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Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Escola de Engenharia

Departamento de Engenharia Química

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química

LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE

Fórum Acadêmico da Indústria do Couro – ABQTIC

Abril, 2012

O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE

Equipe:

Profa. Dra. Mariliz Gutterres, Pesquisadora de Produtividade CNPq

Professores (Co)orientadores

Dra. Míriam Cooper/Pesquisadora

Dra. Aline Dettmer – Colaboradora/Profa. UCS

Dra. Patrice Aquim – Colaboradora/Profa. FEEVALE

Eng. Soriene Bordignon/Mestranda

Eng. Jeferson Piccin/Doutorando

Eng. Guilherme Priebe/Doutorando

Eng. Franck Souza/Doutorando

Eng. Eliane Andrioli/Mestranda

Eng. Wagner Fuck/Doutorando

Eng. Eduardo Kipper/Mestrando

Eng. Camila Lutckmeier/Mestranda

Eng. Patrícia Schacker/Mestranda

Eng. Bianca Mella/Mestranda

Designer Sandra S. dos Santos/Mestranda

Biól. Aldrin Quadros/Doutorando

Larissa Petry/Bolsista IC

Letícia Grasselli/Bolsista IC

Bibiana Fontoura/Bolsista IC

O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE

Breve Histórico:

•Curso de Tecnólogos em Curtumes e Tanantes (1977)

•Primeiras pesquisas em couro (1978)

•Programa de Couros e Tanantes. Tecn. do Curtimento para a Eng. Quim. (1983)

•1o Pós-graduação em Engenharia Química no R.G.S. (1995)

•Laboratório de Estudos em Couro e Meio Ambiente – LACOURO (2001)

É vinculado ao Depto. Eng. Química (DEQUI) e

ao Programa de Pós-graduação em Engenharia Química (PPGEQ)

Alunos em outros Programas de Pós-graduação da UFRGS:

PPGEP (Eng. Produção), PPGEMM (Eng. Materiais), PG Química, PG Design

O PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM

ENGENHARIA QUÍMICA / UFRGS

Áreas das Engenharias, Engenharias II

•O PPGEQ iniciou em março de 1995 (MESTRADO).

•Junho de 1997: 1ª defesa de mestrado.

•Alcançou em 2004 o conceito máximo da CAPES para cursos de mestrado

(conceito 5).

•O DOUTORADO iniciou em março de 2004.

•Mais de 180 dissertações e teses defendidas

•Expressivo número de publicações em periódicos internacionais com Fator de

Impacto JCR-ISI (Journal of Citation Report)

Área de concentração

PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS

Linhas de pesquisa

- Projeto, Simulação, Controle e Otimização de Processos

Químicos e Biotecnológicos.

- Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias.

- Materiais da Indústria Química: Polímeros e Couros.

- Cinética Aplicada, Catálise, Reatores Químicos e Biorreatores.

Disciplinas / Créditos

Mestrado (24 créditos)

12 créditos obrigatórios (4 disciplinas)

- Termodinâmica Aplicada

- Fenômenos de Transporte

- Métodos Matemáticos

- Reatores e Cinética Aplicada

12 créditos eletivos (4 disciplinas)

Doutorado (36 créditos)

12 créditos eletivos (4 disciplinas) para quem já

tem disciplinas do mestrado

LABORATÓRIOS

• Laboratório de Simulação - LASIM

• Laboratório de Controle e Integração de Processos - LACIP

• Laboratório de Separação por Membranas - LASEM

• Laboratório de Processamentos de Resíduos - LPR

• Laboratório de Tecnologia e Processamentos de Polímeros - LATEP

• Laboratório de Reatores - LARET

• Laboratório de Separação Líquido-Gás - LASEP

• Laboratório de Extração com Fluido Supercrítico - LEFS

• Laboratório de Tecnologia do Couro e Estudos Ambientais - LACOURO

• Laboratório de Biotecnologia - BIOTECLAB

• Laboratório de Tecnologia Química - LATEQ

• Central Analítica do PPGEQ

• Laboratório de Tecnologia e Processamento de Alimentos - LATEPA

CICLO VIRTUOSO DA CIÊNCIA BRASILEIRA:

- INICIAÇÃO CIENTÍFICA

- PÓS-GRADUAÇÃO

- FORMAÇÃO DOS GRUPOS DE PESQUISA

- COOPERAÇÃO INTERNACIONAL

- SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO DE PERIÓDICOS E PORTAL DE

PERIÓDICOS DA CAPES

O MODELO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO DE

CIENTISTAS

Produção Científica de todas as áreas no Período de 1981 a 2006 (Brasil, Canada, China, Inglaterra,

