À la carte - legolandconference.dk · alle retter laves også som børneretter legoland til halv...

2
Oksetatar 115 Peberrod, rugbrød og løg Beef tartare Horseradish, rye bread and onions Stenbiderrogn 115 Kartofler, rygeost og karse Lumpfish roe Potatoes, smoked fresh cheese and cress Jordskokkecremesuppe 120 Kammuslinger, æbler og timian Jerusalem artichoke cream soup Scallops, apples and thyme Alle forretter serveres med brød fra eget bageri og kværnet smør. Our starters are served with freshly baked bread from own bakery, and churned butter Brosme 225 Brunet smør, blomkål og dild Cusk Browned butter, cauliflower and dill Svinebryst 225 Flæskesvær, rødbede og bær Pork belly Crackling, beetroot and berries Poussin 225 Løg, skysauce og løvstikke Poussin Onion, jus sauce and lovage Til hovedretter serveres dagens kartoffel. All main dishes are served with today’s potato Chokoladekage 95 Kaffe og karamelis Chocolate cake Coffee and caramel ice cream Yoghurtis 95 Citron, nødder og kandiseret citrus Frozen yogurt Lemon, nuts and candied citrus Danske oste 115 Nøddebrød og sødt Danish cheeses Nut bread and sweet Kaffe/te 95 med petit fours fra eget bageri Coffee/tea with petit fours from own bakery Alle priser vises i DKK / All prices are shown in DKK À LA CARTE FORRETTER STARTERS HOVEDRETTER MAIN COURSES DESSERTER DESSERTS Alle retter laves også som børneretter til halv pris. All dishes are also made as children’s dishes at half price. *Tillæg for valg af dansk okse 60 *Extra for choice of Danish beef LEGO ® burger 185 180g. dry aged hakkebøf, løgmarmelade, vesterhavsost og fritter LEGO ® burger 180g. dry-aged minced beef, onion marmalade, North Sea cheese and chips LEGO ® salat 155 Urte-pesto, perlebyg og grillede rodfrugter LEGO ® salat Herb pesto, pearl barley and grilled root vegetables *Filet af krogmodnet økologisk dansk okse 265 Sauce bordelaise, fritter og salat *Filet of dry-aged organic Danish beef Sauce bordelaise, chips and salad LEGOLAND ® veganer burger 185 LEGOLAND ® vegan burger Dagens veganer- / vegetarhovedret 195 Today’s vegan / vegetarian main course Dagens veganer- / vegetarmenu 2 retter 275 Today’s vegan / vegetarian menu 2 dishes LIVRETTER FAVORITE DISHES VEGANER & DET GRØNNE VEGAN & THE GREENS 2 retter 300 / inkl. vinmenu 2 glas 500 2 dishes 300 / incl. wine menu 2 glasses 500 3 retter 400 / inkl. vinmenu 3 glas 700 3 dishes 400 / incl. wine menu 3 glasses 700

Upload: others

Post on 11-Aug-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: À LA CARTE - legolandconference.dk · Alle retter laves også som børneretter LEGOLAND til halv pris. All dishes are also made as children’s dishes at half price. *Tillæg for

Oksetatar 115 Peberrod, rugbrød og løg Beef tartare Horseradish, rye bread and onions

Stenbiderrogn 115 Kartofler, rygeost og karse

Lumpfish roe Potatoes, smoked fresh cheese and cress

Jordskokkecremesuppe 120 Kammuslinger, æbler og timian

Jerusalem artichoke cream soup Scallops, apples and thyme

Alle forretter serveres med brød fra eget bageri og kværnet smør.

Our starters are served with freshly baked bread from own bakery, and churned butter

Brosme 225 Brunet smør, blomkål og dild Cusk Browned butter, cauliflower and dill

Svinebryst 225 Flæskesvær, rødbede og bær

Pork belly Crackling, beetroot and berries

Poussin 225 Løg, skysauce og løvstikke

Poussin Onion, jus sauce and lovage

Til hovedretter serveres dagens kartoffel.

All main dishes are served with today’s potato

Chokoladekage 95 Kaffe og karamelis Chocolate cake Coffee and caramel ice cream

Yoghurtis 95 Citron, nødder og kandiseret citrus

Frozen yogurt Lemon, nuts and candied citrus

Danske oste 115 Nøddebrød og sødt

Danish cheeses Nut bread and sweet

Kaffe/te 95 med petit fours fra eget bageri

Coffee/tea with petit fours from own bakery

Alle priser vises i DKK / All prices are shown in DKK

À LA CARTEFORRETTERSTARTERS

HOVEDRETTERMAIN COURSES

DESSERTERDESSERTS

Alle retter laves også som børneretter til halv pris.

All dishes are also made as children’s dishes at half price.

*Tillæg for valg af dansk okse 60 *Extra for choice of Danish beef

LEGO® burger 185 180g. dry aged hakkebøf, løgmarmelade, vesterhavsost og fritter

LEGO® burger 180g. dry-aged minced beef, onion marmalade, North Sea cheese and chips

LEGO® salat 155 Urte-pesto, perlebyg og grillede rodfrugter

LEGO® salat Herb pesto, pearl barley and grilled root vegetables

*Filet af krogmodnet økologisk dansk okse 265 Sauce bordelaise, fritter og salat

*Filet of dry-aged organic Danish beef Sauce bordelaise, chips and salad

LEGOLAND® veganer burger 185 LEGOLAND® vegan burger

Dagens veganer- / vegetarhovedret 195 Today’s vegan / vegetarian main course

Dagens veganer- / vegetarmenu 2 retter 275 Today’s vegan / vegetarian menu 2 dishes

LIVRETTERFAVORITE DISHES

VEGANER & DET GRØNNEVEGAN & THE GREENS

2 retter 300 / inkl. vinmenu 2 glas 500

2 dishes 300 / incl. wine menu 2 glasses 500

3 retter 400 / inkl. vinmenu 3 glas 700

3 dishes 400 / incl. wine menu 3 glasses 700

Page 2: À LA CARTE - legolandconference.dk · Alle retter laves også som børneretter LEGOLAND til halv pris. All dishes are also made as children’s dishes at half price. *Tillæg for