aktivitas antihiperurisemia ekstrak …repository.ump.ac.id/4774/1/cover.pdf · but the use of...

i

i

AKTIVITAS ANTIHIPERURISEMIA EKSTRAK ETANOL HERBA

PEGAGAN PADA MENCIT JANTAN DENGAN INDUKSI KAFEIN

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Try Widyati

1008010020

Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Purwokerto

2014

ii

ii

Aktivitas Antihiperurisemia Ekstrak..., Try Widyati, Fakultas Farmasi, UMP, 2014

iii

iii


iv

iv


v

v

INTISARI

TRY WIDYATI. Aktivitas Antihiperurisemia Ekstrak Etanol Herba Pegagan

pada Mencit Jantan dengan Induksi Kafein.

Di bawah bimbingan ANJAR MAHARDIAN KUSUMA dan RETNO

WAHYUNINGRUM

Latar Belakang : Hiperurisemia dapat didefinisikan sebagai penyakit yang

disebabkan oleh penumpukan kristal monosodium urat monohidrat dipersendian

meningkat. Di Indonesia, penyakit reumatik, gout atau hiperurisemia menduduki

peringkat kedua terbanyak setelah osteoarthritis. Obat yang standar untuk

hiperurisemia adalah allopurinol, tetapi penggunaan allopurinol dapat

menimbulkan efek samping mual, muntah dan diare dapat juga terjadi neuritis

perifer, depresi unsur sumsum tulang belakang dan kadang-kadang anemia

aplastika. Oleh karena itu agar terhindar dari efek samping dari allopurinol maka

peneliti mencari alternatif pengobatan yang lebih aman dengan menggunakan

obat tradisional seperti herba pegagan. Dengan adanya flavonoid dalam pegagan

yaitu kaemferol dan kuersetin yang terbukti dapat menghambat xanthine oxidase,

maka dilakukan penelitian untuk membuktikan adanya efek penurunan kadar

asam urat dalam darah dengan menggunakan ekstrak pegagan.

Tujuan Penelitian : Menganalisis efek ekstrak etanol pegagan pada mencit jantan

hiperurisemia. Menentukan dosis dari ekstrak etanol pegagan yang paling efektif

mempengaruhi kadar asam urat dalam darah pada mencit jantan hiperurisemia.

Metode Penelitian : Penelitian ini berjenis Experimental dengan rancangan Post

Test Only Controlled Group Design yaitu jenis penelitian yang hanya melakukan

pengamatan terhadap kelompok kontrol dan perlakuan setelah diberi suatu

tindakan.

Hasil : Pemberian ekstrak etanol herba pegagan dosis 50 mg/kg BB, 100 mg/kg

BB, dan 200 mg/kg BB mempunyai kemampuan menurunkan asam urat dalam

darah mencit sebanding dengan allopurinol yang berperan sebagai obat

hiperurisemia. Hal ini terjadi karena pegagan mengandung senyawa flavonoid

kaempferol dan kuersetin yang dapat menghambat xanthine oxidase sehingga

kadar asam urat dalam darah berkurang.

Kesimpulan : Ekstrak etanol herba pegagan dapat menurunkan kadar asam urat

dalam darah mencit jantan hiperurisemia dengan induksi kafein. Ekstrak etanol

herba pegagan yang menunjukkan penurunan kadar asam urat yang paling efektif

yaitu pada dosis 100 mg/kg BB.

Kata Kunci : Hiperurisemia, Pegagan, Xanthine Oxidase, Kafein.


vi

vi

ABSTRACT

TRY WIDYATI. The activity of antihiperuricemia of the pegagan herba ethanol

extract to male mice with caffeine induction

Under the supervision of ANJAR MAHARDIAN KUSUMA and RETNO

WAHYUNINGRUM.

