analisis anggaranan dan realisasi persediaan barang …
TRANSCRIPT
ANALISIS ANGGARANAN DAN REALISASI PERSEDIAAN BARANG
PADA UD PAKAN HEWAN MBAH SEN II
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
ERWIN YORDI SETIAWAN
201310170311367
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2020
i
ANALISIS ANGGARANAN DAN REALISASI PERSEDIAAN
BARANG PADA UD PAKAN HEWAN MBAH SEN II
Erwin Yordi Setiawan
Program studi akuntansi Fakulitas Ekonomi dan Bisnis
Unversitas Muhammadiyah Malang
Jalan Raya Tlogomas No.246 Malang
65144
Email: [email protected]
Abstract
The purpose of this study is todescribe sales forecasting and explain
inventory budget analysis and inventory budget realization. This research takes
the object of research at UD pakan hewan mbah sen II. The data analysis
technique used is to calculate the forecasting of inventory in the last three months
using the moving average method, then analyze the inventory budget and the
inventory budget realization. The results showed that The UD Pakan hewan
mbah sen II budget that has been made is quite good, but its realization is not in
accordance with the target plan that has been set. Ordering operational activities
carried out so far have used the budget but the budget has only been made based
on estimates without any other considerations. UD Pakan hewan mbah sen II
does not see sales activities that will be carried out in the future, only looking at
the budget that has been made or that has been done before.
Keywords; sales forecasting, inventory budget, moving average
ii
Abstrak
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggambarkan peramalan
pejualan dan menjelaskan analisis anggaran persediaan dan realisasi anggaran
persediaan. Penelitian ini mengambil objek penelitian pada UD pakan hewan
mbah sen II. Teknik analisis data yang digunakan adalah dengan mehitung
peramalan persediaan pada tiga bulan terakhir menggunakan metode rata-rata
bergerak selanjutnya menganalisis anggaran persediaan dan realisasi anggaran
persediaan . Hasil penelitian menunjukkan bahwa Anggaran UD pakan hewan
mbah sen II yang telah dibuat cukup baik, namun realisasinya tidak sesuai
dengan rencana target yang telah ditetapkan. Kegiatan operasional pemesanan
yang dilakukan selama ini menggunakan anggaran tetapi anggaran tersebut hanya
dibuat berdasarkan perkiraan saja tanpa ada pertimbangan yang lain. UD Pakan
hewan mbah sen II tidak melihat kegiatan penjualan yang akan dilakukan dimasa
yang akan datang, hanya melihat berdasarkan anggaran yang telah dibuat atau
yang sudah dilakukan sebelumnya.
Kata kunci ; peramalan penjualan, anggaran persediaan, rata-rata bergerak
iii
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb Alhamdulillah, puji syukur atas kehadirat Allah SWT
yang telah memberikan rahmat, hidayah, serta inayah-Nya kepada peneliti
sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS
ANGGARANAN DAN REALISASI PERSEDIAAN BARANG PADA UD
PAKAN HEWAN MBAH SEN II” Skripsi ini dibuat sebagai salah satu syarat
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang. Bersamaan dengan ini perkenankanlah saya
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dengan hati yang tulus kepada :
1. ALLAH S.W.T yang telah memberikan semua nikmat dan karunia-Nya
sehingga peneliti berhasil menyelesaikan skripsi ini.
2. Bapak M. Husein dan Ibu Yunaida Rosita selaku orangtua yang selalu
memberikan doa, semangat dan dorongan mental maupun dukungan
material yang tidak henti-hentinya beliau berikan untuk menyelesaikan
skripsi ini, ucapan terimakasih saja rasanya tidak sebanding dengan apa
yang sudah beliau berikan dan korbankan kepada saya.
3. Ibu Dr. Masiyah Kholmi, M.M. Ak. CA selaku dosen pembimbing dan
Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas ekonomi dan Bisnis atas arahan,
bimbingan, masukan dan motivasi yang sangat membangun dalam setiap
bimbingan sehingga saya mampu menyelesaikan skripsi ini.
4. Teruntuk Devi orang yang sangat spesial dalam hidupku yang selalu
membantu, memotivasi untuk mengerjakan skripsi dan selalu menemani di
kalah senang ataupun senang
5. Teman-teman seperjuangan angkatan 2013 khususnya untuk mbak triah,
mbak aulia dan mas gun yang selalu menemani dan membantu saat
kesulitan dan menyemangati agar skripsi cepat selesai dan juga menemani
berburu tanda tangan ibu bapak dosen
6. Pak narko selaku pihak Tu jurusan yang telah samabar dan selalu
membantu dalam masalah penyusunan skripsi
iv
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari
sempurna, oleh karena itu penulis membuka diri untuk segala saran dan kritik
yang bersifat membangun. Wassalamualaikum. Wr. Wb.
