17-19 march 2014 park hyatt hotel, mendoza argentina · a través de las últimas tendencias...

Assessing juice raw material production trends in Latin America’s key competitive markets as well as local product innovation including cider fruits

Evaluación de las tendencias en la producción de materias primas para jugos en los principales mercados competitivos de América Latina e innovación de productos a nivel local, como frutas de sidra.

Examine export prospects for key fruits through the latest global supply and demand trends

Hear from leading juice bottlers and manufacturers including Danone and EBBA

Assess business opportunities in the global cider markets for Latin American fruits

Identify what consumers want in key international markets including Europe and Asia

Examine las perspectivas de exportación de las frutas clave a través de las últimas tendencias mundiales de la oferta y la demanda

Escuche a las principales embotelladoras y fabricantes de jugo, incluidos Danone y EBBA

Evalúe las oportunidades de negocio en los mercados mundiales de sidra para las frutas de América Latina

Identifi que lo que buscan los consumidores en los principales mercados internacionales, incluida Europa y Asia

17-19 March 2014

11th

Annual

Rafael JordaniEBBABrazil

Edurne IruretagoyenaDANONEArgentina

Juan Pablo FernandezALPINAColombia

Alexander ChristodoulouCHB GROUPGreeceJørgen StølsgårdBERRIFINE A/SDenmark

Mauricio MendesINFORMA ECONOMICS FNPBrazilLuciano AnaviCANADEANArgentinaMarcelo BocardoJUGOS AUSTRALESArgentinaMatias TogniEUROMONITOR INTERNATIONALChile

Jorge SaraviaSA SAN MIGUELArgentinaAndrés PadillaRABOBANKBrazilManuel LamadridGRUPO PEÑAFLORArgentinaTom VierhileDATAMONITORUSA

Alan LealCOBELLUKNeil MurrayFOODNEWSUK

Latin American juice manufacturers include:

Examine competitive markets from:

Hear from juice experts:

Park Hyatt Hotel, Mendoza

Argentina

Pre-conference Workshop + Plant Visit: Monday 17 March

Workshop Pre-conferencia + Plant Visit: Monday 17 March

Visit the Jugos Australes S.A. plant in Mendoza for a tour and seminar on sustainable grape juice production for local and global markets and then gain insight into sustainable best practice through talks on waste transformation and packaging.

Visite el Yugos Australes S.A. planes en Mendoza para una gira y un seminario sobre la producción sostenible de jugo de uva para los mercados locales y globales y obtener una perspectiva de las mejores prácticas sostenibles a través de charlas sobre la transformación y residuos de envases

From the organisers of

Organised by: Conference Partner: Supported by:

www.juicela.agraevents.com

The conference will be conducted in English and Spanish with simultaneous interpretation

La conferencia se desarrollará en inglés y español con traducción simultánea

NEW PRICE FORMATAn exclusive pricing option for farmers and growers is available,

please see back cover for further information


CONFERENCE AGENDA

DAY 1: 18 March 2014

08:00 Registration and Welcome Coffee

09:00 Opening Remarks from the ChairNeil Murray, Editor, Foodnews, UK

The Global Fruit Juice Outlook: The Latin American Perspective

09.10 An Outlook on Fruit Juice Production for Latin America Compared with Worldwide Consumption Trends Andrés Padilla, Senior Beverages Analyst, Rabobank, Brazil

09.40 Identifying New Consumer Tendencies for Juice in Latin AmericaLuciano Anavi, Latin America Director, Canadean, Argentina

10.10 Q&A10.25 Break

Finding New Markets for Latin American Juice Business

10.55 Identifying the Latest Trends and Popular Products in the European Fruit Juice IndustryAlan Leal, Purchasing Director, Cobell, UK

11.25 What’s Going on with Fruit Juice in the Far East? Are There New Markets for Latin American Businesses?

11.55 MARKET STUDY: The Global Cider Outlook and the Potential Role of Latin American Fruits in Product DevelopmentTom Vierhile, Innovation Insights Director, Datamonitor, USA

