À la carte - legolandconference.dk · alle retter laves også som børneretter legoland til halv...
TRANSCRIPT
Oksetatar 115 Peberrod, rugbrød og løg Beef tartare Horseradish, rye bread and onions
Stenbiderrogn 115 Kartofler, rygeost og karse
Lumpfish roe Potatoes, smoked fresh cheese and cress
Jordskokkecremesuppe 120 Kammuslinger, æbler og timian
Jerusalem artichoke cream soup Scallops, apples and thyme
Alle forretter serveres med brød fra eget bageri og kværnet smør.
Our starters are served with freshly baked bread from own bakery, and churned butter
Brosme 225 Brunet smør, blomkål og dild Cusk Browned butter, cauliflower and dill
Svinebryst 225 Flæskesvær, rødbede og bær
Pork belly Crackling, beetroot and berries
Poussin 225 Løg, skysauce og løvstikke
Poussin Onion, jus sauce and lovage
Til hovedretter serveres dagens kartoffel.
All main dishes are served with today’s potato
Chokoladekage 95 Kaffe og karamelis Chocolate cake Coffee and caramel ice cream
Yoghurtis 95 Citron, nødder og kandiseret citrus
Frozen yogurt Lemon, nuts and candied citrus
Danske oste 115 Nøddebrød og sødt
Danish cheeses Nut bread and sweet
Kaffe/te 95 med petit fours fra eget bageri
Coffee/tea with petit fours from own bakery
Alle priser vises i DKK / All prices are shown in DKK
À LA CARTEFORRETTERSTARTERS
HOVEDRETTERMAIN COURSES
DESSERTERDESSERTS
Alle retter laves også som børneretter til halv pris.
All dishes are also made as children’s dishes at half price.
*Tillæg for valg af dansk okse 60 *Extra for choice of Danish beef
LEGO® burger 185 180g. dry aged hakkebøf, løgmarmelade, vesterhavsost og fritter
LEGO® burger 180g. dry-aged minced beef, onion marmalade, North Sea cheese and chips
LEGO® salat 155 Urte-pesto, perlebyg og grillede rodfrugter
LEGO® salat Herb pesto, pearl barley and grilled root vegetables
*Filet af krogmodnet økologisk dansk okse 265 Sauce bordelaise, fritter og salat
*Filet of dry-aged organic Danish beef Sauce bordelaise, chips and salad
LEGOLAND® veganer burger 185 LEGOLAND® vegan burger
Dagens veganer- / vegetarhovedret 195 Today’s vegan / vegetarian main course
Dagens veganer- / vegetarmenu 2 retter 275 Today’s vegan / vegetarian menu 2 dishes
LIVRETTERFAVORITE DISHES
VEGANER & DET GRØNNEVEGAN & THE GREENS
2 retter 300 / inkl. vinmenu 2 glas 500
2 dishes 300 / incl. wine menu 2 glasses 500
3 retter 400 / inkl. vinmenu 3 glas 700
3 dishes 400 / incl. wine menu 3 glasses 700