acidosi1

8/19/2019 acidosi1

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rilasciata nell@aria alveolare" ;'acidosi volatile dipende da un'alterata ventilazione polmonare le cuicause possono essere limitata espansione polmonare (sedentariet8 scarsa attivit8 aerobicatecnica del respiro inadeguata obesit8) ostruzione alle vie aeree (broncopneumopatia ostruttiva)disordini degli scambi gassosi (polmonite edema polmonare) inibizione del centro del respiro(oppiacei barbiturici anestetici) disordini neuromuscolari (sclerosi multipla)"

Acidosi fissa<li acidi non volatili (o fissi) sono sostanze prodotte in piccole quantit8 dal catabolismo degliaminoacidi= una volta prodotti rimangono in soluzione finchD non vengono escreti dai reni" I piEimportanti sono l@acido solforico (H,3 %) proveniente dall'ossidazione dello zolfo contenuto negliamminoacidi solforati (metionina e cisteina) e l@acido fosforico (H# %) derivante dall'idrolisi di salie fosfati introdotti con gli alimenti";'acidosi fissa riguarda l'aumento della produzione di acidi fissi per deviazioni metabolicheesercizio fisico intenso fenomeni di lipoperossidazione digiuno protratto alimentazione chepredilige cibi 6acidi6 come proteine e carboidrati (alimentazione a :4; positivo) febbrealcolismo diabete chetosi shocF"

Acidosi miste

;a modificazione del pH interessa la quota sia degli acidi fissi che di quelli volatili"

Sistemi tampone;'aggiunta di sostanze acide o basiche anche in piccole dosi ad una soluzione comporta unavariazione del pH molto netta invece se tale aggiunta avviene in una soluzione in cui sia presenteun sistema tampone la variazione di pH ? minima" Guesto perch? i sistemi tampone sono compostiche possiedono la propriet8 di contenere entro limiti molto ristretti le variazioni del pH in seguitoall'aggiunta di piccole quantit8 di acidi o di basi forti" 4d esempio l'aggiunta di & moli di acidocloridrico (una frazione di grammo) ad un litro di acqua produce una variazione del pH da ! a ,mentre l'aggiunta della stessa quantit8 di acido ad un litro di soluzione tampone produce unavariazione del pH quasi irrilevante"

;'acidosi fissa ? dovuta alla presenza di cataboliti acidi che si dissociano liberando ioni idrogenonei liquidi organici= tali ioni vengono catturati dai seguenti sistemi tampone – Sistema bicarbonati/acido carbonicoquesto tipo di tampone in presenza di acidi solforici libera ioni indrodeno e porta alla formazionedi acqua anidride carbonica e il sale dell'acido fisso secondo la reazione

H,3 % + ,AaH* # Aa,3 % + ,H, + * , acido solforico solfato di sodio

tale sistema permette il mantenimento dei valori fisiologici del pH grazie alla regolazione dellapressione dell'anidride carbonica mediante la ventilazione polmonare l@escrezione di ioni idrogenoe il riassorbimento dello ione bicarbonato a livello renale"

– Sistema dei fosfati ,Aa,H % + H,* # ,AaH, % + ,AaH* #

monofosfato di Aa bifosfato di AaAel sistema tampone fosfato lo ione monofosfato quando viene a contatto con lo ione idrogenonell@ambiente e9tracellulare lo lega trasformandosi in ione bifosfato minimizzando quindi lavariazione di pH"

Soluzioni per contrastare l)acidosi*ome accennato la funzione respiratoria quella renale e i sistemi tampone dell@organismointeragiscono tra loro per controllare il pH dei liquidi organici con estrema precisione= quando itamponi sono saturi o alterati o vi sia un danno respiratorio o renale il pH oltrepassa questi limiti

determinando la comparsa dei sintomi di acidosi " scillazioni temporanee del pH sono frequentie nella maggior parte dei casi vengono rapidamente recuperate ma se la situazione che ha

