รายงานผลการด าเนนงาน

โครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอ กบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562

จดท าโดย

ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร

กรมสงเสรมการเกษตร

ค าน า

การฝกอบรมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) เปนกจกรรมทสบเนองจากการทสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรแหงประเทศญปน (The Japan Agricultural Exchange Council: JAEC) ไดมขอตกลงกบกระทรวงเกษตรและสหกรณ รวมกนด าเนนโครงการฝกงานผน าเยาวชนเกษตรไทยในครอบครวเกษตรกรญปน โดยมหนวยงานทเกยวของ ไดแก กรมสงเสรมการเกษตร กรมสงเสรมสหกรณ กรมปศสตว ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) ท าการคดเลอกเยาวชนเกษตรเพอสงไปฝกปฏบตงานดานการเกษตรในฟารมเกษตรกรญปน เปนเวลา 11 เดอน ทงน เยาวชนเกษตรจะตองเขารบการฝกอบรมเพอเตรยมความพรอมกอนออกเดนทางไปประเทศญปน

ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร ไดรบมอบหมายใหจดโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562 ระหวางวนท 9 มกราคม - 11 เมษายน 2562 วตถประสงคเพอเตรยมความพรอมทงดานภาษา วฒนธรรม และการด าเนนชวตในแบบญปน โดยฝกทกษะและความสามารถในการสอสารภาษาญปนในระดบพนฐานเพอใชภาษาญปนตดตอกบครอบครวเกษตรกรญปนและคนญปนได เรยนรวฒนธรรมประเพณและการใชชวตตามวถชวตของชาวญปน ตลอดจนฝกวนย และความแขงแรงของสขภาพรางกายใหสามารถปรบตวใหเขากบสภาพแวดลอมในการฝกงานระยะยาว

ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบรหวงเปนอยางยงวา ผลการด าเนนงานดงกลาว ทไดรวบรวมมาน าเสนอในรายงานฉบบน จะเปนประโยชนตอผเกยวของ และผทสนใจเกยวกบโครงการฯ ดงกลาวตามสมควร

เมษายน 2562 คณะผจดท า

ก

สารบญ

หนา

ค าน า ก

สารบญตาราง ค

สารบญแผนภม ง

สารบญภาพ จ

การคดเลอกเยาวชนเกษตรเขารวมโครงการ 1

ขอมลเยาวชนเกษตร 3

การเรยนการสอนภาษาญปน 8

ความพงพอใจตอการบรหารจดการอบรม 16

ความพงพอใจตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ 17

ขอเสนอแนะในการปรบปรงหลกสตรการอบรม 21

ภาคผนวก 22

ภาคผนวกภาพกจกรรม 31

คณะผจดท า 43

ข

สารบญตาราง

หนา

ตารางท 1 ผลการสอบภาษาญปน 10

ตารางท 2 ผลการทดสอบภาษาญปนรายวน 11

ตารางท 3 ความคดเหนเกยวกบพฤตกรรมและทกษะภาษาญปนจากอาจารยสอนภาษาญปน 12

ตารางท 4 ขอคดเหนจากอาจารยชาวญปน คณอะซม โกโตะ 13

ตารางท 5 คะแนนทกษะเกษตรจากเจาหนาทของศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร 14

ตารางท 6 ขอมลพนฐานของเยาวชนเกษตร 15

ตารางท 7 ความพงพอใจของผเขารบการอบรมทมตอการบรหารจดการอบรม 16

ตารางท 8 ความพงพอใจตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ (อาจารยกตตพงษ แซอย) 17

ตารางท 9 ความพงพอใจตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ (อาจารยคมกฤษณ ลอยฟา) 18

ตารางท 10 ความพงพอใจของผเขารบการอบรมทมตอวชาโครงสรางภาษาญปนและค าศพท 19 (อาจารยสงวาลย สนทอง)

ตารางท 11 ความพงพอใจของผเขารบการอบรมทมตอโครงสรางภาษาญปนและค าศพท 20 (คณอะซม โกโตะ)

ค

สารบญแผนภม

หนา

แผนภมท 1 แสดงการเปรยบเทยบผลการทดสอบภาษาญปนกอนและหลงเรยน 10

แผนภมท 2 แสดงการเปรยบเทยบผลการทดสอบภาษาญปนรายวน 11

แผนภมท 3 แสดงการเปรยบเทยบผลคะแนนทกษะเกษตร 14

ง

สารบญภาพ

หนา

พธเปด 32

กจกรรมออกก าลงกายตอนเชา 33

กจกรรมเรยนภาษาญปน 34

กจกรรมฝกงานดานการเกษตร 35

กจกรรมแลกเปลยนเรยนรกบชาวญปน 36

สอบคดเลอกเยาวชนเกษตร รอบท 2 37

กจกรรมแลกเปลยนประสบการณระหวาง JAEC รน 35 และ JAEC รน 36 38

กจกรรมศกษาดงาน 39

เยาวชนเกษตรพบผบรหารกรมสงเสรมการเกษตรเพอรบใบประกาศนยบตรผบรหารกระทรวงเกษตรและสหกรณและรบฟงโอวาท 40

สงเยาวชนเกษตรเดนทาง ณ สนามบนสวรรณภม 41

กจกรรมมออาหารและอาหารวาง 42

จ

รายงานผลการด าเนนงาน โครงการตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไทยเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการ

แลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562 การฝกอบรมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) เปนกจกรรมทสบเนองจากการทสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรแหงประเทศญปน (The Japan Agricultural Exchange Council: JAEC) ไดมขอตกลงกบกระทรวงเกษตรและสหกรณ รวมกนด าเนนโครงการฝกงานผน าเยาวชนเกษตรไทยในครอบครวเกษตรกรญปน โดยมหนวยงานทเกยวของ ไดแก กรมสงเสรมการเกษตร กรมสงเสรมสหกรณ กรมปศสตว ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) ท าการคดเลอกเยาวชนเกษตรเพอสงไปฝกปฏบตงานดานการเกษตรในฟารมเกษตรกรญปน เปนเวลา 11 เดอน ทงน เยาวชนเกษตรจะตองเขารบการฝกอบรมเพอเตรยมความพรอมกอนออกเดนทางไปประเทศญปน ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร ไดรบมอบหมายจากส านกงานเกษตรตางประเทศ กระทรวงเกษตรและสหกรณ ใหด าเนนการจดฝกอบรมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) 2562 ระหวางวนท 9 มกราคม ถง 11 เมษายน 2562 วตถประสงคเพอเตรยมความพรอมทงดานภาษา วฒนธรรม และการด าเนนชวตในแบบญปน โดยฝกทกษะและความสามารถในการสอสารภาษาญปนในระดบพนฐานเพอใชภาษาญปนตดตอกบครอบคร วเกษตรกรญปนและคนญปนได เรยนรวฒนธรรมประเพณและการใชชวตตามวถชวตของชาวญปน ตลอดจนฝกวนย และความแขงแรงของสขภาพรางกายใหสามารถปรบตวใหเขากบสภาพแวดลอมในการฝกงานระยะยาว

การคดเลอกเยาวชนเกษตรเขารวมโครงการ ในรอบท 1 ระยะเวลาการอบรมตงแตวนท 9 มกราคม – 11 กมภาพนธ 2562 คณะกรรมการแตละหนวยงานคดเลอกเยาวชนเกษตรเขารวมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไทยเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562 ไดแก เจาหนาทจากหนวยงานทเกยวของ ไดแก กรมสงเสรมการเกษตร กรมสงเสรมสหกรณ กรมปศสตว ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) ด าเนนการคดเลอกเยาวชนตามหลกเกณฑของแตละหนวยงานเขารวมโครงการ เมอคดเลอกเยาวชนเกษตรไดแลว ใหเยาวชนเกษตรมารายงานตวเขารบการอบรมทศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร ซงมเยาวชนเกษตรทเขารบการสอบคดเลอกมาจากหนวยงานทเกยวของในรอบท 1 รวมทงสน 20 คน ไดแก กรมปศสตว 6 คน กรมสงเสรมการเกษตร 6 คน กรมสงเสรมสหกรณ 2 คน ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม 4 คน และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) 2 คน

