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553. Disposable-100% Bio

Desde 2014 miramos hacia un futúro cercano de nuevos hábitos y comidas, de nuevas sensibilidades hacia la sostenibilidad y la responsabilidad con el medio ambiente, por eso nuestros productos de porcelana diseñados para durar y permanecer con nosotros se amplian hacia materiales biodegradables que permiten que las nuevas necesidades sigan teniendo en Cookplay un lugar de expresión y diseño.

Since 2014 we look towards a near future of new habits and meals with a deeper aware of the environment, therefor our porcelain products designed to last and remain with us are being extended onto biodegradable materials that allow the new needs to keep having in Cookplay a place for expression and design/

Copyright © 2020 CookplayPublished by Cookplay

All rights reserved. No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means, electronic or mechanical, including photography, recording or any information storages and retrieval system without permission in writing from publisher

Publication design by Ana RoqueroPhotographs by Mikel PonceKathrin Koschitzki,Beatriz Rodríguez,and Aitor Ortiz

With special thanks to Chef Dani Lomana, Chef Carito LaurençoChef Aingeru Etxebarria and Chef Álvaro Garrido

SummaryCookplay

1. Fine dining 05

2. Casual dining 43

02

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Ana Roquero, founder & designer of Cookplay

Cookplay es una nueva editora vasca de menaje creada por la diseñadora Ana Roquero para redefinir la mesa moderna con propuestas creativas y refrescantes cercanas a la sensibilidad de la nueva food culture. Tras 5 años desde su creación, Cookplay que ganó un Red Dot Design Award por el diseño de una concha adaptada a la mano, se posiciona como la marca de menaje de diseño de vanguardia, presente en más de 60 países y cosechando numerosos premios nacionales e internacionales en el ámbito del diseño, de la empresa y de la hostelería.

Cookplay is a new-coming basque editor created by the designer Ana Roquero to redefine the modern table offering a more creative and refreshing tableware being nearest to the sensibility of the new food culture. Cookplay began winning a Red Dot Design Award for a shell adapted to the hand and now after 5 years since its formation it is positioned as the tableware brand of cutting-edge design. It is present in more than 60 countries and achieving numerous worldwide awards in different areas such as design, business and hospitality/

AboutCookplay

02

Gochi is the most creative and amusing Cookplay collection.Its organic forms are very seductive, they suggest dream universes for the foundation of new gastronomic dishes/

Gochi es la colección más creativa y divertida de Cookplay.Sus formas orgánicas poseen una gran seducción y sugieren universos oníricos para crear nuevos platos.

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Gochi

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Gochi is the slinky and organic result of the spatial union between the horizontal and the vertical plane

in a suggestive and appealing design/

Gochi es el resultado sinuoso y orgánico de la unión espacial del plano horizontal al vertical

en un diseño sugerente y atractivo.

02

Gochi Dad, Ø 15,5 cm

Gochi Baby, Ø 8 cm

Gochi Girl, Ø 12,5 cmGochi Mum, Ø 21 cm

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The Tablet es un soporte universal, sus proporciones y medidas responden como su nombre indica a un nuevo formato introducido en nuestro día a día, cuya estética y dimensión nos resulta ahora tan familiar y cotidiana.“The Tablet es mi personal homenaje a Steve Jobs, una pastilla de 25x20 cm que se hace dúctil y sinuosa dibujando un paisaje de dunas con 3 bajo relieves para alojar la comida” remarca Ana Roquero.

The Tablet, a universal support whose measurements and proportions respond to, as its name implies, that new format that has been introduced on our daily lives and whose dimensions and aesthetics have become so familiar and mundane to us.“The Tablet is my personal homage to Steve Jobs, a 25x20 cm piece that becomes ductile and sinuous, drawing a landscape of dunes with its three bas-reliefs that accommodate each meal.’’ Ana Roquero remarks/

The Tablet

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The Tablet: Whole range

The new collection The Tablet is the outcome of an in-depth analysis with the aim to design a set for every kind of meal

around the world /

La nueva serie The Tablet es el resultado de un largo análisis con la intención de diseñar el conjunto de soportes

que dan cabida a todas las comidas del mundo.

02The nest & The Ball

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162018

JomonInspired in nature and going back to our origins with a pure essential form, Jomon is a kind of shell which can be held in your hand to eat in

a free way, sitting at the table, standing or lying down /

Inspirado en la naturaleza y en la vuelta a nuestros orígenes, Jomon con su forma pura y esencial es una concha que se posa en nuestra mano para comer de una forma libre, sentado en la mesa, de pie o

tumbado

Jomon Beltz

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A set of trays with reliefs where the bowls can rest offer various dining possibilities and its aim is to be the support of the most divers

gastronomy /

Un sistema de bandejas donde los cuencos descansan ofrecen un sinfín de posibilidades de presentación en la mesa. Su objetivo; ser el apoyo

de la más diversa gastronomía.

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Jomon shares little moments with you every day and makes them unique/

Jomon comparte contigo los pequeños momentos y los convierte en únicos.