12.25 Q&A12.45 Lunch

Fruit Juice Production in Latin America: Assessing Main Regions by Product Type

14.15 Brazilian Orange Juice Production: Increasing Local Demand Before Foreign Demand• The world is drinking less orange juice yet exportation

costs are rising• The exact fi gures behind local consumption; is there still

potential?• What does 2014/15 hold for this market?Mauricio Mendes, CEO, Informa Economics FNP, Brazil

14.40 An Update on Chilean AJC Exports: What is Planned for 2014?• Reviewing the success of turning to the European market• Quantifying the impact of reduced Chinese AJC pricesNeil Murray, Editor, Foodnews, UK

15.10 How Can Argentina Increase Its Worldwide Lemon Juice Trade?• Assessing the immediate impact of a drop-out from the

EU GSP next year• Taking lessons from lemon juice sales in the EU and

fi nding new marketsJorge Saravia, Commercial Director, SA San Miguel, Argentina

15.35 Q&A15.45 Break

16.15 Berry Fruit Trends for the Southern Hemisphere• Analysing supply of raspberries, blueberries and

blackberries• What are the latest price implications? Antonio Dominguez, President, Nevada Export Board Member, Chilealimentos, Chile

16.40 Market Outlooks for GJC: Argentinian Whites and Chilean RedsMarcelo Bocardo, President - Chamber of Grape Juice Concentrate, Producers and Exporters in Argentina & General Manager, Jugos Australes, Argentina

17.05 Q&A17.20 Closing Remarks from the Chair

17.30 Networking Drinks Reception

DAY 2: 19 March 2014

09.05 Opening Remarks from the ChairNeil Murray, Editor, Foodnews, UK

Fruit Juice Product Development in Latin America

09.10 What Does a Bottler Want From Juice in Terms of Product Development?Rafael Jordani, Trade Manager, EBBA, Brazil

09.40 The Rise of Flavored Water: Balancing Innovation with Realistic Demand• Assessing demand for coconut water in Latin America• Identifying new fl avors for this marketEdurne Iruretagoyena, Formulation Leader, Danone, Argentina

10.10 SHOWCASE: Last Year’s Top 10 Juice Product InnovationsMatias Togni, Research Analyst, Euromonitor International, Chile

Closing Remarks from the Chair

Networking Drinks Reception


17-19 March 2014 Park Hyatt Hotel, Mendoza, Argentina

CONFERENCE AGENDA Agenda de la Conferencia

DÍA 1: 18 de marzo de 2014

08:00 Registro y café de bienvenida

09:00 Comentarios preliminares del Presidente

Previsiones para el sector del jugo de fruta a nivel mundial: la perspectiva de América Latina

09.10 Previsiones sobre la producción de jugos de fruta en América Latina en relación con las tendencias de consumo mundialesAndrés Padilla, Analista principal de bebidas, Rabobank, Brasil

09.40 Identifi cación de las nuevas tendencias de los consumidores de jugos en América LatinaLuciano Anavi, Director para América Latina, Canadean, Argentina

10.10 Turno de preguntas10.25 Descanso

Localización de nuevos mercados para el sector de los jugos de América Latina

10.55 Identifi cación de las últimas tendencias y los productos más populares en la industria del jugo de fruta europeoAlan Leal, Adquisitivo Director, Cobell, Reino Unido

11.25 Últimos acontecimientos en torno al jugo de fruta en el Lejano Oriente ¿Existen nuevos mercados para las empresas de América Latina?

11.55 ESTUDIO DE MERCADO: Previsiones de la sidra a nivel mundial y posible papel de las frutas de América Latina en el desarrollo de productosTom Vierhile, Director de ideas para la innovación,Datamonitor, EE. UU.

