
Daging Bakar Kelantan
Kegemaran Saya
Popular Posts
2014 (9)
2013 (330)
December (22)
November (23)
October (32)
September (30)
Blog Archive
0 5 0 0 0 2 5
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
2 of 15 13/01/2014 7:43
-
Oleh kerana anak anak sangat menggemari nasi ayam, jadi tidak hairanlah kalau saya
mempunyai 8 koleksi resepi Nasi Ayam yang saya suka. Antaranya yang sangat sedap
pada saya ialah Nasi Ayam Istimewa Yang Sangat Sedap di SINI, Nasi Ayam Hainan di
SINI, Nasi Ayam Ipoh Yang Sedap di SINI dan Nasi Ayam Original di SINI. Yang lain lain
pun sedap juga.
Sejak dari semalam Aween meminta saya memasak nasi ayam tapi saya memujuk
dengan memberi alasan nasi ayam elok dimasak waktu siang supaya boleh dimakan
berulang ulang. Lagi pulak, saya memang betul betul tak boleh berdiri. Menggigil
menggeletar seluruh badan, apalagi nak berdiri lama lama. Nasib baik lah dia faham.
Jadi kerana janji mesti ditepati, terpaksalah hari ini saya mengotakannya. Memasak
sambil duduk atas bangku tinggi.
Apa pendapat saya dan anak anak mengenai resepi ini? Huuuu memang sedap. Sedap
giler kalau istilah budak budak sekarang. Nasinya sedap dan ayam juga sedap. Kalau
nak tahu bagaimana sedapnya, kenalah cuba sendiri. Jangan lupa, lepas ini saya nak
share pula resepi Nasi Ayam Kak Laily di Subang Jaya yang memang sedap dan
menjadi kesukaan kami anak beranak. Kalau di bulan Ramadhan, memang orang akan
beratur panjang untuk membeli nasi ayam Kak Laily yang sekarang telah meninggal
dunia. Al fatihah untuk arwah Kak Laily. Saya sempat belajar resepinya dengan
pembantu Kak Laily. Boleh klik di SINI.
Jom kita tengok resepi Nasi Ayam Nani Rostam yang telah saya olah mengikut cara
yang lebih mudah, terutama untuk menyemak bahan bahan yang diperlukan.
August (14)
July (30)
June (22)
May (36)
April (32)
Kek Buah Campuran Kukus Yang Sangat
Lembab
Jom JJCM Ke Restoran Asam Pedas
Segamat
Ayam Percik Kelantan Buat Dr Nana
Sekaya Telur Kegemaran Azie
Easy Cakey Chocolate Brownies
Kenangan Terakhir
Jom Bakar Ikan Dengan Pemanggang
Ajaib
Baby Kailan Goreng Dengan Sos Tiram
Cerita Sotong Goreng Garam Kunyit
Masak Kicap Ikan Bawal Emas
Kuih Seri Muka Delima Untuk Jamuan
Harijadi Azie
Hadiah Harijadi Buat Azie
Makan Malam Meraikan Harijadi Mama
Majlis Harijadi Azie Di Pejabat
Rainbow Cake Untuk Harijadi Azie
Ketupat Sotong Bertelur Untuk Hafez
ETHICA: Perjumpaan Santai Di Gerai
Sate Warx
JJCM Sate Dan Nasi Lemak Kukus Warx
Yang Paling Se...
Nasi Ayam Kak Laily Subang Jaya Yang
Tersohor
Roti Naik Pahang Yang Mudah
Surat Surat Menjadi Saksi Cinta
Koleksi Tidak Ternilai
Kuih Talam Tokyo Yang Sedap
Ayam Panggang Blackpepper
Asam Pedas Ikan Bawal Emas Versi
Melaka
Nasi Ayam Paling Sedap
Chocolate Chips Muffin Paling Simple
ETHICA: Artikel Tulisan Azie Dalam
Majalah Perempu...