Malang, 5 oktober 2020
Erwin Yordi Setiawan
v
DAFTAR ISI
ABSTRAK ......................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1
A. Latar belakang ......................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................... 4
C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 4
D. Manfaat Penelitian................................................................................... 5
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 6
A. Penelitian Sebelumnya ............................................................................ 6
B. Kajian Pustaka .......................................................................................... 7
B.1 Persediaan .......................................................................................... 7
B.1.2 Jenis persediaan ............................................................................. 9
B.1.3 Tujuan Pengelolaan ....................................................................... 11
B.1.4 Fungsi Persediaan .......................................................................... 12
B.1.5 Biaya Dalam Persediaan ................................................................ 12
B.1.6 Sistem Pencatatan Persediaan ...................................................... 13
C. Anggaran .................................................................................................. 15
D. Metode Peramalan ................................................................................... 20
vi
BAB III ............................................................................................................... 23
METODE PENELITIAN ................................................................................. 23
A. Jenis Penelitian......................................................................................... 23
B. Tempat Penelitian .................................................................................... 23
C. Data Penelitian ......................................................................................... 23
D. Teknik Pengumpuian Data ..................................................................... 24
E. Analisis Data dan Teknik Analisis ........................................................ 25
BAB IV HASIL ANALISIS .............................................................................. 28
A. Hasil Penelitian ........................................................................................ 28
A.1 Gambaran Umum UD Pakan Hewan Mbah Sen II ....................... 28
A.2 Sistem pengelolaan di UD Pakan Hewan Mbah sen II .................. 28
A.3 Pengadaan barang persediaan di UD pakan Hewan Mbah Sen II 29
A.4 Persediaan barang UD Pakan Hewan Mbah Sen II ...................... 30
B. Data Penelitian ......................................................................................... 31
C. Analisis Data dan Peramalan persediaan menggunakan metode
Moving average ........................................................................................ 33
D. Pembahasan ............................................................................................. 50
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 54
A. Kesimpulan ............................................................................................... 54
B. Saran ......................................................................................................... 54
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 56
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Pesediaan Barang Dagang Bulan April 2020 UD Pakan Hewan
Mbah Sen II .............................................................................................. 31
Tabel 2 Pesediaan Barang Dagang Bulan April 2020 UD Pakan Hewan
MbahSen II ............................................................................................... 32
Tabel 3 Pesediaan Barang Dagang Bulan April 2020 UD Pakan Hewan
Mbah Sen II .............................................................................................. 33
Tabel 4 Anggaran dan Realisasi Stok Millet Putih Bulan April-Juni
(dalam kg) UD pakan Hewan Mbah Sen II .......................................... 36
Tabel 5 Anggaran dan Realisasi Stok Canary Seed bulan April-Juni
(dalam kg) UD pakan Hewan Mbah Sen II .......................................... 37
Tabel 6 Anggaran dan Realisasi Stok Jangkrik bulan April-Juni
(dalam ons) UD pakan Hewan Mbah Sen II ......................................... 39
Tabel 7 Anggaran dan Realisasi Stok Ulat kandang bulan April-Juni (dalam-
ons) UD pakan Hewan Mbah Sen II ...................................................... 40
Tabel 8 Anggaran dan Realisasi Stok Bold Donat bulan April-Juni (dalam-
Pcs) UD pakan Hewan Mbah Sen II ..................................................... 41
Tabel 9 Anggaran dan Realisasi Stok Bold Ikan bulan April-Juni (dalam Pcs)
UD pakan Hewan Mbah Sen II .............................................................. 43
viii
Tabel 10 Anggaran dan Realisasi Stok Jagung bulan April-Juni (dalam kg)
UD pakan Hewan Mbah Sen II ............................................................. 44
Tabel 11 Anggaran dan Realisasi Stok Dedak bulan April-Juni (dalam kg)
UD pakan Hewan Mbah Sen II ............................................................. 46
Tabel 12 Anggaran dan Realisasi Stok Pelet bulan April-Juni (dalam kg) UD
pakan Hewan Mbah Sen II .................................................................... 47
Tabel 13 Anggaran dan Realisasi Stok Pakan Koi bulan April-Juni (dalam
Kg) UD pakan Hewan Mbah Sen II ....................................................... 49
56
DAFTAR PUSTAKA
Adisaputro, Gunawan, dan Marwan Asri.2013. Anggaran Perusahaan. Buku 1.
Penerbit BPFE,Yogyakarta.
Aini, (2011), Manajemen Persediaan, Edisi 1, Jakarta.
Anthony N, Robert dan Govindarajan Vijay.2009. Management Control System.
Jakarta :Salemba Empat.
Jusmani (2016) , “manfaat anggran penjualan sebagai alat pengendali persediaan
perusahaan”. Jurnal Media Wahana Ekonomika, Vol 13, No.1
M. Nafarin.2009. penganggaran Perusahaan. Jakarta: Saiemba Empat.
Munandar, M.2007. Budgeting: perencanaan Kerja, Pengkoordinasian
Kerja,Pengawasan Kerja, BPFE-Universitas Gajah Mada, Yogyakarta.
Novarisa (2015) “mengenai analisis perencanaan dan pengendalian persediaan
produk lampu merek philips pada PT pratama abadi mitra mandiri
Palembang”, skripsi Universitas Muhammadiya Palembang.
Nur Indriantoro dan Bambang Supomo.2009. Metodologi Penelitian Bisnis untuk
Akuntansi dan Manajemen, Edisi Pertama. Yogyakarta : BPFE
Yogyakarta.
sundari dkk. (2015) “tentang Sistem Peramalan Persediaan Barang Dengan
Weight Moving Average Di Toko The Kids24”. Buku Konferensi nasional
sistem dan infomatika 2015
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Bisnis. Cetakan Keempat belas. Penerbit
Alfabeta,Bandung.
Supriyono.2007.Akuntansi Biaya, BPFE, Yogyakarta.
Wardana (2016) berjudul analisis pengelolaan persediaan barang dagangan dan
Pembelian barang dagangan. Jurnal PETA
57