2 ผลปรากฏวา มเยาวชนเกษตรไดแจงความประสงคขอสละสทธระหวางเขารวมโครงการฯ จ านวน 2 คน ไดแก เยาวชนเกษตรสงกดสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) และเยาวชนเกษตรสงกดกรมปศสตว ซงไดเรยกเยาวชนเกษตรส ารองเขามารวมโครงการแทนเยาวชนเกษตรทไดสละสทธไป และไดเขารวมการอบรมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562 รอบท 1 ระหวางวนท 9 มกราคม – 11 กมภาพนธ 2562 ณ ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร จ านวนทงสน 20 คน

3

การอบรมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบ สภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562

โครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562 (รอบท 2) ระหวางวนท 15 กมภาพนธ – 11 เมษายน 2562 (รอบท 2) มเยาวชนเกษตรทผานการคดเลอกทมความพรอมและเหมาะสมทจะเขารวมโครงการฝกงานเยาวชนเกษตรไทยในครอบครวเกษตรกรญปน ป 2562 จ านวน 15 คน ไดแก เยาวชนเกษตรในสงกดกรมสงเสรมการเกษตร 5 คน กรมสงเสรมสหกรณ 2 คน กรมปศสตว 4 คน ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม 2 คน และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) 2 คน

ขอมลเยาวชนเกษตร 1. นายกฤษณะ ค ากาหลง สงกด กรมปศสตว เกดวนท 13 สงหาคม 2537 อาย 25 ป

ทอย 152 ม.2 หมบานหนองจนทร ต.ชยเกษม อ.บางสะพาน จ.ประจวบครขนธ 77190 ระดบการศกษา มธยมศกษาตอนปลาย บทบาทในสงคม อาสาปศสตว

อาชพ เลยงโคนม จ านวน 56 ตว 2. นางสาวจรนนท ตรยคณวงศ สงกด กรมปศสตว เกดวนท 22 กนยายน 2538 อาย 23 ป ทอย 218/2 ม.3 หมบานหวยบง ต.ศรวชย อ.ล จ.ล าพน 51110 ระดบการศกษา ปรญญาตร บทบาทในสงคม เปนแหลงเรยนรการเลยงไสเดอนสายพนธตางๆ และเปนแหลงเรยนรการปลกผกอนทรย อาชพ ท าสวนล าไย และมะมวง ปลกผกสลด พรก และมะเขอ

4 3. นายอรรถวฒ พรมศร สงกด กรมปศสตว เกดวนท 21 กมภาพนธ 2537 อาย 25 ป ทอย 88 ม.4 หมบานปะอาว ต.ปะอาว อ.เมอง จ.อบลราชธาน 34000 ระดบการศกษา ปรญญาตร บทบาทในสงคม - อาชพ เลยงววเนอ จ านวน 10 ตว 4. นางสาวภญญาพชร ปทมรฐจรนนท สงกด กรมปศสตว เกดวนท 8 มกราคม 2539 อาย 23 ป ทอย 299 ม.3 ต.สรรพยา อ.สรรพยา จ.ชยนาท 17150 ระดบการศกษา ปรญญาตร บทบาทในสงคม ศนยการเรยนร (ตามรอยพอหลวง) อาชพ ท าสวนผกและผลไม ฟารมเลยงไกเนอ 5. นายปรวฒน นราทอง สงกด กรมสงเสรมการเกษตร เกดวนท 13 กมภาพนธ 2536 อาย 25 ป ทอย 99 ม.8 ต.หนองบว อ.พฒนานคม จ.ลพบร 15140 ระดบการศกษา ปรญญาตร บทบาทในสงคม Young Smart Farmer และ ตวแทนบดาในวสาหกจชมชนอาหารปลอดภยอ าเภอพฒนานคม อาชพ ท าสวนมะขาม อนทผลม ไผ กลวย ขาวโพด ปลกผก ไดแก ผกกาด ผกบง คะนา ถวพ มะเขอยาว ประมง ปลาตะเพยน ปลายสก ปลานล เพาะเหดนางฟา

5 6. นางสาวมทนา มรกต สงกด กรมสงเสรมการเกษตร เกดวนท 16 สงหาคม 25337 อาย 25 ป ทอย 130 ม.5 หมบานวงแดง ต.วงน าเยน อ.วงน าเยน จ.สระแกว 27210 ระดบการศกษา ปรญญาตร บทบาทในสงคม Young Smart Farmer อาชพ ท านา ท าสวนมะมวง ล าไย ขนน ฝรง ท าไร ขาวโพด มนส าปะหลง ออย ถวเขยว ปลกผก พชผกสวนครว เลยงสตว ไกพนเมอง ไกไข เปด แปรรป แหนมเหด เหดสวรรค 7. นายภานวฒน จนทสวรรณ สงกด กรมสงเสรมการเกษตร เกดวนท 13 กมภาพนธ 2540 อาย 22 ป ทอย 249/1 ม.5 ต.เขาพระ อ.รตภม จ.สงขลา 90180 บทบาทในสงคม Young Smart Farmer Songkhla ระดบการศกษา มธยมศกษาตอนปลาย อาชพ ท าสวนยาง ปาลม ทเรยน และปลกผกแตงกวา ถวฝกยาว 8. นางสาวเจนจรา แสนธแกว สงกด กรมสงเสรมการเกษตร เกดวนท 7 มกราคม 2535 อาย 27 ป ทอย 215 ม.3 หมบานปาบง ต.รอบเวยง อ.เมอง จ.เชยงราย 57000 บทบาทในสงคม Young Smart Farmer ระดบการศกษา ปรญญาตร อาชพ ท าสวนผกผลไมผสม ฝรง มะมวง กระทอน ปลกผก เชยงดา ต าลง ผกหวานบาน หนอไมฝรง เลยงไกไข

6 9. นายธนพนธ สทธวเศษ สงกด กรมสงเสรมการเกษตร เกดวนท 17 ตลาคม 2537 อาย 25 ป ทอย 58 ม.10 หมบานหนองกม ต.โคกเครอ อ.หนองกงศร จ.กาฬสนธ 46220 บทบาทในสงคม Young Smart Farmer และผชวยผจดการแปลงใหญ ระดบการศกษา ปรญญาตร อาชพ ท านา ท าสวนกลวย ท าไรออย ปลกผกสวนครว เลยงไก 10. นายเขมนทศน วงษสารสนท สงกด กรมสงเสรมสหกรณ เกดวนท 18 กมภาพนธ 2538 อาย 24 ป ทอย 599/1 ม.1 หมบานปาซาง ต.ปาซาง อ.ปาซาง จ. ล าพน 51120 บทบาทในสงคม - ระดบการศกษา ปรญญาตร อาชพ ท าสวนล าไย เลยงปลา สหกรณล าไย (รวบรวมล าไย)

11. นายอนชา เปยงสายตา สงกด กรมสงเสรมสหกรณ เกดวนท 3 สงหาคม 2534 อาย 27 ป ทอย 281/1 ม.13 หมบานโปงผา ต.แมสน อ.ฝาง จ.เชยงใหม 50110 บทบาทในสงคม - ระดบการศกษา ปรญญาตร อาชพ ท าสวนลนจ ล าไย มะมวง

7 12. นายกณฑ ปลองพนธ สงกด ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม เกดวนท 3 เมษายน 2539 อาย 23 ป ทอย 4 ม.17 ต.ค าปาหลาย อ.เมอง จ.มกดาหาร 49000 บทบาทในสงคม - ระดบการศกษา ประกาศนยบตรวชาชพชนสง อาชพ ท านา ท าสวนเกกฮวย ไผมะมวง ปลกผกตนหอม ผกช เลยงไก ปลา 13. นางสาวจฬาลกษณ แปนอย สงกด ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม เกดวนท 1 สงหาคม 2538 อาย 24 ป ทอย 26 ม.8 หมบานน าขนเหนอ ต.บานหน อ.โนนศลา จ.ขอนแกน 40110 บทบาทในสงคม - ระดบการศกษา ปรญญาตร อาชพ ท านา ท าไรมนส าปะหลง ออย เลยงวว 14. นาย ถนต เบญจเมธ สงกด สถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) เกดวนท 30 สงหาคม 2537 อาย 24 ป ทอย 17/1 ม.7 หมบานบวกจน ต.โปงแยง อ.แมรม จ.เชยงใหม 50180 บทบาทในสงคม - ระดบการศกษา มธยมศกษาตอนปลาย อาชพ ท าไร ปลกผก