12.25 Turno de preguntas12.45 Almuerzo

Producción de jugos de fruta en América Latina: evaluación de las principales regiones por tipo de producto

14.15 Producción de jugo de naranja en Brasil: aumentar la demanda local antes que la demanda exterior• Cae el consumo de jugo de naranja en el mundo, pero suben

los costos de exportación • Las cifras exactas del consumo local; ¿sigue habiendo

potencial?• ¿Qué deparará 2014/15 para este mercado?Mauricio Mendes, Consejero Delegado, Informa Economics FNP, Brasil

10.40 Q&A 10.55 Break

Raw Material Outlooks and Supply Chains for Key Fruits

11.25 Berry Fruit Outlooks for Industrial Processing in the Northern HemisphereJørgen Stølsgård, Chief Executive Offi cer, Berrifi ne A/S, Denmark

11.55 The Global Outlook for Peach and Apricot Puree and Analysing Regional CompetitivenessAlexander Christodoulou, Sales Manager, CHB Group, Greece

12.25 Examining Demand for Tropical Fruits

12.55 Q&A13.10 Lunch

14.30 Where Are the Export Opportunities for Key Latin American Fruits?Roberto Murphy, General Manager, Aconcagua Foods, Chile

15.00 Improving Traceability Procedures and Quality Control of Raw Materials in Final ProductsManuel Lamadrid, Export Manager, Grupo Peñafl or, Argentina

15.30 Q&A15.40 Break

Placing New Juice Products on the Market

16.00 Always Thinking of the Consumer: Successfully Marketing Juice Products in the Latin American Region Juan Pablo Fernandez, Vice President – Corporate & Innovation, Alpina, Colombia

16.30 Competing with Other Beverage Markets Through Effective Fruit Juice Marketing

17.00 Q&A17.10 Closing Remarks from the Chair

17.15 End of conference


17-19 March 2014 Park Hyatt Hotel, Mendoza, Argentina

Agenda de la Conferencia14.40 Últimos datos sobre las exportaciones de AJC ( jugo

de manzana concentrado) mundial e impacto en el sector de América LatinaNeil Murray, Editor, Foodnews, Reino Unido

15.10 ¿Cómo puede Argentina aumentar su comercio mundial de jugo de limón? • Evaluación del impacto inmediato de una retirada del Sistema

Generalizado dePreferencias de la UE el año próximo• Extracción de conclusiones de las ventas de jugo de limón

en la UE y localización denuevos mercadosJorge Saravia, Director de comercial, SA San Miguel, Argentina


16.15 Tendencia de las bayas en el hemisferio sur• Análisis del suministro de frambuesas, arándanos y moras• ¿Cuáles son las repercusiones de los últimos precios? Antonio Domínguez, Presidente, Nevada Export Miembro de la Junta, Chilealimentos, Chile

16.40 Previsiones de mercado para los concentrados de jugo de uva: Blancos argentinos y tintoschilenosMarcelo Bocardo, Presidente – Cámara de concentrados de jugo de uva, productores y exportadores en Argentina y Director General, Jugos Australes, Argentina

17.05 Turno de preguntas17.20 Conclusiones del Presidente

17.30 Recepción con cóctel para establecer contactos

Día 2: 19 de marzo de 2014

09.05 Comentarios preliminares del PresidenteNeil Murray, Editor, Foodnews, Reino Unido

Desarrollo de productos en torno a los jugos de fruta en América Latina

09.10 ¿Qué espera la embotelladora del jugo en lo que respecta al desarrollo de producto?Rafael Jordani, Director de comercio, EBBA, Brasil

09.40 El auge del agua saborizada: equilibrio entre la innovación y la demanda real• Evaluación de la demanda de agua de coco en América Latina• Identifi cación de nuevos sabores para este mercadoEdurne Iruretagoyena, Jefa de formulación, Danone, Argentina

10.10 EXPOSICIÓN: Las diez principales innovaciones en productos de jugo del pasado año Matias Togni, Analista de investigación, Euromonitor International, Chile

10.40 Turno de preguntas 10.55 Descanso

Previsiones de las materias primas y cadenas de suministro de las principales frutas

11.25 Previsiones del procesamiento industrial de bayas en el hemisferio norteJørgen Stølsgård, Consejero Delegado, Berrifi ne A/S, Dinamarca

11.55 Previsión mundial del puré de melocotón y albaricoque y análisis de la competitividadregionalAlexander Christodoulou, Director de ventas, CHB Group, Grecia