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determinato il disturbo permane il pH pu> rimanere alterato" *i sono molte cause che determinanouna condizione di squilibrio del sistema acido-base le piE serie riguardano condizioni patologicheper esempio alcune patologie del 3A* coinvolgenti i riflessi respiratori e circolatori ma ce ne sonoaltre che appartengono alla vita quotidiana e che ci possono esporre a tale condizione e sonostress e alcool, sport intenso, fumo, vita sedentaria, insufficiente apporto di liquidi, uso

prolungato di farmaci, eccesso di alimenti acidificanti quali carne, formaggi, salumi oinsufficiente apporto di alimenti alcalinizzanti (frutta, verdura) "

na delle prime soluzioni in caso di lieve acidosi ? rappresetata da una corretta alimentazioneche prevede l'assunzione di quantit8 adeguate di frutta e verdura (alimenti basici)= negli ultimi annisi ? notata la relazione positiva tra un elevato consumo di frutta e verdura e indici di salute osseasvariate patologie infatti possono essere prevenute o arrestate nella loro progressione grazie acondizioni di basicit8 nell'organismo" 3i parla di assunzione di frutta e verdura poich? qesti gruppidi alimenti nella digestione vengono ossidati formando acido carbonico che dissociandosi formacarbonati (es" carbonato di sodio) (vedi *%+A , & , infiammazione e stress: evidenze clinic ee Ta!ella .arico &licemico-%+A valore massimo* ) quindi formano elementi tampone adifferenza di proteine e carboidrati che portano alla formazione di sostanze acide"7uttavia la dieta contemporanea ? ricca di carboidrati di sodio e risulta povera di frutta e verdurafibre magnesio e potassio inoltre contiene quantit8 eccessive di prodotti di origine animalepertanto vengono prodotti aninoni non metabolizzabili la cui entit8 aumenta progressivamente conl'invecchiamento a causa del declino fisiologico della funzione renale= diviene quindi opportuna lasupplementazione con sostanze tampone ( Melcalin BASE )";'importanza di contrastare una condizione di acidosi risiede nella serie di disturbi che questa pu>causare stanchezza cronica, disturbi del sonno, dolori articolari, aumentata suscettibilitàalle allergie, infiammazioni frequenti " 1a l'argomento forse piE interessante che riguardal'equilibrio acido-base e rappresentato dall' osteoporosi: il tessuto osseo riveste un ruolofondamentale nel bilanciamento del pH corporeo costituendo di per sD un sistema tampone control'acidosi= condizioni di acidosi sono associate a demineralizzazione ossea /ridotto B!uffer vedi BIA-A..0 ipercalciuria e bilancio negativo di *alcio" Ael corpo in presenza di sufficientiquantit8 di basi per tamponare la formazione di scarti metabolici acidi tutto funziona perfettamente

ma se ci> non si verifica l'organismo deve far ricorso alle riserve che possiede e chenormalmente hanno altre funzioni per esempio i fosfati e i carbonati presenti nelle ossa che hannofunzione strutturale= attingere da questa fonte porta alla decalcificazione che a sua volta pu>ovviamente portare all'aumento della fragilit8 ossea e ad ipercalcemia" In un'ottica terapeuticapertanto al fine di far fronte ad una situazione simile risulta fondamentale l'assunzione diun'opportuna supplementazione con sistemi tampone fosfato e !icar!onato ripristinare il pH ?una strategia prioritario rispetto al reintegro di calcio considerando che questo potrebbe gi8presentare concentrazioni plasmatiche eccessive proprio a causa della demineralizzazione osseain atto"

Benefici dei sistemi tampone;'efficacia dell'uso di sostanze tamponanti ? dimostrata dalla letteratura scientifica che haanalizzato i benefici di tale sostanze in vari campi dallo sport a condizioni patologiche quali itumori"Sport: l'assunzione di bicarbonato di sodio ha dimostrato essere vantaggiosa soprattutto in terminidi miglioramento della performance in particolare nelle prestazioni sportive di breve durata ed altaintensit8 di lavoro (pugilato nuoto)" I benefici sono riscontrabili sia con l'assunzione in acuto(mezz'ora prima dell'attivit8) sia con un uso continuativo (migliori risultati rispetto all'assunziona inacuto)"