Background of the research: hiperuricemia can be defined as an illness caused

by the decreasing concentration of monosodium crystal monohydrate in the

skeletons joint. In Indonesia, rheumatic, gout or hiperuricemia ranks as the second

biggest after osteoarthritis. The standard drugs for hiperuricemia is allopurinol,

but the use of allopurinol may cause nauseating affect, vomiting, and diarrhea

could happen neuritis perifer, the depression of spinal marrow and sometimes

anemia aplastica. To avoid from the side effect of allopurinol, the researcher

looked for an alternative medication which is saver by using traditional herbal, in

this case is pegagan. Pegagan it self contains flavonoid kaempferol and kuercetin

that has been proven effective in preventing xanthine oxidase, so the research was

done to prove the effect of uric acid depression in the blood by consuming

pegagan.

Aim of the research : To analyze the effect of ethanol extract of pegagan to male

mice hiperuricemia. Determine the dose of ethanol extract pegagan herba which

most effectively influence the levels of uric acid in the blood of hiperuricemia

male mice.

Method of the research : This research was experimental with Post Test Only

Controlled Group design which type of research simply make the observation of

the control and treatment groups after being given an action.

Result : After giving the ethanol extract pegagan herba with dose 50 mg/kg BB,

100 mg/kg BB, and 200 mg/kg BB, it showed that the extract could decrease the

uric acid contrentration in mice’s blood comparable to allopurinol that works as

hiperuricemia. This happened because pegagan contained flavonoid kaempferol

and kuercetin that can inhibition xanthine oxidase so that te concentration of uric

acid in blood decreased.

Conclusion : The ethanol extract pegagan herba can decrease the uric acid in the

blood of hiperurisemia male mice with caffeine induction. Ethanol extract

pegagan herba show the decreasing of uric acid effectively in dose of 100 mg/kg

BB.

Keywords : Hyperuricemia, Pegagan, Xanthine Oxidase, Caffeine


vii

vii

MOTTO

“Jika tidak ada sesuatu yang diperjuangkan, maka tidak akan ada yang dicapai”

“Nikmatilah prosesnya, kemudian Syukurilah hasilnya”


viii

viii

PERSEMBAHAN

Alhamdulillah segala puji syukur atas segala nikmat yang telah diberikan Allah

SWT atas segala rahmat dan hidayah-NYA yang telah dilimpahkan. Skripsi ini

saya persembahkan untuk:

Kedua orang tuaku Bapak Sunedi dan Ibu Masripah, terima kasih atas doa,

nasihat serta dukungan selama ini agar tetap fokus menjalankan kewajiban

saya sebagai mahasiswa.

Kakak dan adik tercinta Dewi Mulyani, Izulia, dan Priambudi, terima kasih

untuk motivasi yang diberikan.

Keponakan tercinta Aiesha Nazira Alpha Cheris, terima kasih atas semua

hiburan yang dapat menghilangkan lelah dan penatku.

Teguh Hermawan, terima kasih yang selalu setia menemani dan

menyemangati sehingga penelitian berjalan dengan lancar serta dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

Lina Jayanti, Mediana Pratik Ningrum, Lia Afrida, Tika Kustanti serta

semua teman yang tidak dapat saya sebutkan satu per satu yang telah

memberikan semangat dan dukungan agar skripsi saya terselesaikan dengan

hasil yang memuaskan.


ix

ix

PRA KATA

Dengan mengucap Alhamdulillahi Robil’allamin, dan segala puji syukur

senantiasa peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan

rahmat, hidayah dan inayahnya, sehingga peneliti dapat menyusun dan

menyelesaikan skripsi ini. Sholawat dan salam senantiasa tercurahkan kepada

Nabi Besar Muhammad SAW berserta keluarga dan sahabatnya.

Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari

berbagai pihak yang telah memberikan bantuan yang sangat berarti bagi peneliti,

baik secara moral maupun materi. Untuk itu, peneliti mengucapkan terima kasih

kepada:

1. Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, SH, M.H Rektor Universitas Muhammadiyah

Purwokerto.

2. Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt. Dekan Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

3. Wiranti Sri Rahayu, M.Si., Apt. Ketua Program Studi Farmasi Universitas

Muhammadiyah Purwokerto

4. Anjar Mahardian Kusuma, M.Sc., Apt. Dosen Pembimbing I yang selalu

membimbing, memotivasi dan mendukung terlaksananya ujian skripsi dan

kesempatan hingga peneliti selesai studi.

5. Retno Wahyuningrum, M.Si., Apt. Dosen Pembimbing II yang selalu

membimbing, dan mengarahkan dalam penyusunan skripsi.

6. Semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya skripsi ini.

Semoga semua bimbingan, dorongan dan bantuan yang telah diberikan

kepada peneliti mendapatkan pahala dari Allah SWT. Teriring harapan semoga

skripsi ini dapat bermanfaat khususnya bagi peneliti dan pembaca.

Purwokerto, Agustus 2014

Peneliti


x

x

RIWAYAT HIDUP

Nama : Try Widyati

NIM / Angkatan : 1008010020 / 2010

Tempat / Tanggal Lahir : Brebes, 26 November 1992

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Jalan Raya Songgom Lor RT01/RW03 Songgom

Brebes

Riwayat Pendidikan :

1. Perguruan Tinggi :Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah

Purwokerto (Angkatan 2010)

2. SMA / Tahun Lulus : SMA Muhammadiyah 1 Purwokerto / Tahun 2010

3. SMP / Tahun Lulus : SMP 3 Negeri Jatibarang / Tahun 2007

4. SD / Tahun Lulus : SD Negeri 02 Songgom / Tahun 2004


xi

xi

DAFTAR ISI

halaman

HALAMAN JUDUL........................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN......................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................iii

HALAMAN PERNYATAAN......................................................................... iv

INTISARI......................................................................................................... v

ABSTRACT....................................................................................................... vi

MOTTO............................................................................................................ vii

HALAMAN PERSEMBAHAN .....................................................................viii

PRAKATA....................................................................................................... ix

RIWAYAT HIDUP.......................................................................................... x

DAFTAR ISI.................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL............................................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR........................................................................................ xv

DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah................................................................................1

B. Perumusan Masalah.......................................................................................2

C. Tujuan Penelitian ..........................................................................................2

D. Hipotesis........................................................................................................3

E. Manfaat Penelitian .......................................................................................3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Pegagan.........................................................................................................4

B. Asam Urat.....................................................................................................6

C. Allopurinol………………………………....................................................8

D. Xanthine Oxidase……….............................................................................10

E. Kafein……………………………………………………….......................12

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ...................................................................13

B. Variabel Penelitian........................................................................................14


xii

xii

C. Definisi Variabel Operasional......................................................................14

D. Waktu dan Tempat Penelitian......................................................................15

E. Alat dan Bahan…………………………………………….........................15

F. Hewan Uji................……………………………………….........................15

G. Cara Penelitian .............................................................................................16

H. Analisis Data................................................................................................22

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Determinasi Tanaman..........................................................................23

B. Penyiapan dan Pembuatan Simplisia……………........................................23

C. Pembuatan Ekstrak Etanol Pegagan..............................…...........................25

D. Uji Aktivitas Antihiperurisemia....................................................................25

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan .................................................................................................37

B. Saran.............................................................................................................37

DAFTAR PUSTAKA .. ...................................................................................38

LAMPIRAN …................................................................................................40


xiii

xiii

DAFTAR TABEL

halaman

Tabel 1. Uji Pendahuluan I Aktivitas Ekstrak Etanol Herba

Pegagan terhadap Penurunan Kadar Asam

Urat Setelah Hiperurisemia……….................................……...26

Tabel 2. Uji Pendahuluan II Aktivitas Ekstrak Etanol Herba

Pegagan terhadap Penurunan Kadar Asam

Urat Setelah Hiperurisemia.........................................................27