Cerita Anak Anak Dalam Majalah Lama
Pasti Ada Hikmahnya
Catatan Dari Ward 672 Tropicana
Medical Centre
Kari Ikan Jenahak
March (29)
February (28)
January (32)
2012 (543)
2011 (191)
Facebook
Fan On The Page
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
3 of 15 13/01/2014 7:43
-
26 online
Visitors By Countries
Agar agar (21) Alumni
(12) Apam (8) Ayam (70)
Bingka (17)
Daging (33) Dessert (8)
Durian (20) Engagement (12) Famili (76)
Hobi (17) Holiday (52) Ikan
(85) Ilmu (66)
JJCM (37) Kek (79)
Kek Butter (16) Kek Coklat (14)
Kek RVC (18)
Kuih Muih (124) Kuih Talam (24)
Lauk Pauk (244) Magazine (16)
Masakan Kelantan (81)
Mee/Mee Hoon (23) Minum Petang
(26) Muffin Cupcake (39) Nasi
(66) Nasi Ayam (12)
Nasi Goreng (23)
Nur Qaseh (47)
Pasta (26) Pencuci Mulut (23)
Petua (9) Pisang (8) Puding
(46) Pulut (15) Ramadhan (14)
Raya 2012 (13) Raya 2013 (8) Resepi
Nasi Ayam (9) Roti (14)
sardin (10) Sayur (30) Seafood (28)
Sotong (22)
Sup (9) Telur (10) Tempahan (25)
Udang (29)
Umum (68) Western Food (9)
View By Labels
with Google Friend Connect
Members (1286) More
Already a member? Sign in
Followers
My Blog List
BEN ASHAARI
Bila isteri hampir diragut !
6 hours ago
RAHEL Blogspot.com
Congo Bars
8 hours ago
Moon punyer blog
Penjagaan Pantang Humaira
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
4 of 15 13/01/2014 7:43
-
Show All
8 hours ago
Dapur Tanpa Sempadan...
BRO FRAMESTONE, SEKARANG
BERTIGA....
9 hours ago
MY BAKING WORKSHOP
CHOCOLATE
CHEESECAKE
13 hours ago
Live Traffic Feed
Live Traffic Feed
Real-time view Menu
A visitor from Kuala
Lumpur, Malaysia arrived
from www.google.com.my
and viewed Azie Kitchen 15
secs ago
A visitor from Butterworth,
Malaysia viewed Azie
Kitchen: Jom Pekena Cucur
Ikan Bili... 21 secs agoA visitor from Johor Bahru,
Malaysia arrived from
www.google.com and
viewed Azie Kitchen: Jom
Belajar Membuat
Homema... 41 secs ago
A visitor from Boardman,
Oregon arrived from
google.com and viewed "Azie
Kitchen: Kari Ikan Jenahak" 51
secs agoA visitor from Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan viewed
"Azie Kitchen: Nasi Goreng
Ikan Masin Untuk Sarapan" 1
min ago
A visitor from Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan arrived
from search.tb.ask.com and
viewed "Azie Kitchen: Let's
Make A Perfect Hard Boiled
Eggs For Breakfast" 2 mins agoA visitor from Kajang, Selangor
arrived from google.com.my
and viewed "Azie Kitchen: Nasi
Kabsah Ayam" 3 mins agoA visitor from Kuantan, Pahang
arrived from search.tb.ask.com
and viewed "Azie Kitchen" 4
mins agoA visitor from Johor Bahru,
Johor arrived from google.com
and viewed "Azie Kitchen:
Pajeri Terung" 4 mins agoA visitor from Vancouver,
British Columbia arrived from
google.ca and viewed "Azie
Kitchen: Ayam Panggang
Blackpepper" 4 mins agoA visitor from Boardman,
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
5 of 15 13/01/2014 7:43
-
Saya potong 2 sebab nak menjimatkan minyak semasa menggoreng. Saya lebih suka
goreng dari dipanggang. Jadi saya tidak gantung, sejatkan di atas jaringan sehingga
betul betul kering airnya.
Nasi Ayam:
Mentega - tak guna
Minyak ayam - saya tambah
Bawang merah
Bawang putih
Halia
2 helai daun pandan
1 helai daun salam (bay leave)
Susu full cream
Serbuk ayam
Garam
Gula
Rempah penumis - bunga lawang, buah pelaga, kulit kayu manis
Basuh beras wangi, tos dan letak dalam rice cooker.
Di dalam kuali masukkan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan halia yang
telah dikisar, bunga lawang, buah pelaga, kayu manis, daun pandan dan daun salam.
Setelah naik bau masukkan separuh daripada air rebusan ayam tadi, susu full cream,
garam, serbuk ayam dan gula mengikut rasa.
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
6 of 15 13/01/2014 7:43
-
Biarkan mendidih dan tutup api. Tuang ke dalam beras tadi jika air tidak cukup tambah
air biasa dan masak seperti biasa.
Setelah nasi masak, tabur bawang goreng dan daun bawang atau daun sup dan hidang.