12.25 Examinar la demanda de las frutas tropicales

12.55 Turno de preguntas13.10 Almuerzo

14.30 ¿Dónde están las oportunidades de exportación de las principales frutas de América Latina?Roberto Murphy, Director General, Aconcagua Foods, Chile

15.00 Mejora de los procedimientos de trazabilidad y los controles de calidad de las materiasprimas en los productos fi nalesManuel Lamadrid, Director de exportaciones, Grupo Peñafl or, Argentina


Comercialización de losnuevos productosde jugo

16.00 Siempre pensando en el consumidor: comercialización satisfactoria de los productos de jugos en la región de América Latina Juan Pablo Fernández, Vicepresidente – Corporativo e innovación, Alpina, Colombia

16.30 Competencia con otros mercados de bebidas mediante la comercialización efi caz del jugo de fruta

17.00 Turno de preguntas17.10 Conclusiones del Presidente

17.15 Clausura del congreso

Recepción con cóctel para establecer contactos

15.30

17-19 March 2014Park Hyatt Hotel, Mendoza, Argentina

Sponsorship and Exhibition Opportunities

Stand out from the crowd! This compelling industry event creates viable marketing opportunities to strengthen your brand.

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Oportunidades de patrocinio y exposición

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Kelly Tamaribuchi Tel: +55 (11) 3017 6843 Email: [email protected]


Sobre los OrganizadoresFoodnews es líder internacional en la comercialización de publicaciones en el mercado mundial de insumos para jugos, con lectores en más de 100 países, y es el organizador del World Juice Conference, evento internacional diferenciado para el mercado mundial de la industria de jugos. www.agra-net.com

IBC de Brasil es líder como proveedora de informaciones de negocios, promueve conferencias, seminarios y cursos para ejecutivos de alto nivel en todos los sectores de la economía. Desde 1996, la ofi cina de Brasil ha organizado más de 200 eventos por año en América Latina. www.informagroup.com.br

About the OrganisersFoodnews is the leading international trade publication on world markets for juice raw materials, with readers in over 100 countries, and is the organiser of the World Juice Conference, the premier international meeting for the global juice industry. www.agra-net.com

IBC do Brasil is a leading provider of business information, promoting conferences, seminars and courses for high level executives in all economic sectors. Since 1996, the Brazilian Offi ce has organised more than 200 events a year in the Latin America region. www.informagroup.com.br

Pre-conference Workshop Workshop Pre-conferenciaMonday April 17th 2014

Technical Visit at Jugos Australes – Mendonza

10:00 Meet at Hotel Reception 10:15 Arrive at Jugos Australes Plant10:20 Company’s Presentation 10:40 Start the Plant Visit

13:00 End of Plant Visit*The visit is limited up to the 35 fi rst bookings.

13:30 Lunch at Hotel

15:00 Workshop Opening Focus on Sustainability to Improve Plant Operations and Guarantee Quality to Final Products

17:00 End of workshop

JUGOS AUSTRALES S.A. has a plant located in the Department of Guaymallén-Mendoza to 9 kms. of the center of Mendoza. It possesses a capacity of Storage of 23.000.000 lts and it has a nominal production of 24.000 tons. of Juice Concentrate a year, equipped with technology of last generation like a Evaporation Equipment of 10.000 kgs/water evap/.hr., Cold Equipment of 150.000 frig/hr., Press Filters, Ion Exchange and decoloring of 1.200 lts of resin each , druming area and deposit.For international demands of the markets and provide more guarantee of the products, the plant has Certification HACCP granted by the company S.G.S.