8 15. นาย เอกสทธ เยหลง สงกด สถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) เกดวนท 13 พฤศจกายน 2535 อาย 27 ป ทอย 234/1 ม.16 หมบานผาลาย ต.เชยงดาว อ.เชยงดาว จ.เชยงใหม 50170 บทบาทในสงคม กรรมการหมบาน กรรมการกองทนหมบาน ประธานเยาวชน ระดบการศกษา มธยมศกษาตอนปลาย อาชพ ท าสวนมะมวง ท าไรขาวโพด ถวลสง รบจางไถไร สวน

การเรยนการสอนภาษาญปน หลกสตรในการฝกอบรมเนนการเรยนการสอนภาษาญปน เปนหลก ใชเวลาในการเรยนภาษาญปน 450 ชวโมง โดยแบงออกเปน 3 วชา ไดแก 1. หลกภาษาญปนเบองตน (450 ชวโมง) ใชหนงสอในการเรยนการสอน ไดแก 1. หลกภาษาญปนเบองตน มนนะ โนะ นฮงโกะ เลม 1 และเลม 2 (พรอมซด) (Minna no Nihongo) จดพมพโดย ส านกพมพภาษาและวฒนธรรม และหนงสอพจนานกรม 2 ภาษาใน 1 เลม (ญปน -ไทย, ไทย-ญปน)ส านกพมพไทยแลงเกวจ สเตชน เพอใชในการเรยนการสอนผทจ าเปนตองใชชวตอยในสงคมญปน โดยมเนอหาวชา ดงน - ตวอกษร ฮรางานะ และคะทะคานะ - การออกเสยงของภาษาญปน - ค าศพท ค าทกทาย ตวเลข ทใชบอยในชวตประจ าวน - หลกไวยากรณ โครงสรางของประโยค รปประโยค ค าเชอม เตมหนา ตอทายประโยค การใชกรยา

รปแบบตาง ๆ ผนค ากรยา กรยาวเศษณ ส านวนเชงกรยาวเศษณ และบทสนทนา - ซดฝกพดภาษาญปน 2. บทสนทนาภาษาญปนส าหรบนกฝกงานทางการเกษตร โดย The Japan Agricultural Exchange Council มเนอหาวชา ดงน - บทสนทนาและค าพดทใชในชวตประจ าวน - ค าศพท ค านาม ค าคณศพท ค ากรยา ศพททางการเกษตร 3. บทสนทนาภาษาญปนทใชในชวตประจ าวน 4. เทคนคการใชภาษาญปน เทคนคการใชภาษาญปน การออกเสยง ทบทวนหลกไวยากรณ การแตงประโยคและฝกหดสนทนาโดยใชบทบาทสมมต (Roll Play) ครผสอน นายกตตพงษ แซอย ผผานการฝกงานเกษตรในประเทศญปน ป 2544 นายคมกฤษณ ลอยฟา ผผานการฝกงานเกษตรในประเทศญปน ป 2546

9 2. บทสนทนาภาษาญปนในชวตประจ าวน ฝกพดและฟง รวมถงโตตอบบทสนทนา ครผสอน Miss Atsumi Goto Staff ของโครงการJAEC ปฏบตงานอยทประเทศญปน 3. โครงสรางภาษาญปนและค าศพทเกษตร ฝกหดการออกเสยงและสนทนาภาษาญปน ครผสอน อาจารยสงวาลย สนทอง - ผผานการฝกงานเกษตรในประเทศญปน ป 2531 - อดตอาจารยสอนภาษาญปนของสมาคมสงเสรมเทคโนโลยไทย-ญปน (สสท.) - ลามแปลภาษาญปน ผลการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรโครงการตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไทยเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562 จากผลการทดสอบภาษาญปนกอนเรมโครงการ พบวา คาคะแนนเฉลยเทากบ 0 และคาคะแนนหลงการเรยน เฉลยเทากบ 76.5 คะแนน (คะแนนเตม 100 คะแนน) ตามรายละเอยด ตารางท 1 ผลการทดสอบภาษษญปนรายวน คาคะแนนเฉลย เทากบ 565 คะแนน (คะแนนเตม 654 คะแนน) ตามรายละเอยด ตารางท 2 ผลการทดสอบภาษาญปนรายวน ความคดเหนเกยวกบพฤตกรรมและทกษะภาษาญปนจากอาจารยสอนภาษาญปน พบวา เยาวชนเกษตรทเขาอบรมเตรยมความพรอมมสขภาพรางกายแขงแรงสมบรณด มความมงมน ตงใจ ใฝเรยนร สามารถพด และฟงไดในระดบปานกลาง ถง ดมาก ตามรายละเอยดตารางท 3 และตารางท 4 มทกษะดานการเกษตรในการใชเครองมอ การเลอกใชเครองมอทเหมาะสมกบงาน มความรบผดชอบในระดบดมาก ตามรายละเอยดตารางท 5 คะแนนทกษะเกษตรจากเจาหนาทของศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร ผเขารบการฝกอบรมเตรยมความพรอมสวนใหญเปนเพศชาย มอายเฉลย 24 ป จบการศกษาระดบปรญญาตร (รายละเอยดตารางท 6 ขอมลพนฐานของเยาวชนเกษตร) มความพงพอใจตอการบรหารจดการการอบรมมาก คาเฉลย 3.18 (รายละเอยดตารางท 7) มความพงพอใจตอวทยากรสอนภาษาญปน (อาจารยกตตพงษ แซอย) มากทสด คาเฉลย 3.46 (รายละเอยดตารางท 8) มความพงพอใจตอวทยากรสอนภาษาญปน (อาจารยคมกฤษณ ลอยฟา) มากทสด คาเฉลย 3.45 (รายละเอยดตารางท 9) มความพงพอใจตอวทยากรสอนภาษาญปน (อาจารยสงวาล สนทอง) มากทสด คาเฉลย 3.50 (รายละเอยดตารางท 10) มความพงพอใจตอวทยากรสอนภาษาญปน (คณอะซม โกโตะ) มาก คาเฉลย 3.25 (รายละเอยดตารางท 8)

10 ตารางท 1 ผลการสอบภาษาญปน (โดยใชขอสอบชดเดยวกน) คาเฉลยของคะแนน อยท 76.5 คะแนน

แผนภมท 1 แสดงการเปรยบเทยบผลการทดสอบภาษาญปนกอนและหลงเรยน

ล าดบท ชอ - สกล คะแนนสอบกอนเรยน คะแนนสอบหลงเรยน

100 คะแนน 100 คะแนน

1 นายกฤษณะ ค ากาหลง 0 89

2 นางสาวจรนนท ตรยคณวงศ 0 87

3 นายอรรถวฒ พรมศร 0 61

4 นางสาวภญญาพชร ปทมรฐจรนนท 0 79

5 นายปรวฒน นราทอง 0 84

6 นางสาวมทนา มรกต 0 88

7 นายภานวฒน จนทสวรรณ 0 82

8 นางสาวเจนจรา แสนธแกว 2 93

9 นายธนพนธ สทธวเศษ 0 84

10 นายเขมนททศน วงษสารสนท 0 75

11 นายอนชา เปยงสายตา 0 97

12 นายกณฑ ปลองพนธ 0 88

13 นางสาวจฬาลกษณ แปนอย 0 64

14 นายถนต เบญจเมธ 0 27

15 นายเอกสทธ เยหลง 0 50

0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0

89 87

6179 84 88 82

9384

75

9788

64

27

50

0

20

40

60

80

100

120

คะแนนสอบกอนเรยน 100 คะแนน คะแนนสอบหลงเรยน 100 คะแนน

11 ตารางท 2 ผลการทดสอบภาษาญปนรายวน (คาเฉลยของคะแนน อยท 565 คะแนน)