França, Alemanha, Japão, Suécia)

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Evolução da Produção Científica (ISI) da América Latina por país 1981 a

2005 (6 mais produtivos)

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BRAZIL ARGENTINA CHILE MEXICO VENEZUELA COLOMBIA

O Brasil Ainda não tem Massa Crítica… Número de Pesquisadores no Mundo (4,8 milhões)

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Europa USA Japão China Brasil

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Pesq./100.000 habitantes:

• Japão/EUA – 700

• China – 60

• Brasil – 34

Coutini & Sechet (2005) O Brasil precisa multiplicar o

número de pesquisadores

0,0

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1990 1995 2000 2005

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.

Aumentou 6X

Evolução da Formação de Doutores

Em 1990:

(Titulados/100 mil hab.)

Alemanha – 35

Reino Unido – 20

USA – 14,4

Coréia – 5,8

Brasil – 0,82

Marchelli, 2005

O país tem boa capacitação

10.000

doutores

Países desenvolvidos

30 a 45 mil doutores

Atuação do LACOURO:

Ensino, Pesquisa, Extensão

DISCIPLINAS NA GRADUAÇÃO:

-Tecnologia do Couro I

- Tecnologia do Couro II

- Engenharia Ambiental

DISCIPLINAS NA PÓS-GRADUAÇÃO:

- Proteção ambiental e Tratamento de Efluentes

- Tópicos Avançados em Couro e Meio Ambiente

- Problemas Especiais em Materiais da Indústria Química – Couros

- Estudo Dirigido

EXTENSÃO

Projetos de Extensão, Prestação de Serviços, Cursos

O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE

LINHAS DE PESQUISA:

COURO:

• Análise e caracterização de materiais de colagênio

• Novos processos tecnológicos de produção de couros

• Tecnologias limpas na produção de couros

• Biotecnologia aplicada ao couro

• Desenvolvimento de produtos químicos: óleos, corantes naturais, enzimas

• Métodos analíticos, novos materiais e outros

MEIO AMBIENTE:

• Caracterização da Contaminação de Efluentes Líquidos

• Processos Biotecnológicos

• Operações Unitárias de Tratamento de Efluentes Líquidos

• Monitoramento de aterros industriais e de emissões atmosféricas

• Aproveitamento de resíduos sólidos industriais

• Incineração de resíduos e recuperação de cromo

INFRA-ESTRUTURA

LACOURO I : Laboratório de Curtimento

LACOURO II : Laboratório Analítico

Central Analítica e outros laboratórios do PPGEQ, Centro de Microscopia

Eletrônica, infra-estrutura da UFRGS

LACOURO I

LACOURO II - Laboratório Analítico

AÇÕES/ COOPERAÇÕES:

ÂMBITO NACIONAL:

•Empresas Químicas: TFL, Corium, Buckman, BASF, Clariant, Lanxess, MK

• Curtumes: Bom Retiro, Nimo, Kern Mattes, Bender, Peles Pampa

• ABQTIC, IBTEC, ABEQ

Todas as Empresas que sempre nos recebem tão bem em visitas e trabalhos de

pesquisa!

ÂMBITO INTERNACIONAL:

•Forschungsinstitut für Leder und Kunststoffbahnen (FILK), e TU Bergakademie

Freiberg: Alemanha, The University of Northampton: Reino Unido, IULTCS,

outras

PROJETOS:

•Caracterização, Inventário e Estimativa de Impactos Ambientais Relativos a Emissões Atmosféricas da

Indústria Coureira. CNPq Edital Universal.

•Processo de Couro: Aproveitamento Eficiente da Pele e Subprodutos da Cadeia. CNPq – CTAgro.

•Tratamento Avançado de Efluentes de Curtume por Adsorção. SEDETEC – UFRGS.

•Desenvolvimento Biotecnológico para Maior Sustentabilidade do Processo de Couros e Aproveitamento

dos Subprodutos Gerados. CAPES - PNPD.

•Desenv. de Corantes Naturais Estruturados para uso em Acabamento de Couros. SEBRAE, KNORR.

•Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da Água CNPq – CTHidro, FAPERGS.

•Obtenção de Óleos e Proteínas a partir de Resíduos do Processamento de Peles. CNPQ- CTAgro,

Curtume Bender S.A.

•Engraxe de Couro de Alta Absorção. CLARIANT.

•Co-geração a Gás Natural em Curtumes. FINEP, TBG, SULGÁS, Dep. Eng. Mec.UFRGS, Curtume Natur.

•Modificações Físico-químicas e Microscópicas da Estrutura de Colagênio na Produção de Couros.