Sambal Cili
5 biji cili padi merah siam - saya guna cili merah
5 ulas bawang putih
2 cm halia - saya tambah
1 sudu teh cuka
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
1/2 cawan air rebusan ayam - saya tambah
Sos tomota - opsyenal saya tambah
Blend cilipadi merah siam dengan halia dan bawang putih. Masak di dalam kuali.
Masukkan gula, garam dan cuka secukup rasa. Tambah sedikit air rebusan ayam.
Masak dengan api kecil sehingga likat.
Sambal Kicap
Air kicap hasil perapan ayam tadi dimasak di dalam kuali sehingga mendidih. Angkat.
Kuah Sup
Jeruk kubis
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
7 of 15 13/01/2014 7:43
-
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
8 of 15 13/01/2014 7:43
-
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
9 of 15 13/01/2014 7:43
-
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
10 of 15 13/01/2014 7:43
-
ANNA LANSON 31 May 2013 17:07
wah...nmpk sedap sngt nasi ayam ni.....nak try buat la memandangkan ada tetamu datang ahad ni...btw ni first time
masak nasi ayam sepanjang 19 tahun ni....hehe.....baru melangkah ke alam masakan demi masa
depan...yeahhh!!!!
Reply
saripah 1 June 2013 13:17
Terima kasih untuk resepinya..skrg jugak nak pergi cs beli bahan..wish me luck :)
Reply
Rahman Ismail 16 June 2013 00:06
Terima kasih berkongsi.
Reply
Nor hayati Ismail 24 June 2013 10:55
kebetulan tengah mencari resepi nasi ayam sedap untuk berbuka puasa petangni. Harap-harap berjaya la saya
mencubanya. TQ Azie
Reply
dina syahmi 28 June 2013 00:04
Nampak cam best je resepi ni..gambar pun cantik plak tu..kalau nak mintak resepi yg detail sket boleh x?contohnya
bawang bape biji dll..itupun kalau x keberatan la..hehe sy ni baru nak blaja masak..:)
http://vitaminhalal.com
Reply
Mas Michiko 2 July 2013 19:32
Sedapnyerrrrr... tq coz kongsi resepi... mesti cuba ni...
Reply
yatt abdullah 6 July 2013 09:22
Sedapnye... nk try laa b4 puasa ni...tq sis kongsikan resepi ni...
Reply
Siti Aminah Abd Halim 10 July 2013 14:44
azie tak buat sos merah tu ye.....saya masih mencari resepi sos merah tu
Reply
Ducks 13 July 2013 18:46
Saya dah pon mencuba dan hasil mmg sedap...tq sbb share resepi sesedap ni..
Reply
aniey 14 July 2013 13:18
Salam azie, tq sharing resepi. Sy mmg suka mkn tp nk masak xreti. Mencari resepi yg mudah dan simple. Nanti nk
try masak la...
Reply
ieza arieza 15 July 2013 16:55
Lapar ler pulak bulan posa ni tengok nasi ayam sedap neh.. kikikikiki
Reply
ieza arieza 15 July 2013 16:55
sedapnya...
Reply
ieza arieza 15 July 2013 16:56
Lapar ler pulak bulan posa ni tengok nasi ayam sedap neh.. kikikikiki
Reply
radz kaber 17 July 2013 00:28
nyum nyum, cantik hidangan tu. buat terasa nak makan nasi ayam... yummy... nasi ayam pun makanan kegemaran
saya tapi mcm susah jk nak dapat yang sedap kat luar tu, mmg betul ayam kecik tapi mahal.
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
11 of 15 13/01/2014 7:43
-
Replies
Reply
rasa nak makan jek sekarang!!!
www.mnmforlife.blogspot.com
Reply
Teratak Kak Baya 17 July 2013 12:13
Slm azie...blog yg wajib saya singgh utk cari resepi yg sdp2...ptg ni nak msk nasi aym la utk brbuka..tq
azie..
Pengembara Jalanan 19 July 2013 11:24
lapar la pulak time pose nih...:3 hmm..
Reply
Huda Shah 19 July 2013 21:34
AKAk sori TNye soalan BDoh. .jeruk Kubis turn McM ne? ??sy bru nak blajar.
Reply
Lin 23 July 2013 14:32
Menarik..boleh try ni..terima kasih utk resepi
Reply
Intan Ariana 27 July 2013 11:50
akk x pkai mentega ke..