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28

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YayoiYayoi is a dining set that invites you to eat in a healthy and creative

way, offering four different pieces of porcelain designed to create your own table settings and more personal menus /

Yayoi es un set de menaje que invita a comer de una forma creativa ofreciendo cuatro diferentes soportes diseñados para crear tu propia

visión de la mesa y configurar tus menús más personales.

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Yayoi Beltz Superflat and Flat

Yayoi Beltz Appetizer

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Shell Line

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The ergonomic, as well as delicate design of its four elements, allows a wide range of uses, whether traditional cuisine or the

most modern conceptual presentations/

El delicado diseño ergonómico de sus cuatro piezas da cabida a los platos más esenciales de la buena cocina tanto

tradicional como de vanguardia.

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02

Shell Line Beltz, Salad BowlShell Line Beltz, Ramen & Ice Cream Bowl

Texturas de roca volcánica, basalto, magnesio y hierro para dar forma a las piezas más emblemáticas de la colección Shell Line diseñada por Ana roquero.

Textures of volcanic rock, basalt, magnesium and iron to give shape to the most emblematic pieces of the Shell Line collection designed by Ana roquero/

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La colección Fly es aérea, ligera, de bellas e innovadoras formas en porcelana, envolventes y delicadas piezas versátiles.Un diseño sin asas, sintiendo su volumen y experimentando su tacto.

46The Fly collection

The Fly collection is airy, light, with shapes that express beauty and innovation in porcelain, inviting and versatile pieces. A design without handles that allows to feel its volumes and experience its texture and touch/

Fly

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Naoto es nuetra propuesta mas funcional que presenta una gran variedad de tamaños de platos y bandejas y 3 referencias de colores para adaptarse a las necesidades de cualquier comida informal.

Naoto is our most functional proposal with several plate and tray sizes and 3 colour references to fit the needs of any casual meal/

Naoto

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64

Naoto is suitable for casual meals in comfortable, pleasant and modern places for its soft and balanced forms /

Naoto es ideal para menús informales en lugares cómodos, agradables y modernos por sus formas tranquilas y equilibradas.

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026652

0254

CHIKIO es el nuevo proyecto de COOKPLAY, un proyecto que comenzó en nuestros orígenes y que lanzamos ahora para mostrar nuestro amor por la naturaleza y nuestro respeto por el medio ambiente con una voluntad clara de contribuir a la reducción del consumo de plástico y ayudar a sanar nuestro planeta con productos 100% ecológicos diseñados para las nuevas necesidades del menaje en eventos, reuniones, picnics, celebraciones and takeaway.Desde Cookplay queremos participar en el gran cambio global hacia la responsabilidad con el medio ambiente y CHIKIO es nuestro primer paso

CHIKIO is COOKPLAY’S latest project, a project that began in our roots and that we now launch to show our love for nature and our respect for the environment with a genuine willingness to contribute in lessening the use of plastic and helping our planet heal with 100% ecological products designed to answer the current needs of tableware for events, meetings, picnics, celebrations and takeaway.From COOKPLAY we want to be part of the great global change towards environmental responsibility, and CHIKIO is our first step to do so/

“Change for sustainability”

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by

Nada resulta tan natural y atractivo como las piezas ergonómicas diseñadas para adaptarse a la mano y ser percibidas con toda la sensibilidad, como esculturas que quieren ser algo más que meros objetos de menaje.

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Nothing is as natural and attractive as ergonomically well designed pieces, totally adaptable to the hand and with a highly sensitive perception. Like sculptures that desire to be much more than plain tableware/

EKO Yayoi Side

EKO Nest

Pequeños rincones en el jardín se transforman en deliciosos caterings gracias a las piezas de CHIKIO, al poseer esa armonía y funcionalidad que nos hace disfrutar de los

mejores momentos alrededor de una mesa

Small garden corners become tasteful caterings thanks to CHIKIO. Its harmony and functionality make each gathering a

delightful experience/

EKO Jomon Supermini

EKO Jomon Supermini & EKO Yayoi Side & EKO Nest

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EKO Fly

EKO Yayoi Side

Los postres son perfectos para la colección CHIKIO, pequeños platos se adaptan a las raciones de tartas y dulces. Las tacitas son ideales para mousses, cremas, sorbetes y por supuesto para el café.

Desserts are perfect for the CHIKIO collection. The little plates adapt to pies, cakes and sweets. The cups are also excellent for mousses, creams, sorbets, and, of course, coffee/

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Una mesa con piezas de CHIKIO para compartir un picnic natural y refrescante se llena de vibrantes

colores, sabrosos alimentos, comidas inolvidables en jardines únicos.

