90 nap 25 689 32 000 revenue management diagram hu and...
TRANSCRIPT
Revenue Management diagram HU and International 1
E C K P Z N No A M
2014 oct 34 026 27 406 44 650 45 882 0 32 810 0 36 604 44 705
2014 nov 18 322 20 508 33 257 30 485 0 39 728 0 24 342 27 800
2014 dec 18 322 21 247 33 257 30 485 26 174 29 250 25 509 22 910 24 043
2015 maj 29 839 30 208 36 028 32 330 30 485 30 267 32 776 31 532 39 070
2015 sep 0 30 208 41 575 0 0 29 250 32 776 31 532 39 070
Research Theory
360 nap 34 069 25 100
210 nap 32 504 29 000
90 nap 25 689 32 000
60 nap 27 777 35 000
30 nap 38 012 37 000
7 days 32 000 38 000
ADR 31 675 32 683
25 000
27 000
29 000
31 000
33 000
35 000
37 000
39 000
360 nap 210 nap 90 nap 60 nap 30 nap 7 days ADR
The Examined Hungarian Hotels have
a cheapest price when the booking
window is 90 days
Best day
to book
90 days
before 2016.05.24. 16:59
Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
Dr. Juhász László PhD
2 9. Szállodai árak, árazások
Forgalom - Bevétel
1.Kínálati szobaár
2. Kínálati ár meghatározása
3. Keresleti szobaár
4. Szállodai szobaárak
5. Szállodai szobaár típusai
6. Inspiráció „CBL”
7. Virtuális szálloda témaköre „RM kutatás”
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
http://www.hotel2022.hu/hotel_2022_media/files/ii.9.-szallodak-szobaara-
dr.-juhasz-laszlo-phd.pdf
3
1. Kínálati szobaár
1.1. Forgalom, bevétel, árbevétel
1.2. Kínálati szobaár
legmagasabb szobaár, minden árszegmentálás alapja
kétágyas (standard) alapszoba
1.3. Kínálati ár nagyságát meghatározó tényezők
helyszín, elhelyezkedés, fekvés,
helyszín attrakció szintje a meghatározó
1.4. Helyszín és a kínálati ár sajátossága
ár reprezentálja a helyszínt
ár reprezentálja az attrakciót,
ár meghatározója a helyszín attrakció szintje
ár értékalapú képzése (érték, élmény, hedonista)
ár sugallja a kategóriát
2016.05.24. 17:00 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
4
1.2. Szálloda kínálati szobaára (RR)
Kínálati szobaár
Rack Rate
Legmagasabb szobaár
Minden szállodai szobaár alapja
Dokumentálás helye a
Marketingterv
Ritkán változtatjuk (felújítás)
Publikált – Közzétett ár
Kiemelt stratégiai döntés
Árstratégia
110 EU
34.300 Ft
Hungary
2015
60 rooms
54% OCC
11.826 sold
ADR 17.700 Ft
209 M Ft Lodging
19.470 - 15.930 Ft
230 - 188 M Ft
+- 10 %
+- 42 M Ft
Potential
Market
Loss or
gain
Rack Rate
Állvány díj
100 EU
31.200 Ft
90 EU
28.080 Ft
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
5
2. Kínálati ár meghatározása
2.1. Szolgáltatások kínálati árai
minden szállodai szolgáltatásnak van kínálati ára
2.2. Kínálati árképzés módszere
1. versenytársak kiválasztása
(benchmark, szűkpiaci, környezet összes)
2. versenytársak elemzése
cél objektív összehasonlító indikátorok létrehozása
(rangsoroló, swot, részarány, Pest, Porter, pozicionáló)
3. árkialakítás
(árpozicionálás mátrix összehasonlító elemzés)
4. árpozíció finomítása
(kisebb nagyobb eltérések igény szerint)
5. közzététel
(honlapon, online szállás foglalási szolgáltatók felületein)
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
http://www.hotel2022.hu/hotel_2022_media/files/price-elasticity-inealsticity-
hungarian-hotels-dr.-juhasz-laszlo-2013.pdf
6
3. Keresleti szobaár, átlagár
3.1. Bruttó szállodai szobaár tartalma