FAPERGS.

•Sistemática de Avaliação de Tecnologias Via Úmida de Produção de Couros. PROPESQ – UFRGS.

• Interação de Sulfosuccinato dom Colagênio Curtido - Uma Contribuição dos Fundamentos de Engraxe

de Couro. CAPES e DAAD

• Otimização e Utilização de Tecnologias Limpas nas Operações de Ribeira e Curtimento. CNPQ/RHAE.

• Estudo sobre a Obtenção de Aglomerados de Material Fibroso a partir de Rejeitos da Indústria do

Couro. CNPQ/RHAE e FAPERGS.

Projeto CurtLim / CTHIDRO

http://www.enq.ufrgs.br/dequi/pos/projetos/curtumes/

Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da Água

PRODUÇÃO CIENTÍFICA DO LACOURO

•Dissertações de mestrado, Teses de Doutorado, Salão de Iniciação Científica

•Trabalhos completos em congressos, entre eles (70):

15 em Congressos da IULTCS

12 em Congressos da FLAQTIC

8 em Encontros da ABQTIC

•Resumos e Resumos Expandidos (19)

•Apresentações de trabalhos em Eventos

•Papers completos em periódicos (66):

Revista do Couro

Tecnicouro

Chemical Engineering & Technology

Chemical Engineering Journal

Brazilian Journal of Chemical Engineering

Bioprocess and Biosystems Engineering

Latin American Applied Research

The Journal of the American Leather Chemists Association

Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists

Journal of Hazardous Materials

Journal of Cleaner Production

Brazilian Journal of Operations and Production Managemen

Tecnología del Cuero

Dissertações e Teses - Defesas

DISSERTAÇÕES E TESES

Seleção, isolamento e otimização dos meios de cultivo de microrganismos

produtores de enzimas para aplicação ao processamento de peles na etapa de

depilação/caleiro. Aline Dettmer (D).

Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da água. Patrice M. de Aquim (D).

Influência dos Processos de Engraxe e Acabamento na Modificação da Estrutura e

nas Propriedades do Couro. Flavia Mancopes (M).

Aplicação de Enzimas no Processamento de Couros: comparação entre processos

químicos e coenzimáticos. Franck R. de Souza (M).

Recuperação do Cromo contido nas Cinzas de Incineração de Resíduos da Indústria

Coureiro-Calçadista visando o Curtimento de Peles. Aline Dettmer (M).

Avaliação das condições operacionais de produção de oleína obtIda a partir de

tecido subcutâneo de peles bovinas. Guilherme Priebe (M).

Influência do teor de cromo e do tipo de óleo na formação de cromo hexavalente no

couro: Wagner Fernando Fuck (M) .

DISSERTAÇÕES E TESES (Continuação)

Influência da massa molar e da estrutura de polímeros acrílicos monodispersos no

recurtimento de couros: Rita C. da Silva (M).

Aplicação de Modelo de Programação na Indústria do Couro: Larissa Severo (M).

Reúso de água: uma proposta de redução do consumo de águas em curtumes: Joana B.

Passos (M).

Obtenção de cromato de sódio a partir das cinzas de incineração de resíduos de couro do

setor calçadista visando à produção de sulfato básico de cromo: Samanta V. Pereira (M).

Utilização de Hidrolisado Proteíco de Couro como Produto Recurtente. Igor V. da Silva (M).

Alternativas para o Tratamento de Resíduos de Couro Curtido ao Cromo por Hidrólise

Enzimática e Ação Bacteriana. Luciani Amaral (M).

Análise das Organizações Certificadas e não Certificadas ISO 9001:2000 na Cadeia

Coureiro-Calçadista Brasileira: motivações, gestão e resultados. Marcelo Hoss (M)

Influência das Propriedades dos Óleos e das Variáveis do Processo de Engraxe na

Obtenção de Couros Macios. Letícia Melo dos Santos (M).

Balanço de Massa nos Processos de Ribeira e Curtimento. Patrice Aquim (M).

Livro:

“A CIÊNCIA RUMO À TECNOLOGIA DO COURO (2008)”

Prêmios:

• Prêmio Sant Jordi al Mérito Acadêmico a la Industria Curtidora Mexicana (Profa.

Mariliz). Congreso de la International Union of Leather Technologists and Chemists

Societies (IULTCS), Cancun, 2003.

• Young Speaker (Aline Dettmer, mestrado): Congresso Latino-Americano de Couro

– FLAQTIC / IULTCS. Concedido por VGCT, Suiça.

Participação em Eventos

Muito Obrigada!

Sejam sempre bem-vindos!