Tabel 3. Kadar Asam Urat dalam Darah Mencit setelah

Sembilan Hari Perlakuan.............................................................28

Tabel 4. Keterangan Signifikansi Analisis Mann-Whitney

yang diujikan Terhadap Kadar Asam Urat

Setelah 3 hari Perlakuan..............................................................30





Setelah 9 hari Perlakuan..............................................................33

Tabel 7. Bobot Mencit (gram) pada Uji Pendahuluan I

Saat Diberikan Kafein Secara Oral Selama 6

hari Berturut-turut ………………..…....................................…49

Tabel 8. Bobot Mencit (gram) pada Uji Pendahuluan I

Saat Diberikan Herba Pegagan Secara

Oral Selama 9 Hari ………………………............................….49

Tabel 9. Bobot Mencit (gram) pada Uji Pendahuluan II

Saat Diberikan Kafein Secara Oral Selama

6 hari Berturut-turut ……………....................................……....49

Tabel 10. Bobot Mencit (gram) pada Uji Pendahuluan II

Saat Diberikan Herba Pegagan Secara

Oral Selama 9 Hari ……………………..............................…...50


xiv

xiv

Tabel 11. Bobot Mencit (gram) pada Uji Utama Saat

Diberikan Kafein Secara Oral Selama 6 hari

Berturut-turut…………............................………………...........51

Tabel 12. Bobot Mencit (gram) pada Uji Utama Saat

Diberikan Herba Pegagan Secara Oral

Selama 9 Hari............................................................... ...............52

Tabel 13. Pengukuran Kadar Asam Urat setelah Pemberian

Kafein Selama 6 Hari Pada Uji Pendahuluan I........................54


Kafein Selama 6 Hari pada Uji Pendahuluan II.......................54


Kafein Selama 6 Hari Pada Uji Utama......................................54


xv

xv

DAFTAR GAMBAR

halaman

Gambar 1. Tanaman Pegagan............................................................................. 4

Gambar 2. Inhibisi Sintesis Asam Urat oleh Allopurinol................................... 8

Gambar 3. Struktur Kimia Allopurinol........... ................................................... 9

Gambar 4. Xanthine Oxidase dalam Metabolisme Asam Urat..........................11

Gambar 5. Jalur Degradasi Kafein dalam Membentuk Asam Urat...................12

Gambar 6. Grafik Hubungan Kelompok Perlakuan dengan Kadar

Asam Urat Rata-Rata setelah Hiperurisemia dan Diberi

Perlakuan selama 3 Hari...................................................................31

Gambar 7. Grafik hubungan kelompok perlakuan dengan kadar asam

urat rata-rata setelah hiperurisemia dan diberi

perlakuan selama 6 hari....................................................................32

Gambar 8. Grafik hubungan kelompok perlakuan dengan kadar asam

urat rata-rata setelah hiperurisemia dan diberi

perlakuan selama 9 hari....................................................................34

Gambar 9. Grafik Penurunan Kadar Asam Urat.................................................35


xvi

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

halaman

Lampiran 1. Hasil Determinasi Tanaman Pegagan.........................................41

Lampiran 2. Hasil Persetujuan Etik...........................…………………..........43

Lampiran 3. Alat dan Bahan yang Digunakan Selama Penelitian.................44

Lampiran 4. Perhitungan Dosis Uji Pendahuluan Ekstrak Herba Pegagan...48

Lampiran 5. Perhitungan Volume Ekstrak yang Diinjeksikan.......................49

Lampiran 6. Hasil Pengukuran Kadar sam Urat setelah Pemberian

Kafein Selama 6 Hari..................................................................54

Lampiran 7. Hasil Analisis Data Statistik........................................................55


aktivitas antihiperurisemia ekstrak …repository.ump.ac.id/4774/1/cover.pdf · but the use of...

Documents