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« Club des Sites d’Alsace »
Plénière
8 Janvier 2019
Ateliers de la Seigneurie
Andlau
L’œnotourisme en France
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▪ 10 millions d’œnotouristes en France
▪ Dépense globale de 5,2 milliards d’euros
▪ 1 256 € en moyenne dépensés pour un séjour
œnotouristique (pour l’ensemble des personnes participant
au séjour) comprenant une activité liée au vin et à la
découverte des vignobles
▪ dont 240 € de dépenses liées à l’achat de vin sur place,
commandé, voire consommé in situ et les dépenses
périphériques (visites, dégustation, stages et autres…)
▪ Vin & spiritueux : 2ème secteur d’exportation français
(Champagne, Cognac et Bordeaux)
L’œnotourisme en France
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▪ Développement touristique autour des 12
routes des vins de France
▪ Vignobles français les plus visités en 2016
• Bordeaux : 18 %
• Champagne : 17.2 %
• Alsace : 16.9 %
• Bourgogne : 16.2 %
• Val de Loire : 13 %
• Vallée du Rhône et Provence : 11.5 %
Profil de l’œnotouriste
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▪ 46 ans en moyenne
▪ CSP+ (catégories socio-professionnelles à fort pouvoir
d'achat)
▪ Voyage plutôt en couple et en voiture
▪ Consomme régulièrement du vin (une fois par
semaine)
▪ Séjourne en hébergement marchand
▪ Dépense 460 € en moyenne durant son séjour (hors
hébergement)
L’œnotourisme en Alsace
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• Les visiteurs sont attirés par la découverte des
traditions alsaciennes, visite de villes ou villages à
maisons typiques
• La gastronomie & visite de caves : principale
raison de fréquentation pour 43% des
visiteurs (62% de Belges)
• 41% des touristes et excursionnistes déclarent
avoir visité des caves pour acheter du vin
• Retombées économiques : 2,2 millions de
touristes hébergés dans le vignoble alsacien : 18%
de la Destination Alsace & 1,2 million de nuitées
dans l’hôtellerie homologuée du vignoble
La Route des Vins d’Alsace
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• Créée en 1953
• Concept touristique à l’initiative des
organismes touristiques et viticoles
d'Alsace
• Axe de circulation naturel permettant de
relier le nord au sud de l’Alsace
• Traduit une dimension humaine :
caveaux de dégustation, découverte des
produits, renforcée par une dimension
sociale grâce aux fêtes des vins, aux
animations et aux échanges autour d’un
verre !
La Route des Vins d’Alsace
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TOURISME & VIGNOBLE : un deal gagnant-gagnant !
• Le tourisme est au service du terroir et réciproquement
• Des touristes en recherche d’expériences authentiques
• Levier fondamental de rayonnement et de développement
• Des lettres de noblesse pour le tourisme comme pour le vin
La Route des Vins d’Alsace
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LA DÉMARCHE DE PROGRÈS INITIEE DES 2010
• Lancement du label Vignobles & Découvertes
• Emulation et dynamique portée et partagée entre
les institutionnels du tourisme et du vin en Alsace
• Réflexions en ateliers thématiques : médiation du
territoire, tourisme participatif, découverte du vin, forfaits touristiques et
communication
• Axes de développement identifiés et programme
d’actions pluriannuel:• Renouveler la découverte du vignoble
• Structurer l’offre et valoriser les professionnels
• Animer la Route des Vins
• Assurer promotion & communication
La Route des Vins d’Alsace
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Renouveler la découverte du
vignoble
• VENDANGES TOURISTIQUES
• GÉOCACHING SUR LA ROUTE DES VINS :
• «LES INCOLLABLES» DES VINS D’ALSACE :
ALSA QUIZZ
• VÉLOROUTE DU VIGNOBLE
• LA PARENTHESE VIGNERONNE
La Route des Vins d’Alsace
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Structurer l’offre et
valoriser les
professionnels :• SEMINAIRE «TOUT SAVOIR SUR LES
VINS D’ALSACE»
• ANIMATION DU RÉSEAU
OENOTOURISTIQUE ALSACIEN
• LES ASSISES DE L ’ŒNOTOURISME
La Route des Vins d’Alsace
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Animer la Route des Vins
• APÉRO GOURMAND DES VIGNERONS
• SLOWUP ALSACE !
• DIVINES & VOUS AVEC LES DIVINES
D’ALSACE !
• DEGUSTATION SCENARISEE
Le label Vignobles & Découvertes
La montée en gamme et la valorisation
des prestations de qualité :
• Créé en 2009 à l’initiative du CSO (Conseil
Supérieur de l’Œnotourisme)
• Attribué pour une durée de 3 ans par Atout
France, après recommandation du CSO
• Garantir la qualité des prestations touristiques
et viticoles : hébergement, restauration, visite de
cave et dégustation, visite de site, événement,
etc13
• Des valeurs clés : transmission, authenticité,
accueil, ouverture, attractivité, consommation
responsable, mise
en valeur du patrimoine naturel, culturel et humain
• Cibler une nouvelle clientèle sensible à
l’univers du vin
• Favoriser les synergies d’actions entre les
acteurs
• Faciliter au client l’organisation de son séjour et
l’orienter vers des prestations qualifiées14
Le label Vignobles & Découvertes
En 2018, 70 destinations labellisées Vignobles et Découvertes
• Plus de 4 000 professionnels
travaillant en réseau
• Plus de 5 600 prestations
labellisées
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Le label Vignobles & Découvertes
Critères et engagements des partenaires
… pour les sites patrimoniaux, culturels et / ou naturels
et / ou immatériels :
• Ouverture période touristique
• Accueil physique de la clientèle
• Être fléché et facile d’accès
• Parking à proximité
• Parking adapté à la clientèle de groupe
• Être bien entretenu
• Parcours de découverte dans une langueétrangère
Proposer un des « plus » suivants :
•Événement animant la destination
•Démarche qualité ou Qualité Tourisme
•Visite en lien avec l’univers du vin
•Présentation d’un savoir-faire local et/ou une
dégustation commentée d’un vin
•Accepter les cartes de crédits
Pour être éligible au label, proposer :
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Le label Vignobles & Découvertes
Pour toutes informations :
Alsace Destination TourismeMarie-Jo SIMON
03.88.15.45.62
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Le label Vignobles & Découvertes
Merci pour votre attention