A refreshing and natural picnic in a table set up with CHIKIO pieces, where vibrant colours and succulent

flavours meet, creating unforgettable meals in unique gardens/

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Disposable, compostable and 100% ecological containers for takeway made of sucarcane pulp to change our environmental awareness

respecting nature and sustainability/

EKO Bowl 1400 ml

EKO Bowl 1000 ml

EKO Bowl 500 ml

Contenedores monouso para takeaway compostables y 100% ecológicos en pulpa de caña de azúcar, sostenibles con el medio ambiente

y el respeto a la naturaleza

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EKO Bowls TAKEAWAYSugarcane

Cookplay ha conseguido estar presente en las mesas más exquisitas, las tascas más lujosas, el lujo más mundano.Nuestro agradecimiento a todos los proyectos gastronómicos donde Cookplay ha ayudado a aportar arte y creatividad para conseguir una mesa más explorativa.

Projects we love

Le Basque Catering, Miami

Maison Carte D’Or, Paris

Hotel W, London

Yoshiharu Kaji, Felix chef

at Peninsula Hotel Hong Kong

Celler de Can Roca ***

La Chèvre d’Or **

St Regis Hotel, Mumbai

Event Fondation Louis Vuitton

catering by Potel et Chabot

Gordon Ramsay ***

Chef Martin Berasategui ***

Merci, Paris

Kabuki *

Chef Juan Mari Arzak ***

Kiko Moya **

Santo Domingo Banquets

Pacha Ibiza

Cutipol Store

Hotel Marriott Renaissance, Paris

Asador Etxebarri *

Chef Eneko Atxa ***

Francis Paniego, El Portal **

Lafayette Gourmet, Dubai

Dominique Crenn ***

Cookplay has managed to be present in the most exquisite places, the coolest taverns, a wordly luxury...Our thanks to all gastronomic projects where Cookplay has helped bringing art and creativity to achieved a more explorative dinning experience /

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YayoiPorcelain Plates

Porcelain Sets

BabyD 8, H 4 cmRef: 15001

MumD 21, H 6,5 cmRef: 15004

The TabletPorcelain Plates

YayoiBamboo Trays

New!GochiPorcelain Plates

DadD 15,5, H 10,5 cmRef: 15003

GirlD 12,5, H 7,5 cmRef: 15002

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JomonPorcelain Bowls

JomonBamboo Trays

Gift Packs

Porcelain Trays

Bamboo Base

Porcelain Base

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EKO Bowl 1000 ml200 x 190 x 70 cm Ref: 30012

Shell linePorcelain Plates

Fly

Chikio Sugarcane pulp -100 % Biodegradable

EKOFly 150 ml10,9 x 8,5 x 7,3 cmRef: 30005

EKOJomon Supermini8,7 x 7,5 x 3,4 cm Ref: 30001

EKOJomon Medium16,3 x 13,4 x 7 cm Ref: 30002

EKONest13,6 x 10,8 x 9,3 cm Ref: 30006

EKOYayoi Side15,7 x 11,6 x 3 cm Ref: 30003

EKOYayoi Flat23,8 x 21,7 x 3,3 cm Ref: 30004

EKO Bowl 500 ml125 x 120 x 70 cmRef: 30013

EKO Bowl 1400 ml200 x 190 x 90 cm Ref: 30011

Porcelain Cups & Saucers

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Board, White42 x 12,5 x 2,5 cmRef: 50007

Serving dish, White36 x 20 x 5 cmRef: 50008

Side, White13 x 12 x 2,5 cmRef: 50001

Naoto Porcelain Plates

Side, Dark Gray13 x 12 x 2,5 cmRef: 50011

Side, Ice Blue 13 x 12 x 2,5 cmRef: 50021

Bowl, White14 x 12 x 6 cmRef: 50002

Bowl, Dark Gray14 x 12 x 6 cmRef: 50012

Bowl, Ice Blue14 x 12 x 6 cmRef: 50022

Board, Ice Blue42 x 12,5 x 2,5 cmRef: 50027

Board, Dark Gray42 x 12,5 x 2,5 cmRef: 50017

Serving dish, Dark Gray36 x 20 x 5 cmRef: 50018

Serving dish, Ice Blue36 x 20 x 5 cmRef: 50028

Plate Ø 17, White17 x 16 x 2.5 cmRef: 50003

Plate Ø 17, Dark Gray17 x 16 x 2.5 cmRef: 50013

Plate Ø 17, Ice Blue17 x 16 x 2.5 cmRef: 50023

Deep, White23 x 20,5 x 5 cmRef: 50004

Deep, Dark Gray23 x 20,5 x 5 cmRef: 50014

Deep, Ice Blue 23 x 20,5 x 5 cmRef: 50024

Plate Ø 25 , White25 x 22,5 x 2,5 cmRef: 50005

Plate Ø 25, Dark Gray25 x 22,5 x 2,5 cmRef: 50015

Plate Ø 25, Ice Blue25 x 22,5 x 2,5 cmRef: 50025

Plate Ø 29 , White29 x 26,5 x 2,5 cmRef: 50006

Plate Ø 29, Dark Gray29 x 26,5 x 2,5 cmRef: 50016

Plate Ø 29, Ice Blue29 x 26,5 x 2,5 cmRef: 50026

www.cookplay.eu

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