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Participantes

Dr. Chidozie AmuzieMPI Research and Michigan State UniversityMattawan, MI, USAchidozie.amuzie@mpiresearch.com

Dr. Ranajit BandyopadhyayInternational Institute of Tropical Agriculture (IITA)Ibadan, Oyo State, Nigeriar.bandyopadhyay@cgiar.org

Dr. Ramesh V. Bhat (ausente excusado)International food safety specialist (jubilado)Hyderabad, Indiarameshbhatv@gmail.com

Dr. Robert BlackDirector, Institute of International ProgramsJohns Hopkins Bloomberg School of Public HealthBaltimore, MD, USArblack@jhsph.edu

Dra. Hester BurgerInstitute of Biomedical and Microbial BiotechnologyCape Peninsula University of TechnologyCape Town, Sudáfricaburgerh@cput.ac.za

Dra. Kitty F. CardwellNational Institute of Food and AgricultureWashington, DC, USAkcardwell@nifa.usda.gov

Dr. Wentzel GelderblomInstitute of Biomedical and Microbial BiotechnologyCape Peninsula University of TechnologyCape Town, Sudáfricagelderblomw@cput.ac.za

Dra. Yun Yun GongSchool of Biological SciencesQueen’s University BelfastBelfast, Reino Unidoy.gong@qub.ac.uk

Dr. John D. GroopmanDepartment of Environmental Health SciencesJohns Hopkins Bloomberg School of Public HealthBaltimore, MD, USAjgroopm1@jhu.edu

Miembros del Grupo de Trabajo

Miembros del Grupo de Trabajo v

vi

Dr. Martin KimanyaSchool of Life Sciences and BioengineeringNelson Mandela African Institution of Science and TechnologyArusha, República Unida de Tanzaniamartin.kimanya@nm-aist.ac.tz

Dr. J. David Miller (Presidente de la reunión)Department of ChemistryCollege of Natural SciencesCarleton UniversityOttawa, Ontario, Canadadavid_miller@carleton.ca

Dra. Isabelle OswaldToxalim Research Centre in Food ToxicologyFrench National Institute for Agricultural Research (INRA)Toulouse, Franciaisabelle.oswald@toulouse.inra.fr

Dr. Michelangelo PascaleInstitute of Sciences of Food ProductionNational Research Council of ItalyBari, Italiamichelangelo.pascale@ispa.cnr.it

Dr. Gary A. PayneDepartment of Plant PathologyNorth Carolina State UniversityRaleigh, NC, USAgary_payne@ncsu.edu

Dr. Timothy D. PhillipsCollege of Veterinary Medicine and Biomedical SciencesTexas A&M UniversityCollege Station, TX, USAtphillips@cvm.tamu.edu

Dr. Ronald RileyToxicology and Mycotoxin Research UnitUnited States Department of AgricultureAthens, GA, USAron.riley@ars.usda.gov

Dr. Gordon S. ShephardInstitute of Biomedical and Microbial BiotechnologyCape Peninsula University of TechnologyCape Town, Sudáfricagshephard@mweb.co.za

Dra. Rebecca StoltzfusDirector, Program in International NutritionDivision of Nutritional SciencesCornell UniversityIthaca, NY, USArjs62@cornell.edu

Dra. Yoshiko Sugita-KonishiDepartment of Food HygieneThe Graduate School of Life and Environmental SciencesAzabu UniversitySagamihara, Kanagawa Prefecture, Japóny-konishi@azabu-u.ac.jp

Dr. Paul C. TurnerMaryland Institute for Applied Environmental HealthCollege Park, MD, USApturner3@umd.edu

Dr. Gerald N. WoganDepartment of Biological EngineeringMassachusetts Institute of TechnologyCambridge, MA, USAwogan@mit.edu

Dra. Felicia Wu (participación por teleconferencia)Department of Agricultural, Food, and Resource EconomicsMichigan State UniversityEast Lansing, MI, USAfwu@anr.msu.edu

Delegados

Dr. Amare Ayalew (ausente excusado)Partnership for Aflatoxin Control in Africa (PACA)African Union CommissionAddis Ababa, Etiopiaamarea@africa-union.org

Dr. Vittorio FattoriUnidad de inocuidad y calidad de los alimentosOrganización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)Roma, Italiavittorio.fattori@fao.org

Dr. Sindura GanapathiProgram Officer, Global HealthBill & Melinda Gates FoundationSeattle, WA, USAsindura.ganapathi@gatesfoundation.org

Dr. Jef LeroyInternational Food Policy Research InstituteWashington, DC, USAj.leroy@cgiar.org

Dra. Adelheid OnyangoDepartamento de Nutrición para la salud y el desarrolloOrganización Mundial de la SaludGinebra, Suizaonyangoa@who.int

Dra. Shelly SundbergSenior Program Officer, Global HealthBill & Melinda Gates FoundationSeattle, WA, USAshelly.sundberg@gatesfoundation.org

Dra. Angelika TritscherDepartamento de Inocuidad de los Alimentos, Zoonosis y Enfermedades de Transmisión AlimentariaOrganización Mundial de la SaludGinebra, Suizatritschera@who.int

IARC Secretaría

Dra. Rosita Accardi-GheitGrupo Biología de las infecciones y cáncerSección de infeccionesAgencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC)Lyon, Franciaaccardir@iarc.fr

Dra. Reetta HolmilaGrupo de epigenéticaSección Mecanismos de la carcinogénesisAgencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC)Lyon, Franciaholmilar@iarc.fr

Dr. Christopher P. WildDirectorAgencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC)Lyon, Franciadirector@iarc.fr

Asistencia administrativa

Susan Haver-LegrosAsistente administrativaOficina de DirecciónAgencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC)Lyon, Franciahavers@iarc.fr

Laurence MarnatSecretariaOficina de DirecciónAgencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC)Lyon, Franciamarnatl@iarc.fr

Equipo de Producción

Jennifer BrandtEditora técnica

Karen MüllerEditora Inglés

Sylvia LesageAsistente de Publicaciones

Traducción

Viviana J. López ToroTraductora

Miembros del Grupo de Trabajo vii