Szállásdíj, Reggeli, ÁFA, IFA
3.2. Szobaár rendszerek, árszegmentálás, árkódok
stratégia, politika, árdifferenciálás, árszegmensek
árkódok (értékesítés) nyitás – zárás (RM, revenue management)
Szobatípusok (executive, apartman) felár 10-20%-a a volumennek
elérhető extra upsell +3% - 5% forgalom
3.3. Kínálati és realizált szobaárak összefüggése
RR contra ADR, eltérés okai, árkapacitás (70%)
javítás lehetőségei ADR növelés, átszegmentálás, upsell,
3.4. Szállodai bruttó átlagár
Szállásdíj osztva kiadott szobával
3.5. Revpar, Trevpar, Gesper
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
7
3.3. Szálloda kínálati és átlagára, árkapacitás index
Árkapacitás
Átlagár / Kínálati Ár * 100
Értékesítés hatékonysága
Összes adott kedvezmény kimutatása
Szállodai szint, szegmensek szintje, időszaki szint
Keresleti ciklusok - szezonok – időszakok
mínusz 20 – 30 %
szegmensek – célcsoportok
mínusz 10 – 50 %
partnerek
- 10 – 40 %
Árkapacitás
70%
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
8
4. Szállodai árak
4.1. Szobaár
szobaár alapú érképzéses szállodák (Revpar)
városi, butik, üzleti szállodák jellemzője
4.2. Csomagárak
csomagár alapú árképzéses szállodák (Trevpar, Gesper)
konferencia (egyedi ajánlati csomagár)
üdülő, wellness, gyógy, termál, sport-szállodák
ármegosztás alapja részlegek között (megosztási árak)
4.3. Akciós árak
disztribúció, használata, előnye, hátránya
4.4. Árkapacitás
80% magas - 70% benchmark – 50% árpozíció hiba
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
9 5. Szállodai szobaár típusai
5.1. Szállodai csomagárak és programok árai
tartalom, megosztási árak, feltételek, időszakok
5.2. Csomagárak összehasonlítása, értékelése
ár, nap, egy fő napi ára, tartalom, érték, helyszín, kategória
5.3. Szobaár típusok
publikált közzétett (bárkinek szabadon elérhető)
nem publikált speciális árak (két fél közt megállapodás)
5.4. Csomagárak képzése
komponensből mennyi kedvezmény, megosztási árak
5.5. Csomagárak megosztása
ármegosztás hatása a részlegek jövedelmezőségére
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
10 5.3. Szálloda speciális árai
Nem publikált, nem közzétett árak
Kedvezményes árak (10-50%)
Szabályzat szerint adhat GM, SM, FOM, Duty M, Porta
Alkalmazotti árak (50-75%)
Szabályozott feltételek, munkatársak, szövetség
Lojalitás árak (10-50%)
Szabályozott feltételek és rendszer, törzsvendég program
Partneri szerződött árak (10-50%)
Cégek, utazási irodák, OARS, OTA, szervezők
Engedményezési szabályzat
ÁFA tőrvény szabályai
Hitelezési és garancia szabályzat
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
11
6. Inspiráció „CBL”
6.1. Kínálati listaár és átlagár eltérése, árkapacitás
6.2. Szállodai árszegmensek
6.3. Upsell, upgrade használat előnyei és gyakorlata
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
http://www.hotel2022.hu/hotel_2022_media/files/vat-and-hungarian-hotels-dr.-
juhasz-laszlo-2014.pdf
12
7. Virtuális szálloda témaköre
7.0. Marketingterv
7.1. Értékesítés
7.2. Disztribúció
7.3. Foglalás
7.4. Revenue Management
2016.05.24. 16:59 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas egyetemi docens
http://www.hotel2022.hu/hotel_2022_media/files/rm-diagram-sales-
hungarian-hotels-research-dr.-juhasz-laszlo-2014.pdf