Reply
shukie sxsa 28 July 2013 19:11
sodap nye
Reply
Chasiah7 31 July 2013 08:40
Asiahajat....yammiiii..nak try tuk bbuka ari ni
Reply
Chasiah7 31 July 2013 08:42
Yummiii..nak try ari ni...juadah bbuka kegemaran ku
Reply
AmmarinaCorner 31 July 2013 16:03
Salam kak azie,tq 4 this resepi...mmg sdap..saya dh try buat utk berbuka...
Reply
AmmarinaCorner 31 July 2013 16:05
salam kak azie..tq 4 this resepi...sgt sedap...
Reply
hanya aku di sini~ 6 August 2013 15:48
Oyeah.. Sgt sedap. Ptg ni nk cuba msak utk sajian berbuka
Reply
Noridah Sanz 8 August 2013 03:43
Sy nk buat utk hari raya ni..
Reply
ens 14 August 2013 02:39
Sangat sedap. Dah cuba tadi
Reply
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
12 of 15 13/01/2014 7:43
-
Replies
mr oreen 19 August 2013 03:19
Salam.. Nk tnye.. Klu bhan untk aym 2.. Xnk gne halia.bwng putih n merah blh x.. Just ayam biasa n bhan perap
shja
Reply
afy 22 August 2013 15:39
salam...blh tk bg sukatan utk sos perap+nasi ayam..tqs
Reply
MeandSha Marketing 23 August 2013 14:42
as salam kak azie..saya dah try resepi ni semalam.memang mabeles!cuma nasi terlembik la plak tp still sedap
berlemak..
Reply
Nur Bahirah Abdullah 3 September 2013 15:11
Salam..thankx kak sudi sharing2 resepi...sya dah try masak wekend baru nie,,kompom bes...
Reply
Ri Fi 14 September 2013 17:41
Salam sis..saya suka semua resepi dalam blog ni..semua best..mohon copy resepi sis..thanx..klu rasa nk beli
tudung blh singgah kat sini http://rififadida.blogspot.com/p/gallery-tudung.html
Reply
Maheran Sukor 18 September 2013 15:04
Salam sis...saya dah pun mencuba resepi nasi ayam paling sedap ....memang betul2 sedap terima kasih azie
kitchen. ..
Eran senawang.
Reply
Liyanahazwani Mat Radzuan 15 October 2013 18:56
Assalamualaikum Kak Zie, saya dah try dah resepi nasi ayam ni utk Hari Raya Haji ni. Syukur alhamdulillah mmg
menjadi dan sedap sangat. Sesuai dgn namanya. Mmg saya dah promote resepi2 dalam blog akak ni kat kwn2
saya. Thanks a lot kak!! **Feeling excited
Reply
jajaOHgon 8 November 2013 01:54
Salam kak zie.... sy ambil resipi akak ni ye.. nk cuba style ns ayam akak... esok mak mertua nk dtg serbu rumah...
biar lah special.. Harap2 menjadi lah ns ayam ni eheheh.... tq akak
Reply
BedungGallery Wholesaler 11 November 2013 14:30
Salam,
Saya sudah mencuba resipi iini..memang sedap..alhamdulillah suami dan anak mkn bertambah-tambah. Terima
kasih
Reply
Rasidah Idora 11 November 2013 23:46
Salam kak
Sy tertarik dgn resepi nasi ayam akak..esk sy nak cube resepi ni..mudah mudahan ianye menjadi...firstime sy nk
masak nsi ayam tok suami...hehe..papehal nt sy update kt akak yep..thank u :-)
Reply
fuzza nissa 22 November 2013 01:08
salam kak...
tq sharing resipi best ni. tp nak tanya laa...biasa kalau sy goreng ayam yg dh perap dgn kicap nnti melekat kat kuali.
akk ada tips tak utk tak bagi lekat??
tq kak =)
www.mummysayf.blogspot.com
Reply
Azie 22 November 2013 09:11
As salam Fuzza,
Biasanya pastikan minyak banyak dan betul betul panas.
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
13 of 15 13/01/2014 7:43
-
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
14 of 15 13/01/2014 7:43
-
Newer Post Older PostHome
Subscribe to: Post Comments (Atom)
Create a Link
Links to this post
Klik Iklan Dulu
LinkWithin
Share
View stats
Facebook Share
Watermark template. Powered by Blogger.
Azie Kitchen: Nasi Ayam Paling Sedap http://aziejaya.blogspot.com/2013/04/nasi-ayam-paling-sedap.html
15 of 15 13/01/2014 7:43