ล าดบท ชอ - สกล คะแนนรวม 654 คะแนน

1 นายกฤษณะ ค ากาหลง 629

2 นางสาวจรนนท ตรยคณวงศ 586

3 นายอรรถวฒ พรมศร 522

4 นางสาวภญญาพชร ปทมรฐจรนนท 563

5 นายปรวฒน นราทอง 560

6 นางสาวมทนา มรกต 640

7 นายภานวฒน จนทสวรรณ 520

8 นางสาวเจนจรา แสนธแกว 621

9 นายธนพนธ สทธวเศษ 609

10 นายเขมนททศน วงษสารสนท 528

11 นายอนชา เปยงสายตา 618

12 นายกณฑ ปลองพนธ 563

13 นางสาวจฬาลกษณ แปนอย 559

14 นายถนต เบญจเมธ 573

15 นายเอกสทธ เยหลง 390

แผนภมท 2 แสดงการเปรยบเทยบผลการทดสอบภาษาญปนรายวน

629586

522563 560

640

520

621 609

528

618563 559 573

390

0

100

200

300

400

500

600

700

12 ตารางท 3 ความคดเหนเกยวกบพฤตกรรมและทกษะภาษาญปนจากอาจารยสอนภาษาญปน

ท ชอ-สกล ความคดเหนจากอาจารยสอนภาษาญปน

1 นายกฤษณะ ค ากาหลง สขภาพแขงแรง สมบรณ สภาพ ออนนอมถอมตน มประสบการณดานการเกษตรดมาก ภาษามการพฒนาไปในทางทดขน

2 นางสาวจรนนท ตรยคณวงศ สขภาพแขงแรงด ราเรง มมนษยสมพนธด มความมงมน ตงใจด การเรยนอยในระดบปานกลาง

3 นายอรรถวฒ พรมศร สขภาพแขงแรงด เขากบเพอนไดด ผลการเรยนอยในระดบปานกลาง มความตงใจ และอยากท าการเกษตร

4 นางสาวภญญาพชร ปทมรฐจรนนท สขภาพแขงแรงสมบรณด อารมณด มความตงใจทจะกลบมารบชวงตองานในฟารมไกชนของครอบครว

5 นายปรวฒน นราทอง สขภาพแขงแรงสมบรณด สภาพออนนอม ผลการเรยนคอนขางชา ตองขยนใหมากกวาน

6 นางสาวมทนา มรกต สขภาพแขงแรงสมบรณด มประสบการณท าการเกษตรด อารมณด มความมงมนและตงใจ

7 นายภานวฒน จนทสวรรณ สขภาพแขงแรงสมบรณด สภาพออนนอมถอมตน ผลการเรยนอยในระดบปานกลาง

8 นางสาวเจนจรา แสนธแกว สขภาพแขงแรงสมบรณด แตตวเลก มความมงมนตงใจ ขยน มความคดเปนของตนเอง กลาลองผดลองถก

9 นายธนพนธ สทธวเศษ สขภาพแขงแรงสมบรณด มความมงมนตงใจ ผลการเรยนอยในระดบด มความเชอมนในตนเองคอนขางสง

10 นายเขมนททศน วงษสารสนท สขภาพรางกายแขงแรงสมบรณด อารมณด เขากบผอนไดด ระดบการเรยนภาษาอยในเกณฑด

11 นายอนชา เปยงสายตา สขภาพแขงแรงด คอนขางเงยบขรม พดนอย เกบความรสก

12 นายกณฑ ปลองพนธ สขภาพแขงแรงสมบรณด แขงแรงด อารมณด เขากบเพอนๆไดด ถาตงใจจะท าสงใดแลวจะมความมงมนมาก

13 นางสาวจฬาลกษณ แปนอย สขภาพสมบรณแขงแรงด ขาดความมนใจในตวเอง นสยด ออนนอมถอมตน มจตอาสา

14 นายถนต เบญจเมธ สขภาพแขงแรงสมบรณด การเรยนรเรว แมจะมาทหลงเพอน แตยงขาดความมนใจในตวเอง

15 นายเอกสทธ เยหลง สขภาพแขงแรงสมบรณด อารมณด มประสบการณทางการเกษตรด การเรยนภาษาญปนอยในเกณฑปานกลาง

13 ตารางท 4 ขอคดเหนจากอาจารยชาวญปน คณอะซม โกโตะ

ท ชอ-สกล ความคดเหน

1 นายกฤษณะ ค ากาหลง ใหออกเสยงใหดงขน ตองฝกเพม

2 นางสาวจรนนท ตรยคณวงศ ส าเนยงภาษาญปนด ฝกตงค าถามบอยๆ เวลาพดจะไดเกดความนใจมากขน

3 นายอรรถวฒ พรมศร ฝกฟง และการอานเพมขน ออกเสยงใหดง

4 นางสาวภญญาพชร ปทมรฐจรนนท พยายามจ าค าศพทใหไดมากๆ จะไดพดไดอยางคลองแคลว

5 นายปรวฒน นราทอง ยมแยมแจมใสด ใหพยายามฝกจ าค าศพทและฝกพดตอไป 6 นางสาวมทนา มรกต เขาใจภาษาญปนไดด หลงจากนใหฝกการสรางรป

ประโยคและการฟงใหมากขน 7 นายภานวฒน จนทสวรรณ เงยบมาก (ไมมค าถามเลย) ใหออกเสยงเพมขน

8 นางสาวเจนจรา แสนธแกว ตงค าถามด ใหฝกใชค าถามเยอะๆ ฝกจ าค าศพทและสรางรปประโยค

9 นายธนพนธ สทธวเศษ การฟงด มความมนใจทจะพด ถาเปนไปไดอยากใหไปเรยนเพมทญปนดวย

10 นายเขมนททศน วงษสารสนท มความสนใจ ใสใจทจะเรยนร สามารถฟงไดเขาใจใหฝกใชภาษาไปเรอยๆ

11 นายอนชา เปยงสายตา ตงใจเรยน มความพยายาม ในการฝกทบทวน ใหพยายามตอไป

12 นายกณฑ ปลองพนธ มการแสดงออกทด ดวยการพดอยางมนใจ เปนตวอยางทดของทกคน

13 นางสาวจฬาลกษณ แปนอย ตองจ าค าศพท และฝกอานเพม ฝกพดเพม

14 นายถนต เบญจเมธ มการฟงทดแลว ใหฝกพดเยอะๆ และใหมนใจมากขนกวาน

15 นายเอกสทธ เยหลง ถงจะเปนเวลาพกกยงฝกพดอยางตงใจ ขอใหพยายามพฒนาขนไปเรอยๆ

14 ตารางท 5 คะแนนทกษะเกษตรจากเจาหนาทของศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร

ล าดบท

ค าน าหนา

ชอ - สกล

ทกษะเกษตร

คะแนนรวม 30 คะแนน

ทกษะการใชเครองมอ และการเลอกใชเครองมอได

เหมาะสมกบงาน 10 คะแนน

ความรบผดชอบ ในงานท

มอบหมาย 10 คะแนน

ความเรยบรอย ของงาน

10 คะแนน

1 นาย กฤษณะ ค ากาหลง 8 8 8 24 2 นางสาว จรนนท ตรยคณวงศ 8 8 9 25 3 นาย อรรถวฒ พรมศร 8 8 8 24 4 นางสาว ภญญาพชร ปทมรฐจรนนท 8 7 8 23 5 นาย ปรวฒน นราทอง 8 8 8 24 6 นางสาว มทนา มรกต 9 8 9 26 7 นาย ภานวฒน จนทสวรรณ 8 8 8 24 8 นางสาว เจนจรา แสนธแกว 9 9 9 27 9 นาย ธนพนธ สทธวเศษ 9 9 8 26 10 นาย เขมนททศน วงษสารสนท 8 9 9 26 11 นาย อนชา เปยงสายตา 9 9 9 27 12 นาย กณฑ ปลองพนธ 8 9 9 26 13 นางสาว จฬาลกษณ แปนอย 8 9 8 25 14 นาย ถนต เบญจเมธ 9 8 8 25 15 นาย เอกสทธ เยหลง 8 9 8 25

