ГОСТ Р 52175-2003“ОСТ Р 52175-2003/gost_r_52175-2003.pdf · 070 =>@:c2 >:c

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Документ: ГОСТ Р 52175-2003Название: Мороженое молочное, сливочное и пломбир.

Технические условияНазвание на английском: Milk ice, ice-cream and plombir. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на закаленное

мороженое с молочным жиром и белком молочное,сливочное и пломбир, изготовляемое и находящееся вобороте на территории Российской Федерации,предназначенное для непосредственногоиспользования в пищу

Ключевые слова: мороженое;классификация;органолептическиепоказатели;массовая доля жира;массовая доля сухихвеществ;кислотность;маркировка;упаковка;правилаприемки;методыконтроля;транспортирование;хранение

Разработчик: Государственное учреждение Всероссийскийнаучно-исследовательский институт холодильнойпромышленности (ГУ ВНИХИ); Государственноенаучное учреждение Всероссийскийнаучно-исследовательский институт молочнойпромышленности (ГНУ ВНИМИ)

Статус документа: действующийДата издания: 01.05.2008Переиздание: переизданиеДата последнего изменения: 19.04.2010Дополнения: Изменение №1 к ГОСТ Р 52175-2003

Ссылки на: ГОСТ 21-94; ГОСТ 22-94; ГОСТ 37-91; ГОСТ 108-76;ГОСТ 656-79; ГОСТ 657-79; ГОСТ 718-84; ГОСТ719-85; ГОСТ 745-2003; ГОСТ 908-79; ГОСТ 975-88;ГОСТ 1349-85; ГОСТ 1721-85; ГОСТ 1722-85; ГОСТ1725-85; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 1937-90; ГОСТ 1938-90;ГОСТ 1939-90; ГОСТ 2903-78; ГОСТ 3343-89; ГОСТ3622-68; ГОСТ 3624-92; ГОСТ 3626-73; ГОСТ 3628-78;ГОСТ 3716-90; ГОСТ 4427-82; ГОСТ 4428-82; ГОСТ4429-82; ГОСТ 4495-87; ГОСТ 4771-60; ГОСТ 4937-85;ГОСТ 5531-70; ГОСТ 5867-90; ГОСТ 6442-89; ГОСТ6534-89; ГОСТ 6828-89; ГОСТ 6829-89; ГОСТ 6830-89;ГОСТ 6882-88; ГОСТ 7009-88; ГОСТ 7061-88; ГОСТ7178-85; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 7933-89; ГОСТ 9078-84;ГОСТ 9142-90; ГОСТ 9225-84; ГОСТ 10354-82; ГОСТ10444.12-88; ГОСТ 10970-87; ГОСТ 11293-89; ГОСТ13511-91; ГОСТ 13512-91; ГОСТ 13513-86; ГОСТ13516-86; ГОСТ 14031-68; ГОСТ 14192-96; ГОСТ15846-2002; ГОСТ 16270-70; ГОСТ 16280-2002; ГОСТ16366-78; ГОСТ 16535-95; ГОСТ 16599-71; ГОСТ16830-71; ГОСТ 16831-71; ГОСТ 16832-71; ГОСТ16833-71; ГОСТ 16834-81; ГОСТ 16835-81; ГОСТ17111-88; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 18078-72; ГОСТ18192-72; ГОСТ 18193-72; ГОСТ 19215-73; ГОСТ19360-74;

Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС)67.1 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ /

Страница 1/29

http://www.complexdoc.ru/lib/%D0%98%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%E2%84%961%20%D0%BA%20%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%20%D0%A0%2052175-2003


00.10 -

Молоко и молочные продукты / Молоко и продуктыиз переработанного молока

Классификатор Государственных Стандартов (КГС)Н17-

Пищевые и вкусовые продукты -> Мясные и молочныепродукты-> Молоко и молочные продукты


http://www.complexdoc.ru/norms/oks2/67.100

http://www.complexdoc.ru/oks/67.100.10

http://www.complexdoc.ru/oks/67.100.10

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs2/%D0%9D1

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs2/%D0%9D1

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs/%D0%9D17

ГОСТ Р 52175-2003“ОСТ Р 52175-2003/gost_r_52175-2003.pdf · 070 =>@:c2 >:c

Documents