JUGOS AUSTRALES S.A. cuenta con una planta en el departamento de Guaymallén-Mendoza, a 9 km del centro de Mendoza. Dicha planta dispone de una capacidad de almacenamiento de 23.000.000 l y su producción nominal asciende a 24.000 toneladas de concentrado de jugo al año. La planta está equipada con tecnología de última generación, como un equipo de evaporación de 10.000 kg/agua evap./h; un equipo de refrigeración de 150.000 frig./h; fi ltros de prensa; sistemas de intercambio iónico y decoloración de 1.200 l de capacidad (por sistema); una zona de almacenamiento en barriles; y un depósito. La planta cuenta con la certifi cación APPCC otorgada por la empresa S.G.S., la cual le permite ofrecer la máxima garantía en cuanto a la calidad e higiene de sus productos y satisfacer la demanda internacional.

Lunes, 17 de abril de 2014

Visita técnica a Jugos Australes – Mendoza

10:00 Encuentro en la recepción del hotel10:15 Llegada a la planta de Jugos Australes 10:20 Presentación de la empresa 10:40 Inicio de la visita a la planta

13:00 Final de la visita de planta*Solamente las 35 primeras reservas podrán asistir a esta visita.

13:30 Almuerzo en el hotel

15:00 Inauguración del taller Énfasis en la sostenibilidad para mejorar las operaciones de las plantas y garantizar la calidad de los productos fi nales

17:00 Clausura del taller

11th

Annual

Prices

17-19 March 2014Park Hyatt Hotel, Mendoza, Argentina

EasyWays to Register

Phone: +44(0)20 3377 3658 Fax: +44(0)20 3377 3659 Email: [email protected] Online: www.juicela.agraevents.com Post: Agra Conferences, P O Box 406 Byfl eet, KT14 6WL, United Kingdom

1st Delegate

Name (Mr/Mrs/Ms/Dr)

Job Title

Tel

Email

2nd Delegate

Name (Mr/Mrs/Ms/Dr)

Job Title

Tel

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VAT (TVA) No.

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Conference Venue

FEE: The fee includes lunch, refreshments and conference documentation, as available.

ARE YOU REGISTERED?: If you do not receive your email confi rmation of your booking, please contact us to confi rm that a place has been reserved on: Tel: +44 (0)20 3377 3658 Email: [email protected]

PAYMENT: Payment should be made within 14 days of registration.All registration fees must be paid before the event. In order to assure your security and to comply with PCI legislation, please do not send credit card details by fax or email.

CANCELLATIONS: Refunds will be made for cancellations received in writing by 21 February 2014 subject to an administration charge of US$115. It is regretted that refunds cannot be made after this date but substitute delegates are permitted if notifi ed in advance in writing. It may be necessary for reasons beyond the control of the organiser to alter the content and timing of the programme or the identity of the speakers. This contract is subject to English Law.

DATA PROTECTION: The information you provide will be held on a database and may be shared with companies in Informa plc in the UK and Internationally. Sometimes your details may be made available to external companies for marketing purposes. If you do not wish to receive other relevant direct mail offers, please write to the Database Manager at the address on this booking form.

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SEND THE TEAM Unique discounts available for

Latin American delegatesContact Jamie Marquis: [email protected]

Phone: +44 (0) 20 7017 7338

Park Hyatt MendozaChile 1124, Mendoza,Argentina, 5500Tel: +54 261 441 1234Fax: +54 261 441 1235Email: [email protected]

Hotel reservations are not included in the conference fee, however, the conference organisers have negotiated a special rate at the conference venue. Details of how to book will be sent to you with confi rmation of your registration and can be found on the conference website: www.juicela.agraevents.com

Booking OptionBefore 13 Dec 2013

Before 31 Jan 2014

After 31 Jan 2014

Total

Delegates

Conference only US$ 1295 US$ 1395 US$ 1495

Conference + workshop US$ 1695 US$ 1795 US$ 1895

Farmers/Fruit Growers from Latin America

Conference only US$ 295 US$ 395 US$ 495

Conference + workshop US$ 495 US$ 595 US$ 695

Total

Before 31 Jan 2014

Save $200 31 Jan 2014

Save $100

EVENT CODE: I8384

LATIN AMERICAN COMPANIES WILL RECEIVE A SPECIAL DISCOUNT FOR SENDING MORE THAN TWO DELEGATES

17-19 march 2014 park hyatt hotel, mendoza argentina · a través de las últimas tendencias...

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