แผนภมท 3 แสดงการเปรยบเทยบผลคะแนนทกษะเกษตร

8 8 8 8 8 9 8 9 9 8 9 8 8 9 88 8 8 7 8 8 8 9 9 9 9 9 9 8 98 9 8 8 8 9 8 9 8 9 9 9 8 8 8

24 25 24 23 2426

2427 26 26 27 26 25 25 25

0

5

10

15

20

25

30

ทกษะเกษตร ทกษะการใชเครองมอ และการเลอกใชเครองมอไดเหมาะสมกบงาน 10 คะแนน

ทกษะเกษตร ความรบผดชอบในงานทมอบหมาย 10 คะแนน

ทกษะเกษตร ความเรยบรอยของงาน 10 คะแนน

คะแนนรวม 30 คะแนน

15 ผลการประเมนความพงพอใจของผเขารบการอบรม 1. ขอมลพนฐานของเยาวชนเกษตร ตารางท 6 ขอมลพนฐานของเยาวชนเกษตร

(N=15)

ขอมลพนฐาน จ านวน (คน) รอยละ

เพศ ชาย 10 66.7

หญง 5 33.3

อาย (ป)

22 1 6.7

23 4 26.7

24 3 20.0 25 3 20.0 26 2 13.3 27 2 13.3

อายมากทสด 27 ป อายนอยทสด 22 ป อายเฉลย 24 ป

ระดบการศกษา มธยมศกษาตอนปลาย 4 26.7

ประกาศนยบตรวชาชพ (ปวช.) 1 6.7

ประกาศนยบตรวชาชพชนสง (ปวส.) 1 6.7

ปรญญาตร 9 60.0

ค านวณชวงกวางระหวางชน จากสตร อนตรภาคชน = พสย/จ านวนชน = (คะแนนสงสด-คะแนนต าสด)/จ านวนชน = (4-1)/4 = 0.75 ดงนน จงก าหนดระดบความพงพอใจ ดงน คะแนนเฉลยระดบความพงพอใจ การแปลความหมายระดบความพงพอใจ 3.26 – 4.00 มากทสด 2.51 – 3.25 มาก 1.76 – 2.50 พอใช 1.00 – 1.75 ควรปรบปรง

16 2. ความพงพอใจตอการบรหารจดการอบรม ความพงพอใจของเยาวชนเกษตรผเขารบการอบรมทมตอการบรหารจดการอบรมในภาพรวมอยในระดบมาก คาเฉลยโดยรวม 3.18 รายละเอยดดงแสดงในตารางท 7 ตารางท 7 ความพงพอใจของผเขารบการอบรมทมตอการบรหารจดการอบรม

ประเดน มากทสด มาก พอใช ควร

ปรบปรง คาเฉลย S.D. ระดบความพงพอใจ

1) การจดหลกสตรการอบรม 3 (80.0)

12 (20.0)

- - 3.20 0.41 มากทสด

2) ระยะเวลาในการอบรม 3 (20.0)

11 (73.3)

1 (6.7)

- 3.13 0.52 มาก

3) ความพรอมของวสด อปกรณประกอบการอบรม

1 (6.7)

12 (80.0)

2 (13.3)

- 2.93 0.46 มาก

4) เอกสารประกอบการอบรม 5 (33.7)

10 (66.7)

- - 3.33 0.49 มากทสด

5) การฝกปฏบตงานชวงเยน ของทกวน

2 (13.3)

10 (66.7)

3 (20.0)

- 2.93 0.59 มาก

6) กจวตรประจ าวน ออกก าลงกาย ทบทวนภาษาชวงค า

7 (46.7)

7 (46.7)

1 (6.6)

- 3.40 0.63 มากทสด

7) ความพรอมของสถานทจดอบรม (หอพก หองเรยน โรงอาหาร)

2 (13.3)

12 (80.0)

1 (6.7)

- 3.07 0.46 มาก

8) การจดอาหาร อาหารวางและเครองดม

3 (20.0)

8 (53.3)

4 (26.7)

- 2.93 0.70 มาก

9) การดแลเอาใจใสและการอ านวยความสะดวกของเจาหนาทผจด

11 (73.3)

4 (26.7)

- - 3.73 0.45 มากทสด

คาเฉลยโดยรวม 3.18 0.52 มาก

N = 15

17 3. ความพงพอใจตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ เมอพจารณาความพงพอใจของผเขารบการอบรมเปนรายวชา พบวา ความพงพอใจแตละวชาปรากฏผล ดงน 3.1 ภาษาญปน (อาจารยกตตพงษ แซอย) ความพงพอใจของเยาวชนเกษตรผเขารบการอบรมทมตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ ในภาพรวมอยในระดบมากทสด คาเฉลยโดยรวม 3.46 รายละเอยดดงแสดงในตารางท 8

ตารางท 8 ความพงพอใจตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ (อาจารยกตตพงษ แซอย)

ประเดน มากทสด มาก พอใช ควร

ปรบปรง คาเฉลย S.D. ระดบความ พงพอใจ

1) ความชดเจนของเนอหาวชา 4 (26.7)

10 (66.7)

1 (6.6)

- 3.20 0.56 มาก

2) ความสามารถในการถายทอดความรของวทยากร

6 (40.0)

9 (60.0)

- - 3.40 0.51 มากทสด

3) การจดกระบวนการเรยนรของวทยากร

6 (40.0)

9 (60.0)

- - 3.40 0.51 มากทสด

4) การตรงตอเวลา 10 (66.7)

5 (33.3)

- - 3.67 0.49 มากทสด

5) การสรางบรรยากาศในการเรยนรของวทยากร

4 (26.7)

10 (66.7)

1 (6.6)

- 3.20 0.57 มาก

6) การตอบค าถามของวทยากร 4 (26.7)

11 (73.3)

- - 3.67 0.46 มากทสด

7) สอและอปกรณการฝกอบรม 4 (26.7)

11 (73.3)

- - 3.67 0.46 มากทสด

8) ความรทไดจากการอบรม 8 (53.3)

6 (40.0)

1 (6.7)

- 3.47

0.64 มากทสด

คาเฉลยโดยรวม 3.46 0.53 มากทสด

N = 15

18 2.2 ภาษาญปน (อาจารยคมกฤษณ ลอยฟา) ความพงพอใจของเยาวชนเกษตรผเขารบการอบรมทมตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ ในภาพรวมอยในระดบมากทสด คาเฉลยโดยรวม 3.45 รายละเอยดดงแสดงในตารางท 9

ตารางท 9 ความพงพอใจตอวทยากรและเนอหาวชาตางๆ (อาจารยคมกฤษณ ลอยฟา)

ประเดน มากทสด มาก พอใช ควร

ปรบปรง คาเฉลย S.D. ระดบความ พงพอใจ

1) ความชดเจนของเนอหาวชา 7 (46.7)

7 (46.7)

1 (6.6)

- 3.40 0.63 มากทสด

2) ความสามารถในการถายทอดความรของวทยากร

9 (60.0)

6 (40.0)

- - 3.60 0.51 มากทสด

3) การจดกระบวนการเรยนรของวทยากร

6 (40.0)

9 (60.0)

- - 3.40 0.51 มากทสด

4) การตรงตอเวลา 9 (60.0)

6 (40.0)

- - 3.60 0.51 มากทสด

5) การสรางบรรยากาศในการเรยนรของวทยากร

12 (80.0)

3 (20.0)

- - 3.80 0.41 มากทสด

6) การตอบค าถามของวทยากร 7 (46.7)

8 (53.3)

- - 3.47 0.52 มากทสด

7) สอและอปกรณการฝกอบรม 2 (13.3)

11 (73.3)

2 (13.4)

- 3.00 0.53 มาก

8) ความรทไดจากการอบรม 6 (40.0)

8 (53.3)

1 (6.7)

- 3.33 0.62 มากทสด

คาเฉลยโดยรวม 3.45 0.53 มากทสด

N = 15

19

2.3 โครงสรางภาษาญปนและค าศพท ความพงพอใจของเยาวชนเกษตรผเขารบการอบรมทมตอวชาโครงสรางภาษาญปนและค าศพทในภาพรวมอยในระดบมากทสด คาเฉลยโดยรวม 3.50 รายละเอยดดงแสดงในตารางท 10