Apparato gastrointestinale i carbonati (noti anche come antiacidi) sono stati utilizzati per problematiche come la dispepsia non ulcerosa episodi minori di bruciore di stomaco (gastro-esofageo malattia da reflusso) gastrite da stress e reflusso gastro-esofageo ulcere duodenali egastriche" Il loro effetto sullo stomaco ? dovuto alla parziale neutralizzazione dell'acido cloridrico

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gastrico e inibizione dell'enzima proteolitico la pepsina"Oncologia: il microambiente tumorale (spazio e9tracellulare) ? una zona acida a causa di unaglicolisi sovraregolata e di una ridotta perfusione sanguigna= c'? una crescente evidenza chel'acidit8 e9tracellulare fa aumentare l'invasivit8 e la capacit8 metastatica delle cellule tumoraliinoltre questa acidit8 rende tali cellule relativamente resistenti ai farmaci chemioterapici e pu>impedire il rigetto immunitario" 3tudi hanno evidenziato che aumentando il pH e9tracellulare si ?stati in grado di migliorare l'efficacia terapeutica associata a una riduzione del processometastatico e a una miglior risposta ad alcuni agenti citotossici"Patologie degenerative dello scheletro: la somministrazione orale di bicarbonato di potassio ad unadose sufficiente a neutralizzare l'acido endogeno migliora l'equilibrio di calcio e fosforo riduce ilriassorbimento osseo aumenta il tasso di formazione ossea e aumenta il contenuto di calcio osseo(importanza sia in termini di prevenzione c e di cura dell)osteoporosi )" 4 confermadell'azione positiva dei bicarbonati diversi studi hanno documentato una riduzione delriassorbimento osseo dopo introduzione di bicarbonato (o seguendo una dieta a forte :4;negativo) la somministrazione orale di !icar!onato di potassio migliora l'equilibrio di calcio efosforo riduce il riassorbimento osseo e aumenta il tasso di formazione ossea mentre l'ingestionedi !icar!onato di sodio alcalinizza le urine e riduce l'aumentata dell'escrezione di calcio urinarioche si ha in condizioni di acidosi per cui il risultato ? un bilancio netto positivo di calcio"

Da ciò ne risulta l'azione positiva dei bicarbonati sulla nostra salute; nella formulazione di elcalin!AS" non sono presenti solo i bicarbonati ma anche i fosfati #entrambi elementi tampone del nostro organismo e componenti fondamentali dell'osso$ al fine di avere un'attivit% pi& completa

Supplemento alimentare alcalino Melcalin® BASE /inte ratore di sistemi tampone0

Melcalin® BASE ? un supplemento alcalino che fornisce un giusto apporto sia di ione fosfato chedi ione !icar!onato i maggiori costituenti dei sistemi tamponi associando l@introduzione diminerali importanti quali il ma nesio ed il potassio " ;a scelta di un alto tenore di sodio sottoforma di !icar!onato di sodio ? dovuta alla documentazione scientifica che dimostra comel@assunzione di bicarbonato di sodio sia associata ad un aumento di ritenzione delle ione calcio"

J@ stato dimostrato come l@assunzione di bicarbonato di sodio sia in grado di prevenire la perdita dicalcio essenziale per un !uon mantenimento dell1omeostasi dell1osso ";a sola supplementazione con calcio infatti non ? una strategia vincente per contrastarel'osteoporosi poich? come detto l'ambiente acido porta ad una diminuzione del pH conconseguente destrutturazione della massa ossea costituita principalmente da fosfati e carbonatiche in ambiente acido sono ancora piE solubili e ingresso in circolo di ioni calcio pertanto unasupplementazione dello stesso pu> portare solo ad un aumentato rischio di formazione di calcoli";a strategia migliore si attua quindi attraverso uno stile di vita sano che preveda movimento unadieta corretta e variata a :4; negativo (ricca di frutta e verdura) alla quale si pu> affiancare l'usodel supplemento alimentare Melcalin® BASE che coadiuva al mantenimento dell@equilibrio acido-base dell@organismo favorendo il giusto apporto di minerali tampone essenziali per il mantenimentodel pH fisiologico"

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