ตารางท 10 ความพงพอใจของผเขารบการอบรมทมตอวชาโครงสรางภาษาญปนและค าศพท (อาจารยสงวาลย สนทอง)

ประเดน มากทสด มาก พอใช ควร

ปรบปรง คาเฉลย S.D. ระดบความ พงพอใจ

1) ความชดเจนของเนอหาวชา 12 (80.0)

3 (20.0)

- - 3.80 0.41 มากทสด

2) ความสามารถในการถายทอดความรของวทยากร

8 (53.3)

7 (46.7)

- - 3.53 0.52 มากทสด

3) การจดกระบวนการเรยนรของวทยากร

8 (53.3)

7 (46.7)

- - 3.53 0.52 มากทสด

4) การตรงตอเวลา 12 (80.0)

3 (20.0)

- - 3.80 0.41 มากทสด

5) การสรางบรรยากาศในการเรยนรของวทยากร

2 (13.3)

9 (60.0)

4 (26.7)

- 2.87 0.64 มาก

6) การตอบค าถามของวทยากร 6 (40.0)

9 (60.0)

- - 3.40 0.51 มากทสด

7) สอและอปกรณการฝกอบรม 11 (73.3)

4 (26.7)

- - 3.73 0.46 มากทสด

8) ความรทไดจากการอบรม 6 (40.0)

8 (53.3)

1 (6.7)

- 3.33 0.62 มากทสด

คาเฉลยโดยรวม 3.50 0.51 มากทสด

N = 15

20

2.4 บทสนทนาภาษาญปนในชวตประจ าวน ฝกพดและฟง รวมถงโตตอบบทสนทนา ความพงพอใจของเยาวชนเกษตรผเขารบการอบรมทมตอวชาโครงสรางภาษาญปนและค าศพทในภาพรวมอยในระดบมาก คาเฉลยโดยรวม 3.25 รายละเอยดดงแสดงในตารางท 11

ตารางท 11 ความพงพอใจของผเขารบการอบรมทมตอวชาโครงสรางภาษาญปนและค าศพท (คณอะซม โกโตะ)

ประเดน มากทสด มาก พอใช ควร

ปรบปรง คาเฉลย S.D. ระดบความ พงพอใจ

1) ความชดเจนของเนอหาวชา 5 (33.3)

7 (46.7)

3 (20.0)

- 3.13 0.74 มาก

2) ความสามารถในการถายทอดความรของวทยากร

6 (40.0)

8 (53.3)

1 (6.7)

- 3.33 0.62 มากทสด

3) การจดกระบวนการเรยนรของวทยากร

5 (33.3)

7 (46.7)

3 (20.0)

- 3.13 0.74 มาก

4) การตรงตอเวลา 11 (73.3)

4 (26.7)

- - 3.73 0.46 มากทสด

5) การสรางบรรยากาศในการเรยนรของวทยากร

4 (26.7)

10 (66.7)

1 (6.6)

- 3.20 0.56 มาก

6) การตอบค าถามของวทยากร 5 (33.3)

10 (66.7)

- - 3.33 0.49 มากทสด

7) สอและอปกรณการฝกอบรม 3 (20.0)

8 (53.3)

4 (26.7)

- 2.93 0.70 มาก

8) ความรทไดจากการอบรม 4 (26.7)

10 (66.7)

1 (6.6)

- 3.20 0.56 มาก

คาเฉลยโดยรวม 3.25 0.61 มาก

N = 15

21

ขอเสนอแนะในการปรบปรงหลกสตรการอบรม 1. การเรยนการสอนภาษาญปนควรมการเพมการพดและการแตงประโยค เพอใหผเรยนสามารถน าไปใชประโยชนตอได 2. ใหมการเรยนการสอนไวยกรณควบคไปกบการฝกฟงเสยงจากซด 3. ควรมการฝกสนทนาระหวางผเรยนดวยกน 4. อปกรณและเครองมอทางการเกษตรควรอยในสภาพทพรอมใชงานอยเสมอ 5. ในชวงทายของการอบรม อยากใหมการเนนการสอนค าศพทเกยวกบเกษตรใหมากขน 6. ควรมการทบทวนบทเรยนในทกๆวน หลงเลกเรยน

ขอเสนอแนะในการปรบปรงดานการบรหารโครงการ 1. ควรมเครองซกผาหยอดเหรญ และจดพนทซกลางใหเพยงพอ 2. ควรปรบปรงดแลดานความสะอาดของอาหารส าหรบผ เขารบการอบรมอยางสม าเสมอ ไมใหมสงแปลกปลอมปนเปอน เชน ผม เศษฝอยขดหมอ เปนตน

ภาคผนวก

23

โครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรเพอไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบ สภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562

1. หลกการและเหตผล กระทรวงเกษตรและสหกรณ ไดท าความตกลงกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตร ประเทศญปน (The Japan Agricultural Exchange Council: JAEC) ด าเนนโครงการฝกงานผน าเยาวชนเกษตรไทยในครอบครวเกษตรกรญปน ตงแตป 2526 จนถงปจจบน เพอใหเยาวชนไทยในภาคเกษตรกรรม ไดมโอกาสไปฝกปฏบตงานในฟารมของเกษตรกรญปน และเรยนรการใชเทคโนโลยการเกษตร การบรหารจดการ รวมทงการตลาดของเกษตรกรญปน น าประสบการณและความช านาญทไดมาพฒนาปรบปรงการประกอบอาชพการเกษตรของตนเองและชมชนใหดขน โดยเยาวชนเกษตรไทยจะตองใชชวตอยในประเทศญปนเปนเวลาประมาณ 11 เดอน ดงนน เพอใหเยาวชนเกษตรไทยสามารถด าเนนชวตอยในประเทศญปน และปฏบตงานในฟารมไดอยางมประสทธภาพ กระทรวงเกษตรและสหกรณจงไดก าหนดใหมการอบรมเยาวชนเกษตรกอนการเดนทางไปประเทศญปน โดยมอบหมายใหศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร รบผดชอบด าเนนการฝกอบรมเยาวชนเกษตรเพอเตรยมความพรอมทงดานภาษา วฒนธรรม และการด าเนนชวตในแบบญปน ตลอดจนฝกวนย และความแขงแรงของสขภาพรางกาย

ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร จงไดศกษาปญหาอปสรรคจากการด าเนนโครงการในปทผานมา แลวพฒนาปรบปรงหลกสตรการฝกอบรมใหเหมาะสมและเกดประโยชนสงสดแกเยาวชนเกษตรทเขารบการอบรม จดท าเปนโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไปฝกงานตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562

2. วตถประสงค เพอใหผน าเยาวชนเกษตรไทย 1. มความรและเขาใจในแนวคด รายละเอยดและแนวทางปฏบตของโครงการฝกงานผน าเยาวชนเกษตรไทยในครอบครวเกษตรกรญปน ป 2562 2. มทกษะและความสามารถในการสอสารภาษาญปนไดในระดบพนฐาน สามารถใชภาษาญปนตดตอกบครอบครวเกษตรกรญปน และคนญปนได 3. มความร เขาใจ และพรอมปรบตวใหสอดคลองกบวฒนธรรมประเพณและวถชวตญปน 4. สรางและพฒนาระเบยบ วนย สขภาพพลานามย สามารถปรบตวใหเขากบสภาพแวดลอมในการฝกงานระยะยาว

3. เปาหมาย 1. ฝกอบรมเยาวชนเกษตรซงผานการคดเลอกจากคณะกรรมการบรหารโครงการฝกงานผน าเยาวชนเกษตรไทยในครอบครวเกษตรกรญปน ประกอบดวยเยาวชนเกษตรในสงกดกรมปศสตว 6 คน กรมสงเสรมการเกษตร 6 คน กรมสงเสรมสหกรณ 2 คน ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม 4 คน และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) 2 คน รวมทงสน 20 คน ใหมความรภาษาญปน วฒนธรรมประเพณญปน และทกษะทางการเกษตร เพอเปนพนฐานการฝกงานในครอบครวเกษตรญปน

24 2. เจาหนาทรวมด าเนนโครงการ 3. วทยากร 4. ผสงเกตการณ

4. หลกสตรการฝกอบรม 962 ชวโมง 4.1 ภาคทฤษฎ - ภาษาญปน 450 ชวโมง - ประสบการณฝกงานเกษตรในประเทศญปน 6 ชวโมง 4.2 ภาคปฏบต

- ฝกปฏบตงานเกษตรในศนยฯ 90 ชวโมง - กายบรหาร 87 ชวโมง - ทดสอบกอนเรยน 87 ชวโมง

4.3 ทบทวนภาษาญปนดวยตนเอง 60 ชวโมง 4.4 อน ๆ 182 ชวโมง รายงานตว / ปฐมนเทศ / ชแจงโครงการ / ตรวจรางกาย / ประเมนผล / พธเปด - ปด / ศกษาดงาน / เดนทาง

5. ระยะเวลาด าเนนการ

ระหวางวนท 9 มกราคม – 11 เมษายน 2562

6. แผนการปฏบตงาน ล าดบท กจกรรม ระยะเวลา การด าเนนการ

1 ประชมคณะกรรมการบรหารโครงการ ธ.ค. 61 - ยกรางตารางการอบรม - ค านวณคาใชจายในการอบรม - ยกรางโครงการอบรม - สรปรายงานผลการอบรมปทผานมา

2 การคดเลอกเยาวชนเกษตร พ.ย. – ธ.ค. 61 - ด าเนนการเขยนโครงการ - ขออนมตโครงการ - ตงเรองขอยมเงนทดรองราชการ - ประสานงานหนวยงาน ใหสงรายชอเยาวชนเกษตรในสงกด

3 การจดการอบรม ม.ค. – เม.ย. 62 - ค านวณคาใชจายในการอบรมจากจ านวนเยาวชนเกษตรทผานการคดเลอก

25 ล าดบท กจกรรม ระยะเวลา การด าเนนการ

- ขออนมตการจดอบรม - ท าหนงสอแจงหนวยงานทเกยวของ เพอขอรบการสนบสนนงบประมาณ และแจงเยาวชนเกษตรทสอบผานใหเขารบการอบรม -ท าหนงสอเชญวทยากรเพอมาบรรยายใหความร - เตรยมเอกสารและเตรยมวสดอปกรณต างๆ ในการฝกอบรม ได แก แบบรายงานตว สมดปกแขง ดนสอ เปนตน - ด าเนนการจดตารางฝกปฏบตงาน - ประสานงานโรงพยาบาลเพอนดตรวจรางกาย - เตรยมเอกสารส าหรบตรวจรางกาย - ประสานกบทางส าน กการเกษตรตางประเทศในเกยวกบการสอบประเมน - ด าเนนการจดสอบประเมนคดเลอกเยาวชนเกษตร รอบท 2 - ด าเนนการจดการอบรมรอบ 2 - ป ร ะ ส า น ก บ ส า น ก ก า ร เก ษ ต รตางประเทศเพอรบทราบวนเดนทาง เตรยมเอกสาร - พาเยาวชนเกษตรเขาพบผ ใหญ ในกระทรวงเกษตรและสหกรณ - ท าพธมอบใบประกาศนยบตรผานการอบรม

5 ประชมสมมนาสรปประเมนผลการอบรม ก.พ. 62 - ขออนมตจดประชมสมมนา - แจงหนวยงานขอเชญประชม และแจงใหแตละหนวยงานไปรบเยาวชนเกษตรทกลบจากประเทศญปน - เจาหนาทจากหนวยงานทเกยวของพาเยาวชนเกษตรเขามารายงานตวและเพอเขาประชม

26 ล าดบท กจกรรม ระยะเวลา การด าเนนการ

- จดประชมรนพ พบ รนนอง เพอเปนการแลกเปลยนประสบการณ - สรปผลการประชม

7. สถานทด าเนนการ ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน ต าบลพงตร อ าเภอทามวง จงหวดกาญจนบร

8. วธการด าเนนงาน 1. จดท าแผนการฝกอบรม 2. คดเลอกเยาวชนเกษตร โดยคณะกรรมการบรหารโครงการฝกงานผน า เยาวชนเกษตรไทย ในครอบครวเกษตรกรญปน 3. ประสานงานหนวยงานทเกยวของ เพอด าเนนการอนมตและจดสรรงบประมาณฝกอบรมเยาวชนเกษตรในสงกดใหศนยสงเสรมเยาวชนเกษตร เบกงบประมาณแทนกน 4. ด าเนนการจดฝกอบรมตามแผนการฝกอบรม 5. ประเมนผลและรายงานผลการฝกอบรม 9. วทยากร - วทยากรจากชมรมผผานการฝกงานจากประเทศญปน (JAEC)

- วทยากรจาก Koibuchi College of Agriculture and Nurition - วทยากรจากประเทศญปน

10. งบประมาณ งบประมาณรวมทงสน 1,198,000 บาท (หนงลานหนงแสนเกาหมนแปดพนบาทถวน) โดยเบกจายจากงบประมาณ เงนงบประมาณเบกแทนกน และเงนนอกงบประมาณ เพอเปนคาใชจาย ซงแบงออกเปน 2 สวน ดงน 10.1 กรมปศสตว เยาวชน 6 คน งบประมาณ 359,400 บาท 10.2 กรมสงเสรมการเกษตร เยาวชน 6 คน งบประมาณ 359,400 บาท 10.3 กรมสงเสรมสหกรณ เยาวชน 2 คน งบประมาณ 119,800 บาท 10.4 ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม เยาวชน 4 คน งบประมาณ 239,600 บาท 10.5 สถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) เยาวชน 2 คน งบประมาณ 119,800 บาท ประกอบดวย

27

20

1. คาใชจายคงท 366,000 บาท (สามแสนหกหมนหกพนบาทถวน)(แตละหนวยงานรบผดชอบคาใชจายตามจ านวนเยาวชนทสงเขารวมโครงการฯ คดเปนคาใชจาย 366,000 บาท = 18,300 บาท/คน) ไดแก

1.1 คาสมนาคณวทยากร จ านวน 324 ชวโมง ๆ ละ 600 บาท เปนเงน 194,400 บาท 1.2 คาท างานลวงเวลาของเจาหนาทนอกเวลาราชการ เปนเงน 9,060 บาท 1.3 คาน ามนเชอเพลง เปนเงน 12,000 บาท 1.4 คาหนงสอและอปกรณการเรยน คนละ 500 บาท 20 คน เปนเงน 10,000 บาท 1.5 คาวสดทางการเกษตร คนละ 500 บาท 20 คน เปนเงน 10,000 บาท 1.6 คาวสดงานบานงานครว คนละ 500 บาท 20 คน เปนเงน 10,000 บาท 1.7 คาอาหารวทยากรและเจาหนาท เปนเงน 100,125 บาท 1.8 คาอาหารวางและเครองดมวทยากรและเจาหนาท เปนเงน 18,375 บาท 1.9 คาใชจายอน ๆ เชน พธเปด-ปด ประชมคณะกรรมการ เปนเงน 2,040 บาท 2. คาใชจายผนแปร 832,200 บาท (แปดแสนสามหมนสองพนสองรอยบาทถวน) (แตละหนวยงานรบผดชอบ

คาใชจายตามจ านวนเยาวชนทสงเขารวมโครงการฯ คดเปนคาใชจาย 41,600 บาท/คน) 2.1 คาพาหนะเดนทาง (ไป-กลบ) คนละ 2,100 บาท จ านวน 20 คน เปนเงน 42,000 บาท 2.2 คาอาหารเยาวชนเกษตร 2.2.1 อบรม 3 วน ไมครบมอ วนละ 250 บาท จ านวน 20 คน เปนเงน 15,000 บาท 2.2.2 อบรม 87 วน ครบมอ วนละ 375 บาท จ านวน 20 คน เปนเงน 652,500 บาท 2.3 คาอาหารวางและเครองดมเยาวชนเกษตร 2.3.1 อบรม 1 วนๆ ละ 1 มอๆ ละ 35 บาท จ านวน 20 คน เปนเงน 700 บาท 2.3.2 อบรม 87 วนๆ ละ 2 มอๆ ละ 35 บาท จ านวน 20 คน เปนเงน 121,800 บาท หมายเหต : - คาใชจายทกรายการสามารถถวจายไดทงจ านวนคนและจ านวนเงนภายในวงเงนงบประมาณทไดรบ - คาหนงสอและอปกรณการเรยน ประกอบดวย คาหนงสอและจางเหมาถายเอกสารต าราเรยน คาวสดคอมพวเตอร และคาวสดส านกงาน หนวยงานทสงเยาวชนเขารวมโครงการฯ ไดแก กรมสงเสรมการเกษตร กรมสงเสรมสหกรณ กรมปศสตว ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) รบผดชอบคาใชจายของเย าวชน = ค า ใช จ ายค งท + ค า ใช จ ายผ น แป ร = 1 8 ,3 0 0 + 41,600 = 59,900 บ า ท /ค น ท ง น หากเยาวชนสละสทธ/ไมมคณสมบตตามเกณฑทก าหนด/ไมไดรบการคดเลอกใหเขารวมโครงการศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร จะไมคนคาใชจายคงทใหหนวยงานตนสงกดของเยาวชน แตจะคนคาใชจายผนแปรโดยหกคาใชจายตามวนเวลาทเยาวชนเขารบการฝกอบรมจรง

11. ผรบผดชอบโครงการ

นางสาวสดารตน สดจนดา นกวชาการสงเสรมการเกษตรช านาญการ

28 12. เจาหนาทรวมด าเนนโครงการ

เจาหนาทศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร

13. ผลทคาดวาจะไดรบ

ผเขารบการฝกอบรม จะไดรบความรและเขาใจในรายละเอยดโครงการฯ แนวทางการฝกงาน มความพรอมดานวชาการ อาท ความรเกยวกบประเทศญปน วฒนธรรม ภาษา มความพรอมในการปรบตวใหสอดคลองกบวถชวตของคนญปน รวมทงการมสขภาพทสมบรณ สามารถปรบตวกบสภาพงานหนกในฟารมเกษตรกรญปนไดอยางมความสขและมประสทธภาพ

14. ผลผลต (in put)

เยาวชนสงกดกรมสงเสรมการเกษตร กรมสงเสรมสหกรณ กรมปศสตว ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) ไดรบการถายทอดความร ภาษาญปน วฒนธรรมประเพณญปน และทกษะทางการเกษตร จ านวน 20 คน

15. ผลลพธ (out put)

เยาวชนสงกดกรมสงเสรมการเกษตร กรมสงเสรมสหกรณ กรมปศสตว ส านกงานการปฏรปทดนเพอเกษตรกรรม และสถาบนวจยและพฒนาพนทสง (องคการมหาชน) ทเขารบการฝกอบรมมความรภาษาญปน วฒนธรรมประเพณ และสามารถน าความรและทกษะไปใชในการสอสารกบครอบครวเกษตรกรญปนได ตามจ านวนโควตาทประเทศญปนตกลงกบกระทรวงเกษตรและสหกรณ 16. อนมตโครงการ อนมตโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไปฝกงานตามขอตกลงความร วมมอกบ สภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562 วงเงนจ านวน 1,198,000 บาท (หนงลานหนงแสนเกาหม นแปดพนบาทถ วน ) ตามหน งส อท ก ระทรวงเกษตรและสหกรณ มอบหมาย ท กษ 0204 .4/112 ลงวนท 7 มกราคม 2562

29

สรปก าหนดการฝกอบรมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไปฝกงาน

ตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562

วนท 9 มกราคม - 11 เมษายน 2562

ณ ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร

วน/เดอน/ป จ านวน

วน จ านวนชวโมง

กจกรรม

9 ม.ค. 62 1 6 รายงานตว / ปฐมนเทศ / ค าแนะน าจากหนวยงาน/พธเปดการฝกอบรม

10 ม.ค. 62 1 6 ประสบการณฝกงานเกษตรในประเทศญปน

11 - 12 ม.ค. 62 2 12 ภาษาญปน (ฝกทกษะการพด)

14 - 17 ม.ค. 62 4 24 ภาษาญปน (ฝกทกษะการพด)

18 ม.ค. 62 1 6 ตรวจรางกาย

19 ม.ค. 62 1 6 ภาษาญปน (ฝกทกษะการเขยน)

21 - 26 ม.ค. 62 6 36 ภาษาญปน (ฝกทกษะการเขยน)

28 ม.ค. - 2 ก.พ. 62 6 36 ภาษาญปน (ฝกทกษะการพด)

3 ก.พ. 62 1 6 ศกษาดงาน

4 - 9 ก.พ. 62 4 24 ภาษาญปน (ฝกทกษะการอาน)

11 ก.พ. 62 1 6 สอบคดเลอกรอบท 2

12 -14 ก.พ. 62 3 - เดนทางกลบภมล าเนา

15 ก.พ. 62 1 6 รายงานตวรอบท 2

16 ก.พ. 62 4 24 ภาษาญปน (ฝกทกษะการอาน)

18 - 23 ก.พ. 62 6 36 ภาษาญปน (ฝกทกษะการพด)

24 ก.พ. 62 1 6 แลกเปลยนประสบการณฝกงานในประเทศญปน กบรนพ ป 2561 /พธปดรน 36

25 ก.พ. - 2 ม.ค. 62 6 36 ภาษาญปน (ฝกทกษะการเขยน)

3 ม.ค. 62 1 6 ศกษาดงาน

4 - 9 ม.ค. 62 6 36 ภาษาญปน (ฝกทกษะการฟง)

11 - 16 ม.ค. 62 6 36 ภาษาญปน (ฝกทกษะการอาน)

18 ม.ค. - 10 เม.ย. 62 24 144 ภาษาญปน (ฝกทกษะการฟง พด อาน เขยน)

30

สรปก าหนดการฝกอบรมโครงการเตรยมความพรอมผน าเยาวชนเกษตรไปฝกงาน

ตามขอตกลงความรวมมอกบสภาการแลกเปลยนทางการเกษตรของญปน (JAEC) ป 2562

วนท 9 มกราคม - 11 เมษายน 2562

ณ ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร

วน/เดอน/ป จ านวน

วน จ านวนชวโมง

กจกรรม

11 เม.ย. 62 1 6 เย ยมคาราวะผบรหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ/เดนทางไปประเทศญปน

13,20,27 ม.ค., 10 ก.พ., 10,17 ม.ค. 62 6 48 ทบทวนภาษาญปนดวยตนเอง

87 87 กายบรหาร

87 87 ทดสอบกอนเรยน

60 90 ฝกงานเกษตร

73 146 ทบทวน

รวม 90 962

31

ภาคผนวกภาพกจกรรม

32

พธเปดการฝกอบรม

33

กจกรรมออกก าลงกายตอนเชา

34

กจกรรมเรยนภาษาญปน

35

กจกรรมฝกงานดานการเกษตร

36

กจกรรมแลกเปลยนเรยนรกบชาวญปน

37

สอบคดเลอกเยาวชนเกษตร รอบท 2

38

กจกรรมแลกเปลยนประสบการณระหวาง JAEC รน 36 และ JAEC รน 37

39

กจกรรมศกษาดงาน

40

เยาวชนเกษตรพบผบรหารกรมสงเสรมการเกษตรเพอรบใบประกาศนยบตร และผบรหารกระทรวงเกษตรและสหกรณเพอรบฟงโอวาท

41

สงเยาวชนเกษตรเดนทาง ณ สนามบนสวรรณภม

42

กจกรรมมออาหารและอาหารวาง

43

คณะผจดท า

นายวระศกด สขทอง ผอ านวยการศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร

นางสาวสดารตน สดจนดา

นกวชาการสงเสรมการเกษตรช านาญการ ผรบผดชอบโครงการ

ขาราชการ พนกงาน เจาหนาท และลกจาง ของ

ศนยสงเสรมเยาวชนเกษตรอาเซยน จงหวดกาญจนบร